Η ράτσα χήνας Λίντα προσελκύει κάθε εκτροφέα πουλερικών, καθώς αυτά τα πουλιά διαθέτουν πληθώρα θετικών ιδιοτήτων. Η τροφή της χήνας είναι διαιτητική και εύπεπτη, και το συκώτι του πουλιού είναι πλούσιο σε βιταμίνες και έχει πικάντικη γεύση. Υπό ιδανικές συνθήκες, μια χήνα γεννά 100 αυγά ετησίως.
Προέλευση της φυλής Lindovskaya (Gorky)
Με καταγωγή από την περιοχή Νίζνι Νόβγκοροντ, οι εκτροφείς προσπάθησαν να δημιουργήσουν κερδοφόρα πουλιά που θα μπορούσαν να αντέξουν σε μια ποικιλία συνθηκών. Οι επιστήμονες αποφάσισαν να χρησιμοποιήσουν κινεζικές χήνες ως γονική ράτσα, διασταυρώνοντάς τες με τις ράτσες Solnechnogorsk, Adler και Arzamas. Αυτή η διασταύρωση βοήθησε στη βελτίωση της πρώιμης ωριμότητας της Linda και στην αύξηση της αντοχής της.
Ωστόσο, μετά από εκτεταμένη διασταύρωση, η ποιότητα του πούπουλου ήταν κακή και η αύξηση βάρους ήταν πολύ αργή. Οι εκτροφείς αποφάσισαν να διασταυρώσουν το προκύπτον δείγμα με χήνες Lander. Το πουλί που προέκυψε ανταποκρίθηκε σε όλες τις προσδοκίες των επιστημόνων, επομένως δεν πραγματοποιήθηκε περαιτέρω εργασία.
Το πρότυπο φυλής εγκρίθηκε το 1994.
Συχνά αναφερόμενα ως η ράτσα Γκόρκι, αυτά τα πουλιά γρήγορα έγιναν η κορυφαία ράτσα μεταξύ των πτηνοτρόφων. Περίπου το 60% των κτηνοτρόφων προτιμούν αυτήν τη ράτσα. Οι Λίντα έχουν επίσης ζήτηση στην Ουγγαρία, τη Γαλλία και τη Γερμανία.
Περιγραφή της φυλής
Τα κύρια διακριτικά χαρακτηριστικά μεταξύ άλλες ράτσες χήνων – γρήγορη αύξηση βάρους, διακοσμητική εμφάνιση και μεγάλες διαστάσεις.
Οι χήνες Lindov έχουν λευκό φτέρωμα χωρίς εγκλείσματα.
Μια χήνα Λίντα σίγουρα θα έχει ένα μεγάλο εξόγκωμα στο μέτωπό της. Μέχρι τους 7 μήνες, θα πρέπει ήδη να είναι εκεί.
Οι χήνες Lindov έχουν μακρύ λαιμό. Έχουν επίσης ένα μικρό εξόγκωμα στο μέτωπό τους.
Εμφάνιση
Τα πουλιά Γκόρκι έχουν μια μοναδική εμφάνιση. Θεωρούνται πτηνά που παράγουν κρέας και ως εκ τούτου έχουν αντίστοιχο μέγεθος.
Τα κύρια χαρακτηριστικά των χηνών Linda:
- το κεφάλι είναι ανάλογο με το σώμα, δυνατό και μεγάλο·
- το ράμφος έχει κόκκινο χρώμα, μεγάλο, δυνατό και σχηματίζεται ένα εξόγκωμα στη συμβολή με το κεφάλι.
- τα μάτια είναι σκούρα, μικρά.
- ο λαιμός είναι μεγάλος και μακρύς.
- το σώμα είναι ογκώδες.
- η πλάτη είναι μεγάλη.
- η ουρά είναι μικρή.
- τα πόδια είναι μεγάλα, τοποθετημένα σε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους.
- σκούρο πορτοκαλί δέρμα;
- το φτέρωμα είναι λευκό, επιτρέπονται γκρίζες κηλίδες.
- παχύ χνούδι;
- Το θηλυκό ζυγίζει 7 κιλά, το αρσενικό - 8 κιλά.
