Ιδιαιτερότητες της διατήρησης και αναπαραγωγής κοτόπουλων με γυμνό λαιμό

Η ράτσα κοτόπουλου με γυμνό λαιμό συχνά τρομάζει τους αγρότες λόγω της ιδιαίτερης εμφάνισής της. Ωστόσο, η εξαιρετική γεύση του κρέατος, η καλή παραγωγικότητα και η ευκολία συντήρησης μπορούν να επιτρέψουν σε αυτή τη ράτσα να κερδίσει γρήγορα δημοτικότητα. Θα συζητήσουμε τα χαρακτηριστικά, τα πλεονεκτήματά της, τη φροντίδα, την αναπαραγωγή και την πρόληψη ασθενειών με περισσότερες λεπτομέρειες αργότερα στο άρθρο.

Η ιστορία της φυλής κοτόπουλου με γυμνό λαιμό

Μέχρι σήμερα, δεν υπάρχει συναίνεση σχετικά με τη χώρα προέλευσης της ράτσας κοτόπουλων με γυμνό λαιμό. Οι ειδικοί εξετάζουν διάφορες θεωρίες. Κάποιοι πιστεύουν ότι τα κοτόπουλα με γυμνό λαιμό προέρχονταν από τη μεσαιωνική Τρανσυλβανία (σημερινή Ρουμανία). Από εκεί προέρχονται τα ονόματά τους «Τρανσυλβανική» και «Σεμιγκραντ».

Σύμφωνα με μια άλλη θεωρία, αυτή η ράτσα διαδόθηκε μόνο στη Ρουμανία, ενώ η πραγματική πατρίδα του γυμνού λαιμού θεωρείται η Ανδαλουσία, μια αυτόνομη κοινότητα στην Ισπανία. Γι' αυτό ονομάζονται και «ισπανικά».

Η πρώτη αναφορά σε αυτή την ασυνήθιστη ράτσα πουλιών έγινε το 1875 στην Αυστρία. Τα κοτόπουλα Semigrad έγιναν γνωστά στις χώρες της ΚΑΚ το 1930. Σήμερα, τα κοτόπουλα Naked Neck είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στη Γερμανία και τη Γαλλία. Στο Ηνωμένο Βασίλειο, η ράτσα κοτόπουλου Naked Neck είναι αρκετά σπάνια και απουσιάζει εντελώς από τις ΗΠΑ.

Από γενετικής άποψης, δεν υπάρχει αμφιβολία. Έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι πρόκειται για καθαρόαιμη ράτσα, που ανήκει στο είδος Red Junglefowl.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της φυλής

Αυτή η ράτσα θεωρείται διακοσμητικό πουλί. Το χαρακτηριστικό του γυμνού λαιμού είναι κυρίαρχο και κληρονομικό. Είναι γνωστά για την ήρεμη και ομοιόμορφη ιδιοσυγκρασία τους.

Εξωτερικά χαρακτηριστικά

Η ράτσα κοτόπουλου με γυμνό λαιμό διακρίνεται από άλλες ποικιλίες λόγω της μάλλον μοναδικής εμφάνισής της. Αυτά τα πουλιά είναι εντελώς χωρίς φτερά στο λαιμό και το μπούτι τους. Τα φτερά κατανέμονται άνισα σε όλο το σώμα, σε ρίγες, αλλά τα γυμνά σημεία μέχρι το μπούτι καλύπτονται πλήρως από παρακείμενα φτερά και επομένως είναι οπτικά απαρατήρητα. Ένα μικρό τρίγωνο δέρματος στο εσωτερικό των ποδιών είναι επίσης χωρίς φτερά.

Τα πτηνά αυτού του είδους χαρακτηρίζονται από στρογγυλεμένο στήθος με καλά αναπτυγμένους θωρακικούς μύες. Το σώμα είναι επίμηκες, ελαφρώς υπερυψωμένο και κυλινδρικό. Το σώμα είναι ορθογώνιο με αναλογία βάθους προς μήκος 1:2. Τα κοτόπουλα με γυμνό λαιμό είναι μεσαίου μεγέθους και βάρους.

Τα κοτόπουλα έχουν επίσης γεμάτη κοιλιά και μακριά πλάτη. Τα φτερά τους είναι αρκετά καλά ανεπτυγμένα, ακουμπούν χαλαρά στο σώμα τους και είναι ελαφρώς πεσμένα. Τα πόδια τους είναι δυνατά αλλά κοντά, με τέσσερα δάχτυλα και έχουν κίτρινο-πορτοκαλί ή γκρι χρώμα.

Αν το σώμα είναι λευκό, οι ταρσοί μπορεί, κατ' εξαίρεση, να είναι επίσης λευκοί. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας της πτερόρροιας, το ανώτερο στρώμα του δέρματος ανανεώνεται πλήρως. Το κεφάλι είναι φαρδύ και μικρό. Η λειρί μπορεί να έχει σχήμα τριαντάφυλλου ή σχήμα φύλλου. Τα φτερά στο κεφάλι σχηματίζουν ένα μικρό καπέλο.

