Η στεπική ουκρανική μέλισσα: Χαρακτηριστικά φυλής, παραγωγικότητα και ιδιότητες

Η ουκρανική μέλισσα της στέπας έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των μελισσοκόμων, καθώς παράγει εξαιρετικό μέλι, επιτρέποντας μεγάλη συγκομιδή μελιού ανά σεζόν. Οι μέλισσες της στέπας είναι γνωστές για την ήρεμη φύση τους, αλλά μπορούν να είναι επιθετικές απέναντι στους εχθρούς τους και δεν προσβάλλονται εύκολα. Αυτό το άρθρο εξερευνά τα χαρακτηριστικά και την παραγωγικότητα των ουκρανικών μελισσών της στέπας.

Προέλευση και περιγραφή της φυλής

Η προέλευση της μέλισσας της στέπας αποτελεί αντικείμενο έντονων συζητήσεων μεταξύ των επιστημόνων. Κάποιοι είναι πεπεισμένοι ότι η ράτσα είναι ένας νότιος κλάδος της ράτσας της Κεντρικής Ρωσίας. Άλλοι πιστεύουν ότι η ουκρανική μέλισσα της στέπας σχετίζεται με τις μέλισσες των Καρπαθίων και της Κράινκα. Άλλοι πάλι επιμένουν ότι κατάγεται από τη μακεδονική μέλισσα.

Το 1929, οι μέλισσες που προέρχονται από τη νότια Ουκρανία και τη Ρωσία ονομάστηκαν Apis mellifera acervorum Scorikov από τον επιστήμονα και μελισσοκόμο A.S. Skorikov. Περαιτέρω έρευνα αποκάλυψε ότι ο υποπληθυσμός που κατοικεί στις στέπες και τις δασικές στέπες της Ουκρανίας διαφέρει τόσο σημαντικά σε πολλά χαρακτηριστικά που ορισμένοι τον θεωρούν ξεχωριστό είδος. Το 1999, ο Αμερικανός επιστήμονας M. Engel ονόμασε τη μέλισσα Apis mellifera sossimai Engel.

Στο δεύτερο μισό του 20ού αιώνα, άρχισαν να εισάγονται στην Ουκρανία καυκάσιες και καρπαθιακές ράτσες. Ως αποτέλεσμα, οι ουκρανικές μέλισσες της στέπας διασταυρώθηκαν μαζί τους σε πολλές περιοχές, με αποτέλεσμα την απώλεια της καθαρότητας της ράτσας. Ο αρχικός πληθυσμός βρίσκεται επί του παρόντος σε διαδικασία αποκατάστασης. Έχουν δημιουργηθεί μεγάλα φυτώρια μελισσών, παρέχοντας στους επιστήμονες όλες τις απαραίτητες προϋποθέσεις για την ανάπτυξη νέων σειρών.

Η ουκρανική μέλισσα της στέπας έχει πιο ανοιχτό χρώμα από την κεντρορωσική ράτσα. Η μέλισσα της στέπας έχει ομοιόμορφο γκριζωπό χρώμα με μια ελαφρά κίτρινη απόχρωση. Μια εργάτρια μέλισσα ζυγίζει περίπου 105 mg, μια παρθένα βασίλισσα ζυγίζει 180 mg και μια γόνιμη βασίλισσα ζυγίζει 200 ​​mg. Η γονιμότητα της βασίλισσας είναι κάπως χαμηλότερη από αυτή της κεντρορωσικής ράτσας, στα 1.500 αυγά την ημέρα.

Χαρακτήρας φυλής

Η ουκρανική μέλισσα της στέπας είναι γνωστή για την ήρεμη φύση της. Δεν είναι πολύ επιθετική αν οι μελισσοκόμοι επιθεωρήσουν τις φωλιές τους ή τις ανοίξουν. Είναι ανθεκτική στο χειμώνα. Οι μέλισσες της στέπας αναπτύσσονται αργά την άνοιξη και δεν πετούν έξω σε κρύο καιρό.

Οι ουκρανικές μέλισσες της στέπας είναι εξαιρετικές εργάτριες, που χαρακτηρίζονται από παραγωγικά έντομα. Είναι αξιοσημείωτα υγιείς, γεγονός που τις καθιστά ανθεκτικές στη νοζεμίαση και την ευρωπαϊκή σηψιγονία. Κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού, καταναλώνουν ελάχιστες ποσότητες τροφής. Μεταφέρονται και εκτρέφονται εύκολα για μετανάστευση και κινητά μελισσοκομεία.

Εάν είναι απαραίτητο, οι μέλισσες τιθασεύονται με καπνό. Είναι γνωστές για το χαμηλό δυναμικό σμηνουργίας τους. Εκτιμώνται για την καλή, αξιόπιστη κηρήθρα τους, την οποία οι μέλισσες σφραγίζουν με μια λευκή πάστα κατά την κατασκευή.

Ένα πλεονέκτημα αυτής της ράτσας είναι ότι δεν είναι επιρρεπείς σε κλοπές, κάτι που τις διακρίνει από την κεντρορωσική ράτσα. Θεωρούνται επίσης καλοί φύλακες των φωλιών τους, εμποδίζοντας τους εχθρούς να εισέλθουν. Ταυτόχρονα, η ουκρανική μέλισσα της στέπας είναι ειρηνική.

Οι μελισσοκόμοι έχουν πολύ διαφορετικές απόψεις σχετικά με την επιθετικότητα. Κάποιοι θεωρούν την ουκρανική μέλισσα της στέπας άγρια, άλλοι ειρηνική. Αυτό μπορεί να γίνει κατανοητό μέσω σύγκρισης. Στην πραγματικότητα, το έντομο δεν θα επιτεθεί χωρίς πρόκληση, μόνο εάν διαταραχθεί η ηρεμία του. Η αποφυγή πρόκλησης είναι απλή: φοράτε προστατευτικά ρούχα, παραμείνετε ήρεμοι και μην κάνετε φασαρία.

Για να διατηρηθεί η καθαρότητα της φυλής, η εκτροφή μελισσών πραγματοποιείται σε φυτώρια που βρίσκονται στις περιοχές Khmelnytsky και Sumy.

Σμήνος

Η πιθανότητα σμηνουργίας είναι μέτρια: έως και 10% των αποικιών μελισσών σμηνουργούν, και μια εβδομάδα αργότερα από τις μέλισσες Carnic ή Carpathian. Μία μόνο αποικία παράγει έως και 15 βασιλικά κελιά, τα οποία στη συνέχεια αφαιρούνται. Πολεμούν σμήνη αντικαθιστώντας τις παλιές κηρήθρες και ανανεώνοντας τις βασίλισσες μέλισσες κάθε λίγα χρόνια.

Συλλογή μελιού

Μόλις αποκτήσετε γνώσεις σχετικά με την ουκρανική ράτσα στέπας, θα είναι αρκετά εύκολο να μαζέψετε μια καλή σοδειά στο μέλλον.

Η ακακία είναι ένα αγαπημένο φυτό των ουκρανικών μελισσών της στέπας. Κατά την περίοδο ανθοφορίας της ακακίας, η απόδοση μελιού μπορεί να φτάσει περίπου τα 60 κιλά, και κατά τη διάρκεια των μεταναστεύσεων, συλλέγουν έως και 10 κιλά μελιού.

Τα έντομα απολαμβάνουν τη συγκομιδή καλλιεργειών στα δάση, ιδιαίτερα του φαγόπυρου, της ελαιοκράμβης και του κράνμπερι.

Οι μέλισσες τοποθετούν προσεκτικά το νέκταρ στην «αποθήκη», κάτι που επιτρέπει στη βασίλισσα να γεννήσει αυγά χωρίς κανένα εμπόδιο, και οι εργάτριες μέλισσες δεν παρεμβαίνουν στο σχηματισμό του καρπού.

Παραγωγή κεριού

Η ουκρανική μέλισσα της στέπας είναι πολύτιμη για τη μεγάλη παραγωγή κεριού που παράγει. Για αυτόν τον λόγο, οι επιστήμονες συγκρίνουν τη μέλισσα της στέπας με την ιταλική ράτσα. Σε μία μόνο εποχή, αυτά τα «άλογα εργασίας» είναι ικανά να κατασκευάσουν περίπου 20 πλαίσια, τα οποία είναι δυνατά και στιβαρά. αποικίες μελισσών Έχουν τα καλύτερα αποτελέσματα – έως και 25 κηρήθρες. Ο μελισσοκόμος πρέπει να τοποθετήσει θεμέλια κεριού κατά την περίοδο που τα έντομα αρχίζουν να εργάζονται στον κήπο, μετά την οποία μετακινούνται σε ακακίες, χόρτα, ηλίανθους και φλαμουριές.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να εγκαταστήσετε θεμέλια κεριού για τις ουκρανικές μέλισσες της στέπας: εγκάρσια κοπή, σε σειρά, κάτω από ένα πλέγμα ή κατά τη διάρκεια της ροής του μελιού. Εάν μια μέλισσα βρει ένα κατάλληλο μέρος για να αποθηκεύσει μέλι, δεν θα περιορίσει την παραγωγή αυγών της βασίλισσάς της. Αυτό το έντομο είναι ικανό να κατασκευάσει πολλές τακτοποιημένες κηρήθρες, γι' αυτό και θεωρείται παρόμοιο με την ποικιλία της Κεντρικής Ρωσίας.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό της ουκρανικής μέλισσας της στέπας είναι η ικανότητα να χτίζει θεμέλια από κερί γύρω από τον γόνο και πάνω από τις φωλιές, αλλά για αυτό απαιτείται δωροδοκία.

Ανάπτυξη την άνοιξη

Μια αρνητική πτυχή είναι η τάση της βασίλισσας να σκουληκιάζει τις κηρήθρες μετά την πρώτη επικονίαση. Η δύναμη της αποικίας αυξάνεται καθώς πλησιάζει το καλοκαίρι. Πριν από τότε, ο πληθυσμός υποστηρίζεται από τις μέλισσες που επέζησαν του χειμώνα. Την άνοιξη, νεκρές μέλισσες Είναι σπάνιο. Μέχρι τον Ιούνιο, όταν ο καιρός είναι συννεφιασμένος, οι εργάτριες μέλισσες παραμένουν στις κυψέλες. Μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού, η συγκομιδή είναι ελάχιστη.

Διαχειμάζοντας

Οι μέλισσες θα μπορέσουν να ενισχύσουν τη δύναμή τους μόνο προς το τέλος του καλοκαιριού. Ολοκληρώνουν τις πτήσεις επικονίασης τον Νοέμβριο. Το χειμώνα, σχηματίζεται μια συστάδα – τυπικά πλαίσια – 3, πλαίσια Dadan – 6-8 και πλαίσια ριζών – 7-10. Μέχρι την πρώτη πτήση (τον Μάρτιο), οι μέλισσες καταναλώνουν 10 κιλά μέλι, μερικές φορές μέλι ηλίανθου. Ουκρανοί μελισσοκόμοι Προτιμούν να διατηρούν τις κυψέλες τους στον ανοιχτό αέρα.

Η περίοδος απραξίας διαρκεί έως και 180 ημέρες. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι η βασίλισσα μέλισσα δεν αντιδρά στην απόψυξη, που σημαίνει ότι δεν αρχίζει να γεννά αυγά.

Υγεία των μελισσών

Η ουκρανική μέλισσα της στέπας έχει αυξημένη αντοχή στην τοξίκωση από μελίτωμα, ασκοσφαιρίωση, Ευρωπαϊκή σηψιγονία. Αυτό εξηγείται ως εξής:

• Η ράτσα θεωρείται καθαρή, καθώς το έντομο εξαλείφει αμέσως τον ένοχο της ασθένειας. Η ουκρανική μέλισσα της στέπας δεν επιτρέπει τη συσσώρευση κεριού και νεκρών μελισσών. Αυτό οδηγεί σε συχνές προσβολές από σκώρους, οι οποίοι καταστρέφουν τις κηρήθρες και στη συνέχεια τα έντομα μολύνονται. Την άνοιξη, μετά την πρώτη τους πτήση, οι μέλισσες καθαρίζουν σχολαστικά τις φωλιές τους. Στη Γερμανία, οι μέλισσες εκτρέφονται ειδικά για να καθαρίζουν πίσω από τον εαυτό τους. Οι ουκρανικές μέλισσες της στέπας διαθέτουν αυτό το γενετικό χαρακτηριστικό.
• Τα έντομα χαρακτηρίζονται από μέτρια πρωποποίηση των φωλιών τους, και το χειμώνα είναι ικανά να την αυξήσουν σε 80 γραμμάρια ανά οικογένεια. Οι αποικίες μελισσών είναι υγιείς, οι πρόπολη περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες, οι οποίες βοηθούν στην απαλλαγή από διάφορες ασθένειες και παράσιτα.
• Οι ουκρανικές μέλισσες της στέπας δεν είναι επιρρεπείς στην κλοπή και είναι σε θέση να αντισταθούν σε άλλα έντομα που επιχειρούν να εισβάλουν στις φωλιές τους. Σπάνια μολύνονται από άλλες αποικίες.

Η ουκρανική φυλή στέπας διακρίνεται από την καθαριότητά της, την αντοχή στις ασθένειες, αλλά την αργή ανάπτυξη.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της μέλισσας "ουκρανικής στέπας"

Οι περισσότεροι μελισσοκόμοι προτιμούν αυτή τη συγκεκριμένη ράτσα μελισσών. Αυτό οφείλεται στα πολλά θετικά της χαρακτηριστικά:

Πού να αγοράσω και ποια είναι η τιμή;

Η ουκρανική μέλισσα της στέπας μπορεί να αγοραστεί στην πατρίδα της, την Ουκρανία. Η ράτσα βρίσκεται στις ακόλουθες περιοχές:

• Πολτάβα;
• Οδησσός;
• Κιροβόγκραντ;
• Κίεβο;
• Ντόνετσκ;
• Ντνιεπροπετρόφσκ;
• Βιννίτσια.

Το κόστος μιας ουκρανικής μέλισσας στέπας κυμαίνεται από 80 έως 250 εθνικού νομίσματος.

Κριτικές μελισσοκόμων

Αυτή η φυλή μελισσών λαμβάνει μόνο θετικές κριτικές, με υψηλή παραγωγικότητα και αντοχή στον παγετό.

Η ουκρανική ράτσα μέλισσας της στέπας είχε ξεχαστεί. Οι μελισσοκόμοι καταβάλλουν τώρα κάθε δυνατή προσπάθεια για να την επανεντάξουν στο φυσικό της περιβάλλον. Η ράτσα είναι γνωστή για τις υψηλές αποδόσεις της, την εξαιρετική παραγωγή μελιού και την ήρεμη διάθεσή της.

Συχνές ερωτήσεις