Ουκρανικά κοτόπουλα Hercules: τα κύρια χαρακτηριστικά της φυλής και οι ιδιαιτερότητες της συντήρησής της

Τα κοτόπουλα Hercules θεωρούνται από τα καλύτερα πουλερικά για όλες τις χρήσεις. Ανήκουν στην ομάδα κρέατος και αυγών, επομένως οι αγρότες θα εκτιμήσουν όχι μόνο την υψηλή παραγωγή αυγών τους αλλά και το ζουμερό κρέας τους. Λόγω των χαμηλών απαιτήσεων συντήρησης, αυτά τα πουλιά έχουν γίνει μια δημοφιλής επιλογή σχεδόν σε κάθε αγρόκτημα.

Ιστορία προέλευσης

Η ράτσα Hercules δημιουργήθηκε το 2000. Προέρχεται από το Χάρκοβο της Ουκρανίας. Η ράτσα Hercules είναι διασταύρωση. Η εργασία αναπαραγωγής πραγματοποιήθηκε από επιστήμονες με επικεφαλής τον καθηγητή Yu. A. Bondarenko στο Ινστιτούτο Πτηνοτροφίας. Η ανάπτυξη αυτών των πτηνών διήρκεσε περίπου δέκα χρόνια. Η ράτσα Hercules συνδυάζει τη γονιδιακή δεξαμενή ουκρανικών και ξένων πτηνών.

Αυτά τα πουλιά πήραν το όνομά τους από το σημαντικό τους μέγεθος και την υψηλή παραγωγικότητά τους. Αν και η ράτσα είναι λιγότερο από δύο δεκαετίες παλιά, είναι ήδη γνωστή στους πτηνοτρόφους.

Περιγραφή της φυλής Hercules

Αυτά τα οικόσιτα πουλιά έχουν ογκώδη, δυνατή σωματική διάπλαση και καλό χαρακτήρα. Ας δούμε τα βασικά χαρακτηριστικά αυτής της ράτσας, τα οποία είναι μοναδικά για αυτήν.

Εξωτερικά δεδομένα

Τα ουκρανικά κοτόπουλα είναι αξιοθαύμαστα. Δεν υπάρχει τίποτα το εξωτικό ή ασυνήθιστο σε αυτά, αλλά η απλή εμφάνισή τους είναι που τα κάνει ενδιαφέροντα και μοναδικά. Τα κοτόπουλα Hercules μοιάζουν με ήρεμες κότες της υπαίθρου. Το μεγάλο τους σώμα τα κάνει αδέξια και πολύ χαριτωμένα.

Κύρια χαρακτηριστικά της φυλής:

• Βάρος και διαστάσειςΔεδομένου ότι οι κότες είναι ράτσα κρέατος και αυγών, ζυγίζουν αρκετά. Τα θηλυκά ζυγίζουν περίπου 3,5 κιλά, ενώ οι πετεινοί μπορούν να φτάσουν τα 4,5 κιλά. Αυτά τα στοιχεία είναι κατά μέσο όρο για αυτά τα πουλιά. Με σωστή και υψηλής ποιότητας φροντίδα, μπορούν να φτάσουν σε ακόμη μεγαλύτερα βάρη. Έχουν καταγραφεί πετεινοί Ηρακλής που ζυγίζουν έως και 9 κιλά, και τέτοιες περιπτώσεις γίνονται όλο και πιο συχνές.
• Η ουκρανική ομορφιά μπορεί να είναι σε πολλά χρωματιστάΚούκος, χρυσαφένιος, με στίγματα, ασημί και λευκός. Σύμφωνα με τους πτηνοτρόφους, οι χρυσαφένιες κότες παράγουν τα περισσότερα αυγά, αλλά οι άσπρες κότες είναι οι μεγαλύτερες.
• Σωματική διάπλαση Τραπεζοειδές, καλά περιγεγραμμένο, με φαρδιά πλάτη, μεγάλο στήθος και ευμεγέθη κοιλιά. Τόσο τα αρσενικά όσο και τα θηλυκά έχουν πανομοιότυπη σωματική διάπλαση, διαφέρουν μόνο στο μέγεθος.
• Κεφάλι Μικρό. Αν και στην πραγματικότητα είναι αρκετά μεγάλο, φαίνεται απλώς μικροσκοπικό σε σύγκριση με το υπόλοιπο σώμα. Δεν υπάρχουν φτερά στο πρόσωπο. Το λειρί είναι ανεπτυγμένο και σε ορισμένα κοκόρια κρέμεται ελαφρώς στο πλάι. Τα αυτιά είναι μικρά.
• Φτερά Η ουρά αποτελείται από πυκνά, αραιά φτερά. Κάτω από αυτά υπάρχει μια τεράστια ποσότητα πούπουλου. Οι πλεξούδες της ουράς είναι εντυπωσιακές σε μέγεθος, ειδικά στους κόκορες.

