Η ράτσα κατσίκας Kamori είναι αρκετά σπάνια στη Ρωσία, αλλά είναι πολύ συνηθισμένη στην πατρίδα της, το Πακιστάν. Η ιδιαίτερη εμφάνιση αυτής της ράτσας την καθιστά ολοένα και πιο δημοφιλή και περιζήτητη.
Χαρακτηριστικός
| Ονομα | Βάρος (kg) | Χρώμα | Οδηγία χρήσης |
|---|---|---|---|
| Κατσίκα Καμόρι | 60 | Μαύρο, καφέ, λευκό με κηλίδες | Γαλακτοκομικά, κρέας |
| Καμόρι η Κατσίκα | 90 | Μαύρο, καφέ, λευκό με κηλίδες | Κρέας |
Οι κατσίκες αυτής της ράτσας μπορούν εύκολα να διακριθούν από τις άλλες, εξετάζοντας το σχήμα του σώματός τους, την κατηγορία βάρους, το μήκος των ποδιών και τα αυτιά τους. Η ράτσα χαρακτηρίζεται από ένα μοναδικό χρωματισμό, που δεν μοιάζει με καμία άλλη. Οι κατσίκες Kamori ανήκουν στην κατηγορία των βοοειδών. Τα αρσενικά ζυγίζουν έως 90 κιλά, ενώ τα θηλυκά έως 60 κιλά.
- ✓ Βέλτιστη θερμοκρασία συντήρησης: όχι χαμηλότερη από +15°C το χειμώνα και όχι υψηλότερη από +30°C το καλοκαίρι.
- ✓ Συνιστώμενη επιφάνεια ανά άτομο: τουλάχιστον 4 τ.μ. σε εσωτερικό χώρο και 10 τ.μ. σε εξωτερικό χώρο.
Χαρακτηριστικά των αιγών Kamori:
- Η γαλακτοπαραγωγή, αν και κατάλληλη για την παραγωγή βοείου κρέατος, είναι λιγότερο επιτυχημένη.
- Οι κατσίκες ζυγίζουν 90 κιλά, έχουν υπάρξει περιπτώσεις όπου ξεπέρασαν το όριο των 100 κιλών.
- Οι κατσίκες ζυγίζουν έως και 60 κιλά.
- Μοναδικός μαύρος, καφέ και λευκός χρωματισμός, με κηλίδες διαφορετικών μεγεθών, σχημάτων και θέσεων στο σώμα.
- Οι κατσίκες Kamori συνήθως εκτρέφονται σε βοσκότοπους.
- Είναι ιδανικά για διατήρηση σε ζεστά κλίματα, τα οποία είναι χαρακτηριστικά για τις ανατολικές χώρες.
Οι κατσίκες Kamori έχουν καθιερωθεί καλά στο Πακιστάν. Το κρέας τους εκτιμάται ιδιαίτερα εκεί και καταναλώνεται όχι μόνο στο Πακιστάν αλλά και σε γειτονικές χώρες, όπου υπάρχει επίσης ζήτηση. Οι κατσίκες Kamori δεν είναι εύκολο να βρεθούν σε αυτές τις χώρες και, ακόμη και αν εκτρέφονται εκεί, δεν είναι άμεσα διαθέσιμες στην αγορά και εκτιμώνται ιδιαίτερα.
Περιγραφή της φυλής
| Ονομα | Χρώμα | Ιδιαιτερότητες |
|---|---|---|
| Λευκές κατσίκες με καστανά αυτιά | Λευκό με καστανά αυτιά | Τα αυτιά κρέμονται κάτω από τον λαιμό |
| Εντελώς καφέ | Καστανός | |
| Καφέ-μαύρο ή με κηλίδες | Μαύρο, άσπρο, καφέ | Σημεία διαφορετικών μεγεθών, σχημάτων και τοποθεσιών |
Οι κατσίκες Kamori είναι εξαιρετικά δημοφιλείς στο Σιντ του Πακιστάν, από όπου και προήλθαν. Ο αριθμός τους στη χώρα ξεπερνά κατά πολύ αυτόν των άλλων φυλών κατσίκας που αναπτύχθηκαν εκεί.
Οι κατσίκες Kamori μοιάζουν πολύ στην εμφάνιση με άλλες πακιστανικές κατσίκες. Χαρακτηρίζονται από μακριά, πεσμένα αυτιά και γαμψή μύτη. Τα αρσενικά φαίνονται ελαφρώς διαφορετικά, με μακριά πόδια που είναι σημαντικά μακρύτερα από τα θηλυκά. Τα αρσενικά Kamori φτάνουν σε ύψος πάνω από ένα μέτρο. Μερικά μέλη του είδους μπορούν να φτάσουν στο ύψος ενός ενήλικα ανθρώπου.
