Οι περισσότεροι αγρότες εκτρέφουν κοτόπουλα για να μεγιστοποιήσουν τα κέρδη από τις πωλήσεις τους. Η πιο κερδοφόρα επένδυση είναι η αγορά νεοσσών, οι οποίοι παράγουν όχι μόνο μεγάλα, σαρκώδη πουλιά αλλά και έναν αξιοπρεπή αριθμό αυγών. Οι ράτσες κοτόπουλων με κρέας και αυγά θεωρούνται από τις πιο περιζήτητες σήμερα.
Τι κάνει τα κοτόπουλα ξεχωριστά;
Οι κότες που παράγουν κρέας και αυγά είναι μια ευέλικτη ράτσα, κατατάσσοντας την μία ανάμεσα σε αυτές τις δύο πολλά υποσχόμενες ράτσες όσον αφορά την παραγωγή κρέατος και αυγών. Ένα μοναδικό χαρακτηριστικό αυτών των κοτόπουλων είναι ότι ουσιαστικά δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα ή συντήρηση. Ωστόσο, απαιτούν επαρκές φως και θερμότητα, επομένως το κοτέτσι πρέπει να είναι καλά φωτισμένο και εξοπλισμένο με θερμαντήρες.
Μέσω της επιλεκτικής αναπαραγωγής, τα κοτόπουλα έχουν χάσει εν μέρει το μητρικό τους ένστικτο, επομένως δεν είναι καλές κότες αναπαραγωγής. Αυτά τα άτομα αναπτύχθηκαν μέσω πρακτικών γενετικών πειραμάτων διασταυρώνοντας κότες κρεατοπαραγωγής και ωοτόκες κότες. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες ποικιλίες στον κόσμο που διαθέτουν φυσικά αυτές τις ιδιότητες.
Είδη κρέατος και αυγών κοτόπουλων
Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από κοτόπουλα που παράγουν κρέας και αυγά, αλλά δεν είναι όλα αρκετά παραγωγικά ώστε να είναι επικερδής η εκτροφή τους. Όταν επιλέγετε ένα κοτόπουλο, λάβετε προσεκτικά υπόψη όχι μόνο τη ράτσα αλλά και την ετήσια παραγωγή αυγών, τον χρόνο σεξουαλικής ωριμότητας και το μέγιστο βάρος.
| Ράτσα | Βάρος κόκορα (kg) | Βάρος κοτόπουλου (kg) | Παραγωγή αυγών (τεμάχια/έτος) | Βάρος αυγού (g) | Εφηβεία (μήνες) | Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | Απαιτήσεις θερμοκρασίας |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Πολτάβα | 3.5 | 3.0 | 190 | 60 | 5 | Ψηλά | Μέτριος |
| Ουκρανικά ωτοασπίδες | 3.5 | 2.3 | 180 | 58 | 6 | Μέσος | Μέτριος |
| Ερεβάν | 4.5 | 2.5 | 220 | 58 | 6 | Ψηλά | Ζεστόφιλος |
| Μίνι | 3.0 | 2,5-2,7 | 190 | 57 | 6 | Χαμηλός | Ζεστόφιλος |
| Γυμνοί λαιμοί | 3.5 | 2.5 | 180 | 55-58 | 6 | Ψηλά | Ανθεκτικό στο κρύο |
| Καλιφορνέζικο | 3.5 | 2.5 | 240 | 58 | 6 | Μέσος | Μέτριος |
| Ρόουντ Άιλαντ | 3.9 | 2.9 | 220 | 58 | 7 | Ψηλά | Ανθεκτικό στο κρύο |
| Ασημένιο Adler | 4.0 | 3.0 | 180 | 58 | 6 | Ψηλά | Μέτριος |
| Νιου Χάμσαϊρ | 3.3 | 2.6 | 190 | 58 | 6 | Ψηλά | Ανθεκτικό στο κρύο |
| Επέτειος Κουτσίνσκαγια | 3,5-4,0 | 2,5-3,0 | 220 | 58 | 6 | Ψηλά | Ανθεκτικό στο κρύο |
| Όρπινγκτον | 3.5 | 2.6 | 190 | 58 | 6 | Μέσος | Ζεστόφιλος |
| Μόσχα | 3.9 | 2.8 | 250 | 63 | 6 | Ψηλά | Ανθεκτικό στο κρύο |
| Σάσεξ | 3.1 | 2.6 | 180 | 65 | 6 | Ψηλά | Μέτριος |
| Πλίμουθ Ροκ | 6.0 | 3.6 | 180 | 58 | 6 | Ψηλά | Ανθεκτικό στο κρύο |
| Σολομός Ζαγκόρσκ | 3.6 | 2.8 | 250 | 65 | 6 | Ψηλά | Ανθεκτικό στο κρύο |
| Φαβερόλ | 3.9 | 2.9 | 190 | 65 | 6 | Μέσος | Ανθεκτικό στο κρύο |
Πολτάβα
Αυτή η ράτσα κοτόπουλου διακρίνεται για την εξαιρετική της εμφάνιση: έχει «αργιλώδες» φτέρωμα, που σημαίνει ότι το φτέρωμά της έχει μια κηλιδωτή ανοιχτό καφέ απόχρωση. Μπορούν να γεννήσουν περίπου 190 αυγά ετησίως, που ζυγίζουν 60 γραμμάρια το καθένα. Ένας κόκορας μπορεί να ζυγίζει έως και 3,5 κιλά, ενώ μια κότα ζυγίζει μισό κιλό λιγότερο.
