Μανιτάρι Veselka – λεπτομερείς πληροφορίες για το μανιτάρι

Το μανιτάρι φαλλός βεσέλκα έχει μια σειρά από ευεργετικές ιδιότητες. Έχει ένα ιδιαίτερο, δυσάρεστο άρωμα και ένα ιδιαίτερο σχήμα που το καθιστούν αδιαμφισβήτητο. Μπορεί να βρεθεί σε φυλλοβόλα, κωνοφόρα και μικτά δάση. Το μανιτάρι συνήθως δεν τρώγεται. Αντίθετα, χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική για τη βελτίωση της κατάστασης ασθενών με διάφορες παθήσεις, ακόμη και τις πιο σοβαρές.

Γενικά χαρακτηριστικά

Το μανιτάρι veselka έχει μια χαρακτηριστική εμφάνιση: το καρποφόρο σώμα του είναι ωοειδές. Όταν ωριμάσει, το καπέλο του μοιάζει με κουδούνι. Το χρώμα του κυμαίνεται από λευκό με διάφορες αποχρώσεις έως πράσινο.

Αρχικά, το άσπρισμα μοιάζει με αυγό που βρίσκεται στο έδαφος, με το πλατύ άκρο προς τα κάτω. Καθώς ωριμάζει και μεγαλώνει, το κέλυφος ραγίζει, αποκαλύπτοντας ένα επίμηκες καρποφόρο σώμα. Ο μίσχος του μπορεί να φτάσει έως και τα 20 εκατοστά σε μήκος. Μόλις αναδυθεί το σώμα, αρχίζει να αναπτύσσεται προς τα πάνω πολύ γρήγορα. Οι επιστήμονες έχουν παρατηρήσει ότι ο ρυθμός ανάπτυξής του είναι 5 χιλιοστά ανά λεπτό.

Το μανιτάρι αναπαράγεται με σπόρια. Το καπέλο του αναπτύσσεται ενώ βρίσκεται ακόμα στο έδαφος.

Το μανιτάρι είναι καλυμμένο με βλέννα, γεγονός που το καθιστά δυσάρεστο στην αφή. Η σάρκα είναι ζελατινώδης. Όταν είναι νεαρό, το μανιτάρι δεν εκπέμπει δυσάρεστη οσμή, αλλά καθώς ωριμάζει, αρχίζει να μυρίζει σαν ψοφίμι.

Αυτό το μανιτάρι είναι συγγενής του μανιταριού puffball. Δεν είναι δηλητηριώδες και βρώσιμο στο στάδιο του αυγού.

Στη Ρωσία, το μανιτάρι veselka δεν θεωρείται βρώσιμο, αλλά σε ορισμένες χώρες της Δυτικής Ευρώπης, προστίθεται σε διάφορα πιάτα και καταναλώνεται ακόμη και ωμό (Γαλλία, Τσεχική Δημοκρατία). Τρώγονται μόνο νεαρά, ωοειδή μανιτάρια. Μόλις βλαστήσουν τα στελέχη, καθίστανται ακατάλληλα για κατανάλωση, καθώς το σώμα αρχίζει αμέσως να σαπίζει.

Μέσα σε 2-3 ημέρες από την εμφάνιση του βλαστού, το μανιτάρι σαπίζει και μετατρέπεται σε μια μικρή λακκούβα από γλοιώδη μάζα.

Έχει αποδειχθεί ότι το μανιτάρι vesselka έχει θεραπευτικές ουσίες παρόμοιες με αυτές του shiitake, αλλά στο τελευταίο είναι πιο έντονες.

Τόποι ανάπτυξης

Το μανιτάρι μπορεί να βρεθεί σε κωνοφόρα και φυλλοβόλα δάση. Συνήθως βρίσκεται κοντά σε κορμούς και δέντρα που πεθαίνουν. Εμφανίζεται συχνότερα κοντά σε βελανιδιές, ερυθρελάτες και καρυδιές. Το μανιτάρι προτιμά γόνιμο έδαφος.

Πολύ λιγότερο συχνά, το stinkhorn μπορεί να βρεθεί σε θάμνους κοντά σε βάλτους και λίμνες.

