Περιγραφή των κοτόπουλων του Νιου Χάμσαϊρ και κανόνες για τη διατήρησή τους

Η ράτσα κοτόπουλου του Νιου Χάμσαϊρ είναι μια από τις πιο δημοφιλείς. Αυτή η ράτσα εκτρέφεται τόσο για κρέας όσο και για αυγά και διαθέτει υψηλά ποσοστά παραγωγικότητας. Τα πλεονεκτήματά της περιλαμβάνουν τη χαμηλή συντήρηση και την ικανότητα να διατηρείται σε λιγότερο ευνοϊκές συνθήκες. Αυτά τα πουλιά έχουν αρκετά σαρκώδη σωματική διάπλαση, γεννούν αυγά που δεν είναι ούτε πολύ μεγάλα ούτε πολύ μικρά και έχουν αναπτύξει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα.

Ιστορικές πληροφορίες για τη φυλή

Η ράτσα πήρε το όνομά της από τον τόπο όπου αναπτύχθηκε. Στο Νιου Χάμσαϊρ, οι επιστήμονες ανέπτυσσαν έναν μοναδικό τύπο κοτόπουλου. Τα πουλιά έπρεπε να είναι αρκετά κρεατοφάγα, να παράγουν μεγάλο αριθμό αυγών και να μπορούν να ωριμάσουν πλήρως γρήγορα. Οι απόγονοι έπρεπε να επιβιώσουν καλά και τα ενήλικα έπρεπε να πάρουν γρήγορα βάρος.

Και όλοι οι στόχοι επιτεύχθηκαν πλήρως—στις αρχές του περασμένου αιώνα, αναπτύχθηκε η ράτσα πτηνών του Νιου Χάμσαϊρ. Το είδος έγινε γρήγορα δημοφιλές και σε ζήτηση.

Εμφάνιση

Τα κοτόπουλα του Νιου Χάμσαϊρ είναι απλά αδιαμφισβήτητα ανάμεσα σε άλλες ράτσες και δεν θα περάσουν ποτέ απαρατήρητα στο πτηνοτροφείο. Το έντονο χρώμα που χαρακτηρίζει αυτή τη ράτσα είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακό. Τα κοτόπουλα του Νιου Χάμσαϊρ έχουν φτέρωμα με πλούσια, έντονη κόκκινη απόχρωση, ενώ τα αρσενικά έχουν πυκνή ουρά και φτερά με εντυπωσιακή σκούρα πράσινη λάμψη.

Το λειρί είναι κόκκινο και το κεφάλι δεν είναι πολύ μεγάλο. Τα κοκόρια έχουν ελαφρώς μεγαλύτερο λειρί από τις κότες. Πλούσιο φτέρωμα καλύπτει ολόκληρο το σώμα, τα φτερά έχουν πυκνή υφή και λαμπυρίζουν όμορφα στο φως. Το σώμα είναι καλά ανεπτυγμένο, τα άκρα είναι δυνατά και το στήθος είναι πλατύ. Τα πόδια είναι κίτρινα, τα πόδια είναι μακριά και η ουρά δεν είναι πολύ μακριά.

Τα κοτοπουλάκια δεν έχουν λιγότερο εντυπωσιακή εμφάνιση. Το ιδιαίτερο χρώμα τους επιτρέπει να αναγνωρίσει κανείς το φύλο του πουλιού. Τα αρσενικά έχουν λευκά πούπουλα στα φτερά τους, ενώ το σώμα του θηλυκού είναι καλυμμένο εξ ολοκλήρου με καφέ φτερά, με λευκές ρίγες σε όλο το σώμα τους. Τα κοτοπουλάκια ωριμάζουν γρήγορα και το χρώμα τους αλλάζει σταδιακά, αποκτώντας τελικά ένα πλούσιο κοκκινωπό-καφέ φτέρωμα.

Χαρακτηριστικά των κοτόπουλων του Νιου Χάμσαϊρ

Οι κόκορες δεν είναι επιρρεπείς σε καβγάδες, φέρονται στις κότες με προσοχή και όχι μόνο παρατηρούν αλλά και προειδοποιούν για πιθανό κίνδυνο.

Ένα από τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα αυτής της ράτσας είναι η έντονη περιέργεια. Αν ένα πουλί ενδιαφέρεται πραγματικά για κάτι, θα αρχίσει να τρέχει ενεργά στην αυλή, αλλά δεν θα προσπαθήσει να πετάξει.

