Πώς να μαυρίσετε το δέρμα προβάτου στο σπίτι;

Το ντύσιμο προβάτων είναι μια διαδικασία πολλαπλών βημάτων που απαιτεί επιμέλεια, ακόμη και σωματική δύναμη. Αυτή η τέχνη συνήθως εκτελείται από ειδικούς, αλλά κάθε αρχάριος μπορεί να κατακτήσει την τέχνη με λίγη προσπάθεια. Ας μάθουμε πώς να ντύνετε και να συντηρείτε μόνοι σας προβιές.

Ιδιαιτερότητες της επεξεργασίας του δέρματος

Τα δέρματα αποτελούν σημαντική πηγή εισοδήματος για τους κτηνοτρόφους προβάτων. Ωστόσο, πολλοί κτηνοτρόφοι απλώς τα πετάνε, απρόθυμοι να ασχοληθούν με τη διαδικασία της βυρσοδεψίας. Είναι πραγματικά μια κουραστική διαδικασία. Μερικοί κτηνοτρόφοι προβάτων προτιμούν να μεταφέρουν τα ακατέργαστα δέρματα σε ειδικά σημεία συλλογής. Ωστόσο, εάν η απόσταση μεταξύ της φάρμας και του σημείου συλλογής είναι μεγάλη και υπάρχουν μόνο λίγα δέρματα, τέτοια ταξίδια είναι ασύμφορα.

Η καλύτερη λύση είναι να βυρσοδεψετε μόνοι σας τα δέρματα αντί να πετάτε πολύτιμες πρώτες ύλες. Να τι είναι σημαντικό να γνωρίζετε για τη βυρσοδεψία:

• Η διαδικασία χωρίζεται σε διάφορα στάδια:
  • σάρκα
  • τουρσί;
  • πλύσιμο;
  • μαυρίσματος;
  • ξήρανση.
• Εάν προετοιμάζονται δέρματα για γούνινα παλτά, πρέπει να λαμβάνονται από πρόβατα της ίδιας ηλικίας και χρώματος. Πρέπει να λαμβάνονται την ίδια εποχή. Σε μια μικρή φάρμα, τα δέρματα μπορούν να συλλέγονται σταδιακά, καθώς τα πρόβατα σφάζονται. Ένα γούνινο παλτό απαιτεί 7-8 δέρματα προβάτου.
• Η όλη διαδικασία παραγωγής διαρκεί περίπου ένα μήνα.
• Είναι καλύτερο να στεγνώνετε το δέρμα σας σε εξωτερικούς χώρους σε ξηρό καιρό. Είναι καλύτερο να μαυρίζετε το δέρμα σας το καλοκαίρι.
• Για την παραγωγή θα χρειαστείτε τα πιο απλά υλικά:
  • σκόνη πλυσίματος;
  • άλας;
  • ξύδι;
  • πριονίδια.
• Προετοιμάστε αρκετό διάλυμα έτσι ώστε η προβιά να επιπλέει μέσα σε αυτό και να καλύπτεται μέχρι πάνω.

Η σαρκώδης πλευρά είναι το δερματώδες μέρος του δέρματος. Η ποιότητα της δέψης καθορίζει την εμφάνιση και τη διάρκεια ζωής του προϊόντος.

Ποιος πρέπει να το κάνει αυτό;

Η επεξεργασία των δερμάτων πραγματοποιείται από ειδικούς που ονομάζονται γουναράδες. Εκτός από τη γνώση της τεχνολογίας επεξεργασίας, οι γουναράδες απαιτούν σωματική δύναμη, καθώς πρέπει να χειρίζονται υγρές πρώτες ύλες. Ένα μόνο δέρμα ζυγίζει περίπου 10 κιλά όταν είναι βρεγμένο. Η ανύψωση και η σύνθλιψη ακατέργαστων προβάτων απαιτεί σημαντική μυϊκή δύναμη.

