Φόρτωση αναρτήσεων...

Ιδιαιτερότητες της εκτροφής και αναπαραγωγής αιγών του Καμερούν

Οι κατσίκες του Καμερούν είναι γνωστές σε όλο τον κόσμο, απολαμβάνοντας την ίδια δημοτικότητα με τα μικροσκοπικά πόνυ, τα γουρούνια και άλλα μικροσκοπικά ζώα. Εκτρέφονται για γάλα και κρέας. Η φροντίδα της ράτσας Καμερούν δεν είναι δύσκολη, αλλά απαιτεί σημαντικό χρόνο.

Η προέλευση των αιγών του Καμερούν

Η κατσίκα του Καμερούν θεωρείται μία από τις πρώτες εξημερωμένες ράτσες. Ήδη πριν από 10.000 χρόνια, οι άνθρωποι στη Μέση Ανατολή μπόρεσαν να εξημερώσουν αυτά τα ζώα. Το ενδιαφέρον για αυτές τις μικροσκοπικές κατσίκες προέκυψε κατά τη σφαγή των φαλαινών.

Οι κατσίκες του Καμερούν ανέχονται καλά τις μεγάλες περιόδους παραμονής σε πλοία και δεν χρειάζονται πολλή τροφή. Οι φαλαινοθήρες τις χρησιμοποιούσαν συχνά για να προμηθευτούν γάλα από τις κατσίκες και αργότερα κρέας.

Οι κατσίκες έφτασαν στην Ευρώπη τον 19ο αιώνα και στη Βόρεια Αμερική στα μέσα του 20ού αιώνα. Αυτά τα ζώα εκτρέφονται σε τροπικές συνθήκες. Η μικροσκοπική κατσίκα θεωρείται ένα από τα πιο δημοφιλή κατοικίδια μεταξύ των τροπικών αγροτών.

Σήμερα, αυτές οι κατσίκες είναι ευρέως διαδεδομένες από το Σουδάν μέχρι το Ζαΐρ. Στη νότια ήπειρο, οι αγρότες δημιουργούν μικρά ράντσα κατσικιών, καθώς η κερδοφορία των μικρών ζώων είναι πολύ υψηλότερη από αυτή των άλλων μεγαλύτερων ζώων.

Στη Μέση Ανατολή, είναι επίσης δημοφιλείς στις τίγρεις. Παραδόξως, τα αρπακτικά ζώα δεν τρώνε τις κατσίκες. Πίνουν το γάλα τους και μετά τις αφήνουν να φύγουν.

Όσον αφορά το έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας, οι μικροσκοπικές κατσίκες εμφανίστηκαν μόνο στα τέλη του 20ού αιώνα και εξαπλώθηκαν στις περιοχές Νοβοσιμπίρσκ, Μόσχας και Καλίνινγκραντ.

Περιγραφή της φυλής

Το κύριο χαρακτηριστικό των κατσικιών του Καμερούν είναι η μικροσκοπική τους εμφάνιση, εξ ου και τα παρατσούκλια τους: νάνοι, πυγμαίοι ή μίνι κατσίκες. Το ζώο φτάνει τα 0,5 μέτρα σε ύψος και τα 0,7 μέτρα σε μήκος. Τα αρσενικά ζυγίζουν μεταξύ 16 και 24 κιλών, ενώ τα θηλυκά μεταξύ 9 και 16 κιλών.

Εμφάνιση και χρώμα

Τα κύρια χαρακτηριστικά των αιγών του Καμερούν:

  • το σώμα έχει σχήμα βαρελιού, χαμηλό και μικρό.
  • μικροσκοπική κεφαλή, συμπαγής.
  • όχι μακριά, αλλά δυνατά πόδια.
  • μικρή γενειάδα;
  • μικρά κέρατα καμπυλωμένα προς τα πίσω.
  • ανεστραμμένη ουρά.