Χαρακτήρας

Η εμφάνιση των ουκρανικών κοτόπουλων μπορεί να είναι τρομακτική, να φαίνεται απειλητική και ζωηρή, αλλά στην πραγματικότητα αυτή είναι μια παρανόηση. Οι κότες είναι πολύ ήρεμες, ειρηνικές και ευγενικές. Είναι καλές στο να διαπραγματεύονται με άλλα πουλιά, να σέβονται τα μέλη της οικογένειάς τους και να είναι πάντα υποχωρητικές.

Οι εκπρόσωποι αυτής της ράτσας ζουν έναν ήρεμο τρόπο ζωής, αντιμετωπίζοντας όλες τις αντιξοότητες και τα προβλήματα στην αυλή με αδιαφορία και αδιαφορία. Αυτά τα πουλιά δεν φοβούνται τους ανθρώπους, δεν βιώνουν άγχος και δεν είναι επιρρεπή στη ντροπαλότητα.

Παραγωγικότητα

Το όνομα Ηρακλής μιλάει από μόνο του. Αυτά τα πουλιά είναι γνωστά για την υψηλή παραγωγικότητά τους (περίπου 200 αυγά ετησίως) και τη μεγάλη ποσότητα κρέατος που παράγουν ανά κότα.

Εφηβεία και παραγωγή αυγών

Τα αυγά Ηρακλή είναι δημοφιλή όχι μόνο στους εμπορικούς αγρότες αλλά και στους αγρότες. Αυτές οι κότες εκτρέφονται όχι μόνο στις αυλές τους αλλά και σε βιομηχανική κλίμακα - σε πτηνοτροφεία.

Τα πρώτα αυγά μπορούν να ληφθούν όταν οι κότες είναι περίπου 5 μηνών. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η σεξουαλική ωριμότητα επιτυγχάνεται στους 6 μήνες. Ο πρωταρχικός στόχος του πτηνοτρόφου είναι να παρέχει στις κότες καλή, υψηλής ποιότητας διατροφή. Αυτό θα διασφαλίσει ότι η ωοτοκία θα ξεκινήσει νωρίτερα και δεν θα προκύψουν προβλήματα με τα αυγά ή τα πουλιά.

Η παραγωγή αυγών από μία ωοτόκο κότα ετησίως φτάνει τα 200 τεμάχια, όλα τα αυγά είναι μεγάλα - από 60 έως 70 γραμμάρια.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των αυγών των κότας Hercules είναι ο μεγάλος κρόκος τους, ο οποίος αντιπροσωπεύει σχεδόν το 40% της συνολικής μάζας του αυγού. Το κέλυφος είναι ανοιχτόχρωμο.

Μητρικό ένστικτο

Το ένστικτο της επώασης απουσιάζει εντελώς, κάτι που δεν προκαλεί έκπληξη, καθώς σχεδόν όλα τα υβρίδια και οι διασταυρώσεις έχουν χάσει αυτό το χαρακτηριστικό. Η ράτσα κοτόπουλου Hercules δεν αποτελεί εξαίρεση. Οι κότες είναι ήρεμες και παθητικές καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, αλλά μόλις καθίσουν στο γόνο τους, η συμπεριφορά τους αλλάζει αμέσως: γίνονται επιθετικές και δραστήριες. Ως αποτέλεσμα, η κότα περνάει τον χρόνο της κάνοντας ό,τι είναι δυνατόν εκτός από το να επωάζει τα μικρά της.

