Επισκόπηση της αίγας Toggenburg

Οι κατσίκες Toggenburg είναι μια γαλακτοπαραγωγική ράτσα που διακρίνεται από ανοιχτόχρωμες ρίγες στο ρύγχος, την κοιλιά και τα πόδια τους. Το γάλα τους είναι πλούσιο και θρεπτικό, με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Είναι εύκολες στη φροντίδα και παραγωγικές στην αναπαραγωγή. Οι κατσίκες Toggenburg είναι πιο συνηθισμένες στην Ελβετία, τις Ηνωμένες Πολιτείες, τον Καναδά, την Αυστρία και την Ολλανδία. Στη Ρωσία, αυτή η ράτσα είναι ελάχιστα γνωστή.

Προέλευση της φυλής

Η πατρίδα των αιγών Toggenburg είναι μια γραφική κοιλάδα στη βορειοανατολική Ελβετία, από την οποία πήρε το όνομά της η ράτσα. Η ιστορία αυτών των ζώων ξεκινά στα μέσα του 18ου αιώνα και συνεχίζεται μέχρι σήμερα. Αρχικά, οι εκτροφείς είχαν δύο στόχους: υψηλές αποδόσεις σε γάλα και γρήγορο εγκλιματισμό σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες. Αυτές οι αίγες αναπτύχθηκαν μέσω εκτεταμένης επιλεκτικής αναπαραγωγής «μη γενεαλογικών ιθαγενών», η οποία ενίσχυσε μόνο την ανοσία τους με κάθε νέα γενιά.

Χάρη στην παραγωγή γάλακτος, οι κατσίκες Toggenburg έγιναν αμέσως δημοφιλείς τον 18ο και 19ο αιώνα. Ήταν ευρέως διαδεδομένες στο εμπόριο στη Λευκορωσία, την Πολωνία, την Ολλανδία, την Ελβετία και άλλες χώρες με εδραιωμένη κτηνοτροφία. Στη Ρωσία, αυτές οι κατσίκες δεν έχουν καθιερωθεί σε όλες τις περιοχές. Μπορούν να βρεθούν σε μικρούς αριθμούς στις περιοχές Altai Krai, Vologda, Leningrad και Kostroma.

Εμφάνιση, μέγεθος και χαρακτήρας

Η κατσίκα Toggenburg διακρίνεται από τους συγγενείς της από το μικρό της μέγεθος και την γοητευτική της εμφάνιση. Στην εμφάνιση, αυτό το χαριτωμένο ζώο έχει κοντό σώμα και καλά αναπτυγμένους μύες, μικρό κεφάλι και λεπτά πόδια. Η γούνα της έχει πλούσιο καφέ χρώμα, με δύο διαμήκεις ρίγες που διατρέχουν τα πλάγια του ρύγχους και φτάνουν μέχρι την κοιλιά και τις οπλές. Υπάρχει επίσης μια ανοιχτόχρωμη κηλίδα κοντά στη μικρή ουρά. Τα αυτιά είναι μικρά και όρθια. Αυτές οι κατσίκες έχουν κρομολοειδή (χωρίς κέρατα). Ορισμένες ποικιλίες έχουν μικρά, δρεπανοειδή κέρατα που καμπυλώνουν προς τα πίσω.

Τα ενήλικα αρσενικά έχουν ύψος 75-85 cm στο ακρώμιο, ενώ τα θηλυκά είναι μικρότερα, όχι περισσότερο από 78 cm. Το μέσο βάρος ενός μονοετούς ελαφιού είναι 60-65 kg, αλλά είναι επίσης συνηθισμένα και μεγαλύτερα δείγματα αυτής της ράτσας. Τα θηλυκά ζυγίζουν 48-60 kg και τα νεογέννητα κατσικάκια ζυγίζουν έως 3,5 kg (μια γέννα μπορεί να περιέχει έως και 4 άτομα). Τα ενήλικα θηλυκά στους 8 μήνες ζυγίζουν 40 kg.

