Γιατί οι λιποθυμικές κατσίκες ονομάζονται λιποθυμικές κατσίκες; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε για τα ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά και την ιστορία της ράτσας, τους λόγους για την ασυνήθιστη συμπεριφορά τους, τα χαρακτηριστικά και τη φροντίδα αυτών των κατσικιών, καθώς και πολλές ακόμη χρήσιμες και ενδιαφέρουσες πληροφορίες.
Μια παράξενη ιδιαιτερότητα της λιποθυμούσας κατσίκας
Η λιποθυμική κατσίκα πήρε το όνομά της για κάποιο λόγο. Σε στιγμές κινδύνου ή μεγάλης διέγερσης, αυτά τα νευρικά πλάσματα πέφτουν απότομα στο πλάι, σαν πτώματα, με τα πόδια τους τεντωμένα, και παραμένουν ακίνητα για 10 έως 60 δευτερόλεπτα.
Από έξω, αυτό μπορεί να φαίνεται αστείο, και πολλοί προσπαθούν να την τρομάξουν καλά, ωστόσο, το καημένο το ζώο δεν βιώνει καμία ευφορία από την ξαφνική παράλυση.
Αντιδρούν όλες οι κατσίκες με τον ίδιο τρόπο;
Τα ζώα αντιδρούν διαφορετικά στο σοβαρό σοκ. Μερικά είναι επιρρεπή στο να λιποθυμούν με τον παραμικρό ήχο, ενώ άλλα αντιδρούν σε ξαφνικούς, έντονους τρόμους.
Τα νεαρά ζώα είναι πιο ευάλωτα σε επιθέσεις · με την ηλικία, η ασθένεια εξασθενεί και μπορεί ακόμη και να εξαφανιστεί.
Λίγη ιστορία
Η πρώτη αναφορά αυτής της ράτσας καταγράφηκε τη δεκαετία του 1880 στην πολιτεία Τενεσί των ΗΠΑ, όταν ένας αγρότης (πιθανώς από τη Νέα Σκωτία) έφτασε με τέσσερα ζώα. Οι κατσίκες προσαρμόστηκαν γρήγορα στο νέο περιβάλλον και έγιναν δημοφιλείς στους κτηνοτρόφους. Επειδή ήταν καλοί παραγωγοί κρέατος, δεν χρειάζονταν ψηλούς φράχτες λόγω της απροθυμίας τους να πηδούν ή να σκαρφαλώνουν.
Επιπλέον, πολλοί αγρότες έχουν αρχίσει να τα χρησιμοποιούν ως «δόλωμα» όταν βόσκουν τα κοπάδια τους. Όταν απειλούνται, τα πρόβατα συνωστίζονται, δημιουργώντας χάος στις τάξεις τους, καθιστώντας τα ευάλωτα σε επιθέσεις από αρπακτικά ζώα. Αν μια λιποθυμούσα κατσίκα ήταν ανάμεσά τους, θα έσωζε το κοπάδι θυσιάζοντας τον εαυτό της. Όταν δεχόταν επίθεση από μια αγέλη λύκων ή κογιότ, θα «λιποθυμούσε» και θα έπεφτε στα σαγόνια του αρπακτικού, ενώ τα άλλα είχαν την ευκαιρία να ξεφύγουν από τα κοφτερά δόντια.
Τη δεκαετία του 1950, αρκετά ζώα αγοράστηκαν από κτηνοτρόφους του Τέξας και μεταφέρθηκαν στην πολιτεία τους. Σταδιακά, η δημοτικότητα της «ξυλοκάτσικας» (άλλο παρατσούκλι για αυτά τα ζώα) άρχισε να μειώνεται, αντικαθιστούμενη από ράτσες με ανώτερα χαρακτηριστικά.