Οι κατσίκες του Καμερούν διατίθενται σε μεγάλη ποικιλία χρωμάτων, που κυμαίνονται από μαύρο έως ανοιχτόχρωμο. Επιτρέπονται σημάδια και ρίγες. Η γούνα τους έχει πυκνό υποστρώμα. Αυτή η δομή επιτρέπει στις κατσίκες του Καμερούν να αντέχουν στο κρύο κλίμα της χώρας μας.

Χαρακτήρας

Όσον αφορά τη συμπεριφορά, οι πυγμαίες κατσίκες δεν διαφέρουν πολύ από τις αντίστοιχές τους. Είναι πολύ δραστήριες και πεισματάρικες. Αν μια κατσίκα του Καμερούν αποφασίσει ότι θέλει να φτάσει «εκεί», θα φτάσει εκεί με κάθε απαραίτητο μέσο, ​​ακόμη και αδύνατο. Θα περιμένει την κατάλληλη στιγμή για να εισχωρήσει κρυφά στην επιθυμητή τοποθεσία.

Ορισμένες κριτικές για τους Ποιμενικούς του Καμερούν επισημαίνουν μια κακή φύση. Ωστόσο, αυτό δεν ισχύει. Ο θυμός δεν είναι εγγενής σε αυτά τα ζώα. Οι καβγάδες με τους ιδιοκτήτες τους δεν οφείλονται σε κακία, αλλά μάλλον επειδή το ζώο προσπαθεί να εδραιώσει τη θέση του στην ιεραρχία του κοπαδιού.

Η εξαιρετική του εμφάνιση και το μικρό του μέγεθος εμποδίζουν τον ιδιοκτήτη του να το προσέξει όταν το αρσενικό αρχίζει να υπερβαίνει τα όριά του. Ως αποτέλεσμα, το αρσενικό νομίζει ότι έχει τον έλεγχο και προσπαθεί να βάλει τον ιδιοκτήτη του στη θέση του.

Για να απομακρύνει ένα ζώο από τη θέση του ως ηγέτη, ο ιδιοκτήτης των κατσικιών του Καμερούν θα πρέπει να παλέψει πολύ και σκληρά μαζί του, γι' αυτό και φαίνονται τόσο άγριες. Είναι καλύτερο να αναγνωρίσουμε αυτόν τον ζήλο για «δύναμη» στα ζώα από νωρίς. Τότε οι συγκρούσεις με τις κατσίκες του Καμερούν μπορούν να μειωθούν.

Τα θηλυκά είναι πολύ δεμένα με τους ιδιοκτήτες τους, με αγάπη και στοργή. Δένονται γρήγορα και εύκολα με τους ιδιοκτήτες τους και δεν τους αρέσει να μένουν μόνα τους. Το μόνο σημαντικό είναι να μην τα βλάπτουν οι ιδιοκτήτες τους.

Αν οι κατσίκες συμπεριφέρονται άσχημα, μπορείτε να τις ηρεμήσετε ψεκάζοντάς τες με ένα μπουκάλι ψεκασμού.

Παραγωγικά χαρακτηριστικά

Παρά το μικροσκοπικό τους μέγεθος, οι κατσίκες του Καμερούν είναι ιδιαίτερα παραγωγικές. Ακόμα και ένα ή δύο άτομα μπορούν να παρέχουν σε μια ολόκληρη οικογένεια γαλακτοκομικά προϊόντα. Όσον αφορά το κόστος, οι κατσίκες του Καμερούν είναι πολύ πιο οικονομικές από τις συνήθεις αντίστοιχές τους.

Η μέση παραγωγή γάλακτος είναι 2-2,5 λίτρα την ημέρα. Το προϊόν είναι πλούσιο και νόστιμο, φτάνοντας μερικές φορές έως και 6% λιπαρά. Με την κατάλληλη φροντίδα του ζώου, δεν έχει ιδιαίτερη οσμή.