Το φτέρωμα στο μπροστινό μέρος του λαιμού μοιάζει με φιόγκο. Οι λοβοί των αυτιών είναι εφαρμοστοί και κόκκινοι. Ο λαιμός είναι κόκκινος, τραχύς και ζαρωμένος. Τα μάτια είναι πορτοκαλοκόκκινα. Τα ωτά φτερά είναι λεπτά και στρογγυλεμένα. Το ράμφος είναι κίτρινο και ελαφρώς καμπυλωτό. Η μικρή, πυκνή ουρά είναι ελαφρώς ανασηκωμένη. Οι πλεξίδες είναι φαρδιές αλλά κοντές.

Σκοπός και χαρακτηριστικά απόδοσης

Το κοτόπουλο με γυμνό λαιμό ανήκει στις μικτές ράτσες, κρέας και αυγό κατεύθυνση της παραγωγικότητας.

Η παραγωγή αυγών φτάνει τα 150-180 αυγά ετησίως. Τα κελύφη των αυγών έχουν κρεμ χρώμα. Το βάρος των αυγών κυμαίνεται από 55-60 γραμμάρια. Παρά τη μερική έλλειψη φτερών στο σώμα τους, οι κότες ανέχονται καλά το κρύο και επομένως διατηρούν καλή παραγωγή αυγών ακόμη και τον Δεκέμβριο και τον Ιανουάριο.

Οι κότες με γυμνό λαιμό αρχίζουν να γεννούν αυγά σε ηλικία έξι μηνών. Τα κοτόπουλα είναι ανθεκτικά, εύκολα στη φροντίδα και αναπτύσσονται γρήγορα. Ένας ενήλικος κόκορας ζυγίζει κατά μέσο όρο 2,5 κιλά έως 3 κιλά, ενώ μια κότα ζυγίζει 2 έως 2,5 κιλά. Η γεύση του κρέατος αυτής της ράτσας είναι παρόμοια με αυτή της γαλοπούλας.

Παραλλαγές χρωμάτων

Το φτέρωμα των Spanish Naked Necks μπορεί να ποικίλλει σημαντικά, επομένως η γκάμα χρωμάτων δεν περιορίζεται από το πρότυπο. Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα φτερά αντιπροσωπεύονται από τα ακόλουθα χρώματα:

• καστανός;
• μαύρος;
• κούκος;
• ποικιλόχρους;
• Κολομβιανός.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της φυλής

Οι θετικές ιδιότητες της φυλής κοτόπουλου με γυμνό λαιμό περιλαμβάνουν:

Ελαττώματα:

Πώς να επιλέξετε το σωστό;

Όταν επιλέγετε κοτόπουλα για αναπαραγωγή, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποια σημάδια πρέπει να προσέξετε και τι υποδηλώνει κάποιο ελάττωμα στη ράτσα. Ένα κοτόπουλο με γυμνό λαιμό μπορεί να αναγνωριστεί ως ακάθαρτο εάν το πουλί:

• ανοιχτόχρωμα σκουλαρίκια;
• μαύρο πρόσωπο;
• σκοτεινά μάτια;
• σε περιοχές χωρίς φτερά το δέρμα έχει κίτρινη απόχρωση.
• λεπτό και αδύναμο σώμα;
• απότομη ουρά;
• Ο λαιμός και το εσωτερικό μέρος των ποδιών καλύπτονται με φτερά.

Ένα διασταυρωμένο πτηνό (για παράδειγμα, μια διασταύρωση μεταξύ ενός κοτόπουλου με γυμνό λαιμό και ενός τυπικού κοτόπουλου) θα έχει επίσης γυμνό λαιμό λόγω της κυριαρχίας του γονιδίου Na. Ωστόσο, θα υπάρχει τουλάχιστον ένα από τα άλλα χαρακτηριστικά, υποδεικνύοντας μη συμμόρφωση με το πρότυπο της φυλής.

Κρατώντας κοτόπουλα με γυμνό λαιμό

Για να διατηρούνται τα πουλιά άνετα και να αυξάνεται η παραγωγικότητά τους, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν οι βέλτιστες συνθήκες διαβίωσής τους.

Σχεδιασμός κοτέτσιου

Επιλέξτε μια ξηρή, ζεστή τοποθεσία για το κοτέτσι, κατά προτίμηση προστατευμένη από τους κρύους ανέμους. Αποδεκτά δομικά υλικά είναι τούβλα, πλίθες, σανίδες, πέτρα, μονωμένα μπλοκ ή πάνελ. Εάν επιλέξετε χαλαρό υλικό (πέτρα από κελύφη ή πλίθα), προστατέψτε τους τοίχους από κάτω με πλέγμα ύψους έως 80 cm για να αποτρέψετε τα κοτόπουλα από το να ραμφίζουν.

Η στέγη μπορεί να κατασκευαστεί από οποιοδήποτε αδιάβροχο υλικό και να είναι κεκλιμένη, κάτι που θα προστατεύει την οροφή από την υπερθέρμανση. Συνήθως χρησιμοποιείται για την αποθήκευση κλινοσκεπασμάτων και αλεύρων χόρτου πλούσιου σε βιταμίνες. Το ξύλο είναι το καλύτερο για την οροφή. Ο πηλός αναμεμειγμένος με πριονίδι και άχυρο χρησιμεύει ως μόνωση. Τα παράθυρα πρέπει να ανοίγουν και να αφαιρούνται εύκολα. Το δάπεδο πρέπει να είναι υπερυψωμένο τουλάχιστον 20 cm πάνω από το έδαφος και μπορεί να είναι κατασκευασμένο από σανίδες, σκυρόδεμα, πλίθα ή άσφαλτο.

