Κοτόπουλα Faverolles: χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά αναπαραγωγής

Πολλοί πτηνοτρόφοι σκέφτονται να διατηρήσουν κοτόπουλα Faverolles. Αυτά τα κοτόπουλα είναι γνωστά για την υπάκουη φύση τους, το νόστιμο κρέας και την υψηλή παραγωγή αυγών. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε για τις κύριες ποικιλίες Faverolles και τα σημάδια των μη γενεαλογικών κοτόπουλων, τις ιδιαιτερότητες της διατροφής και της φροντίδας αυτών των πτηνών και θα διαβάσετε κριτικές από άτομα που έχουν διατηρήσει αυτή τη ράτσα. Όλα αυτά θα σας βοηθήσουν να αποφασίσετε αν η ράτσα Faverolles είναι κατάλληλη για εσάς.

Ιστορία της φυλής

Τα κοτόπουλα Faverolles εκτράφηκαν για πρώτη φορά στο ομώνυμο χωριό στη Γαλλία στα μέσα του 18ου αιώνα. Είναι προϊόν διασταύρωσης των φυλών Goudan και Mantes. Κοτσίν Κίνα και το Silver Dorking. Αυτή η ράτσα προοριζόταν να είναι μια ράτσα "ζωμού", αλλά μέσω επακόλουθης διασταύρωσης έγινε μια ράτσα κρέατος και αργότερα, χάρη στις προσπάθειες Άγγλων και Γερμανών εκτροφέων, και μια διακοσμητική ράτσα.

Περιγραφή της φυλής Faverolles

Τα πτηνά αυτής της ράτσας συνήθως ταξινομούνται ως πτηνά αναπαραγωγής κρέατος και αυγών, αν και σε ορισμένες χώρες εκτρέφονται αποκλειστικά ως διακοσμητική ράτσα.

Αυτή η ράτσα διακρίνεται εύκολα από άλλες ράτσες από την εμφάνισή της. Τα πουλιά έχουν ελαφρώς πεπλατυσμένο κεφάλι με κάθετη χτένα που βρίσκεται ακριβώς πάνω από το ράμφος. Το ίδιο το ράμφος είναι κοντό και δυνατό, με χρώμα που κυμαίνεται από γαλακτώδες λευκό έως ανοιχτό ροζ.

Ο λαιμός και το πάνω μέρος της πλάτης διαθέτουν μια χαρακτηριστική καμπύλη, με μερικά φτερά να δείχνουν προς τα πάνω και άλλα να βλέπουν προς τα έξω. Τα μάτια είναι πορτοκαλί και οι λοβοί των αυτιών καλύπτονται πλήρως από τη γενειάδα και τα πλευρά.

Συνολικά, το σώμα φαίνεται βαρύ, ακόμη και ογκώδες. Αυτά τα πουλιά είναι πολύ μυώδη, με τεράστιο στήθος και βαθιά κοιλιά. Από το πλάι, το σώμα μοιάζει κάπως με τραπεζοειδές. Η ουρά είναι ανασηκωμένη, με κοντά, άκαμπτα φτερά.

Τα φτερά είναι τοποθετημένα κοντά στο πάνω μέρος του σώματος και τα πόδια έχουν πέντε δάχτυλα, χωρίς πόδι γερακιού. Το πέμπτο δάχτυλο καταλήγει σε ένα μακρύ, προς τα πάνω νύχι. Αυτό το δάχτυλο είναι ένα από τα καθοριστικά χαρακτηριστικά της ράτσας.

Οι κότες γενικά έχουν πιο γεροδεμένη και βαρύτερη σωματική διάπλαση από τους κόκορες. Η πλάτη τους είναι φαρδιά και ανασηκωμένη στο πίσω μέρος, και η κοιλιά τους είναι καλά ανεπτυγμένη.

Το φτέρωμα των ενηλίκων είναι απαλό και αφράτο, και το δέρμα τους είναι πάντα γαλακτώδες λευκό. Το χρώμα τους μπορεί να ποικίλλει σημαντικά: μαύρο, μπλε, χρυσό, σομόν και άλλα.