Το γάλα περιέχει αρκετές φορές περισσότερο σίδηρο, κάλιο και φώσφορο από τις κανονικές κατσίκες. Όποιος αποφασίσει να εκτρέφει κατσίκες Καμερούν για το κρέας τους θα μείνει επίσης ευχαριστημένος, καθώς αυτό το προϊόν θεωρείται διαιτητικό προϊόν και έχει παρόμοια γεύση με αυτό του κουνελιού.

Το προσδόκιμο ζωής των αιγών του Καμερούν είναι περίπου 20 χρόνια.

Παραγωγικά χαρακτηριστικά των αιγών

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Παρά την εκπληκτική τους εμφάνιση και τις εξαιρετικές παραγωγικές τους ιδιότητες, τα πρόβατα του Καμερούν έχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, τα οποία πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την εκτροφή αυτών των ζώων.

Πλεονεκτήματα της φυλής Καμερούν:

  • μικρό μέγεθος;
  • χωρίς απαιτήσεις στη διατροφή και τη φροντίδα.
  • αντοχή στην κλιματική αλλαγή και σε διαφορετικές θερμοκρασίες ·
  • χαμηλό κόστος εκτροφής αιγών·
  • καλή γονιμότητα;
  • ισχυρή ανοσία;
  • μπορούν να εκπαιδευτούν και να μορφωθούν·
  • καλή φύση, με σωστή ανατροφή.
  • Χάρη στα καμπυλωτά κέρατα και τη φιλική τους φύση, οι κατσίκες δεν βλάπτουν τα παιδιά.

Μειονεκτήματα της φυλής:

  • αρρωσταίνουν σε υγρά και υγρά κλίματα.
  • είναι πολύ πεισματάρηδες και απογοητεύονται όταν αγχώνονται ή φοβούνται·
  • Δεν τους αρέσει να μένουν μόνα τους. Αν μείνουν μόνα τους για μεγάλο χρονικό διάστημα, το ζώο αρχίζει να θυμώνει με τον ιδιοκτήτη του και η συμπεριφορά του αλλάζει.

Χαρακτηριστικά περιεχομένου

Οι μικροσκοπικές κατσίκες αυτής της ράτσας προσαρμόζονται καλά σε μια ποικιλία συνθηκών, ανεχόμενες εύκολα τόσο τη ζέστη όσο και τις θερμοκρασίες υπό το μηδέν. Μπορούν να περάσουν μεγάλα χρονικά διαστήματα σε εξωτερικούς χώρους. Οι μόνες αρνητικές επιπτώσεις είναι τα ρεύματα αέρα και η υγρασία.

Κρίσιμες παράμετροι περιεχομένου
  • ✓ Η ελάχιστη επιφάνεια περπατήματος ανά άτομο πρέπει να είναι τουλάχιστον 6 τετραγωνικά μέτρα, παρά το μικρό τους μέγεθος.
  • ✓ Είναι υποχρεωτική η χρήση ορυκτοβάμβακα για τη μόνωση των τοίχων του αχυρώνα, ώστε να αποφεύγονται τα ρεύματα αέρα και η υγρασία.

Απαιτήσεις για τις εγκαταστάσεις

Στέγαστρο κατσικιών θα πρέπει να είναι φωτεινό, καθαρό και ευρύχωρο. Είναι καλύτερο να καλύψετε τους τοίχους με ορυκτοβάμβακα, έτσι ώστε το χειμώνα Ήταν ζεστά μέσα. Δεν υπάρχουν εγκατεστημένες συσκευές θέρμανσης σε τέτοια υπόστεγα· τα ζώα συχνά καταφέρνουν να ζεσταθούν.

Παρέχετε ξεχωριστούς στάβλους με στρωμνή για κάθε κατσίκα, με εμβαδόν τουλάχιστον 0,8-1,3 τετραγωνικά μέτρα ο καθένας. Παρά το μικρό τους μέγεθος, εξακολουθούν να απαιτούν μεγάλο χώρο για περπάτημα—περίπου 6 τετραγωνικά μέτρα ανά κατσίκα.