Όταν εκτρέφετε κοτόπουλα στο πάτωμα, χρησιμοποιήστε μόνιμη άμμο υγιεινής, η οποία διατηρεί καλά τη θερμότητα. Η βαθιά άμμος υγιεινής τοποθετείται στο πάτωμα ως εξής:

• προσθέστε σβησμένο ασβέστη, το οποίο χρησιμεύει για την απορρόφηση της υπερβολικής υγρασίας και την απολύμανση του δαπέδου (με ρυθμό 0,5 kg ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).
• Ένα στρώμα κλινοσκεπασμάτων ύψους 5 cm τοποθετείται από πάνω, το οποίο προστίθεται κατά τη χρήση και καθώς λερώνεται, έτσι ώστε μετά από ένα χρόνο το ύψος του να φτάνει τα 20 cm.

Κατά μέσο όρο, μια κότα χρειάζεται περίπου 7-8 κιλά στρωμνής ετησίως. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν πριονίδι, τύρφη, ξύσματα, ψιλοκομμένο άχυρο, άχυρο, θρυμματισμένα καλαμπόκια, φλοιοί ηλίανθου και άλλα χαλαρά υλικά. Για να αποφευχθεί η συμπύκνωση και η υγρασία της στρωμνής, θα πρέπει να χαλαρώνεται μία φορά την εβδομάδα. Το ράντισμα με σιτηρά από πάνω μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο. Τα κοτόπουλα θα την ραμφίζουν και ταυτόχρονα θα τη χαλαρώνουν. Εάν η στρωμνή βραχεί υπερβολικά, πασπαλίστε την με σβησμένο ασβέστη ή υπερφωσφορικό (200-300 γρ. ανά τετραγωνικό μέτρο επιφάνειας δαπέδου).

Η διατήρηση κοτόπουλων με γυμνό λαιμό απαιτεί επίσης ποτίστρες, ταΐστρες, κούρνιες και φωλιές. Οι ταΐστρες και οι ποτίστρες πρέπει να τοποθετούνται έτσι ώστε να μπορούν να μετακινούνται οπουδήποτε στο κοτέτσι ή στο διάδρομο. Οι ταΐστρες πρέπει να έχουν εσωτερικές άκρες πλάτους 2 cm, γεγονός που θα μειώσει τον κίνδυνο διαρροής τροφής κατά το τάισμα κατά 35%.

Οι ποτίστρες με γούρνα είναι ευρέως δημοφιλείς και μπορούν να κατασκευαστούν από γαλβανισμένο σιδερένιο, ξύλινο ή πλαστικό σωλήνα κομμένο στη μέση κατά μήκος. Το τυπικό μήκος για αυτές τις ποτίστρες είναι 2 cm ανά πουλί.

Οι φωλιές τοποθετούνται 50-60 εκ. πάνω από το πάτωμα. Αυτό θα αποτρέψει τη βρωμιά των αυγών και θα μειώσει τον ρυθμό σπασίματος, σε αντίθεση με το αν οι κότες γεννούσαν αυγά στο πάτωμα.

Οι φωλιές πρέπει να κατασκευάζονται σε σκιερές περιοχές που είναι εύκολα προσβάσιμες για καθάρισμα και συλλογή αυγών. Στη σκιά, οι κότες αισθάνονται ασφαλείς και γεννούν καλά τα αυγά τους. Το κοτέτσι πρέπει επίσης να είναι εξοπλισμένο με κούρνιες, οι οποίες χρησιμεύουν ως χώρος για να ξεκουράζονται τα πουλιά τη νύχτα.

Οι κούρνιες είναι πλανισμένες ξύλινες πλάκες με στρογγυλεμένες άκρες και έχουν διάμετρο διατομής 4 x 7 εκ. Αυτό το μέγεθος επιτρέπει στο πουλί να τις πιάνει άνετα με τα δάχτυλα των ποδιών του και προάγει τον άνετο ύπνο. Οι κούρνιες έχουν σχεδιαστεί ώστε να έχουν μήκος 20 εκ. ανά κεφάλι, με ελάχιστη απόσταση 35 εκ. μεταξύ τους.

Δεν συνιστάται η τοποθέτηση κούρνιων όπως σκάλες ή τσουλήθρες, καθώς η επιθυμία των πτηνών να φτάσουν στις κορυφαίες θέσεις μπορεί να οδηγήσει σε καβγάδες, με αποτέλεσμα τραυματισμούς και περιτονίτιδα. Οι κούρνιες πρέπει να τοποθετούνται 50-60 cm πάνω από το πάτωμα, κοντά στον τοίχο απέναντι από το παράθυρο του κοτετσιού.

