Επώαση αυγών φασιανού: χρονοδιάγραμμα, κανόνες και ενέργειες μετά την εκκόλαψη

Οι φασιανοί είναι εξωτικά πουλιά με ανεπαρκώς ανεπτυγμένο ένστικτο επώασης. Οι έμπειροι αγρότες καταφεύγουν στην επώαση αυγών φασιανών. Αυτή η μέθοδος επιτρέπει στο αυγό να αναπτυχθεί ανεξάρτητα από το θηλυκό. Αν και δεν χρησιμοποιείται ευρέως, η διαδικασία είναι απλή και σχεδόν πανομοιότυπη με αυτή που χρησιμοποιείται για την εκκόλαψη άλλων οικόσιτων πτηνών.

Χρονισμός και γενικοί κανόνες για την επώαση αυγών φασιανού

Η περίοδος επώασης για τους φασιανούς δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 25 ημέρες. Παρακολουθήστε την υγρασία και τη θερμοκρασία καθ' όλη τη διάρκεια της περιόδου επώασης και συνιστάται η χρήση κεριού για την αφαίρεση τυχόν νεκρών εμβρύων.

Αυτός ο πίνακας περιγράφει πλήρως το πρόγραμμα επώασης ανά ημέρα:

Η όλη διαδικασία επώασης προχωρά ομαλά και είναι εξαιρετικά σταθερή. Μόνο από την 22η ημέρα και μετά παρατηρούνται κάποιες μικρές αλλαγές. Για να διασφαλιστεί η ομοιόμορφη εκκόλαψη, η υγρασία αυξάνεται, ενώ η θερμοκρασία μειώνεται.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα πλεονεκτήματα της επώασης περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• η διαδικασία επιτρέπει πολλαπλή αύξηση του γόνου·
• Δεν υπάρχει λόγος να έχετε μια κότα και να ξοδεύετε χρόνο και ενέργεια φροντίζοντάς την.

Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι η τεχνητή εκκόλαψη αυγών φασιανού είναι μια κουραστική εργασία.

Επιλογή και αποθήκευση αυγών πριν από την ωοτοκία

Για να εξασφαλίσετε τα καλύτερα αποτελέσματα από τη διαδικασία επώασης, ακολουθήστε αυτές τις απλές αρχές για την επιλογή αυγών:

• Μέγεθος. Τα αυγά πρέπει να είναι μεγάλα και καλοσχηματισμένα. Τα κοτοπουλάκια που εκκολάπτονται από μικρά αυγά συχνά έχουν γενετικές ανωμαλίες.
• Κέλυφος. Η επιφάνεια πρέπει να είναι άθικτη και λεία. Δεν επιτρέπονται ρωγμές, λεκέδες αίματος και μεγάλοι πόροι.
• Αριθμός κρόκων. Τα αυγά με δύο κρόκους δεν είναι βιώσιμα.
• Χρώμα. Το κέλυφος δεν πρέπει να είναι ούτε πολύ ανοιχτό ούτε πολύ σκούρο. Το χρώμα επηρεάζει άμεσα το ποσοστό επιβίωσης των μελλοντικών νεοσσών.

Τα αυγά με έναν μόνο, κεντρικό κρόκο και ένα θύλακα αέρα στο αμβλύ άκρο θεωρούνται υψηλής ποιότητας. Η ωοσκόπηση βοηθά στον εντοπισμό τυχόν ατελειών.

Τα αυγά που συλλέγονται εντός 3 ημερών είναι τα καλύτερα για επώαση. Αποθηκεύστε τα για όχι περισσότερο από 15 ημέρες υπό τις ακόλουθες συνθήκες:

• το δωμάτιο πρέπει να είναι σκοτεινό και καλά αεριζόμενο.
• θερμοκρασία – από +5 έως +15 βαθμούς.
• επίπεδο υγρασίας – όχι χαμηλότερο από 65% και όχι υψηλότερο από 70%.
• Το αυγό πρέπει να στέκεται όρθιο, με την αιχμηρή άκρη προς τα κάτω.

