
Δίνω ιδιαίτερη προσοχή στο χρονοδιάγραμμα, στην επιλογή του χώρου και, το πιο σημαντικό, στην επεξεργασία του υλικού φύτευσης. Συνιστώ να δώσετε προσοχή σε όλους αυτούς τους παράγοντες.
Ημερομηνίες φύτευσης
Τα παντζάρια είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα και δεν ανέχεται σοβαρούς παγετούς. Ωστόσο, ορισμένες ποικιλίες φυτεύονται το φθινόπωρο, πριν ξεκινήσει το κρύο. Οι πρώιμες ποικιλίες σπέρνονται πρώτες, οι μεσοκαλιώτικες ποικιλίες δεύτερες και οι όψιμες ποικιλίες τρίτες.
Η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να πέσει κάτω από 15 έως 16 βαθμούς Κελσίου και η θερμοκρασία του εδάφους δεν πρέπει να πέσει κάτω από 6 έως 10 βαθμούς Κελσίου. Επομένως, να λαμβάνετε πάντα υπόψη τις καιρικές συνθήκες. Η περιοχή είναι επίσης ένας σημαντικός παράγοντας.
Χρόνοι φύτευσης ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες:
- από τα μέσα Μαρτίου έως τις 20 Απριλίου – στα νότια γεωγραφικά πλάτη·
- από 1 Μαΐου έως 20 Μαΐου – στην Κεντρική Ζώνη·
- μετά τις 15-20 Μαΐου – στις βόρειες περιοχές.
Για να υπολογίσετε με ακρίβεια την ημερομηνία φύτευσης, λάβετε υπόψη την τεχνική ωριμότητα του λαχανικού. Οι πρώιμες ποικιλίες ωριμάζουν σε 60 έως 80 ημέρες, οι μεσοκαλλιεργητικές ποικιλίες σε 80 έως 120 ημέρες και οι όψιμες ποικιλίες σε πάνω από 120 ημέρες.
Δραστηριότητες πριν από τη σπορά
Για να επιτευχθεί μια υψηλής ποιότητας και υψηλής απόδοσης συγκομιδή, είναι απαραίτητο να συμμορφώνεστε όχι μόνο με τις γεωργικές πρακτικές αλλά και με τις απαιτήσεις προετοιμασίας πριν από τη σπορά.
Επιλογή τοποθεσίας
Τα παντζάρια ευδοκιμούν σε ηλιόλουστες περιοχές με θρεπτικό, χαλαρό έδαφος. Το λαχανικό προτιμά το αργιλώδες, αμμώδες και τυρφώδες έδαφος. Τα παρτέρια πρέπει να είναι ευρύχωρα, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να διατηρείται χώρος μεταξύ των φυτών.
Τα παντζάρια μπορούν να φυτευτούν σε ένα μπορντούρα ή να σπαρθούν σε ξεχωριστό οικόπεδο. Η περιοχή πρέπει να έχει καλή αποστράγγιση, καθώς απαιτούν άφθονη υγρασία, αλλά να αποφεύγουν τα στάσιμα νερά. Οι κανόνες της αμειψισποράς είναι ουσιώδεις:
- Οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι το σκόρδο, οι πατάτες, τα αγγούρια, τα μπιζέλια, η κολοκύθα, τα φασόλια και τα κρεμμύδια.
- Είναι αποδεκτό να φυτέψετε μετά από πιπεριές, κολοκυθάκια, χόρτα, ραπανάκια, ντομάτες και χρένο.
- Δεν μπορείτε να σπείρετε σπόρους εάν οι ακόλουθες καλλιέργειες αναπτύχθηκαν στο κρεβάτι πέρυσι: καρότα, λάχανο, σέλινο.
Τα παντζάρια δεν ανέχονται να φυτεύονται στο ίδιο μέρος κάθε χρόνο, επομένως πρέπει να περάσουν τουλάχιστον 3 χρόνια μεταξύ των φυτεύσεων.
Επεξεργασία σπόρων
Για να εξασφαλιστεί η γρήγορη βλάστηση, οι σπόροι απαιτούν κάποια προετοιμασία. Να τι πρέπει να κάνετε (τουλάχιστον, αυτό κάνω εγώ):
- Εκτελέστε μια διαδικασία καθαρισμού για να αφαιρέσετε τυχόν κατεστραμμένα ή κούφια μέρη. Για να το κάνετε αυτό, μουλιάστε τα φασόλια σε νερό για 15 λεπτά. Τα άδεια μέρη θα επιπλεύσουν στην επιφάνεια.
- Στη συνέχεια, στεγνώστε τους σπόρους και τοποθετήστε τους σε μια υφασμάτινη σακούλα. Τώρα πρέπει να θερμανθούν. Αυτό μπορεί να γίνει με δύο τρόπους: τοποθετώντας τους κοντά σε ένα θερμαντικό στοιχείο για 5 ημέρες ή σε ένα ταψί στο φούρνο για 2-3 ώρες (μέγιστη θερμοκρασία 60 βαθμοί Κελσίου).