Τα κοτόπουλα δεν τους αρέσει να γεννούν αυγά σε μέρη ειδικά σχεδιασμένα για αυτόν τον σκοπό. Συχνά αναζητούν ένα άλλο, πιο απομονωμένο και ήσυχο σημείο. Αν δείξουν σημάδια επώασης, το κάνουν με μεγάλη χαρά, και μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε αυγά από άλλες ράτσες πουλιών στη φωλιά τους.

Χαρακτήρας

Τα κοτόπουλα του Νιου Χάμσαϊρ έχουν ήρεμη ιδιοσυγκρασία, γεγονός που τα καθιστά κατάλληλα τόσο για κοτέτσι όσο και για κλουβιά. Αυτή η διάταξη χρησιμοποιείται συχνά σε μεγάλες πτηνοτροφικές μονάδες. Εάν τα πουλιά εκτρέφονται ιδιωτικά, είναι καλύτερο να τους παρέχονται άνετες συνθήκες.

Δεν είναι επιρρεπείς στις μάχες. Είναι πολύ φιλικοί, δεν επιτίθενται σε αντιπαραθέσεις και μπορούν να εξημερωθούν. Λόγω της έντονης περιέργειάς τους, πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα για την ασφάλεια του οικοτόπου τους. Η έντονη περιέργειά τους μπορεί να οδηγήσει σε τραυματισμό.

Εφηβεία και ωοτοκία

Η περίοδος ωοτοκίας ξεκινά νωρίς, κάτι που ήταν ένας από τους κύριους στόχους των εκτροφέων. Τα κοτόπουλα του Νιου Χάμσαϊρ φτάνουν σε πλήρη σεξουαλική ωριμότητα περίπου σε ηλικία έξι μηνών. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ξεκινά μόνο η ωοτοκία, όχι οι αναπτυξιακές διαδικασίες. Οι κότες συνεχίζουν να αναπτύσσονται ενεργά μέχρι να φτάσουν στην ηλικία του ενός έτους.

Μία μόνο κότα μπορεί να παράγει περίπου 200 αυγά σε διάστημα 12 μηνών. Αυτός ο αριθμός επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, όπως η διατροφή του πουλιού και το πόσο καλά το φροντίζουν. Τα αυγά έχουν καφέ κελύφη και ζυγίζουν περίπου 60 γραμμάρια.

Ένα από τα πλεονεκτήματα των κοτόπουλων του Νιου Χάμσαϊρ είναι ότι μπορούν να συνεχίσουν να γεννούν αυγά ακόμη και κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής.

Το ένστικτο της επώασης

Οι εκτροφείς κατέβαλαν μεγάλες προσπάθειες για να διασφαλίσουν ότι τα πουλιά διατηρούσαν τα μητρικά τους ένστικτα. Αλλά δεν μπόρεσαν να επιτύχουν πλήρως τον στόχο τους. Ως αποτέλεσμα, αναπτύχθηκε η ράτσα New Hampshire, της οποίας τα πουλιά ανέπτυξαν ένα εξασθενημένο μητρικό ένστικτο.

Ωστόσο, υπάρχουν κάποιες ωοτόκες κότες που έχουν έντονο μητρικό ένστικτο και μπορούν να εκκολάψουν τα νεοσσούς τους μόνες τους.

Παραγωγικότητα

Τα κοτόπουλα στο Νιου Χάμσαϊρ εκτρέφονται όχι μόνο για την παραγωγή αυγών αλλά και για την παραγωγή κρέατος. Η κύρια έμφαση δίνεται στην αύξηση βάρους. Οι εργασίες συνεχίζονται για την επίτευξη της ιδανικής ισορροπίας μεταξύ μυϊκής μάζας και παραγωγής αυγών.

Τα πτηνά αυτής της ράτσας χαρακτηρίζονται από ταχεία ανάπτυξη και αύξηση βάρους, γεγονός που τα καθιστά κατάλληλα για χρήση ως κοτόπουλα ψησίματος ή κρεατοπαραγωγής. Το βάρος των ζωντανών πτηνών μπορεί να ποικίλλει, αλλά σύμφωνα με τα ισχύοντα πρότυπα, μια κότα ζυγίζει περίπου 3-3,5 κιλά και ένας κόκορας 3,5-4,5 κιλά.

Δυναμική της παραγωγής αυγών

Κατά τη διάρκεια δύο ετών, η παραγωγικότητα των πτηνών αυξάνεται σταδιακά, αλλά μετά από αυτή την περίοδο, παρατηρείται μείωση - ανά έτος, μια ωοτόκος κότα αρχίζει να παράγει περίπου 130-145 αυγά.