Ιδιοσυγκρασία
Οι χήνες Λίντα, που κληρονόμησαν από τους προγόνους τους, διαθέτουν μια υπέροχη, ειρηνική ιδιοσυγκρασία. Είναι πολύ κοινωνικές και ευγενικές και τα πάνε καλά με άλλες ράτσες χήνων και πτηνών. Είναι γνωστές για τη δραστηριότητα, την ευκινησία και την περιέργειά τους.
Τα άτομα αυτής της διασταύρωσης χαίρονται να τρέχουν, να κάνουν θόρυβο και να πετούν. Τα αρσενικά σπάνια μάχονται, αλλά μπορεί να εμπλακούν σε μάχη με άλλα πουλιά αν κάποιος προσβάλει τα θηλυκά τους. Αυτά τα πουλιά είναι φιλικά όχι μόνο προς άλλα πουλιά αλλά και προς τους ανθρώπους.
Το ένστικτο της επώασης
Το μητρικό ένστικτο δεν είναι εγγενές στα θηλυκά. Είτε δεν κάθονται καθόλου στα αυγά είτε τα εγκαταλείπουν μετά από λίγο καιρό. Ωστόσο, ορισμένοι πτηνοτρόφοι ισχυρίζονται το αντίθετο—οι χήνες Lindova είναι εξαιρετικές κότες αναπαραγωγής και υπέροχες μητέρες. Οι επιστήμονες δεν έχουν ακόμη καταλάβει γιατί κάποιοι ισχυρίζονται το ένα και άλλοι το αντίθετο. Σε κάθε περίπτωση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε θερμοκοιτίδα.
Οι χήνες Linda διαθέτουν εξαιρετική γενετική, γι' αυτό και το ποσοστό επιβίωσης των νεαρών ζώων φτάνει το 90%.
Δείκτες βάρους
Τα αρσενικά ζυγίζουν περίπου 8 κιλά, αλλά ορισμένα πουλιά Linda μπορούν να φτάσουν τα 11 κιλά, ανάλογα με τη φροντίδα που τους παρέχεται. Τα ενήλικα θηλυκά ζυγίζουν ελαφρώς λιγότερο, περίπου 7 κιλά. Όσον αφορά τη γεύση του κρέατος, τα πουλιά έχουν ένα λεπτό, ομοιόμορφο στρώμα λίπους, με περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες περίπου 20% και περιεκτικότητα σε λιπαρά 6%.
Στην ηλικία των 3 μηνών, τα χηνάκια παίρνουν περίπου το 50% του βάρους τους.
Παραγωγικότητα και παραγωγή αυγών
Η σεξουαλική ωριμότητα επέρχεται νωρίτερα από την παραγωγή αυγών. Τα πουλιά ωριμάζουν σεξουαλικά στους 8 μήνες, αλλά αρχίζουν να γεννούν αυγά στους 9-12 μήνες. Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους, ένα θηλυκό γεννά περίπου 50 αυγά, με τον αριθμό να αυξάνεται κάθε χρόνο. Αρχικά, το βάρος των αυγών φτάνει τα 0,1 kg, και αργότερα αυξάνεται στα 0,16 kg. Η παραγωγή αυγών δεν είναι όλο το χρόνο, αλλά εποχιακή—από τον Φεβρουάριο έως τις αρχές Ιουλίου.
Παρακολουθήστε μια κριτική βίντεο για τη φυλή χήνων Lindov:
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ράτσα Linda, όπως και άλλα πουλιά, έχει ορισμένα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την αναπαραγωγή πτηνών.
Πλεονεκτήματα:
- Αντοχή στο κρύο και ανθεκτικότητα. Αυτή η ράτσα μπορεί να εκτρέφεται σε οποιαδήποτε περιοχή. Αυτά τα πουλιά μπορούν να αντέξουν τόσο τις εξαιρετικά κρύες όσο και τις ζεστές ημέρες.
- Ταχεία αύξηση βάρους. Με την κατάλληλη φροντίδα, μια κότα μπορεί να φτάσει τα 7 κιλά στους 5 μήνες, αυξάνοντας στα 11 κιλά στον 1 χρόνο. Το μέγιστο βάρος μπορεί να αναμένεται, αλλά το πιο νόστιμο κρέας προέρχεται από μια κότα που ζυγίζει 6 κιλά.
