Πώς να φτιάξετε μόνοι σας ένα στεγνωτήριο γύρης μελισσών;

Πριν από την αποθήκευση, η γύρη πρέπει να στεγνώσει καλά. Για τον σκοπό αυτό, κάθε μελισσοκόμος μπορεί να κατασκευάσει μια ειδική σχάρα ξήρανσης χρησιμοποιώντας τα διαθέσιμα υλικά και εργαλεία. Μετά την ξήρανση σε μια τέτοια συσκευή, η γύρη θα είναι στεγνή, εμποδίζοντάς την να υγρανθεί λόγω υπερβολικής υγρασίας ή μούχλας, παραμένοντας κατάλληλη για κατανάλωση για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Οφέλη και μέθοδοι ξήρανσης

Κάθε μελισσοκόμος γνωρίζει ότι η γύρη δεν πρέπει ποτέ να υγραίνεται ή να κορένεται με υγρασία, διαφορετικά θα μουχλιάσει και θα περιέχει τοξικές ουσίες, με αποτέλεσμα να γίνει δηλητηριώδης. Η κατανάλωσή της μπορεί να είναι επιβλαβής για την ανθρώπινη υγεία και να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση. Για να αποφευχθεί αυτό, η γύρη πρέπει να στεγνώσει καλά πριν από την αποθήκευση. Οι ερασιτέχνες μελισσοκόμοι χρησιμοποιούν συχνά δύο μεθόδους για αυτό:

1. Στεγνώστε τη γύρη σε κατάλληλο δωμάτιο χωρίς ειδικό εξοπλισμό.Για να το κάνετε αυτό, πάρτε καθαρό λευκό χαρτί και απλώστε το προϊόν μέλισσας σε ένα λεπτό, ομοιόμορφο στρώμα. Βεβαιωθείτε προσεκτικά ότι αυτό το στρώμα δεν είναι παχύτερο από 2 cm. Ανακατεύετε τακτικά τη γύρη για να μην αλλοιωθεί. Αυτή η διαδικασία ξήρανσης πρέπει να πραγματοποιείται μόνο σε ένα δωμάτιο που πληροί ορισμένες απαιτήσεις:
   • σκουραίνει, καθώς υπάρχει η άποψη ότι οι ακτίνες του ήλιου έχουν αρνητική επίδραση στην ποιότητα της γύρης, καταστρέφοντας χρήσιμα ένζυμα και βιταμίνες σε αυτήν.
   • είναι καθαρό και χωρίς σκόνη, καθώς η σκόνη αναμειγνύεται με τη γύρη, οδηγώντας σε μόλυνση και φθορά του·
   • Είναι δυνατό να διατηρηθεί η απαιτούμενη θερμοκρασία (20-40°C) σε αυτό, έτσι ώστε το μελισσοκομικό προϊόν να μην μουχλιάσει ή να χαλάσει.
   Κρίσιμες παράμετροι ξήρανσης

   • × Η θερμοκρασία ξήρανσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 40°C, ώστε να μην καταστραφούν τα ωφέλιμα ένζυμα και οι βιταμίνες.
   • × Η υγρασία στο δωμάτιο ξήρανσης πρέπει να είναι κάτω από 60% για να αποφευχθεί η επαναδιαβροχή της γύρης.

   Πολλοί μελισσοκόμοι ξηραίνουν τη γύρη στη σοφίτα κάτω από τη στέγη. Ο χρόνος ξήρανσης εξαρτάται από τον τύπο της γύρης και μπορεί να κυμαίνεται από 24 έως 48-72 ώρες.

2. Χρησιμοποιείται ειδικό στεγνωτήριοΑυτή η μέθοδος είναι προτιμότερη επειδή επιτρέπει την εύκολη δημιουργία και συντήρηση του απαιτούμενου μικροκλίματος για την ξήρανση και επιτρέπει την επεξεργασία περισσότερης γύρης. Μια κατάλληλη συσκευή μπορεί να αγοραστεί ή να κατασκευαστεί στο σπίτι, εξοικονομώντας σημαντικό κόστος και τελικά παράγοντας ένα ξηραντήριο με τα απαιτούμενα χαρακτηριστικά απόδοσης. Το πρόβλημα είναι ότι οι περισσότερες εμπορικά διαθέσιμες συσκευές έχουν σχεδιαστεί για επαγγελματική οικιακή χρήση και έχουν σχεδιαστεί για ξήρανση γύρης σε βιομηχανική κλίμακα.