Οι κατσίκες Toggenburg έχουν μεσαίου μήκους, σκούρο καφέ τρίχωμα. Αυτές οι τετράποδες ράτσες από τις βόρειες περιοχές έχουν πιο παχύ τρίχωμα λόγω του υποστρώματος, το οποίο είναι απαλό και μεταξένιο στην αφή. Τόσο τα αρσενικά όσο και τα θηλυκά έχουν μικρή γενειάδα. Οι νεαρές κατσίκες έχουν προεξοχές στο ρύγχος τους και οι μαστοί τους είναι μεγάλοι και στρογγυλοί με μεγάλες, μακριές θηλές. Αυτά τα ζώα είναι προσαρμοσμένα όχι μόνο στο άρμεγμα με το χέρι αλλά και στο άρμεγμα με μηχανή.

Πρόκειται για μια πολύ ειρηνική ράτσα, χωρίς απαιτήσεις όσον αφορά την τροφή και τις συνθήκες διαβίωσης. Προς το παρόν, είναι δεύτερη σε δημοτικότητα μετά την Κατσίκες SaanenΤα ζώα δεν είναι πολύ έξυπνα: σκορπίζονται στα βοσκοτόπια, δεν μπορούν να βρουν τον δρόμο για το σπίτι τους μόνα τους και δεν αναγνωρίζουν τα ονόματά τους. Οι κτηνοτρόφοι πρέπει να τα ψάχνουν, χάνοντας χρόνο.

Παραγωγικές ιδιότητες

Λόγω του μικρού τους μεγέθους, οι κατσίκες Toggenburg δεν είναι κατάλληλες για παραγωγή κρέατος σε μεγάλη κλίμακα, αν και το κρέας τους έχει μια αξέχαστη γεύση. Το δέρμα και το μαλλί του ζώου προσφέρουν επίσης περιορισμένο κέρδος.

Η κύρια αξία για τους κτηνοτρόφους αιγών είναι το γάλα τους, το οποίο στη συνέχεια χρησιμοποιείται για την παραγωγή τυριών υψηλής ποιότητας, για πώληση και για τις οικογενειακές τους ανάγκες. Οι αποδόσεις γάλακτος είναι σταθερές όλο το χρόνο (οι όγκοι γάλακτος δεν μειώνονται τον χειμώνα). Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, οι αίγες Toggenburg παράγουν έως και 1.000 κιλά (το ρεκόρ είναι 1.200 κιλά) με περιεκτικότητα σε λιπαρά 4,5-8%. Το γάλα είναι θρεπτικό και χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων. Ημερήσια απόδοση γάλακτος κυμαίνεται από 4 έως 6 λίτρα.

Οδηγίες Φροντίδας και Αναπαραγωγής για Αίγες Toggenburg

Αυτή η ράτσα είναι προσαρμοσμένη στο σκληρό ορεινό κλίμα. Ανέχονται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες, είναι ανθεκτικές στον παγετό και μπορούν να αντέξουν ισχυρούς ανέμους. Ωστόσο, αισθάνονται άβολα στη ζέστη, τρώνε άσχημα και αρρωσταίνουν πιο συχνά.

Οι κατσίκες Toggenburg δεν ανέχονται την υγρασία και πρέπει να φυλάσσονται σε ξηρές συνθήκες. Το ιδανικό επίπεδο υγρασίας είναι 60-75%. Εάν τους παρέχονται ευνοϊκές συνθήκες και σωστή διατροφή, παράγουν υγιείς απογόνους και υψηλή παραγωγή γάλακτος.

Πως διατηρήστε γαλακτοπαραγωγές κατσίκες, περιγράφεται συνοπτικά στο άλλο μας άρθρο.

