Φόρτωση αναρτήσεων...

Οι προκλήσεις της αναπαραγωγής αγγλονουβικών αιγών. Και γιατί αξίζει το ρίσκο;

Οι αγγλονουβικές κατσίκες είναι μια ενδιαφέρουσα ράτσα. Εκτιμώνται ιδιαίτερα στο εξωτερικό, αλλά δεν μπορεί να ειπωθεί το ίδιο για τη Ρωσία. Ωστόσο, η ιδιαίτερη εμφάνιση και η συμπεριφορά τους τις διακρίνουν εύκολα από τις συνηθισμένες κατσίκες μας. Τι γίνεται με τη φροντίδα και την εκτροφή τους; Διαβάστε κριτικές για μια οριστική γνώμη.

Αγγλο-Νουβικές κατσίκες

Ιστορία της προέλευσης των αγγλο-νουβικών αιγών

Αυτή η ράτσα κατσίκας θεωρείται μία από τις παλαιότερες ράτσες στον κόσμο ή τουλάχιστον μία από τις τρεις κορυφαίες. Έχει αποδειχθεί ότι εμφανίστηκε για πρώτη φορά στη βορειοανατολική Αφρική, όπου φανατικοί λάτρεις των ζώων ανέπτυξαν την αγγλονουβική ράτσα - ή μάλλον, την πρώιμη εκδοχή της. Αυτό συνέβη πριν από 10.000 χρόνια.

Οι κατσίκες πωλούνταν και εξάγονταν σε διάφορες χώρες. Μεταξύ των πιο παραγωγικών εμπόρων ήταν οι Γάλλοι, οι οποίοι γοητεύονταν από τις αγγλονουβικές κατσίκες.

Αλλά εκείνη την εποχή, δεν ήταν η ράτσα που γνωρίζουμε σήμερα. Άγγλοι εκτροφείς ανέπτυξαν την τρέχουσα ράτσα με βάση την αρχαία. Τους είμαστε ευγνώμονες για αυτή την εργασία, καθώς η ράτσα διατήρησε όλες τις ίδιες ιδιότητες που είναι εγγενείς στα αφρικανικά βοοειδή. Οι δεξιότητες για τις οποίες εκτιμήθηκαν παραμένουν, και εξακολουθούν να εκτιμώνται σήμερα, στη νέα ράτσα. Μια μεγάλη ποικιλία ράτσων συμμετείχε στα πειράματα των εκτροφέων, τα οποία, παρεμπιπτόντως, έλαβαν χώρα τον 19ο αιώνα. Αυτά περιλαμβάνουν:

  • Ορισμένες ινδικές ράτσες.
  • Μέρος των Ελβετικών.
  • Ράτσες της Μέσης Ανατολής.
  • Ρωσικές κατσίκες.

Αλλά δεν είναι απολύτως σαφές πότε εμφανίστηκαν στην πραγματικότητα. Οι απόψεις διίστανται: ορισμένοι πιστεύουν ότι συνέβη στα τέλη του 19ου αιώνα, όταν τελείωσαν τα πειράματα. Άλλοι υποστηρίζουν ότι συνεχίστηκαν μέχρι τη δεκαετία του 1930.

Σε κάθε περίπτωση, δεν έχει πλέον σημασία. Τα πειράματα τελικά αποκάλυψαν ότι η πλειονότητα του γενετικού υλικού εκείνη την εποχή αποτελούνταν από τοπικές αγγλικές κατσίκες και νουβικές κατσίκες, οι οποίες μόλις είχαν εισαχθεί από τη Μέση Ανατολή. Αυτό εξηγεί από πού πήραν το όνομά τους. Αλλά ακόμη και σήμερα, αυτές οι κατσίκες συχνά συγχέονται με τις νουβικές κατσίκες, αποκαλώντας τες έτσι. Και είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι οι σημερινές αγγλονουβικές κατσίκες και οι ανατολικές κατσίκες είναι δύο διαφορετικά πράγματα.

Μετά τη δημιουργία τους, οι κατσίκες άρχισαν να αποδεικνύουν τη σημασία και την αξία τους εκείνη την εποχή. Πολλοί ξένοι αγρότες και γαιοκτήμονες ενδιαφέρθηκαν για αυτές και άρχισαν να εξάγονται εκτενώς σε γειτονικές χώρες. Στη συνέχεια, εξαπλώθηκαν και σε άλλες χώρες, οι οποίες ήταν επίσης πρόθυμες να αυξήσουν τον αριθμό τους. Στη Ρωσία, οι αγγλονουβικές κατσίκες ήταν από τις τελευταίες που εμφανίστηκαν - μετά την κατάρρευση της ΕΣΣΔ, και τότε μόνο σε μικρούς αριθμούς. Μεγάλοι αριθμοί κατσίκων εμφανίστηκαν μόνο τον 21ο αιώνα, τα τελευταία 10-15 χρόνια.