Οι κότες της Πολτάβα σπάνια εκκολάπτουν αυγά, αλλά όταν το κάνουν, είναι εξαιρετικές κότες αναπαραγωγής. Είναι εξαιρετικές φροντιστές, προστατεύοντας αξιόπιστα τα μικρά τους από εξωτερικούς παράγοντες. Φτάνουν σε σεξουαλική ωριμότητα στους πέντε μήνες. Για έναν επιχειρηματία αγρότη, αυτή η ράτσα είναι μια από τις καλύτερες επιλογές για αναπαραγωγή και κέρδος από το κρέας και τα αυγά.
Ουκρανικά ωτοασπίδες
Αυτή η ποικιλία εκτρέφεται σε εξειδικευμένες φάρμες στην Ουκρανία. Είναι μεσαίου μεγέθους, με έναν κόκορα που ζυγίζει έως 3,5 κιλά και μια κότα που ζυγίζει έως 2,3 κιλά. Η Ushanka μεγαλώνει προσεκτικά τα μικρά της, προστατεύοντάς τα από όλους τους περιβαλλοντικούς παράγοντες.
Οι κότες φτάνουν σε σεξουαλική ωριμότητα στους έξι μήνες. Είναι δύσκολο να ονομάσει κανείς αυτή την ποικιλία ωοτόκο, καθώς παράγουν έως και 180 αυγά ετησίως, με βάρος 58 γραμμάρια το καθένα.
Ερεβάν
Το ίδιο το όνομα καθιστά σαφές ότι αυτή η ράτσα αναπτύχθηκε από ειδικούς του Ερεβάν μέσω μιας μακράς διαδικασίας επιλεκτικής αναπαραγωγής. Αυτή η ράτσα είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες ωοτοκίας. Τα κοτόπουλα του Ερεβάν είναι πολύτιμα στην Ασία. Ωστόσο, στη Ρωσία, λίγοι άνθρωποι τα γνωρίζουν.
Το πλεονέκτημα αυτής της ράτσας είναι το κόκκινο φτέρωμά της, το οποίο βρίσκεται κοντά στο σώμα. Αυτά τα κοτόπουλα εκτρέφονται στην Αρμενία και το Αζερμπαϊτζάν. Το κύριο μειονέκτημα είναι η υπερβολική δειλία τους. Ο κόκορας φτάνει σε βάρος τα 4,5 κιλά και η κότα έως και 2,5 κιλά. Φτάνουν σε σεξουαλική ωριμότητα στους έξι μήνες. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, αυτά τα κοτόπουλα είναι καλοί παραγωγοί αυγών, παράγοντας έως και 220 αυγά ετησίως.
Μίνι
Πρόκειται για μια ποικιλία κοτόπουλου που συναντάται συνήθως σε ευρωπαϊκές χώρες (Αγγλία, Γαλλία) και κάπως λιγότερο συχνά στη Ρωσία. Αυτή η ράτσα διακρίνεται για το λευκό και κόκκινο φτέρωμά της. Αυτά τα ζώα χαρακτηρίζονται από συμπαγή σωματική διάπλαση, κοντά πόδια και ελαφρύ βάρος. Έχουν φυλλόσχημο χτένισμα και το φτέρωμά τους είναι άκαμπτο και λεπτό.
Τα κοτόπουλα έχουν ήρεμη διάθεση, αλλά είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Ένας ενήλικος κόκορας, έτοιμος για σφαγή, ζυγίζει έως 3 κιλά. Μια ενήλικη κότα ζυγίζει 2,5-2,7 κιλά.
