Οι χήνες είναι από τη φύση τους μακρόβια ζώα, αλλά η ακριβής διάρκεια ζωής τους εξαρτάται από το είδος τους, τις συνθήκες διαβίωσής τους, τη διατροφή τους και την υγεία τους. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στη διάρκεια ζωής των οικόσιτων και άγριων χηνών και ας μάθουμε πώς να παρατείνουμε τη ζωή τους.
Μέση διάρκεια ζωής των χηνών
Ο πρώτος παράγοντας που καθορίζει τη διάρκεια ζωής των χηνών είναι ο τρόπος ζωής τους. Βόσκουν ελεύθερα ή εκτρέφονται σε φάρμα; Ο δεύτερος παράγοντας είναι ο σκοπός για τον οποίο προορίζονται τα πουλιά. Μπορούν να εκτρέφονται για κρέας και αυγά ή να εκτρέφονται αποκλειστικά για κρέας.
Σπιτικό
| Ονομα | Μέσο προσδόκιμο ζωής | Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Παραγωγικότητα |
|---|---|---|---|
| Χήνες Βλαντιμίρ | 25-30 ετών | Ψηλά | Ψηλά |
| Χήνες Τζαβαχέτι | 25-30 ετών | Πολύ υψηλό | Μέσος |
| Χήνες Χολμογκόρι | 16-18 ετών | Ψηλά | Χαμηλός |
Κατά μέσο όρο, οι οικόσιτες χήνες μπορούν να ζήσουν 20-25 χρόνια εάν φροντίζονται προσεκτικά. Στην πράξη, ωστόσο, η μέση διάρκεια ζωής δεν υπερβαίνει τα 5 χρόνια, καθώς μεγαλύτερη διάρκεια ζωής είναι οικονομικά ασύμφορη.
Στην εμπορική κτηνοτροφία, η διάρκεια ζωής των χηνών μειώνεται σε περίπου 3-4 χρόνια. Οι χήνες συνήθως διατηρούνται έως και 8 χρόνια. Μετά από αυτήν την ηλικία, η μέγιστη παραγωγικότητά τους περνάει και δεν δικαιολογούν πλέον τη διατήρησή τους. Οι μεγαλύτερες σε ηλικία χήνες αντικαθίστανται από νεότερες. Ορισμένα είδη πουλερικών έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
Χήνες ΒλαντιμίρΓια παράδειγμα, οι χήνες ζουν 25-30 χρόνια. Αυτή η μακρά ζωή εξηγείται από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που επιτυγχάνονται μέσω διασταυρώσεων μεταξύ διαφορετικών ειδών — και συγκεκριμένα, από τον εύρωστο σκελετό τους. Αυτές οι χήνες:
- σπάνια τραυματίζονται.
- πιο ανθεκτικά στην επίδραση διαφόρων περιβαλλοντικών παραγόντων.
- μην εξασθενείτε για μεγάλο χρονικό διάστημα και παραμένετε κινητοί.
Οι χήνες γεννούν επίσης πολλά αυγά στην αρχή. Αυτά τα αυγά είναι πολύτιμα και επομένως διατηρούνται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αλλά είναι επίσης αρκετά ακριβά.
Χήνες Τζαβαχέτι Η διάρκεια ζωής τους είναι σχεδόν ίδια με αυτή των χηνών Βλαντιμίρ. Μπορούν να ζήσουν για πολλά χρόνια, αλλά δεν πρέπει να περιμένετε μέχρι να γεράσουν, καθώς σταματούν να αναπαράγονται στα 10 χρόνια τους και αν τις χρησιμοποιήσετε για κρέας, το κρέας θα είναι μπαγιάτικο. Οι χήνες Τζαβαχέτι είναι ιδιαίτερα προσαρμοστικές:
- Ανέχονται τις απότομες αλλαγές θερμοκρασίας καλύτερα από άλλες χήνες και επομένως μπορούν να ζήσουν πολύ περισσότερο.
- Εάν μια χήνα Javakheti φτάσει σε ώριμη ηλικία, τότε κατά τη διάρκεια της ζωής της έχει αναπτύξει ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα και είναι ήδη ανθεκτική σε λοιμώξεις που είναι κοινές στα πουλιά.
Χήνες Χολμογκόρι Σε σύγκριση με τις δύο ράτσες που περιγράφονται παραπάνω, δεν είναι μακρόβιες, με διάρκεια ζωής μόνο 16-18 χρόνια. Ωστόσο, μεταξύ των χηνών Kholmogory, σχεδόν όλα τα άτομα επιβιώνουν μέχρι αυτή την ηλικία, ενώ για τις ράτσες Vladimir και Javakheti, τα 25-30 χρόνια είναι ασυνήθιστα.
