Η ράτσα Jersey Giant είναι μια μοναδική ράτσα κοτόπουλου, της οποίας τα μέλη είναι πραγματικά γίγαντες. Μεταξύ των ράτσων πουλερικών κρεατοπαραγωγής, αυτό το είδος κατέχει μια ξεχωριστή θέση. Οι ράτσες Jersey σπάνε ρεκόρ και θεωρούνται τα μεγαλύτερα πουλιά στον πλανήτη. Αυτά τα κοτόπουλα μπορούν να ζυγίσουν έως και 7 κιλά, είναι ανθεκτικά και ανθεκτικά και είναι πολύ δημοφιλή στις ιδιωτικές φάρμες.
Προέλευση
Η ράτσα Jersey Giant έγινε για πρώτη φορά γνωστή στην πολιτεία του Νιου Τζέρσεϊ (ΗΠΑ). Το 1915, ο Uham Dexter κατάφερε να δημιουργήσει μια μοναδική ράτσα από ογκώδη κοτόπουλα, τα οποία κέρδισαν το περίεργο όνομά τους.
Στο δεύτερο μισό του 19ου αιώνα, ο John Blackie ανέπτυξε μια νέα ράτσα μέσω επιλεκτικής αναπαραγωγής. Αυτή η διαδικασία διήρκεσε σχεδόν 20 χρόνια. Τον 21ο αιώνα, το είδος αυτό μεταφέρθηκε με ασφάλεια στην Αγγλία. Εδώ ξεκίνησε η εντατική εργασία για την ανάπτυξη πτηνών διαφόρων χρωμάτων.
Με την πάροδο του χρόνου, αυτή η ράτσα εξαπλώθηκε και καθιερώθηκε στην Ευρώπη. Μέσω εκτεταμένων γενετικών δοκιμών, αναπτύχθηκαν ράτσες Jersey με μπλε φτερά. Γερμανοί επιστήμονες κατάφεραν να αναπαράγουν πουλιά με χιονόλευκο χρώμα.
Περιγραφή και εμφάνιση
Αυτές οι όμορφες και επιβλητικές κότες είναι οι εμβληματικοί εκπρόσωποι του είδους τους. Τα κεφάλια τους είναι μεγάλα και τα αρσενικά έχουν εξάδοντη χτένα, ίσιο, κόκκινο τρίχωμα και ασορτί προβατάκια. Τα ράμφη τους δεν είναι μεγάλα, αλλά έχουν μια αισθητή καμπύλη. Τα μάτια τους είναι σκούρα καφέ.
Ο λαιμός είναι φτερωτός, η πλάτη είναι μακριά και ίσια, και η κοιλιά είναι στρογγυλή και ελαφρώς προεξέχουσα. Το στήθος είναι μεγάλο και προεξέχον, προκαλώντας μια μικρή μετατόπιση στο κέντρο βάρους. Αυτό δίνει στα πουλιά μια περήφανη στάση. Η ουρά είναι ογκώδης, αλλά πιο έντονη στα θηλυκά παρά στα αρσενικά.
Το κύριο χαρακτηριστικό της ράτσας είναι τα δυνατά, φαρδιά και σταθερά πόδια της, τα οποία έχουν τέσσερα δάχτυλα. Τα θηλυκά μοιάζουν με τα αρσενικά στην εμφάνιση, αλλά είναι ελαφρώς μικρότερα σε μέγεθος σώματος και φαίνονται πιο γεροδεμένα.
Η ιδιοσυγκρασία του πουλιού
Τα πουλιά δεν είναι ντροπαλά και έχουν μια ισορροπημένη και ήσυχη διάθεση. Αντιμετωπίζουν εύκολα ακόμη και το σοβαρό στρες. Μια αλλαγή στο συνηθισμένο τους περιβάλλον δεν επηρεάζει αρνητικά την παραγωγικότητα.
Οι εκπρόσωποι αυτής της ράτσας είναι πολύ δραστήριοι και απολαμβάνουν τους περιπάτους σε εξωτερικούς χώρους. Το πτηνοτροφείο δεν χρειάζεται ψηλό φράχτη, καθώς τα πουλιά δεν προσπαθούν να πετάξουν.
Τα κοτόπουλα είναι αδέξια και κάπως αργά, και μπορεί να πατήσουν τα αυγά. Επομένως, η τακτική συλλογή αυγών είναι απαραίτητη.