Περιγραφή της φυλής

Οι αγγλονουβικές κατσίκες έχουν μια πραγματικά ξεχωριστή εμφάνιση, που σίγουρα θα σας μείνει αξέχαστη μετά από ένα ταξίδι στην Αγγλία. Είναι μεγάλες κατσίκες, φημισμένες για την ποσότητα και τη γεύση του γάλακτος τους. Είναι άοσμο και η γεύση του είναι εκπληκτική. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε όλα τα χαρακτηριστικά της εμφάνισης και της παραγωγικότητας της ράτσας.

Εμφάνιση

Το πρώτο πράγμα που τραβάει την προσοχή είναι το χρώμα, το οποίο διατίθεται σε διάφορες ποικιλίες. Μεταξύ αυτών:

  • Τα κανονικά μαύρα.
  • Στάνταρ λευκό.
  • Ασυνήθιστο χρώμα - κρέμα.
  • Αποχρώσεις καφέ με την προσθήκη απαλού γαλακτώδους χρώματος.

Συχνά, δεν χρησιμοποιούν ένα μόνο χρώμα ανά κατσίκα, αλλά συνδυάζουν αποχρώσεις, ομαδοποιώντας μάλιστα τρεις ή τέσσερις σε μία μόνο κατσίκα. Τα χρώματα που επιλέγονται με αυτόν τον τρόπο προσθέτουν μια ξεχωριστή εμφάνιση στο ζώο, καθιστώντας το ακόμα πιο όμορφο. Αν τα συνδυασμένα χρώματα περιλαμβάνουν μαύρο, λευκό και κρεμ, θα φαίνεται πολύ όμορφο, και μερικές φορές η διάταξη των χρωμάτων στο σώμα μπορεί να μοιάζει με μοτίβο λεοπάρδαλης. Αυτό είναι ένα ιδιαίτερα πολύτιμο χαρακτηριστικό.

Οι κατηγορίες βάρους είναι αρκετά τυπικές, εκτός από το ότι τα θηλυκά ζυγίζουν 80 κιλά—πολύ βαρύ για αυτά. Τα αρσενικά ζυγίζουν περίπου το ίδιο βάρος, αν και τα περισσότερα εξακολουθούν να φτάνουν τα 100 κιλά. Οι αγγλονουβικές κατσίκες εκτράφηκαν με γνώμονα την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων, αλλά αυτά τα στοιχεία δείχνουν επίσης ότι είναι επίσης αρκετά επιτυχημένες στην παραγωγή κρέατος. Μια πολύ επιτυχημένη ράτσα.

Με βάση άλλα εξωτερικά χαρακτηριστικά, οι κατσίκες έχουν ρωμαϊκή εμφάνιση. Ας εξετάσουμε τις μικρότερες λεπτομέρειες του σώματος:

  • Πυκνό, σαρκώδες σώμα. Διακρίνεται για το μήκος του. Ο μαστός είναι αρκετά ογκώδης σε αναλογία με το σώμα.
  • Τα μακριά πόδια είναι μια αισθητή διαφορά.
  • Τα αρσενικά κατσίκια έχουν αποκλειστικά κέρατα. Τα μεγάλα, στριμμένα κέρατά τους είναι στραμμένα προς αντίθετες κατευθύνσεις. Τα θηλυκά κατσίκια συνήθως έχουν κέρατα, αν και ισχύει και το αντίθετο.
  • Το κεφάλι είναι επίπεδο και μακρύ, με μια ελαφριά καμπούρα στη μύτη, χαρακτηριστικό του ρωμαϊκού προφίλ. Τα ζυγωματικά είναι προεξέχοντα. Τα μάτια είναι αρκετά μεγάλα και τα χείλη έχουν ποικίλα σχήματα. Το άνω χείλος είναι πολύ κοντύτερο από το κάτω χείλος, καθιστώντας τα δόντια συχνά ευδιάκριτα και εκτεθειμένα.
  • Το σώμα καλύπτεται με ένα λεπτό στρώμα μαλλιού.
  • Τα αυτιά είναι μακριά, φθαρμένα και κρέμονται αρκετά χαμηλά από το κεφάλι.
  • Χωρίς σκουλαρίκια – καθαρόαιμοι Αγγλονουβικοί. Υπάρχουν εξαιρέσεις σε άλλες χώρες.
  • Τα αρσενικά κατσίκια έχουν μικρή γενειάδα, ενώ τα θηλυκά δεν έχουν.
  • Τα αρσενικά μπορούν να φτάσουν τα 90 εκατοστά σε ύψος, ενώ τα θηλυκά τα 80 εκατοστά.