Η περιοχή για το τρέξιμο θα πρέπει να είναι περιφραγμένη με φράχτη από πλέγμα ύψους 2 μέτρων. Για να υπάρχει έξοδος, θα πρέπει να γίνουν τρύπες στον τοίχο του κοτετσιού, 10 cm πάνω από το πάτωμα. Οι διαστάσεις της τρύπας είναι 30 x 35 cm.

Διαβάστε περισσότερα στο άρθρο, Πώς να φτιάξετε μόνοι σας ένα κοτέτσι.

Μικροκλίμα

Η διατήρηση ενός κατάλληλου μικροκλίματος στο δωμάτιο είναι ζωτικής σημασίας. Η υγεία των κοτόπουλων, η παραγωγικότητά τους και η αξιοποίηση της τροφής εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη θερμοκρασία, τον φωτισμό και τη σχετική υγρασία.

Παρά την ανθεκτικότητά τους, οι κότες με γυμνό λαιμό θα ξοδεύουν την ενέργειά τους στη διατήρηση της θερμότητας σε θερμοκρασίες κάτω από τα άνετα επίπεδα, αντί για την αύξηση του βάρους ή την παραγωγή αυγών. Για να αναπληρώσουν τα ενεργειακά τους αποθέματα, τα πουλιά θα καταναλώνουν περισσότερη τροφή, κάτι που συνεπάγεται πρόσθετο κόστος.

Σε θερμοκρασίες 1-4°C, οι κότες θα συνεχίσουν να γεννούν αυγά, αλλά η παραγωγικότητά τους θα μειωθεί κατά 15-20%. Σε θερμοκρασίες που πέφτουν στους -5°C, η παραγωγή αυγών θα σταματήσει εντελώς. Η πιο άνετη θερμοκρασία στο κοτέτσι είναι από +5 έως +15°C. Ως εκ τούτου, πολλές πτηνοτροφικές μονάδες θερμαίνουν τα σπίτια τους κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής, γεγονός που βοηθά στη διατήρηση υψηλής παραγωγικότητας ακόμη και τον χειμώνα.

Σε υψηλές θερμοκρασίες δωματίου, τα κοτόπουλα χάνουν την όρεξή τους, πίνουν πολύ νερό, αναπνέουν γρήγορα και κάθονται με τα ράμφη τους ανοιχτά και τα φτερά τους ανοιχτά. Στους 38-40°C (100-104°F) για δύο ώρες, τα πουλιά μπορεί να πεθάνουν από υπερθέρμανση. Εάν η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη από το κανονικό, τα πουλιά συνωστίζονται, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο από ασφυξία.

Η σχετική υγρασία πρέπει να είναι 60-70%. Η σύνθεση αερίων του αέρα και η ανταλλαγή αέρα έχουν σημαντικό αντίκτυπο στα κοτόπουλα. Τα ενήλικα πτηνά παράγουν περίπου τέσσερα λίτρα διοξειδίου του άνθρακα την ημέρα. Η αμμωνία και το υδρόθειο απελευθερώνονται από τα περιττώματα και την άμμο. Αυτά τα αέρια μειώνουν τη ζωτικότητα των πτηνών, επηρεάζουν την ευημερία τους και μειώνουν την παραγωγικότητά τους. Για να αποφευχθούν αυτές οι συνέπειες, εγκαθίσταται αερισμός στην κορυφογραμμή. Αυτό το σύστημα θα παρέχει καθαρό αέρα και θα απομακρύνει τα επιβλαβή αέρια, τον υγρό αέρα και την υπερβολική θερμότητα.

Η διάρκεια του φωτός της ημέρας επηρεάζει επίσης σημαντικά την παραγωγή αυγών στις κότες με γυμνό λαιμό. Στην πτηνοτροφία χρησιμοποιούνται διάφορα συστήματα φωτισμού. Το απλούστερο σύστημα είναι το εξής: ανεξάρτητα από την ηλικία του πουλιού ή την εποχή του χρόνου, η συνολική διάρκεια του φωτός της ημέρας (φυσική και τεχνητή) θα πρέπει να είναι 15-16 ώρες την ημέρα.

Αυτό το καθεστώς φωτισμού μπορεί να αυξήσει σημαντικά την παραγωγή αυγών στις κότες. Για τον σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται ηλεκτρικοί ή λαμπτήρες φθορισμού με ισχύ 40-60 watt. Ένα επίπεδο φωτός 20 lux (lx) θεωρείται φυσιολογικό. Ο φωτισμός κάτω από 5 lx είναι ανεπαρκής. Τα κοτόπουλα τρώνε και πίνουν λίγο, γεγονός που οδηγεί σε μειωμένη παραγωγικότητα και αύξηση βάρους.

Ο υπερβολικός φωτισμός (πάνω από 25 lux) είναι επικίνδυνος επειδή τα πουλιά γίνονται επιθετικά και μπορεί να καταφύγουν σε κανιβαλισμό.

