Λέσχη Ιχθυοκαλλιεργητών και Ψαράδων
Η άνοιξη του 2024 ήταν εξαιρετική. Τον Απρίλιο η θερμοκρασία ήταν +30°C! Και στις 20 Απριλίου, πήγα για ψάρεμα στην αγαπημένη μου λίμνη. Βρίσκεται στην περιοχή Νιζνεκάμσκ, 6 χλμ. από το Νιζνεκάμσκ. Οι συντεταγμένες είναι: γεωγραφικό πλάτος 55,6516375, γεωγραφικό μήκος 51,7420458. Αυτές είναι οι συντεταγμένες του σημείου ψαρέματος, όχι της λίμνης, αν και είναι το ίδιο πράγμα. Αφού παρατήρησα το δάγκωμα, κατέληξα στο συμπέρασμα... 
Ο άντρας μου έχει ένα επαγγελματικό καλάμι spinning, αλλά επειδή είχα αποφασίσει να ξεκινήσω το ψάρεμα μαζί του, αποφασίσαμε να αγοράσουμε ένα και για μένα, αλλά κάτι απλό και οικονομικό. Καταλήξαμε σε αυτό το ευέλικτο, οικονομικό καλάμι spinning: Το αγοράσαμε από το Amazon για κυριολεκτικά 800 ρούβλια. Φυσικά, ο άντρας μου είπε ότι πιθανότατα θα ήταν ένα καλάμι άχρηστο με ελλιπή αξεσουάρ. Αλλά αυτή... 
Πρόσφατα μετακομίσαμε στην περιοχή Βορόνεζ και ο σύζυγός μου αποφάσισε να πάει για ψάρεμα με μερικούς νέους φίλους. Ψαρέψαμε σε μια λίμνη, αλλά αυτό το καλοκαίρι καταφέραμε να πιάσουμε μόνο δύο είδη ψαριών: κατσαρίδα και αυτό: Δεν είχαμε ξαναδεί ποτέ τέτοιο ψάρι. Μας είπαν ότι ονομάζεται τιουλιάπσκα (σαρδελόρεγγα). Προσπάθησα να ψάξω στο διαδίκτυο για να μάθω τι ήταν... 
Φέτος, η στάθμη του Βόλγα βρίσκεται στο υψηλότερο σημείο της. Δεν έχει πλημμυρίσει έτσι εδώ και χρόνια. Ο υδροηλεκτρικός σταθμός δεν μπορεί να ανταπεξέλθει, πλημμυρίζοντας τα κάτω ρέματα, και τα άνω ρέματα βρίσκονται επίσης στο μέγιστο - το νερό σχεδόν ξεχειλίζει. Είναι καλό για τα ψάρια που έχει ξεχειλίσει ο Βόλγας, ειδικά τα χωράφια - υπάρχουν ρηχά νερά, άφθονο χόρτο και το νερό ζεσταίνεται από τον ήλιο - ένα ιδανικό σημείο αναπαραγωγής! Αλλά... 
Καλημέρα σε όλους! Όλη μας η οικογένεια λατρεύει τα ψάρια—ποτάμι, θάλασσα, αποξηραμένα, καπνιστά, αλλαντικά, τηγανητά... Γι' αυτό και τακτικά σκέφτομαι ενδιαφέρουσες συνταγές ή βελτιώνω παλιές στο τέλειο «γούστο» μου. Και αυτή τη φορά, θέλω να μοιραστώ μαζί σας την εξατομικευμένη συνταγή μου για το αλάτισμα κόκκινου ψαριού. Βγαίνει πεντανόστιμο και, το πιο σημαντικό, οικονομικό! Με κόκκινο ψάρι υψηλής ποιότητας που αγοράζεται από το κατάστημα... 
Καλησπέρα σε όλους! Συνεχίζουμε τις ψαρευτικές μας εξορμήσεις. Αυτή τη φορά, αποφασίσαμε να κατευθυνθούμε προς το κανάλι του Βόλγα από τον οικισμό Κοπύλοβο. Δεν είχαμε καμία ελπίδα να πιάσουμε ψάρι. Οι ντόπιοι ψαράδες έλεγαν ότι τα μόνα τσιμπήματα ήταν νωρίς το πρωί. Μας αρέσει να κοιμόμαστε περισσότερο, οπότε δεν φτάσαμε μέχρι τις 10 π.μ. Φυσικά, ήρθε όλη η οικογένεια. Βρήκαμε ένα ωραίο σημείο... 
Λατρεύω τον Μάιο! Ξεκινά η αγαπημένη μου εποχή για ψάρεμα σταυρού! Είναι όταν ξυπνούν μετά τον χειμώνα και αρχίζουν να τρέφονται σαν τρελά, οπότε μετά βίας προλαβαίνεις να ρίξεις την πετονιά σου. Ακόμα και τα παιδιά λατρεύουν αυτό το είδος ψαρέματος—δεν χρειάζεται να περιμένουν να ψάξουν για πλωτήρα (αυτό είναι βαρετό), αλλά αντίθετα, ρίχνεις και αμέσως πιάνεις ένα ψάρι, μερικές φορές ακόμη και μεγάλα. Είναι διασκεδαστικό και τα παιδιά κατακλύζονται από ενθουσιασμό! 
Συνεχίζω να μοιράζομαι τα αποτελέσματα του χειμερινού ψαρέματός μου. Την άλλη μέρα, ψάρευα ξανά στην κούρνια. Είχε -37 βαθμούς Κελσίου. Η θερμοκρασία ήταν λίγο διαφορετική αυτή τη φορά, αλλά και πάλι στη χερσόνησο Κοπύλοβο (Περιφέρεια Σαμάρα). Ο σύζυγός μου ήταν πολύ τυχερός με τα αλιεύματά του τελευταία, ίσως λόγω της εκτεταμένης εμπειρίας του. Σπάνια πιάνει λιγότερα από 4-5 κιλά. Θυμάμαι παλιά, έφερνε 3-5 ψάρια με... 
Χθες, 13 Φεβρουαρίου, ο άντρας μου πήγε για ψάρεμα. Θα πήγαινα κι εγώ μαζί του, αλλά ήμουν άρρωστη. Μου υποσχέθηκε να βγάλει πολλές ενδιαφέρουσες φωτογραφίες για να μην βαρεθώ. Καυχιόταν για τα αλιεύματά του. Έτσι, αποφάσισα να μοιραστώ την ψαρευτική του εκδρομή μαζί σας. Το ψάρεμα ήταν πραγματικά δραστήριο και συναρπαστικό χθες! Έφυγε στο σκοτάδι. Μόλις έφτασε (20 λεπτά... 
Κάθε άνοιξη στην περιοχή Σαμάρα, οι σταυροί αρχίζουν να τσιμπούν στις αρχές Μαΐου. Το δάγκωμα γίνεται όχι μόνο ενεργό, αλλά και ξέφρενο! Και τσιμπούν σε οποιαδήποτε λίμνη, από τις οποίες υπάρχουν εκατοντάδες στην περιοχή. Σήμερα θα ήθελα να σας μιλήσω για το ψάρεμα στις λίμνες Βασιλίεφσκι. Βρίσκονται στο χωριό Βασιλίεφκα (στην είσοδο του Τολιάτι στον παράκαμψη). Υπάρχουν λίμνες εκεί...