Οι αγγλονουβικές κατσίκες είναι γενικά ήρεμες και υπακούουν εύκολα στις εντολές του ιδιοκτήτη τους. Από αυτή την άποψη, συχνά συγκρίνονται με τα σκυλιά. Ωστόσο, μερικές δεν είναι τόσο ήρεμες. Θα κάνουν αρκετά δυνατούς θορύβους και μπορεί ακόμη και να ειδοποιήσουν εσάς και τους γείτονές σας.

Ένας Ουκρανός εκτροφέας μιλάει για την αγγλο-νουβική ράτσα κατσίκας και την εκτροφή της στο παρακάτω βίντεο:

Παραγωγικότητα

Η μοναδικότητα είναι εμφανής και σε αυτή την περίπτωση. Οι κατσίκες είναι ιδιαίτερα παραγωγικές τόσο στην παραγωγή κρέατος όσο και γαλακτοκομικών προϊόντων. Προς το παρόν, ας επικεντρωθούμε αποκλειστικά στην παραγωγή κρέατος.

Σε πολλές περιοχές της Ρωσίας, η εκτροφή αγγλονουβικών αιγών για κρέας ή η σφαγή τους για το πολύτιμο προϊόν τους δεν είναι συνηθισμένη. Ωστόσο, το κρέας τους είναι νόστιμο, ζουμερό και τρυφερό. Το κρέας είναι εντελώς απαλλαγμένο από την δυσάρεστη οσμή που είναι κοινή σε πολλές ράτσες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το κρέας είναι πολύτιμο, αν και παρέχεται σε μικρές ποσότητες, καθώς δεν εκτρέφουν όλοι αυτές τις αίγες για παραγωγή κρέατος.

Τα ενήλικα, ωστόσο, δεν είναι τόσο καλά όσο τα νεαρά. Το κρέας τους γίνεται ελαστικό και ελαστικό. Αυτό δεν βελτιώνει τη γεύση, αλλά μάλλον δημιουργεί μια κάποια αηδία. Με την ηλικία, αναπτύσσεται η ίδια δυσάρεστη οσμή, από την οποία είναι αδύνατο να απαλλαγούμε.

Η απόδοση σε κρέας είναι αρκετά σημαντική, λαμβάνοντας υπόψη το βάρος τους. Τα ενήλικα ζώα μπορούν να ζυγίσουν έως και 100 κιλά, αλλά εξαιρουμένου αυτού, το μέσο βάρος των νεαρών ζώων είναι 50-60 κιλά, κάτι που δεν είναι καθόλου κακό.

Πόσο γάλα δίνουν;

Η απόδοση σε γάλα είναι επίσης εντυπωσιακή. Μετά από ένα άρμεγμα, είναι δυνατή η λήψη έως και 3 λίτρων γάλακτος. Οι εκτιμήσεις δείχνουν ότι μπορούν να ληφθούν έως και 1.000 λίτρα ετησίως, αν και ο μέσος όρος είναι ελαφρώς μικρότερος - 850 λίτρα. Ωστόσο, η ποσότητα και η ποιότητα του γάλακτος θα αυξάνονται με κάθε επόμενο έτος, η ηλικία και η απόδοση σε γάλα.

Τώρα, ας δούμε την ποιότητα αυτού του γάλακτος σύμφωνα με τα πρότυπα:

  • Η περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι στάνταρ, περίπου 4,5%.
  • Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη είναι επίσης μέση, 3,5%.
  • Περιεκτικότητα σε λακτόζη: 4,5%.
  • Το γάλα περιέχει βιταμίνες Α και C, καθώς και αμινοξέα.

Όπως μπορούμε να δούμε, το γάλα είναι απλά αναντικατάστατο, καθώς περιέχει όλα όσα είναι απαραίτητα για την υποστήριξη της λειτουργίας και των ζωτικών λειτουργιών του σώματος — το γάλα είναι εξαιρετικά υγιεινό, κάτι που δεν θα περίμενε κανείς από μια συνηθισμένη κατσίκα. Όσον αφορά την ποιότητα, και ιδιαίτερα τη γεύση, το γάλα ξεπερνά τις περισσότερες διάσημες ράτσες. Κάποιοι λένε και επιβεβαιώνουν ότι η γεύση του θυμίζει ξηρούς καρπούς και κρέμα γάλακτος.

Αγγλο-Νουβικές κατσίκες

Τα παιδιά είναι ιδιαίτερα ευάλωτα σε διάφορες ασθένειες και το ποσοστό επιβίωσης της ράτσας δεν είναι ιδιαίτερα υψηλό. Υπό ακατάλληλες συνθήκες, πεθαίνουν σχεδόν αμέσως. Τέτοιες συνθήκες περιλαμβάνουν:

  • Οι ασθένειες είναι οι πιο συχνές ερεθιστικές ουσίες και αιτίες θανάτου.
  • Κρύο και ρεύματα αέρα.
  • Τεράστιες απαιτήσεις σε νερό.