Μια αυτοσχέδια βάση στεγνώματος μπορεί να κατασκευαστεί από εύκολα διαθέσιμα υλικά, όπως ένα κανονικό ντουλάπι, ένα ράφι κουζίνας ή ένα συρτάρι. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ανοίξετε μερικές τρύπες για αερισμό. Εάν είναι δυνατόν, μπορείτε να προσθέσετε έναν ανεμιστήρα για να διασφαλίσετε ότι μόνο ζεστός αέρας ρέει στον θάλαμο στεγνώματος. Οι έμπειροι ιδιοκτήτες σπιτιού μπορούν να πειραματιστούν και να εξερευνήσουν τις πιο απροσδόκητες επιλογές.

Πώς να φτιάξετε ένα ντουλάπι στεγνώματος;

Εάν συλλέγετε μεγάλες ποσότητες γύρης καθημερινά, η ελεύθερη ξήρανση είναι αδύνατη, επομένως είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα θάλαμο ξήρανσης. Για να φτιάξετε ένα μόνοι σας, θα πρέπει πρώτα να κατανοήσετε την ίδια τη διαδικασία ξήρανσης, η οποία έχει ως εξής:

1. Ο θερμός αέρας περιέχει περισσότερους υδρατμούς από τον κρύο αέρα.
2. Πιστεύεται ότι 1 κιλό φρέσκιας γύρης λουλουδιών περιέχει περίπου 300 γραμμάρια νερού. Εάν 1 κυβικό μέτρο αέρα θερμανθεί στους 38-40°C, μπορεί να αφαιρέσει έως και 54,3 γραμμάρια υγρασίας.
3. Έτσι, για την ξήρανση 1 kg προϊόντος, απαιτούνται 5,5 κυβικά μέτρα αέρα θερμαινόμενου στους 38-40°C.

Είναι δύσκολο να διατηρηθεί αξιόπιστη κυκλοφορία αέρα σε ένα αυτοσχέδιο θάλαμο ξήρανσης γύρης, επομένως απαιτείται ανεμιστήρας με ελάχιστη ροή αέρα 22 κυβικά μέτρα ανά ώρα. Γενικά, για τη συλλογή γύρης απαιτούνται τα ακόλουθα υλικά:

• ξύλινες σανίδες ή smrekolit (πεπιεσμένες σανίδες από ίνες ξύλου)
• λαμαρίνα;
• ηλεκτρικός ανεμιστήρας;
• Ηλεκτρικά θερμαντικά στοιχεία 100 W – 2 τεμ.
• ξύλινα κουφώματα – 10 τεμ.
• λεπτό πλέγμα.

Αφού προετοιμάσετε όλα όσα χρειάζεστε, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συναρμολόγηση του ντουλαπιού:

1. Συναρμολογήστε μια ξύλινη δομή ντουλαπιού από πλάκες.
2. Εγκαταστήστε έναν ηλεκτρικό ανεμιστήρα στο πάνω μέρος του ντουλαπιού.
3. Το μέρος του ντουλαπιού όπου ο ανεμιστήρας θα φυσάει αέρα θα πρέπει να είναι καλυμμένο με λαμαρίνα.
4. Καλύψτε την κάτω πλευρά των ξύλινων πλαισίων που αφαιρούνται με λεπτό πλέγμα. Τοποθετήστε τα πλέγματα που προκύπτουν και στις δύο πλευρές του ντουλαπιού, σε απόσταση 5 cm μεταξύ τους.
5. Εγκαταστήστε ηλεκτρικά θερμαντικά στοιχεία στο κέντρο του θαλάμου ξήρανσης για να διατηρείτε μια σταθερή θερμοκρασία θερμαίνοντας τον αέρα. Αυτό θα αποτρέψει την υγρασία της γύρης στα κάτω ράφια λόγω της συμπύκνωσης που απελευθερώνεται από τον ταχέως ψυχόμενο αέρα.