Αυτού του είδους η αμελής στάση απέναντι στα νεαρά πτηνά αναγκάζει τους πτηνοτρόφους να χρησιμοποιούν θερμοκοιτίδες ή άλλες ράτσες πτηνών που διαθέτουν αυτό το ένστικτο εκκόλαψης αυγών.

Φροντίδα και συντήρηση

Τα πουλιά Hercules δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα, ανέχονται εύκολα τις φυσικές αλλαγές και προσαρμόζονται γρήγορα σε αυτές.

Πτηνοτροφείο

Επειδή αυτά τα πουλιά είναι τόσο μεγάλα, χρειάζονται ένα μεγάλο κοτέτσι. Θα πρέπει να αισθάνονται άνετα σε αυτό, οπότε αποφύγετε να στεγάζετε πάρα πολλά πουλιά σε μια περιοχή: περιορίστε τον αριθμό σε μικρό ή φτιάξτε ένα άλλο κοτέτσι.

Διαβάστε το άρθρο σχετικά με Πώς να φτιάξετε μόνοι σας ένα κοτέτσι.

Το μεγάλο βάρος των κοτόπουλων Hercules αναγκάζει τους αγρότες να κάνουν αλλαγές στη διάταξη του κοτέτσιου—δεν έχουν τοποθετηθεί κούρνιες. Τα πουλιά απλά δεν θα μπορούν να τις φτάσουν. Επομένως, πρέπει να δοθεί μεγάλη προσοχή στο δάπεδο, καθώς εκεί θα περνούν τα κοτόπουλα τον περισσότερο χρόνο τους. Είναι καλύτερο να τοποθετείτε ένα στρώμα από άχυρο, σανό ή τύρφη στο πάτωμα. Αυτό πρέπει να συντηρείται τακτικά και να αντικαθίσταται περιοδικά.

Θερμοκρασία, υγρασία και φωτισμός

Οι κάτοικοι των βόρειων περιοχών είναι εδώ και καιρό ενθουσιασμένοι με αυτές τις ράτσες. Τέλος, οι εκτροφείς έχουν δημιουργήσει ωοτόκες όρνιθες κατάλληλες για να ζουν σε ψυχρά κλίματα. Οι κότες Hercules ανέχονται εύκολα τη φύλαξη σε κοτέτσι κατά τη διάρκεια του χειμώνα χωρίς ειδικές συσκευές θέρμανσης και μπορούν επίσης να περιφέρονται έξω σε κρύο καιρό.

Τα πουλιά δραστηριοποιούνται με χαρά στο χιόνι, γεγονός που ενισχύει ακόμη περισσότερο το ανοσοποιητικό τους σύστημα. Επιπλέον, η στιγμή που οι κότες βγαίνουν έξω θεωρείται κατάλληλη στιγμή για να αεριστεί το δωμάτιο.

Εξαίρεση: εάν η θερμοκρασία του αέρα είναι κάτω από -20 βαθμούς Κελσίου, τα κοτόπουλα δεν μπορούν να βγουν έξω.

Όσον αφορά τον φωτισμό, η έντασή του ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία των πτηνών. Για παράδειγμα, οι νεαρές κότες χρειάζονται 40 lux. Με την πάροδο του χρόνου, η φωτεινότητα μειώνεται και οι ενήλικες κότες ζουν σε 7 lux. Εάν ένας κόκορας στεγάζεται με τις κότες, η ένταση του φωτισμού αυξάνεται ελαφρώς.

