Μέθοδοι τήξης κεριού χωρίς συσκευή τήξης κεριού

Το κερί είναι ένα χρήσιμο προϊόν μελισσοκομίας που χρησιμοποιείται για την παρασκευή διαφόρων λαϊκών θεραπειών και οικιακών καλλυντικών. Παρασκευάζεται με την τήξη κεριού από θεμέλια και παλιά πλαίσια. Αυτό γίνεται χρησιμοποιώντας μια ειδική συσκευή που ονομάζεται τήκτης κεριού, αλλά είναι ακριβή. Οι αρχάριοι μελισσοκόμοι μπορούν να το κάνουν χωρίς αυτό χρησιμοποιώντας άλλες μεθόδους τήξης.

Προετοιμασία πρώτων υλών

Αρχικά, πρέπει να προετοιμάσετε τις πρώτες ύλες από τις οποίες θα εξαχθεί το κερί. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε παλιά πλαίσια, καλύμματα κεριού και βάση κεριού. Καθαρίστε τα πλαίσια από το κερί και βάλτε τα στην άκρη σε ξεχωριστό δοχείο. Όλες οι πρώτες ύλες για το κερί μπορούν να αλεστούν σε λεπτή σκόνη.

Ρίξτε νερό πάνω από τα παρασκευασμένα υλικά και αφήστε τα να καθίσουν για 3-4 ώρες. Αυτό θα κάνει τα υπολείμματα να επιπλέουν στην επιφάνεια, διευκολύνοντάς τα να αφαιρεθούν. Ανακινείτε τα υλικά περιοδικά όσο είναι μουλιασμένα στο υγρό για να ξεπλύνετε τυχόν ανεπιθύμητα υπολείμματα.

Αφού διαχωρίσετε τα απόβλητα από τις πρώτες ύλες, μπορείτε να προχωρήσετε απευθείας στην τήξη του κεριού.

Λιώνοντας με νερό

Η πιο συνηθισμένη μέθοδος για την απόκτηση κεριού χωρίς ειδική συσκευή είναι η τήξη με νερό. Αυτή η μέθοδος είναι απλή και σας επιτρέπει να καθαρίσετε το μολυσμένο κερί και την παλιά βάση από κερί. Η τήξη με νερό είναι επίσης κατάλληλη εάν το προϊόν περιέχει ίχνη μούχλας.

Η διαδικασία για την απόκτηση ενός τελικού προϊόντος υψηλής ποιότητας έχει ως εξής:

1. Προετοιμάστε ένα βαθύ δοχείο για την τήξη. Το προτιμώμενο υλικό είναι ο ανοξείδωτος χάλυβας ή το αλουμίνιο. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται δοχεία από σίδηρο, χαλκό ή ορείχαλκο.
2. Οι πρώτες ύλες—βάση από κερί, παλιά κηρήθρα και καπάκια από κερί—συλλέγονται. Τοποθετούνται σε ένα δοχείο με ζεστό νερό και αφήνονται να μουλιάσουν για αρκετές ημέρες. Στη συνέχεια, το νερό αντικαθίσταται με καθαρό νερό. Το υγρό θα πρέπει να γεμίζει το ένα τρίτο του όγκου του δοχείου.

Υλικό δοχείου	Ταχύτητα θέρμανσης	Κίνδυνος οξείδωσης	Σύσταση
Ανοξείδωτο ατσάλι	Μέσος	Μικρός	Η καλύτερη επιλογή
Αλουμίνιο	Ψηλά	Μέσος	Ας υποθέσουμε
Σμαλτωμένος χάλυβας	Χαμηλός	Ακυρος	Για μικρούς όγκους
Χυτοσίδηρος	Πολύ χαμηλό	Ψηλά	Απαγορευμένος

3. Τοποθετήστε ένα μπολ (ή κατσαρόλα) με νερό και την πρώτη ύλη στη σόμπα. Βράστε το μείγμα και στη συνέχεια χαμηλώστε τη φωτιά. Το κερί θα αρχίσει να λιώνει. Ο χρόνος βρασμού εξαρτάται από την κατάσταση της πρώτης ύλης: αν ήταν μουχλιασμένη, η διαδικασία τήξης θα διαρκέσει τουλάχιστον 2 ώρες.
4. Μόλις λιώσει εντελώς το κερί, ρίξτε το σε ένα άλλο δοχείο και φιλτράρετε το. Χρησιμοποιήστε ένα φίλτρο πλέγματος. Το κερί που χύνεται ζυγίζεται με ένα βάρος. Θα στραγγίσει σε ένα καθαρό δοχείο.