Καθαρισμός του πτηνοτροφείου

Η απολύμανση του κοτέτσιου είναι ένα σημαντικό μέρος της φροντίδας των πουλερικών. Αποτρέπει τον πολλαπλασιασμό των παθογόνων μικροοργανισμών. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ασθένεια των κοτόπουλων, μείωση της παραγωγικότητάς τους και μόλυνση των αυγών με επικίνδυνα μικρόβια (όπως Salmonella ή Proteus). Η απολύμανση πραγματοποιείται κάθε δύο μήνες με αυστηρή σειρά, μετά την απομάκρυνση των πτηνών από το κοτέτσι:

• Καθάρισμα. Χρησιμοποιώντας μια σκληρή βούρτσα, αφαιρέστε τα περιττώματα, τα φτερά, τα υπολείμματα τροφής και το υλικό στρωμνής από το πάτωμα, τις κούρνιες και άλλες επιφάνειες. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα υπολείμματα από το κοτέτσι. Φορέστε ατομικό προστατευτικό εξοπλισμό (γάντια και μάσκα) κατά τη διάρκεια αυτών των διαδικασιών για να αποτρέψετε την είσοδο βακτηρίων και σκόνης στο σώμα.
• ΠλύσιμοΟι τοίχοι, το δάπεδο, οι κούρνιες και οι φωλιές πρέπει να πλυθούν καλά και στη συνέχεια το δωμάτιο να στεγνώσει καλά. Θα πρέπει να χρησιμοποιούνται εξειδικευμένα προϊόντα καθαρισμού, καθώς τα οικιακά χημικά είναι τοξικά και ερεθιστικά για το αναπνευστικό σύστημα, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την παραγωγικότητα των κοτόπουλων. Επιπλέον, δεν έχουν επαρκείς απολυμαντικές ιδιότητες. Ένα διάλυμα μηλόξιδου 3:2 είναι αποδεκτό.
• Απολύμανση. Χρησιμοποιούνται χημικοί και οργανικοί παράγοντες με απολυμαντικές ιδιότητες. Μεταξύ των εξειδικευμένων προϊόντων, τα Monclavite, Bakteritsid και Virotsid είναι ιδιαίτερα δημοφιλή. Διατίθενται επίσης λαϊκές θεραπείες, για παράδειγμα:
  • Ρίξτε υδροχλωρικό οξύ και υπερμαγγανικό κάλιο (5:1) σε ένα δοχείο με ευρύ στόμιο. Αφήστε αυτό το μείγμα στο κοτέτσι για 30 λεπτά.
  • Τοποθετήστε κρυσταλλικό ιώδιο (20 g ανά 20 κυβικά μέτρα πτηνοτροφείου), σκόνη αλουμινίου (1 g τριμμένη με λίμα) και 1,5 ml νερό σε ένα κεραμικό μπολ. ​​Το χλωριούχο αργίλιο θα ανέβει ως καφέ ατμός. Αφήστε το μείγμα να καθίσει για μισή ώρα. Αυτή η διαδικασία μπορεί να εκτελεστεί παρουσία κοτόπουλων.

Μετά την απολύμανση, ο χώρος εκτροφής πουλερικών πρέπει να αερίζεται καλά.

Είναι απαραίτητο να θυμάστε τον ατομικό προστατευτικό εξοπλισμό, όπως γάντια, μάσκα, γυαλιά και ρούχα που καλύπτουν το δέρμα.

Πτηνοτροφείο

Τα κοτόπουλα με γυμνό λαιμό ευδοκιμούν σε αυλή για τρέξιμο, καθώς χρειάζονται ηλιακό φως. Ο χώρος τρεξίματος είναι ένα ευρύχωρο δωμάτιο φτιαγμένο από ξύλινο σκελετό καλυμμένο με λεπτό συρματόπλεγμα. Θα πρέπει να βρίσκεται δίπλα στο κοτέτσι, αλλά μακριά από πολυσύχναστα μονοπάτια.

Η περιοχή γύρω από το περίβλημα δεν πρέπει να έχει πυκνή βλάστηση, καθώς θα εμποδίζει τα πουλιά να έρχονται σε επαφή με το ηλιακό φως — την πηγή βιταμίνης D, απαραίτητη για την υγεία τους. Για την προστασία από την ξαφνική βροχή, η οροφή κατασκευάζεται με φύλλα διαφανούς πλαστικού. Είναι καλή ιδέα να φυτρώνει γρασίδι γύρω από το περίβλημα, το οποίο είναι απαραίτητο για μια ισορροπημένη διατροφή για τις κότες με γυμνό λαιμό.

Το μέγεθος του περιβλήματος θα πρέπει να υπολογίζεται με βάση τον κανόνα: κάθε κότα πρέπει να έχει 1-2 τετραγωνικά μέτρα χώρου. Το ελάχιστο αποδεκτό μέγεθος είναι 2 x 7 μέτρα. Εάν οι κότες διατηρούνται σε στενούς χώρους, ενδέχεται να συνωστίζονται συνεχώς γύρω από τις ταΐστρες, προκαλώντας άγχος, το οποίο θα οδηγήσει σε μείωση της παραγωγής αυγών.