Ποικιλίες
| Ονομα | Χρώμα φτερού | Χρώμα ράμφους | Χρώμα πατούσας |
|---|---|---|---|
| Λευκό | Χιονάτη | Κίτρινος | Ανοιχτό γκρι |
| Μαύρος | Μαύρο με σμαραγδένια απόχρωση | Μαύρος | Μαύρος |
| Μπλε | Γκρι με μπλε ακτίνες | Γκρί | Γκρί |
Μόνο τρία υποείδη των γατών Τζέρσεϊ έχουν αναγνωριστεί επίσημα:
- Λευκό – το φτέρωμα των πουλιών είναι χιονόλευκο, το ράμφος είναι κίτρινο και τα πόδια είναι ανοιχτό γκρι.
- Μαύρος – το φτέρωμα είναι μαύρο, με μια ελαφριά σμαραγδένια απόχρωση.
- Μπλε – τα χρώματα των πουλιών λαμπυρίζουν με διάφορες αποχρώσεις του γκρι με ανοιχτόχρωμες μπλε ακτίνες.
λευκός γίγαντας του Τζέρσεϊ
μαύρος γίγαντας του Τζέρσεϊ
μπλε "Jersey Giant"
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι Jersey Giants έχουν ορισμένα πλεονεκτήματα, τα οποία περιλαμβάνουν:
- το κρέας είναι νόστιμο και ζουμερό.
- υψηλή παραγωγικότητα;
- τα πουλιά κερδίζουν βάρος σε σύντομο χρονικό διάστημα.
- αυγά εξαιρετικής γεύσης.
- εύκολα προσαρμόζονται σε διάφορες συνθήκες συντήρησης.
- τα θηλυκά γίνονται εξαιρετικές κότες αναπαραγωγής.
- πρακτικά δεν είναι ευαίσθητα σε ασθένειες.
- υψηλό ποσοστό επιβίωσης.
Όπως κάθε άλλη φυλή, έτσι και αυτό το είδος έχει ορισμένα μειονεκτήματα:
- τα πουλιά είναι μεγάλα, επομένως χρειάζονται μια μεγάλη περιοχή για να περπατήσουν τριγύρω.
- είναι απαραίτητο να επιλέξετε μια ειδική διατροφή που θα διασφαλίσει την επιβίωση των νέων.
- Η γεύση του κρέατος σε πτηνά ηλικίας άνω των 11 μηνών μειώνεται.
Τα πτηνά αυτής της ράτσας συχνά υποφέρουν από παχυσαρκία, ένα κοινό πρόβλημα. Αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ποιότητα των αυγών για εκκόλαψη.
Η πτηνοτροφία ως επιχείρηση
Αν σκοπεύετε να εκτρέφετε και να εκτρέφετε πουλιά αυτής της φυλής για να δημιουργήσετε μια επιτυχημένη και κερδοφόρα επιχείρηση, πρέπει να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες αποχρώσεις:
- Για την εκτροφή κοτόπουλων, χρησιμοποιήστε μόνο εξαιρετικά παραγωγικές, υψηλής ποιότητας και ακριβές ζωοτροφές.
- Αρχικά, θα χρειαστεί να κάνετε μια αρκετά σημαντική οικονομική επένδυση. Αν προσεγγίσετε σωστά την επιχείρηση, η επένδυσή σας σίγουρα θα αποδώσει στο εγγύς μέλλον.
- Τα θηλυκά είναι πολύ μεγάλα και αδέξια, επομένως μπορούν να συνθλίψουν τα αυγά κατά την επώαση. Για να το αποφύγετε αυτό, χρησιμοποιήστε θερμοκοιτίδα για να εκκολάψετε τα κοτόπουλα.
- Το βάρος ενός ενήλικου πουλιού μπορεί να προσδιοριστεί εκ των προτέρων εξετάζοντας το αυγό.
- Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να υπολογίσετε το βάρος των νεοσσών χρησιμοποιώντας τον ακόλουθο τύπο: προσθέστε 170 γραμμάρια του βάρους του νεοσσού στο βάρος του αυγού.
- Επιλέξτε τα μικρά το αργότερο 10-11 ώρες μετά την εκκόλαψη.
