Τι είναι το ψωμί μέλισσας; Τα οφέλη και οι χρήσεις του

Το ψωμί μελισσών είναι ένα φυσικό προϊόν που παρασκευάζεται από γύρη που επεξεργάζεται η μέλισσα, τοποθετείται σε κηρήθρες και επικαλύπτεται με μέλι. Το ψωμί μελισσών περιέχει πολυάριθμες ευεργετικές ουσίες που έχουν ευεργετική επίδραση στον οργανισμό. Συνιστάται για τη θεραπεία και την πρόληψη πολλών ασθενειών, καθώς και για τη διατήρηση υγιούς, νεανικού δέρματος.

Τι είναι το ψωμί της μέλισσας και πώς παρασκευάζεται;

Το προϊόν είναι γύρη που συλλέγεται από μέλισσες και συντηρείται με ένα μείγμα μελιού-ενζύμων. Το τελευταίο σχηματίζεται από γαλακτικό οξύ που παράγεται από το σάλιο της μέλισσας. Χάρη σε αυτά τα ένζυμα της μέλισσας, το ψωμί της μέλισσας παράγει μεγάλο αριθμό ευεργετικών ουσιών.

Η γεύση αυτού του προϊόντος μοιάζει με ψωμί σίκαλης ανακατεμένο με μέλι. Τα έντομα συλλέγουν τη γύρη για να τραφούν οι μέλισσες κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Συλλέγεται από τις τρίχες στο σώμα του εντόμου, όπου προσκολλάται η γύρη. Μόλις φτάσει στην κυψέλη, το έντομο ξύνει τη γύρη από τα πόδια ή το σώμα του, την εναποθέτει σε άδειες κηρήθρες και στη συνέχεια τη σφραγίζει με κερί. Δεδομένου ότι οι μέλισσες επικονιάζουν πολλά είδη φυτών, η σύνθεση του ψωμιού της μέλισσας ποικίλλει.

Οι μέλισσες πρέπει να εργαστούν σκληρά για να αποθηκεύσουν το ψωμί της μέλισσας: αυτό το προϊόν διατηρείται μόνο αφού δημιουργηθούν συνθήκες πλήρους απομόνωσης από το οξυγόνο. Μόνο τότε αρχίζει η ζύμωση της γύρης.

Όταν είναι έτοιμο, το ψωμί μέλισσας σχηματίζει πυκνές εξαγωνικές ράβδους. Η υφή του είναι παρόμοια με του ψωμιού. Η γεύση του είναι γλυκιά ή γλυκόξινη και έχει ένα ευχάριστο άρωμα.

Χάρη σε μια ειδική μέθοδο ζύμωσης της γύρης, τα περισσότερα αλλεργιογόνα απομακρύνονται από αυτό, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο αλλεργικής αντίδρασης.

Χημική ένωση

Η σύνθεση του ψωμιού μελισσών ποικίλλει, ανάλογα με το βιότοπο των μελισσών, καθώς και τις καθιερωμένες φυσικές συνθήκες και, εν μέρει, τα ίδια τα έντομα.

Η Πέργκα περιέχει σημαντικά περισσότερες βιταμίνες και πολύτιμα μικροστοιχεία από τη γύρη των λουλουδιών. Αυτό το προϊόν περιέχει:

• γλυκόζη;
• φρουκτόζη;
• κάλιο;
• μαγνήσιο;
• ασήμι;
• σίδερο;
• ψευδάργυρος;
• χρώμιο;
• οργανικά οξέα;
• καροτενοειδή;
• φυτικές φυτοορμόνες;
• βιταμίνες Α, Ε, Β, C, P;
• αμινοξέα, συμπεριλαμβανομένης της λευκίνης και της γλυκίνης·
• Ωμέγα-3 και Ωμέγα-6 λιπαρά οξέα;
• ένζυμα;
• μονοσακχαρίτες.

Ευεργετικές ιδιότητες

Το ψωμί μελισσών έχει τις ακόλουθες ευεργετικές ιδιότητες:

• βελτιώνει την ανοσία;
• σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση.
• προάγει την ανανέωση του αίματος.
• καταπολεμά την αναιμία;
• καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία.
• καταπολεμά την αιτία της δυσκοιλιότητας.
• βοηθά στην εξάλειψη των πλακών χοληστερόλης που εμποδίζουν την κανονική ροή του αίματος.
• βελτιώνει την κατάσταση του ασθενούς σε ασθένειες του ενδοκρινικού και του νευρικού συστήματος.
• βοηθά στην αναπλήρωση του καλίου και του μαγνησίου στο σώμα, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό στην τρίτη ηλικία, καθώς αυτά τα πολύτιμα μικροστοιχεία αποβάλλονται με τη γήρανση.
• καταπολεμά τις αλλεργικές αντιδράσεις.
• διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα.
• βελτιώνει την ισχύ και καταπολεμά ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος που προκαλούν ανικανότητα στους άνδρες.
• βελτιώνει την παροχή αίματος στον εγκέφαλο και το μυοκάρδιο.
• αντιστέκεται σε ιούς και λοιμώξεις.
• τονώνει το σώμα, δίνει ενέργεια και δύναμη.
• ομαλοποιεί τα ορμονικά επίπεδα.
• αποτρέπει την πρόωρη γήρανση.
• προάγει την αποκατάσταση της φυσιολογικής εντερικής μικροχλωρίδας.
• βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος.
• έχει ευεργετική επίδραση στις αναπαραγωγικές ικανότητες.
• διεγείρει τη λειτουργία της χοληδόχου κύστης και του ήπατος.
• αντιμετωπίζει κρυολογήματα και ιογενείς ασθένειες χωρίς τη χρήση αντιβιοτικών.
• βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα.
• βοηθά στη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος σε δερματολογικές παθήσεις.
• Προωθεί την αποβολή τοξινών και αποβλήτων, αποβάλλει την περίσσεια υγρών και μειώνει το πρήξιμο.

Λόγω των πολλών φαρμακευτικών του ιδιοτήτων, το προϊόν αυτό χρησιμοποιείται για τέτοιες διαταραχές και ασθένειες όπως:

• λαρυγγίτιδα;
• κυνάγχη;
• βρογχίτιδα;
• ARVI;
• αθηροσκλήρωση;
• ανορεξία;
• προστατίτιδα;
• ορμονικές ανισορροπίες
• αδένωμα προστάτη;
• ισχαιμική καρδιοπάθεια;
• δηλητηρίαση οποιασδήποτε προέλευσης.
• ψωρίαση;
• έκζεμα;
• φυτο-αγγειακή δυστονία.
• αγονία;
• φλεγμονώδεις διεργασίες του αναπαραγωγικού συστήματος.
• θρομβοφλεβίτιδα;
• κιρσοί;
• γαστρίτιδα;
• έλκος στομάχου.

Το προϊόν συνταγογραφείται επίσης ως μέρος μιας ολοκληρωμένης θεραπείας για καλοήθεις όγκους, άγχος και κατάθλιψη, καθώς και έκθεση σε ακτινοβολία.

Προμήθεια και προετοιμασία ψωμιού μελισσών

Επειδή το ψωμί της μέλισσας έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, είναι περιζήτητο και δημοφιλές. Υπάρχει μια ειδική μέθοδος για τη συγκομιδή αυτού του προϊόντος σε κάθε μελισσοκομείο.

Για να παρασκευάσετε ψωμί μελισσών, πρέπει να συλλέξετε 200-300 γραμμάρια του προϊόντος από κάθε αποικία μελισσών. Συνιστάται να επιλέγετε το ψωμί μελισσών από κηρήθρες που έχουν κοπεί.

Οι μέλισσες συλλέγουν γύρη ακόμα και όταν δεν υπάρχει ροή μελιού. Χάρη στα επίκτητα ένστικτά τους, αυτά τα έντομα αποθηκεύουν σφαιρίδια γύρης σε κηρήθρες κοντά και κάτω από τον εκτεθειμένο γόνο. Αυτή η ικανότητα επιτρέπει στους μελισσοκόμους να λαμβάνουν 10 έως 20 κιλά γύρης από κάθε κύρια αποικία μελισσών. Η συγκομιδή του ψωμιού γίνεται πιο εύκολα σε κυψέλες με πολλαπλά κελύφη.

Ο αλγόριθμος για την απόκτηση του προϊόντος μοιάζει με αυτό:

1. Όταν η χειμερινή γενιά μελισσών αντικαθίσταται από την εαρινή, κουτιά με ανοιχτό γόνο, καθώς και άδειες κηρήθρες, τοποθετούνται στον πάτο κάθε κυψέλης.
2. Διαχωριστικά πλέγματα τοποθετούνται στην κορυφή. Αυτό είναι απαραίτητο για να αποτραπεί η κατάληψη των κελιών από τη βασίλισσα με γόνο.
3. Αφού το κάτω μέρος του σώματος γεμίσει με ψωμί μέλισσας, αντικαθίσταται με ένα άδειο.

Ένα δοχείο με ψωμί μέλισσας σφραγισμένο με κερί μπορεί να αποθηκευτεί για αρκετά χρόνια χωρίς να χάσει τις ευεργετικές του ιδιότητες. Το κλειδί είναι να αποφύγετε την κατάψυξη του τελικού προϊόντος, καθώς οι χαμηλές θερμοκρασίες καταστρέφουν τις βιταμίνες που περιέχονται στο ψωμί.