Φροντίδα νεαρών ζώων: στέγαση και τάισμα

Μετά τη γέννηση ενός νέου απογόνου, απομακρύνεται αμέσως από τη μητέρα του και τρέφεται με πρωτόγαλα. Σε ηλικία ενός μηνός, τα μικρά τρέφονται ως εξής:

  1. Τα γεύματα είναι 4-5 φορές την ημέρα, από τις 6:00 έως τις 21:00.
  2. Στην ηλικία των 10 ημερών, τα μωρά λαμβάνουν σανό σε μικρές ποσότητες, πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας.
  3. Προσθέστε 5 γραμμάρια επιτραπέζιου αλατιού στο φαγητό του μωρού σας καθημερινά για να αποτρέψετε τη νόσο των λευκών μυών.
  4. Στην ηλικία των 3 εβδομάδων, εισαγάγετε στη διατροφή σας μείγματα δημητριακών. Οι καλύτερες επιλογές είναι το κέικ λαδιού, το πίτουρο και η βρώμη. Ανακατέψτε τα με 10 γρ. κιμωλίας.
  5. Στην ηλικία των 3 εβδομάδων, προσφέρετε στα μωρά φρέσκο ​​μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης και ψιλοκομμένα λαχανικά ρίζας.

Τα παιδιά και οι ενήλικες αυτής της ράτσας δεν είναι γνωστοί για την όρεξή τους, επομένως ο αγρότης πρέπει να παρακολουθεί συνεχώς την πρόσληψη τροφής. Τα παχύσαρκα αρσενικά θα είναι απρόθυμα να ζευγαρώσουν και τα θηλυκά θα παράγουν αδύναμους απογόνους.

Σίτιση

Όλες οι κριτικές από τους αγρότες υποστηρίζουν ότι αυτή η ράτσα δεν είναι επιλεκτική με την τροφή. Ενώ οι συνηθισμένες κατσίκες μπορεί να ρουθούνουν αποδοκιμαστικά στη θέα της τροφής, αυτά τα μικρά ζώα τα καταφέρνουν ακόμη και με την τροφή που συλλέγουν. Είναι εξαιρετικές αναρριχώμενες σε δέντρα και άλλες υπερυψωμένες περιοχές, επομένως μπορούν να βρουν τροφή ακόμη και στις κορυφές μικρών δέντρων.

Οι κατσίκες του Καμερούν απαιτούν 5-7 φορές λιγότερη τροφή από τις κανονικές κατσίκες τους. Τρώνε λάχανο, σανό και χόρτα.

Πρότυπα διατροφής

Το κατσικίσιο γάλα του Καμερούν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, επομένως η προσεκτική διατροφή είναι απαραίτητη για να διασφαλιστεί ότι το προϊόν είναι θρεπτικό. Η πρωτεΐνη είναι βασικό συστατικό της διατροφής των ζώων.

Προειδοποιήσεις για τη σίτιση
  • × Μην επιτρέπετε στις κατσίκες να γίνουν παχύσαρκες, καθώς αυτό οδηγεί σε μείωση της αναπαραγωγικής λειτουργίας.
  • × Αποφύγετε τις απότομες αλλαγές στα τρόφιμα για να αποτρέψετε αλλεργικές αντιδράσεις.

Ταΐζοντας κατσίκες

Για να βελτιώσετε την υγεία του πεπτικού συστήματος, ακολουθήστε ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα διατροφής: 20-40% χονδροειδής χορτονομή, 40-50% συμπυκνωμένη τροφή και το υπόλοιπο χόρτο. Η πρωτεΐνη παρέχεται καλύτερα σε μείγματα σε μορφή σφαιριδίων.

Ας εξετάσουμε τον κανόνα διατροφής για ένα αρσενικό 25 κιλών: φρέσκο ​​χόρτο (3 κιλά), αποξηραμένο χόρτο (0,5 κιλά) και συμπυκνωμένες ζωοτροφές (0,25 κιλά). Τα γεράκια του Καμερούν μπορούν να τα βγάλουν πέρα ​​με το χόρτο που φυτρώνει κάτω από τα πόδια τους.