Οι χήνες Kholmogory είναι ανθεκτικές σε διάφορες αρνητικές περιβαλλοντικές επιρροές – έχουν αρκετά ισχυρή υγεία και ένα καλά λειτουργικό ανοσοποιητικό σύστημα.
Αγριος
Οι άγριες χήνες ζουν κατά μέσο όρο περίπου 20 χρόνια, αλλά έχουν τεράστια αντοχή, προσαρμοστικότητα και την ικανότητα να επιβιώνουν ακόμη και σε ακραίες συνθήκες.
Οι αγριόχηνες θεωρούνται τα μακροβιότερα πουλιά. Ωστόσο, το επιτυγχάνουν αυτό μόνο υπό ευνοϊκές συνθήκες διαβίωσης. Πολλές νεαρές χήνες πεθαίνουν υπό τις ακόλουθες συνθήκες:
- Ως αποτέλεσμα επίθεσης από αρπακτικά. Τις περισσότερες φορές, οι χήνες δέχονται επίθεση από άλλα άγρια ζώα και πουλιά.
- Ως αποτέλεσμα διαφόρων ασθενειών. Δεν αντέχουν όλα τα πουλιά τις μεγάλες πτήσεις προς θερμότερα κλίματα και πίσω. Αρχίζουν να μαραίνονται και να πεθαίνουν.
- Κυνήγι άγριας χήνας. Υπάρχουν ιδιαίτερα πολλοί κυνηγοί στην Αμερική και την Ευρώπη. Στις ασιατικές χώρες, συλλέγεται επίσης πούπουλο αγριόχηνας.
Λόγω όλων αυτών των παραγόντων, ο κύκλος ζωής των αγριόχηνων μειώνεται σημαντικά.
Κρέας και αυγά
Συνήθως ζουν έως και πέντε χρόνια, καθώς η διατήρησή τους για αυτό το χρονικό διάστημα είναι οικονομικά αποδοτική. Μετά από αυτό, μια χήνα μπορεί ακόμα να γεννήσει αυγά, αλλά το κόστος της διατροφής της είναι λιγότερο δικαιολογημένο, και αν δεν σφαχτεί έγκαιρα, το κρέας θα είναι άγευστο.
Μία από τις πιο δημοφιλείς ράτσες χήνας για κρέας και αυγά είναι η Λίντα. Είναι ένα διασταύρωση κινεζικών χήνων και πτηνών των φυλών Άντλερ, Σολνετσνογκόρσκ και Αρζάμας. Αυτή η ράτσα διακρίνεται για τα κατάλευκα φτερά και πούπουλα της.
Οι χήνες Λίντα ζουν έως και 18-20 χρόνια, αλλά συνήθως δεν διατηρούνται για περισσότερο από πέντε χρόνια. Οι μεγάλες φάρμες εκτρέφουν τα πουλιά για δύο έως τρία χρόνια. Σε αιχμαλωσία, οι αγρότες παρακολουθούν τα χαρακτηριστικά κάθε ατόμου και καθορίζουν τη διάρκεια ζωής της χήνας.
Ορισμένες ράτσες φτάνουν σε σεξουαλική ωριμότητα νωρίτερα και το σώμα τους φθείρεται πιο γρήγορα, ενώ άλλες αρχίζουν να γεννούν αυγά αργότερα και η μέγιστη παραγωγικότητά τους μεταβάλλεται ανάλογα.
Φυλές κρέατος
Η διάρκεια ζωής των χηνών κρέατος είναι ακόμη μικρότερη. Οι φυλές κρέατος γεννούν πολύ λίγα αυγά, επομένως ο κύριος σκοπός της εκτροφής τους είναι η παραγωγή κρέατος. Οι υψηλότεροι ρυθμοί ανάπτυξης εμφανίζονται πριν από τη σεξουαλική ωριμότητα.
Σε αυτήν την περίπτωση, ο πρωταρχικός στόχος του εκτροφέα είναι να αποκτήσει κρέας αμέσως μόλις η χήνα φτάσει στο μέγιστο βάρος της. Τα νεαρά πτηνά κρεατοπαραγωγής μπορούν να αυξήσουν το βάρος τους γρήγορα και, χάρη στο μικρό αρχικό βάρος τροφής τους, δαπανώνται σχετικά λίγα για την πάχυνσή τους.
Όταν μια χήνα φτάσει σε σεξουαλική ωριμότητα και το βάρος της γίνει περισσότερο από τα 3/4 του μέσου όρου, η αύξηση βάρους σταματά, αλλά τα πουλιά πρέπει να τρέφονται περισσότερο.