Τα αυγά δεν έχουν ιδιαίτερη εμφάνιση, επομένως όταν ξεκινάτε τη δική σας επιχείρηση, είναι σημαντικό να τα αγοράζετε από αξιόπιστους αγρότες. Αυτό θα βοηθήσει στη διασφάλιση της καθαρότητας της ράτσας.
Χαρακτηριστικά
Αυτό το είδος θεωρείται κροταφογόνο, αλλά τα θηλυκά έχουν διατηρήσει την ικανότητα να γεννούν αυγά, τα οποία μπορούν να γονιμοποιηθούν. Οι ικανότητές τους στην επώαση δεν είναι ιδιαίτερα έντονες, αλλά αυτό δεν θεωρείται ελάττωμα. Για την αναπαραγωγή στο σπίτι, απαιτείται θερμοκοιτίδα.
Σεξουαλική ωριμότητα και έναρξη ωοτοκίας
Τα πουλιά φτάνουν σε σεξουαλική ωριμότητα σε ηλικία 6 μηνών, οπότε οι κότες αρχίζουν να γεννούν αυγά. Ωστόσο, για αναπαραγωγή ή όταν χρησιμοποιείτε θερμοκοιτίδα, συλλέγετε αυγά μόνο από κότες που είναι τουλάχιστον 8 μηνών.
Διακοπή της ωοτοκίας και έναρξη της πτερόρροιας
Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους της ζωής, η πτερόρροια μπορεί να συμβεί την άνοιξη, αλλά στα επόμενα χρόνια, συμβαίνει το φθινόπωρο. Κατά τη διάρκεια της πτερόρροιας, τα θηλυκά σταματούν να γεννούν αυγά, τρώνε λιγότερο και γίνονται λιγότερο δραστήρια. Η μέση πτερόρροια διαρκεί περίπου 4-7 εβδομάδες, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να διαρκέσει περισσότερο.
Οι λόγοι που προκαλούν τριχόπτωση για περισσότερο από 3 μήνες περιλαμβάνουν:
- κακή και περιορισμένη διατροφή;
- ανάπτυξη ανεπάρκειας βιταμινών.
- προσβολή πτηνών από παρασιτικά έντομα ή ελμινθικά παράσιτα·
- διάφορες ασθένειες;
- σοβαρό στρες;
- απότομη μετεγκατάσταση ή εισαγωγή νέων πτηνών.
Η διάρκεια της πτερόρροιας επηρεάζει άμεσα το πόσο ενεργά γεννά μια κότα τα αυγά της — όσο πιο γρήγορα τελειώσει αυτή η διαδικασία, τόσο πιο γρήγορα θα αρχίσουν να γεννούν οι κότες. Αυτή η περίοδος είναι πολύ δύσκολη για αυτή τη ράτσα πουλιών και απαιτεί προσεκτική και συνεχή προσοχή, καθώς και καλή φροντίδα.
Μην ξεχνάτε την ανάγκη προσαρμογής της διατροφής τους—περιλάβετε συμπληρώματα μαγγανίου και ιωδίου και βιταμίνες. Εάν είναι δυνατόν, ταΐστε τα πουλιά σας με φρέσκα μούρα βιβούρνου.
Οι κότες μεγάλου βάρους μπορεί να έχουν πτερόρροια το καλοκαίρι. Οι έμπειροι εκτροφείς συμβουλεύουν την εξόντωση τέτοιων πτηνών, καθώς ούτως ή άλλως δεν θα είναι καλές ωοτόκες.
Αν το πουλί σας τρώει ελάχιστα, κινείται ελάχιστα και γίνεται πολύ ληθαργικό κατά τη διάρκεια της πτερόρροιας, πηγαίνετέ το στον κτηνίατρο. Αυτή η συμπεριφορά δεν είναι τυπική για ένα υγιές πουλί.
Κατά τη διάρκεια της περιόδου γέννησης, τα πουλιά είναι ευαίσθητα σε ασθένειες, επομένως δεν πρέπει να τους επιτρέπεται να ζουν σε κρύο δωμάτιο ή να βρέχονται στη βροχή.
Παραγωγικότητα
Σε διάστημα 12 μηνών, μια κότα μπορεί να γεννήσει περίπου 180-185 αυγά. Τα αυγά έχουν έντονο καφέ κέλυφος. Το πρώτο αυγό ζυγίζει περίπου 50 γραμμάρια, ενώ τα ενήλικα αυγά ζυγίζουν 60 γραμμάρια.