Λάβετε αυτό υπόψη όταν σχεδιάζετε εκ των προτέρων τις αντικαταστάσεις κοτόπουλων που έχετε προγραμματίσει. Αν το κάνετε αυτό σταδιακά, μπορείτε να ανανεώσετε το σμήνος σας έγκαιρα, διατηρώντας παράλληλα την παραγωγή αυγών.

Χαρακτηριστικά κρέατος

Αυτά τα πουλιά έχουν γενετική προδιάθεση για ταχεία ανάπτυξη και μπορούν να φτάσουν σε βάρος τα 3 κιλά σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα. Τα κοτόπουλα του Νιου Χάμσαϊρ εκτρέφονται συχνά για παραγωγή κρέατος, καθώς έχουν εξαιρετικά ποσοστά επιβίωσης—περίπου 85% για τα κοτόπουλα και 90% για τα ενήλικα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα των κοτόπουλων του Νιου Χάμσαϊρ:

Η φυλή έχει επίσης ορισμένα μειονεκτήματα:

Χαρακτηριστικά περιεχομένου

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα των κοτόπουλων του Νιου Χάμσαϊρ είναι οι χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης. Επομένως, η δημιουργία ενός κοτέτσιου δεν απαιτεί ακριβό εξοπλισμό. Αρκεί να γνωρίζετε μερικές βασικές συμβουλές συντήρησης.

Αν χρειάζεστε συμβουλές για το πώς να φτιάξετε μόνοι σας ένα κοτέτσι, θα βρείτε χρήσιμο το άρθρο που βρίσκεται εδώ. Εδώ.

Απαιτήσεις για το κοτέτσι

Όταν στήνετε ένα κοτέτσι, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συμβουλές:

• Το κοτέτσι πρέπει να έχει ξύλινο δάπεδο. Θα πρέπει να καλύπτεται με ένα στρώμα αποξηραμένου σανού ή πριονιδιού. Το χειμώνα, η στρωμνή πρέπει να είναι πιο χοντρή.
• Πριν τοποθετήσετε τα πουλιά στο κοτέτσι, απολυμάνετέ το με σβησμένο ασβέστη. Η τακτική απολύμανση είναι απαραίτητη.
• Για προληπτική υγιεινή, είναι απαραίτητο να προσθέσετε μια λεκάνη γεμάτη με στάχτη. Λουόμενοι στη στάχτη, τα πουλιά απομακρύνουν τα παράσιτα που μπορεί να υπάρχουν στα φτερά τους.
• Δεν συνιστάται η κατασκευή κούρνιων. Μια εξαιρετική επιλογή είναι να εγκαταστήσετε φωλιές απευθείας στο πάτωμα.
• Είναι σημαντικό οι ποτίστρες να μην είναι πολύ μεγάλες. Για πληροφορίες σχετικά με την κατασκευή της δικής σας ποτίστρας, βλ.εδώ.
• Μην ξεχνάτε τον καλό αερισμό στο δωμάτιο, αλλά μην επιτρέπετε ρεύματα αέρα.

Πεζοδρομημένη αυλή

Τα κοτόπουλα του Νιου Χάμσαϊρ χρειάζονται ένα μέρος για να περιφέρονται τακτικά. Απολαμβάνουν την άσκηση και αναζητούν επιπλέον τροφή κατά τη διάρκεια των περιπάτων τους, όπως μικρά έντομα ή γρασίδι. Δεν είναι απαραίτητος ένας ψηλός φράχτης, καθώς τα πουλιά δεν προσπαθούν να πετάξουν.

Ταΐστρες και ποτίστρες

Ένα κοτέτσι πρέπει να είναι εξοπλισμένο με ποτίστρες και ταΐστρες. Μπορείτε να μάθετε πώς να φτιάξετε τη δική σας ταΐστρα εδώ.Εδώ.

Να βεβαιώνεστε πάντα ότι τα πουλιά σας έχουν καθαρό νερό και τροφή. Μην αφήνετε να συσσωρεύονται υπολείμματα στις γλάστρες με το νερό τους ή να σχηματίζονται φύκια, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών.

Για νεαρά πουλιά ηλικίας δύο μηνών και άνω, προσφέρετε καθαρό ή βρασμένο νερό. Επίσης, απολυμάνετε τις ταΐστρες και τις ποτίστρες τους τουλάχιστον μία φορά κάθε 7-10 ημέρες.

Πώς αντέχουν το κρύο και τη ζέστη;

Η ράτσα θεωρείται ανθεκτική, αντέχει εύκολα στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Έχει καλή ανοχή στις απότομες αλλαγές θερμοκρασίας.

