Τι είναι ένας ακτινικός εξαγωγέας μελιού, πώς να τον χρησιμοποιήσετε και πώς να τον φτιάξετε μόνοι σας;

Ένας ακτινικός εξαγωγέας μελιού έχει μια σειρά από σχεδιαστικά χαρακτηριστικά. Αυτός ο τύπος εξοπλισμού εξαγωγής μελιού έχει πολλά πλεονεκτήματα. Πρέπει να χρησιμοποιείται σωστά, ακολουθώντας τις οδηγίες. Η μονάδα μπορεί να κατασκευαστεί αυτοσχέδια από μια ποικιλία υλικών.

Χαρακτηριστικά σχεδιασμού

Ο σχεδιασμός του εξαγωγέα μελιού περιλαμβάνει τα ακόλουθα στοιχεία:

• Ένας μελιτοεξαγωγέας οποιουδήποτε τύπου αποτελείται από ένα σώμα που μοιάζει με δεξαμενή, στο εσωτερικό του οποίου βρίσκεται κασέτες περιστρεφόμενου τυμπάνουΑνοιχτές κηρήθρες τοποθετούνται σε αυτές.
• Η περιστροφή του τυμπάνου στη μονάδα παρέχει φυγόκεντρο δύναμη, η οποία διασκορπίζει το μέλι κατά μήκος των εσωτερικών τοιχωμάτων του σώματος της δεξαμενής. A τρύπα αποστράγγισης, μέσω του οποίου το προϊόν ρέει σε ειδικό δοχείο. Η αποχέτευση είναι συνήθως εξοπλισμένη με βρύση.
• Το χαρακτηριστικό σχεδιασμού της ακτινικής μονάδας είναι η θέση πλαίσια στο τύμπανο. Κάθε ένα από αυτά αποτελεί μέρος της ακτίνας του σώματος της δεξαμενής και εκτείνεται σαν δοκός από το κέντρο της, το οποίο αντιπροσωπεύεται από έναν περιστρεφόμενο μηχανισμό. Ο αριθμός των πλαισίων που μπορούν να χωρέσουν στη μονάδα περιορίζεται μόνο από τις διαστάσεις της.
• Κάτω μέρος του σώματος της δεξαμενής Είναι καμπυλωτό και κωνικό. Η εξωτερική επιφάνεια είναι συχνά εφοδιασμένη με στεφάνες, οι οποίες καθιστούν την κατασκευή πιο ασφαλή.
• Μέσα στο σώμα της δεξαμενής είναι εγκατεστημένο κατακόρυφος άξονας, το οποίο ασφαλίζει το μεταλλικό κλουβί. Είναι κινητό και διαθέτει ένα άνω και ένα κάτω εγκάρσιο τεμάχιο. Το πρώτο στηρίζει τον άνω δακτύλιο αναστολής με προεξοχές που ασφαλίζουν τα πλαίσια. Το κάτω εγκάρσιο τεμάχιο διαθέτει τρεις δακτυλίους: τον κάτω δακτύλιο αναστολής (λείο και εξωτερικό) και δύο με εγκοπές για τις πλευρές του πλαισίου.
• Η κορυφή του κατακόρυφου άξονα είναι μια χαλύβδινη ράβδος με κωνικό γρανάζι στο άκρο. Η περιστροφή της παρέχεται από ρουλεμάνΒρίσκεται σε μια ειδική πλάκα, η οποία είναι στερεωμένη στην εγκάρσια ράβδο του σώματος της δεξαμενής.
• Παρέχεται επίσης οριζόντιος άξονας με λαβή, στο οποίο είναι τοποθετημένο ένα κατακόρυφο γρανάζι, εξασφαλίζοντας την κίνηση της κίνησης.
• Ο ακτινικός εκχυλιστής μελιού μπορεί να είναι εξοπλισμένος με χειροκίνητη ή ηλεκτρική κίνησηΗ πρώτη επιλογή είναι ελκυστική λόγω του χαμηλότερου κόστους της, αλλά απαιτεί περισσότερο χρόνο και προσπάθεια.

Φόντα

Ο ακτινικός εκχυλιστής μελιού έχει ορισμένα πλεονεκτήματα:

Οι ακτινικοί εξαγωγές μελιού είναι αρκετά μεγάλοι και χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να εξαγάγουν το μέλι από τις χορδιακές μονάδες, αλλά αυτό αντισταθμίζεται από τη μεγάλη χωρητικότητά τους και την υψηλή απόδοση ξήρανσης. Οι μελισσοκόμοι ξοδεύουν λιγότερο χρόνο επειδή μπορούν να φορτώσουν πολλά πλαίσια ταυτόχρονα.