Εκτόξευση της κατσίκας

Ο απογαλακτισμός μιας κατσίκας είναι το προπαρασκευαστικό στάδιο της για τον τοκετό. Της δίνονται ειδικές τροφές για να διασφαλιστεί ότι θα κυοφορήσει και θα γεννήσει υγιείς απογόνους. Αυτή η διαδικασία ξεκινά περίπου 1,5 μήνα πριν από την γέννα.

Αρχικά, προσθέστε πρωτεΐνη στη διατροφή. Το πρόγραμμα διατροφής έχει ως εξής: οποιαδήποτε ποσότητα αλεσμένης τροφής, κινόχορτο (0,5 kg), μείγμα βρώμης (0,5 kg) και συμπυκνώματα (0,2 kg).

Η δεύτερη επιλογή του συστήματος σίτισης: αλεσμένη τροφή σε οποιαδήποτε ποσότητα, σανό μηδικής (0,5 kg), βρώμη + μπιζέλια (0,5 kg), συμπυκνώματα (0,1 kg).

Είναι σημαντικό να συνδυάζετε τη σίτιση με το νερό: ταΐστε τις ζουμερές τροφές πριν το πότισμα και τις συμπυκνωμένες τροφές μετά. Οι κατσίκες του Καμερούν έχουν ενεργό μεταβολισμό, επομένως χρειάζονται συμπληρωματική τροφή πολύ περισσότερο από άλλες κατσίκες.

Περπατώντας στο λιβάδι

Στα βοσκοτόπια, τα ζώα καταναλώνουν τεράστιες ποσότητες χόρτου: οι κατσίκες καταναλώνουν 2,3-2,6 κιλά, οι αρσενικές κατσίκες 2,6-3 κιλά και τα κατσίκια 0,6-1 κιλό. Εάν η διατροφή είναι ανεπαρκής, τα ζώα γίνονται δραστήρια και άτακτα, τρώγοντας ακατάλληλες «τροφές» όπως σακούλες ή μεμβράνη. Οι κατσίκες του Καμερούν είναι εξαιρετικοί χωνευτές ινών.

Ποιες ασθένειες παθαίνουν οι κατσίκες και πόσο συχνά;

Μεταξύ όλων των φυλών κατσίκας, οι κατσίκες του Καμερούν έχουν την ισχυρότερη ανοσία. Προσαρμόζονται γρήγορα σε διάφορα κλίματα, αλλά ένα πράγμα που δεν μπορούν να ανεχθούν είναι η υψηλή υγρασία και οι θερμοκρασίες υπό το μηδέν. Τα ρεύματα αέρα δεν είναι ο καλύτερος φίλος μιας κατσίκας, οπότε κλείστε όλες τις ρωγμές στο δωμάτιο και αποτρέψτε ακόμη και το παραμικρό αεράκι. Είναι καλύτερο να εγκαταστήσετε εξαερισμό.

Οι κατσίκες του Καμερούν είναι άτρωτες σε μολυσματικές ασθένειες. Δεν είναι ευάλωτες στη βρουκέλλωση, στις μολύνσεις των οπλών ή στην ψευδοφυματίωση, και είναι επίσης ανθεκτικές σε διάφορα έντομα που ρουφούν αίμα. Επιπλέον, οι κατσίκες του Καμερούν συνυπήρχαν καλά με τις μύγες τσε-τσε στο φυσικό τους περιβάλλον.

Το μόνο μειονέκτημα όσον αφορά την υγεία είναι οι τακτικές αλλεργίες σε ορισμένα φυτά, επομένως όταν αλλάζετε τροφές με βάση τα βότανα, παρακολουθείτε τις αντιδράσεις των ζώων.