Διατηρήστε τη βέλτιστη υγρασία στο κοτέτσι (περίπου 50%). Η υγρασία αυξάνεται λόγω της υγρής στρωμνής, του νερού και του πουρέ. Αερίζετε τακτικά το δωμάτιο και απομακρύνετε την υπερβολική υγρασία.

Πεζοδρομημένη αυλή

Η ράτσα κοτόπουλου Hercules δεν μπορεί να ζήσει αποκλειστικά σε κοτέτσι. Απαιτεί καθαρό αέρα και συχνή άσκηση. Το τρέξιμο είναι απαραίτητο. Θα πρέπει να είναι ευρύχωρο, ώστε τα πουλιά να μην σπρώχνονται το ένα το άλλο, να μπορούν να κάνουν τη δουλειά τους και να μην αγχώνονται από την ενόχληση.

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και της άνοιξης, τα πουλιά απολαμβάνουν να τρώνε διάφορα πράσινα βότανα, επομένως οι πτηνοτρόφοι συχνά φυτεύουν τσουκνίδες ή τριφύλλι στην εξωτερική αυλή τους. Τα πουλιά τα τρώνε με χαρά. Μπορούν επίσης να φυτευτούν δημητριακά.

Το κοτέτσι και η αυλή του θα πρέπει να κατασκευαστούν σε μικρό υψόμετρο, διαφορετικά η περιοχή θα πλημμυρίσει με νερό απορροής.

Σίτιση

Για να διασφαλίσετε ότι τα πουλιά σας όχι μόνο θα μεγαλώνουν υγιή και μεγάλα, αλλά και θα λαμβάνουν υψηλής ποιότητας και σταθερή τροφή, πρέπει να ταΐζετε με συνέπεια. Ο καθαρός αέρας, το καθαρό νερό και η πρόληψη ασθενειών είναι το κλειδί για μια υγιή όρεξη. Κάθε ράτσα απαιτεί δοχεία γεμάτα με βότσαλα, κιμωλία και κοχύλια.

Σε διαφορετικές εποχές του χρόνου, ανάλογα με την ηλικία των κοτόπουλων, το μενού αλλάζει και συμπληρώνεται. Το πιο σημαντικό είναι τα γεύματα να είναι πλήρη και ισορροπημένα. Η περίοδος ανάπτυξης των κοτόπουλων Hercules διαρκεί περίπου 12 μήνες, επομένως οι τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες αποτελούν τη βάση του πρώτου έτους τους. Τα ριζώδη λαχανικά, τα φρούτα και τα λαχανικά χρησιμοποιούνται επίσης ως συμπληρώματα. Τα πράσινα βότανα είναι ιδιαίτερα σημαντικά· μπορούν να χορηγηθούν είτε φρέσκα είτε αποξηραμένα.

Τα ακόλουθα προϊόντα χρησιμεύουν ως πρόσθετα μέταλλα:

• σκουλήκια και έντομα·
• άλας;
• λιναρόσπορος (περίπου 0,01 kg ανά 1 κότα)·
• κρεατοστεάλευρα.

Μόλυνση και σπάσιμο στην παραγωγή αυγών

Τα κοτόπουλα που χάνουν τα παλιά τους φτερά μπορεί να φαίνονται δυστυχισμένα και άθλια, αλλά στην πραγματικότητα, αυτό δεν τους προκαλεί ιδιαίτερη ενόχληση. Τα κοτόπουλα Ηρακλής αντιμετωπίζουν αυτή τη διαδικασία με ανθεκτικότητα και αναρρώνουν γρήγορα. Αυτά τα πουλιά έχουν τεράστιο αριθμό φτερών, αλλά ξαναφυτρώνουν μέσα σε μόλις 60-70 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι σημαντικό να συμπληρώνουν τη διατροφή τους με ζωικά λίπη, όπως ιχθυέλαιο και ζωμό.

Ορισμένα πουλιά δεν θέλουν να μολύνουν, οπότε είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν μη συμβατικές μέθοδοι για την πρόκληση της πτερόρροιας, αλλά συχνά οι πτηνοτρόφοι κάνουν χωρίς αυτές.