Το μανιτάρι veselka σχεδόν ποτέ δεν φύεται στις νότιες περιοχές. Στη Ρωσία, αυτό το μανιτάρι είναι κοινό στη Σιβηρία και τον Καύκασο, και μερικές φορές μπορεί να το δει κανείς στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας.

Τα μανιτάρια αρχίζουν να εμφανίζονται τον Ιούνιο και συνεχίζουν να αποδίδουν καρπούς μέχρι τον Οκτώβριο. Η μέγιστη ανάπτυξή τους συμβαίνει τον Αύγουστο.

Η ανάπτυξη του veselka εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες: δεν ανέχεται την ξηρασία το καλοκαίρι και τους πρώτους παγετούς του φθινοπώρου.

Το μυκήλιο σταματά γρήγορα να αναπτύσσεται: δεν σχηματίζεται στο ίδιο μέρος για αρκετά χρόνια.

Καλλιέργεια veselka στο σπίτι

Παρά την ιδιαίτερη οσμή και την αντιαισθητική εμφάνισή του, το φαλλό βεσέλκα είναι ιδιαίτερα πολύτιμο για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Δεδομένου ότι το μανιτάρι δεν βρίσκεται παντού, τίθεται το ερώτημα: είναι δυνατόν να καλλιεργηθεί το φαλλό βεσέλκα στο σπίτι;

Είναι απολύτως εφικτό. Αρχικά, πρέπει να αγοράσετε λίγο μυκήλιο. Φυλάξτε το στο ψυγείο μέχρι τη φύτευση.

Η σωστή φύτευση του μυκηλίου veselka σε μια τοποθεσία απαιτεί έναν συγκεκριμένο αλγόριθμο.

1. Αρχικά, πρέπει να κάνετε τρύπες βάθους 30 cm στο έδαφος και να τοποθετήσετε 3 στρώματα θρεπτικού διαλύματος (10 cm το καθένα).
2. Το πρώτο στρώμα είναι φύλλα, φλοιός δέντρων, γρασίδι.
3. Το δεύτερο στρώμα είναι ο δασικός χούμος. Το μυκήλιο του stinkhorn είναι ομοιόμορφα πασπαλισμένο σε αυτό το στρώμα.
4. Το ανώτερο στρώμα αποτελείται από φυτικά υπολείμματα, φύλλα.
5. Ο χώρος φύτευσης καλύπτεται με χώμα κήπου.

Για 1 τετραγωνικό μέτρο θρεπτικού μέσου, επαρκούν 100 g μυκηλίου.

Είναι καλύτερο να φυτέψετε το veselka στα τέλη του φθινοπώρου, ακόμη και πριν οι παγετοί φτάσουν τους -5 βαθμούς.

Αυτά τα μανιτάρια πρέπει να ποτίζονται στάγδην, όχι άφθονα, μία φορά την εβδομάδα.

Εάν ο καιρός είναι βροχερός και συννεφιασμένος, τότε αυτό πρέπει να γίνεται ακόμη λιγότερο συχνά.

Για το χειμώνα, το σημείο φύτευσης μπορεί να καλυφθεί με πλαστική μεμβράνη, αν και αυτό δεν είναι απαραίτητο: το μυκήλιο του μανιταριού stinkhorn είναι ανθεκτικό ακόμη και σε σοβαρούς παγετούς. Επιπλέον, η θερμότητα που παράγεται από το σάπιο κομπόστ είναι επαρκής για την ανάπτυξη του μυκηλίου.

Αυτό το φαρμακευτικό μανιτάρι μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε εσωτερικούς χώρους σε γλάστρες. Κατάλληλες τοποθεσίες περιλαμβάνουν υπόγεια, υπόστεγα, βεράντες και γκαράζ - δηλαδή, σκιερές περιοχές. Η εσωτερική θερμοκρασία πρέπει να είναι μεταξύ 14 και 35 βαθμών Κελσίου.

Σε ανοιχτούς χώρους, το μυκήλιο του veselka αναπτύσσεται για 7-8 χρόνια, σε εσωτερικούς χώρους - 5-6 χρόνια.

Η πρώτη συγκομιδή μανιταριών μπορεί να ολοκληρωθεί εντός δύο μηνών από τη φύτευση. Στη συνέχεια, τα νέα μανιτάρια θα φυτρώνουν δύο φορές το μήνα.

