Αυτό το άρθρο θα επικεντρωθεί σε ραπανάκια με καλλιεργητική περίοδο μικρότερη των 21 ημερών.
Το ραπανάκι είναι το πιο πρώιμο ωριμάζον ριζικό λαχανικό, γι' αυτό και αγαπιέται από πολλούς κηπουρούς όχι μόνο στη Ρωσία αλλά και στο εξωτερικό.
Τα ραπανάκια, όπως όλα τα άλλα λαχανικά, χωρίζονται σε κατηγορίες ανάλογα με την καλλιεργητική τους περίοδο:
| ΕΚΠΛΗΡΩΣΗ | ΠΟΙΚΙΛΙΑ |
| Υπερβολικά πρώιμη ωρίμανση | 18 Ημέρες, Rover F1 |
|
Πρώιμη ωρίμανση
|
"Ομορφιά", "Θερμοκήπιο Γκριμπόφσκι" |
| Μέσα στη σεζόν
| "Βίρτσμπουργκ 59", "Βέρα"
|
| Αργά
| «Ραμπούς», «Ρόντο» |
Πολλοί παραγωγοί υπόσχονται συγκομιδή για εξαιρετικά πρώιμα ραπανάκια σε μόλις δύο εβδομάδες ΑΠΟ ΤΗ ΣΠΟΡΑ (!!!).
Αυτό είναι αδύνατο να επιτευχθεί υπό κανονικές συνθήκες κήπου ή θερμοκηπίου, καθώς τα ραπανάκια, λόγω της σύντομης καλλιεργητικής τους περιόδου, δεν μπορούν να τραφούν, καθώς θα συσσωρεύσουν τοξίνες, και πολλοί κηπουροί θέλουν να καλλιεργήσουν βιολογικά προϊόντα.
Τα ραπανάκια, με τη σειρά τους, αν και είναι φυτά που ωριμάζουν νωρίς, δεν είναι σε θέση να αποκτήσουν τη ριζική μάζα που είναι απαραίτητη για οποιοδήποτε είδος κατανάλωσης.
Το ραπανάκι αρχίζει να αναπτύσσει ρίζες μόνο μετά από δύο ή τρία αληθινά φύλλα, πράγμα που σημαίνει ότι το φυτό είναι ήδη τουλάχιστον 7-10 ημερών και η ρίζα δεν μπορεί να αναπτυχθεί σε 4 ημέρες.
Τα εξαιρετικά πρώιμα ραπανάκια, με βάση την εμπειρία μου και πολλών κηπουρών, αναπτύσσονται σε τουλάχιστον 20 ημέρες.
Τα εξαιρετικά πρώιμα ραπανάκια, σε αντίθεση με τα αντίστοιχα όψιμα ραπανάκια, είναι μικρότερα, αλλά σε καμία περίπτωση δεν είναι κατώτερα σε γεύση.
Τα υπέρ και τα κατά
Πλεονεκτήματα:
- Πρώιμη ωρίμανση;
- Φιλική ωρίμανση των ριζικών καλλιεργειών.
- Οι εξαιρετικά πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης δεν είναι επιρρεπείς στην ανθοφορία.
- Σπάνια επηρεάζεται από παράσιτα.
- Δεν είναι επιλεκτικός στη φροντίδα.
Μειονεκτήματα:
- Μικρά λαχανικά ρίζας.
- Οι ημερομηνίες ωρίμανσης που αναγράφονται στη συσκευασία δεν αντιστοιχούν πάντα στην πραγματικότητα.
Φροντίδα
Η φροντίδα συνίσταται στο πότισμα (με ρυθμό 3 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο) κάθε μέρα, χαλάρωση και ξεβοτάνισμα.
Σημείωση: δεν πρέπει να δίνετε ραπανάκια σε τροφές γιατί συσσωρεύουν τοξίνες!
Προετοιμάστε το έδαφος εκ των προτέρων, λιπαίνετε το δύο εβδομάδες πριν από τη σπορά, ή ακόμα καλύτερα, το φθινόπωρο.
Ευχαριστώ όλους όσους διάβασαν μέχρι το τέλος!
Καλλιεργούμε ραπανάκια Globus F1 από ραπανάκια που ωριμάζουν νωρίς. Η συσκευασία αναφέρει ότι ωριμάζουν 16-18 ημέρες μετά τη σπορά, αλλά στην πραγματικότητα ξεκινάμε τη συγκομιδή την 25η ημέρα. Ναι, ορισμένα ραπανάκια ωριμάζουν λίγο νωρίτερα επειδή φτάνουν στην τεχνική ωριμότητα πιο γρήγορα, αλλά γενικά, ο χρόνος συγκομιδής καθυστερεί. Πιστεύω ότι αυτό είναι λανθασμένο - ο χρόνος πρέπει να αναφέρεται από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, όχι από τη σπορά. Συμφωνώ απόλυτα μαζί σας.
Το θέμα είναι ότι είναι ένα υβρίδιο F1. Εκεί από όπου κατάγομαι, συγκεκριμένα η πόλη Μπατάισκ, το δυτικό της τμήμα, είναι η Πρωτεύουσα του Ραπανιού - έτσι ονομάζεται αστειευόμενοι η περιοχή μας στον Ντον. Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου, καλλιεργούμε ραπανάκια (που ωριμάζουν σε 21 ημέρες) και οι σπόροι αυτών των ραπανιών είναι εύκολο να συλλεχθούν και παράγουν τους ίδιους καρπούς. Αλλά αυτούς τους σπόρους μπορείς να βρεις μόνο στις γιαγιάδες μας, και αυτά είναι τα ραπανάκια με τα λευκά κοτσάνια. Όσο για το πότισμα, έχεις απόλυτο δίκιο. Δεν μου άρεσε ως παιδί επειδή εγώ έκανα το πότισμα. το χώμα πρέπει πάντα να είναι τουλάχιστον υγρό. Αυτή είναι μια ιστορία από την παιδική μου ηλικία.
Εσύ κι εγώ είμαστε συμπατριώτες, είμαι κι εγώ από τη Ρουμανία.
Από όσο έχω παρατηρήσει, ως έμπειρος κηπουρός, όλα πρέπει να υπολογίζονται από τη στιγμή που θα εμφανιστούν τα σπορόφυτα.