Η διαδικασία επεξεργασίας δέρματος προβάτου είναι μακρά και επίπονη. Για να παραχθεί ένα άψογα επεξεργασμένο δέρμα, πρέπει να είναι κανείς εξειδικευμένος επαγγελματίας. Η επεξεργασία υψηλής ποιότητας είναι ευκολότερο να επιτευχθεί σε εργοστασιακό περιβάλλον. Η χειροποίητη επεξεργασία αποδίδει χαμηλότερη ποιότητα—μπορεί να υπάρχουν ελαττώματα στη σάρκα, δυσάρεστη οσμή και βαρύτητα. Τα προϊόντα που προκύπτουν είναι ακατάλληλα για οτιδήποτε άλλο εκτός από την επένδυση δαπέδων.

Πρώτες ύλες

Υπάρχουν τρεις τύποι πρώτων υλών:

• γούνα;
• βυρσοδεψείο;
• γούνινο παλτό.

Κάθε τύπος απαιτεί μια συγκεκριμένη τεχνολογία βυρσοδεψίας. Χαρακτηριστικά της παραγωγής δέρματος προβάτου:

• Το δέρμα προβάτου προέρχεται από πρόβατα με λεπτό και ημι-λεπτό μαλλί. Η γούνα αυτών των φυλών είναι ασυνήθιστα παχιά και ομοιόμορφη, αποτελούμενη από ίνες πούπουλου. Το δέρμα αυτών των ζώων περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά - 20-30%. Τα προϊόντα που κατασκευάζονται από δέρμα προβάτου φοριούνται με τη γούνα στραμμένη προς τα έξω.
• Το δέρμα προβάτου διακρίνεται για την ανθεκτικότητα και την αντοχή του στην υγρασία. Αυτή η πρώτη ύλη λαμβάνεται από πρόβατα με χοντρό μαλλί. Ο ιστός του δέρματος είναι λιγότερο λιπαρός από αυτόν της γούνας. Η διαδικασία επεξεργασίας των δερμάτων προβάτου απαιτεί πιο προσεκτικό χειρισμό των δερμάτινων ιστών.
• Τα ακατέργαστα δέρματα δεν είναι κατάλληλα για γούνινα παλτά ή άλλα προϊόντα γούνας. Το δέρμα προβάτου χρησιμοποιείται για την κατασκευή δερμάτινων και σουέτ προϊόντων.

Τα σχέδια επίδεσης για διαφορετικούς τύπους δέρματος προβάτου ποικίλλουν:

• Γούνα από δέρμα προβάτου. Στην παραγωγή, η διαδικασία συνεχίζεται 24 ώρες την ημέρα με την ακόλουθη σειρά: μούλιασμα, συμπίεση, διάτμηση, αφαίρεση σάρκας, απολίπανση, πλύσιμο, αλλοίωση σε άλμη, σκλήρυνση, δέψη, σκλήρυνση, βαφή, πλύσιμο, λιπαντική επεξεργασία, ξήρανση και έλαση. Στη βιοτεχνική παραγωγή, ο αριθμός των σταδίων μειώνεται, αλλά και η ποιότητα είναι χαμηλότερη.
• Γούνινο παλτό από δέρμα προβάτου. Η διαδικασία βυρσοδεψίας αποτελείται από τα ακόλουθα στάδια: μούλιασμα, αφαίρεση σάρκας, απολίπανση, οξείδωση, βυρσοδεψία, υγρό τρίψιμο, εξουδετέρωση, βαφή, απολίπανση του δερμάτινου ιστού και φινίρισμα. Η διαδικασία είναι συνεχής.

Προετοιμασία για τη διαδικασία

Για να μαυρίσετε με επιτυχία ένα δέρμα, πρέπει πρώτα να το ξεφλουδίσετε σωστά.