Με την πάροδο του χρόνου, ο αριθμός τους μειώθηκε σταθερά, φτάνοντας σε κρίσιμα επίπεδα. Το 1988, συμπεριλήφθηκαν στον Αμερικανικό Κατάλογο Προτεραιότητας για τη Διατήρηση της Κτηνοτροφίας και χαρακτηρίστηκαν ως απειλούμενη ράτσα. Παραμένουν σε αυτόν τον κατάλογο μέχρι σήμερα, αν και ο πληθυσμός των αιγών αυξάνεται, χάρη στους αγρότες που, στις περισσότερες περιπτώσεις, τις εκτρέφουν για χόμπι.
Γιατί λιποθυμούν οι κατσίκες;
Ποιος είναι λοιπόν ο λόγος για αυτή την παράξενη συμπεριφορά; Αν πάγωναν σε κάθε σημάδι κινδύνου στην άγρια φύση, είναι πιθανό να μην είχε επιβιώσει ούτε ένα άτομο μέχρι σήμερα, καθώς η φυσική επιλογή εξακολουθεί να υπάρχει. Οι κατσίκες θα ήταν «βολική» τροφή για τα αρπακτικά.
Αλλά αυτή η κατσίκα είναι ένα οικόσιτο ζώο, οπότε επέζησε και πρόσφατα, χάρη στο YouTube, η φήμη της επέστρεψε. Τα βίντεο που τις παρουσιάζουν κερδίζουν πολλές προβολές και πολλοί τουρίστες έρχονται στα αγροκτήματα ειδικά για να αλληλεπιδράσουν με αυτές τις καταπληκτικές κατσίκες.
Αλλά στην πραγματικότητα, μια φοβισμένη κατσίκα δεν λιποθυμά —δεν χρειάζεται να μιλήσουμε εδώ για ευαίσθητη φύση— αλλά μάλλον υφίσταται μια σύντομη παράλυση. Η λιποθυμία είναι μια σύντομη απώλεια συνείδησης λόγω έλλειψης οξυγόνου στον εγκέφαλο. Ένα πεσμένο ζώο, από την άλλη πλευρά, έχει πλήρως τις αισθήσεις του αλλά δεν μπορεί να κινηθεί λόγω μυϊκών προβλημάτων.
Δείτε το παρακάτω βίντεο για να δείτε αυτές τις καταπληκτικές λιποθυμικές κατσίκες:
Όλα τα άτομα της φυλής που λιποθυμά έχουν μια συγγενή πάθηση που ονομάζεται μυοτονία. Αυτή η γενετικά καθορισμένη διαταραχή ταξινομείται ως νευρομυϊκή διαταραχή. Χαρακτηρίζεται από καθυστερημένη μυϊκή χαλάρωση. Μετά από μια κρίση, η κατσίκα ξανασταθεί στα πόδια της και συνεχίζει τις δραστηριότητές της σαν να μην είχε συμβεί τίποτα.
Περιγραφή ζώου και πρότυπα φυλής
Η ράτσα λιποθυμικής κατσίκας είναι επίσης γνωστή ως Τενεσί ή Μυοτονική. Οι συζητήσεις σχετικά με τη διεθνή αναγνώρισή της συνεχίζονται, αλλά μέχρι στιγμής, χωρίς αποτέλεσμα. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, που θεωρούνται η γενέτειρα της κατσίκας, θεωρείται άνευ όρων ξεχωριστή ράτσα. Επί του παρόντος, τα μέλη αυτής της ράτσας προστατεύονται και απολαμβάνουν προστασίας.
Οι Ευρωπαίοι εκτροφείς διαφωνούν με αυτή την άποψη και την κατατάσσουν ως ξεχωριστή ράτσα, καθώς κάθε ράτσα πρέπει να έχει ακριβή χαρακτηριστικά (πρότυπα) για το εξωτερικό, το εσωτερικό και την παραγωγικότητα. Ωστόσο, οι κατσίκες του Τενεσί δεν έχουν τίποτα κοινό εκτός από μια συγκεκριμένη συμπεριφορά που προκαλείται από μια γενετική μετάλλαξη. Η εμφάνισή τους είναι τόσο ποικίλη που είναι δύσκολο να προσδιοριστεί εάν μια κατσίκα είναι μυοτονική.
