Χθες, 13 Φεβρουαρίου, ο άντρας μου πήγε για ψάρεμα. Θα πήγαινα κι εγώ μαζί του, αλλά ήμουν άρρωστη. Μου υποσχέθηκε να βγάλει πολλές ενδιαφέρουσες φωτογραφίες για να μην βαρεθώ. Καυχήθηκε για τα ψάρια που έπιασε. Έτσι, αποφάσισα να μοιραστώ την έξοδό του μαζί σας. Το ψάρεμα χθες ήταν πραγματικά δραστήριο και συναρπαστικό!
Ξεκίνησε στο σκοτάδι. Όταν έφτασε (20 λεπτά με το αυτοκίνητο), μόλις άρχιζε να φαίνεται ο πάγος. Ήταν περίπου 7:00 ώρα Σαμάρα. Η τοποθεσία ήταν η χερσόνησος Κοπύλοβο, όχι μακριά από το τουριστικό κέντρο Τικάγια Γκαβάν. Ο πάγος ήταν σε αμφίβολη κατάσταση - κάπου είχε πάχος ένα μέτρο, και σε άλλες περιοχές θα μπορούσε να σπάσει με ένα μόνο χτύπημα ενός παγοκόπτη. Υπάρχει ένας υδροηλεκτρικός σταθμός κοντά, και τα ρεύματα είναι σταθερά και η στάθμη του νερού κυμαίνεται, έτσι ένα μέρος του πάγου κοντά στην ακτή είναι παχύ, ενώ το υπόλοιπο σπάει συνεχώς, παγώνοντας νέο πάγο. Και όπως τα έφερε η τύχη, τα καλύτερα τσιμπήματα βρίσκονται στο πιο λεπτό σημείο.
Αρχικά το δοκίμασα σε πάγο 5 εκατοστών.
Τα πρώτα τσιμπήματα ξεκίνησαν αμέσως μετά το άνοιγμα της τρύπας:
Συνολικά ανοίχτηκαν 20 τρύπες (κατά τη διάρκεια της ημέρας). Έπρεπε να ψάχνουμε συνεχώς για κούρνιες. Δάγκωναν σε ένα σημείο και μετά σταματούσαν. Έπρεπε να κινούμαστε πολύ. Οι πιο ενεργές διαδρομές για κούρνιες ήταν στο πίσω μέρος από τη 1:00 μ.μ. έως τις 2:00 μ.μ.
Η πρώτη πέρκα άρχισε να δαγκώνει γύρω στις 8 π.μ.:
Και να λεπτός πάγος. Δεν χρειάζεται τρυπάνι. Θα μπορούσα να τον σπάσω με μια παγοκόλλα. Ο άντρας μου δεν παραδέχεται πόσα εκατοστά είναι, επιμένοντας πεισματικά ότι είναι 7 εκατοστά και «παλιές τρύπες». Ναι, το πιστεύω...
Α, ναι, ξέχασα να αναφέρω τον καιρό. Έχει ξαναζεστάνει, και μέχρι το μεσημέρι η θερμοκρασία έξω ήταν πάνω από το μηδέν (+3).
Ορίστε ένα από τα κούρνια που έπιασα. Δόλωσε με ένα πλάνο Lucky John:
Κάτι άλλο που βοήθησε πολύ ήταν ο ανιχνευτής ψαριών που παίρνει συχνά μαζί του ο άντρας μου. Είναι ένα ειδικό είδος χειμερινού, που ονομάζεται Praktik. Είναι απλό, σε μέγεθος τσέπης και δεν έχει καμπάνες και σφυρίχτρες. Είναι απλώς για να ελέγχει αν υπάρχουν ψάρια εκεί κάτω ή είναι απλώς άδεια.
Ο άντρας μου σκόπιμα κατεβάζει ένα πλάνο προς τα κάτω και μετά κατεβάζει τον ανιχνευτή ψαριών. Αρχίζει να παίζει με το πλάνο για να το ξεχωρίσει από ένα ψάρι. Έπειτα παρακολουθεί τη δραστηριότητα του ψαριού. Συνήθως, ένα κούρνια ενδιαφέρεται, κολυμπάει προς τα πάνω και ο ανιχνευτής ψαριών το δείχνει αμέσως. Αν μόνο ένα πλάνο παίζει στον ανιχνευτή ψαριών για 5-7 λεπτά, σημαίνει ότι δεν υπάρχουν ψάρια κοντά—ήρθε η ώρα να προχωρήσουμε.
Ο άντρας μου περπατάει τριγύρω με ένα ολόκληρο σετ:
- Κουτί ψαρέματος-κάθισμα.
- Ελκηθρο.
- Τρυπάνι πάγου.
- Τσάντα με θερμός.
Τα κουβαλάει όλα αυτά μαζί του, ακόμα κι αν πρέπει να περπατήσει αρκετά χιλιόμετρα στον πάγο για να φτάσει στο σημείο ψαρέματος! Ένας αληθινός αθλητής.
Ορίστε το κουτί και μέρος της ψαριάς. Ωραία κούρνια! Έπιασα πολλά ψάρια από μια τρύπα:
Θα σας δείξω το μέρος όπου ψάρευε πιο κοντά, δεν απομακρύνεται πολύ από τις τρύπες, όλα τα αλιεύματα ήταν σε ένα σημείο - σε απόσταση 500 μέτρων.
Αυτό βρίσκεται ακριβώς κάτω από το τουριστικό κέντρο "Λιμάνι":
Και στο βάθος είναι τα όμορφα βουνά Ζιγκούλι:
Όλα αυτά τα δέντρα πλημμυρίζουν από τον Βόλγα το καλοκαίρι:
Το ψάρεμα ήταν μακρύ και δραστήριο. Υπήρχαν και μερικές κούρνιες για τρόπαια. Δείτε αυτή τη μεγάλη στο έλκηθρο:
Και όλα αυτά πρέπει ακόμα να μεταφερθούν στο αυτοκίνητο:
Καταλήξαμε να καταψύξουμε μερικά από τα ψάρια, να πουλήσουμε μερικά στους γείτονες και να δώσουμε τα υπόλοιπα στην οικογένεια. Η ψαρόσουπα με πέρκα είναι τόσο ψαρένια, μμμμ! Μου θυμίζει ζωμό γαρίδας. Το μόνο που μισώ είναι ότι η πέρκα έχει αγκαθωτό σκελετό και είναι δύσκολο να την καθαρίσω. Έτσι δεν την καθαρίζω, απλώς ανοίγω την κοιλιά και τη βράζω μέσα στην ψαρόσουπα. Ακόμα και όταν τηγανίζω, την κυλώ σε αλεύρι (μαζί με τα λέπια) και την τηγανίζω. Μετά ξεφλουδίζω την χρυσαφένια φλούδα — ξεκολλάει πολύ εύκολα. Και τρώω το φιλέτο.
Τι φανταστική ψαρευτική εκδρομή ήταν! Αν και μερικές φορές δεν υπάρχουν ψάρια, αυτό είναι σπάνιο! Τον τελευταίο καιρό, ακόμα και στα μέσα του χειμώνα, οι πέρκες είναι δραστήριες.