Το ημιτελές προϊόν, που φιλτράρεται για πρώτη φορά, αφήνεται να κρυώσει. Μετά από αυτό, η προκύπτουσα ράβδος καθαρίζεται από τυχόν υπολείμματα που έχουν συσσωρευτεί στον πυθμένα ή την κορυφή. Μετά από αυτό, το προϊόν της πρώτης τήξης πρέπει να ξαναλιώσει μέχρι να γίνει ρευστό. Όταν ένα στρώμα λεπτών σωματιδίων συσσωρεύεται στην επιφάνεια, αφαιρείται με μια τρυπητή κουτάλα.

Μετά από αυτό, το κερί πρέπει να κρυώσει. Αυτό τελικά θα σχηματίσει μια ράβδο που είναι ανθεκτική στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και δεν σπάει.

Λιώνοντας σε ένα βάζο

Αυτή η μέθοδος είναι απλή και κατάλληλη για την επεξεργασία μικρών ποσοτήτων κεριού μέλισσας. Το λιώσιμο του κεριού σε ένα βάζο δεν απαιτεί πολύ χρόνο.

Για να λιώσετε το κερί με αυτόν τον τρόπο, χρειάζεστε:

• ετοιμάστε μια βαθιά κατσαρόλα, ένα γυάλινο βάζο και καλούπια για το τελικό προϊόν.
• ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα (περίπου 5-8 cm από τον πάτο) και βάλτε στη φωτιά.
• Τοποθετήστε τις καθαρισμένες και ψιλοκομμένες κηρήθρες σε ένα γυάλινο βάζο.
• Όταν βράσει το νερό στην κατσαρόλα, τοποθετήστε το βάζο με την πρώτη ύλη στον πάτο: το προϊόν πρέπει να ανακατεύεται συνεχώς, έτσι ώστε η τήξη να γίνεται ομοιόμορφα.
• Όταν το μείγμα γίνει υγρό και αποκτήσει ομοιόμορφη συνοχή, αφαιρέστε το δοχείο από τη φωτιά.

Βελτιστοποίηση διαδικασιών

• ✓ Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας κιτρικό οξύ ανά 1 κιλό πρώτης ύλης (βελτιώνει το χρώμα)
• ✓ Χρησιμοποιήστε 4 στρώσεις τουλπάνι για το φιλτράρισμα
• ✓ Διατηρήστε τη θερμοκρασία του νερού στους 85-90°C (όχι βραστό)
• ✓ Λαδώστε τα καλούπια με φυτικό λάδι εκ των προτέρων
• ✓ Για να επιταχύνετε την ψύξη, τοποθετήστε τα καλούπια σε ένα υγρό πανί

Το τελικό βήμα είναι η έκχυση του υγρού κεριού σε δοχεία ή καλούπια. Το τελικό προϊόν πρέπει να κρυώσει σε ζεστό μέρος για τουλάχιστον 24 ώρες. Ψύξτε το κερί για αποθήκευση μόνο αφού κρυώσει εντελώς.

Στο φούρνο μικροκυμάτων

Μπορείτε επίσης να λιώσετε το υλικό σε κερί σε φούρνο μικροκυμάτων. Αυτή η μέθοδος σάς επιτρέπει να επεξεργαστείτε μεγάλες ποσότητες προϊόντος σε μικρές παρτίδες.

Αλέστε ή τρίψτε τα υλικά και τοποθετήστε τα σε ένα γυάλινο δοχείο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων. Είναι καλύτερο να αφήσετε το δοχείο ακάλυπτο.

Ο χρόνος τήξης εξαρτάται από την ισχύ του φούρνου μικροκυμάτων: αν είναι 650W, τα υλικά πρέπει να ζεσταθούν για περίπου ένα λεπτό. Στα 850W, ο χρόνος μειώνεται στα 45 δευτερόλεπτα και στα 1000W σε 40 δευτερόλεπτα.

Υδάτινο μπάνιο

Η τήξη των συστατικών για την παραγωγή καθαρού κεριού μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας διπλό λέβητα. Αυτό απαιτεί δύο δοχεία από αλουμίνιο ή ανοξείδωτο χάλυβα διαφορετικών διαμέτρων.