Διαδικασία προετοιμασίας:

1. Κάντε την πρώτη τομή στον αυχένα, κατά μήκος της κοιλιάς και προς τη βάση της ουράς. Στη συνέχεια, κάντε κυκλικές τομές κοντά στις αρθρώσεις του καρπού και του ταρσού στα μπροστινά και τα πίσω πόδια, αντίστοιχα. Αφαιρέστε το δέρμα με ένα μαχαίρι, προσέχοντας να μην αφήσετε καμία ζημιά, όπως σκισίματα ή κοψίματα.
2. Αφού αφαιρέσετε τα μεγάλα υπολείμματα από την προβιά, τοποθετήστε την κάτω με την πλευρά της σάρκας προς τα πάνω.
3. Επιθεωρήστε προσεκτικά την επιφάνεια του δέρματος. Εάν υπάρχουν υπολείμματα κρέατος, λίπους ή τενόντων στο εσωτερικό, ξύστε τα με ένα μαχαίρι.
4. Αφού διπλώσετε το δέρμα προβάτου στο μισό, αφήστε το για μερικές ώρες να κρυώσει σε ένα δροσερό δωμάτιο.
5. Μετά από δύο ώρες, αρχίζουν να ντύνονται. Δεν μπορείς να περιμένεις περισσότερο από δύο ώρες.

Οι φρέσκες πρώτες ύλες είναι πιο εύκολες στην επεξεργασία από τις κονσέρβες. Ωστόσο, εάν δεν είναι δυνατή η άμεση επεξεργασία των δορών, αυτές κονσερβοποιούνται.

Εργαλεία και εξοπλισμός

Για το στάδιο της σάρκας της επεξεργασίας του δέρματος, απαιτείται εξειδικευμένος εξοπλισμός. Τα δέρματα σάρκας υφίστανται χειρωνακτική επεξεργασία ή με τη χρήση εξειδικευμένων μηχανημάτων—αυτά χρησιμοποιούνται σε αυλές επεξεργασίας και σε μεγάλες κτηνοτροφικές μονάδες.

Τι θα χρειαστείτε για την απολέπιση:

• Κατάστρωμα – μια συμπαγή σανίδα πάνω στην οποία είναι απλωμένα τα δέρματα. Θα πρέπει να έχει κυρτή και λεία επιφάνεια.
• Αχυρόστρωμα - η πλευρά της σάρκας συλλέγεται σε αυτό.
• Μεζντρυάκ – ένα κυρτό, κοφτερό μαχαίρι με δύο λαβές. Χρησιμοποιείται για να αφαιρεί τυχόν υπολείμματα λίπους και κρέατος.
• Μηχανή σάρκας – Αφαιρεί αποτελεσματικά το γράσο. Τα μηχανήματα διαθέτουν έναν ή δύο άξονες λεπίδας. Ο άξονας της λεπίδας ελέγχεται υδραυλικά ή πνευματικά.

Μια ολόκληρη γκάμα από αιχμηρά εργαλεία κοπής είναι επίσης διαθέσιμη για χειροκίνητη αφαίρεση της σάρκας. Τα δέρματα υποβάλλονται σε επεξεργασία με τη χρήση μηχανημάτων αφαίρεσης σάρκας διαφόρων σχεδίων:

• μαχαίρι για την αφαίρεση της σάρκας;
• ευθεία σάρκα;
• οδοντωτό σαρκωτικό;
• αποσυναρμολογούμενο μαχαίρι αφαίρεσης σάρκας.
• λαγός - για διάλυση.
• πλέκω;
• μαχαίρι σκαλίσματος.

Η επεξεργασία των δερμάτων απαιτεί επίσης μεγάλα δοχεία που μπορούν να χωρέσουν τα πλήρως ισιωμένα δέρματα. Στις εγκαταστάσεις παραγωγής όπου η επεξεργασία πραγματοποιείται σε τακτική βάση, εκτός από τις μηχανές απολέπισης, χρησιμοποιούνται ειδικές φυγοκεντρητές για την ξήρανση των δερμάτων.

Συντήρηση δερμάτων

Για την αποφυγή αλλοίωσης, η πρώτη ύλη διατηρείται. Η διατήρηση περιλαμβάνει την αφυδάτωση των δερμάτων και την έγχυση αλατιού σε αυτά. Η πρώτη ύλη θεωρείται διατηρημένη εάν περιέχει τουλάχιστον 12% αλάτι και όχι περισσότερο από 48% νερό.