Ευεργετικές ιδιότητες

Το μανιτάρι veselka έχει τις ακόλουθες ευεργετικές ιδιότητες:

• καταστολή των καρκινικών κυττάρων: το φαλλικό μανιτάρι περιέχει πολυσακχαρίτες που προάγουν την καταστροφή τους, επομένως, παρασκευάζονται διάφορες συνθέσεις με βάση αυτό το μανιτάρι, οι οποίες χρησιμοποιούνται στη θεραπεία όλων των τύπων όγκων.
• βελτίωση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα σε διάφορες ασθένειες.
• βελτίωση της κατάστασης και των λειτουργιών του ήπατος και των νεφρών.
• καταστολή φλεγμονωδών διεργασιών στις αρθρώσεις, θεραπεία ρευματισμών και ουρικής αρθρίτιδας.
• τόνωση των φλεβών και μείωση της σοβαρότητας της φλεγμονής στις κιρσούς και τη θρομβοφλεβίτιδα.
• αύξηση της ανοσίας;
• βελτίωση της κατάστασης του ασθενούς σε καρδιαγγειακές παθήσεις.
• θεραπεία ασθενειών του ουροποιητικού και αναπαραγωγικού συστήματος.
• ομαλοποίηση της λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα;
• έλεγχος του σακχάρου στο αίμα στον διαβήτη;
• θεραπεία αιματολογικών και λεμφικών ασθενειών.
• καταστολή της σοβαρότητας των αλλεργικών αντιδράσεων.
• αποκατάσταση της ανδρικής ισχύος.

Λόγω των ιδιοτήτων του veselka, χρησιμοποιείται σε διάφορα φάρμακα για τη θεραπεία σοβαρών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου και του HIV.

Η χρήση του veselka στην ιατρική

Η λαϊκή ιατρική προσφέρει πολυάριθμες συνταγές που περιλαμβάνουν veselka. Οι ακόλουθες θεραπείες παρασκευάζονται με βάση το μανιτάρι:

• Αποξηραμένη σκόνη μανιταριώνΟ φασιάνθος πρέπει να κόβεται σε λεπτές φέτες. Συνιστάται να ξηραίνεται φυσικά, χωρίς τη χρήση ηλεκτρικού αφυγραντήρα ή φούρνου. Μόλις στεγνώσουν τα μανιτάρια, αλέστε τα σε έναν μύλο καφέ για να δημιουργήσετε σκόνη. Φυλάξτε αυτό το φάρμακο σε ένα ερμητικά σφραγισμένο δοχείο. Διαλύστε τη σκόνη φασιάνθου σε ένα ποτήρι ζεστό γάλα και πίνετε δύο φορές την ημέρα, πρωί και βράδυ. Αυτό το φάρμακο είναι χρήσιμο για πνευμονία, βρογχίτιδα και αμυγδαλίτιδα.

Δραστικό συστατικό	Αποτέλεσμα	Συγκέντρωση σε ξηρή ουσία
Φυτοστεροειδή	Ρύθμιση των ορμονικών επιπέδων	0,8-1,2%
Πολυσακχαρίτες	Αντιφλεγμονώδης δράση	12-15%
Περφορίνες	Καταστολή των καρκινικών κυττάρων	0,3-0,5%
Αλκαλοειδή	Αναλγητική δράση	0,1-0,3%
Φλαβονοειδή	Αντιοξειδωτική προστασία	2,1-2,8%