Εάν τα πουλιά εκτίθενται σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες, υπάρχει κίνδυνος σοβαρού κρυοπαγήματος. Επομένως, είναι σημαντικό να διασφαλίσετε επαρκή θέρμανση για το κοτέτσι το χειμώνα.

Πώς να φροντίσετε τη φυλή;

Τα κοτόπουλα του Νιου Χάμσαϊρ δεν έχουν απαιτήσεις όσον αφορά τη στέγαση και έχουν μια ήσυχη, ήρεμη και φιλική φύση. Μπορούν να διατηρηθούν τόσο σε ευρύχωρα δωμάτια όσο και σε κλουβιά. Ωστόσο, είναι σημαντικό να καλύπτετε το δάπεδο του κλουβιού με ένα στρώμα άμμου, το οποίο πρέπει να αλλάζετε περιοδικά. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή υπερβολικής υγρασίας.

Είναι απαραίτητο να καθαρίζετε τακτικά το κοτέτσι και να αποτρέπετε την υγρασία και τα ρεύματα αέρα. Σε αντίθετη περίπτωση, το κοτόπουλο σας μπορεί να κρυολογήσει. Συνιστάται να απολυμαίνετε την περιοχή όσο το δυνατόν πιο συχνά χρησιμοποιώντας σαπούνι πλυντηρίου και βραστό νερό.

Θρέψη

Τα κοτόπουλα του Νιου Χάμσαϊρ δεν απαιτούν κάποια ειδική διατροφή ή τροφή. Μια ισορροπημένη διατροφή είναι αρκετή, καθώς επηρεάζει όχι μόνο την ευημερία αλλά και την παραγωγικότητα του κοπαδιού.

Κατά τη σίτιση, αξίζει να προτιμάτε τις πρωτεϊνικές τροφές και η διατροφή πρέπει επίσης να περιλαμβάνει:

• Κατά τη διάρκεια των περιπάτων τους, τα κοτόπουλα μαζεύουν μόνα τους φρέσκο ​​χόρτο. Το χειμώνα, μπορεί να εισαχθεί αποξηραμένο χόρτο, το οποίο συλλέγεται το καλοκαίρι.
• Τα λαχανικά παρέχουν στα πουλιά φυτικές ίνες και βιταμίνες.
• Σύνθετη ζωοτροφή, αλλά μπορεί να αντικατασταθεί με μείγμα παρόμοιας σύνθεσης.

Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, οι κότες συνεχίζουν να γεννούν αυγά, επομένως συνιστάται η αύξηση της μερίδας τους κατά 10%. Αποφύγετε το υπερβολικό τάισμα, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία, καθώς η σωστή άσκηση δεν είναι διαθέσιμη κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Μόλυνση και σπάσιμο στην παραγωγή αυγών

Παρά την υψηλή παραγωγικότητα της ράτσας, μπορεί να υπάρξει μια σύντομη παύση στην ωοτοκία κατά τη διάρκεια της πτερόρροιας. Αυτό δεν θα πρέπει να αποτελεί αιτία πανικού, καθώς το πουλί χρειάζεται πρόσθετη υποστήριξη αυτή τη στιγμή.

Η πτερόρροια είναι μια σημαντική και φυσική διαδικασία κατά την οποία τα πουλιά αποβάλλουν τα παλιά φτερά και αρχίζουν να αναπτύσσουν νέα. Αυτή η περίοδος συμβαίνει στα τέλη του φθινοπώρου και του χειμώνα, και προκαλείται από τις μικρότερες ώρες της ημέρας.

Για να βοηθήσετε τα κοτόπουλα του Νιου Χάμσαϊρ να αντιμετωπίσουν την πτερόρροια, συνιστάται να τους παρέχετε σωστή και θρεπτική διατροφή και ένα καθαρό και ζεστό κοτέτσι. Μόλις ολοκληρωθεί η πτερόρροια, τα επίπεδα παραγωγικότητας επιστρέφουν στο φυσιολογικό.

Προγραμματισμένη αντικατάσταση του κοπαδιού

Για να διατηρηθεί υψηλή παραγωγή αυγών, είναι απαραίτητη η περιοδική αντικατάσταση του σμήνους. Για την ποικιλία New Hampshire, αυτή η περίοδος είναι δύο χρόνια από την πρώτη ωοτοκία. Μέχρι το τρίτο έτος, η παραγωγή μειώνεται σταδιακά σε 130-150 αυγά. Τελικά, η ωοτοκία σταματά εντελώς.