Γυρίζετε τα αυγά 1-2 φορές την ημέρα για να μην κολλήσει ο κρόκος στη μία πλευρά. Μετά από 15 ημέρες αποθήκευσης, χάνουν το ένα τέταρτο της εκκολαπτικής τους ικανότητας. Εάν τα αυγά έχουν αποθηκευτεί για 25 ημέρες ή περισσότερο, η πιθανότητα εκκόλαψης δεν είναι μεγαλύτερη από 5%.

Προετοιμασία για προσθήκη σελιδοδεικτών

Προετοιμάστε σωστά τα αυγά σας. Το 90% της επιτυχίας σας εξαρτάται από αυτό.

Καθαρισμός από τη βρωμιά

Μην πλένετε τα αυγά για να μην καταστρέψετε την προστατευτική μεμβράνη. Εάν είναι βρώμικα, χρησιμοποιήστε μια μαλακή βούρτσα ή ένα υγρό πανί.

Απολύμανση

Πριν από την ωοτοκία, τοποθετήστε τα αυγά σε ένα ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Η θερμοκρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 27-30°ΜΕ. Τοποθετήστε τα σε μια πετσέτα και αφήστε τα να στεγνώσουν.

Τα ακόλουθα παρασκευάσματα χρησιμοποιούνται επίσης για απολύμανση:

• Λευκαντικό;
• Βίρκον-Ν;
• Φορμαλίνη;
• Λυσόλη;
• Οζο;
• Πολυδέζ;
• Βακτηριοκτόνο.

Πώς γίνεται η προσθήκη σελιδοδεικτών;

Για να διασφαλίσετε ότι η μελλοντική γενιά θα είναι υψηλής ποιότητας και ότι τα έμβρυα δεν θα πεθάνουν στα αρχικά στάδια, τηρήστε τους ακόλουθους κανόνες:

1. Πριν τοποθετήσετε τα αυγά για επώαση, ζεστάνετε τα σε θερμοκρασία δωματίου για 3-5 ώρες ή σε ζεστό νερό για 1-2 ώρες και στεγνώστε τα.
2. Καθαρίστε την θερμοκοιτίδα και συνδέστε την στην πρίζα την προηγούμενη μέρα από την τοποθέτηση των αυγών. Αφήστε την να ζεσταθεί. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, παρακολουθήστε τους αισθητήρες υγρασίας (υγρόμετρο) και τα θερμόμετρα. Εάν παρουσιάζουν δυσλειτουργία, αντιμετωπίστε τα.
3. Σημαδέψτε τα αυγά σε κάθε πλευρά για να βεβαιωθείτε ότι γυρίζονται καθημερινά. Εάν έχετε αυτόματο θερμοκοιτίδα με οριζόντια τοποθέτηση αυγών, δεν είναι απαραίτητο να τα σημαδέψετε.

Πότε να γυρίσετε την πλάτη;

Γυρίστε τα αυγά για να μην κολλήσει το έμβρυο στο κέλυφος. Το κόλλημα μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας, ακόμη και σε θάνατο.

Κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας, γυρίζετε τα αυγά 4 φορές την ημέρα. Κατά τη διάρκεια της δεύτερης και τρίτης εβδομάδας, γυρίζετε τα 4-6 φορές. Κάντε το αυτό σε περίπου ίσα διαστήματα.

Αν έχετε αυτόματο θερμοκοιτίδα, η περιστροφή των αυγών δεν αποτελεί πρόβλημα. Προσαρμόστε τις ρυθμίσεις όπως απαιτείται και ελέγχετε περιοδικά για να βεβαιωθείτε ότι όλα τα αυγά έχουν τα ίδια σημάδια.

Διαύγεια

Τα αυγά φωτίζονται με μια ειδική συσκευή που ονομάζεται ωοσκόπιο. Μπορείτε να αγοράσετε ένα ή να φτιάξετε ένα μόνοι σας. Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε έναν στενό φακό με έντονη δέσμη. Μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν τηλέφωνο με φακό.

Πώς γίνεται η ωοσκόπηση:

1. Προετοιμάστε ένα δοχείο για τα πεταμένα αυγά.
2. Τοποθετήστε το αυγό πάνω σε ένα κερί ή κρατήστε έναν φακό κοντά του. Το δωμάτιο πρέπει να είναι εντελώς σκοτεινό.
3. Γυρίστε αργά το αυγό, εξετάζοντάς το προσεκτικά.
4. Απορρίψτε τα νεκρά ή μη βιώσιμα (ανάλογα με την περίοδο κατά την οποία πραγματοποιείται η ωοσκόπηση) δείγματα.

