Πώς καλλιεργούμε μαρούλι;

Αγαπάμε όλα τα είδη χόρτων, γι' αυτό τα φυτεύουμε σε μεγάλες ποσότητες. Μου αρέσει ιδιαίτερα το μαρούλι με φύλλα—το πιο συνηθισμένο είδος. Συνήθως αγοράζω σπόρους, αλλά φέτος μια συγγενής έφερε τους δικούς της, και δεν γνώριζε την ποικιλία, οπότε ούτε εγώ την γνώριζα. Έχω διαβάσει πολλές φορές ότι αυτή η καλλιέργεια μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιεσδήποτε συνθήκες, αλλά με τίποτα! Τα φυτέψαμε ως συνήθως—αρχές άνοιξης—αλλά αποδείχθηκε ότι ήταν πολύ δροσερά και βροχερά, οπότε έπρεπε να περιμένουμε πολύ για να βγουν οι βλαστοί.

Αλλά αυτό δεν είναι καν το χειρότερο. Το γεγονός είναι ότι λόγω της υψηλής υγρασίας (και είχαμε στάσιμο νερό στον κήπο), τα σπορόφυτα σταμάτησαν εντελώς να αναπτύσσονται. Πλημμύρισαν και τελικά το μαρούλι καταστράφηκε.

Αλλά δεν απελπιστήκαμε και φυτέψαμε ένα καινούργιο, ακριβώς αυτό που μας είχε δώσει ένας συγγενής. Και αυτό ήταν ήδη μέσα Ιουνίου.

Με εξέπληξε η εμφάνιση των φύλλων μετά από πιο προσεκτική εξέταση - δεν μοιάζει πραγματικά με μαρούλι (συνήθως οι ποικιλίες που καλλιέργησα είχαν επιμήκη φύλλα, αλλά αυτά ήταν στρογγυλά, σαν να ήταν ραπανάκι).

Αλλά με την πάροδο του χρόνου, τα φύλλα μεταμορφώθηκαν και τελικά έγιναν μαρούλι))).

Εφόσον ο καιρός έγινε ευνοϊκός, τα φυτά μας άρχισαν να αναπτύσσονται γρήγορα (όπως συνήθως). Αυτά είναι τα φύλλα που είχαμε την 1η Ιουλίου:

Τώρα θα σας πω λίγα πράγματα για μερικές από τις αποχρώσεις της καλλιέργειας:

• Το μαρούλι δεν ανέχεται υπερβολικά πολλές ώρες ημέρας. Ιδανικές είναι 10-12 ώρες. Λιγότερες από αυτές θα οδηγήσουν μόνο σε ανάπτυξη ριζών, ενώ περισσότερες θα οδηγήσουν σε βλάστηση.
• Δεν συνιστάται η φύτευση σπόρων πολύ πυκνά, καθώς αυτό θα εμποδίσει την ανάπτυξη της πράσινης μάζας ή θα πρέπει να τους αραιώσετε.
• Μερικές φορές εμφανίζονται μπουμπούκια ανθέων όταν κάνει ζέστη το καλοκαίρι - είναι σημαντικό να τα τσιμπήσετε αμέσως.
• Πριν από τη φύτευση, φροντίστε να μουλιάσετε τους σπόρους σε νερό. Εγώ τους μουλιάζω για περίπου 5-6 ώρες. Αυτό επιταχύνει τη βλάστηση.
• Το βάθος των αυλακώσεων δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1,5 cm.
• Αμέσως μετά τη σπορά, στρώνω τα κρεβάτια ή τα καλύπτω με αγροΐνες, αλλά μόλις εμφανιστούν τα λάχανα, αφαιρώ αμέσως το κάλυμμα και δεν το χρησιμοποιώ πια.
• Ραντίζω με νερό περίπου μία φορά κάθε 10 ημέρες—είναι ωφέλιμο για τα φυλλώδη μαρούλια. Τα μαρούλια με κεφάλι, ωστόσο, μπορούν να ποτιστούν μόνο από τις ρίζες.

Αυτό είναι βασικά όλο. Τέλος, θα ήθελα να δώσω μια συμβουλή: αν ο καιρός είναι πολύ βροχερός, περιμένετε λίγο πριν φυτέψετε μαρούλι ή το σπείρετε σε θερμοκήπιο. Διαφορετικά, θα μπορούσατε να χάσετε ολόκληρη τη σοδειά σας.