Πώς να εξοπλίσετε έναν αχυρώνα;

Όταν στήνετε έναν αχυρώνα, να θυμάστε τον βασικό κανόνα: τα ζώα ανέχονται καλά το κρύο και δεν ανέχονται τη ζέστη. Η μέγιστη θερμοκρασία αέρα στον αχυρώνα δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 20 βαθμούς Κελσίου. Το χειμώνα, οι κατσίκες Toggenburg αισθάνονται άνετα στους 5 βαθμούς Κελσίου, επομένως δεν χρειάζεται να μονώσετε τον αχυρώνα με ορυκτοβάμβακα.

Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις συνθήκες υπό τις οποίες πρέπει να διαχειμάζουν οι κατσίκες, διαβάστε το άρθρο μας σχετικά με Πώς να κρατήσετε τις κατσίκες το χειμώνα.

Κατά την εγκατάσταση ενός σπιτιού για κατσίκες, λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συστάσεις από έμπειρους κτηνοτρόφους:

• Επιλέξτε ένα φωτεινό και ξηρό δωμάτιο για να αποτρέψετε την υπερβολική υγρασία και τη διείσδυση μούχλας.
• Τοποθετήστε το υπόστεγο σε περιοχές μακριά από βόθρους και μεγάλες συσσωρεύσεις κοπριάς.
• Παρέχετε ένα σύστημα εξαερισμού υψηλής ποιότητας, καθώς η υγρασία μπορεί να σκοτώσει τα ζώα και να μειώσει την παραγωγή γάλακτος.
• Φτιάξτε ένα τσιμεντένιο δάπεδο στον στάβλο με τα κατσίκια, κατά προτίμηση σε κλίση για να επιτρέπεται η αποστράγγιση. Για να διατηρήσετε το δάπεδο ζεστό, μονώστε το με ξύλινες σανίδες και άχυρο.
• Τοποθετήστε τα παράθυρα έτσι ώστε το δωμάτιο να φωτίζεται καλά. Βεβαιωθείτε ότι οι υπεριώδεις ακτίνες δεν εισέρχονται στο σπίτι των κατσικιών ή δεν φτάνουν στις κατσίκες.
• Χωρίστε τον αχυρώνα σε μεμονωμένους στάβλους με ξύλινα χωρίσματα, έτσι ώστε κάθε κατσίκα να έχει τον δικό της χώρο.
• Οργανώστε τον χώρο έτσι ώστε τα θηλυκά και τα αρσενικά να διατηρούνται χωριστά. Αυτό θα ελαχιστοποιήσει τον κίνδυνο απρογραμμάτιστου ζευγαρώματος και αδύναμων απογόνων.
• Δημιουργήστε μια αυλή δίπλα στον αχυρώνα. Οι κατσίκες λατρεύουν τους μεγάλους χώρους. Εάν ο χώρος είναι περιορισμένος, ασκήστε τα ζώα σε ευρύχωρα, εύφορα βοσκοτόπια.

Η σωστή κατασκευή και η τήρηση των συστάσεων είναι ζωτικής σημασίας όχι μόνο για τις άνετες συνθήκες διαβίωσης των αιγών Toggenburg, αλλά και για την παραγωγή κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων. Ο τακτικός έλεγχος του αχυρώνα για παράσιτα μπορεί να αποτρέψει τη μόλυνση ολόκληρου του κοπαδιού. Για την πρόληψη των παρασίτων, εφαρμόστε στους τοίχους του αχυρώνα ένα διάλυμα θειικού χαλκού μία ή δύο φορές το μήνα.

Διαβάστε το άρθρο μας "Πώς να οργανώσετε σωστά ένα βιότοπο για κατσίκες"Οδηγίες: Φτιάξτε μόνοι σας ένα υπόστεγο για κατσίκες".

Τι και πώς να ταΐσω;

Το καλοκαίρι, μια ενήλικη κατσίκα τρώει έως και 7-9 κιλά χόρτα. Το χειμώνα, αρκούν 3 κιλά σανό και συμπληρώματα την ημέρα. Οι μερίδες και η ποικιλία της τροφής εξαρτώνται από την ηλικία του ζώου, την κατάσταση εγκυμοσύνης και τη φάση δραστηριότητας.