Πώς και με τι να ταΐζετε;

Τα κοτόπουλα με γυμνό λαιμό είναι γνωστά για τις χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης που έχουν και η ταΐσή τους δεν θα δημιουργήσει πρόσθετα προβλήματα. Ωστόσο, για να μεγιστοποιηθεί η παραγωγικότητά τους, είναι ζωτικής σημασίας μια ισορροπημένη διατροφή. Η συνεχής ταΐζοντάς τα μόνο με σύνθετες ζωοτροφές και μείγματα σιτηρών θα μειώσει την ικανότητα ωοτοκίας αυτής της ράτσας κοτόπουλου.

Η καθημερινή διατροφή των γυμνών λαιμών πρέπει να περιλαμβάνει:

• βλαστημένο σιτάρι;
• βραστά λαχανικά (κολοκυθάκια, παντζάρια, πατάτες, κολοκύθα)
• υγροί πολτοί;
• γαλακτοκομικά προϊόντα και συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων.

Όπως και τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, για να αυξήσουν γρήγορα το βάρος τους, αυτά τα κοτόπουλα πρέπει να λαμβάνουν λίγη μαγιά στην τροφή τους.

Για να αναπληρώσετε το σώμα του πουλιού με ασβέστιο, το οποίο καταναλώνεται σημαντικά κατά την παραγωγή αυγών, είναι απαραίτητο να εμπλουτίσετε τη διατροφή του με θρυμματισμένα κελύφη αυγών, κόκκους καλαμποκιού, αλάτι και κέλυφος.

Είναι απαραίτητο να έχετε πάντα νερό στις ποτίστρες.

Οι ενήλικες κότες πρέπει να ταΐζονται δύο φορές την ημέρα. Το πρώτο τάισμα (το πρωί πριν σβήσουν τα φώτα) μπορεί να περιλαμβάνει λαχανικά και υγρό πουρέ, και το δεύτερο τάισμα το βράδυ (μία έως μιάμιση ώρα πριν σβήσουν τα φώτα) μπορεί να περιλαμβάνει σύνθετες ζωοτροφές. Η ημερήσια μερίδα είναι 130 γραμμάρια τροφής ανά ενήλικη κότα 2 κιλών, με 10 γραμμάρια σιτηρών να προστίθενται για κάθε 250 γραμμάρια σωματικού βάρους στη συνέχεια.

Ανατροφή

Τα κοτόπουλα με γυμνό λαιμό συνήθως εκτρέφονται μόνο σε ιδιωτικές φάρμες. Δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα, σε αντίθεση με άλλες ράτσες. Τα κοτόπουλα με γυμνό λαιμό ευδοκιμούν τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους.

Όταν αγοράζετε πουλιά για αναπαραγωγή, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι ένας κόκορας μπορεί να γονιμοποιήσει έως και 10 κότες. Η μέθοδος επώασης είναι προτιμότερη για την εκτροφή των μικρών. Αυτή περιλαμβάνει την τοποθέτηση των αυγών σε θερμοκοιτίδα και την τεχνητή εκκόλαψή τους. Αυτή η μέθοδος προτιμάται επειδή τα ισπανικά γυμνά λαιμοί μπορούν να εγκαταλείψουν τη φωλιά με τα αυγά στα μέσα της περιόδου επώασης. Ωστόσο, ως μητέρες, είναι φροντιστικές και προσεκτικές.

Οι απαιτήσεις για το υλικό επώασης για την ανάπτυξη νεαρών ζώων είναι οι εξής:

• φρεσκάδα των αυγών (όχι παλαιότερα από 5 ημέρες)·
• καθαριότητα και απουσία ορατών ελαττωμάτων (ρωγμές, τραχιές ή διπλωμένες, με αποθέσεις αλάτων)·
• σωστή μορφή;
• το ίδιο μέσο μέγεθος (τα αδύναμα κοτόπουλα εκκολάπτονται από μικρά αυγά).

Συνιστάται να κάνετε κερί στα αυγά για να ελέγξετε για τυχόν ελαττώματα. Τα αυγά πρέπει να πλένονται μόνο εάν περισσότερο από το 50% της επιφάνειάς τους είναι μολυσμένο. Αυτό πρέπει να γίνεται πολύ προσεκτικά για να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς στην εξωτερική μεμβράνη που καλύπτει το κέλυφος. Η καλύτερη λύση για τον καθαρισμό των αυγών είναι ένα διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου 1-1,5%.

Η βέλτιστη θερμοκρασία στο δωμάτιο της επώασης είναι 20-22°C, αλλά όχι κάτω από 15°C. Συνιστάται η τοποθέτηση των αυγών το βράδυ, ώστε η εκκόλαψη να ξεκινήσει το πρωί και όχι το βράδυ.

Οι συνθήκες στον επωαστήρα εξαρτώνται από το στάδιο επώασης, που παρουσιάζονται στον πίνακα:

Εκτροφή κοτόπουλων

Για να ελαχιστοποιηθεί η θνησιμότητα των νεαρών ζώων και να επιταχυνθεί η ανάπτυξη και η ανάπτυξή τους, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα βασικά της σωστής φροντίδας και σίτισης των κοτόπουλων.