Η γύρη των λουλουδιών πρέπει να απλώνεται στις συρόμενες σχάρες ενός προετοιμασμένου ντουλαπιού που διατηρείται στους 40°C. Αυτό το ντουλάπι μπορεί να στεγνώσει έως και 15 κιλά προϊόντος την ημέρα, με περιεκτικότητα σε υγρασία έως και 6%, ανάλογα με την αρχική του κατάσταση. Η γύρη που επεξεργάζεται με αυτόν τον τρόπο διατηρεί το αρχικό της χρώμα.

Είναι καλύτερο να διατηρείτε το συναρμολογημένο ντουλάπι στεγνώματος έξω παρά μέσα.

Μάθετε πώς να φτιάξετε ένα ευέλικτο στεγνωτήριο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την επεξεργασία γύρης, μανιταριών, φρούτων και άλλων προϊόντων στο παρακάτω βίντεο:

Πώς να μετατρέψετε ένα παλιό ντουλάπι σε μια απλώστρα;

Αν έχετε ένα παλιό ξύλινο ντουλάπι, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως βάση για μια μελλοντική μονάδα ξήρανσης. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να το καλύψετε με λαμαρίνα, να φτιάξετε ράφια από θερμικές κασέτες, να ανοίξετε μερικές τρύπες για την κυκλοφορία του αέρα ή να εγκαταστήσετε έναν ανεμιστήρα. Η τελική μονάδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ξήρανση όχι μόνο γύρης, αλλά και λαχανικών, μανιταριών και φρούτων.

Για να συναρμολογήσετε τη δομή, πρέπει να προετοιμάσετε τα ακόλουθα εργαλεία:

• ένα παλιό μικρό ξύλινο ντουλάπι.
• θερμαντήρας (θερμαντήρας);
• ανεμιστήρας.

Μπορείτε να φτιάξετε ένα στεγνωτήριο σε μερικά βήματα:

1. Εξοπλίστε το ντουλάπι με ανεμιστήρα και θερμαντήρα.
2. Ανοίξτε αρκετές μικρές τρύπες για να βελτιώσετε τον αερισμό.
3. Τοποθετήστε ράφια.

Η αρχή λειτουργίας αυτής της συσκευής, χωρίς αυτόματα χειριστήρια, είναι ότι ένας ανεμιστήρας από το δωμάτιο τραβάει αέρα μέσω ενός θερμαντήρα, ο οποίος στεγνώνει τη γύρη. Το μειονέκτημα αυτού του απλού σχεδιασμού είναι ότι δεν στεγνώνει καλά τη γύρη σε υγρό καιρό.

Μπορείτε να φτιάξετε μια οικονομική σχάρα στεγνώματος με συρόμενα πλαίσια χρησιμοποιώντας τις οδηγίες στο παρακάτω βίντεο:

Σπιτική σχάρα στεγνώματος από σώμα κυψέλης

Αν έχετε μια κυψέλη με πολλά σώματα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα από τα σώματά της για να φτιάξετε ένα στεγνωτήριο σύμφωνα με τις ακόλουθες οδηγίες:

1. Εγκαταστήστε ένα θερμαντικό ανεμιστήρα στο τελειωμένο σώμα της κυψέλης.
2. Συνδέστε δύο θήκες πλαισίων 145 τεμαχίων μεταξύ τους και, στη συνέχεια, τοποθετήστε μεταλλικές γωνίες σε αυτές για να μην διαλυθούν. Αυτό θα δημιουργήσει έναν θάλαμο στεγνώματος. Θα είναι ένας μεγάλος θάλαμος που θα χωράει 10 πλαίσια Dadant.
3. Φτιάξτε αρκετά κουτιά ύψους όχι μεγαλύτερου από 20 εκ. Τεντώστε ένα νάιλον πλέγμα πάνω από τον πάτο.
4. Καρφώστε ειδικές ράγες στον θάλαμο έτσι ώστε τα συρτάρια να μπορούν να γλιστρούν ελεύθερα.
5. Τοποθετήστε τα έτοιμα κουτιά το ένα πάνω στο άλλο στον θάλαμο σαν ραφιέρα.
6. Φτιάξτε ένα τυφλό καπάκι και καλύψτε το πάνω μέρος του με αλουμινόχαρτο για επιπλέον μόνωση.

Βασικά, το στεγνωτήριο είναι συναρμολογημένο σαν κυψέλη, με αερόθερμο στο κάτω μέρος, θάλαμο ξήρανσης στη μέση και καπάκι στην κορυφή. Αυτή η συσκευή λειτουργεί με συναγωγή, ξαπλωμένη στο πλάι.

