Συγχαρητήρια σε όλους τους κηπουρούς και τους καλλιεργητές λαχανικών για την έναρξη της σεζόν σποράς!
Ο ήλιος έχει ζεστάνει, ήρθε η ώρα να σπείρω σπόρους για σπορόφυτα και να προετοιμάσω τα παρτέρια. Κάθε χρόνο σκοπεύω να μειώνω τις φυτεύσεις μου, αλλά εξακολουθώ να σπέρνω. Και τώρα, δεν μπόρεσα να αντισταθώ στο να φυτέψω μερικές ντομάτες, πιπεριές και μελιτζάνες.
Στις μέρες μας, είναι συχνά πιο εύκολο να αγοράσουμε λαχανικά από την αγορά, γι' αυτό προσπαθούμε να επικεντρωθούμε στην κηπουρική μας σε φρούτα και λαχανικά για το τραπέζι. Δηλαδή, μόνο ό,τι μπορεί να φέρουμε κατευθείαν από τον κήπο το καλοκαίρι και να το χρησιμοποιήσουμε σε σαλάτα ή φρέσκο για το τραπέζι.
Είναι πιο εύκολο για εμάς να αγοράζουμε πατάτες σε σακί το φθινόπωρο και να αγοράζουμε κι άλλες όταν μας τελειώσουν, αφού δεν έχουμε ακόμα θερμαινόμενο αχυρώνα και δεν υπάρχει πουθενά να αποθηκεύσουμε πατάτες και άλλα ριζώδη λαχανικά για τον χειμώνα. Φυτεύουμε μερικές πρώιμες πατάτες, μερικά καρότα και παντζάρια, όχι για αποθήκευση. Ένα παρτέρι με ντομάτες, μερικές πιπεριές και μερικές μελιτζάνες. Και μερικά χόρτα: κρεμμύδια, σκόρδο και μαϊντανό.
Αυτή τη φορά, φύτρωσα πιπεριές και μελιτζάνες από σπόρους, ώστε να μπορώ να δω το ποσοστό βλάστησης πριν τις φυτέψω στο έδαφος. Είχα μερικά φακελάκια που είχαν περισσέψει από προηγούμενες σεζόν και ήθελα να δω αν οι σπόροι ήταν ακόμα βιώσιμοι. Το έκανα αυτό σε κανονικά πλαστικά δοχεία, στοιβάζοντάς τα το ένα μέσα στο άλλο για εξοικονόμηση χώρου.
Άπλωσα μια χαρτοπετσέτα σε ένα φλιτζάνι, την έβρεξα με νερό με μια σταγόνα επινίνης (για να τονώσω την ανάπτυξη) και έριξα μέσα τους σπόρους,
Και, σκεπάζοντάς το με μια δεύτερη χαρτοπετσέτα, το έβρεξα ξανά. Κατέληξα με αρκετά τέτοια δοχεία.
Τα στοίβαξα το ένα μέσα στο άλλο, τα τύλιξα σε μια σακούλα με τρύπες και τα τοποθέτησα κοντά σε ένα ζεστό καλοριφέρ.
Άνοιγα περιοδικά την πόρτα για να αερίζεται. Μετά από μερικές μέρες, είδα τα αποτελέσματα.
Όταν προετοιμάζονται ταυτόχρονα οι σπόροι, είναι σαφές πόσο διαφορετικός είναι ο ρυθμός βλάστησης και η βιωσιμότητα των σπόρων.
Αν και λατρεύω τα πειράματα, αυτή τη σεζόν προσπάθησα να περιοριστώ σε αποδεδειγμένες ποικιλίες.
Πιπέρι: Το δώρο της Μολδαβίας, ένα πορτοκαλί θαύμα
Μελιτζάνα: Diamond, Black Prince και μια άγνωστη ποικιλία (πριν από μερικές σεζόν, μάζεψα σπόρους από μια μελιτζάνα που μου άρεσε, αλλά ξέχασα να βάλω την ετικέτα της ποικιλίας για να μην πάνε χαμένοι οι σπόροι. Αποφάσισα να τους σπείρω και να δω τι θα φυτρώσει).
Τοποθέτησα τους βλαστημένους σπόρους σε κύπελλα γεμάτα με χώμα. Χρησιμοποίησα χώμα από το κατάστημα, καθώς το δικό μου από τον κήπο ήταν πολύ βαρύ για τα ευαίσθητα βλαστάρια. Χρησιμοποιώ κύπελλα με αφαιρούμενο πάτο. Αυτά διευκολύνουν την αφαίρεση των αναπτυσσόμενων σπορόφυτων χωρίς να καταστρέψετε τη ρίζα.
Απλώς μετέφερα τους σπόρους που μόλις είχαν εκκολαφθεί σε ένα φλιτζάνι. Και όταν είχαν φυτρώσει καλά, με τα φύλλα κοτυληδόνας τους, τους τράβηξα προσεκτικά έξω μαζί με την χαρτοπετσέτα, για να μην καταστρέψω τις ρίζες.
Συνήθως σπέρνω 2-3 σπόρους ανά φλιτζάνι.
Αυτός είναι ο δίσκος που κατέληξα. Έβαλα ετικέτες στα φλιτζάνια ανά τύπο με έναν ανεξίτηλο μαρκαδόρο σε χαρτοταινία, αλλά αποδείχθηκε ότι η ταινία ξεκολλούσε με την πάροδο του χρόνου, οπότε αντιγράφηκα τις ετικέτες στα ίδια τα φλιτζάνια.
Έπειτα έβαλα αυτά τα φλιτζάνια σε μια μεγάλη σακούλα για μερικές ακόμη μέρες.