Αναπαραγωγή της φυλής Καμερούν

Οι κατσίκες φτάνουν σε σεξουαλική ωριμότητα σε ηλικία 7 μηνών, επομένως μπορούν να αναπαραχθούν για να παράγουν απογόνους σε αυτήν την ηλικία. Οι κατσίκες κυοφορούν τους απογόνους τους για περίπου 5 μήνες, με 1 αρνιασμός παράγει 1-2 παιδιά. Αλλά αυτό που προκαλεί έκπληξη είναι ότι μπορούν να παράγουν απογόνους δύο φορές σε μία σεζόν.

Χαρακτηριστικά και τύποι γονιμοποίησης στους Καμερουνέζους

Οι έμπειροι αγρότες συμβουλεύουν να μην ζευγαρώνετε τα ζώα πολύ νωρίς. Είναι καλύτερο να περιμένετε μέχρι τα ζώα να γίνουν ενός έτους. Οι πρόωρες γεννήσεις επηρεάζουν αρνητικά την ανάπτυξη του θηλυκού, γι' αυτό αποφύγετε απρόβλεπτες καταστάσεις.

Επιλογές ζευγαρώματος:

  1. Τεχνητή γονιμοποίηση. Όλες οι ερωτήσεις και οι διαδικασίες σχετικά με τη γονιμοποίηση του θηλυκού παραπέμπονται σε κτηνίατρο. Αυτός θα εκτελέσει σωστά τη διαδικασία γονιμοποίησης, διατηρώντας όλα τα χαρακτηριστικά της ράτσας. Αυτή η διαδικασία μπορεί να επαναληφθεί πολλές φορές.
  2. Ζευγάρωμα με το χέρι. Ο ιδιοκτήτης του Καμερουνέζικου ελαφιού επιλέγει τα άτομα που θα ζευγαρώσουν. Για τον σκοπό αυτό, προετοιμάζεται ένα μικρό μαντρί, όπου το αρσενικό ελάφι δεν θα χρειάζεται να αφιερώνει πολύ χρόνο «φλερτάροντας» και «προλαμβάνοντας» το θηλυκό.
  3. Δωρεάν γονιμοποίηση. Τα ίδια τα ζώα αποφασίζουν με ποιον θα ζευγαρώσουν. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι σημαντικό όλα τα άτομα να είναι της ίδιας ράτσας, διαφορετικά θα υπάρξει περιττή ανάμειξη διαφορετικών γενεαλογικών γραμμών.

Η καλύτερη επιλογή για τις κατσίκες του Καμερούν είναι το ζευγάρωμα με το χέρι. Σε αυτήν την περίπτωση, ο ιδιοκτήτης μπορεί να ελέγξει τον χρόνο των γεννήσεων, τον αριθμό τους και ούτω καθεξής.

Είναι καλύτερο τα παιδιά να γεννιούνται την άνοιξη. Είναι σημαντικό να επιλέγετε προσεκτικά τους «γονείς» και να παρακολουθείτε τη διατροφική τους κατάσταση και την υγεία τους.

Περίοδος κύησης και χαρακτηριστικά τοκετού

Επισήμως, η περίοδος κύησης για τις κατσίκες του Καμερούν είναι πέντε μήνες, αλλά στην πραγματικότητα αυτό δεν ισχύει. Συχνά, γεννούν την 140ή ή 150ή ημέρα. Είναι σημαντικό να προετοιμαστείτε για αυτή τη διαδικασία εκ των προτέρων: ζεστάνετε λίγο νερό, πάρτε λίγο ψαλίδι και ένα πανί. Ωστόσο, οι κατσίκες συχνά τα καταφέρνουν χωρίς τη βοήθεια του ιδιοκτήτη τους. Οι νάνοι κατσίκες γεννούν χωρίς ιδιαίτερες δυσκολίες: το πρώτο κατσίκι γεννιέται με τα πόδια πρώτα, ακολουθούμενο από τα άλλα με αντίστροφη σειρά.

Σχέδιο προετοιμασίας τοκετού
  1. 1,5 μήνες πριν από τον τοκετό, ξεκινήστε να δίνετε στο θηλυκό πρωτεΐνη.
  2. Να παρέχεται πρόσβαση σε καθαρό νερό και να διατηρείται η θερμοκρασία δωματίου τουλάχιστον +10°C.
  3. Να έχετε έτοιμα ψαλίδια και κουρέλια για να σας βοηθήσουν με το γέννα.