- Υψηλή παραγωγή αυγών. Με την κατάλληλη φροντίδα, οι κότες γεννούν ένα αυγό την ημέρα, που σημαίνει ότι παραμένουν ωοτόκες καθ' όλη τη διάρκεια της παραγωγικής τους περιόδου.
- Δεν έχουν γενετικές ασθένειες, επομένως το ποσοστό επιβίωσης των νεαρών ζώων είναι περίπου 90%.
- Φιλική φύση. Αυτά τα πουλιά δεν είναι αντιπαραθετικά, τα πάνε καλά με άλλα πουλιά και μπορούν να φιλοξενηθούν σε κοινόχρηστο χώρο.
- Υψηλή κερδοφορία. Η απόδοση της επένδυσης για αυτά τα πουλερικά υπερβαίνει το 100%, χάρη στη χαμηλή κατανάλωση τροφής και ενέργειας.
- Υψηλής ποιότητας συκώτι χήνας. Όταν τρέφεται με μια συγκεκριμένη διατροφή, το συκώτι χήνας είναι κατάλληλο για την παρασκευή φουά γκρα.
Μειονεκτήματα:
- Η αναπαραγωγή χηνών χωρίς πρόσβαση σε νερό είναι δύσκολη. Χωρίς υδάτινο σώμα, η εκτροφή ενός κοπαδιού είναι δυνατή, αλλά η αξία του προϊόντος θα μειωθεί σημαντικά.
- Τα χηνάκια κινδυνεύουν να προσβληθούν από υμηνοληψία. Για να το αποτρέψετε αυτό, μπορείτε να προσθέσετε φύκια στην τροφή τους.
- Ευαισθησία στην έλλειψη βιταμινών. Οι ράτσες Lindov συχνά υποφέρουν από έλλειψη απαραίτητων βιταμινών στις αρχές της άνοιξης. Για να το αποτρέψετε αυτό, συμπληρώστε τη διατροφή τους με συμπληρώματα διατροφής και φρέσκο χόρτο.
- Υπερβολικά θορυβώδης συμπεριφορά. Οι χήνες επικοινωνούν πολύ ζωηρά μεταξύ τους, ο θόρυβος τους ακούγεται σε όλη την περιοχή.
Συνθήκες διατήρησης και ανάπτυξης
Για να διασφαλίσετε προϊόντα κρέατος υψηλής ποιότητας, είναι απαραίτητο να τηρείτε τις βασικές οδηγίες εκτροφής πουλερικών. Οι χώροι πρέπει να είναι ευρύχωροι—τουλάχιστον 1 τετραγωνικό μέτρο ανά πτηνό.
Δοχεία τροφής και νερού έχουν εγκατασταθεί στο περίβλημα. Απαραίτητες είναι επίσης οι φωλιές, και η αναλογία είναι μία φωλιά ανά τέσσερα πουλιά. Η θερμοκρασία δωματίου πρέπει να διατηρείται περίπου στους 10 βαθμούς Κελσίου. Αυτή η ράτσα προσαρμόζεται γρήγορα στις χαμηλές θερμοκρασίες, επομένως οι θερμοκρασίες σε αυτό το επίπεδο δεν θα επηρεάσουν αρνητικά τα πουλιά.
Η επένδυση δαπέδου παίζει σημαντικό ρόλο. Είναι κατασκευασμένη από κλινοσκεπάσματα, τα οποία μπορεί να είναι άχυρο ή τύρφη. Τοποθετείται σε στρώμα 0,05-0,1 m. Οι ώρες ημέρας είναι για καλό ωοτοκία χήνας – τουλάχιστον 12 ώρες. Οι Λίντα χρειάζονται μεγάλο χώρο για άσκηση. Το καλοκαίρι, μπορεί ακόμη και να κοιμούνται έξω.
Σίτιση
Η σωστή διατροφή είναι το θεμέλιο για την υγιή ανάπτυξη των πουλιών. Η διατροφή των χηνών της Λίντα ποικίλλει όχι μόνο ανάλογα με την ηλικία των πουλιών αλλά και ανάλογα με την εποχή.