Για να αποφευχθεί ο σχηματισμός μούχλας, η γύρη σε ένα τέτοιο στεγνωτήριο πρέπει να τοποθετείται σε κουτιά σε ένα λεπτό στρώμα.

Ηλεκτρικό στεγνωτήριο γύρης από ψυγείο

Ένα ντουλάπι στεγνώματος μπορεί εύκολα να κατασκευαστεί από ένα παλιό ψυγείο ακολουθώντας αυτές τις οδηγίες:

1. Αφαιρέστε όλα τα μέρη από το σώμα του ψυγείου εκτός από τη μόνωση.
2. Τρυπήστε τρύπες σε 6 σειρές στο εσωτερικό των τοίχων.
3. Τοποθετήστε ράβδους ύψους 5 mm στις τρύπες.
4. Τοποθετήστε βεράντες γεμάτες με γύρη στις ράβδους. Είναι καλύτερο να κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα, με τις άκρες λυγισμένες 3-4 cm.
5. Εγκαταστήστε μια θερμάστρα 250W στο κάτω μέρος του περιβλήματος.
6. Τοποθετήστε έναν ανεμιστήρα δίπλα στη θερμάστρα, ο οποίος μπορεί να ανακτηθεί από παλιές οικιακές συσκευές. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν ηλεκτρικό κινητήρα από ένα παλιό μαγνητόφωνο με αυτοσχέδιες λεπίδες.

Η αρχή λειτουργίας ενός τέτοιου ξηραντηρίου είναι παρόμοια με αυτή ενός θερμαντήρα, καθώς όλος ο αέρας ρέει από κάτω προς τα πάνω, εξασφαλίζοντας υψηλής ποιότητας ξήρανση των προϊόντων. Η θερμοκρασία διατηρείται στους 37-40°C χάρη σε έναν ενσωματωμένο θερμοστάτη. Συνιστάται η κατασκευή δύο τέτοιων συσκευών, μία για την ξήρανση της γύρης και η άλλη για την προξήρανση.

Ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα. Σας επιτρέπει να αποκτήσετε γρήγορα το υψηλότερης ποιότητας προϊόν μέλισσας και μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στον κήπο όσο και στο διαμέρισμα, καθώς είναι ασφαλές και εύκολο στη χρήση.

Λεπτομερείς οδηγίες για την κατασκευή μιας σχάρας ξήρανσης για γύρη μελισσών, βότανα και μούρα παρουσιάζονται στο παρακάτω βίντεο:

Πώς να συναρμολογήσετε ένα στεγνωτήριο στήθους;

Μπορείτε να κατασκευάσετε μια απλώστρα από ένα τυπικό σεντούκι – ένα μεγάλο ξύλινο κουτί με αρθρωτό καπάκι που χρησιμοποιείται για την αποθήκευση οικιακών αντικειμένων. Το σεντούκι έχει μήκος 150 εκ., ύψος 75 εκ. και είναι αρκετά φαρδύ ώστε να χωράει ένα τυπικό πλαίσιο. Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε μια απλώστρα:

1. Κατασκευάστε ένα στήθος των καθορισμένων διαστάσεων από κόντρα πλακέ τριών στρώσεων και ράβδους.
2. Τοποθετήστε πλαίσια διαστάσεων είτε 435x300 mm σε δύο σειρές είτε 435x145 mm σε τέσσερις σειρές μέσα στο κουτί.
3. Τοποθετήστε δύο τηγάνια γεμάτα με άμμο στον πάτο του στήθους.
4. Θάψτε μια λάμπα 100 watt στην άμμο. Θα χρησιμοποιηθεί ως θερμαντικά στοιχεία.
5. Τοποθετήστε σύρματα σε σχήμα Χ στην άμμο πάνω από τις λάμπες. Τοποθετήστε μικρούς τενεκεδένιους κύκλους πάνω τους για καλύτερη κατανομή της θερμότητας.
6. Αντί για πλαίσια, τοποθετήστε σανίδες στα ράφια του μπαούλου. Τοποθετήστε 6 δοχεία γύρης πάνω τους, αφήνοντας κενά ανάμεσα στα τοιχώματα για την κυκλοφορία του ζεστού αέρα. Οι ίδιες οι δοχεία πρέπει να είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα, με τις άκρες λυγισμένες 3-4 cm.
7. Τοποθετήστε το θερμόμετρο στο κέντρο του μακριού τοίχου, στο ίδιο επίπεδο με την κάτω λεκάνη. Τοποθετήστε το 4 cm από τον τοίχο.