Είναι διάσημα για την υψηλή παραγωγή αυγών τους, καθώς μπορούν να γεννήσουν έως και 190 αυγά ετησίως, με βάρος 57 γραμμάρια το καθένα.
Γυμνοί λαιμοί
Πρόκειται για μια περιζήτητη ράτσα κοτόπουλου για κρέας και αυγά, γνωστή για την εξαιρετική της αντοχή. Αυτή η ράτσα βρίσκεται στη Ρωσία και σε ευρωπαϊκές χώρες. Είναι μια ευέλικτη κότα. Ένας κόκορας ζυγίζει 3,5 κιλά και μια κότα 2,5 κιλά. Γεννούν έως και 180 αυγά ετησίως, με βάρος 55-58 γραμμάρια το καθένα. Αυτοί είναι οι καλύτεροι εκπρόσωποι αυτής της ράτσας κοτόπουλου.
Καλιφορνέζικο
Όσον αφορά την καλύτερη ράτσα κρέατος και αυγών, τα καλιφορνέζικα κοτόπουλα θεωρούνται τα πιο δημοφιλή όσον αφορά την παραγωγή αυγών, γεννώντας έως και 240 αυγά ετησίως. Όσον αφορά το σωματικό βάρος, είναι ελαφρώς κατώτερα από τα κοτόπουλα του Ερεβάν. Αυτή η ποικιλία είναι σχεδόν ασυνήθιστη σήμερα, αλλά τα καλιφορνέζικα κοτόπουλα μπορούν να βρεθούν σε διάφορες φάρμες στη Ρωσία.
Οι κότες ζυγίζουν 2,5 κιλά, οι πετεινοί 3,5 κιλά. Αυτές είναι ράτσες κοτόπουλων που γεννούν αυγά βάρους 58 γραμμαρίων το καθένα. Τα τσόφλια των αυγών είναι κρεμώδη.
Ρόουντ Άιλαντ
Αυτή η ράτσα πήρε το όνομά της από την πολιτεία όπου προήλθαν αυτά τα πουλιά. Έχουν κοκκινωπό-καφέ χρώμα και πρασινωπό φτέρωμα. Έχουν κόκκινη λειρί σε σχήμα φύλλου, κίτρινο ράμφος και δυνατά πόδια. Οι κότες φτάνουν σε σεξουαλική ωριμότητα στους επτά μήνες, όταν αρχίζουν να γεννούν ενεργά αυγά - έως και 220 καφέ αυγά ετησίως. Ένας ενήλικος κόκορας ζυγίζει έως 3,9 κιλά και μια κότα έως 2,9 κιλά.
Εάν ένα κοτόπουλο έχει επιμήκη λαιμό και κεφάλι, είναι υπέρβαρο, έχει ανοιχτόχρωμα μάτια, τριγωνικό σχήμα σώματος ή θαμπό φτέρωμα, αυτά θεωρούνται αποκλίσεις από τη ράτσα.
Αυτές οι κότες είναι γνωστές για τις χαμηλές απαιτήσεις τους σε τροφή, καταναλώνοντας εύκολα την τροφή από τα πόδια τους. Γεννούν αυγά όλο το χρόνο. Οι κότες που είναι καλοί παραγωγοί αυγών χρησιμοποιούνται για αναπαραγωγή. Για να διατηρηθεί η παραγωγικότητα κατά τη διάρκεια του χειμώνα, η βέλτιστη θερμοκρασία στο κοτέτσι διατηρείται στους 10 βαθμούς Κελσίου.
Ασημένιο Adler
Αυτές είναι ράτσες κοτόπουλων που παράγουν κρέας και αυγά με ευπαρουσίαστη εμφάνιση. Το φτέρωμά τους έχει κιτρινωπή απόχρωση και η λειρί τους έχει σχήμα φύλλου και ελαφρώς κεκλιμένη. Έχουν ένα δυνατό, συμπαγές σώμα, με φαρδύ στήθος και πλάτη.
Αυτές οι κότες είναι επίσης ιδιαίτερα ελκυστικές λόγω των κίτρινων ποδιών και του ράμφους τους. Οι κότες Adler μπορούν να ζυγίσουν έως και 3 κιλά, και οι πετεινοί 4 κιλά. Γεννούν αυγά όλο το χρόνο, έως και 180 σε διάστημα 12 μηνών. Φτάνουν σε σεξουαλική ωριμότητα εντός έξι μηνών από την εκκόλαψη.