Ενήλικες
Το καλοκαίρι, όταν οι χήνες περπατούν στο γρασίδι, μπορούν να απολαύσουν την τροφή που βρίσκεται κάτω από τα πόδια τους. Το βράδυ, μπορεί να τους δοθεί ανάμεικτη τροφή (0,15 κιλά ανά πουλί). Εάν τα πουλιά δεν μπορούν να αναζητήσουν τροφή μόνα τους ή δεν μπορούν να φτάσουν σε μια λίμνη, μπορούν να προστεθούν στη διατροφή τους ιχθυάλευρα ή οστεάλευρα. Τα δοχεία με κιμωλία και όστρακα είναι απαραίτητα.
Το χειμώνα, η διατροφή αποτελείται από δημητριακά, τριμμένα λαχανικά, βραστά αποφάγια και χόρτα. Τα πουλιά πρέπει να έχουν πρόσβαση σε γλυκό νερό. Το χειμώνα, τα πουλιά πίνουν λίγο, χρησιμοποιώντας το χιόνι για νερό, αλλά τα μπολ με το νερό τους πρέπει να είναι γεμάτα.
Νεαρά ζώα
Αρχικά, η διατροφή των νεοσσών αποτελείται από θρυμματισμένους κρόκους αυγών αραιωμένους με βραστό νερό. Την πέμπτη ημέρα, αυτή η τροφή αντικαθίσταται με τυρί cottage και προστίθενται ψιλοκομμένα μυρωδικά. Τα νεοσσοί ανταποκρίνονται καλά στο ψωμί. Παρά τη θρεπτική αξία των χόρτων, οι χήνες δεν τα ανέχονται πολύ καλά, οπότε μην το παρακάνετε με τα μυρωδικά.
- × Αποφύγετε τις απότομες αλλαγές στη διατροφή των χηνιών, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία ή υποσιτισμό.
- × Μην υπερβαίνετε το 15% της νέας τροφής στον συνολικό όγκο της τροφής κατά την εισαγωγή της στη διατροφή.
Στην ηλικία των 10 ημερών, τα νεαρά πουλιά τρώνε χυλό καλαμποκιού και βραστές πατάτες. Στις τρεις εβδομάδες, το μενού συμπληρώνεται με ψιλοκομμένα λαχανικά και ριζώδη λαχανικά. Μετά από αυτό, μπορούν να αρχίσουν να τρώνε τροφή που φυτρώνει κάτω από τα πόδια τους. Μια απότομη αλλαγή στη διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία ή υποσιτισμό. Οι νέες τροφές πρέπει να εισάγονται σταδιακά και η ποσότητά τους δεν πρέπει να υπερβαίνει το 15% της συνολικής διατροφής.
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή των χηνιών από τις πρώτες ημέρες της ζωής είναι διαθέσιμες στο αυτό το άρθρο.
Φροντίδα
Η φροντίδα των χηνών απαιτεί τη δημιουργία των κατάλληλων συνθηκών. Πρώτα απ 'όλα, ένα ζεστό, απάνεμο κοτέτσι είναι απαραίτητο και, δεύτερον, μια λιμνούλα είναι απαραίτητη. Είναι επίσης σημαντικό να παρακολουθείτε την ποιότητα και την ποσότητα της τροφής.
Ανατροφή
Οι χήνες καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες τροφής, επομένως θα πρέπει να σφάζονται όταν φτάσουν τα 5 κιλά σε βάρος. Θα πρέπει να διατηρούνται μόνο όσες είναι πολύτιμες για μελλοντική αναπαραγωγή.
Παρά το υψηλό κόστος αναπαραγωγής των πτηνών, η Linda είναι ιδιαίτερα κερδοφόρα, με ένα μόνο σφάγιο να αποδίδει περίπου 80% κρέας.
Η αναπαραγωγική περίοδος ξεκινά την τελευταία εβδομάδα του Φεβρουαρίου και συνεχίζεται μέχρι τις αρχές του καλοκαιριού. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το θηλυκό μπορεί να γεννήσει ένα αυγό την ημέρα. Τα αυγά συλλέγονται και αποθηκεύονται σε θερμοκρασία 5°C (έως 12°C). Κατά την αποθήκευση, τα αυγά γυρίζονται μία φορά την ημέρα.
Τα δύο πρώτα αυγά είναι αγονιμοποίητα, αλλά δεν αφαιρούνται από τη φωλιά για να μην την εγκαταλείψει το θηλυκό.
