Οι ντομάτες είναι η αγαπημένη μου καλλιέργεια. Έχω καλλιεργήσει κυρίως κόκκινες και ροζ ποικιλίες, μεγαλόκαρπες, στρογγυλές, σε σχήμα καρδιάς, σε σχήμα πιπεριάς και σε σχήμα δαμάσκηνου. Το 2019, φύτεψα την κίτρινη ποικιλία Buyan, με γλυκές, κίτρινες ντομάτες σε σχήμα δαμάσκηνου. Μπορείτε να δείτε ένα άρθρο για τις ντομάτες, την οποία καλλιέργησα το 2019. Το 2020, φύτεψα διαφορετικές ντομάτες – κίτρινες, πορτοκαλί, πορτοκαλοκόκκινες, βατόμουρο-κόκκινες, πράσινες-κίτρινες-ροζ, σκούρες μπλε-κεράσι, ριγέ.
Θέλω να σας μιλήσω για μια ποικιλία ντομάτας που ονομάζεται Striped Chocolate. Μου άρεσαν πολύ αυτές οι ασυνήθιστες ριγέ ντομάτες, γλυκές, ζουμερές και όμορφες.
Βρήκα πληροφορίες για αυτήν την ποικιλία στο διαδίκτυο. Αναπτύχθηκε το 2010 από Αμερικανούς καλλιεργητές διασταυρώνοντας δύο είδη ντομάτας. Είναι απροσδιόριστης βλάστησης, που σημαίνει ότι μπορεί να αναπτυχθεί και να παράγει καρπούς όλη την εποχή μέχρι να την σκοτώσει ο παγετός. Αναπτύσσεται σε ύψος από 1,5 έως 2 μέτρα, με ένα δυνατό, παχύ στέλεχος, που δεν απλώνεται, και μεσαίου μεγέθους, σκούρα πράσινα φύλλα. Κάθε ταξιανθία παράγει 5-6 μεγάλους, ριγέ καρπούς βάρους 500 γραμμαρίων ή περισσότερο. Είναι μια ποικιλία μέσης εποχής.
Είχα τρεις θάμνους με δενδρύλλια. Έτσι έμοιαζαν.
Στα τέλη Απριλίου, φύτεψα δύο σπορόφυτα ντομάτας στο θερμοκήπιο. Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, τα σπορόφυτα αντιμετώπισαν κάποια μικρά προβλήματα, για κάποιο άγνωστο λόγο: τα πάνω φύλλα άρχισαν να μαραίνονται, να ξεραίνονται και να πέφτουν.
Έκανε πολύ ζέστη κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά αρκετά δροσερά τη νύχτα, και κλείσαμε το θερμοκήπιο τη νύχτα, ανοίγοντάς το μόνο μετά τις τέσσερις το απόγευμα, όταν φτάσαμε στη ντάχα μετά τη δουλειά.
Το τακτικό πότισμα δεν βοήθησε. Τα φύλλα συνέχισαν να μαραίνονται και στη συνέχεια άρχισαν να μαραίνονται και οι κορυφές των δενδρυλλίων. Πιθανότατα, οι ντομάτες είχαν μολυνθεί από κάποια μυκητιασική ασθένεια. Αυτό είχε συμβεί και σε άλλες ποικιλίες ντομάτας που είχα λάβει. Τα δενδρύλλια ντομάτας μου ήταν υγιή.
Ξήλωσα όλα τα άρρωστα φύλλα, έκοψα τις κορυφές και άρχισα την επεξεργασία. Έπρεπε να επεξεργαστώ τους άρρωστους θάμνους με ένα διάλυμα HOM (οξυχλωριούχος χαλκός). Ψέκασα τους άρρωστους θάμνους μία φορά και μετά όλους τους άλλους ως προληπτικό μέτρο. Στη συνέχεια, μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, ψέκασα τις ντομάτες με ένα διάλυμα φυτοσπορίνης και πότισα όλες τις ντομάτες με φυτοσπορίνη. Νέοι βλαστοί φύτρωσαν στα άρρωστα σπορόφυτα και τα φύλλα τους δεν μαράθηκαν πλέον.
Φύτεψα το τρίτο φυτό στο θερμοκήπιο με αγγούρια. Ευτυχώς, ευδοκίμησε. Στο θερμοκήπιο με αγγούρια, το φυτό είναι πολύ ψηλό, οι κορμοί είναι δυνατοί, οι κορυφές των στελεχών ακουμπούν στην οροφή και οι καρποί είναι μεγαλύτεροι από ό,τι στο θερμοκήπιο με ντομάτες.
Αυτό μπορεί να εξηγηθεί από το γεγονός ότι ρίξαμε πολλή σάπια κοπριά στα αγγούρια. Αλλά τα παρτέρια με τις ντομάτες έμειναν χωρίς κομπόστ φέτος. Λόγω της πανδημίας του κορονοϊού, δεν μπορέσαμε να πάμε στον εγκαταλελειμμένο στάβλο στο χωριό για να πάρουμε σάπια κοπριά.
Αλλά και αυτοί οι δύο θάμνοι ανέκαμψαν και ψήλωσαν. Όλοι οι θάμνοι άνθισαν άφθονα. Ακόμα και εκείνο το άτυχο καλοκαίρι, υπήρχαν πολλές ωοθήκες, αν και μερικά από τα λουλούδια έπεσαν. Οι πρώτες ντομάτες ωρίμασαν στα μέσα Ιουλίου.
Η ριγέ σοκολάτα έχει όμορφα φρούτα όταν είναι άγουρα - ανοιχτό πράσινο με φωτεινές πράσινες ρίγες σκούρου χρώματος, και οι ώριμες ντομάτες είναι κόκκινες με σκούρες πράσινες ρίγες.
Σε σχήμα, είναι ως επί το πλείστον στρογγυλά, πεπλατυσμένα, λεία, ζυγίζουν περίπου 250-350 γραμμάρια και έχουν πολύ γλυκιά γεύση.
Όλη η οικογένεια λάτρεψε αυτές τις ντομάτες. Τρώγονται γρήγορα, πριν καν ωριμάσουν. Πέρυσι, οι πρώτες που φαγώθηκαν ήταν οι κίτρινες ντομάτες Buyan με τη γλυκιά, κρεμώδη υφή τους, και φέτος το καλοκαίρι, όλοι λαχταρούν τις ριγέ σοκολατένιες.
Σίγουρα θα καλλιεργήσω αυτές τις ασυνήθιστα όμορφες και νόστιμες ντομάτες, και θα φυτέψω ακόμη περισσότερους θάμνους.
Συμφωνώ απόλυτα, είναι πολύ νόστιμο και παραγωγικό. Και το πιο σημαντικό, είναι ποικιλία, όχι υβρίδιο.