Ποικιλίες της φυλής

Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες αυτής της ράτσας κοτόπουλου, οι κυριότερες από τις οποίες είναι η Σολομός, η Μπλε και η Κολομβιανή. Αυτές οι ποικιλίες διαφέρουν μόνο στο χρώμα.

Σολομός

Ο πιο δημοφιλής τύπος κοτόπουλου Faverolles είναι ο σολομός. Οι κότες και οι κόκορες αυτής της ποικιλίας έχουν αισθητά διαφορετικά χρώματα.

Το πίσω φτέρωμα του κόκορα σολομού είναι κοκκινωπό ή κιτρινωπό-καφέ. Η ράχη και το κάτω μέρος της πλάτης είναι πολύ πιο ανοιχτόχρωμα. Τα πλάγια μέρη του λαιμού έχουν χαρακτηριστικές καφέ κηλίδες που υποδηλώνουν την καθαρότητα της ράτσας. Τα φτερά είναι βαθιά μαύρα με πράσινη ή μπλε απόχρωση. Το υπόλοιπο σώμα είναι καλυμμένο με μαύρο φτέρωμα.

Τα κοτόπουλα αυτής της ράτσας έχουν πιο ομοιόμορφο σομόν-κόκκινο χρώμα, με ένα στενό λευκό περίγραμμα στα φτερά. Το στήθος, η κοιλιά και τα μπούτια είναι ανοιχτό κίτρινο.

Μπλε

Τα κοτόπουλα αυτής της ποικιλίας έχουν ομοιόμορφο μπλε χρώμα σε όλο τους το σώμα, αλλά οι άκρες των φτερών τους δεν είναι λευκές, όπως αυτές των κολομβιανών ή των σολομών, αλλά μια πλούσια μπλε απόχρωση.

Κολομβιανό

Ένα άλλο όνομα για αυτήν την ποικιλία είναι "ασημί". Οι κότες και τα κοκόρια αυτού του τύπου έχουν ένα μόνο χρώμα - ασημί-λευκό. Η χαίτη και η ουρά είναι ριγέ με μαύρα φτερά με μπλε ή σμαραγδένια λάμψη, και τα φτερά έχουν λευκές άκρες.

Σημάδια μη γενεαλογίας

Η διατήρηση της καθαρότητας της ράτσας Faverolles είναι ζωτικής σημασίας. Οι απόγονοι που θα εκτρεφθούν με άλλες ράτσες κοτόπουλων θα είναι λιγότερο εύρωστοι από την προηγούμενη γενιά και ενδέχεται τελικά να χάσουν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους.

Το κύριο σημάδι μιας κότας ή κόκορα Faverolles χωρίς γενεαλογικό δέντρο είναι οι ανεπαρκώς αναπτυγμένοι μύες. Ένα πολύ κοντόχοντρο ή, αντίθετα, πολύ ψηλό σώμα, ένας λεπτός ή ανεπαρκώς μακρύς λαιμός, μια ανώμαλη πλάτη (για παράδειγμα, πολύ καμπυλωτή) ή μια μακριά, μυτερή ουρά - όλοι αυτοί οι παράγοντες οδηγούν στην απόσυρση του πουλιού από το καθαρόαιμο σμήνος.

Αξίζει επίσης να δοθεί προσοχή στα πόδια: τα πουλιά χωρίς πέμπτο δάχτυλο, με "φτέρνα γερακιού" ή με λανθασμένη θέση του τέταρτου και πέμπτου δακτύλου δεν θα είναι σε θέση να περάσουν την τυποποίηση.

Η έλλειψη ή η ανεπαρκής φτερό στο κεφάλι μιας κότας, καθώς και το ελαφρύ χνούδι στο λαιμό και τα πλευρά των κοκόρων είναι επίσης σημάδια έλλειψης γενεαλογικού δέντρου. Ένα κίτρινο ράμφος, μια δυσανάλογη χτένα και η υπερβολική φτερό στους ταρσούς υποδηλώνουν μικτή φυλή.