Απαραίτητες προϋποθέσεις

Για την εκτροφή νεοσσών με γυμνό λαιμό που έχουν εκκολαφθεί σε θερμοκοιτίδα, προετοιμάστε έναν θερμαινόμενο, κλειστό χώρο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα ξύλινο, μονωμένο κουτί με τοίχους ύψους 40-60 cm. Τοποθετήστε το κουτί σε κρεβάτι, με χοντρό χαρτί στον πάτο. Η πυκνότητα εκτροφής πρέπει να είναι νεοσσοί 30-35 ημερών ανά τετραγωνικό μέτρο.

Για να ζεστάνετε τα κοτοπουλάκια, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε λαμπτήρες 100-150W ή έναν ανακλαστήρα από μεταλλικό πλέγμα. Θα πρέπει να διατηρείται το ακόλουθο καθεστώς θερμοκρασίας:

• από την 1η έως την 5η ημέρα – 29-30°C;
• από την 6η έως την 10η ημέρα – 26°C
• στη συνέχεια κάθε τρεις ημέρες η θερμοκρασία μειώνεται κατά 3°C μέχρι να φτάσει τους 16-18°C.

Το θερμόμετρο τοποθετείται σε ύψος 50 cm από το δάπεδο.

Για τις πρώτες 10 ημέρες εκτροφής, τα κοτόπουλα διατηρούνται υπό 24ωρο φωτισμό. Στη συνέχεια, οι ώρες φωτός της ημέρας μειώνονται σταδιακά, φτάνοντας τις 9-10 ώρες μέχρι την ηλικία των δύο μηνών και μέχρι να ξεκινήσει η παραγωγή αυγών. Οι λαμπτήρες θα πρέπει να παρέχουν 3-4 βατ φωτός ανά τετραγωνικό μέτρο επιφάνειας δαπέδου.

Τις ημέρες 4-7, αφαιρέστε το χαρτί από το κουτί και αντικαταστήστε το με κλινοσκεπάσματα. Μετά από 2-3 εβδομάδες, επεκτείνετε σταδιακά την περιοχή φωλιάς.

Από την ηλικία των πέντε ημερών, είναι ωφέλιμο να αφήνετε τα κοτοπουλάκια έξω, αρκεί ο καιρός να είναι ηλιόλουστος και χωρίς αέρα. Σε αντίξοες καιρικές συνθήκες, τα κοτοπουλάκια δεν πρέπει να βγαίνουν έξω μέχρι να γίνουν δύο μηνών. Εάν διατηρούνται σε εσωτερικούς χώρους, θα πρέπει να προστίθενται στη διατροφή τους βιταμίνες D2 και D3 για την πρόληψη της ραχίτιδας.

Πώς να ταΐζετε σωστά;

Όσο πιο ποικίλη είναι η τροφή, τόσο καλύτερα επιβιώνουν και αναπτύσσονται τα κοτόπουλα. Τις πρώτες μέρες της ζωής, τα βραστά αυγά, το τυρί cottage, το κεχρί, το πλιγούρι βρώμης και το ψιλοαλεσμένο κίτρινο καλαμπόκι και σιτάρι θεωρούνται καλή τροφή για γυμνούς λαιμούς. Το τυρί cottage και τα αυγά αλέθονται με θρυμματισμένο σιτάρι πριν από τη σίτιση.

Συνιστάται η αυστηρή τήρηση ενός προγράμματος σίτισης. Για τις πρώτες 10 ημέρες, τα νεοσσοί με γυμνό λαιμό ταΐζονται 5-6 φορές την ημέρα και μετά από ένα μήνα, 3 φορές την ημέρα. Από την τρίτη ημέρα, θα πρέπει να εισάγονται φρέσκα χόρτα (τσουκνίδες, μηδική, τριφύλλι κ.λπ.) και την πέμπτη ημέρα, θα πρέπει να προστίθενται οστρακοειδή, κιμωλία, ιχθυάλευρο και κρεατάλευρα και οστεάλευρα. Από την 11η ημέρα, προστίθενται στη διατροφή πίτες και αλεύρι, καθώς και βραστά λαχανικά (πατάτες, παντζάρια, καρότα). Το αλεύρι βρώμης και το αλεύρι σίτου πρέπει να κοσκινίζονται μέσα από κόσκινο μέχρι τα νεοσσοί να φτάσουν σε ηλικία ενός μηνός. Παρέχετε στα νεοσσούς συνεχή πρόσβαση σε καθαρό, γλυκό νερό.

Από την ηλικία της μίας εβδομάδας έως του 1,5 μηνός, συνιστάται η πλήρωση των ποτίστρων με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (0,1%) δύο φορές την εβδομάδα για μισή ώρα.

Δεν είναι δυνατόν να εκτρέφονται νεαρά πουλιά διαφορετικών ηλικιών στα ίδια τμήματα. Τα μεγαλύτερα σε ηλικία άτομα μπορεί να τρώνε την τροφή κοτόπουλων μεγαλύτερης ηλικίας.