Πότε πραγματοποιείται η ωοσκόπηση:

1. Πραγματοποιήστε την πρώτη ωοσκόπηση πριν τοποθετήσετε τα αυγά στον επωαστήρα για να εντοπίσετε αυγά που είναι ακατάλληλα για επώαση.
2. Η δεύτερη ωοσκόπηση πραγματοποιείται την 7η ή 8η ημέρα. Αυτό επιτρέπει σε κάποιον να παρατηρήσει το καλά ανεπτυγμένο κυκλοφορικό σύστημα των μελλοντικών νεοσσών. Αυτή τη στιγμή, τυχόν νεκρά έμβρυα θανατώνονται.
3. Πραγματοποιήστε την τρίτη ωοσκόπηση στο τέλος της επώασης. Αυτό θα βοηθήσει στον εντοπισμό των αυγών στα οποία τα έμβρυα πέθαναν μετά τη δεύτερη ωοσκόπηση.

Τα αυγά που δεν είναι κατάλληλα για επώαση φαίνονται παρακάτω:

• 1 – ο κρόκος δεν πρέπει να βρίσκεται στο αιχμηρό άκρο του αυγού.
• 2 – η ανάμειξη του κρόκου με το ασπράδι είναι απαράδεκτη.
• 3 – δεν πρέπει να είναι ορατοί λεκέδες·
• 4 – ο λεγόμενος «χτύπος» υποδεικνύει ότι το αυγό είναι ακατάλληλο.

Δεν έχει σημασία αν είναι αυγά κοτόπουλου, ορτυκιού ή φασιανού. Η αρχή του ωοσκόπησης είναι η ίδια για όλα.

Το παρακάτω βίντεο δείχνει ξεκάθαρα τη διαφορά μεταξύ γονιμοποιημένων και μη γονιμοποιημένων ωαρίων:

Στάδια εμβρυϊκής ανάπτυξης

Η διαδικασία επώασης χωρίζεται σε τέσσερις περιόδους:

• 1η περίοδος. Πρώτα απ 'όλα, αναπτύσσεται η νωτιαία χορδή (προσωρινή σπονδυλική στήλη), εμφανίζονται τα βασικά στοιχεία των αιμοφόρων αγγείων, τα όργανα της ακοής και της όρασης και η καρδιά αρχίζει να συστέλλεται.
  Μέχρι τα μέσα της κύησης, τα έμβρυα έχουν ένα πλήρως λειτουργικό κυκλοφορικό σύστημα και εμφανίζονται τα βασικά στοιχεία των ποδιών και των φτερών. Σχηματίζονται ο θύμος αδένας, το στομάχι και ο σκελετός.
  Στα τελικά στάδια της πρώτης περιόδου, αναπτύσσεται το ράμφος και το κυκλοφορικό σύστημα γίνεται πλήρως λειτουργικό. Σε αυτό το στάδιο καθορίζεται επίσης το φύλο του μελλοντικού φασιανού.
• 2η περίοδος. Στο δεύτερο στάδιο, ο σκελετός έχει ήδη ολοκληρώσει την οστεοποίησή του και το ράμφος έχει σχεδόν πλήρως κερατινοποιηθεί. Φτερά και νύχια μόλις αρχίζουν να εμφανίζονται. Τα βλέφαρα καλύπτουν πλήρως τον κερατοειδή. Μέχρι το τέλος του δεύτερου σταδίου, εμφανίζεται πούπουλο σε όλο το σώμα.
• 3η περίοδος. Η ανάπτυξη δεν είναι πλέον τόσο ενεργή όσο στα αρχικά στάδια. Τα νύχια κερατινοποιούνται πλήρως και μέχρι την 19η-20ή ημέρα επώασης, τα κοτοπουλάκια ανοίγουν τα μάτια τους.
• 4η περίοδος. Αυτό είναι το τελικό στάδιο ανάπτυξης των νεοσσών. Μέχρι αυτή την περίοδο, τα εσωτερικά όργανα έχουν σχηματιστεί πλήρως. Ξεκινά η πνευμονική αναπνοή, τα όστρακα ραμφίζουν και γεννιούνται οι νεοσσοί φασιανοί.