Η λιποθυμική κατσίκα θεωρείται ράτσα κρεατοπαραγωγής, καθώς η μυοτονία προάγει την ανάπτυξη των μυών. Ως εκ τούτου, παράγει υψηλή απόδοση κρέατος, γνωστό για τη λεπτή γεύση του.
Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά
Υπάρχει ένα Μητρώο Μυοτονικών Αιγών που παρακολουθεί τους καθαρόαιμους εκπροσώπους αυτής της φυλής με βάση τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Κεφάλι και προφίλ. Κοίλο ή ευθύ "ρωμαϊκό" προφίλ κεφαλής, κεφάλι μεσαίου μεγέθους με φαρδύ, στρογγυλεμένο ρύγχος.
- Μύτη. Η μύτη είναι μεσαίου μήκους, φαρδιά και επίπεδη.
- Μάτια. Διογκωμένο, καφέ με μπλε απόχρωση.
- Μέτωπο. Ελαφρώς κυρτό πλατύ μέτωπο.
- Κέρατα. Οι περισσότερες κατσίκες έχουν κέρατα, τα οποία μπορεί να έχουν οποιοδήποτε μέγεθος—από μικρά έως μεγάλα—και οποιοδήποτε σχήμα—από απλά έως στριμμένα. Αποδεκτά είναι επίσης και δείγματα χωρίς κέρατα.
- Αυτιά. Μεσαίου μεγέθους, τοποθετημένο οριζόντια ή ελαφρώς προς τα εμπρός προς το ρύγχος.
- Λαιμός. Κοντό και μυώδες. Στα αρσενικά, το δέρμα στον λαιμό μπορεί να είναι ζαρωμένο και παχύ.
- Πίσω. Ευρύχωρο, δυνατό και ομοιόμορφο.
- Χρώμα. Η χρωματική παλέτα ποικίλλει, με το μαύρο και το άσπρο να γίνονται η προτιμώμενη επιλογή πρόσφατα. Το τρίχωμα μπορεί να είναι μονόχρωμο ή να έχει διάφορα σχέδια, σημάδια και κηλίδες.
- Μαλλί. Το τρίχωμα είναι κοντό ή μακρύ. Το πυκνό τρίχωμα είναι λείο ή ατημέλητο, αλλά ίσιο. Το τρίχωμα δεν πρέπει να είναι κυματιστό. Οι κατσίκες με μακρύ, ατημέλητο τρίχωμα είναι πιο ανθεκτικές στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες.
- Πόδια. Ανάλογο με το σώμα, δυνατό, ομοιόμορφο.
- Οπλές. Συμμετρικά τοποθετημένα σε σχέση μεταξύ τους.
Ανάλογα με τη ράτσα (Τέξας ή Τενεσί), το ύψος στο ακρώμιο κυμαίνεται από 45 έως 70 εκ. Στο Τενεσί, αναπτύσσουν μια ράτσα νάνων που προορίζεται για οικιακή χρήση. Στο Τέξας, η έμφαση δίνεται στο συστατικό του κρέατος του ζώου.
| Υποκατάστημα | Μέσο βάρος | Ύψος στο ακρώμιο | Κύρια κατεύθυνση |
|---|---|---|---|
| Τενεσί | 35-45 κιλά | 45-70 εκ. | Διακοσμητικός |
| Τέξας | 40-75 κιλά | 45-70 εκ. | Κρέας |
Ωστόσο, το κύριο χαρακτηριστικό είναι η παρουσία συγγενούς μυοτονίας. Μια κατσίκα που δεν περιέρχεται ποτέ σε λήθαργο αλλά εμφανίζει όλα τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα της ράτσας δεν χρησιμοποιείται για περαιτέρω αναπαραγωγή.
