Έχουμε ένα κόκκινο βιβούρνο που φυτρώνει στη ντάχα μας, ένα συνηθισμένο μούρο, πικρό στη γεύση, αλλά πολύ υγιές.
Έχουμε δύο θάμνους. Ο ένας είναι γέρικος, κλαδευμένος πολλές φορές και καλυμμένος με κούτσουρα. Αλλά εξακολουθεί να ανθίζει και να καρποφορεί κάθε άνοιξη. Ο άλλος θάμνος είναι νέος και δυνατός, έχοντας αναπτυχθεί με αυτοσπορά κοντά στον φράχτη. Την άνοιξη, ήταν καλυμμένος με κατάλευκα λουλούδια, και το φθινόπωρο, μαζέψαμε μούρα από αυτόν - πυκνά, ζουμερά και πολύ μεγαλύτερα από αυτά του παλαιότερου θάμνου. Αφήσαμε τα μούρα από τον παλαιότερο θάμνο για τα πουλιά.
Τα μούρα του Βιβούρνου κρέμονται στους θάμνους για πολύ καιρό τον χειμώνα, και έναν χειμώνα, είδα κουνουπιέρες να τρώνε χαρούμενα τα μούρα στη ντάτσα μου. Από τότε, προσπαθώ να αφήνω τη μισή σοδειά για τους χειμερινούς επισκέπτες του κήπου μας. Σε περίπτωση που έρθουν.
Φαρμακευτικές ιδιότητες του κόκκινου βιβούρνου
Τα μούρα Viburnum έχουν πολυάριθμες φαρμακευτικές ιδιότητες. Περιέχουν πολλές βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό μας, καθιστώντας τα μια πολύτιμη επιλογή τροφής για βελτιωμένη υγεία.
Μαζεύουμε τα μούρα το φθινόπωρο, τον Οκτώβριο, όταν οι νύχτες είναι ήδη κρύες και υπάρχουν περιστασιακά ελαφροί παγετοί. Κλαδεύουμε τα μούρα του βιβούρνουμ σε συστάδες, συμπεριλαμβανομένων των φουντών. Στο σπίτι, τα ξεπλένουμε με ζεστό νερό και χωρίζουμε τα μούρα από τους μίσχους. Φροντίστε να αφαιρέσετε τυχόν χτυπημένα ή κατεστραμμένα μούρα. Στεγνώστε τα καθαρά μούρα σε μια πετσέτα. Μόλις στεγνώσουν, τοποθετήστε τα σε μικρές παρτίδες σε πλαστικές σακούλες και φυλάξτε τα στην κατάψυξη.
Ο φλοιός, οι νεαροί βλαστοί και τα άνθη χρησιμοποιούνται επίσης ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες. Ο φλοιός συλλέγεται στις αρχές της άνοιξης κατά τη διάρκεια της ροής του χυμού και ξηραίνεται πλήρως. Παρασκευάζονται αφεψήματα, εγχύματα και βάμματα και χρησιμοποιούνται ως στυπτικό και αιμοστατικό μέσο.
Τα άνθη συλλέγονται κατά την ανθοφορία και αποξηραίνονται στη σκιά ή σε στεγνωτήριο. Χρησιμοποιούνται για πονόλαιμο, στοματικά διαλύματα και καθαρισμό πληγών.
Ετοιμάστε ένα έγχυμα: ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένα άνθη σε ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε το να μουλιάσει για 2 ώρες, τυλίξτε το σε ένα ζεστό μαντήλι ή ρίξτε το σε ένα θερμός, σουρώστε και χρησιμοποιήστε σύμφωνα με τις οδηγίες.
Αυτό είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για τη θεραπεία κρυολογημάτων, βρογχοπνευμονικών παθήσεων και βήχα.
Το Βιβούρνο είναι ένα πολύ γνωστό και διαδεδομένο λαϊκό φάρμακο για τη θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων όπως η υπέρταση, η αθηροσκλήρωση και η στεφανιαία νόσος. Τα φάρμακα με βάση το Βιβούρνο μειώνουν τα επίπεδα της «κακής» χοληστερόλης στο αίμα, βελτιώνουν την αγγειακή υγεία και ανακουφίζουν από τον καρδιακό πόνο.
Τα ακόλουθα φάρμακα είναι συνηθισμένα στους καρδιοπαθείς:
Αλέστε τα μούρα με τους σπόρους σε έναν μύλο κρέατος, προσθέστε ζάχαρη σε αναλογία 2 μερών βιβούρνο προς 1 μέρος ζάχαρης και ανακατέψτε. Αλέστε το μείγμα για δεύτερη φορά. Μεταφέρετε σε ένα γυάλινο βάζο και φυλάξτε το στο ψυγείο. Πιείτε το αραιώνοντάς το με κρύο νερό.
Το Βιβούρνο βοηθά επίσης άτομα που πάσχουν από γαστρεντερικές παθήσεις, καθώς έχει ευεργετική επίδραση στην πέψη.
Ο σύζυγός μου κι εγώ χρησιμοποιούμε επίσης βατόμουρο βιβούρνο για θεραπεία. Αν η αρτηριακή μας πίεση αυξηθεί ή κρυολογήσουμε, ετοιμάζουμε αμέσως ένα φάρμακο από το κόκκινο μούρο. Το έχουμε πάντα κατεψυγμένο.
Τοποθετήστε τα μούρα σε ένα μικρό δοχείο, προσθέστε μερικά κουταλάκια του γλυκού μέλι, μετά από λίγο το ζιζανιοκτόνο θα απελευθερώσει χυμό, μπορείτε να συνθλίψετε τα μούρα με ένα μύλο πατάτας για να απελευθερώσετε το χυμό πιο γρήγορα.
Έτσι, το αντιμετωπίζουμε: πίνουμε 1-2 κουταλιές της σούπας χυμό 3-4 φορές την ημέρα και τρώμε τα μούρα. Για τα κρυολογήματα, πίνουμε ζεστό χυμό μούρων με μέλι.
Και μια νόστιμη σπιτική θεραπεία ανακουφίζει γρήγορα την κατάσταση.
Το Βιβούρνο είναι ένα φαρμακευτικό φυτό και, όπως κάθε φάρμακο, έχει αντενδείξεις για χρήση. Επομένως, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας σχετικά με το εάν το Βιβούρνο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο.
Σας εύχομαι όλους καλή υγεία!
Καλλιεργώ βιβούρνο για τα πουλιά. Την άνοιξη, τον Μάρτιο, όταν έχει ακόμα πολύ χιόνι και ο καιρός είναι πεινασμένος, τα πουλιά ραμφίζουν τα μούρα, αν και δεν τα λατρεύουν τόσο το φθινόπωρο. Πιθανότατα έχουν πιο νόστιμη τροφή. Το παρατήρησα αυτό πριν από πολύ καιρό, οπότε σταμάτησα να μαζεύω μούρα και θαυμάζω πάντα τα σμήνη από κηροφτέρες και κακκινολαιμούς. Και τραγουδούν δυνατά και τον Μάρτιο. Είναι μια υπέροχη εμπειρία. Δυστυχώς, δεν έχω φωτογραφίες, αλλά θα τις φτιάξω. Ναντέζντα.