Χαρακτηριστικά συντήρησης και φροντίδας

Οι αγγλονουβικές κατσίκες είναι πολύ απαιτητικές, αν θέλετε να τις έχετε στην αυλή σας, τότε τηρήστε αυστηρά τους κανόνες και σίγουρα προετοιμάστε όλες τις λεπτομέρειες του χώρου πριν φτάσουν οι κατσίκες.

Κρίσιμες παράμετροι περιεχομένου
  • ✓ Η θερμοκρασία δωματίου δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους +10°C για τους ενήλικες και τους +15°C για τα παιδιά.
  • ✓ Η υγρασία του αέρα πρέπει να διατηρείται εντός 60-70%.

Απαιτήσεις για τις εγκαταστάσεις

Δεν πρέπει ποτέ να φυλάσσονται σε συνθήκες με ρεύματα αέρα ή υγρασία. Οι αγγλονουβικές κατσίκες είναι πολύ ευαίσθητες σε αυτές τις συνθήκες και τα μικρά κατσίκια πεθαίνουν σχεδόν αμέσως. Επομένως, φροντίστε να τις φροντίζετε σωστά και το σπίτι τους, ενισχύοντάς το σχολαστικά και προστατεύοντάς το από όλους τους παγετούς. Σε τέτοιες συνθήκες, μπορούν εύκολα να προσβληθούν από πνευμονία.

Επίσης, φροντίστε για την καθαριότητα του δωματίου, την οποία θα ελέγχετε και θα βελτιώνετε καθημερινά. Ο αερισμός είναι επίσης σημαντικός, όπως και ο ζεστός, απαλός φωτισμός, που είναι απαραίτητος για τις αγγλονουβικές κατσίκες. Μην αγνοείτε αυτά τα χαρακτηριστικά του δωματίου.

Θα χρειαστείτε στρωμνή από άχυρο για να ξεκουράζονται οι κατσίκες. Ενώ ξαπλώνουν, θα επιλέγουν τα πιο νόστιμα και υγιεινά καλαμάκια, ενδυναμώνοντας έτσι το σώμα τους. Αυτή η στρωμνή πρέπει να αλλάζεται καθημερινά, διαφορετικά η κατσίκα θα παράγει λιγότερο γάλα, κάτι που δεν είναι πολύ ευχάριστο.

Μην τα κρατάτε κοντά σε άλλες ράτσες κατσίκας. Δεν θα τους αρέσει και θα δείξουν έντονα σημάδια επιθετικότητας. Μπορεί ακόμη και να υπάρξουν καβγάδες. Και αν είναι θηλυκά, αυτό θα οδηγήσει και πάλι σε μείωση της απόδοσης σε γάλα. Φαίνονται πολύ απαιτητικά, και είναι.

Αποχρώσεις σίτισης

Η διατροφή και η σίτιση είναι ένας άλλος αυστηρός τομέας όπου πρέπει να τηρούνται οι κανόνες. Πρέπει πάντα να ακολουθείται ένα καθημερινό πρόγραμμα σίτισης, τρεις φορές την ημέρα. Το μενού θα πρέπει να περιλαμβάνει μόνο συγκεκριμένα και προσεκτικά επιλεγμένα τρόφιμα. Η διατροφή γενικά αποτελείται από:

  • Χρησιμοποιείται σανός τον χειμώνα και χόρτο το καλοκαίρι. 5 κιλά την ημέρα.
  • Συμπυκνωμένη τροφή σιτηρών (μόνο αποδεδειγμένες και συνιστώμενες· οι αγγλονουβικές κατσίκες είναι πολύ ευαίσθητες). 2 κιλά την ημέρα.
  • Λαχανικά ή ενσίρωση, όχι πολλά. Όχι περισσότερο από 1 κιλό.
Προειδοποιήσεις για τη σίτιση
  • × Αποφύγετε να δίνετε σε αγγλονουβικές κατσίκες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε χαλκό, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση.
  • × Μην χρησιμοποιείτε ζωοτροφές που περιέχουν μούχλα ή παρουσιάζουν σημάδια αλλοίωσης, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα.

Η κατσίκα τρώει χόρτο

Υπάρχει μάλιστα και μια φόρμουλα για αυτό. 300 γραμμάρια σιτηρών την ημέρα, όχι λιγότερο. Ωστόσο, ακολουθώντας αυτήν τη φόρμουλα, προστίθενται συμπληρώματα—250 γραμμάρια για κάθε λίτρο γάλακτος την ημέρα. Συνιστώνται επίσης αλεσμένη βρώμη και κριθάρι για την ενίσχυση της παραγωγικότητας—ένα σημαντικό μέρος της διατροφής.

Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε τι να ταΐζετε τις κατσίκες το χειμώνα. Εδώ.

Εκτός από τα βότανα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κλαδιά θάμνων και δέντρων ως λίπασμα. Οι ιτιές, τα πεύκα και οι φλαμουριές είναι εξαιρετικές επιλογές. Τα φουντούκια είναι επίσης κατάλληλα. Μην ξεχνάτε τα λιπάσματα πλούσια σε βιταμίνες. Κατάλληλες επιλογές περιλαμβάνουν κιμωλία και αλάτι, τα οποία πρέπει να τοποθετούνται κοντά σε ποτιστήρια. Μην ανησυχείτε για την αγορά ακριβών συμπληρωμάτων. Δεν θα ξεπεράσουν τα υλικά που ήδη έχετε.

Πώς και τι να ταΐζετε τα παιδιά περιγράφεται στο επόμενο άρθρο.

Αναπαραγωγή αγγλο-νουβικών αιγών

Η φυλή χαρακτηρίζεται από υψηλή γονιμότητα, σε ένα αρνί κατσίκας Μπορούν να γεννηθούν έως και 3 παιδιά.

Τύποι και χαρακτηριστικά της γονιμοποίησης

Πριν από την πρώτη γονιμοποίηση, βεβαιωθείτε ότι η κατσίκα είναι επαρκώς ώριμη, τόσο σε ηλικία όσο και σε βάρος. Ένα συνηθισμένο λάθος είναι η γονιμοποίηση σε ηλικία έξι μηνών. Οι απόγονοι είναι τότε αδύναμοι, ληθαργικοί και γενικά όχι πολύ χρήσιμοι για παραγωγή. Η ίδια η κατσίκα θα υποστεί επίσης τις συνέπειες, συμπεριλαμβανομένων προβλημάτων υγείας.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η διαδικασία πρέπει να εκτελείται όταν η κατσίκα φτάσει σε βάρος τουλάχιστον 50 κιλά (110 λίβρες) – αυτό είναι πολύ σημαντικό. Ταΐστε την συχνά και περιμένετε μέχρι να γίνει 1 έως 1,5 ετών. Όσον αφορά τις μεθόδους γονιμοποίησης, μπορείτε να βρείτε μια λίστα παρακάτω:

  1. Η πιο προηγμένη μέθοδος, καθώς και η υψηλότερης ποιότητας και παραγωγικότερη, είναι η τεχνητή γονιμοποίηση. Ένας κτηνίατρος θα διεξάγει ολόκληρη τη διαδικασία, θα είναι υπεύθυνος για την παρακολούθησή της και γενικά θα πιστεύει ότι αυτή η μέθοδος είναι η ασφαλέστερη.
  2. Η δεύτερη επιλογή είναι η χειροκίνητη. Σε αυτήν τη μέθοδο, ο ιδιοκτήτης της αγέλης επιλέγει τα άτομα που θα συμμετάσχουν στο ζευγάρωμα. Τα επιλεγμένα άτομα μεταφέρονται σε ξεχωριστό δωμάτιο όπου θα πραγματοποιηθεί το ζευγάρωμα.
  3. Ελευθέρας βοσκής. Μια σπάνια μέθοδος και εφαρμόζεται μόνο σε αγροκτήματα με μία μόνο ράτσα.
Σύγκριση μεθόδων γονιμοποίησης
Μέθοδος Αποδοτικότητα Τιμή
Τεχνητός Ψηλά Ακριβός
Εγχειρίδιο Μέσος Μέτριος
Ελεύθερο στυλ Χαμηλός Φτηνός

Όταν χρησιμοποιείται η μέθοδος ελεύθερης ζευγαρώματος, όλα τα ζώα στο αγρόκτημα, ανεξαρτήτως φύλου ή ηλικίας, διατηρούνται μαζί. Αυτή η μέθοδος είναι άβολη επειδή ο ιδιοκτήτης δεν μπορεί να επιβλέψει το ζευγάρωμα και τη γέννηση των απογόνων. Οι δύο πρώτες μέθοδοι είναι οι πιο αποτελεσματικές.