Ο κίνδυνος έγκειται στον κίνδυνο κανιβαλισμού. Σε αυτές τις περιπτώσεις, τα άτομα τρώνε πουλιά του ίδιου είδους. Για να το αποφύγετε αυτό, ταΐζετε τα πουλιά σωστά και συχνά.

Προγραμματισμένη αντικατάσταση του κοπαδιού

Τα πουλερικά Hercules φυλάσσονται στην αυλή για περίπου δύο χρόνια, μετά τα οποία το σμήνος ανανεώνεται. Τα μεγαλύτερα σε ηλικία πουλιά δεν είναι πλέον γνωστά για την υψηλή παραγωγή αυγών και το τρυφερό, ζουμερό κρέας τους.

Ανατροφή

Αυτή η ράτσα κοτόπουλου δημιουργήθηκε με τη διασταύρωση τεσσάρων διαφορετικών ειδών πτηνών, επομένως η εκτροφή κοτόπουλων Hercules στο σπίτι δεν είναι καλή ιδέα. Κατά τη διασταύρωση διασταυρώσεων ή υβριδίων, οι απόγονοι χάνουν τα γενετικά τους χαρακτηριστικά.

Τα κύρια χαρακτηριστικά μπορούν να διατηρηθούν μόνο στην πρώτη γενιά. Πέρα από αυτό, όλα τα γενετικά χαρακτηριστικά χάνονται. Μετά από αυτό, τα καθαρόαιμα κοτόπουλα εκφυλίζονται εντελώς.

Κατά την αναπαραγωγή πτηνών από αυγά, διατηρείται μόνο το 25% των χαρακτηριστικών της ράτσας. Για να αποκτήσουν καθαρόαιμους νεοσσούς, οι έμπειροι αγρότες αγοράζουν αυγά επώασης από εξειδικευμένες πτηνοτροφικές μονάδες.

Όταν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις για την εκτροφή νεαρών ζώων, η εκκολαπτικότητα των νεοσσών σε θερμοκοιτίδα είναι περίπου 85%. Οι νεοσσοί γεννιούνται πολύ μικροί, αλλά στη συνέχεια παίρνουν γρήγορα βάρος.

Μπορείτε να διαβάσετε για τις ιδιαιτερότητες της επώασης αυγών κοτόπουλου στο αυτό το άρθρο.

Εκτροφή κοτόπουλων

Οι αρχάριοι αγρότες δεν πετυχαίνουν πάντα στην εκτροφή κοτόπουλων, καθώς είναι μικροσκοπικά και ευαίσθητα. Ακόμα και τα μικρότερα λάθη μπορούν να έχουν μη αναστρέψιμες συνέπειες. Για να αποφύγετε την απώλεια νεαρών πουλιών, είναι απαραίτητο να μάθετε αμέσως όλες τις χρήσιμες πληροφορίες και να ακολουθείτε αυστηρά τους κανόνες για την εκτροφή κοτόπουλων.

Τα μικρά δεν έχουν χτένα, η οποία αναπτύσσεται με την πάροδο του χρόνου. Το χρώμα του πούπουλου ποικίλλει, ανάλογα με το χρώμα των γονέων. Τα κοτοπουλάκια γεννιούνται πολύ μικρά, αλλά το βάρος τους αυξάνεται, φτάνοντας τα 1,8 κιλά στους δύο μήνες.

Η φροντίδα των νεοσσών είναι απλή. Χρειάζεται να περιμένετε μόνο τρεις εβδομάδες, όσο είναι μικροσκοπικά και ανυπεράσπιστα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα νεοσσοί χρειάζονται συνεχή διατήρηση της θερμοκρασίας, συχνό τάισμα και πρόληψη ασθενειών.

Κατά την αναπαραγωγή νεαρών ζώων, περίπου το 10% της γενιάς αυγών από τον συνολικό αριθμό αυγών δεν διατηρείται.

Συστάσεις για τη φροντίδα των γατακιών Hercules:

1. Για τις πρώτες 3 ημέρες μετά τη γέννηση, φωτίστε το πτηνοτροφείο με ειδικές λάμπες χωρίς διακοπή.
2. Η θερμοκρασία του αέρα θα πρέπει να είναι περίπου 32 βαθμοί Κελσίου (90 βαθμοί Φαρενάιτ). Μειώνετε τη θερμοκρασία εβδομαδιαίως. Μόλις τα κοτοπουλάκια φτάσουν σε ηλικία ενός μηνός, δεν χρειάζονται πλέον επιπλέον θέρμανση. Σε αυτό το σημείο, μεταφέρετέ τα στα ενήλικα πουλιά.
3. Τα κοτοπουλάκια χρειάζονται τροφή υψηλής ποιότητας και άφθονη. Για να εξασφαλιστεί η ταχεία ανάπτυξη και εξέλιξη, η διατροφή τους πρέπει να είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και ασβέστιο. Τα μέταλλα και οι βιταμίνες είναι ιδιαίτερα σημαντικά.
4. Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει φρέσκο ​​και καθαρό νερό, χωρίς αυτό τα μικρά θα πεθάνουν.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Κάθε πτηνοτρόφος θα πρέπει να το σκεφτεί προσεκτικά πριν αποκτήσει μια συγκεκριμένη ράτσα κοτόπουλου.

Πλεονεκτήματα των κοτόπουλων Hercules:

Μειονεκτήματα των κοτόπουλων Hercules:

Στο παρακάτω βίντεο, ο εκτροφέας παρέχει μια επισκόπηση των κοτόπουλων Hercules:

Πιθανά προβλήματα κατά την καλλιέργεια

Τα πουλιά Hercules δεν παρουσιάζουν καμία δυσκολία για τους ιδιοκτήτες τους. Έχουν εξαιρετική ανοσία και, το πιο σημαντικό, προσαρμόζονται γρήγορα σε ένα νέο περιβάλλον και κλίμα.

Κοινές ασθένειες

Πολλές ασθένειες μπορούν να αποφευχθούν με την εφαρμογή προληπτικών μέτρων. Τέτοια μέτρα θα βοηθήσουν στη διατήρηση όχι μόνο μεμονωμένων πτηνών, αλλά ολόκληρου του σμήνους.

Οι κύριοι κανόνες για προληπτικά μέτρα κατά των ασθενειών:

• Μην τοποθετείτε νεαρά και ενήλικα κοτόπουλα στο ίδιο κοτέτσι. Τα νεαρά κοτόπουλα δεν είναι ιδιαίτερα υγιή, επομένως ακόμη και ένας ήπιος ιός που μεταδίδεται από ενήλικα κοτόπουλα μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στα νεαρά κοτόπουλα.
• Αν βρείτε ένα άρρωστο πουλί, απομακρύνετέ το αμέσως.
• Αντιμετωπίστε και αερίστε το δωμάτιο όπου διέμενε το μολυσμένο άτομο.
• Παρακολουθήστε την ισορροπία της τροφής. Όσο καλύτερη είναι η ποιότητα της τροφής που δίνετε, τόσο λιγότερο άρρωστο θα είναι το κοτόπουλο.
• Μην αφήνετε το πτηνοτροφείο να λερωθεί πολύ. Οι ανθυγιεινές συνθήκες αποτελούν πηγή πολλών ασθενειών.

Η τήρηση αυτών των απλών κανόνων θα μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο ασθένειας στα πουλιά σας.

Κριτικές αγροτών για τα κοτόπουλα Hercules

Τα κοτόπουλα Hercules είναι μια μοναδική ράτσα που γεννά περίπου 200 αυγά ετησίως και φτάνει σε βάρος πάνω από 4 κιλά. Αυτά τα ήρεμα και φιλικά πουλιά αποτελούν πραγματικό θησαυρό για έναν φροντιστικό και υπεύθυνο πτηνοτρόφο.

Συχνές ερωτήσεις