• Βάμμα με φρέσκα μανιτάρια VeselkaΓια να ετοιμάσετε το βάμμα, πάρτε 750 γραμμάρια φρέσκων μανιταριών και ρίξτε τα με 3 λίτρα βότκα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυσικό κόκκινο κρασί αντί για βότκα. Το μείγμα πρέπει να φυλάσσεται σε γυάλινο ή κεραμικό δοχείο με ερμητικά σφραγισμένο καπάκι. Το μείγμα πρέπει να αφεθεί να εμποτιστεί για τουλάχιστον 3 εβδομάδες σε σκοτεινό μέρος. Είναι καλύτερο να αφήσετε το μείγμα για 2-3 μήνες. Μόλις το βάμμα είναι έτοιμο, δεν χρειάζεται να το σουρώσετε: τα μανιτάρια μπορούν να εφαρμοστούν σε φλεγμονώδεις ή μολυσμένες περιοχές του δέρματος ή απλώς να καταναλωθούν. Αυτό το βάμμα είναι ευέλικτο και μπορεί να ληφθεί για μια ποικιλία παθήσεων, λαμβάνοντας 1 κουταλάκι του γλυκού δύο φορές την ημέρα. Η συνιστώμενη διάρκεια θεραπείας είναι 1,5 μήνας.
• Βάμμα λαδιού με veselkaΓια να προετοιμάσετε αυτό το φάρμακο, πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη αποξηραμένων μανιταριών και ρίξτε μισό λίτρο ζεστό ελαιόλαδο ή λινέλαιο. Ανακατέψτε τα πάντα, αφήστε το να μουλιάσει για 24 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια βάλτε το μείγμα στο ψυγείο για μια εβδομάδα. Ανακινήστε καλά το δοχείο πριν από τη χρήση. Το βάμμα μπορεί να ληφθεί εσωτερικά ή να εφαρμοστεί τοπικά. Αυτή η θεραπεία είναι αποτελεσματική για εγκαύματα, τροφικά έλκη και κατακλίσεις. Εφαρμόστε το στις πληγείσες περιοχές δύο φορές την ημέρα. Η εσωτερική λήψη του βάμματος μπορεί να βελτιώσει την κατάσταση του στομάχου και του εντέρου, καθώς και τη φλεγμονή των νεφρών. Πίνετε 1 κουταλάκι του γλυκού πριν από τα γεύματα 3 φορές την ημέρα.
• Κεριά με veselkaΒοηθούν στη θεραπεία αιμορροΐδων, σεξουαλικώς μεταδιδόμενων λοιμώξεων και ασθενειών του γυναικείου αναπαραγωγικού συστήματος. Για την παρασκευή τους, λιώστε το βούτυρο κακάο σε μπεν μαρί και προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη μανιταριών. Ανακατέψτε τα υλικά μέχρι το μείγμα να πήξει εντελώς και σχηματίστε υπόθετα. Τυλίξτε τα σε κομμένο αλουμινόχαρτο. Ανάλογα με τη θέση της βλάβης, εισάγετε τα υπόθετα στον πρωκτό ή τον κόλπο μία φορά την ημέρα, πριν τον ύπνο. Φυλάξτε τα υπόθετα στο ψυγείο.

Πριν αρχίσετε να χρησιμοποιείτε φάρμακα με βάση τον φαλλό, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αντενδείξεις και να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Βίντεο: Οφέλη από το μανιτάρι και οι χρήσεις του

Αντενδείξεις

Για να διασφαλιστεί η αποτελεσματική θεραπεία με veselka, είναι σημαντικό να προετοιμάζετε τα φαρμακευτικά σκευάσματα αυστηρά σύμφωνα με τη δοσολογία και να μην την υπερβαίνετε ποτέ. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για το αλκοολούχο βάμμα: η υπερβολική χρήση αυτού του φαρμάκου μπορεί να προκαλέσει διαταραχή του νευρικού και πεπτικού συστήματος.

Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε veselka κατά τη διάρκεια επιδείνωσης χρόνιων ηπατικών, νεφρικών ή καρδιακών παθήσεων.

Οι ακόλουθες αντενδείξεις θα πρέπει επίσης να ληφθούν υπόψη:

• αυτοάνοσα νοσήματα;
• παιδιά κάτω των 10 ετών·
• περίοδος εγκυμοσύνης;
• περίοδος γαλουχίας;
• ατομική δυσανεξία στα συστατικά που περιέχονται στα μανιτάρια.

Το μανιτάρι φασιάνθους είναι υπό όρους βρώσιμο, αλλά μόνο στο στάδιο του ανεπτυγμένου αυγού. Χρησιμοποιείται συχνότερα όχι στη μαγειρική, αλλά στη λαϊκή ιατρική. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή σκόνης και βάμματος. Το φυσιάνθους χρησιμοποιείται για τη θεραπεία διαφόρων εσωτερικών ασθενειών και δερματικών βλαβών. Όταν λαμβάνετε φάρμακα που περιέχουν αυτό το μανιτάρι, είναι σημαντικό να τηρείτε αυστηρά τη δοσολογία.

Συχνές ερωτήσεις