Κατά τη διάρκεια του πρώτου μήνα εκτροφής, τα κοτόπουλα τρέφονται με υγρό πουρέ (ένα θρυμματισμένο μείγμα από καλαμπόκι, σιτάρι, βρώμη, μπιζέλια και κριθάρι) 3-4 φορές την ημέρα, και στη συνέχεια 2-3 φορές την ημέρα. Τα θρυμματισμένα σιτηρά δίνονται πρωί και βράδυ. Το ξινόγαλα δίνεται σε ξεχωριστές πήλινες ή ξύλινες ποτίστρες. Για τα κοτόπουλα άνω των 60 ημερών, η πρόσληψη θρεπτικών συστατικών περιορίζεται με την εισαγωγή ογκωδών τροφών όπως χόρτα και ριζώδη λαχανικά (έως 25-30 γραμμάρια ανά κοτόπουλο ανά ημέρα). Τα ισπανικά κοτόπουλα αναπτύσσονται επίσης καλά με τροφή για κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής μέχρι την ηλικία των τεσσάρων μηνών.

Η διαδικασία σίτισης για τους νεοσσούς με γυμνό λαιμό πρέπει να επιβλέπεται στενά. Πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε οι πιο αδύναμοι νεοσσοί να μην απομακρύνονται από την ταΐστρα και η πληρότητα της σοδειάς όλων των νεοσσών πρέπει να ελέγχεται χειροκίνητα μετά το τάισμα. Εάν κάποιοι νεοσσοί παραμένουν πεινασμένοι, ταΐζονται ξεχωριστά. Όλη η αχρησιμοποίητη υγρή τροφή πρέπει να αφαιρείται από την ταΐστρα αμέσως μετά το τάισμα.

Ασθένειες των κοτόπουλων με γυμνό λαιμό, πρόληψη

Τα κοτόπουλα με γυμνό λαιμό σπάνια υποβάλλονται σε ασθένειεςΤο ποσοστό θνησιμότητας των νεαρών πτηνών, καθώς και των ενήλικων πτηνών, είναι μικρότερο από 5%.

Οι κύριες ασθένειες που επηρεάζουν τα κοτόπουλα:

• πουλόρωση;
• κοκκιδίωση;
• παστεριδίαση;
• σαλμονέλωση;
• ελμινθίαση.

Για να εντοπίσετε την ασθένεια έγκαιρα και να λάβετε τα απαραίτητα μέτρα, δώστε προσοχή στη συμπεριφορά και την εμφάνιση των γυμνών λαιμών. Τα άρρωστα κοτόπουλα έχουν κακή όρεξη ή αρνούνται εντελώς να φάνε. Κάθονται ακίνητα σε γωνίες με τα μάτια κλειστά, βάζοντας τα κεφάλια τους κάτω από τα φτερά τους, χωρίς να κάνουν ήχους και κινούνται μόλις που.

Οι λειρίδες τους γίνονται χλωμές, ζαρωμένες και αποκτούν μια μπλε ή κιτρινωπή απόχρωση. Το φτέρωμα είναι ανακατεμένο και βρώμικο. Οι μολυσματικές ασθένειες που προκαλούνται από βακτήρια και ιούς προκαλούν αύξηση της θερμοκρασίας του γυμνού λαιμού στους 43-44°C. Οι βλεννογόνοι της αναπνευστικής οδού γίνονται κόκκινοι. Το πουλί κάνει συριγμούς και συσσωρεύεται βλέννα στις ρινικές και στοματικές κοιλότητες.

Πολλές ασθένειες συνοδεύονται από πεπτικές διαταραχές. Το χνούδι γύρω από την οπή εξαερισμού λερώνεται, καθιστώντας δύσκολη την αποβολή των περιττωμάτων.

Υπάρχουν επίσης περιπτώσεις νευρικών διαταραχών: παράλυση, σπασμοί, αυξημένη διέγερση, κλίση της κεφαλής.

Εάν εμφανιστούν αυτά τα σημάδια σε κοτόπουλα με γυμνό λαιμό, πρέπει να εκκενωθούν αμέσως από το κοτέτσι και να ειδοποιηθεί ένας κτηνίατρος.

Τα ακόλουθα προληπτικά μέτρα θα βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης των κυριότερων πιθανών ασθενειών:

• Είναι απαραίτητο να διατηρείται συνεχώς η καθαριότητα στα κοτέτσια.
• περιοδικά πραγματοποιούν αποτοξίνωση (καταστροφή τρωκτικών - οι κύριοι φορείς λοιμώξεων και ψύλλων).
• να κάνετε προληπτικά εμβόλια·
• παρέχουν στα πουλιά ισορροπημένη, θρεπτική τροφή και σωστή φροντίδα.

Κριτικές

Μια σύντομη επισκόπηση των κύριων χαρακτηριστικών και πλεονεκτημάτων της φυλής κοτόπουλου με γυμνό λαιμό μπορείτε να βρείτε στο παρακάτω βίντεο:

Η ράτσα κοτόπουλου Naked Neck δεν έχει κερδίσει ευρεία δημοτικότητα λόγω της αντιαισθητικής εμφάνισής της. Ωστόσο, έχει μια σειρά από αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλες κοινές ράτσες. Οι Naked Neck είναι αρκετά ανθεκτικές και εύκολες στη φροντίδα και το τάισμα. Αυτές οι κότες διαθέτουν καλή παραγωγή αυγών, νόστιμο κρέας και σχετικά ήρεμη διάθεση.

Συχνές ερωτήσεις