Χαρακτηριστικά των κοτόπουλων Faverolles

Τα κοτόπουλα Faverolles είναι φωτεινά, όμορφα και εντυπωσιακά, και σύμφωνα με πολυάριθμες κριτικές, είναι καλά τόσο για αισθητική απόλαυση όσο και για εκτροφή.

Ιδιοσυγκρασία

Αυτά τα πουλιά είναι έμπιστα και υπάκουα, και δένονται με τους ιδιοκτήτες τους. Έχουν μια ήρεμη, φλεγματική φύση. Απολαμβάνουν να σταματούν ενώ τα περπατούν και να παρατηρούν άλλα κοτόπουλα. Τα πηγαίνουν καλά με άλλα πουλιά και κατοικίδια και δεν είναι επιρρεπή στην επιθετικότητα.

Παραγωγικότητα

Οι Φαβερόλ είναι μια παραγωγική ράτσα κοτόπουλου. Αρχικά εκτρέφονταν για την παραγωγή κρέατος, αλλά διαθέτουν επίσης υψηλή παραγωγή αυγών.

Τα νεαρά κοτόπουλα αποκτούν γρήγορα μυϊκή μάζα και, με αυξημένη σίτιση, είναι έτοιμα για σφαγή στους 4,5-5 μήνες. Τα κοκόρια συχνά φτάνουν τα 3-4 κιλά ζωντανού βάρους και οι κότες τα 2,5-3,5 κιλά.

Το κρέας είναι λευκό, τρυφερό, όχι πολύ ινώδες, πολύ παρόμοιο με το κρέας φασιανού – οι Faverolles σχεδιάστηκαν ως πουλί για πιάτα εστιατορίων.

Σε ηλικία έξι μηνών, οι κότες μπορούν να αρχίσουν να γεννούν αυγά και μπορούν να παράγουν 160-180 αυγά κατά το πρώτο έτος της σεξουαλικής ωριμότητας και περίπου 130 στη συνέχεια. Τα κελύφη των Faverolles έχουν χρώμα από κίτρινο-καφέ έως ανοιχτό ροζ και κάθε αυγό ζυγίζει περίπου 55-58 γραμμάρια.

Εάν οι ώρες της ημέρας είναι τουλάχιστον 13 ώρες και οι κότες έχουν ένα ζεστό μέρος για να κοιμηθούν, μπορούν να γεννήσουν αυγά όλο το χρόνο, αλλά η παραγωγή αυγών μειώνεται κάπως το χειμώνα.

Καθώς τα πτηνά πλησιάζουν τα τρία έτη, η παραγωγικότητα μειώνεται απότομα. Το κρέας γίνεται πιο σκληρό, χάνει τη γεύση του και η παραγωγή αυγών μειώνεται (σε ​​100 αυγά ετησίως ή λιγότερο). Ως εκ τούτου, οι πτηνοτρόφοι συνιστούν την τακτική αντικατάσταση του σμήνους και την θανάτωση των πτηνών που φτάνουν τα δυόμισι έως τρία έτη.

Συνθήκες συντήρησης και φροντίδας

Τα κοτόπουλα Faverolles δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα, με μία εξαίρεση: είναι καλύτερο να μην μοιράζονται το ίδιο κοτέτσι ή να μην ζουν μαζί με άλλες ράτσες. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της καθαρότητας των απογόνων τους. Θα προστατεύσει επίσης τα ειρηνικά πουλιά από πιο επιθετικές ράτσες, καθώς τα καλοπροαίρετα Faverolles συχνά δεν μπορούν να αμυνθούν.

Αν χρειάζεστε συμβουλές για το πώς να φτιάξετε μόνοι σας ένα κοτέτσι, τότε Αυτό το άρθρο μπορεί να γίνει χρήσιμο.