Πρώτα βήματα μετά την εκκόλαψη

Κρατήστε τα νεογέννητα κοτοπουλάκια στην θερμοκοιτίδα για λίγο ακόμα. Βεβαιωθείτε ότι στεγνώνουν.

Κανόνες για τη φροντίδα νεογέννητων κοτόπουλων:

• Μετακινήστε τα κοτοπουλάκια σε ένα ζεστό μέρος, χωρίς ρεύματα αέρα και με καλή πρόσβαση στο φως. Ένα κανονικό κουτί μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καταφύγιο. Ο συνιστώμενος αριθμός κοτοπουλιών ανά τετραγωνικό μέτρο είναι 30. Ο χώρος πρέπει να είναι στεγνός, καθαρός και να καθαρίζεται τακτικά.
• Η αρχική θερμοκρασία είναι 32°C. Από την 3η έως την 7η ημέρα, είναι 30°C. Στη συνέχεια, μειώστε τη θερμοκρασία κατά έναν βαθμό κάθε δύο ημέρες μέχρι να φτάσει τους 18-20°C.
• Προμηθευτείτε δύο μπολ για φαγητό και νερό. Το μπολ με το νερό πρέπει να είναι ρηχό για να μην πνιγούν τα κοτοπουλάκια. Ασφαλίστε το ή τοποθετήστε βότσαλα στον πάτο για να μην το αναποδογυρίσουν.

Μην ταΐζετε τα κοτόπουλα κατά το πρώτο μισό της πρώτης ημέρας, αλλά μετά από 10-15 ώρες ζωής, φροντίστε να τους δώσετε μεσαίου κόκκου άμμο αναμεμειγμένη με λεπτό θρυμματισμένο κάρβουνο κοσκινισμένο μέσα από κόσκινο για να αφαιρεθεί η σκόνη.

Ξεκινώντας από το δεύτερο μισό της δεύτερης ημέρας, για 2-3 ημέρες, ταΐστε το κοτόπουλο με βραστά ασπράδια αυγών, τα οποία έχετε πιέσει μέσα από κόσκινο για να σχηματίσουν "λουκάνικα". Πασπαλίστε αυτό το ασπράδι αυγού με τριμμένη φρυγανιά σιταριού. Για τον πρώτο μήνα, ταΐστε τα κοτοπουλάκια 6 φορές την ημέρα.

Το βίντεο δείχνει εκκολαφθέντες και ήδη αποξηραμένους νεοσσούς φασιανού:

Συνηθισμένα λάθη

Για να διασφαλίσετε ότι οι προσδοκίες σας θα ικανοποιηθούν, αποφύγετε τα ακόλουθα λάθη:

• χαμηλή ποιότητα μητρικού υλικού·
• μη συμμόρφωση με τους κανόνες αποθήκευσης αυγών·
• ο θερμοκοιτίδα δεν λειτούργησε σε δοκιμαστική λειτουργία.
• υπερθέρμανση (η εκκόλαψη θα ξεκινήσει πρόωρα)·
• υποθέρμανση (οι νεοσσοί εμφανίζονται αργά, είναι πιθανές αναπτυξιακές αποκλίσεις)·
• τα χαμηλά επίπεδα υγρασίας οδηγούν σε εξάντληση και θάνατο.
• Τα υψηλά επίπεδα υγρασίας επιβραδύνουν ή και σταματούν την ανάπτυξη.

Τύποι θερμοκοιτίδων

Όταν επιλέγετε μια θερμοκοιτίδα, λάβετε υπόψη τον αριθμό των νεοσσών που σκοπεύετε να εκκολάψετε. Διαφορετικά μοντέλα έχουν σχεδιαστεί για διαφορετικά μεγέθη αυγών και έχουν τα δικά τους πρόσθετα χαρακτηριστικά.

Με χειροκίνητη αναστροφή

Αυτά χρησιμοποιούνται όταν ο αριθμός των αυγών είναι μικρός και θεωρούνται οικονομική επιλογή. Με αυτόν τον τύπο θερμοκοιτίδας, γυρίζετε τα αυγά μόνοι σας σε τακτά χρονικά διαστήματα για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφη θέρμανση. Πολλοί εκτροφείς προτιμούν το μοντέλο "Σταχτοπούτα".