Εξαρτάται από:
- διαστάσεις του πουλιού·
- σεξουαλική δραστηριότητα.
Ως εκ τούτου, πολλοί αγρότες περιμένουν ακόμη και μέχρι οι χήνες να φτάσουν σε πλήρη σεξουαλική ωριμότητα — μόλις φτάσουν σε αυτό το σημείο, τις σφάζουν αμέσως. Η διάρκεια ζωής των χηνών αναπαραγωγής κρέατος είναι μια προσωπική απόφαση. Συνήθως, οι χήνες αναπαραγωγής κρέατος διατηρούνται στο σπίτι για όχι περισσότερο από ένα χρόνο.
Παράγοντες που επηρεάζουν τη διάρκεια ζωής των χηνών
Η διάρκεια ζωής των αγριόχηνων επηρεάζεται από περιβαλλοντικούς παράγοντες και, στην περίπτωση των οικόσιτων χηνών, όλα εξαρτώνται από τη φροντίδα και τις συνθήκες διαβίωσής τους.
Η σωστή διατροφή
Μια κατάλληλη διατροφή για τις χήνες, ανεξαρτήτως ηλικίας, εξασφαλίζει καλή υγεία και μακροζωία. Στο σπίτι, οι χήνες συνήθως τρέφονται με φυσική τροφή. Το καλοκαίρι, η διατροφή τους είναι κυρίως χόρτο, αλλά το χειμώνα, αυτό μπορεί να αντικατασταθεί με σανό ή ενσίρωση.
Οι χήνες χρειάζονται επίσης δημητριακά στη διατροφή τους. Το σιτάρι, η βρώμη ή το κριθάρι θα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή τους τακτικά, ανεξάρτητα από την εποχή. Μπορούν να τραφούν θρυμματισμένες ή ολόκληρες, σκέτες ή ανακατεμένες με λαχανικά.
Μην ξεχνάτε τις βιταμίνες και τα μέταλλα. Τα φρέσκα λαχανικά, για παράδειγμα, αποτελούν καλές πηγές για τις χήνες:
- κολοκύθι;
- καρότο;
- πατάτα;
- παντζάρια και άλλα.
- ✓ Βεβαιωθείτε ότι η τροφή περιέχει τουλάχιστον 18% πρωτεΐνη για να διατηρήσετε την υγεία και την παραγωγικότητα των χηνών.
- ✓ Ελέγξτε για βιταμίνες A, D3, E και μέταλλα όπως ασβέστιο και φώσφορο για την ενίσχυση των οστών και του ανοσοποιητικού συστήματος.
Για μεγάλο αριθμό χηνών, είναι ωφέλιμο να αγοράζετε έτοιμες βιομηχανικές ζωοτροφές, αλλά πρέπει να είναι καλής ποιότητας και να περιλαμβάνει όλα τα ευεργετικά πρόσθετα που χρειάζονται οι χήνες.
Συνθήκες κράτησης
Αν οι χήνες διατηρούνται σε κατάλληλες συνθήκες, είναι εγγυημένο ότι θα ζήσουν περισσότερο. Τα πουλιά πρέπει να διατηρούνται σε ένα άνετο περιβάλλον. Το κοτέτσι πρέπει να είναι ζεστό, ξηρό, φωτεινό και καλά αεριζόμενο, αλλά πρέπει να αποφεύγονται τα ρεύματα αέρα.
Το καλοκαίρι, οι χήνες θα πρέπει να απελευθερώνονται στην αυλή και να αφήνονται εκεί για μεγάλα χρονικά διαστήματα, με μέγιστη άσκηση σε πράσινα βοσκοτόπια και κοντά σε κοντινά υδάτινα σώματα.
- × Μην αφήνετε να συσσωρεύεται υγρασία στην άμμο, καθώς αυτό οδηγεί στην ανάπτυξη ασθενειών.
- × Αποφύγετε τις απότομες αλλαγές θερμοκρασίας στο πτηνοτροφείο, καθώς αυτό προκαλεί άγχος στις χήνες.
Το χειμώνα, οι χήνες πρέπει να ζουν σε ένα ζεστό και ξηρό μέρος, όπου ο φωτισμός είναι ενεργοποιημένος τα πρωινά και τα βράδια, αυξάνοντας τη διάρκεια του φωτός της ημέρας σε 12 ώρες.
Ο στόχος των πτηνοτρόφων
Οι χήνες ζουν στο σπίτι για όσο χρονικό διάστημα τους επιτρέπει ο αγρότης. Τα πουλιά παχύνονται ειδικά για κρέας ή εκτρέφονται για να γεννήσουν αυγά.