Ρίξτε μια μικρή ποσότητα νερού (το ένα τρίτο της ποσότητας) στη μεγαλύτερη κατσαρόλα. Προσθέστε την πρώτη ύλη κεριού, η οποία πρέπει να καθαριστεί από τυχόν ακαθαρσίες, στη μικρότερη κατσαρόλα. Τοποθετήστε το μικρότερο δοχείο στη μεγαλύτερη κατσαρόλα και τοποθετήστε τη μεγαλύτερη κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά.

Καθώς το νερό θερμαίνεται, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν θα βράσει και ότι το κερί δεν θα καεί.

Μόλις το προϊόν της μέλισσας λιώσει και βράσει για λίγο, σβήστε τη φωτιά. Ρίξτε το υγρό κερί σε ένα γυάλινο βάζο ή σε προετοιμασμένα καλούπια. Πρέπει να κρυώσει σταδιακά, γι' αυτό τυλίξτε το δοχείο με μια χοντρή πετσέτα.

Αυτή η μέθοδος τήξης κεριού είναι απλούστερη από την προηγούμενη, καθώς δεν απαιτεί τήξη δύο σταδίων.

Λιώνοντας σε μια φωτιά

Τοποθετήστε το μεταλλικό δοχείο στο οποίο σκοπεύετε να λιώσετε το κερί πάνω από τη φωτιά. Θα πρέπει να είναι αρκετά μεγάλο ώστε να χωράει έναν γεμάτο κουβά με νερό. Προσθέστε το κερί στο δοχείο. Αφήστε λίγο επιπλέον νερό, καθώς τα πλαίσια κεριού θα βράσουν και το νερό θα κάνει φουσκάλες καθώς θερμαίνονται.

Όταν το μείγμα βράσει, πρέπει να το ανακατεύετε τακτικά.

Μόλις το μείγμα λιώσει εντελώς, ανακατέψτε το, αφαιρέστε τυχόν βρωμιά και αφήστε το να κρυώσει. Μπορείτε να κρυώσετε το μείγμα στο ίδιο δοχείο ή να το ρίξετε σε ένα άλλο, καθαρό.

Αυτό το βίντεο δείχνει πώς λιώνει το κερί πάνω από τη φωτιά:

Τήξη σε εμαγιέ δοχεία

Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για μελισσοκόμους που χρειάζεται να επεξεργαστούν μεγάλη ποσότητα πρώτης ύλης ταυτόχρονα.

Δύο εμαγιέ δοχεία, χωρητικότητας 20 λίτρων το καθένα, χρησιμεύουν ως δοχεία για την αποθήκευση συστατικών.

Οι πρώτες ύλες για την επακόλουθη παρασκευή κεριού θα πρέπει να εμποτιστούν σε ζεστό νερό και στη συνέχεια να συνθλιβούν με το χέρι ή με τρίφτη. Τοποθετήστε την προκύπτουσα μάζα στο πρώτο δοχείο και καλύψτε την με ένα στρώμα γάζας.

Ρίξτε καθαρό νερό σε ένα δεύτερο εμαγιέ δοχείο και τοποθετήστε το στη σόμπα. Μόλις το νερό αρχίσει να βράζει, τοποθετήστε το άλλο δοχείο που περιέχει το μελλοντικό μείγμα κεριού πάνω από αυτό.

Οι δύο γλάστρες πρέπει να δεθούν μεταξύ τους με σχοινί και να καλυφθούν με μια ζεστή κουβέρτα ή ένα ανεπιθύμητο εξωτερικό ένδυμα. Μην τις απομακρύνετε από τη φωτιά. Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι τα ρούχα δεν έρχονται σε επαφή με τα θερμαντικά στοιχεία.

Η δομή του δοχείου πρέπει να παραμείνει στη φωτιά για τουλάχιστον δύο ώρες. Μετά από αυτό, αφαιρέστε τα δοχεία από τη σόμπα και αφήστε τα, χωρίς να τα αφαιρέσετε ή τη μόνωση, για 12 ώρες. Το υλικό πρέπει να γίνει ομοιόμορφο και να αποκτήσει ένα ευχάριστο χρώμα.

Απαγορεύεται αυστηρά η αφαίρεση ρούχων ή κουβερτών από τα δοχεία αμέσως μετά την τήξη του μείγματος. Κάτι τέτοιο θα υποβαθμίσει σημαντικά την ποιότητα του τελικού προϊόντος.

Αυτή η μέθοδος είναι δημοφιλής επειδή επιτρέπει την επεξεργασία μεγάλων ποσοτήτων πρώτων υλών ταυτόχρονα χωρίς καμία ειδική προετοιμασία.