Με τη μηχανική επανάσταση

Εμπίπτουν στο μεσαίο εύρος τιμών και είναι πιο βολικά στη χρήση, ελαχιστοποιώντας την ανθρώπινη παρέμβαση.

Περιλαμβάνει απλώς το πάτημα ενός μοχλού ή ενός κουμπιού μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, το οποίο προκαλεί την αναστροφή ολόκληρου του δίσκου. Ένα παράδειγμα αυτού του τύπου θερμοκοιτίδας είναι η «Ιδανική Κοτόπουλο Γόνου».

Με αυτόματη αναστροφή

Είναι η πιο βολική στη χρήση. Η επένδυση χρόνου σας ελαχιστοποιείται. Αυτή είναι η ιδανική επιλογή για την εκκόλαψη μεγάλων παρτίδων νεοσσών, καθώς η θερμοκοιτίδα εξαλείφει την ανάγκη χειροκίνητης περιστροφής των αυγών.

Με τα αυτόματα μοντέλα, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τοποθετήσετε τα αυγά στον θάλαμο επώασης και ο αυτόματος μηχανισμός κάνει τα υπόλοιπα. Μετά από ένα καθορισμένο χρόνο, ρυθμίζει τη θέση των αυγών έτσι ώστε να θερμαίνονται ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές. Ένα καλό αυτόματο μοντέλο είναι το "Blitz Norma".

Πώς να επιλέξετε το σωστό θερμοκοιτίδα;

Πριν από την αγορά, δώστε προσοχή στα εξής:

• Ο αριθμός των νεοσσών που σχεδιάζεται να εκκολαφθούν. Είναι καλύτερο να επιλέξετε μια συσκευή με μεγάλη χωρητικότητα, επειδή ορισμένα από τα επωασμένα αυγά θα απορριφθούν.
• Διακοπές ρεύματος. Για να αποφευχθεί η υπερβολική ψύξη των αυγών, η θερμοκοιτίδα πρέπει να διαθέτει εναλλακτική πηγή ενέργειας.
• Αξιοπιστία αισθητήρων και ελεγκτών. Σε όλες τις αξιολογήσεις θερμοκοιτίδων, τα μοντέλα με ηλεκτρονικά εξαρτήματα προηγούνται στις αξιολογήσεις αξιοπιστίας. Τα ηλεκτρονικά επιτρέπουν τον ακριβή έλεγχο των απαιτούμενων κλιματικών συνθηκών. Η βιωσιμότητα και η φυσιολογική ανάπτυξη των εμβρύων εξαρτώνται άμεσα από τις σωστές συνθήκες.
• Η μέθοδος θέρμανσης του αέρα είναι με λάμπα ή ηλεκτρικό θερμαντικό στοιχείο. Το πλεονέκτημα ενός ενσωματωμένου θερμαντικού στοιχείου είναι η ομοιόμορφη θέρμανση του αέρα. Είναι επίσης πιο αξιόπιστο. Το πλεονέκτημα μιας λάμπας είναι ότι αντικαθίσταται γρήγορα και εύκολα. Αποφασίστε τι είναι πιο σημαντικό για εσάς.
• Πώς γυρίζουν τα αυγά. Ένα αυτόματο σύστημα περιστροφής αυγών διευκολύνει την εργασία του εκτροφέα, αλλά αυξάνει σημαντικά το κόστος της συσκευής.

Αυτό το βίντεο εξηγεί λεπτομερώς πώς να επιλέξετε το κατάλληλο θερμοκοιτίδα για εσάς:

Η εκκόλαψη φασιανών σε θερμοκοιτίδα είναι μια σύνθετη διαδικασία, που απαιτεί συγκεκριμένες συνθήκες και γνώσεις. Ο εξοπλισμός και ο τύπος της θερμοκοιτίδας παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο. Τηρώντας αυστηρά τις βασικές αρχές και λαμβάνοντας υπόψη όλους τους απαραίτητους παράγοντες, θα εξασφαλίσετε ένα καλό γόνο από υγιείς νεοσσούς.

Συχνές ερωτήσεις