Όταν τα λάχανα εμφανίστηκαν πάνω από το έδαφος, τα έβαλα στο περβάζι του παραθύρου, στον ήλιο.
Αυτές είναι ντομάτες, τα πράσινα βλαστάρια έχουν ήδη εμφανιστεί πάνω από το έδαφος.
Φέτος, επέλεξα να φυτέψω τις ποικιλίες Pink Bush και Bull's Heart (τέσσερα χρώματα: κόκκινο, κίτρινο, κρεμ και σοκολατί). Αυτές είναι κυρίως ποικιλίες σαλάτας, καθώς τα τελευταία χρόνια έχουμε σχεδόν σταματήσει να κάνουμε τουρσί ντομάτες. Αργότερα, σκοπεύω να αγοράσω περισσότερους σπόρους και να φυτέψω μία ή δύο ποικιλίες για κονσερβοποίηση.
Στον κήπο, εκμεταλλευόμενος τη ζεστή μέρα, άρχισα να τακτοποιώ τον λαχανόκηπο. Κλάδεψα τις ροδακινιές και τις βερικοκιές.
Δεν είμαι ειδικός στο κλάδεμα οπωροφόρων δέντρων, αλλά προσπαθώ να κρατάω τα ψηλά υπό έλεγχο και να τα διαμορφώνω σε κάτι που μοιάζει με μπολ. Αν υπάρχουν ειδικοί στο κλάδεμα εκεί έξω, ίσως θα μπορούσατε να μου δώσετε κάποιες συμβουλές ή κριτική για το πώς να διαμορφώσω σωστά την κορυφή της κόμης.
Ένα απόθεμα παλιοσίδερων μπήκε στο πλαίσιο· θα το αφαιρέσουμε λίγο αργότερα, και στο προσκήνιο διακρίνονται κλαδιά μιας κερασιάς από τσόχα, τα μπουμπούκια της οποίας έχουν ήδη διογκωθεί.
Πραγματοποίησα την πρώτη επεξεργασία οπωροφόρων δέντρων: ψέκασα όλα τα δέντρα και τους θάμνους με το "Preparation 30+" ενάντια στα χειμωνιάτικα παράσιτα.
Κλάδεψα τις τριανταφυλλιές. Δεν τις είχα αγγίξει από το φθινόπωρο, αλλά τώρα κλάδεψα όλα τα κλαδιά που ήταν παγωμένα ή ξερά, καθώς και αυτά που στριμώχνονταν στον θάμνο ή ήταν πολύ μακριά.
Τα πρώτα ανοιξιάτικα λουλούδια—κρόκοι, χιονόμπαλες και ελλέβορος—έχουν ήδη ανθίσει. Τουλίπες και νάρκισσοι έχουν ξεπροβάλει τα φύλλα τους από το έδαφος.
Τα κοτόπουλα καθαρίζουν τα λουλούδια από τα παράσιτα και λιπαίνουν το χώμα, και από την άλλη πλευρά του διχτυού ο σκύλος μας ζητά επίσης να μας ακολουθήσει.
Ο σκύλος είναι καλό αγόρι, δεν κυνηγάει τα κοτόπουλα, αλλά μάλλον τα βόσκει, και είναι φίλος με τις γάτες μας.
Δεν έχω καταφέρει ακόμα να καλλιεργήσω αυτά τα λουλούδια, αλλά το κύμα ψύχους θα περάσει και θα αρχίσω να τα καλλιεργώ - πρέπει να κλαδέψω τα παλιά φύλλα, να καθαρίσω και να χαλαρώσω το χώμα γύρω από τα λουλούδια.
Τα εσωτερικά λουλούδια ένιωσαν επίσης την προσέγγιση της άνοιξης, τα ιπποστράματα απελευθέρωσαν μπουμπούκια
Αυτό έχει ακόμη και δύο μπουμπούκια:
Και οι ζεφυράνθες (νεοσύστατοι) άνθισαν μόλις στις 8 Μαρτίου.
Το σκόρδο που φυτεύτηκε το φθινόπωρο έχει ήδη βλαστήσει στον κήπο, και τώρα έχω σπείρει ραπανάκια ανάμεσα στις σειρές.
Το αγιόκλημα έχει επίσης βγάλει τα πρώτα του φύλλα. Το μπλε μόλις ξυπνάει. Και το κόκκινο είναι ήδη σε πλήρη ανάπτυξη και ετοιμάζεται να ανθίσει. Αυτό είναι το πρώτο μας ανοιξιάτικο μούρο.
Ανυπομονώ πραγματικά να ασχοληθώ με τη γη, να φυτέψω και να καθαρίσω το κτήμα, αλλά μόλις έφτασε ένας κρύος κυκλώνας με θερμοκρασίες υπό το μηδέν και ισχυρούς ανέμους. Προβλέπεται απότομη αύξηση της θερμοκρασίας την επόμενη εβδομάδα, οπότε υπάρχουν ακόμα πολλές προγραμματισμένες εργασίες κηπουρικής. Η σεζόν πρόκειται να ξεκινήσει!
























Έχουμε τεράστιες χιονοστιβάδες στη ντάκα μας και θέλω πολύ να σκάψω το χώμα. Ενδιαφέρομαι πολύ για το κόκκινο αγιόκλημα. Δεν ήξερα καν ότι υπήρχε ποικιλία με κόκκινα μούρα.
Ναι! )) Είναι νόστιμο, όχι πικρό, αλλά αρκετά μικρό. Έχει μούρα σε σχήμα καρδιάς. Το πρώτο κιόλας μούρο στον κήπο—τα παιδιά τα μαζεύουν σαν πουλιά. )). Θα βγάλω μια φωτογραφία κάποια στιγμή και θα γράψω γι' αυτό.