Περίοδος κύησης και χαρακτηριστικά τοκετού

Σύμφωνα με τα βιβλία αναφοράς, η περίοδος κύησης είναι 151 ημέρες μετά το ζευγάρωμα — μετά το ζευγάρωμα, έρχεται η γέννηση. Αλλά το να εμπιστεύεστε τα βιβλία δεν είναι πάντα καλή ιδέα, οπότε για παν ενδεχόμενο, προετοιμαστείτε να γεννήσετε την κατσίκα την 140ή ημέρα. Αυτό είναι δυνατό. Αν και οι κατσίκες μπορούν να χειριστούν τη γέννα μόνες τους χωρίς βοήθεια, η προειδοποιημένη σημαίνει ότι είναι οπλισμένη με τα χέρια. Να έχετε πρόχειρο ένα μαχαίρι, πετσέτες και ζεστό νερό σε περίπτωση που προκύψουν επιπλοκές. Αν και αυτές είναι σπάνιες, να θυμάστε ότι το πρώτο κατσίκι γεννιέται με το κεφάλι προς τα πίσω και τις οπλές προς τα πίσω. Τα υπόλοιπα είναι το αντίθετο.

Μετά τη γέννηση, αφαιρέστε τα κατσίκια από τις μητέρες κατσίκες, αφήστε τα να στεγνώσουν και τοποθετήστε τα σε έναν ειδικά διαμορφωμένο χώρο. Ταΐστε τα εκεί με πρωτόγαλα και κρατήστε τα εκεί για ένα μήνα. Το πρωτόγαλα θα ανοίξει όλους τους μηχανισμούς που θα συμβούν στο σώμα του κατσικιού.

Αγοράζοντας μια καθαρόαιμη κατσίκα

Πριν αγοράσετε μια κατσίκα, φροντίστε να ζητήσετε τα απαραίτητα δικαιολογητικά, εκτός αν θέλετε διασταύρωση αντί για καθαρόαιμη. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να επαληθεύσετε την ακεραιότητα της ράτσας εάν αγοράζετε από έναν μεγάλο εκτροφέα. Εναλλακτικά, αγοράστε από αξιόπιστες φάρμες αναπαραγωγής ή απλώς από το εξωτερικό. Παρακάτω περιγράφεται πώς να διακρίνετε μια καθαρόαιμη κατσίκα από μια συνηθισμένη:

  • Τα πεσμένα, σε σχήμα καμπάνας αυτιά είναι ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ράτσας.
  • Το ρύγχος έχει καμπούρα, που του δίνει ένα ρωμαϊκό στυλ.
  • Το δέρμα κάτω από τη γούνα είναι καφέ ή μαύρο. Ακόμα κι αν η γούνα είναι λευκή, το δέρμα ενός καθαρόαιμου θα είναι πάντα σκούρο.
  • Οι αγγλονουβικές κατσίκες είναι μεγάλες, σαρκώδεις και ψηλές, και στέκονται σε μακριά, λεπτά πόδια.
  • Εάν τα κέρατα δεν είναι κομμένα, τότε στα αρσενικά έχουν δρεπανοειδές σχήμα, γέρνουν προς τα πίσω ή προς τα εμπρός.
  • Ο μαστός είναι αρκετά μεγάλος, οι θηλές είναι μεγάλες και είναι ιδανικός για άρμεγμα σε μηχανή.

Δεν μπορείς να καταλάβεις αν μια κατσίκα είναι καθαρόαιμη από το χρώμα της, όποιο κι αν είναι αυτό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της φυλής

Τα κύρια πλεονεκτήματα της φυλής μπορούν να ληφθούν υπόψη:

  • Εμφάνιση. Είναι δύσκολο να βρεις μια κατσίκα της οποίας η εμφάνιση θα εντυπωσιάσει τους πάντες. Το πολύχρωμο τρίχωμά της και το δυνατό, χαριτωμένο σώμα της είναι σαγηνευτικά.
  • Σε θερμά κλίματα, κάτω από τον καυτό ήλιο, οι αγγλο-νουβικές κατσίκες δεν αντιμετωπίζουν καμία επιπλοκή - όλα είναι καλά μαζί τους.
  • Απόδοση γάλακτος. Τα 800 κιλά γάλακτος ετησίως δεν είναι μικρό κατόρθωμα και οι κατσίκες κατέχουν το παγκόσμιο ρεκόρ τόσο για τις πωλήσεις όσο και για την παραγωγή γάλακτος.
  • Τα νεαρά ζώα παίρνουν βάρος αρκετά γρήγορα, παρόλο που η ράτσα δεν έχει σχεδιαστεί για αυτό. Η γεύση του κρέατος διατηρείται επίσης.