Το αλάτισμα σκοτώνει τους περισσότερους μικροοργανισμούς στα φρέσκα δέρματα. Η συντήρηση δεν προκαλεί καμία αισθητή αλλαγή στο κολλαγόνο που παρέχει την ελαστικότητα του δέρματος και της γούνας. Η κατάψυξη ή η ξήρανση της πρώτης ύλης δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη συντήρησή της· αναπόφευκτα θα αλλοιωθεί.

Χρήσιμες συμβουλές:

• Για να μην χάσουν οι φλούδες την αντοχή τους, μην τις τεντώνετε.
• Όταν ρίχνετε αλάτι, κατανέμετέ το ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια.
• Αποθηκεύστε τα αλατισμένα δέρματα προβάτου σε σκοτεινό μέρος για να μην σκληρύνουν και σπάσουν.
• Ελέγχετε την κατάσταση των δερμάτων περιοδικά – αερίζετε τα και τραβάτε τη γούνα.

Αν η διατηρημένη προβιά αρχίσει να ρίχνει το τρίχωμά της, σύντομα θα χαλάσει – η διαδικασία αλατίσματος πρέπει να επαναληφθεί.

Μέθοδος υγρής αλάτισης

Αυτή η μέθοδος συντήρησης χρησιμοποιείται μόνο κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής. Το αλάτισμα γίνεται χωρίς επακόλουθη ξήρανση. Η διαδικασία αλάτισης έχει ως εξής:

• Σε ένα ξηρό, σκιερό και δροσερό μέρος, απλώστε τη φλούδα με τη σάρκα προς τα πάνω.
• Αφού ισιώσετε το δέρμα προβάτου, πασπαλίστε το με αλάτι. Η ποσότητα αλατιού είναι 30-40% του βάρους της πρώτης ύλης που αλατίζεται. Συνήθως, χρειάζονται 800 γραμμάρια αλατιού ανά δέρμα.
• Το αλάτισμα διαρκεί 7-8 ημέρες.

Πριν από το τύλιγμα των κονσερβοποιημένων προβάτων, αυτά διπλώνονται με την πλευρά της σάρκας προς τα μέσα:

• διπλώστε το πάνω μέρος σε ένα τέταρτο.
• διπλώστε τα πλευρικά μέρη προς το κέντρο – κατά ένα τέταρτο.
• διπλώστε το δέρμα κατά μήκος της κορυφογραμμής.
• τυλίξτε ξεκινώντας από τον λαιμό.
• δέστε το δεμάτι με σπάγκο.

Μέθοδος ξηρής αλάτισης

Το πρώτο στάδιο συντήρησης είναι σχεδόν πανομοιότυπο με τη μέθοδο υγρής αλάτισης—το δέρμα αλατίζεται με τον ίδιο ακριβώς τρόπο. Ωστόσο, χρησιμοποιείται ελαφρώς λιγότερο αλάτι, καθώς η επίδραση του αλατιού ενισχύεται με την προσθήκη ναφθαλίνης, η οποία χρησιμοποιείται για την απώθηση των παρασίτων. Η συνιστώμενη συγκέντρωση ναφθαλίνης είναι 0,8% του βάρους του δέρματος.

Αλάτισμα δερμάτων προβάτων

Τα δέρματα που έχουν πασπαλιστεί με αλάτι στοιβάζονται σε σωρούς. Μετά από 2-3 ημέρες, αρχίζουν να στεγνώνουν, κρεμασμένα ισιωμένα σε πασσάλους. Τα δέρματα κρεμιούνται λυγισμένα κατά μήκος της σπονδυλικής στήλης.

Στεγνώστε τα δέρματα προβάτων και από τις δύο πλευρές, πρώτα με την πλευρά της σάρκας προς τα πάνω και μετά με την πλευρά της γούνας προς τα πάνω. Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία στεγνώματος, η θερμοκρασία θα πρέπει να είναι 30°C.