Το κύριο μειονέκτημα αυτής της ράτσας είναι ότι είναι κότες με κακή αναπαραγωγή. Οι κότες Adler Silver έχουν μια ήρεμη, μη επιθετική φύση. Χρησιμοποιήθηκαν στην επιλεκτική αναπαραγωγή για να παράγουν μια ανώτερη ποικιλία. Ως αποτέλεσμα, έχουν προκύψει πολλές διασταυρώσεις που βασίζονται σε αυτήν την ποικιλία.
Νιου Χάμσαϊρ
Αυτή η ράτσα είναι μια ποικιλία του Roy Island. Το πλεονέκτημα αυτών των κοτόπουλων που παράγουν κρέας και αυγά είναι ότι φτάνουν γρήγορα στο μέγιστο βάρος τους και είναι επίσης καλές παραγωγοί αυγών. Οι κότες του Νιου Χάμσαϊρ έχουν εξαιρετικά ποσοστά επιβίωσης του κοπαδιού. Η σεξουαλική ωριμότητα ξεκινά στους έξι μήνες.
Οι κότες έχουν ανοιχτόχρωμο, καστανοκόκκινο φτέρωμα. Ένας ενήλικος κόκορας ζυγίζει έως 3,3 κιλά, ενώ μια κότα ζυγίζει 2,6 κιλά. Μια κότα μπορεί να γεννήσει έως και 190 μεγάλα αυγά ετησίως. Το μόνο μειονέκτημα αυτής της ράτσας είναι ότι οι κότες δεν είναι καλές επωαστήρες.
Επέτειος Κουτσίνσκαγια
Μια ράτσα που θα ενθουσιάσει τους αγρότες όχι μόνο με το μεγάλο της μέγεθος αλλά και με την καλή παραγωγή αυγών. Έχουν καφέ χρωματικό συνδυασμό με χρυσή λάμψη. Εγγυώνται επίσης υψηλά ποσοστά επιβίωσης και παραγωγικότητας.
Ένας ενήλικος κόκορας ζυγίζει 3,5-4 κιλά. Μια κότα έτοιμη για σφαγή ζυγίζει 2,5-3 κιλά. Αυτά τα πουλιά είναι σχετικά εύκολα στη φροντίδα και χρειάζονται σχετικά λίγη συντήρηση, και εκτιμώνται για την ήρεμη και φιλική τους φύση. Ανέχονται εύκολα μια ποικιλία καιρικών συνθηκών. Αναπτύσσονται γρήγορα. Μπορούν να γεννήσουν έως και 220 μεγάλα, καφέ-ροζ αυγά. Το κρέας τους είναι ζουμερό και νόστιμο.
Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της ράτσας περιλαμβάνουν το καφέ φτέρωμα της κότας και το κόκκινο φτέρωμα του κόκορα με χρυσές και μαύρες κηλίδες. Αυτή η ράτσα έχει επίσης μακρύ ράμφος, φυλλόσχημο λειρί και τεράστια, χωρίς φτερά πόδια.
Όρπινγκτον
Αυτή η ράτσα κατάγεται από την Αγγλία και είναι απαγορευτικά ακριβή. Έχει κοντά φτερά και μεγάλη ποικιλία χρωμάτων. Τα Όρπινγκτον μπορούν να βρεθούν σε μαύρες, κόκκινες, καστανόξανθες και πέρδικες. Ένας ενήλικος κόκορας ζυγίζει 3,5 κιλά, ενώ μια κότα ζυγίζει 2,6 κιλά. Μια κότα μπορεί να γεννήσει έως και 190 μεγάλα αυγά ετησίως.
Μόσχα
Αυτή η ράτσα θεωρείται η πιο επιτυχημένη, βασιζόμενη στη διαδικασία διασταύρωσης. Τα κοτόπουλα Μόσχας είναι ανθεκτικά, παραγωγικά και έχουν υψηλό ποσοστό επιβίωσης. Το κύριο χρώμα τους είναι το μαύρο, με κίτρινα φτερά στους λαιμούς τους. Οι κότες ζυγίζουν έως 2,8 κιλά και τα πετεινάρια 3,9 κιλά.