Η διατήρηση των Φαβερόλ σε κλουβιά ή πτηνοτροφεία είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη, καθώς είναι μεγάλα πουλιά επιρρεπή στην παχυσαρκία και απαιτούν σωματική δραστηριότητα. Συχνά, μόνο ένα φαρδύ, χορταριασμένο μονοπάτι και μια μικρή ποσότητα τροφής στο κοτέτσι μπορούν να παρακινήσουν αυτά τα νωθρά πουλιά να κινηθούν.

Σίτιση

Οι φαβερόλ είναι επιρρεπείς στην υπερκατανάλωση τροφής και την παχυσαρκία, επομένως είναι απαραίτητες προσεκτικές οδηγίες διατροφής. Μια ισορροπημένη διατροφή, που περιλαμβάνει επαρκή πρωτεΐνη, είναι απαραίτητη. Η πρωτεΐνη προάγει την καλή ανάπτυξη και την παραγωγή αυγών.

Η ξηρή τροφή είναι προτιμότερη, καθώς η υγρή τροφή θα λεκιάσει τα φτερά και θα κάνει τις κότες να φαίνονται ακατάστατες. Η υγρή τροφή μπορεί να κολλήσει στα φτερά, με αποτέλεσμα οι κότες να προσπαθούν να ραμφίσουν η μία την άλλη, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε τραυματισμό.

Οι πτηνοτρόφοι συχνά ταΐζουν αυτά τα κοτόπουλα με δημητριακά ολικής αλέσεως, χόρτο και ριζώδη λαχανικά. Μπορούν να προστεθούν τεχνητές βιταμίνες. Κάθε πτηνό πρέπει να λαμβάνει περίπου 150 γραμμάρια ξηρής τροφής (σιτηρά ή σύνθετες ζωοτροφές). Σε περίπτωση παχυσαρκίας, ο κανόνας μειώνεται στα 80-100 g.

Το καλοκαίρι, περίπου το ένα τρίτο της ημερήσιας διατροφής θα πρέπει να προέρχεται από χόρτο (τσουκνίδες, πικραλίδες, μηδική κ.λπ.). Το χειμώνα, οι πράσινες ζωοτροφές αντικαθίστανται από βλαστημένο σιτάρι, κολοκύθα και πευκοβελόνες. Αποδεκτά είναι επίσης και άπαχα, άφθαρτα υπολείμματα κουζίνας.

Είναι πολύ εύκολο να ελέγξετε αν η διατροφή των Faverolles έχει συνταχθεί σωστά - με μια ισορροπημένη διατροφή, η κανονική παραγωγή αυγών μιας κότας είναι 2 αυγά κάθε 3 ημέρες.

Ανατροφή

Η βέλτιστη εποχή για την εκκόλαψη κοτόπουλων θεωρείται το τέλος του χειμώνα. Τα πουλιά που εκκολάπτονται τον Φεβρουάριο θα μπορούν να βγουν έξω την άνοιξη και οι νεαρές κότες θα αρχίσουν να γεννούν αυγά το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο.

Οι φαβερόλ είναι σπάνιες εκκολαπτικές όρνιθες, επομένως τα κοτόπουλά τους συνήθως εκκολάπτονται σε θερμοκοιτίδα. Τα αυγά λαμβάνονται από κότες ηλικίας 1-3 ετών. Δεν είναι επιθυμητό να λαμβάνονται αυγά από νεότερες κότες. Αυτά τα αυγά δεν πρέπει να αποθηκεύονται για περισσότερο από 2 εβδομάδες στους 10°C (50°F). Είναι σημαντικό να διατηρείται η θερμοκρασία της θερμοκοιτίδας στους 37,6°C (99,5°F), καθώς ακόμη και μια μικρή αλλαγή στη θερμοκρασία μπορεί να οδηγήσει στην εκκόλαψη νεοσσών με στραβά πόδια.

Σας προτείνουμε να διαβάσετε το άρθρο σχετικά με Χαρακτηριστικά της επώασης αυγών κοτόπουλου.