Εκτροφή χηνιών
Τα νεογέννητα κοτοπουλάκια αφήνονται κοντά στη μητέρα τους μέχρι να στεγνώσουν εντελώς. Μετά από αυτό, τα κοτοπουλάκια αφαιρούνται, οι ομφάλιοι λώροι τους καυτηριάζονται με ιώδιο και μεταφέρονται σε ξεχωριστό κοτέτσι με θερμοκρασία τουλάχιστον 27 βαθμών Κελσίου. Τα κοτοπουλάκια χρειάζονται φως 24 ωρών για 10 ημέρες. Στη συνέχεια, η ποσότητα φωτός μειώνεται σε 16 ώρες και στους τρεις μήνες σε 14 ώρες.
- ✓ Βέλτιστη θερμοκρασία δωματίου για νεαρά ζώα: +27°C για τις πρώτες 10 ημέρες, στη συνέχεια μειώστε σταδιακά.
- ✓ Η ανάγκη για φωτισμό όλο το εικοσιτετράωρο για τα χηνάκια τις πρώτες 10 ημέρες της ζωής.
Τα πουλιά δεν πρέπει να επιτρέπονται έξω μέχρι να γίνουν 1,5 μηνών. Διατηρούνται σε κλειστό χώρο με γούρνα μπάνιου. Οι νεοσσοί επιτρέπονται έξω μόνο όταν είναι άνω των 50 ημερών. Αυτό το πρόγραμμα είναι σημαντικό για την πρόληψη της σαλμονέλας.
Μέχρι σχεδόν δύο μηνών, τα μικρά είναι πολύ δειλά. Οι δυνατοί θόρυβοι πρέπει να αποφεύγονται γύρω τους. Ο χειρισμός τους πρέπει να γίνεται πολύ ευγενικά και στοργικά.
Ένας εκτροφέας μιλάει για λάθη στην εκτροφή χήνας στο ακόλουθο βίντεο:
Ποιες ασθένειες έχουν οι χήνες Λίντα;
Αυτά τα πουλιά είναι ευάλωτα σε ασθένειες όπως και άλλες ράτσες χήνας. Οι ασθένειες είναι ιδιαίτερα σοβαρές εάν δεν αντιμετωπίζονται σωστά. Τα κύρια προληπτικά μέτρα είναι ο τακτικός καθαρισμός του σπιτιού, οι εμβολιασμοί και η σωστή τοποθέτηση των πτηνών μέσα στο κοτέτσι.
- ✓ Δείκτες στρες: μειωμένη δραστηριότητα, άρνηση φαγητού.
- ✓ Σημάδια έλλειψης βιταμινών: θαμπό φτέρωμα, αδυναμία.
Πριν από την εισαγωγή των χηνακιών, το δωμάτιο καθαρίζεται και απολυμαίνεται σχολαστικά. Τα κλινοσκεπάσματα αλλάζονται και οι τοίχοι και η οροφή ασβεστώνονται. Τη δεύτερη ημέρα μετά τη γέννηση, τα χηνάκια πίνουν ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και γλυκόζης. Αυτή η διαδικασία βοηθά στην ενίσχυση της ανοσίας των νεαρών ζώων.
Τα χηνάκια εμβολιάζονται κατά της ιογενούς εντερίτιδας την πρώτη εβδομάδα ζωής. Για την πρόληψη της σαλμονέλωσης, τρέφονται με ένα προϊόν που περιέχει tylan κάθε τρεις μήνες.
Όταν συμβαίνει ασθένεια χήνας σε ένα άτομο, μεταφέρεται σε ξεχωριστό δωμάτιο και η υποχρεωτική θεραπεία πραγματοποιείται στο πτηνοτροφείο για να αποφευχθεί η περαιτέρω ανάπτυξη της νόσου.
Κριτικές
Το αναπαραγωγικό τους δυναμικό, η εξαιρετική παραγωγικότητά τους και η έλλειψη ειδικών απαιτήσεων φροντίδας και σίτισης αναμφίβολα καθιστούν αυτά τα πουλιά ένα από τα καλύτερα είδη χήνας. Τόσο οι έμπειροι όσο και οι αρχάριοι πτηνοτρόφοι μπορούν να τα φροντίσουν.