Οδηγίες λειτουργίας

Όταν χρησιμοποιείτε μια εργοστασιακά κατασκευασμένη μονάδα, φροντίστε να διαβάσετε τις οδηγίες λειτουργίας πριν από την πρώτη χρήση και να τις ακολουθείτε κάθε φορά. Οι λεπτομέρειες χρήσης του εξοπλισμού εξαρτώνται από τον σχεδιασμό του.

Οι γενικές διατάξεις λειτουργίας έχουν ως εξής:

• Πριν από κάθε χρήση, ξεπλύνετε τα εξαρτήματα με ζεστό νερό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πλυστικό μηχάνημα υψηλής πίεσης ή απορρυπαντικά σχεδιασμένα για εξαρτήματα κατάλληλα για τρόφιμα.
• Η ηλεκτρική μονάδα πρέπει να διαθέτει διακόπτη διαρροής ρεύματος (RCCB) που ελέγχει το ονομαστικό ρεύμα εκκίνησης. Η σωστή λειτουργία του πρέπει να ελέγχεται τακτικά.
• Ο εξοπλισμός επιτρέπεται να εγκατασταθεί μόνο σε στεγνό δάπεδο (χώμα). Η επιφάνεια πρέπει να είναι σχετικά επίπεδη.
• Εάν το μη αποσυνδεόμενο τροφοδοτικό ή το καλώδιο σύνδεσης έχει υποστεί ζημιά, οι επισκευές και η αντικατάσταση πρέπει να πραγματοποιηθούν από τεχνικό, εκπρόσωπο εγγύησης ή εξειδικευμένο κέντρο επισκευών. Μην χρησιμοποιείτε τη μονάδα με κατεστραμμένο καλώδιο.
• Το καλώδιο τροφοδοσίας πρέπει να φυλάσσεται μακριά από αιχμηρές, κοφτερές επιφάνειες (άκρες), πηγές θερμότητας και γυμνές φλόγες.
• Συνδέστε τη μονάδα στην παροχή ρεύματος μόνο με στεγνά χέρια. Βεβαιωθείτε πρώτα ότι τα χειριστήρια είναι απενεργοποιημένα (θέση διακόπτη "0"). Βεβαιωθείτε ότι η ονομαστική τάση του εξοπλισμού ταιριάζει με την πηγή τροφοδοσίας.
• Μόλις κλείσει το καπάκι του εξαγωγέα μελιού, απαγορεύεται το άνοιγμά του μέχρι το τέλος του κύκλου.
• Ενώ η μονάδα βρίσκεται σε λειτουργία, απαγορεύεται η μετακίνησή της ή η εκτέλεση οποιωνδήποτε εργασιών συντήρησης.
• Ο κινητήρας του εξοπλισμού και τα χειριστήρια του πρέπει να προστατεύονται από την υγρασία κατά τη λειτουργία, τον καθαρισμό και την αποθήκευση του εξοπλισμού.
• Απαγορεύεται η λειτουργία της μονάδας από άτομα με περιορισμένες σωματικές, νοητικές και αισθητηριακές ικανότητες ή έλλειψη των απαραίτητων γνώσεων και εμπειρίας.
• Εάν προκύψει δυσλειτουργία ή οποιοσδήποτε κίνδυνος κατά τη λειτουργία της μονάδας, πρέπει να ενεργοποιηθεί ο διακόπτης έκτακτης ανάγκης. Ο εξοπλισμός μπορεί να επανεκκινηθεί μόνο αφού επιλυθεί το πρόβλημα.
• Ο εξοπλισμός δεν πρέπει να αποθηκεύεται σε θερμοκρασίες υπό του μηδενός. Μπορεί να ενεργοποιηθεί σε θερμοκρασίες άνω των 5 βαθμών Κελσίου. Εάν η μονάδα μετακινήθηκε από ή προς ένα δωμάτιο με διαφορετική θερμοκρασία πριν από τη χρήση, πρέπει να αφεθεί για ένα χρονικό διάστημα μέχρι να φτάσει σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.
• Ο μελιτοεξαγωγέας πρέπει να φυλάσσεται καθαρός και σε καλά φωτισμένο χώρο.
• Η μονάδα πρέπει να καθαρίζεται και να στεγνώνει μετά από κάθε χρήση (επιτρέπονται αρκετοί κύκλοι χωρίς καθαρισμό κατά τη διάρκεια μιας συλλογής μελιού).

Κατά τον καθαρισμό του προϊόντος, μην αφήνετε τα ηλεκτρικά εξαρτήματα να βραχούν. Επίσης, μην αφήνετε το ρουλεμάν να έρθει σε επαφή με νερό.