Απαγορεύεται το στέγνωμα των δερμάτων σε άμεσο ηλιακό φως. Το καλοκαίρι, στεγνώνουν στη σκιά και το χειμώνα, σε εσωτερικούς χώρους.

Μέθοδος οξέος-άλατος

Αυτή είναι η καλύτερη μέθοδος για το ντύσιμο προβάτων. Συστατικά για το μείγμα συντηρητικών:

• επιτραπέζιο αλάτι – 85%;
• στυπτηρία αλουμινίου-καλίου - 7,5%;
• χλωριούχο αμμώνιο – 7,5%.

Για να διασφαλίσετε ομοιόμορφη συντήρηση, ανακατέψτε καλά τα υλικά. Μία προβιά θα χρειαστεί περίπου 1,5 κιλό μείγματος. Τρίψτε το μείγμα στην πλευρά της σάρκας και στη συνέχεια πασπαλίστε γενναιόδωρα σε όλη την επιφάνεια. Αποθηκεύστε τις αλατισμένες προβιές για 5-7 ημέρες, όπως ακριβώς και με την κονσερβοποίηση με υγρό αλάτι.

Κατά τη διάρκεια της συντήρησης, λαμβάνει χώρα μια αντίδραση που παράγει θειικό οξύ, το οποίο αφυδατώνει αποτελεσματικά την πρώτη ύλη και αναστέλλει τους μικροοργανισμούς. Το θειικό αργίλιο που προκύπτει εξασφαλίζει τη δέψη. Χάρη στη συντήρηση με οξύ-άλας, τα δέρματα προβάτων μπορούν να διατηρηθούν για έξι κρύους μήνες ή δύο ζεστούς μήνες.

Φρέσκια και ξηρή κονσερβοποίηση

Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται το καλοκαίρι, εάν για κάποιο λόγο δεν υπάρχει πρόσβαση σε αλάτι. Τα δέρματα απλώς στεγνώνουν σε σκιερό μέρος. Αυτή η μέθοδος συντήρησης δεν μπορεί να διασφαλίσει προϊόντα υψηλής ποιότητας.

Στάδια ντυσίματος – οδηγίες βήμα προς βήμα

Τα δέρματα προβάτου υποβάλλονται στα ίδια στάδια βυρσοδεψίας με οποιοδήποτε άλλο δέρμα. Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε την επεξεργασία των δορών αμέσως μετά την αφαίρεσή τους. Κάθε λεπτό που χάνεται θα επηρεάσει αρνητικά την ποιότητα του τελικού προϊόντος.

Μούσκευμα

Για το μούλιασμα, θα χρειαστείτε ένα δοχείο αρκετά μεγάλο ώστε να χωράει άνετα η προβιά. Το διάλυμα παρασκευάζεται από:

• επιτραπέζιο αλάτι;
• φουρασιλίνη ή φορμαλίνη;
• οξικό οξύ.

Πώς να προετοιμάσετε ένα διάλυμα εμποτισμού:

• Η φουρακιλίνη διαλύεται σε νερό - λαμβάνονται 2 δισκία ανά 1 λίτρο ή 0,1 ml φορμαλίνης.
• προσθέστε 30 έως 50 γραμμάρια αλατιού ανά 1 λίτρο.
• προστίθεται ξίδι για αντισηπτικό αποτέλεσμα, 5 g ανά 1 λίτρο.
• Οι έμπειροι γουναράδες προσθέτουν έγχυμα βελανιδιάς, σημύδας ή ιτιάς στο διάλυμα—φτιάχνονται από τα φύλλα αυτών των δέντρων. Προσθέστε όχι περισσότερο από 0,5 λίτρα έγχυμα σε 10 λίτρα νερό.