Το χειμώνα, στην καθημερινή διατροφή Φρέσκος σανός, ριζώδη λαχανικά, ψιλοκομμένα λαχανικά και συμπληρώματα μετάλλων είναι απαραίτητα. Αυτός είναι ένας καλός τρόπος για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα της κατσίκας και να αποτρέψετε μια σειρά από ασθένειες.

Το καλοκαίρι, τα ζώα βόσκουν σε εξωτερικούς χώρους, λαμβάνοντας απαραίτητες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά από το πράσινο γρασίδι. Είναι καλύτερο να μην ταΐζετε τις κατσίκες ολικής αλέσεως. Αλέστε τα με οποιαδήποτε βολική μέθοδο.

Παχύφυτα και άλλες τροφές

Σε περιόδους ανεπάρκειας βιταμινών, οι κατσίκες Toggenburg χρειάζονται συμπληρώματα βιταμινών. Συμπεριλάβετε 500 γραμμάρια συμπυκνωμένης τροφής στην καθημερινή τους διατροφή. Είναι επίσης σημαντικό να συμπεριλάβετε κορυφές παντζαριού ή καρότου, φύλλα λάχανου, βραστές πατάτες και φλούδες λαχανικών στη διατροφή τους. Αλέστε τα ριζώδη λαχανικά και δώστε τους έως και 4 κιλά πατάτες την ημέρα και όχι περισσότερα από 2 κιλά.

Σκούπες

Για τον χειμώνα, συνιστάται να στεγνώνετε τις σκούπες για κατσίκες από λεπτά κλαδιά, πάχους 1 cm και μήκους 50 cm. Όταν δεν υπάρχουν διαθέσιμοι ζωντανοί θάμνοι και φρέσκια βλάστηση, τα ζώα λατρεύουν να τα μασούν. Για σκούπες, χρησιμοποιήστε κλαδιά σφενδάμου, φλαμουριάς, σημύδας, σκλήθρου, βελανιδιάς, φουντουκιάς, ιτιάς και μουστάκι. Πώς να φτιάξετε μια τέτοια σκούπα:

• συλλέξτε λεπτά κλαδιά.
• Δέστε τα μεταξύ τους για να σχηματίσουν δέσμες πάχους 12 cm.
• κρεμάστε τα αμέσως κάτω από ένα θόλο και αφήστε τα να στεγνώσουν.
• κρεμάστε σε ένα ρεύμα, αλλά αποφύγετε την υγρασία και το άμεσο ηλιακό φως.
• Μετά από 2-3 εβδομάδες, φυλάξτε το σε ένα ξηρό, ζεστό μέρος ως χειμερινό κονσέρβα.

Ετοιμάστε περισσότερες από αυτές τις σκούπες, καθώς κάθε κατσίκα χρειάζεται 2-3 κατά τη διάρκεια της ημέρας και 1 τη νύχτα. Υπολογίστε τον αριθμό των κατσικιών στο σπίτι. Αν δεν έχετε σκούπες, αντικαταστήστε τες με καθαρά, στεγνά φύλλα.

Κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής, μια κατσίκα χρειάζεται 500 κιλά χονδροειδούς ζωοτροφής, η οποία περιλαμβάνει όχι μόνο σανό και άχυρο, αλλά και σκούπες και ξερά φύλλα.

Συμπληρώματα μετάλλων

Συμπεριλάβετε 15 mg αλατιού και 10 g προθρυμματισμένης κιμωλίας στην καθημερινή διατροφή μιας ενήλικης κατσίκας, προσθέτοντάς τα στην τροφή ή στο νερό της. Χωρίς αυτά τα συστατικά, η όρεξη της κατσίκας μειώνεται, το βάρος και η παραγωγή γάλακτος μειώνονται. Ένα συμπλήρωμα μετάλλων 10 g οστεάλευρου είναι απαραίτητο.