Θα φαινόταν σαν μια θαυματουργή κατσίκα. Αλλά τα πράγματα δεν είναι τόσο απλά όσο φαίνονται. Αυτό δεν είναι δύσκολο να το καταλάβει κανείς κοιτάζοντας την παρακάτω λίστα με τα μειονεκτήματα:

  • Η Ρωσία δεν είναι ιδιαίτερα ζεστή, ειδικά στις βόρειες περιοχές. Οι αγγλονουβικές κατσίκες δεν ανέχονται το κρύο και την υγρασία, επομένως για να έχετε έστω και την παραμικρή πιθανότητα να τις διατηρήσετε και να τις αναπαράγετε με επιτυχία στην ιδιοκτησία σας, πρέπει να δημιουργήσετε τις καλύτερες δυνατές συνθήκες θερμοκηπίου.
  • Είναι εξαιρετικά απαιτητικά όσον αφορά την τροφή και τη γενική συντήρηση. Ακόμα και ένα μικρό λάθος στην επιλογή της σωστής τροφής μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα με το άρμεγμα και μερικές φορές ακόμη και σε προβλήματα υγείας. Θα χρειαστεί μεγάλη προσπάθεια για να τα διαχειριστείτε σωστά και να αποφύγετε λάθη.
  • Δεν μπορούν σε καμία περίπτωση να διατηρηθούν μαζί με άλλες ράτσες, ειδικά με θηλυκά. Αυτό δημιουργεί ορισμένα προβλήματα σε μεγάλες φάρμες, όπου είναι αδύνατο να στεγαστούν ξεχωριστά. Και από αυτό, προκύπτουν άλλα προβλήματα, δημιουργώντας ένα παρακλάδι.

Αγγλο-Νουβικές κατσίκες που βόσκουν

Ασθένειες και εμβόλια

Με τη βοήθεια των εκτροφέων, η αγγλο-νουβική ράτσα έχει γίνει πιο ανθεκτική στις ασθένειες. Ωστόσο, ορισμένες μπορούν ακόμα να εμφανιστούν και απαιτούνται εμβολιασμοί από ειδικό. Ας επισημάνουμε τις πιο συχνές ασθένειες:

  • Η ψευδοφυματίωση αναπτύσσεται εντελώς απαρατήρητη και μπορεί να επιμείνει για αρκετό καιρό χωρίς να προκαλέσει συμπτώματα. Ακόμα και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το σώμα θα εξακολουθήσει να βιώνει κάποιες αρνητικές επιπτώσεις. Αλλά εάν εμφανιστούν συμπτώματα, όπως αποβολές στις γυναίκες ή πνευμονία, συμβουλευτείτε έναν ειδικό.
  • Αναπνευστικές παθήσεις λόγω ρευμάτων.
  • Ασθένειες που οφείλονται σε κακής ποιότητας ζωοτροφές.
  • Ο τέτανος και η αλλαντίαση προκαλούνται από μη επεξεργασμένα τραύματα και τροφική ή χημική δηλητηρίαση. Για παράδειγμα, από τρόφιμα κακής ποιότητας, όπως αναφέρθηκε παραπάνω.
  • Η σήψη των οπλών είναι μια σπάνια ασθένεια. Μπορεί να χρειαστεί πολύς χρόνος για να εκδηλωθεί, αλλά εάν το βάδισμα μιας αγγλονουβικής κατσίκας γίνει ασταθές ή δυσκολεύεται καθόλου να κινηθεί, αυτό είναι ένα σαφές σημάδι ασθένειας. Σε τέτοιες περιπτώσεις, το ζώο χρειάζεται άμεση ιατρική φροντίδα.

Για να το αποφύγετε αυτό, φροντίστε να κάνετε τα κατοικίδιά σας εμβολιασμούς και κτηνιατρικούς ελέγχους. Παρεμπιπτόντως, τα εμβόλια γίνονται στα νεαρά ζώα, και σε ορισμένα μάλιστα και μετά τη γέννησή τους.

Κερδοφορία και προοπτικές αναπαραγωγής

Η εκτροφή αιγών είναι πολύ υπανάπτυκτη. Και όσον αφορά την αγγλονουβική ράτσα, η οποία είναι εξαιρετικά απαιτητική και απαιτητική, τα πράγματα είναι ακόμη πιο περίπλοκα. Μόνο λίγοι άνθρωποι καταφέρνουν να τις εκτρέφουν, δημιουργώντας τις κατάλληλες συνθήκες για αυτές. Μόνο λίγες τέτοιες φάρμες είναι γνωστές σε όλη τη Ρωσία. Η παροχή σωστής φροντίδας είναι μια δαπανηρή επιχείρηση. Λίγοι είναι πρόθυμοι να παρέχουν στις αίγες την κατάλληλη φροντίδα και... θρέψη.

Από τα παραπάνω, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι ο πληθυσμός δεν θα αυξηθεί στη Ρωσία. Γιατί να χρειάζεται κάποιος μια απαιτητική ράτσα όταν μπορεί να κρατάει συνηθισμένες κατσίκες σε έναν κρύο στάβλο και να τις ταΐζει με φθηνή τροφή; Επί του παρόντος, η αγγλονουβική ράτσα κατσίκας εκτρέφεται κυρίως για εμπορική πώληση και για την παραγωγή γάλακτος, το οποίο στη συνέχεια μεταποιείται.