Μετά το μούλιασμα, τα δέρματα μουλιάζονται στο παρασκευασμένο διάλυμα για τουλάχιστον 12 ώρες. Εάν μισή μέρα δεν είναι αρκετή για να μαλακώσει το δέρμα, η διαδικασία επαναλαμβάνεται. Για να διαπιστώσετε εάν το δέρμα είναι έτοιμο για το επόμενο βήμα, ξύστε την πλευρά της σάρκας με ένα νύχι. Εάν αφαιρείται εύκολα, προχωρήστε στην αφαίρεση της σάρκας.

Σάρκα

Ο σκοπός της αφαίρεσης της σάρκας είναι η απομάκρυνση του υπολειμματικού λίπους και γράσου, καθώς και της περίσσειας δέρματος, από την εσωτερική επιφάνεια του δέρματος. Η διαδικασία αφαίρεσης της σάρκας έχει ως εξής:

• τεντωμένο σε μια ειδική μηχανή, και αν δεν υπάρχει, τότε απλά σε μια επίπεδη επιφάνεια.
• ξύστε από μέσα με ένα αμβλύ μαχαίρι ή μια ειδική σιδερένια ξύστρα.
• Αρχικά, επεξεργαστείτε το πίσω μέρος και, στη συνέχεια, μετακινηθείτε προς το κεφάλι.

Σάρκαδευση του δέρματος ενός λείου προβάτου

Τα δέρματα καθαρίζονται μόνο με αμβλύ αντικείμενο· η αιχμηρότητα δεν επιτρέπεται, ώστε να μην κοπεί το υλικό.

Απολίπανση

Μετά την αφαίρεση της σάρκας, το δέρμα πλένεται με εμβάπτισή του σε διάλυμα που παρασκευάζεται από:

• επιτραπέζιο αλάτι – 20 γρ.
• σκόνη πλυσίματος ρούχων – 3 γρ.

Οι δοσολογίες που δίνονται είναι για 1 λίτρο νερό. Αφού πλύνετε, αφαιρέστε το δέρμα προβάτου και στύψτε το. Μπορείτε να προχωρήσετε στο επόμενο βήμα.

Τουρσί

Σκοπός αυτού του σταδίου είναι η βελτίωση των ιδιοτήτων της πρώτης ύλης. Το τουρσί μαλακώνει το δέρμα προβάτου και το κάνει πιο ελαστικό.

Πώς να προετοιμάσετε άλμη για τουρσί:

• νερό σε θερμοκρασία δωματίου – 2 λίτρα;
• αλάτι – 100-120 γρ.
• ξίδι 9% – 1 λίτρο.

Αντί για ξύδι, μπορείτε να πάρετε οξικό οξύ - 30 g ή μυρμηκικό οξύ - 10 g.

Το δέρμα αφήνεται να μουλιάσει στο διάλυμα ξιδιού-αλατιού για το ίδιο χρονικό διάστημα που θα είχε μουλιάσει—12 ώρες. Για να ελεγχθεί η ελαστικότητα του δέρματος, πιέζεται ενώ είναι διπλωμένο στη μέση. Εάν η διαδικασία είναι επιτυχής, μια γραμμή τσάκισης θα είναι ευδιάκριτη στην ισιωμένη επιφάνεια.

Εάν το δέρμα πρόκειται να χρησιμοποιηθεί για ρούχα ή αντικείμενα που θα έρθουν σε άμεση επαφή με ανθρώπους, το διάλυμα τουρσί πρέπει να εξουδετερωθεί. Για να το κάνετε αυτό, μουλιάστε το δέρμα σε διάλυμα μαγειρικής σόδας για 1 ώρα (1 γραμμάριο μαγειρικής σόδας ανά 1 λίτρο νερού). Η εξουδετέρωση μειώνει την αντοχή του δέρματος προβάτου, αλλά γίνεται υποαλλεργικό. Το τουρσί ολοκληρώνεται με το ξαναπλύσιμο του δέρματος κάτω από τρεχούμενο νερό.

Μαυρίσματος

Ο σκοπός του μαυρίσματος είναι να αυξήσει την αντοχή του δέρματος προβάτου. Για 1 λίτρο νερό, πάρτε:

• επιτραπέζιο αλάτι – 50 γρ.
• παράγοντας μαυρίσματος χρωμίου – ​​6 g.

