Μια εξοχική κατοικία είναι ένα άνετο μέρος με λαχανόκηπο, κήπο και ένα μικρό σπίτι. Ήταν ακριβώς αυτό το κομμάτι της φύσης που είχαμε παλιά. Έπρεπε να το πουλήσουμε πριν από 10 χρόνια. Ήμουν ακόμα έφηβη τότε και δεν καταλάβαινα τίποτα. Αν γύριζα πίσω στο χρόνο, δεν θα το επέτρεπα ποτέ. Οι γονείς μου ήταν κάτοικοι της πόλης και δεν τους άρεσε να σκάβουν στο χώμα, αλλά η γιαγιά μου ζούσε σε αυτά τα στρέμματα. Ήταν αυτή που με έμαθε να δουλεύω και να μοχθώ στη γη. Αλλά η γιαγιά μου γερνούσε αρκετά και η εξοχική κατοικία άρχισε σιγά σιγά να ξεφυτρώνει. Πουλήθηκε γρήγορα σχεδόν χωρίς αντίτιμο.
Αλλά οι αναμνήσεις από τη ντάτσα παραμένουν στις φωτογραφίες που θα μοιραστώ μαζί σας. Συχνά ονειρεύομαι αυτό το υπέροχο μέρος. Φυσικά, όλα εκεί είναι απλά, σε ορισμένα σημεία ακόμη και απεριποίητα. Αλλά η γιαγιά μου κι εγώ προσπαθήσαμε πολύ να καταβάλουμε μεγάλη προσπάθεια. Αλλά τα αποτελέσματα ήταν ελάχιστα, προερχόμενα από ένα 16χρονο κορίτσι και μια 73χρονη γιαγιά.
Είχαμε συνολικά 12 στρέμματα. Για μια εξοχική κατοικία, αυτό θεωρείται πολύ. Το τυπικό μέγεθος οικοπέδου στην περιοχή μας είναι 6 στρέμματα.
Η ντάχα είχε τα πάντα:
- διώροφο σπίτι από τούβλα;
- χώρος στάθμευσης (στάθμευση)
- αμπέλι;
- κήπος: μήλα, αχλάδια, κεράσια, δαμάσκηνα, βερίκοκα, ιπποφαές, αρώνια.
- λαχανόκηπος: αγγούρια, πατάτες, ντομάτες, πιπεριές, ραπανάκια, μπιζέλια, διάφορα μυρωδικά, κολοκυθάκια, κολοκύθα, μελιτζάνα, κολοκύθα, λάχανο.
- μούρα: φράουλες, σταφίδες (όλα τα είδη), φραγκοστάφυλα, σμέουρα, βατόμουρα.
- ένα μέρος για χαλάρωση και μαγείρεμα σε εξωτερικό χώρο.
Το μόνο που έλειπε ήταν μια υδάτινη πηγή σε κοντινή απόσταση. Η κηπουρική κοινότητα χτίστηκε στη θέση ενός απλού χωραφιού, χωρίς νερό σε κοντινή απόσταση.
Έτσι ήταν η ντάτσα μας (ο αμπελώνας και το ίδιο το σπίτι):
Εδώ είναι μια θέα στον κήπο (3 φωτογραφίες):
Άποψη του κήπου μας και του σπιτιού των γειτόνων μας:
Είναι προφανές, φυσικά, ότι πολλά πράγματα φυτρώνουν εκεί απρόσεκτα. Υπάρχουν πολλά ζιζάνια. Αλλά πιστέψτε με, ήταν δύσκολο για εμένα και τη γιαγιά μου να βελτιώσουμε 12 στρέμματα.
Αν κοιτάξετε προσεκτικά την παρακάτω φωτογραφία, μπορείτε να δείτε ξερά κλαδιά που χρειάζονταν καλό κλάδεμα. Αν και αυτό το νεφρίτη είναι ήδη ξερό ξύλο:
Αφού δούλεψα σκληρά στον κήπο, μου άρεσε να χαλαρώνω με έναν ενδιαφέροντα τρόπο – να πιάνω σαύρες! Αν και έμοιαζα με ένα πραγματικό «κορίτσι» που μεγάλωνε, φορώντας ήδη μακιγιάζ και απλώς κυνηγώντας τις τάσεις της μόδας, σε αυτόν τον μικρό κόσμο μακριά από την πόλη, μετατράπηκα σε ένα «μικρό σκατά». Έντομα, σαύρες, αράχνες, προνύμφες, μυρμήγκια, ποντίκια – όλα αυτά τα άσχημα πράγματα με ενδιέφεραν! Με την καλή έννοια, φυσικά. Δεν τα σκότωνα. Τα έπιανα, τα εξέταζα και μετά τα άφηνα ελεύθερα.
Ορίστε το "τρόπαιο" μου (συγγνώμη για τα τεράστια νύχια στη φωτογραφία, σας λέω ότι είναι ΜΟΔΑ!):
Έπιασα αυτό το μικρό πλασματάκι, το κράτησα με το ένα χέρι και τράβηξα μια φωτογραφία με το άλλο. Παρεμπιπτόντως, για να υπερασπιστώ τις σαύρες - είναι πολύ χαριτωμένες και όμορφες! Και το δάγκωμά τους δεν είναι καθόλου επώδυνο, απλώς σε τσιμπούν απαλά. Υπάρχουν ακόμη μεγαλύτερες σαύρες - οι πράσινες. Το δάγκωμά τους είναι πιο δυνατό, σαν να τσιμπάς το δάχτυλό σου με ένα μανταλάκι της σοβιετικής εποχής, αλλά είναι ακόμα υποφερτό. Και δεν είναι καθόλου τρομακτικό. Δεν καταλαβαίνω τα κορίτσια που τσιρίζουν μόνο και μόνο στη θέα τους. Είναι αστεία μικρά πλάσματα.
