Η μέλισσα Μπάκφαστ πήρε το όνομά της από την αγγλική της προέλευση—οι μέλισσες εκτράφηκαν για πρώτη φορά στο ομώνυμο αβαείο. Σήμερα, η ράτσα είναι μια από τις πιο δημοφιλείς μεταξύ των μελισσοκόμων, παρά το υψηλό κόστος της.
| Ράτσα | Παραγωγικότητα (kg μελιού/έτος) | Αντοχή στον παγετό | Επιθετικότητα |
|---|---|---|---|
| Μπάκφαστ | Έως 128 | Χαμηλός | Χαμηλός |
| Καρπάθια | Έως 80 | Μέσος | Μέσος |
| Κάρνικα | Έως 90 | Ψηλά | Χαμηλός |
Γενικά χαρακτηριστικά της φυλής
Οι μέλισσες Buckfast διαθέτουν μια σειρά από χαρακτηριστικά που τις διακρίνουν από άλλα μέλη της οικογένειας των μελισσών. Ξεχωρίζουν όχι μόνο για την οπτική τους εμφάνιση αλλά και για την παραγωγικότητά τους, η οποία είναι τόσο σεβαστή από τους μελισσοκόμους.
Εμφάνιση
Το βάρος μιας εργάτριας μέλισσας Buckfast είναι περίπου 115 χιλιοστόγραμμα, ενώ μια μη γονιμοποιημένη βασίλισσα μπορεί να ζυγίζει περίπου 200. Τα άτομα αυτής της ράτσας έχουν ένα ελαφρώς επίμηκες, με κλίση προς τα κάτω σώμα.
Οι μέλισσες Buckfast έχουν χρώμα από σκούρο κίτρινο έως κιτρινοκαφέ. Τα πόδια τους είναι πολύ πιο σκούρα, σχεδόν μαύρα. Τα φτερά τους, από την άλλη πλευρά, είναι σχετικά ανοιχτόχρωμα.
Το μέγεθος της προβοσκίδας της ράτσας δεν υπερβαίνει τα 7 χιλιοστά.
Παραγωγικά χαρακτηριστικά
Η ράτσα είναι γνωστή για την παραγωγικότητά της, η οποία ουσιαστικά δεν επηρεάζεται από τις συνθήκες. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της θερινής περιόδου εμφανίζονται ορισμένες ιδιαιτερότητες:
- κατά τη διάρκεια περιόδων μέσης δωροδοκίας, η οικογένεια συνεχίζει να αυξάνεται σε δύναμη.
- κατά τη διάρκεια περιόδων έντονης ροής μελιού (για παράδειγμα, φλαμουριά, κίσσαμο, ηλίανθος), η βασίλισσα περιορίζεται ελαφρώς από τις μέλισσες.
- Επιπλέον, η αναπαραγωγή στις οικογένειες συμβαίνει συχνά ακόμη και το φθινόπωρο, γεγονός που παρατείνει την περίοδο παραγωγής.
Οι βασίλισσες Buckfast είναι πολύ παραγωγικές και στα τέλη της άνοιξης μπορούν να γεννήσουν έως και 2.000 κελιά την ημέρα. Επομένως, η ράτσα χαρακτηρίζεται από τον σχηματισμό μεγάλων αποικιών.
Επιπλέον, η φυλή Buckfast είναι ικανή να εκμεταλλεύεται αποτελεσματικά τόσο τις ασθενείς όσο και τις ισχυρές ροές νέκταρος, κατανεμημένες με την πάροδο του χρόνου. Ο μελισσοκόμος θα πρέπει να μεγιστοποιήσει τη δύναμη της αποικίας. Εάν η ροή νέκταρος είναι πολύ ασθενής, οι μέλισσες θα πρέπει να εφοδιάζονται με λίπασμα επιφάνειας.
Χαρακτηριστικά συμπεριφοράς και κλιματικές προτιμήσεις
Ένα από τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα της ράτσας είναι η γαλήνη τους. Δεν είναι επιρρεπείς στο να επιτίθενται σε ανθρώπους χωρίς πρόκληση και είναι αρκετά δεκτικοί στην επιθεώρηση της κυψέλης.
Δεν υπάρχει απόλυτη ανάγκη για καπνιστήριο, γάντια ή δίχτυ όταν χειρίζεστε μια κυψέλη. Ωστόσο, αν είστε νέοι σε αυτή τη ράτσα, αξίζει να τα χρησιμοποιήσετε τουλάχιστον τις πρώτες φορές που την επιθεωρείτε.
Οι μέλισσες Buckfast προτιμούν να αποφεύγουν την επαφή όταν ελέγχουν την κυψέλη, ειδικά σε κακές καιρικές συνθήκες. Τείνουν να υποχωρούν προς τα κάτω.
Πρόκειται για μια πολύ εργατική ράτσα, που συλλέγει γύρη από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ. Οι μέλισσες Buckfast μπορούν να συνεχίσουν να εργάζονται ακόμη και σε θερμοκρασίες μόλις δέκα βαθμούς Κελσίου.
Είναι επίσης γνωστό ότι προτιμούν υγρά κλίματα: Οι μέλισσες Buckfast ευδοκιμούν σε περιοχές με συχνές βροχοπτώσεις. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι η εύκρατη ζώνη. Ωστόσο, η ράτσα είναι ικανή να προσαρμοστεί σχεδόν σε οποιεσδήποτε συνθήκες.
Χαρακτηριστικά της συλλογής και της σμηνουργίας μελιού
Η ποσότητα της ροής μελιού εξαρτάται άμεσα από τη συσσωρευμένη δύναμη των αποικιών μελισσών, τη ροή μελιού και την αρχιτεκτονική της κυψέλης (πολυσωματική, οριζόντια κυψέλη).
Η νομαδική μετανάστευση αυξάνει σημαντικά την ποσότητα μελιού που λαμβάνεται, αλλά ακόμη και χωρίς αυτό υπάρχει πάντα άφθονο.
Για να διασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση των μελισσών Buckfast κατά την περίοδο της μελισσοκομίας, η αύξηση του πληθυσμού τους δεν πρέπει να περιορίζεται υπό οποιεσδήποτε συνθήκες. Δεν συνιστώνται επίσης μελισσοκομικές πρακτικές όπως η σφραγισμένη απομάκρυνση γόνου και ο διαχωρισμός της αποικίας, οι οποίες περιορίζουν την ανάπτυξη της αποικίας.
Κατά τη διάρκεια της θερινής περιόδου, σχεδόν όλη η εργασία του μελισσοκόμου περιορίζεται στη δημιουργία βοηθητικών κυψελών και στην εξαγωγή μελιού. Ένα άλλο ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των μελισσών Buckfast κατά τη διάρκεια της ροής του μελιού είναι η χαμηλή παραγωγή πρόπολης.
Η σμηνουργία δεν είναι σχεδόν ποτέ χαρακτηριστικό αυτής της ράτσας. Για παράδειγμα, σε διάστημα πέντε ετών αναπαραγωγής, μόνο μερικές αποικίες μπορεί να σχηματίσουν σμηνουργία, κάτι που αποτελεί καλό δείκτη.
Άλλα χαρακτηριστικά της φυλής
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των μελισσών Buckfast είναι η ταχεία εκκόλαψη των εργατριών μελισσών - όχι 20, αλλά 19 ημέρες.
Υπάρχουν τρεις ποικιλίες Buckfast, οι οποίες χαρακτηρίζονται από:
- νωρίς;
- μέσος;
- καθυστερημένη εμφάνιση γόνου.
Επιπλέον, υπάρχουν πολλές γραμμές και υβρίδια της φυλής που διαφέρουν μεταξύ τους:
- αντοχή των μελισσών σε ιογενείς ασθένειες και βαρροατόζωση·
- περίοδοι κύησης των βασιλισσών (από τα τέλη του φθινοπώρου έως τις αρχές Σεπτεμβρίου)·
- περίοδοι μέγιστης παραγωγής μελιού (για ορισμένες γραμμές, η μέγιστη παραγωγή μελιού εμφανίζεται στις αρχές της άνοιξης, για άλλες το φθινόπωρο) κ.λπ.
Προς το παρόν, είναι αρκετά δύσκολο να βρεθούν απολύτως καθαρόαιμοι εκπρόσωποι της φυλής.
Σε αυτό το βίντεο, ο μελισσοκόμος Maxim Nikutkin μοιράζεται τις σκέψεις του σχετικά με τη ράτσα Buckfast και συζητά ορισμένα από τα χαρακτηριστικά αυτών των μελισσών:
- × Αποφύγετε τον περιορισμό της οικογενειακής ανάπτυξης, καθώς αυτό μειώνει την παραγωγικότητα.
- × Λάβετε υπόψη τη χαμηλή αντοχή στον παγετό της ράτσας κατά την προετοιμασία για τον χειμώνα.
Χαρακτηριστικά περιεχομένου
Παρά την ανεπιτήδευτη φύση της φυλής Buckfast, τα άτομα απαιτούν μια συγκεκριμένη στάση και φροντίδα.
Διατροφή και συνθήκες διαβίωσης
Η πρώιμη ανάπτυξη των εντόμων είναι ωφέλιμη μόνο εάν η περιοχή μπορεί να παρέχει στις μέλισσες επαρκή τροφή από τους πρώτους μήνες της άνοιξης. Διαφορετικά (για παράδειγμα, στις βόρειες και δυτικές περιοχές), οι μελισσοκόμοι θα πρέπει να παρέχουν στις εργάτριες συμπληρωματική τροφή.
Οι μέλισσες Buckfast είναι ιδιαίτερα απαιτητικές σε χώρο. Απαιτούν μεγάλες, ευρύχωρες κυψέλες για το βιότοπό τους. Χωρίς άφθονο «χώρο διαβίωσης», μια αποικία δεν θα είναι σε θέση να αυξάνει συνεχώς τον πληθυσμό και τη δύναμή της, και αυτοί οι δύο παράγοντες επηρεάζουν άμεσα την ποσότητα μελιού που παράγουν οι μέλισσες Buckfast. Συνιστάται ξεχωριστή κυψέλη για κάθε αποικία.
Συνιστάται η εγκατάσταση ειδικών ξαπλώστρων στις ίδιες τις κυψέλες - όχι μόνο θα προωθήσουν την αναπαραγωγή των μελισσών, αλλά θα βοηθήσουν επίσης στη διατήρηση περισσότερου μελιού.
Επιπλέον, οι κυψέλες για τις μέλισσες Buckfast πρέπει να είναι ζεστές. Εάν οι μέλισσες διατηρούνται σε βόρειες περιοχές, συνιστάται ιδιαίτερα η μόνωσή τους.
Διαχειμάζοντας
Λίγο πριν από την τελική άντληση, όλα τα κουτιά αφαιρούνται από τις κυψέλες και τα κάτω πλαίσια αναδιατάσσονται, αντικαθιστώντας τα με στεγνά πλαίσια και βάση από κερί για να παρέχουν στη βασίλισσα εργασία. Αυτό γίνεται τόσο νωρίς λόγω των ιδιαιτεροτήτων της φυλής Buckfast: σε αντίθεση με άλλες φυλές, οι μέλισσες Buckfast δεν γεμίζουν το κάτω κουτί με μέλι, αλλά μάλλον το σηκώνουν προς τα πάνω, παρέχοντας στη βασίλισσα ένα κουτί για να γεννήσει αυγά.
Ταυτόχρονα, ξεκινά η σίτιση, προετοιμάζοντας τις μέλισσες για τον χειμώνα. Η σίτιση συνεχίζεται μέχρι οι μέλισσες να την αρνηθούν. Οι μέλισσες τρέφονται με τον ίδιο τρόπο.
Συνιστάται η προσθήκη θεραπειών πολυσίνης και νοζεμά στην τροφή. Η κυψέλη θα πρέπει να υποβληθεί σε θεραπεία για βαρρόα πριν από το ξεχειμώνιασμα.
Μια άλλη σημαντική πτυχή της προετοιμασίας των μελισσών Buckfast για τον χειμώνα είναι η αφαίρεση της μόνωσης από την κυψέλη στα μέσα του φθινοπώρου (ανάλογα με τη θερμοκρασία) πριν από την έναρξη του παγετού. Αυτό γίνεται έτσι ώστε οι μέλισσες να έχουν χρόνο να εγκατασταθούν στον πυθμένα της κυψέλης πριν από το ξεχειμώνιασμα. Η προκύπτουσα ομάδα μελισσών θα διατηρήσει τέλεια την εσωτερική θερμοκρασία καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Επιπλέον, η αφαίρεση της μόνωσης από την κυψέλη το φθινόπωρο, πριν ξεκινήσει ο παγετός, θα προστατεύσει την κυψέλη από την υπερβολική υγρασία και τη μούχλα.
Οι ανησυχίες ότι οι μέλισσες του Buckfast θα παγώσουν ή θα αρρωστήσουν εάν αφαιρεθεί η μόνωσή τους το φθινόπωρο είναι εντελώς αβάσιμες. Ανέχονται πολύ καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες. Το κύριο πράγμα είναι να διασφαλιστεί ότι οι κυψέλες που περιέχουν αυτή την ράτσα μελισσών δεν θα μείνουν απροστάτευτες κατά τη διάρκεια των θερμοκρασιών κατάψυξης.
Ασθένειες
Οι μέλισσες Buckfast είναι ανθεκτικές σε μολυσματικές ασθένειες των μελισσών όπως:
- ακαραπίδωση;
- νοσεμάτωση;
- ασκοσφαιρίωση.
Ωστόσο, ταυτόχρονα είναι ευάλωτα σε:
- Ακάρεα Βαρρόα;
- Ευρωπαϊκή σηψιγονία;
- Αμερικανική σηψιγονία;
- τραχειακό ακάρεο.
Από αυτή την άποψη, ο μελισσοκόμος υποχρεούται να λαμβάνει τακτικά προληπτικά μέτρα (ειδικά κατά τη διαδικασία προετοιμασίας της φυλής για διαχείμαση).
Άλλα χαρακτηριστικά φροντίδας
Η ράτσα Μπάκφαστ ουσιαστικά δεν έχει καμία αντίσταση στη διατήρηση των φυσικών της χαρακτηριστικών: ανεξάρτητα από το πόσο υψηλής ποιότητας και καθαρή είναι η βασίλισσα Μπάκφαστ που αγοράζεται, μετά από μερικές γενιές τα άτομα αλλάζουν αναπόφευκτα χρώμα και αποκτούν επιθετική συμπεριφορά.
Για να διατηρηθεί η καθαρότητα της υπάρχουσας φυλής, θα είναι απαραίτητο είτε να αγοραστούν νέες βασίλισσες είτε να χρησιμοποιηθούν τεχνητές μέθοδοι αναπαραγωγής, περιορίζοντας την επαφή των ατόμων με άλλους εκπροσώπους της οικογένειας των μελισσών.
Επιπλέον, διαβάστε το άρθρο με τις οδηγίες συμβουλές για έναν αρχάριο μελισσοκόμο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της φυλής
Προς το αδιαμφισβήτητο φόντα Οι ακόλουθες διατάξεις ισχύουν για τη φυλή μέλισσας Buckfast:
- Αντοχή. Οι μέλισσες είναι ικανές να εργάζονται από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ.
- Γονιμότητα. Οι αποικίες μελισσών αναπτύσσονται ραγδαία, αυξάνοντας τον αριθμό τους σχεδόν εκθετικά.
- Μακροζωία. Οι βασίλισσες αυτής της ράτσας μπορούν να ζήσουν για περίπου πέντε χρόνια χωρίς να χάσουν τις ιδιότητές τους.
- Μεταβλητότητα. Ανάλογα με την περιοχή όπου λειτουργεί το μελισσοκομείο, μπορεί να επιλεγεί η βέλτιστη σειρά εκτροφής.
- Ευκολία. Οι μέλισσες προτιμούν να παραμένουν στα ανώτερα επίπεδα της κυψέλης και να αποθηκεύουν τις προμήθειές τους στα κατώτερα επίπεδα. Αυτό κάνει τη συγκομιδή του μελιού εύκολη υπόθεση.
- Καθαριότητα. Μια κυψέλη που αφήνεται πίσω από τις μέλισσες Buckfast παραμένει πάντα καθαρή, καθώς η ράτσα είναι γνωστή για την καθαριότητά της.
- Καλή φύση. Τα άτομα αυτής της ράτσας δεν δείχνουν επιθετικότητα απέναντι στους ανθρώπους χωρίς σημαντική πρόκληση. Η ειρηνική τους φύση είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για αρχάριους στη μελισσοκομία.
- Αντοχή. Οι μέλισσες Buckfast σπάνια είναι ευάλωτες σε ασθένειες.
- Δεν υπάρχει σμηνουργία. Τα άτομα δεν είναι καθόλου επιρρεπή σε σμηνουργία, και αν το κάνουν, είναι εξαιρετικά σπάνιο.
- Συγκομιδή μελιού. Οι μέλισσες παράγουν τεράστια ποσότητα μελιού σε σύγκριση με τις άλλες μέλισσες, γεγονός που τις καθιστά ελκυστική επιλογή για παραγωγή μελιού σε βιομηχανική κλίμακα.
Ωστόσο ελαττώματα Η φυλή έχει επίσης:
- Αδύναμη αντοχή στον παγετό. Παρά την ικανότητα των μελισσών να συνεχίζουν να εργάζονται ακόμη και σε χαμηλές θερμοκρασίες, δεν μπορούν να θεωρηθούν ανθεκτικές στον παγετό.
- Δυσκολίες στην αναπαραγωγή. Η Μπάκφαστ είναι μια από τις πιο δύσκολες ράτσες αναπαραγωγής. Από τις 1.500 βασίλισσες, μόνο οι 30 θα είναι καθαρόαιμες και κατάλληλες για πώληση.
- Αδυναμία χαρακτηριστικών. Η αγορά κατώτερων βασιλισσών Buckfast αναπόφευκτα οδηγεί σε νέες γενιές μελισσών που γίνονται ολοένα και πιο επιθετικές και τεμπέλικες με την πάροδο του χρόνου.
- Περιορισμοί. Η επιλογή γόνου με καπάκι και η διαίρεση της αποικίας δεν εφαρμόζονται σε αυτή τη ράτσα μελισσών εάν ο μελισσοκόμος θέλει να αποκτήσει επαρκές μέλι.
- Αυξημένη προσοχή. Όσο μεγαλύτερη είναι η αποικία, τόσο περισσότερη προσοχή θα απαιτούν τα έντομα. Διαφορετικά, η ροή μελιού θα αρχίσει να μειώνεται.
- Πρόπολη. Ως αντάλλαγμα για τις μεγάλες ποσότητες μελιού που παράγονται, τα έντομα παράγουν σχετικά λίγη πρόπολη.
- Κόστος. Η απόκτηση ακόμη και μιας άγονης βασίλισσας του Μπάκφαστ μπορεί να απαιτήσει μια σημαντική επένδυση. Μπορεί να κοστίσει περίπου δύο χιλιάδες ρούβλια. Οι γόνιμες βασίλισσες αξίζουν το βάρος τους σε χρυσό - έως και 100 χιλιάδες ρούβλια ανά βασίλισσα.
Κριτικές
— διαχειμάζουν λιγότερο αποτελεσματικά από τις τοπικές μέλισσες, αλλά ταυτόχρονα καταναλώνουν λιγότερη τροφή·
— την άνοιξη η τροφή απλώς εξαφανίζεται, αλλά ακολουθεί μια τεράστια αύξηση·
— παράγουν περισσότερο μέλι από τα Καρπάθια και τα Καρνίκα·
- ειρηνικός, επέτρεψε στον εαυτό του να αφαιρέσει το δίχτυ από το πρόσωπό του ακόμα και όταν αντλούσε μέλι.
— υπήρχε μια διάθεση σμήνους, αλλά ηρέμησε μόλις εξαφανίστηκαν οι λόγοι.
Σας προτείνω να το δοκιμάσετε!
Με μια σειρά από σημαντικά πλεονεκτήματα και μερικά μειονεκτήματα, οι μέλισσες Buckfast μπορούν να επιβιώσουν σχεδόν σε οποιαδήποτε περιοχή, εκτός από τις πιο ψυχρές. Αυτή η ράτσα είναι μια ιδανική επιλογή για έναν αρχάριο στη μελισσοκομία που είναι πρόθυμος να κάνει μια οικονομική επένδυση που θα αποδώσει πολύ γρήγορα.