Μικρόκοσμος

Τα μικρά στέκονται στα πόδια τους μόλις στεγνώσουν εντελώς και μέσα σε 4 ώρες τρέχουν με αυτοπεποίθηση γύρω από το μαντρί. Δύο ώρες μετά τη γέννηση, τα μικρά πρέπει να λαμβάνουν το πρωτόγαλα της μητέρας τους για να τα προστατεύσει από μολύνσεις.

Πρόγραμμα σίτισης: κάθε 4 ώρες. Η προσθήκη αλατιού στη διατροφή θα βοηθήσει στην πρόληψη της νόσου των λευκών μυών. Ξεκινώντας από τις 3 εβδομάδες, προσθέστε στη διατροφή σας λαχανικά ρίζας και φρούτα, αλλά θυμηθείτε να ψιλοκόβετε καλά όλα τα τρόφιμα.

Η αξία της φυλής

Η τυροκομία είναι ένας από τους κορυφαίους τομείς της παρασκευής τροφίμων σήμερα. Παρά την υψηλή περιεκτικότητά του σε λιπαρά, το γάλα δεν έχει ιδιαίτερη οσμή, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για τυροκομία. Στο ψυγείο, το γάλα παραμένει φρέσκο ​​για μερικές εβδομάδες.

Εκτός από την καλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, το προϊόν περιέχει μια τεράστια ποσότητα χρήσιμων μικροστοιχείων, όπως ασβέστιο, κάλιο και φώσφορο.

Το κρέας αυτών των ζώων διακρίνεται για την εξαιρετική του γεύση και ποιότητα, δεν έχει επίγευση και είναι χαμηλό σε λιπαρά, γεγονός που το καθιστά διαιτητικό. Ωστόσο, τα πρόβατα του Καμερούν σπάνια εκτρέφονται αποκλειστικά για το κρέας τους.

Οι κατσίκες του Καμερούν είναι ακριβές. Για παράδειγμα, μια κατσίκα τεσσάρων μηνών κοστίζει περίπου 9.500 ρούβλια, ενώ μια έγκυος κατσίκα κοστίζει 12.000 ρούβλια. Και αυτές είναι μόνο οι ελάχιστες τιμές. Λαμβάνοντας υπόψη την υψηλή κερδοφορία της εκτροφής κατσικιών και το ελάχιστο κόστος συντήρησής τους, μπορεί να συναχθεί το συμπέρασμα ότι αυτά τα ζώα είναι κερδοφόρα όχι μόνο για προσωπική χρήση αλλά και για εμπορικούς σκοπούς.

Κριτικές

★★★★★
Οξάνα, 53 ετών, μαιευτήρας. Πσκοφ. Κάποτε έπεσα τυχαία πάνω σε μια γεωργική έκθεση και ερωτεύτηκα αυτές τις μικροσκοπικές κατσίκες. Δεν μετάνιωσα ποτέ που τις αγόρασα. Τώρα λειτουργούν ως αληθινοί φύλακες της περιοχής μου. Γρήγορα συνήθισαν εμένα και όλα τα άλλα μέλη της οικογένειας, αλλά δεν τους αρέσουν οι ξένοι. Μπορούν να τρέξουν στα πόδια σας και να αρχίσουν να χτυπούν κεφάλια. Το πλούσιο, αλλά νόστιμο γάλα τους κάνει εξαιρετικό τυρί.
★★★★★
Ιβάν, 38 ετών, δημοσιογράφος, Κρασνοντάρ. Ξεκίνησα να εκτρέφω λαγγόμορφες κατσίκες πριν από πέντε χρόνια. Όλα ξεκίνησαν με δύο θηλυκά και ένα αρσενικό. Τώρα έχω ένα κοπάδι 25 κεφαλών. Δεν παράγουν πολύ γάλα, αλλά είναι πολύ πλούσιο και νόστιμο. Φτιάχνω κατσικίσιο τυρί από αυτό και είναι μια δημοφιλής αγορά για τα εστιατόρια της πόλης.