Τα νεοσσοί που εκκολάπτονται συνήθως τρέφονται με βραστά αυγά και θρυμματισμένο καλαμπόκι parboiled. Άλλα δημητριακά προστίθενται τη δεύτερη ημέρα και χόρτα, λαχανικά και πίτουρο την πέμπτη. Αυτή τη στιγμή, η μαγιά εισάγεται σταδιακά στη διατροφή του νεοσσού, εάν εκτρέφεται για κρέας.

Από την ηλικία των δύο μηνών, προστίθενται στη διατροφή των νεοσσών θρυμματισμένα σιτηρά και καλαμπόκι, ή ειδικές σύνθετες ζωοτροφές. Μετά τους τρεις μήνες, το νεοσσό θεωρείται ενήλικο και τρέφεται με την ίδια διατροφή όπως τα μεγαλύτερα αδέλφια του.

Για την υψηλή επιβίωση των νεαρών ζώων, εκτός από τη διατροφή, οι συνθήκες θερμοκρασίας (περίπου 38 μοίρες) και η επαρκής ποσότητα φωτός είναι σημαντικές (απαιτείται συμπληρωματικός φωτισμός εάν οι ώρες της ημέρας είναι σύντομες ή ο εξωτερικός χώρος είναι συννεφιασμένος).

Τα κοτοπουλάκια γεννιούνται με κίτρινο ή κιτρινωπό-λευκό χνούδι. Η ταξινόμηση του φύλου μπορεί να προσδιοριστεί 10 ημέρες μετά τη γέννηση ή αργότερα σε ορισμένες περιπτώσεις (τα πετεινάρια αρχίζουν να αναπτύσσουν φαβορίτες και γενειάδα, και τα φτερά στις άκρες των φτερών τους σκουραίνουν).

Μόλις φτάσουν τους 2 μήνες, τα κοκόρια και οι κότες χωρίζονται μεταξύ τους και στη συνέχεια σχηματίζεται ένα κοπάδι από 10-15 κότες και 2 κοκόρια.

Περίοδος πτερόρροιας

Η πτερόρροια είναι μια δύσκολη και επώδυνη διαδικασία για τις κότες Faverolles. Αισθάνονται αδιαθεσία, είναι αδρανείς, κρύβονται στο κοτέτσι και σταματούν προσωρινά να γεννούν αυγά.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι σημαντικό να παρέχεται στα πουλιά μια πλήρης διατροφή πλούσια σε βιταμίνες. Η προσεκτική παρακολούθηση των συνθηκών διαβίωσής τους είναι απαραίτητη για να διασφαλιστεί ότι η περίοδος πτερόρροιας δεν θα επιπλακεί από ασθένειες λόγω εξασθενημένης ανοσίας.

Περίπατος

Οι Φαβερόλ χρειάζονται ευρύχωρο χώρο για να διασχίζουν τα φυτά, καθώς πρέπει να είναι δραστήριες για να αποφύγουν την παχυσαρκία. Ο επαρκής χώρος είναι ένας από τους καθοριστικούς παράγοντες για την παραγωγή αυγών.

Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν δηλητηριώδη φυτά (μαύρη στρύχνος, κώνειο, κολχικό, κηλιδωτό κώνειο, ελλέβορο) στην αυλή άσκησης, επειδή οι Φαβερόλ λατρεύουν να αναζητούν τροφή και μπορεί κατά λάθος να τα φάνε.

Δεν χρειάζεται να προστατεύσετε την περιοχή με ψηλό φράχτη—οι Φαβερόλ γενικά δεν πετούν. Μπορούν να μπουν με ασφάλεια στον κήπο, καθώς δεν θα σκάψουν παρτέρια ή παρτέρια ψάχνοντας για σκουλήκια.

Κοτέτσι

Τα καταλύματα των Faverolles θα πρέπει να είναι ευρύχωρα για να αποφεύγεται ο υπερπληθυσμός. Ο μεγάλος αριθμός πουλιών σε έναν μικρό χώρο είναι επικίνδυνος - μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες και αυξημένη κατανάλωση τροφής (τα κοτόπουλα θα την ποδοπατήσουν).