Σειρά σίτισης

Αναπτύξτε ένα σταθερό πρόγραμμα σίτισης, ταΐζοντας τις κατσίκες σας την ίδια ώρα κάθε μέρα - πρωί και βράδυ. Αυτό είναι απαραίτητο, καθώς οι κατσίκες προσαρμόζονται γρήγορα στην καθημερινή ρουτίνα και η διατάραξή της μπορεί να προκαλέσει σημαντικό στρες και να μειώσει την παραγωγή γάλακτος.

Κατά προσέγγιση δίαιτα:

• Πρωινό. Πίνετε με σύνθετες ζωοτροφές και λαχανικά, μετά το άρμεγμα - χονδροαλεσμένη χορτονομή.
• Δείπνο. Λαχανικά, χυλός, μετά την παραλαβή γάλακτος - ξερά φύλλα και σκούπες.
• Δείπνο. Συμπύκνωμα μαλακωμένο με γουλιά, μετά το άρμεγμα - σκούπες, φύλλα, σανό.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή των οικόσιτων αιγών, διαβάστε αυτό το άρθρο.

Ποτό

Φροντίστε να συμπεριλάβετε τα κατακάθια από τις αυτόματες ποτίστρες στην ημερήσια μερίδα του μηρυκαστικού σας. Αυτές οι συσκευές κάνουν τη ζωή πολύ πιο εύκολη για τους κτηνοτρόφους στον αχυρώνα. Διαφορετικά, τα ζώα θα έπρεπε να ποτίζονται αρκετές φορές την ημέρα. Ασφαλίστε καλά τις ποτίστρες, διαφορετικά μπορεί να μετακινηθούν και να εμποδίσουν την κατσίκα να πιει αρκετά.

Παρακολουθήστε την ποσότητα νερού στα μπολ με νερό. Προσθέστε και ανανεώστε το νερό τακτικά. Καθαρίζετε τα μπολ με νερό καθημερινά. Εάν εμφανιστεί μούχλα ή φύκια στα τοιχώματα, το ζώο μπορεί να αρρωστήσει σοβαρά. Το καλοκαίρι, μια κατσίκα πρέπει να πίνει 3-4 λίτρα νερό δύο φορές την ημέρα. Το χειμώνα, αυτή η ποσότητα μειώνεται. Η βέλτιστη θερμοκρασία νερού είναι 15 βαθμοί Κελσίου.

Πώς να ταΐζετε τα άλογα αναπαραγωγής;

Το ελάφι πρέπει να είναι δραστήριο και υγιές. Η καθημερινή διατροφή για τα ελάφι αναπαραγωγής περιλαμβάνει έως και 2,5 κιλά σανό, 300 γραμμάρια συμπυκνωμένου χόρτου και 1 κιλό φρέσκα λαχανικά. Περίπου δύο μήνες πριν από το ζευγάρωμα, μετακινήστε το ελάφι σε πλούσια, πράσινα βοσκοτόπια και διπλασιάστε την ποσότητα του συμπυκνωμένου χόρτου. Κατά το ζευγάρωμα, ταΐστε το περισσότερα καρότα και άλλα λαχανικά πλούσια σε καροτίνη.

Ζευγάρωμα – χαρακτηριστικά φυλής

Η αναπαραγωγή αιγών Toggenburg είναι πολύ επικερδής και πολλά υποσχόμενη. Όπως και με άλλες ράτσες, ενθαρρύνεται μία εγκυμοσύνη ανά έτος. Ενώ η αναπαραγωγή είναι δυνατή κάθε 7-8 μήνες, οι απόγονοι που προκύπτουν είναι αδύναμοι, επιρρεπείς σε ασθένειες και δυσκολεύονται να πάρουν βάρος.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτών των κατοικίδιων ζώων είναι το μεγάλο μέγεθος της γέννας τους—έως και τέσσερα κατσίκια. Τα κατσίκια μεγαλώνουν γρήγορα, παίρνουν γρήγορα βάρος και φτάνουν τα 40 κιλά στους οκτώ μήνες. Συγκριτικά, μια ενήλικη θηλυκή κατσίκα ζυγίζει 60-65 κιλά.