Χρησιμοποιώντας αυτήν τη συσκευή, οι μελισσοκόμοι έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι είναι καλύτερο να τοποθετούνται οι γούρνες που περιέχουν φρέσκια γύρη μόνο από πάνω. Αυτό συμβαίνει επειδή οι γούρνες από κάτω τους θα υγραίνουν τις γούρνες από πάνω τους, επιβραδύνοντας την ξήρανση. Εν τω μεταξύ, έξι γούρνες μπορούν να χωρέσουν 6-7 κιλά γύρης, η οποία θα στεγνώσει για τρεις ημέρες. Ένα ζευγάρι λαμπτήρων 100 watt θα διατηρήσει τη θερμοκρασία στους 36-39°C.

Εάν η ξήρανση πραγματοποιείται σε ζεστό καιρό, το καπάκι του κιβωτίου πρέπει να ανυψωθεί κατά 1-2 cm, έτσι ώστε η θερμοκρασία στον θάλαμο να μην υπερβεί τους 40°C.

Πώς να φτιάξετε ένα στεγνωτήριο με υπέρυθρες λάμπες;

Υπάρχει μια ειδική μέθοδος για την ξήρανση της γύρης που περιλαμβάνει την ακτινοβόλησή της με υπέρυθρες ακτίνες. Αυτές οι ακτίνες όχι μόνο θερμαίνουν την επιφάνεια του προϊόντος αλλά διεισδύουν και στο εσωτερικό, εξασφαλίζοντας ταχεία ξήρανση.

Για να κατασκευάσετε μια συσκευή με παρόμοια αρχή λειτουργίας, πρέπει να προετοιμάσετε τα ακόλουθα υλικά:

• μικρό ξύλινο κουτί;
• υπέρυθρες λάμπες 250W;
• θερμοστάτης;
• λεπτό πλέγμα.

Το στεγνωτήριο συναρμολογείται σύμφωνα με τις ακόλουθες οδηγίες:

1. Τρυπήστε αρκετές οπές εξαερισμού στα τοιχώματα του κουτιού και στο καπάκι.
2. Στο πάνω μέρος του θαλάμου, εγκαταστήστε λαμπτήρες ακτινοβολίας σε απόσταση 200 mm η μία από την άλλη, καθώς και από το στρώμα γύρης.
3. Τοποθετήστε ένα πλέγμα με λεπτό πλέγμα στο κάτω μέρος του κουτιού.
4. Εγκαταστήστε έναν θερμοστάτη στον θάλαμο για να αποτρέψετε την υπερθέρμανση της γύρης. Για να επιτευχθεί αυτό, η θερμοκρασία μέσα στο κουτί δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 40°C.

Η γύρη χύνεται στο πλέγμα σε ένα στρώμα πάχους 15-20 mm. Υπολογίζεται ότι μία πηγή υπέρυθρης ακτινοβολίας 250 W μπορεί να στεγνώσει 200 ​​g γύρης σε 8 ώρες λειτουργίας.

Μια εναλλακτική λύση σε ένα σπιτικό σχέδιο

Αν δεν μπορείτε να κατασκευάσετε το δικό σας στεγνωτήριο, μπορείτε να αγοράσετε ένα προκατασκευασμένο. Οι ηλεκτρικές συσκευές "Sadochok" είναι δημοφιλείς στους μελισσοκόμους. Είναι ελαφριές και εύκολες στη μεταφορά. Η επιλογή του στεγνωτηρίου εξαρτάται από το μέγεθος του οικοπέδου σας.

Εδώ είναι μερικά δημοφιλή μοντέλα:

• Σάδοτσοκ 0,5Η συσκευή 450 watt μπορεί να χειριστεί έως και 9 κιλά γύρης. Μπορεί να επεξεργαστεί 50 κιλά προϊόντος ανά μήνα. Συνοδεύεται από 5 δίσκους.
• Κήπος-1μΗ ισχύς του είναι ελαφρώς υψηλότερη—650 W—επομένως μπορεί να στεγνώσει 15 κιλά γύρης σε έναν μόνο κύκλο. Αυτός ο αριθμός μπορεί να φτάσει τα 100 κιλά ανά μήνα. Η συσκευή αποτελείται από πέντε δίσκους.
• Κήπος-2μΗ πιο παραγωγική συσκευή, με ισχύ εξόδου περίπου 950 watt, μπορεί να χωρέσει έως και 30 κιλά γύρης, αποδίδοντας 160 κιλά ανά μήνα. Διαθέτει 9 δίσκους.