Σε ατμομάγειρα

Μια άλλη σύγχρονη οικιακή συσκευή που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την τήξη κεριού είναι ένας διπλός λέβητας. Για να λιώσετε κερί χρησιμοποιώντας έναν διπλό λέβητα, γεμίστε τον πάτο της συσκευής με περίπου 2-5 cm νερού.

Στη συνέχεια, πάρτε ένα μπολ, τοποθετήστε μέσα τα συστατικά του κεριού και τοποθετήστε το στο διπλό λέβητα. Ανάλογα με την ισχύ της συσκευής και την ποσότητα του κεριού, αυτή η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει από λίγα λεπτά έως μία ώρα. Η συσκευή δεν πρέπει να αφήνεται χωρίς επίβλεψη: πρέπει να προστίθεται υγρό στο διπλό λέβητα κατά την τήξη.

Μόλις το κερί γίνει υγρό, πρέπει να χυθεί σε καλούπια.

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να λιώσετε κερί στον φθηνότερο αποχυμωτή:

Ηλιακοί καυστήρες κεριού

Μπορείτε να φτιάξετε τον δικό σας ηλιακό καυστήρα κεριού. Μπορεί να εγκατασταθεί στο μελισσοκομείο ή στην αυλή σας.

Μια ηλιακή συσκευή τήξης κεριού είναι ένα ξύλινο ή μεταλλικό κουτί με διπλό τζάμι. Ένα ταψί ψησίματος από ανοξείδωτο χάλυβα και μια μεταλλική σκάφη τοποθετούνται μέσα σε αυτή τη δομή υπό γωνία 40 μοιρών.

Προστίθεται μικρή ποσότητα νερού στη λεκάνη—αυτό θα διευκολύνει την αφαίρεση του τελικού προϊόντος από το δοχείο. Τα ψιλοκομμένα συστατικά κεριού τοποθετούνται σε ένα ταψί κάτω από ένα γυάλινο κάλυμμα. Όταν το γυαλί θερμαίνεται, τα συστατικά λιώνουν. Το υγρό κερί ρέει στη λεκάνη μέσω της σχάρας στο ταψί.

Το κερί που λαμβάνεται με αυτόν τον τρόπο είναι πολύ πιο πολύτιμο επειδή λιώνει φυσικά υπό την επίδραση του άμεσου ηλιακού φωτός.

Σε μια συσκευή τήξης κεριού φτιαγμένη από ένα παλιό πλυντήριο ρούχων

Αν έχετε ένα παλιό, άχρηστο πλυντήριο ρούχων, μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα μηχάνημα τήξης κεριού. Το σώμα του πλυντηρίου πρέπει να είναι άδειο, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να αφαιρεθούν όλα τα μέρη. Το σώμα και ο κάδος του πλυντηρίου πρέπει να μείνουν πίσω.

Το νερό που χύνεται στο βαρέλι πρέπει να θερμανθεί, επομένως απαιτείται κατάλληλη καλωδίωση. Στο σώμα του βαρελιού θα πρέπει να εγκατασταθεί ένας αεραγωγός καυσαερίων και ένα κανάλι για την αποστράγγιση του λιωμένου κεριού.

Η κατασκευή μιας τέτοιας συσκευής θα απαιτήσει προσπάθεια και ορισμένες δεξιότητες, αλλά θα είναι φθηνότερη από την αγορά ενός τήκτη κεριού.

Χρήση υπολειμμάτων

Μετά την τήξη του κεριού, παραμένουν υποπροϊόντα. Αυτό συνήθως ονομάζεται λάσπη—σωματίδια υπολειμμάτων που έχουν κολλήσει μεταξύ τους το κερί.

Αυτό το υπόλειμμα ονομάζεται μερβά. Μπορεί να αλεστεί και να προστεθεί στο έδαφος. Η μερβά αυξάνει τη γονιμότητα του εδάφους.

Ακόμα κι αν ένας μελισσοκόμος δεν έχει κηροπήγιο στο μελισσοκομείο του, μπορεί να παράγει κερί στο σπίτι χρησιμοποιώντας τα διαθέσιμα υλικά. Ανάλογα με την ποσότητα και τη διαθεσιμότητα του κεριού, μπορεί να λιώσει σε μπεν μαρί, σε φωτιά ή στον ήλιο, καθώς και σε φούρνο μικροκυμάτων, ατμομάγειρα ή αποχυμωτή.

Συχνές ερωτήσεις