Τώρα θα σας δείξω τις φυτεύσεις μας. Φυσικά, η γιαγιά έκανε όλη τη φύτευση. Εγώ απλώς βοήθησα και προσπάθησα να θυμηθώ τι πήγε πού. Φρόντιζε επίσης η ίδια τα σπορόφυτά της. Θυμάμαι τον χειμώνα, φύτευε ένα σωρό μικρές γλάστρες στο μπαλκόνι: πιπεριές, λάχανο, ντομάτες. Τόσα πολλά σπορόφυτα... Ακόμα δεν καταλαβαίνω γιατί τόσα πολλά; Κανείς δεν τα έτρωγε — τα περισσότερα τα χαρίζονταν.
Ντρέπομαι να το παραδεχτώ, αλλά δεν είμαι και πολύ κηπουρός. Ναι, έχουμε και άλλη γη τώρα, αλλά μόλις αρχίζω να την καλλιεργώ, και ακόμα δεν έχω χρόνο. Τα πράγματα που έκανα με τη γιαγιά μου στα νιάτα μου έχουν ξεχαστεί προ πολλού... Μόλις που μπορώ να αναγνωρίσω σπορόφυτα λάχανου και ντομάτας αυτή τη στιγμή. Αλλά σίγουρα θα εμβαθύνω σε όλα αυτά σύντομα. Πρέπει να ωριμάσω λίγο περισσότερο και να βρω λίγο χρόνο.
Λοιπόν, ορίστε - λάχανο (δεν μπορώ να καταλάβω σε ποιο στάδιο ωρίμανσης βρίσκεται, φαίνεται ότι έχει ήδη πολλά φύλλα, αλλά οι κεφαλές δεν έχουν σχηματιστεί ακόμα, ή μήπως έτσι θα έπρεπε να είναι;):
Και εδώ είναι οι πιπεριές, τις θυμάμαι, έχουν μυτερά φύλλα:
Και εδώ, φαίνεται, οι «ντομάτες» μεγαλώνουν:
Η γιαγιά μου τα έδενε σε σκουριασμένες μεταλλικές ράβδους (μπορείτε να τα δείτε στη φωτογραφία), αλλά από όσο γνωρίζω τώρα, δεν μπορείς να τα δέσεις σε μέταλλο—ζεσταίνεται πολύ στον ήλιο και το φυτό καίγεται σοβαρά. Λοιπόν, ποιος ήξερε τότε...
Στη συνέχεια, έχουμε κρεμμύδια και σκόρδα. Υπήρχε άφθονο. Φύτρωνε παντού! Πιθανώς μόνο του. Αν και υπήρχαν μερικά παρτέρια με ειδικά φυτεμένα κρεμμύδια και σκόρδα:
Στη συνέχεια, τα αγγούρια. Πάντα ανυπομονούσα για τα μικρά «σπυράκια». Η γιαγιά μάζεψε τα πρώτα μικρά αγγουράκια για μένα!
Και τώρα θα σας δείξω τα μούρα. Είναι τα πιο όμορφα!
Αυτό είναι ένα βατόμουρο. Αν και η γιαγιά το ονόμαζε «Μαύρο Βατόμουρο». Φύτρωσε μόνο του. Η γιαγιά προσπάθησε να το φυτέψει πολλές φορές, αλλά πάντα χωρίς επιτυχία. Αλλά μια χρονιά, το βατόμουρο φύτρωσε μόνο του και σε ένα εντελώς διαφορετικό μέρος.
Πού θα ήμασταν χωρίς τις αγαπημένες φράουλες όλων; Υπάρχουν δύο ποικιλίες. Η μία είναι όψιμη, η άλλη πρώιμη:
Οι ίδιες οι φράουλες δεν είναι πολύ μεγάλες. Μεγαλώνουν στη ντάτσα μου εδώ και πολύ καιρό, περίπου 15 χρόνια στο ίδιο σημείο. Τώρα ξέρω ότι εκφυλίζονται και χρειάζονται περιοδικά μετακίνηση σε διαφορετική τοποθεσία και ανανέωση. Δείτε πώς είναι η απόδοση:
Θέλω επίσης να σας μιλήσω για την αρώνια. Ή ίσως κάνω λάθος με το όνομα. Η γιαγιά μου έλεγε ότι ήταν «μια σορβιά διασταυρωμένη με μια σταφίδα». Τα μούρα είναι απίστευτα γλυκά, εντελώς ζαχαρούχα! Δεν είναι στυφά. Είναι τόσο ζουμερά, που σχεδόν ξεχειλίζουν από γεύση! Μοιάζουν πολύ με τα μύρτιλλα. Δεν υπάρχουν κουκούτσια μέσα (ή ίσως υπάρχουν, αλλά δεν τα νιώθεις), απλώς η πιο ζουμερή σάρκα στο στόμα σου. Ήταν το αγαπημένο μου μούρο. Ήταν καλύτερο από τις φράουλες. Θα μπορούσα να φάω μισό κουβά! Δεν έχω ξαναδεί ούτε δοκιμάσει ποτέ τέτοιο μούρο πουθενά αλλού.
Εδώ είναι (μεγαλώνει / συναρμολογείται):
Αυτές είναι οι πιο σημαντικές φυτεύσεις και συγκομιδές μας. Υπάρχουν πολλά περισσότερα. Σίγουρα θα γράψω γι' αυτά αργότερα. Υπάρχουν επίσης και τα λουλούδια που φυτέψαμε. Αλλά περισσότερα για αυτά αργότερα. Έχω ήδη γράψει τόσα πολλά και έχω κουράσει τους πάντες.
Σας ευχαριστώ για την προσοχή σας!