Τα κοτόπουλα αυτής της ράτσας μπορούν να εκτρέφονται για την παραγωγή κρέατος. Η σφαγή μπορεί να ξεκινήσει περίπου στην ηλικία των 6-6,5 μηνών, όταν τα πουλιά ζυγίζουν 3 κιλά ή περισσότερο.
Δυναμική ανάπτυξης και αύξησης βάρους
Η ενηλικίωση σε αυτή τη ράτσα διαρκεί μέχρι την ηλικία των 7-7,5 μηνών. Τα κοκόρια ολοκληρώνουν την ενεργό φάση ανάπτυξής τους περίπου στους 5-5,5 μήνες. Εάν το πουλί δεν προορίζεται για αναπαραγωγή, σφάζεται σε αυτή την ηλικία.
Μέχρι την έναρξη της ωοτοκίας, η οποία συμβαίνει στην αρχή του έβδομου μήνα ζωής, τα θηλυκά ζυγίζουν περίπου 4 κιλά, ενώ τα αρσενικά φτάνουν τα 5-6 κιλά. Με την ηλικία, τα αρσενικά συνεχίζουν να αυξάνουν το βάρος τους και μέχρι την ηλικία του 1,5 έτους, ένα άτομο μπορεί να ζυγίζει έως και 7 κιλά.
Το υπερβολικό σωματικό βάρος ενός κόκορα επηρεάζει αρνητικά την ικανότητα γονιμοποίησης.
Χαρακτηριστικά περιεχομένου
Η περιγραφόμενη ράτσα κοτόπουλων δεν προκαλεί ιδιαίτερες δυσκολίες στη συντήρηση, αλλά υπάρχουν ορισμένες λεπτές αποχρώσεις λόγω του μάλλον μεγάλου μεγέθους των ατόμων.
Δείτε μια κριτική για το κοτόπουλο Jersey Giant στο παρακάτω βίντεο:
Για να εξασφαλίσετε δυνατά και υγιή πουλιά, αγοράζετε νεοσσούς ή αυγά επώασης μόνο από αξιόπιστους και έμπιστους προμηθευτές. Ιδανικά, αγοράζετε τα αυγά και παρακολουθείτε την εκκόλαψη και την ανάπτυξη των νεοσσών.
Απαιτήσεις για το πτηνοτροφείο
Για άνετη ανάπτυξη, τα κοτόπουλα χρειάζονται ένα δωμάτιο τουλάχιστον 50 τετραγωνικών μέτρων. Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει επαρκής φωτισμός στο κοτέτσι. Συνιστάται ένα παράθυρο, κατά προτίμηση με νότιο προσανατολισμό.
Όσον αφορά τον τεχνητό φωτισμό, εγκαταστήστε μία λάμπα ανά 10 τετραγωνικά μέτρα. Μην ξεχάσετε να εγκαταστήσετε ένα σύστημα εξαερισμού. Μπορείτε να αερίσετε το δωμάτιο απλώς ανοίγοντας τις πόρτες, αλλά αυτή δεν είναι η καλύτερη επιλογή κατά τους ψυχρότερους μήνες.
Οι ωοτόκες κότες είναι μεγάλες και έχουν την τάση να πετάνε τα αυγά έξω από τη φωλιά. Επομένως, τοποθετήστε τις φωλιές όσο το δυνατόν πιο κοντά στο πάτωμα. Τοποθετήστε σανίδες υπό γωνία δίπλα στις φωλιές για να διευκολύνετε τα πουλιά να σκαρφαλώνουν σε αυτές.
Απαιτήσεις βάδισης
Κατά τους θερμότερους μήνες, αυτή η ράτσα απαιτεί μεγάλους, καθημερινούς περιπάτους. Τα κοτόπουλα είναι δραστήρια και αναζητούν τροφή και θρεπτικά συστατικά μόνα τους, καταναλώνοντας διάφορα έντομα, σκουλήκια, βότσαλα και πράσινο γρασίδι. Το μέγεθος του μαντρί καθορίζεται από τον αριθμό των κοτόπουλων, καθώς είναι μεγάλα.
Τα πουλιά δεν προσπαθούν να πετάξουν. Επομένως, δεν απαιτείται ψηλό φράχτη ή περίφραξη γύρω από την περιοχή που κουρνιάζουν. Μπορούν να αισθάνονται αρκετά άνετα ακόμη και σε μικρές περιοχές, αν το σμήνος είναι μικρό.