Παρακολουθήστε ένα βίντεο σχετικά με την απόκτηση και την επεξεργασία ψωμιού μέλισσας από κηρήθρες:

Η χρήση του ψωμιού μέλισσας στη λαϊκή ιατρική και την κοσμετολογία

Το προϊόν λαμβάνεται από το στόμα και προστίθεται σε διάφορα εξωτερικά προϊόντα.

Χρήση ψωμιού μέλισσας για ιατρικούς σκοπούς

Υπάρχουν πολλές συνταγές που χρησιμοποιούν ψωμί μέλισσας, το οποίο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία και την πρόληψη μιας σειράς παθήσεων. Οι πιο δημοφιλείς χρήσεις περιλαμβάνουν τις ακόλουθες:

• Σύνθεση που ενισχύει το ανοσοποιητικό. Για την ενίσχυση της αντίστασης του οργανισμού σε διάφορους ιούς και λοιμώξεις, συνιστάται η παρασκευή και η κατανάλωση της ακόλουθης σύνθεσης: ανακατέψτε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και ψωμί μελισσών με μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού. Το μείγμα που προκύπτει πρέπει να διαλύεται σε νερό, μία φορά την ημέρα, το πρωί. Η διάρκεια της θεραπείας είναι 1-2 εβδομάδες. Αυτή η σύνθεση μπορεί να χρησιμοποιηθεί προφυλακτικά για την πρόληψη της εμφάνισης κρυολογημάτων, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό το φθινόπωρο και την άνοιξη, καθώς και σε περιπτώσεις έλλειψης βιταμινών.
• Θεραπεία για το κρυολόγημα. Ετοιμάστε ένα τσάι χαμομηλιού μουλιάζοντας δύο φακελάκια τσαγιού που αγοράσατε από το φαρμακείο σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό. Αφήστε το τσάι να κρυώσει. Στη συνέχεια, προσθέστε 15 γραμμάρια μέλι. Στη συνέχεια, διαλύστε αργά 3 κουταλάκια του γλυκού ψωμί μέλισσας στο στόμα σας και ξεπλύνετε το με το τσάι χαμομηλιού. Επαναλάβετε ολόκληρη τη διαδικασία μετά από 6 ώρες.
• Ένα φάρμακο για τη σταθεροποίηση της αναιμίας. Πάρτε μια κουταλιά της σούπας ψωμί μέλισσας και διαλύστε το σε ένα λίτρο νερό. Προσθέστε 200 γραμμάρια μέλι. Ανακινήστε το μείγμα και αφήστε το να καθίσει για 5 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά την παρασκευή, πάρτε ένα τέταρτο του φλιτζανιού του διαλύματος το πρωί.
• Ένα φάρμακο που βοηθά στην εξάντληση και την αναιμία. Πάρτε 100 γρ. βούτυρο, 50 γρ. μέλι και 10 γρ. ψωμί μέλισσας. Ανακατέψτε όλα τα υλικά. Απλώστε το μείγμα που προκύπτει στο ψωμί και καταναλώστε το δύο φορές την ημέρα.
• Μια θεραπεία για την υπέρταση. Για να σταθεροποιήσετε την αρτηριακή πίεση, αραιώστε το μέλι σε αναλογία 1:2. Λάβετε ένα κουταλάκι του γλυκού από το μείγμα πριν από τα κύρια γεύματα. Αυτή η αγωγή για την υπέρταση πρέπει να διαρκεί τουλάχιστον 90 ημέρες.
• Ένα φάρμακο κατά της παχυσαρκίας που βοηθά στον περιορισμό της επιθυμίας για γλυκά και διεγείρει τον μεταβολισμό. Για να προετοιμάσετε το μείγμα, πάρτε ένα λίτρο νερό, 200 γραμμάρια μέλι και 50 γραμμάρια ψωμί μέλισσας. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και αφήστε το να μουλιάσει για τρεις ημέρες. Πίνετε ένα ποτήρι από το μείγμα πριν από τα γεύματα. Συνεχίστε να παίρνετε αυτό το έγχυμα για έξι μήνες.
• Για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα και να τονώσετε το σώμα, πάρτε μια κουταλιά της σούπας του προϊόντος το πρωί, ένα τέταρτο της ώρας πριν το πρωινό ή κατά τη διάρκεια των γευμάτων.