Ο κύκλος λειτουργίας της μονάδας και η προετοιμασία για αυτήν εκτελούνται σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:

1. Εγκαταστήστε έναν εκχυλιστή μελιού.
2. Εγκαταστήστε τα πλαίσια - πρέπει να τοποθετηθούν σωστά και να ταιριάζουν στην κασέτα.
3. Κλείστε το καπάκι.
4. Ξεκινήστε τον εξοπλισμό.
5. Αυξήστε σταδιακά την ταχύτητα περιστροφής. Μην ξεκινήσετε αμέσως με υψηλή ταχύτητα.
6. Στο τέλος του κύκλου λειτουργίας, αποσυνδέστε τον εξοπλισμό από την παροχή ρεύματος.
7. Αφαιρέστε το κάλυμμα της μονάδας.
8. Αφαιρέστε τα πλαίσια.
9. Εάν δεν σχεδιάζεται πλέον η εξαγωγή μελιού, καθαρίστε τον εξοπλισμό, στεγνώστε τον και αποθηκεύστε τον.

Ακτινικός εκχυλιστής μελιού DIY

Μπορείτε να κατασκευάσετε μόνοι σας έναν ακτινωτό εξαγωγέα μελιού. Αυτή η επιλογή είναι ιδιαίτερα ελκυστική για μικρά μελισσοκομεία, όπου η αγορά έτοιμου εξοπλισμού απαιτεί πολύ χρόνο για να αποσβεστεί ή μπορεί να είναι εντελώς ασύμφορη.

Η παραγωγή της μονάδας περιλαμβάνει τα ακόλουθα στάδια:

1. Το σώμα της δεξαμενής είναι καλύτερα κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο δοχείο κατάλληλου μεγέθους ή να κατασκευάσετε το σώμα από λαμαρίνα. Εάν δεν έχετε μηχανή συγκόλλησης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πριτσίνια ή ψυχρή συγκόλληση. Η συνιστώμενη διάμετρος του σώματος είναι 88 cm και ύψος 69 cm.
2. Ο πάτος του δοχείου πρέπει να είναι κοίλος. Εάν χρησιμοποιείτε ένα έτοιμο δοχείο ως βάση, ο πάτος του θα πρέπει να κοπεί και να αντικατασταθεί με έναν αυτοσχέδιο.
3. Το κύριο μέρος της εσωτερικής δομής είναι το κλουβί, που υποστηρίζεται από δύο εγκάρσιες δοκούς. Τρεις κύκλοι θα πρέπει να στερεωθούν στην κάτω εγκάρσια δοκό: ο άνω έχει διάμετρο 77 cm και χώρο 6,1 cm στο εσωτερικό. Οι κάτω και άνω κύκλοι θα πρέπει να είναι εφοδιασμένοι με μεταλλικές προεξοχές για τα πλαίσια.
4. Μια χαλύβδινη ράβδος πρέπει να βιδωθεί στον άξονα του κλωβού. Ένα μεταλλικό κύπελλο με μια χαλύβδινη σφαίρα πρέπει να τοποθετηθεί στο κέντρο του εγκάρσιου τεμαχίου, το οποίο χρησιμεύει ως στήριγμα για τη ράβδο.
5. Ανοίξτε μια οπή αποστράγγισης στο κάτω μέρος του περιβλήματος και εγκαταστήστε μια βρύση. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε εξαρτήματα από ανοξείδωτο χάλυβα για τη συναρμολόγηση του εξαγωγέα μελιού.
6. Ο εξοπλισμός δεν απαιτεί πολύ ισχυρό κινητήρα. Αρκεί μια ονομαστική ισχύς έως 80-90 watt. Βεβαιωθείτε ότι έχετε εγκαταστήσει ένα προστατευτικό πλέγμα για να αποτρέψετε την είσοδο εντόμων. Για να ρυθμίσετε την ταχύτητα, εγκαταστήστε έναν ρεοστάτη. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα ρελέ από ένα πλυντήριο ρούχων.

Για την επεξεργασία μικρών όγκων μελιού, μπορείτε να κατασκευάσετε έναν μίνι εκχυλιστή μελιού. Ένας κάδος πλυντηρίου ρούχων είναι μια καλή βάση για αυτόν.

Για να μάθετε πώς να φτιάξετε μόνοι σας έναν εξαγωγέα μελιού, παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο:

Ένας ακτινικός εξαγωγέας μελιού έχει πολλά σχεδιαστικά χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα σε σχέση με τον χορδιακό εξοπλισμό. Μια ακτινική μονάδα θεωρείται πιο σύγχρονη. Μπορείτε να αγοράσετε έναν εξαγωγέα μελιού ή να κατασκευάσετε έναν μόνοι σας—όλα τα υλικά είναι άμεσα διαθέσιμα και το κόστος είναι αρκετές φορές χαμηλότερο.

Συχνές ερωτήσεις