Συνθήκες για τον χειμώνα
Τα πουλιά ανέχονται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες. Ακόμα και στους -5°C (23°F) πάνω από το μηδέν, η παραγωγή αυγών δεν μειώνεται. Ωστόσο, ένα πιο έντονο κρύο μπορεί να προκαλέσει σημαντική ενόχληση. Εάν τα πουλιά αφήνονται έξω κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής, φροντίστε να λαδώνετε τακτικά τις λειρίες τους.
Η θερμοκρασία στο δωμάτιο όπου θα διανυκτερεύσουν τα κοτόπουλα δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους 5 βαθμούς Κελσίου. Ένα εύρος θερμοκρασίας 10-13 βαθμών Κελσίου θεωρείται βέλτιστο.
Φροντίστε να έχετε παρέχει στρωμνή στο κοτέτσι. ιδανικά είναι το στεγνό άχυρο, το πριονίδι ή οι φλούδες ηλίανθου. Θυμηθείτε να αερίζετε τακτικά το δωμάτιο, ακόμα και κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού, καθώς τα πουλιά χρειάζονται καθαρό αέρα. Αποφύγετε τα έντονα ρεύματα αέρα, καθώς αυτό θα κάνει τα κοτόπουλα να αρρωσταίνουν συνεχώς.
Διατροφή των ωοτόκων ορνίθων
Οι ωοτόκες κότες απαιτούν μια σωστά ισορροπημένη διατροφή, ειδικά κατά την έναρξη της πτερόρροιας, καθώς τότε οι κότες χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα και προσοχή. Η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει όχι μόνο πρωτεΐνες αλλά και δημητριακά. Συνιστώνται άλευρο σόγιας και κέικ ηλίανθου. κρέας και κόκαλαή ιχθυάλευρο.
Η βλάστηση του σιταριού συνιστάται τον χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης. Ταΐστε τα πουλιά με 50-60 γραμμάρια ανά πουλί ημερησίως. Για να αυξήσετε την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, μπορείτε να κάνετε ζύμωση των κόκκων.
Φροντίδα νεαρών ζώων
Τοποθετήστε τα εκκολαφθέντα κοτοπουλάκια σε ένα ξηρό, ζεστό δωμάτιο, διατηρώντας θερμοκρασία περίπου 28 βαθμών Κελσίου. Δεν συνιστάται να τα ταΐζετε για τις πρώτες 24 ώρες.
- ✓ Η θερμοκρασία στο δωμάτιο για τα νεαρά ζώα πρέπει να διατηρείται στους +28 βαθμούς κατά τις πρώτες ημέρες της ζωής.
- ✓ Το νερό για τα κοτόπουλα πρέπει να είναι περίπου 40 μοίρες με την προσθήκη βιταμίνης C και γλυκόζης.
Φροντίστε να παρέχετε νερό σε θερμοκρασία περίπου 40 βαθμών Κελσίου. Διαλύστε βιταμίνη C και γλυκόζη στο νερό. Πλύνετε τα μπολ με το νερό αρκετές φορές την ημέρα και προσθέστε καθαρό νερό, προσέχοντας να μην λερωθεί.
- × Δεν συνιστάται η χορήγηση τροφής κατά τις πρώτες 24 ώρες μετά την εκκόλαψη για την αποφυγή πεπτικών προβλημάτων.
- × Το μολυσμένο νερό στις ποτίστρες μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες, επομένως πρέπει να αλλάζεται αρκετές φορές την ημέρα.
Τάισμα αναπτυσσόμενων πτηνών
Ξεκινήστε το τάισμα με βρασμένο κρόκο - 1 κρόκο ανά 20 νεοσσούς, προ-θρυμματισμένο. Τη 2η ημέρα, δώστε το αυγό σε συνδυασμό με ένα εξειδικευμένο σύνθετες ζωοτροφέςΜετά από 3 ημέρες, σταματήστε να δίνετε το αυγό και αντικαταστήστε το με χυλό από κεχρί ή καλαμπόκι. Μαζί με το χυλό, δώστε μια μικρή ποσότητα φρέσκου τυριού cottage.