Τα κοτόπουλα τείνουν να σκορπίζουν την τροφή τους και για να αποφευχθεί αυτό, τους παρέχονται στενές ταΐστρες ή ειδικές ράβδοι που εισάγονται στις ταΐστρες. Το πώς να φτιάξετε μόνοι σας μια ταΐστρα είναι γραμμένο. εδώ.

Οι φαβερόλες είναι μεγάλα πουλιά, επομένως μπορούν να τραυματίσουν τα πόδια τους αν πηδήξουν από μια πολύ ψηλή θέση. Επομένως, οι θέσεις για αυτές πρέπει να είναι φαρδιές, στρογγυλές και όχι πολύ ψηλές, με ειδικές σκάλες για αναρρίχηση.

Η ξηρότητα στο κοτέτσι είναι εξαιρετικά σημαντική—τα πουλιά αυτής της ράτσας δεν ανέχονται την υπερβολική υγρασία. Έχουν ατημέλητα πόδια, επομένως η υπερβολικά υγρή στρωμνή μπορεί να προκαλέσει μολύνσεις. Η στρωμνή για το κοτέτσι είναι φτιαγμένη από πριονίδι και άχυρο και ελέγχεται τακτικά για ξηρότητα.

Συνιστάται να καθαρίζετε το κοτέτσι μία φορά την εβδομάδα, αφαιρώντας τα περιττώματα και αντικαθιστώντας εν μέρει ή πλήρως την άμμο.

Ασθένειες

Όταν συντηρούνται σωστά, οι Φαβερόλ σπάνια αρρωσταίνουν. Όπως όλα τα πουλιά, μπορεί να είναι ευάλωτες σε μολυσματικές ασθένειες. Η κύρια αιτία ασθένειας και θανάτου σε αυτή τη ράτσα κοτόπουλων όταν δεν συντηρούνται σωστά είναι η υγρή άμμος στο κοτέτσι.

Η παχυσαρκία, μια κοινή μάστιγα των Faverolles και όσων τα φροντίζουν, μπορεί επίσης να προκαλέσει προβλήματα υγείας. Εάν δεν αντιμετωπιστεί, η παχυσαρκία μπορεί να οδηγήσει σε απότομη μείωση της παραγωγής ωαρίων και των ρυθμών ανάπτυξης. Η επίλυση αυτής της κατάστασης μπορεί να διαρκέσει έως και αρκετούς μήνες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Αν και η ράτσα Faverolles εμφανίστηκε στη Ρωσία πριν από αρκετό καιρό, παραμένει ασυνήθιστη και οι κριτικές μπορεί να είναι ανάμεικτες. Ωστόσο, οι εκτροφείς και οι πτηνοτρόφοι έχουν αρκετή εμπειρία με αυτή τη ράτσα για να κατανοήσουν τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματά της.

Τα κύρια πλεονεκτήματα της φυλής περιλαμβάνουν:

Τα μειονεκτήματα συνήθως περιλαμβάνουν:

Δείτε μια κριτική για τη ράτσα κοτόπουλου Faverolles στο παρακάτω βίντεο:

Κριτικές από πτηνοτρόφους

Υπάρχουν πολλές πληροφορίες για τα κοτόπουλα Faverolles, αλλά οι κριτικές των πτηνοτρόφων ποικίλλουν. Είναι αρκετά δύσκολο να αγοράσει κανείς ένα πραγματικό πουλί Faverolle και η τιμή αυξάνεται με την ηλικία. Η τυχαία αγορά ενός υβριδίου αντί για ένα καθαρόαιμο πουλί είναι πιθανώς ο λόγος για τις αρνητικές κριτικές της ράτσας. Όσοι ήταν πιο τυχεροί αναφέρουν υψηλή παραγωγή αυγών, νόστιμο κρέας και ευκολία φροντίδας. Ωστόσο, πολλοί συμφωνούν ότι αυτά τα κοτόπουλα είναι όμορφα, έχουν καλή ιδιοσυγκρασία και συνδέονται πολύ με τους ιδιοκτήτες τους.

Συχνές ερωτήσεις