Μια κότα μπορεί να γεννήσει έως και 250 αυγά ετησίως, βάρους 63 γραμμαρίων το καθένα. Με σωστή φροντίδα και καλή τροφή, μπορεί να γεννήσει έως και 300 αυγά. Το πλεονέκτημα αυτής της ράτσας είναι ότι αυτά τα πουλιά είναι φιλικά προς το κλουβί, ανθεκτικά στις ασθένειες, δραστήρια και χαρούμενα, εύκολα στο τάισμα και προσαρμόσιμα σε μια ποικιλία συνθηκών διαβίωσης. Η σεξουαλική ωριμότητα ξεκινά στους 6 μήνες.
Το μειονέκτημα της κότας Μόσχας είναι ότι δεν έχει ανεπτυγμένο ένστικτο επώασης και είναι μια κότα με κακή επώαση. Αυτές οι κότες ευδοκιμούν σε θερμές συνθήκες. Αν θέλετε να συνεχίσουν να γεννούν αυγά κατά τη διάρκεια του χειμώνα, είναι σημαντικό να μονώσετε το κοτέτσι.
Σάσεξ
Αυτά τα κοτόπουλα παίρνουν το όνομά τους από την περίφημη κομητεία. Διακρίνονται για τη μεγάλη, ογκώδη πλάτη τους. Διατίθενται σε λευκό και μαύρο χρώμα. Οι λαιμοί τους είναι πάντα με βούλες. Είναι γνωστά για την ταχεία αύξηση βάρους τους και το κυρίως φυλλόσχημο λειρί τους.
Αυτά τα κοτόπουλα έχουν ένα μικρό, πλατύ κεφάλι. Έχουν ένα δυνατό, ελαφρώς καμπυλωτό ράμφος, σκούρο στη βάση και πιο ανοιχτό προς την άκρη. Τα μάτια τους είναι συχνά κόκκινα ή πορτοκαλί. Το σώμα τους είναι ορθογώνιο, με φαρδιά πλάτη που στενεύει ελαφρώς προς την ουρά. Ένα δυνατό, πλατύ στήθος και μια μεγάλη κοιλιά κάνουν αυτή τη ράτσα ελκυστική. Αυτά τα πουλιά έχουν κοντή ουρά και κοντούς ταρσούς.
Ένας κόκορας μπορεί να ζυγίζει έως και 3,1 κιλά, ενώ μια κότα μπορεί να ζυγίζει έως και 2,6 κιλά. Κάθε χρόνο, μια κότα γεννά έως και 180 αυγά, που ζυγίζουν 65 γραμμάρια το καθένα.
Πλίμουθ Ροκ
Αυτή η ποικιλία θα προσελκύσει περισσότερο τους εκτροφείς που εκτιμούν την εμφάνιση του πουλιού, το νόστιμο, υγιεινό κρέας και τα άφθονα αυγά. Το Plymouth Rock είναι ιδιαίτερα ελκυστικό, καθιστώντας το μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε αυλή. Επιπλέον, αυτή η ράτσα διακρίνεται για το μεγάλο της μέγεθος. Οι πετεινοί μπορούν να φτάσουν τα 6 κιλά (13 λίβρες) και οι κότες, έως και 3,6 κιλά (8,8 λίβρες). Διαθέτουν νόστιμο, τρυφερό κρέας και υψηλή παραγωγή αυγών.
Στα διακριτικά χαρακτηριστικά περιλαμβάνονται τα μεγάλα μάτια, η φαρδιά, πυκνή ουρά και ένα μικρό κίτρινο ράμφος. Οι κότες Plymouth Rocks είναι γνωστές για την ήρεμη διάθεσή τους. Μια κότα μπορεί να γεννήσει έως και 180 καφέ αυγά ετησίως. Η σεξουαλική ωριμότητα επιτυγχάνεται στους έξι μήνες.
Σολομός Ζαγκόρσκ
Αυτή η ράτσα κρέατος και αυγών είναι από εκείνες που τραβάει την προσοχή αποκλειστικά για την εμφάνιση του κρέατος της: έχει μια απόχρωση που μοιάζει με σολομό. Αυτό το ζώο χαρακτηρίζεται από το μικρό του μέγεθος και το μαύρο ή κόκκινο χρώμα του.
Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των πτηνών:
- έχουν ένα ιδιαίτερα ανεπτυγμένο μητρικό ένστικτο.
- τα ζώα είναι ανεπιτήδευτα στη συντήρηση και πολύ ανθεκτικά.
- ο ήρεμος και καλοπροαίρετος χαρακτήρας επιτρέπει τη διατήρηση των πτηνών με άλλες φυλές.
- τα πουλιά δεν είναι επιλεκτικά με τα τρόφιμα.
- Ο σολομός από το Ζαγκόρσκ έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, επομένως τα ζώα σπάνια αρρωσταίνουν.
Ένα μειονέκτημα είναι ότι τα πουλιά αυτής της ράτσας μπορούν να πετάξουν ψηλά, φτάνοντας σε ύψος έως και 2 μέτρα. Οι εκτροφείς θα πρέπει να κατασκευάσουν ένα ψηλό περίβλημα ή να το περιφράξουν με πλέγμα. Αυτό θα εμποδίσει τα κοτόπουλα να δραπετεύσουν και θα τα εμποδίσει επίσης να προκαλέσουν ζημιές στο αγρόκτημα, καθώς τους αρέσει να γλιστρούν σε παρτέρια και να τα προκαλούν ζημιές.
Ένας ενήλικος κόκορας ζυγίζει έως 3,6 κιλά, ενώ ένα θηλυκό ζυγίζει 2,8 κιλά. Μια κότα μπορεί να γεννήσει περίπου 250 αυγά ετησίως, που ζυγίζουν 65 γραμμάρια το καθένα.
Φαβερόλ
Όμορφα κοτόπουλα με φαβορίτες και φτερωτά πόδια. Αυτή η ράτσα θα αποτελέσει μια υπέροχη προσθήκη σε κάθε αυλή. Αυτά τα κοτόπουλα είναι καθιστικά, αδιάφορα για τα άλλα πουλιά και έχουν ήρεμη διάθεση. Λόγω της καθιστικής τους φύσης, αυτή η ράτσα μπορεί να συσσωρεύσει γρήγορα λίπος, παίρνοντας βάρος. Ανέχονται αρκετά καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες.
Ένας ενήλικος κόκορας ζυγίζει έως 3,9 κιλά, ενώ μια κότα ζυγίζει 2,9 κιλά. Κάθε κότα γεννά έως και 190 αυγά ετησίως, που ζυγίζουν 65 γραμμάρια το καθένα.
Τάισμα κοτόπουλων που παράγουν κρέας και αυγά
Όσον αφορά τη διατροφή, αυτές οι κότες έχουν αργό μεταβολισμό, ο οποίος επιβραδύνει την παραγωγή αυγών. Ακολουθούν καθιστικό τρόπο ζωής και είναι επιρρεπείς στην υπερκατανάλωση τροφής, η οποία οδηγεί στη συσσώρευση υποδόριου λίπους, το οποίο εναποτίθεται στο συκώτι τους. Αυτό οδηγεί σε καταστολή της ορμονικής ρύθμισης της παραγωγής αυγών, αυξημένο κόστος τροφής και μείωση της βιολογικής ποιότητας των αυγών.
Για να αποφευχθεί αυτό, δημιουργείται μια ισορροπημένη διατροφή, δηλαδή η διατροφή πρέπει να στοχεύει στην τόνωση της ανάπτυξης του ζωντανού βάρους και του σχηματισμού αυγών.
Όλες οι ράτσες αυτού του τύπου καταναλώνουν σημαντικά περισσότερη τροφή από τα κανονικά κοτόπουλα. Επομένως, διατηρείται ένα πρόγραμμα σίτισης, κατανέμοντας τρεις τύπους τροφής σε διαστήματα έξι ωρών:
- μείγματα δημητριακών από βρώμη, καλαμπόκι και κεχρί.
- υγρός πουρές με κρεατοστεάλευρα ή ιχθυάλευρο, γάλα ή τυρί cottage.
- δημητριακά (διαφορετικό είδος κάθε μέρα).
Για την αύξηση της γονιμότητας των αυγών, τα κοκόρια τρέφονται με 50 γραμμάρια βλαστών σε αναλογία 20 mg ανά κιλό τροφής. Οι κότες που παράγουν κρέας και αυγά είναι η καλύτερη κατηγορία για οικονομική διατροφή, επιτυγχάνοντας παράλληλα εξαιρετικά αποτελέσματα, με στόχο την κερδοφορία.
Έτσι, μπορείτε να κερδίσετε ένα καλό εισόδημα εκτρέφοντας κοτόπουλα που παράγουν κρέας και αυγά. Έχουν ήρεμη διάθεση, είναι εύκολες στη φροντίδα και είναι ελκυστικές στην εμφάνιση. Επιπλέον, παρέχουν στους ιδιοκτήτες τους όχι μόνο ζουμερό και υγιεινό κρέας, αλλά και μεγάλα αυγά, τα οποία μπορούν να κρατήσουν για τον εαυτό τους ή να πουλήσουν.