Χαρακτήρας
Οι έντονες θετικές και αρνητικές εμπειρίες —από τον τρόμο μέχρι το να δουν μια μεγάλη ποσότητα από το αγαπημένο τους φαγητό— προκαλούν παράλυση στις κατσίκες. Είναι ευαίσθητα και νευρικά πλάσματα, αλλά από την άλλη πλευρά, είναι ήρεμα, ειρηνικά, αποφεύγουν τις συγκρούσεις και χαρακτηρίζονται από μια καθιστική, τεμπέλη φύση. Δεν τις βλέπουμε να πηδούν πάνω από φράχτες, να παίζουν ή να σκαρφαλώνουν σε βουνά. Τα θηλυκά έχουν ένα καλά ανεπτυγμένο μητρικό ένστικτο.
Αν σκοπεύετε να έχετε αυτά τα ζώα, θα πρέπει να αγοράσετε τουλάχιστον δύο. Οι κατσίκες είναι κοινωνικά ζώα που απαιτούν συνεχή επαφή με τις άλλες κατσίκες.
Κατάσταση υγείας
Τα ζώα έχουν καλή ανοσία σε διάφορες ασθένειες, είναι ανθεκτικά στα παράσιτα και προσαρμόζονται καλά σε αντίξοες συνθήκες, αλλά είναι ευαίσθητα σε καρδιαγγειακές παθήσεις.
Οι κρίσεις παράλυσης από μόνες τους δεν προκαλούν καμία βλάβη στην υγεία τους, αλλά εμφανίζονται ξαφνικά. Επομένως, το ζώο μπορεί να πέσει αδέξια ή να σκοντάψει πάνω σε ένα αιχμηρό αντικείμενο.
Παραγωγικότητα
Οι κατσίκες φτάνουν στο μέγιστο βάρος τους μέχρι την ηλικία των τεσσάρων ετών. Οι κατσίκες του Τενεσί ζυγίζουν μεταξύ 35 και 45 κιλών, ενώ οι κατσίκες του Τέξας μεταξύ 40 και 75 κιλών. Σπάνια, ένα αρσενικό κατσίκι μπορεί να φτάσει τα 90 κιλά. Το κρέας είναι εξαιρετικά εύγευστο. Είναι τρυφερό, νόστιμο και χαμηλό σε λιπαρά. Η αναλογία κρέατος προς κόκαλο είναι 4:1.
Τα θηλυκά είναι γνωστά για την υψηλή γονιμότητά τους και το ισχυρό μητρικό ένστικτό τους. Τα δίδυμα και τα τρίδυμα δεν είναι ασυνήθιστα και το θηλυκό κάνει εξαιρετική δουλειά φροντίζοντας τα παιδιά του και ανατρέφοντάς τα όλα. Η γενετική διαταραχή μεταδίδεται από γενιά σε γενιά.
Η διασταύρωση τους με άλλες ράτσες είναι μη πρακτική, καθώς τα κατσίκια είναι λανθάνοντες φορείς αυτού του γονιδίου και μετά από αρκετές γενιές, μπορεί να γεννηθούν απόγονοι με ανωμαλίες. Επιπλέον, λόγω του μικρού πληθυσμού αυτών των νευρικών κατσικιών, οι ειδικοί υποστηρίζουν την καθαρόαιμη αναπαραγωγή για να σωθούν από την εξαφάνιση.
Κρατώντας λιποθυμικές κατσίκες
Οι κατσίκες είναι ζώα που η φροντίδα τους είναι εύκολη. Η μέση διάρκεια ζωής τους είναι 12-15 χρόνια. Τρέφονται μόνες τους κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, τρώγοντας γρασίδι, φύλλα και κλαδιά. Λαμβάνουν επίσης σιτηρά και σανό. Αλάτι, μεταλλικά συμπληρώματα και καθαρό, γλυκό νερό πρέπει να είναι διαθέσιμα ανά πάσα στιγμή. Το νερό πρέπει να φυλάσσεται σε ρηχό δοχείο για να αποφευχθεί ο πνιγμός σε περίπτωση πτώσης του ζώου.
- ✓ Βεβαιωθείτε ότι το βοσκότοπο δεν περιέχει δηλητηριώδη φυτά όπως φτέρη ή γαλακτόχορτο, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση.