Αυτό το βίντεο εξηγεί τις θεραπευτικές και προφυλακτικές δοσολογίες του ψωμιού μελισσών:

Εφαρμογή του προϊόντος στην κοσμετολογία

Το ψωμί μέλισσας είναι ευεργετικό όχι μόνο για τη συνολική υγεία: βελτιώνει επίσης την εμφάνιση, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης και βοηθά στη διατήρηση της νεανικής επιδερμίδας. Τα προϊόντα που περιέχουν ψωμί μέλισσας χρησιμοποιούνται ευρέως:

• Μια σύνθεση για τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος και την αποκατάσταση του φυσικού, υγιούς χρώματος. Για την παρασκευή του, πάρτε ένα μέρος ψωμί μέλισσας, φρέσκο ​​χυμό λεμονιού, μέλι και γάλα, μαζί με έναν ωμό κρόκο αυγού. Ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά εκτός από τον κρόκο και στη συνέχεια προσθέστε τον χτυπημένο κρόκο. Εφαρμόστε το μείγμα στο πρόσωπό σας, αφήστε το για 20 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε.
• Μια θρεπτική μάσκα για ξηρό, λεπτό δέρμα. Για να ενυδατώσετε και να θρέψετε το δέρμα, ετοιμάστε μια μάσκα χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού ξινή κρέμα και την ίδια ποσότητα μελιού και ψωμιού μέλισσας. Εφαρμόστε στο πρόσωπο και το ντεκολτέ για 20 λεπτά. Ξεπλύνετε με άφθονο χλιαρό νερό.
• Μάσκα για την αντιμετώπιση της ακμής στο πρόσωπο. Πάρτε μια κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​ψωμί μέλισσας, μια κουταλιά της σούπας φυσικό μέλι και το ένα τρίτο του κουταλιού του γλυκού σκόνη πρόπολης. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Εφαρμόστε τη μάσκα στο δέρμα, αφήστε την για 15 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά. Μπορεί να εμφανιστεί μια αίσθηση καψίματος καθώς δρα η μάσκα.
• Σκόνη για την ανάπτυξη μαλλιών. Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για άτομα με λεπτά, εύθραυστα και αργά αναπτυσσόμενα μαλλιά. Αλέστε το ψωμί μέλισσας μέχρι να γίνει σκόνη, φτιάχνοντας μια κουταλιά της σούπας από το προϊόν. Διαλύστε το σε ζεστό νερό. Ξεπλύνετε τα μαλλιά σας με το μείγμα που προκύπτει μετά από κάθε λούσιμο.

Όλες οι συνταγές μπορούν να χρησιμοποιηθούν εάν δεν υπάρχει δυσανεξία στα συστατικά που περιλαμβάνονται στο ψωμί μελισσών.

Αντενδείξεις και παρενέργειες

Αυτό το μελισσοκομικό προϊόν δεν πρέπει να χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή του θηλασμού. Επίσης, δεν πρέπει να χορηγείται σε παιδιά χωρίς προηγούμενη συμβουλή ειδικού.

Οι αντενδείξεις περιλαμβάνουν επίσης ογκολογικές παθήσεις, κακή πήξη του αίματος, αλλεργικές αντιδράσεις και επιδείνωση χρόνιων παθήσεων.

Αυτό το μελισσοκομικό προϊόν πρέπει να χρησιμοποιείται με ιδιαίτερη προσοχή σε περιπτώσεις αστάθειας του νευρικού συστήματος και διαταραχών ύπνου.

Όταν χρησιμοποιείτε ψωμί μέλισσας για λόγους υγείας, καθώς και για τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος και των μαλλιών, ενδέχεται να εμφανιστούν οι ακόλουθες αλλεργικές αντιδράσεις:

• πονοκεφάλους;
• ρινική καταρροή;
• δακρύρροια;
• πυρετώδης κατάσταση;
• αυξημένη εφίδρωση.
• ένα αίσθημα ερεθισμού στο λαιμό.
• φτέρνισμα.

Η λήψη αυτού του προϊόντος μπορεί να προκαλέσει αναφυλακτικό σοκ. Αυτή η σπάνια αλλά σοβαρή παρενέργεια εμφανίζεται εάν ένα άτομο έχει ατομική δυσανεξία στο ψωμί μελισσών.

Το ψωμί μελισσών είναι ένα φυσικό, ευεργετικό προϊόν που χρησιμοποιείται για διάφορες παθήσεις, καθώς και για την τόνωση του σώματος και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για θεραπευτικούς όσο και για κοσμητικούς σκοπούς. Υπάρχει κίνδυνος αλλεργικών αντιδράσεων, επομένως πριν χρησιμοποιήσετε το προϊόν, βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε κάποια γνωστή δυσανεξία.

Συχνές ερωτήσεις