Ανεξάρτητα από την ισχύ, η συσκευή θα εξασφαλίσει επεξεργασία γύρης υψηλής ποιότητας, διατηρώντας όλες τις ευεργετικές της ιδιότητες και πληρώντας τα πρότυπα. Επιπλέον, ο ίδιος ο στεγνωτήρας είναι πολύ απλός στη λειτουργία:

1. Πριν από τη φόρτωση των πρώτων υλών, θερμάνετε τον θάλαμο.
2. Φορτώστε τις παλέτες με γύρη.
3. Αφού στεγνώσει, περιμένετε έως και 20 λεπτά για να κρυώσει το προϊόν και να είναι έτοιμο για αποθήκευση.

Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτής της συσκευής είναι η ικανότητά της να ελέγχει τη θερμοκρασία, επιτρέποντας στον μελισσοκόμο να τη ρυθμίσει από 20 έως 60°C. Επιπλέον, είναι απόλυτα ασφαλής και αξιόπιστη, καθώς διαθέτει διπλή προστασία.

Η δυσκολία αποθήκευσης γύρης

Μόλις αφαιρεθεί η γύρη από την κυψέλη, δεν πρέπει να αποθηκευτεί αμέσως, καθώς περιέχει περίπου 30% υγρασία, η οποία θα προκαλέσει γρήγορα μούχλα, βακτήρια και σήψη. Η υγρή γύρη γίνεται τοξική και επικίνδυνη για την υγεία.

Για να αποφευχθεί η αλλοίωση της γύρης, πρέπει να ξηρανθεί πριν από την αποθήκευση, διατηρώντας το επίπεδο υγρασίας κάτω από 10%. Αυτό το προϊόν διατηρεί τις ευεργετικές του ιδιότητες και μπορεί να αποθηκευτεί έως και 2 χρόνια.

Για να βεβαιωθείτε ότι η γύρη των λουλουδιών είναι αρκετά στεγνή, πιέστε την απαλά με τα δάχτυλά σας. Εάν δεν θρυμματιστεί και παραμείνει σφιχτή, είναι έτοιμη για αποθήκευση. Εάν η γύρη μπορεί να συνθλιβεί ανάμεσα στα δάχτυλά σας, είναι ακόμα υγρή και πρέπει να στεγνώσει περαιτέρω.

Υπάρχει μια άλλη ένδειξη της ετοιμότητας της γύρης. Η απομάκρυνση της περίσσειας υγρασίας υποδεικνύεται από τις σκληρές συστάδες που σχηματίζονται μετά τον κύκλο ξήρανσης. Για να βεβαιωθείτε ότι η γύρη είναι σωστά υγρή, ρίξτε αυτές τις συστάδες σε μια ξύλινη επιφάνεια. Εάν ακούσετε έναν αμυδρό θόρυβο, η διαδικασία ξήρανσης ήταν επιτυχής.

Πριν τοποθετήσετε την επεξεργασμένη γύρη σε βάζα, θα πρέπει να κοσκινιστεί ή να υποβληθεί σε επεξεργασία με ρεύμα αέρα για να απομακρυνθούν οι υπερβολικές ακαθαρσίες.

Η γύρη είναι ένα χρήσιμο μελισσοκομικό προϊόν με φαρμακευτικές ιδιότητες, επομένως είναι ωφέλιμο να διατηρείται για αποθήκευση. Για να γίνει αυτό, πρέπει να ξηρανθεί για να αφαιρεθεί η υγρασία και η μούχλα. Για τον σκοπό αυτό, ακόμη και οι επαγγελματίες μελισσοκόμοι χρησιμοποιούν σπιτικές σχάρες ξήρανσης, οι οποίες μπορούν να κατασκευαστούν σε μερικές ώρες χρησιμοποιώντας μόνο οικιακά είδη.

Συχνές ερωτήσεις