- ✓ Παρέχετε προστασία από τα αρπακτικά ζώα εγκαθιστώντας έναν φράχτη ύψους τουλάχιστον 1,5 μέτρου, καθώς οι κατσίκες, παρά τη μυοτονική τους αντίδραση, μπορούν να γίνουν εύκολη λεία.
Η διατροφή προσαρμόζεται ανάλογα με την εποχή. Οι κατσίκες είναι μηρυκαστικά, με τέσσερα στομάχια. Κάθε στομάχι περιέχει συγκεκριμένα βακτήρια. Αυτά τα βακτήρια χωνεύουν την τροφή και την καθιστούν εύπεπτη.
Οι χονδροαλεσμένες ζωοτροφές και οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες στην καθημερινή διατροφή. Προάγουν την ορθή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και βοηθούν στην κυκλοφορία της τροφής μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα.
Οποιεσδήποτε αλλαγές στη διατροφή πρέπει να γίνονται σταδιακά, ξεκινώντας με μικρές δόσεις για να αποφευχθεί η διατάραξη της μικροχλωρίδας της μεγάλης κοιλίας. Τα σιτηρά δεν πρέπει να υπερβαίνουν το 50% του συνολικού όγκου τροφής, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει οξέωση. Αυτή η πάθηση αναγκάζει τα ζώα είτε να αρνούνται εντελώς την τροφή είτε να τρώνε πολύ λίγο, να εμφανίζουν διάρροια και να γίνονται αδιάφορα για οτιδήποτε τα περιβάλλει. Σε σοβαρές περιπτώσεις, το ζώο πεθαίνει.
- × Αποφύγετε τις απότομες αλλαγές στη διατροφή, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε οξέωση, μια απειλητική για τη ζωή πάθηση.
- × Αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής, ειδικά των δημητριακών, για την πρόληψη της παχυσαρκίας και των σχετικών ασθενειών.
Η υπερκατανάλωση τροφής προκαλεί επίσης σοβαρά προβλήματα υγείας.
Είναι ιδανικά για βόσκηση, αλλά μόνο σε απομακρυσμένα βοσκοτόπια όπου δεν υπάρχει θόρυβος από τη λειτουργία μηχανημάτων ή μεγάλα πλήθη ανθρώπων.
Αλληλεπίδραση με ανθρώπους
Ενώ η «ξύλινη» κατσίκα κάποτε χρησιμοποιούνταν συχνότερα ως δόλωμα για τη διάσωση κοπαδιών, αλλά και ως πηγή νόστιμου κρέατος, τώρα εκτρέφεται συχνότερα για ψυχαγωγία. Στην Αμερική, υπάρχουν ειδικά φάρμες που είναι πολύ δημοφιλείς στους τουρίστες.
Οι επιστήμονες δεν έχουν ακόμη καταφέρει να εξηγήσουν αυτό το φαινόμενο ή τις αιτίες του. Κάθε Οκτώβριο, θαυμαστές των λιποθυμούντων κατσικιών συρρέουν στο Τενεσί για ένα φεστιβάλ αφιερωμένο σε αυτά τα νευρικά πλάσματα, όπου διοργανώνονται διάφοροι διαγωνισμοί και πανηγύρια.
Η ασυνήθιστη συμπεριφορά των λιποθυμούντων κατσικιών σχετίζεται άμεσα με μια σπάνια γενετική διαταραχή που ονομάζεται μυοτονία. Οι αγρότες δεν εκτρέφουν αυτή τη συγκεκριμένη ράτσα κατσίκας, καθώς τη θεωρούν μη πρακτική. Ωστόσο, αυτές οι κατσίκες είναι γνωστές για την ήπια φύση τους και τις λίγες απαιτήσεις συντήρησης, επομένως συχνά εκτρέφονται ως διακοσμητικά ζώα για να προσελκύσουν και να ψυχαγωγήσουν τουρίστες.