Επιλογές ζευγαρώματος

Οι κατσίκες Toggenburg μπαίνουν σε περίοδο ζεστασιάς από τον Σεπτέμβριο έως τον Μάρτιο. Αυτή είναι η καλύτερη εποχή για ζευγάρωμα. Οι κατσίκες ζευγαρώνουν για 5-7 ημέρες κάθε 20 ημέρες. Αυτή η περίοδος μπορεί να καθοριστεί από τη συμπεριφορά της θηλυκής κοπέλας. Γίνεται νευρική, ευερέθιστη, εχθρική και επιθετική. Έχουν αναφερθεί και άλλες περιπτώσεις όπου η θηλυκή κοπέλα, αντίθετα, γίνεται τεμπέλα και παθητική, κάτι που υποδηλώνει επίσης ζέστη.

Υπάρχουν αρκετές επιλογές για τη γονιμοποίηση αυτής της φυλής. Μεταξύ αυτών:

• ΕγχειρίδιοΟ ιδιοκτήτης χειρίζεται τις κατσίκες, μετά τις οποίες γεννιούνται τα θηλυκά. Αυτή είναι μια βολική επιλογή για μικρές φάρμες όπου υπάρχουν πολλά θηλυκά ανά αρσενικό.
• ΤεχνητόςΠιο κατάλληλο για επιλογή αναπαραγωγής, πραγματοποιείται με τη συμμετοχή έμπειρου κτηνιάτρου.
• ΔωρεάνΤα ζώα διατηρούνται στο ίδιο μαντρί και αναζητούν ανεξάρτητα σύντροφο για ζευγάρωμα. Είναι καλύτερο να μην διεξάγετε τέτοια πειράματα με τη ράτσα Toggenburg, διαφορετικά κινδυνεύετε να καταλήξετε χωρίς απογόνους.

Αν το ζευγάρωμα έγινε το φθινόπωρο, αρνιασμός (η γέννηση των παιδιών) Πέφτει την άνοιξη. Αυτή είναι μια ευνοϊκή περίοδος για την ανατροφή τους. Οι απόγονοι είναι δυνατοί και δραστήριοι, δεν αρρωσταίνουν και παίρνουν γρήγορα βάρος. Από σχεδόν τους πρώτους μήνες της ζωής τους, τα κατσικάκια βόσκουν με τη μητέρα τους, λαμβάνοντας θρεπτικά συστατικά από τα βοσκοτόπια που είναι απαραίτητα για την υγεία και την ταχεία ανάπτυξη.

Η περίοδος εγκυμοσύνης της κατσίκας και τα χαρακτηριστικά του τοκετού

Μέχρι τους 4-5 μήνες, τα θηλυκά φτάνουν σε σεξουαλική ωριμότητα, αλλά είναι πολύ νωρίς για να τα ζευγαρώσετε. Περιμένετε μέχρι το ζώο να γίνει 8-12 μηνών. Η βέλτιστη ηλικία για το ζευγάρωμα των αιγών Toggenburg δεν είναι μικρότερη από 1 έτος και μεγαλύτερη από 6-7 έτη. Οι νεαρές μητέρες που γεννούν για πρώτη φορά παράγουν αδύναμους, μη βιώσιμους απογόνους.

Η βέλτιστη περίοδος κύησης είναι 150 ημέρες. Όταν η κατσίκα γεννήσει, πλύνετε το μαστό της, αλλιώς θα το κάνει μόνη της. Διαφορετικά, το νεογέννητο μπορεί να μολυνθεί. Μεταφέρετε αμέσως τα κατσίκια στον αχυρώνα, όπου τρέφονται με εκφρασμένο πρωτόγαλα από τη μητέρα τους. Αυτό είναι απαραίτητο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος των νεαρών ζώων. Διαφορετικά, οι κατσίκες γεννιούνται αδύναμες και πεθαίνουν μέσα στους πρώτους μήνες της ζωής τους.