| Ηλικία | Βασικά τρόφιμα | Πρόσθετα στοιχεία |
|---|---|---|
| 1-3 ημέρες | Βρασμένος κρόκος | — |
| 4-10 ημέρες | Σύνθετες ζωοτροφές, χυλός | Τυρί cottage, χόρτα |
| 1 μήνα | Διατροφή ενήλικων πτηνών | Ιχθυέλαιο, βραστά λαχανικά |
Τις ημέρες 3-4, προσθέστε χόρτα στη διατροφή για να παρέχετε βιταμίνες στους νεοσσούς που μεγαλώνουν. Μετά από 10 ημέρες, εισάγετε βραστά λαχανικά. Δώστε ιχθυέλαιο κατά τη διάρκεια του πρωινού ταΐσματος. Σε ηλικία ενός μηνός, μεταβείτε σταδιακά στους νεοσσούς σε μια διατροφή ενηλίκων.
Ασθένειες των Γιγάντων του Τζέρσεϊ
Ξεκινώντας από τις πρώτες ημέρες της ζωής των νεοσσών, εφαρμόστε απλά προληπτικά μέτρα που θα βοηθήσουν στην πρόληψη διαφόρων ασθενειών. Για το σκοπό αυτό, δώστε στους νεοσσούς αντιβιοτικά, και όταν μεγαλώσουν, χρησιμοποιήστε αντιελμινθικά φάρμακα.
Όλα τα πουλιά μπορεί να είναι ευάλωτα στη μυκοπλάσμωση, γι' αυτό να θυμάστε τη σημασία της συνεχούς πρόληψης. Για να το κάνετε αυτό, διατηρήστε το κοτέτσι καθαρό, αερίζετε τακτικά τον χώρο και αποτρέψτε τα κοτόπουλα από το να έρχονται σε επαφή με άγρια πτηνά, τα οποία μπορούν να μεταδώσουν την ασθένεια.
Τα κοτόπουλα θα πρέπει πάντα να έχουν πρόσβαση σε μπανιέρα με στάχτη. Το μπάνιο στη στάχτη βοηθά στον καθαρισμό των φτερών τους. Αυτή η απλή τεχνική βοηθά επίσης στην πρόληψη της εμφάνισης παρασίτων στα φτερά και το δέρμα τους.
Φροντίστε να καλύψετε την οροφή του πτηνοτροφείου από πλέγμα με οποιοδήποτε υλικό για να αποτρέψετε την είσοδο φτερών και περιττωμάτων άγριων πτηνών.
Πού να αγοράσετε και σε τι κόστος;
Τα Jersey είναι μια ράτσα με μεγάλη ζήτηση στη χώρα μας λόγω του μεγάλου μεγέθους τους, του νόστιμου και ζουμερού κρέατος, της εξαιρετικής ποιότητας των αυγών τους και της ελκυστικής εμφάνισής τους. Πολλές φάρμες εκτρέφουν αυτή τη ράτσα.
Οι φανέλες μπορούν να αγοραστούν:
- Παιδικός σταθμός "Φωλιά του Κόμη", Νίζνι Νόβγκοροντ.
- "Κοτόπουλο", Περιφέρεια Κρασνοντάρ, Απσερόνσκ.
- Ιδιωτικό αγρόκτημα του Σιμπιρέφ, περιοχή Μόσχας, χωριό Ιβάσκοβο.
Μέσο κόστος εκπροσώπων αυτής της φυλής:
- νεαρός κόκορας - περίπου 1500 ρούβλια.
- ωοτόκος κότα – περίπου 1000 ρούβλια.
- κοτόπουλο – περίπου 250 ρούβλια.
- αυγό επώασης – περίπου 200 ρούβλια.
Κριτικές της φυλής
Η ράτσα Jersey Giant είναι μια μοναδική ράτσα. Θεωρείται μια από τις πιο ενδιαφέρουσες και πολλά υποσχόμενες ράτσες κρεατοπαραγωγής και αυγοπαραγωγής. Αυτά τα πουλιά επιδεικνύουν υψηλά ποσοστά παραγωγής, όχι μόνο στην παραγωγή αυγών αλλά και σε βάρος. Έχουν μια ήρεμη και σταθερή διάθεση, ελκυστική εμφάνιση και υψηλή αντοχή. Ακριβώς αυτές οι ιδιότητες καθιστούν αυτή τη ράτσα τόσο περιζήτητη από τους αγρότες.