Κριτικές

★★★★★
Ναταλία, 65 ετών, αγρότης, περιοχή της Μόσχας. Ο εγγονός μου ήταν ένα πολύ άρρωστο αγόρι με εντερικά προβλήματα. Αποφασίσαμε να πάρουμε μια κατσίκα και μείναμε απόλυτα έκπληκτοι με το πόσο πολύ τον θεράπευσε το γάλα της! Η κατσίκα μας έχει βοηθήσει πολύ. Δεν μετανιώνουμε για τα χρήματα που πληρώσαμε γι' αυτήν! Όσο για άλλα προβλήματα με τη συντήρησή της και ούτω καθεξής, όλα είναι καλά. Δεν είχαμε κανένα πρόβλημα. Την φροντίσαμε πραγματικά σαν να ήταν μέλος της οικογένειας.
★★★★★
Άννα, 37 ετών, αγρότισσα, Κουμπίνκα. Είμαι ενθουσιασμένη με τις κατσίκες Νούβια. Πήρα μία (την αγόρασα από έναν εκτροφέα στο nubilena.ru) και δεν σταματά να με ενθουσιάζει με το νόστιμο γάλα της. Είναι όμως ένα πολύ απαιτητικό πλασματάκι. Συνολικά, είμαι χαρούμενη και σκοπεύω να της βρω ένα ταίρι.

★★★★★
Ατιουρέβο
Αυτές οι κατσίκες είναι φανταστικές, είμαι ενθουσιασμένη! Έξυπνες, ευφυείς, καθαρές, όμορφες, παιχνιδιάρικες, υπάκουες και αγαπούν το γάλα... Τις συνιστώ ανεπιφύλακτα! Αποκτήστε τες και δεν θα το μετανιώσετε.

Όπως γίνεται πλέον σαφές, οι αγγλονουβικές κατσίκες δεν αποτελούν καλή επιλογή. Η απαιτητική τους φύση σπάει κάθε εμπόδιο και η Ρωσία είναι ένα δύσκολο μέρος για να τις φιλοξενήσετε. Αλλά αν είστε έμπειροι και σίγουροι για τον εαυτό σας, κανείς δεν σας εμποδίζει να προσπαθήσετε. Δεν θα βλάψει. Το κύριο πράγμα είναι να θυμάστε τα συνηθισμένα προβλήματα που μπορεί να προκύψουν με τη φροντίδα τους και πώς να τα λύσετε. Τότε, όλα θα πάνε καλά.

Συχνές ερωτήσεις

Ποιες κλιματικές συνθήκες είναι οι βέλτιστες για τις αγγλο-νουβικές κατσίκες;

Ποιο είναι το ελάχιστο μέγεθος δωματίου που απαιτείται για να φιλοξενήσει ένα άτομο;

Μπορεί αυτή η ράτσα να βόσκεται σε υγρά βοσκοτόπια;

Ποιες τροφές αυξάνουν την περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος στις αγγλονουβικές κατσίκες;

Πόσο συχνά εκτρέφονται οι κατσίκες για μέγιστη παραγωγικότητα;

Ποιες ράτσες κατσίκας είναι καλύτερο να διασταυρωθούν με αγγλο-νουβικές κατσίκες για βελτίωση της προσαρμογής;

Ποια κλίση δαπέδου σε έναν στάβλο με κατσίκες θα αποτρέψει τη συσσώρευση ούρων;

Ποια συμπληρώματα βιταμινών είναι απαραίτητα για τη χειμερινή συντήρηση;

Ποια περίοδος προσαρμογής απαιτείται κατά τη μεταφορά αιγών από θερμές περιοχές;

Ποια απολυμαντικά είναι ασφαλή για την περιποίηση του μαστού;

Ποιο είναι το βέλτιστο διάστημα αρμέγματος για υψηλή παραγωγικότητα;

Ποια φυτά στη διατροφή μπορούν να χαλάσουν τη γεύση του γάλακτος;

Πώς να προσδιορίσετε την υπερφόρτωση με συμπυκνώματα;

Ποιος τύπος στρωμνής είναι ο καλύτερος για την απορρόφηση υγρασίας σε έναν αχυρώνα;

Ποια είναι η βέλτιστη ηλικία για τον απογαλακτισμό των παιδιών;

Σχόλια: 0
Απόκρυψη φόρμας
Προσθήκη σχολίου

Προσθήκη σχολίου

Φόρτωση αναρτήσεων...

Ντομάτες

Μηλιές

Βατόμουρο