Για να αποφύγετε τη μείωση της παραγωγής γάλακτος κατσίκας, κρατήστε τα κατσικίσια μακριά από τη μητέρα τους για 3 εβδομάδες μετά τη γέννηση. Ταΐστε τα παιδιά γάλα που έχει αντληθεί, εισάγετε σταδιακά συμπληρωματικές τροφές.

Υγεία και προσδόκιμο ζωής

Το ζώο ζει έως και 13 χρόνια και περισσότερο εάν τρέφεται και φροντίζεται σωστά. Οι κατσίκες Toggenburg μπορούν να παράγουν για 7-8 χρόνια. Ασθένειες στις αίγες Τα συμπτώματα επιδεινώνονται με την ηλικία, όταν το ανοσοποιητικό σύστημα εξασθενεί σημαντικά. Ένα υγιές ζώο είναι σε εγρήγορση και παιχνιδιάρικο, με σφυγμό 70-80 παλμούς ανά λεπτό και θερμοκρασία σώματος 39-40 βαθμούς Κελσίου. Εάν αυτές οι παράμετροι είναι μη φυσιολογικές, υπάρχει υποψία για ασθένεια και είναι απαραίτητη η συμβουλή κτηνιάτρου.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της φυλής

Σήμερα, οι κατσίκες Toggenburg έχουν χάσει τη δημοτικότητά τους, έχοντας αντικατασταθεί από τη φυλή Saan. Ωστόσο, αυτά τα ευγενή ζώα έχουν μια σειρά από πλεονεκτήματα και είναι ελκυστικά για τους αγρότες.

Λίστα θετικών ιδιοτήτων:

Παρά τις θετικές πτυχές, μην ξεχνάτε τα μειονεκτήματα της φυλής Toggenburg:

Σάμπερς

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των αιγών Toggenburg είναι το μοναδικό τους χρώμα. Είναι σπάνιο να βρει κανείς ένα ζώο με συμμετρικές λευκές ρίγες στο πρόσωπό του. Εάν άλλες ράτσες έχουν αυτό το χρώμα, οι αδίστακτοι εκτροφείς το παρουσιάζουν ως Toggenburg και προσπαθούν να το πουλήσουν σε υψηλότερη τιμή. Το αποτέλεσμα είναι απόγονοι μικτής ράτσας.

Οι κατσίκες Saanen είναι στενοί συγγενείς της φυλής Toggenburg. Φέρουν ένα υπολειπόμενο γονίδιο, με αποτέλεσμα μια ποικιλία χρωμάτων εκτός από το λευκό. Αυτοί οι ποικιλόχρωμοι απόγονοι ονομάζονται Sables. Μπορούν να έχουν το ίδιο χρώμα με τις κατσίκες Toggenburg. Πρόκειται για μια ξεχωριστή ράτσα, επίσης δημοφιλής στους εκτροφείς κατσικιών για τις υψηλές αποδόσεις γάλακτος και τη γονιμότητα.

Συχνές ασθένειες

Μια μακρά περίοδος επιλεκτικής αναπαραγωγής έχει κάνει τις κατσίκες Toggenburg ανθεκτικές και ανθεκτικές στις μολύνσεις. Ο κίνδυνος ψευδοφυματίωσης ή βρουκέλλωσης είναι ελάχιστος. Το ζώο ανέχεται καλά το κρύο και ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα προστατεύει από ανεπιθύμητες ασθένειες. Ωστόσο, οι περιπτώσεις ποικίλλουν και οι κατσίκες Toggenburg δεν είναι άτρωτες σε ασθένειες.