Η μικρότερη διάρκεια ζωής μιας οικόσιτης χήνας που εκτρέφεται για κρέας είναι τέσσερις μήνες ή λίγο περισσότερο. Η διατήρηση μεγάλου αριθμού χηνών για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα απλώς δεν είναι οικονομικά αποδοτική.
Οι χήνες έχουν ρεκόρ διάρκειας ζωής
Τα 25 χρόνια είναι μια σχεδόν απρόσιτη ηλικία για πολλές χήνες, αλλά πολλά άτομα που δεν χρησιμοποιούνται για κρέας θα μπορούσαν, θεωρητικά, να φτάσουν σε αυτήν την ηλικία. Μερικά άγρια άτομα, που ζουν σε ιδανικές συνθήκες, μπορούν να φτάσουν τα εβδομήντα ή ακόμα και τα ογδόντα έτη.
Σύμφωνα με το Βιβλίο Ρεκόρ Γκίνες, ο κάτοχος του ρεκόρ για τα μακροβιότερα πουλερικά είναι η χήνα Τζορτζ. Όταν πέθανε το 1976, ήταν 49 ετών και 8 μηνών.
Πώς να παρατείνετε τη ζωή των χήνων;
Ο κύριος παράγοντας που επιτρέπει σε μια χήνα να ζήσει τόσο πολύ είναι η ισορροπημένη διατροφή. Εκτός από την τροφή, η καθημερινή διατροφή μιας χήνας θα πρέπει να περιλαμβάνει:
- 2 γραμμάρια αλατιού, καθώς και χαλίκι, άμμο και κιμωλία σε μικρές ποσότητες - το πεπτικό σύστημα των χήνων λειτουργεί με τέτοιο τρόπο ώστε χωρίς αυτά τα πρόσθετα, τα τρόφιμα να μην χωνεύονται και να απορροφώνται καλά.
- βιταμίνες Α, Β2 και Ε.
Πώς αλλιώς μπορείτε να παρατείνετε τη ζωή των πτηνών:
- Οι χήνες είναι υδρόβια πτηνά, επομένως η διατροφή τους θα πρέπει να αποτελείται κυρίως από τροφή που είναι άμεσα διαθέσιμη στο νερό. Επομένως, οι χήνες με ελεύθερη πρόσβαση στο νερό έχουν συνήθως πολύ μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
- Η διάρκεια ζωής των χηνών επηρεάζεται από την άνετη στέγασή τους. Τέτοια μεγάλα πουλιά απαιτούν σημαντικό χώρο, επομένως το μέγεθος του κελιού για τις χήνες θα πρέπει να υπολογίζεται με βάση την απαίτηση ενός τετραγωνικού μέτρου ανά χήνα.
- Το δωμάτιο πρέπει να απολυμαίνεται περιοδικά. Η βασική υγιεινή στο κοτέτσι των χήνων είναι ένα σημαντικό κριτήριο για τη μακροζωία των χήνων. Η απολύμανση θα αποτρέψει την εξάπλωση της μόλυνσης.
- Οι χήνες δεν φοβούνται τον παγετό—το χειμώνα, η θερμοκρασία στον αχυρώνα τους μπορεί εύκολα να διατηρηθεί στους μηδέν βαθμούς Κελσίου, αλλά όχι χαμηλότερα. Είναι καλύτερο να φτιάξετε το δάπεδο από ξύλο ή πηλό, καθώς αυτά τα υλικά είναι αρκετά ζεστά για να κρατούν τα πόδια των χηνών ζεστά. Ένα στρώμα από πριονίδι και ξερό σανό παρέχει πρόσθετη θερμομόνωση.
- ✓ Δραστηριότητα και καλή όρεξη.
- ✓ Καθαρά και λαμπερά μάτια χωρίς εκκρίσεις.
- ✓ Ομοιόμορφη αναπνοή χωρίς συριγμό.
Οι ορνιθολόγοι μελετούν τις χήνες και μπορούν να προσδιορίσουν σχεδόν με ακρίβεια τη διάρκεια ζωής αυτών των πτηνών στην άγρια φύση και σε αιχμαλωσία. Ενώ η διάρκεια ζωής των αγριόχηνων εξαρτάται από διάφορους περιβαλλοντικούς παράγοντες, για τις οικόσιτες χήνες, η κύρια μέριμνα είναι η χρήση για την οποία προορίζονται. Ο αγρότης καθορίζει πόσο καιρό θα ζήσει ένα δεδομένο άτομο.