- Για την απολύμανση, η οποία θα σκοτώσει παθογόνα και θα αποτρέψει περαιτέρω ασθένειες, εμποτίστε το υλικό φύτευσης σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (1%). Αφήστε το για 20-25 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε με βραστό νερό.
- Για να εμπλουτίσετε το νερό με θρεπτικά συστατικά, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα μικροθρεπτικών συστατικών. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε 0,5 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα, θειικό ψευδάργυρο και την ίδια ποσότητα υπερμαγγανικού καλίου σε 1 λίτρο νερό.
Προσθέστε μια ποσότητα βορικού οξέος και θειικού χαλκού στο μέγεθος ενός μαχαιριού, 4-5 κρυστάλλους μολυβδαινικού αμμωνίου και ιωδιούχου καλίου για κάθε ένα. Εάν αυτά τα συστατικά δεν είναι διαθέσιμα, χρησιμοποιήστε τέφρα ξύλου (1 κουταλιά της σούπας ανά 0,5 ml νερού). Αφήστε το να καθίσει για περίπου 24 ώρες. - Για να βλαστήσουν, μουλιάστε τους σπόρους σε ζεστό νερό για 2 ημέρες, αλλά αντικαταστήστε το νερό με φρέσκο νερό κάθε 10 ώρες.
Προετοιμασία του εδάφους το φθινόπωρο και την άνοιξη
Για την αύξηση της γονιμότητας του εδάφους και της απόδοσης των τεύτλων, το έδαφος προετοιμάζεται σε δύο στάδια.
Φθινοπωρινές εκδηλώσεις:
- καθαρίστε τα παρτέρια από τη βλάστηση και σκάψτε μέχρι το βάθος ενός φτυαριού.
- προσθέστε λίγο οργανικό λίπασμα – κομπόστ ή κοπριά.
- εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, πασπαλίστε με σβησμένο ασβέστη (0,7-1 kg ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).
- Φροντίστε να επεξεργαστείτε με μέταλλα - 250-300 g υπερφωσφορικού ή θειικού καλίου ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
- Εάν το έδαφος είναι φτωχό, εμπλουτίστε επιπλέον το έδαφος με τέφρα ξύλου, αλεύρι δολομίτη ή θρυμματισμένα κελύφη αυγών.
Η προετοιμασία για την άνοιξη περιλαμβάνει τις ακόλουθες ενέργειες:
- πραγματοποιήστε μια νέα εκσκαφή.
- προσθέστε πριονίδι ή τύρφη.
- επιπλέον λιπάνετε με ένα μείγμα θειικού αμμωνίου (25 g), νιτρικού αμμωνίου (έως 20 g), χλωριούχου καλίου (15 g), υπερφωσφορικού (35 g) ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
Εάν το έδαφος του κήπου σας είναι πολύ εύφορο, τα λιπάσματα μπορούν να εφαρμοστούν με φειδώ ή και καθόλου.
Σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη
Αφού προετοιμάσετε το έδαφος, ήρθε η ώρα να δημιουργήσετε τα παρτέρια. Για να το κάνετε αυτό, σπάστε τυχόν σβόλους χώματος και ισιώστε το έδαφος με μια τσουγκράνα. Για να αποτρέψετε τον κίνδυνο σχηματισμού κοιλοτήτων λόγω καθίζησης του εδάφους, μπορείτε να ανυψώσετε τα παρτέρια κατά 8-10 cm.
Βήμα προς βήμα οδηγίες για τη φύτευση σπόρων σε ανοιχτό έδαφος:
- Κάντε σειρές σε απόσταση 15 έως 30 cm μεταξύ τους.
- Ανοίξτε τρύπες βάθους 2 έως 4 cm, ανάλογα με την ποικιλία και τον τύπο του εδάφους (10 έως 20 cm μεταξύ τους).
- Βρέξτε τα αυλάκια χρησιμοποιώντας ένα ποτιστήρι με ακροφύσιο ψεκασμού (αυτό θα αποτρέψει το ξέπλυμα του χώματος).
- Απλώστε τους κόκκους και καλύψτε τους με χώμα.
- Ποτίστε ξανά τα κρεβάτια.
Αυτή είναι όλη η αρχή της φύτευσης. Μερικές φορές φυτεύω και παντζάρια. σπορόφυταΑλλά μόνο πρώιμες ποικιλίες, για να έχετε την πιο πρώιμη δυνατή συγκομιδή (θα μοιραστώ ένα μυστικό - μπορείτε να έχετε αρκετά καλό κέρδος πουλώντας πρώιμα λαχανικά).