Οι πιο συχνές ασθένειες είναι:

• Φλεγμονή του μαστούΑυτή η πάθηση συχνά αναπτύσσεται λόγω κακής υγιεινής των αιγών ή ακατάλληλου αρμέγματος. Ο μαστός γίνεται επώδυνος και απαιτείται μια αγωγή με αντιβιοτικά.
• Αναπνευστικές ασθένειεςΗ θερμοκρασία του ζώου αυξάνεται, σταματά να μασάει την τροφή και η όρεξή του μειώνεται. Αυτό οφείλεται στην υγρασία και τη συχνή έκθεση σε ρεύματα αέρα. Το σχέδιο θεραπείας καθορίζεται με βάση την κατάσταση της άρρωστης κατσίκας. Απαιτείται συμβουλή κτηνιάτρου.
• Κολικοί, φούσκωμαΑυτό το πρόβλημα παρατηρείται όταν το πρόγραμμα ποτίσματος και σίτισης της κατσίκας δεν διατηρείται σωστά, η διατροφή είναι ανισορροπημένη ή υπάρχει έλλειψη θρεπτικών συστατικών.
• ΜαστίτιδαΠρόκειται για μια μολυσματική και φλεγμονώδη διαδικασία στους μαστικούς αδένες. Το γάλα μπορεί να περιέχει πύον και η γεύση του μπορεί να αλλάξει. Εάν εμφανιστούν αυτά τα συμπτώματα, διακόψτε τον θηλασμό και ξεκινήστε μια πορεία αντιβιοτικής θεραπείας.
• Παρασιτικές ασθένειεςΕάν δεν τηρούνται οι κανόνες υγιεινής στον στάβλο των κατσικιών, το ζώο μπορεί να μολυνθεί από ψύλλους. Αντιμετωπίστε με ειδικά αντιπαρασιτικά φάρμακα και επίσης αντιμετωπίστε τους τοίχους και τα χωρίσματα του στάβλου με διάλυμα θειικού χαλκού.
• ΡευματισμόςΑυτό είναι συνέπεια της διαβίωσης σε υγρά υπόστεγα με υψηλή υγρασία και ρεύματα αέρα.
• Φλεγμονή των οπλώνΑυτή η ασθένεια αναπτύσσεται ως αποτέλεσμα μηχανικού τραύματος. Η κακή υγιεινή των οπλών είναι ένας από τους παράγοντες που συμβάλλουν.

Για να μειώσετε τον κίνδυνο ασθένειας, χορηγήστε στην κατσίκα σας τα προγραμματισμένα εμβόλια και τις ενισχυτικές δόσεις. Επίσης, διατηρήστε το υπόστεγο της κατσίκας καθαρό και τακτοποιημένο και επιθεωρείτε τακτικά το τρίχωμα και τις οπλές του ζώου. Καθαρίζετε τις τελευταίες μετά από κάθε βόσκηση, διαφορετικά η παθογόνος λοίμωξη μπορεί να επηρεάσει το ευαίσθητο δέρμα.

Για ποιον είναι κατάλληλη η ράτσα;

Οι κατσίκες Toggenburg είναι πιο κατάλληλες για μεγάλες και μεσαίες εκμεταλλεύσεις, αλλά λιγότερο κατάλληλες για μικρής κλίμακας εκτροφές. Αυτό οφείλεται στις απαιτήσεις διατροφής. Η παραγωγή γάλακτος υψηλής ποιότητας απαιτεί ποικίλη διατροφή, την οποία οι μικροί εκτροφείς κατσικιών δεν μπορούν να παρέχουν. Επιπλέον, η απόδοση σε κρέας (λόγω του μεγέθους του ζώου) είναι ακατάλληλη για πώληση σε μεγάλη κλίμακα. Το δέρμα, αν και πολύτιμο, είναι μόνο μια μικρή ποσότητα ανά ζώο.

Σας προσκαλούμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο στο οποίο θα μάθετε για τα χαρακτηριστικά της ράτσας και πώς να φροντίζετε σωστά τις κατσίκες Taggenburg:

Κριτικές για τη φυλή Toggenburg

Οι κατσίκες Toggenburg είναι ιδανικές για εκτροφή και αναπαραγωγή στη Ρωσία. Είναι εύκολες στη φροντίδα και ανθεκτικές στον παγετό, σπάνια αρρωσταίνουν και μπορούν να παράγουν 3-4 κατσίκια ανά τοκετό.

Συχνές ερωτήσεις