★★★★★
Σεραφείμα, Μοζάισκ
Έχω και κατσίκες Καμερούν και μεγαλύτερες κατσίκες, οπότε έχω κάτι με το οποίο να τις συγκρίνω. Έτσι, η συζήτηση για τις κατσίκες Καμερούν που είναι τόσο κερδοφόρες και παράγουν 2-2,5 λίτρα γάλα ενώ τρώνε πολύ λίγο είναι μια φάρσα. Δεν καταλαβαίνω καθόλου τον θόρυβο γύρω τους. Τρώνε και κάνουν ακαθαρσίες όσο και οι ομολόγες τους πλήρους μεγέθους! Και παράγουν σημαντικά λιγότερο. Στην καλύτερη περίπτωση, θα πάρετε ένα λίτρο γάλα την ημέρα από μια τέτοια κατσίκα. Επιπλέον, η περίοδος γαλακτοπαραγωγής τους είναι μικρότερη από αυτή, ας πούμε, των κατσικιών Άλπεων και των κατσικιών Σάανεν. Και δεν θα αναφέρω καν το κρέας. Δεν έχουν τίποτα βρώσιμο - είναι απλώς πόδια και κέρατα. Αυτές οι περίφημες κατσίκες Καμερούν είναι κατάλληλες μόνο για χάιδεμα ζωολογικών κήπων και για αρχάριους που φοβούνται να αποκτήσουν μεγάλες κατσίκες αμέσως.

Ενδιαφέροντα στοιχεία για τις κατσίκες του Καμερούν μπορείτε να βρείτε στο παρακάτω βίντεο:

Οι κατσίκες του Καμερούν είναι δημοφιλείς στους αγρότες λόγω της γοητευτικής τους εμφάνισης, της φιλικής τους φύσης, του ισχυρού ανοσοποιητικού τους συστήματος και της εξαιρετικής παραγωγικότητάς τους. Η εκτροφή και η εκτροφή αυτών των κατσίκων δεν είναι μόνο πολύ επικερδής, αλλά παρέχει και μια καθημερινή ώθηση θετικής ενέργειας στον ιδιοκτήτη και σε ολόκληρη την οικογένεια.

Συχνές ερωτήσεις

Μπορούν οι κατσίκες του Καμερούν να συντροφεύουν άλλα ζώα;

Ποιο είναι το ελάχιστο μέγεθος στυλό που απαιτείται για ένα άτομο;

Πώς συμπεριφέρονται διαφορετικά τα αρσενικά και τα θηλυκά στην αιχμαλωσία;

Ποιες είναι οι πιο συχνές ασθένειες σε αυτή τη φυλή;

Μπορεί μια κατσίκα από το Καμερούν να εκπαιδευτεί με λουρί;

Ποιος τύπος περίφραξης είναι ο καλύτερος για τη διατήρησή τους;

Πόσο θορυβώδεις είναι αυτές οι κατσίκες;

Ποια είναι η περίοδος προσαρμογής σε ένα κρύο κλίμα;

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για βόσκηση σε πλαγιές;

Πόσο συχνά πρέπει να κλαδεύονται οι οπλές;

Ποιο είναι το προσδόκιμο ζωής στο σπίτι;

Υπάρχει εποχικότητα στην αναπαραγωγή τους;

Ποια είναι η βέλτιστη διατροφή για την χειμερινή περίοδο;

Είναι δυνατόν να τα κρατήσω σε ένα διαμέρισμα;

Πώς αντιδρούν στα σκυλιά;

Σχόλια: 0
Απόκρυψη φόρμας
Προσθήκη σχολίου

Προσθήκη σχολίου

Φόρτωση αναρτήσεων...

Ντομάτες

Μηλιές

Βατόμουρο