Το κεφάλι έχει σχήμα μικρού πεπονιού, οβάλ, στρογγυλό και λείο. Τα μάτια βρίσκονται στα πλάγια, ένα κομψό στόμα βρίσκεται στην άκρη του κεφαλιού και μικρά κέρατα εκτείνονται από το πίσω μέρος του κεφαλιού. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το κεφάλι δεν υψώνεται πολύ πάνω από το ίσιο σώμα, ενώ σε άλλες υπάρχει μια σημαντική διαφορά, με έναν μακρύ λαιμό που χωρίζει το κεφάλι από το σώμα. Το σώμα είναι ίσιο, χωρίς καμπύλες. Μια μικρή ουρά αναπτύσσεται από το πίσω μέρος, όρθια.
Ο χρωματισμός μπορεί επίσης να ποικίλλει. Υπάρχουν:
- άσπρες κατσίκες με καστανά αυτιά που κρέμονταν στους λαιμούς τους·
- εντελώς καφέ;
- καφέ-μαύρο ή με κηλίδες, όταν αναμειγνύονται μαύρες, λευκές και καφέ αποχρώσεις.
άσπρες κατσίκες με καστανά αυτιά
καφέ κατσίκες
κατσίκες με κηλίδες
Οι κατσίκες Kamori είναι κατάλληλες για όλους τους αγρότες. Δεν απαιτούν μεγάλη εμπειρία ή χρήματα από τους ιδιοκτήτες τους και είναι αμελητέες. Εκτός από το κόστος των ζώων.
Σκοπός
Οι κατσίκες Kamori εκτρέφονται κυρίως για μεγάλης κλίμακας γαλακτοκομική παραγωγή. Μία μόνο κατσίκα μπορεί να παράγει περίπου 1,5 λίτρο γάλα. Χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή κρέατος, όπως αποδεικνύεται από το βάρος των ελαφιών, το οποίο συχνά είναι γνωστό για την παραγωγή κρέατος. Ωστόσο, η παραγωγή κρέατος δεν χρησιμοποιείται τόσο ευρέως όσο η παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα κύρια πλεονεκτήματα της περιγραφόμενης φυλής είναι τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- εξωτερική ελκυστικότητα, αυτιά, πόδια, χρωματισμός, δεν είναι τυπικό για άλλες φυλές.
- γευστική αξία του κρέατος;
- χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων, καθώς και στην παραγωγή κρέατος·
- γρήγορη αύξηση βάρους, η οποία φτάνει τα 100 κιλά.
- ανέχεται εύκολα όλες τις κλιματολογικές συνθήκες.
Οι κατσίκες Kamori έχουν τα ακόλουθα μειονεκτήματα:
- η υψηλή τιμή των καθαρόαιμων ατόμων, οι χαμηλές τιμές βρίσκονται μόνο για τα υβρίδια, τα οποία είναι ευρέως διαδεδομένα στις γειτονικές χώρες.
- χαμηλή συμβατότητα με την παραγωγή κρέατος.
Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής
Στις μέρες μας, η εύρεση καθαρόαιμων κατσικιών Kamori στη Ρωσία είναι εξαιρετικά σπάνια. Η μέση τιμή ενός κατσικιού μπορεί να ξεπεράσει τα 200.000 ρούβλια. Επομένως, δεν έχουν όλοι οι αγρότες την οικονομική δυνατότητα να εκτρέφουν τη ράτσα στο δικό τους κτήμα και στη συνέχεια να αναπτύσσουν την παραγωγή.
- × Δεν συνιστάται η φύλαξη σε περιοχές με θερμοκρασίες κάτω των -10°C χωρίς πρόσθετη θέρμανση.
- × Αποφύγετε τα ρεύματα αέρα στην περιοχή στέγασης, καθώς μπορούν να οδηγήσουν σε ασθένειες.
Οι κατσίκες διατηρούν εύκολα την ήδη υψηλή παραγωγικότητά τους παρά τις όχι και τόσο ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες και την κακή διατροφή. Ακόμα και όταν ζουν σε δυσμενείς συνθήκες, αισθάνονται αρκετά άνετα.
| Παράμετρος | Παραγωγικότητα γάλακτος | Παραγωγικότητα κρέατος |
|---|---|---|
| Μέσος δείκτης | 1,5-6 λίτρα/ημέρα | 90-100 κιλά ζωντανού βάρους |
| Βέλτιστες συνθήκες | Ζεστό κλίμα, υψηλής ποιότητας ζωοτροφές | Εντατική πάχυνση |
Τα θηλυκά αυτής της ράτσας έχουν φωτεινούς, προεξέχοντες μαστούς. Ανάλογα με το μέγεθός τους, μπορούν να παράγουν από ενάμισι έως έξι λίτρα γάλακτος την ημέρα.
Κριτικές
Οι κατσίκες Kamori είναι όμορφες, υψηλής ποιότητας και παραγωγικές. Είναι ακριβές, αλλά η επένδυση αποσβένεται γρήγορα και δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα.