Γεια σας, αγαπητοί αναγνώστες! Ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τα αποτελέσματα ενός ήσυχου κυνηγιού κατά τη διάρκεια της καραντίνας του 2020. Μετά από μια μακρά περίοδο καθίσματος στο σπίτι, τον Αύγουστο αποφάσισα να πάω αμέσως για ψάρεμα! Επιπλέον, η κυνηγετική περίοδος είχε ξεκινήσει — θέλαμε να πυροβολήσουμε μερικές πάπιες, για να ικανοποιήσουμε τις αισθήσεις μας. Έτσι, ξεκινήσαμε την αναζήτηση θηραμάτων...
Τόπος - Περιοχή Σαμάρα, κανάλια Βόλγα κοντά στην πόλη Οκτιάμπρσκ.
Δεν μπορώ να αντισταθώ στο να γράψω λίγα λόγια για τη φύση... Παιδιά, είναι τόσο όμορφα εδώ! Ακόμα και τα βαλτώδη ρυάκια είναι μαγευτικά! Τι να πει κανείς για την Τουρκία και τα ΗΑΕ... απλώς κοιτάξτε αυτό:
Περάσαμε τέσσερις ώρες περιπλανώμενοι στα κανάλια ψάχνοντας για θηράματα. Ρίξαμε τα καλάμια και τους μηχανισμούς περιστροφής μας. Τυχαία, δεν υπήρχαν πάπιες ή ψάρια. Και το σκάφος μας είχε μια μηχανή, μια γρήγορη 40άρα. Οδηγήσαμε σε όλη την περιοχή, γλείψαμε όλα τα καλάμια, αλλά τίποτα. Έπειτα, εντελώς τυχαία, περιπλανηθήκαμε σε ένα μικρό δάσος, και εκεί—μανιτάρια φύτρωναν! Τόσα πολλά, που τα μάτια τους άξιζαν πέντε ρούβλια!
Κρίμα που δεν είχα το θράσος να φωτογραφίσω αυτή τη στιγμή. Τρέξαμε να τα μαζέψουμε... Αλλά η χαρά μας δεν κράτησε πολύ. Τα μανιτάρια ήταν όλα σκουληκιώδη και βρώμικα. Είχε βρέξει την προηγούμενη μέρα, με αποτέλεσμα η περιοχή να είναι υγρή, ενώ υπήρχαν και πολλά παράσιτα. Και τα μανιτάρια ήταν ήδη αρκετά μεγάλα — ήταν πολύ μεγάλα.
Βρήκαμε κάτι που ήταν λίγο πολύ βρώσιμο. Αλλά εξακολουθεί να είναι μια καλή ψαριά για μια οικογένεια!
Φέραμε τα μανιτάρια σπίτι, τα κόψαμε και τα σκορπίσαμε σε σακούλες. Έπειτα, όλα τα βάλαμε κατευθείαν στην κατάψυξη. Αλλά, φυσικά, κρατήσαμε μια μερίδα για το τηγάνισμα και τη σούπα μανιταριών. Μας έτρεχαν τα δάκρυα!
Και το πιο ενδιαφέρον είναι ότι, αφού δοκιμάσαμε τη μανιταρόσουπα, όλοι είχαμε μια απαίσια αντίδραση... Η πικράδα ήταν τρομερά έντονη! Ένα από τα μανιτάρια (ή ίσως περισσότερα από ένα) αποδείχθηκε ψεύτικο (πιθανώς ένα πικρό ή ένα σατανικό μανιτάρι, το οποίο μοιάζει πολύ με ένα λευκό μανιτάρι). Ως αποτέλεσμα, έπρεπε να βράσουμε ολόκληρο το κατεψυγμένο μανιτάρι πέντε φορές για να φύγει η πικράδα. Και μόνο μετά να το καταψύξουμε ξανά.
Αν δείτε αυτό το παράσιτο στη φωτογραφία, παρακαλώ ενημερώστε με. Παρόλο που δεν μαζεύαμε μανιτάρια στα τυφλά —είχαμε μαζί μας έναν μπαμπά που μάζευε μανιτάρια— τελικά καταλήξαμε με μια άσχημη περίπτωση να «μας πιάσουν».