Τοποθετήστε το δέρμα στο δοχείο, φροντίζοντας να το καλύψει πλήρως το διάλυμα. Αφήστε το για 48 ώρες. Ζεσταίνετε το διάλυμα περιστασιακά για να το διατηρήσετε ζεστό.

Αφού εξετάσετε την τομή, αξιολογήστε τα αποτελέσματα του μαυρίσματος με μεγεθυντικό φακό. Εάν το χρώμα είναι ομοιόμορφο, η διαδικασία έχει ολοκληρωθεί. Για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα μαυρίσματος, προσθέστε ένα αφέψημα ρίζας οξαλίδας στο διάλυμα.

Το δέρμα προβάτου έχει μια δυσάρεστη οσμή, η οποία πρέπει να εξαλειφθεί. Για να το πετύχετε αυτό, προσθέστε στυπτηρία στο διάλυμα μαυρίσματος σε αναλογία 7 γραμμάρια ανά λίτρο. Η στυπτηρία εξαλείφει την οσμή, κάνει το δέρμα προβάτου εύπλαστο, απολυμαίνει και επιταχύνει το στέγνωμα.

Λογαριασμός κοινής ωφέλειας

Ο σκοπός του λιπάσματος είναι να γίνει το δέρμα λαμπερό. Παρασκευάζεται ένα διάλυμα από:

• επιτραπέζιο αλάτι – 100 γρ.
• γλυκερίνη – 25 g;
• αμμωνία – 20 g;
• κρόκος αυγού – 70 γρ.

Η πλευρά της σάρκας αλείφεται με αυτό το διάλυμα και στη συνέχεια το δέρμα προβάτου διπλώνεται έτσι ώστε οι εσωτερικές πλευρές να ακουμπούν μεταξύ τους.

Ξήρανση

Πριν από την ξήρανση, το δέρμα στύβεται καλά, για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας φυγόκεντρο. Στη συνέχεια, το δέρμα προβάτου ξηραίνεται σε θαλάμους θερμότητας στους 40°C ή σε εξωτερικό χώρο. Καθώς στεγνώνει, το δέρμα ζυμώνεται και τεντώνεται για να μαλακώσει. Η πλευρά της σάρκας καθαρίζεται με ελαφρόπετρα. Η ξήρανση διαρκεί συνήθως τρεις ημέρες.

Ξήρανση των δερμάτων των λείων προβάτων

Τελική επεξεργασία

Το τελευταίο βήμα στη διαδικασία μαυρίσματος είναι ο καθαρισμός του τριχώματος. Το δέρμα προβάτου χτυπιέται με ένα ξυλάκι και στη συνέχεια το υπόστρωμα λειαίνεται με μια βούρτσα ρούχων. Στη συνέχεια, η γούνα τρίβεται με πριονίδι από φυλλοβόλα δέντρα. Το πριονίδι θερμαίνεται σε ένα ταψί και στη συνέχεια αναμειγνύεται με έναν διαλύτη όπως νέφτι, βενζίνη, ακετόνη κ.λπ.

Ζεστό πριονίδι εμποτισμένο σε διαλύτη τρίβεται στη γούνα. Στη συνέχεια, το δέρμα χτυπιέται με ένα ξύλο. Το τελικό δέρμα κρεμιέται για να στεγνώσει, κάτι που διαρκεί 1-2 ημέρες. Στη συνέχεια, μπορεί να αποθηκευτεί επ' αόριστον ως πρώτη ύλη για προϊόντα γούνας.

Μόλις μάθετε πώς να βυρσοδεψετε δέρματα προβάτου, θα μπορείτε να κάνετε το ίδιο με οποιοδήποτε δέρμα ζώου. Τώρα δεν θα χρειάζεται να πετάτε δέρματα ή να πηγαίνετε σε βυρσοδέψη μόνο για έναν ή δύο—μπορείτε να τα κάνετε όλα μόνοι σας.

Συχνές ερωτήσεις