Για να διατηρηθούν όλα τα πρότυπα της ράτσας, η αντικατάσταση του κόκορα κάθε τέσσερα χρόνια θα βοηθήσει. Συνιστάται η αγορά από άλλους εκτροφείς.

Ανατροφή

Η σωστή επώαση θα εξασφαλίσει υγιείς απογόνους. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε όχι μόνο πώς να φροντίζετε σωστά τα κοτόπουλα του Νιου Χάμσαϊρ, αλλά και τις λεπτομέρειες της διατροφής των νεαρών.

Επώαση

Ακόμα και σε περιπτώσεις όπου δεν υπάρχει διαθέσιμη κότα για γόνο, μπορούν να χρησιμοποιηθούν θερμοκοιτίδες για την εκκόλαψη των αυγών. Θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο αυγά υψηλής ποιότητας από καλά αναπτυγμένες κότες. Τα αυγά τοποθετούνται στη θερμοκοιτίδα, όπου διατηρούνται σε βέλτιστο επίπεδο θερμοκρασίας και υγρασίας, γυρίζοντάς τα περιοδικά.

Συνιστάται να επιλέξετε μια αυτόματη θερμοκοιτίδα, η οποία θα αντιμετωπίσει τέλεια την εργασία. Εάν πληρούνται οι ακόλουθες προϋποθέσεις: κανόνες της διαδικασίας επώασης, τότε μπορεί να επιτευχθεί 100% εκκολαπτικότητα. Ωστόσο, τα αυγά πρέπει να προέρχονται από υγιή πτηνά αναπαραγωγής.

Φροντίδα για κοτόπουλα

Τοποθετήστε τα κοτοπουλάκια σε ένα καθαρό, προπλυμένο δωμάτιο ή κουτί στρωμένο με ένα στρώμα χαρτιού. Είναι σημαντικό να διατηρείτε τον χώρο καθαρό και στεγνό, να αποφεύγετε τα ρεύματα αέρα και να διατηρείτε την ταΐστρα και την ποτίστρα καθαρά. Αποφύγετε τον υπερπληθυσμό, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει στα μικρά προβλήματα έλλειψης χώρου ή υποσιτισμού.

Σε πολύ περιορισμένες συνθήκες, η υγρασία αυξάνεται, γεγονός που προκαλεί την ανάπτυξη διαφόρων ασθένειες των κοτόπουλων και τον θάνατο των νεοσσών. Αρχικά, η θερμοκρασία θα πρέπει να διατηρείται στους 30 βαθμούς Κελσίου. Όταν οι νεοσσοί φτάσουν στην ηλικία των 14 ημερών, μπορεί να μειωθεί στους 22 βαθμούς Κελσίου. Η υγρασία θα πρέπει να διατηρείται μεταξύ 67-72%.

Εάν οι νεοσσοί βρίσκονται σε άνετες συνθήκες, συμπεριφέρονται ενεργά και καταναλώνουν καλά τρόφιμα.

Διατροφή

Οι πελαργοί του Νιου Χάμσαϊρ θα πρέπει να τρέφονται με φρέσκα χόρτα, σφιχτά βραστά αυγά, τυρί cottage χαμηλών λιπαρών, δημητριακά και μαγιά. Το καλαμπόκι μπορεί να προστεθεί στη διατροφή τους αφού φτάσουν στην ηλικία των δύο μηνών. Χρειάζονται επίσης πρωτεΐνη, την οποία λαμβάνουν από σκουλήκια και σκαθάρια όταν κάνουν βόλτες.

Σε νεαρή ηλικία, τα πουλιά χρειάζονται οστά και κρεατοστεάλευρα και τα τσόφλια των αυγών, καθώς αυτές οι τροφές παρέχουν στον οργανισμό την απαραίτητη ποσότητα ασβεστίου. Είναι επίσης σημαντικό να αλλάζετε το νερό με φρέσκο ​​νερό κάθε μέρα.

Τα τρόφιμα πρέπει να περιέχουν πρωτεΐνες τόσο ζωικής όσο και φυτικής προέλευσης.

Εκτροφή κοτόπουλων προς πώληση

Χάρη στο υψηλό ποσοστό επιβίωσης, μπορείτε να εκτρέφετε νεοσσούς από το Νιου Χάμσαϊρ προς πώληση. Απλώς βεβαιωθείτε ότι παρέχετε τις βέλτιστες συνθήκες εκκόλαψης. Η θερμοκοιτίδα είναι ιδανική, αλλά χρησιμοποιείτε μόνο μεγάλα αυγά από καλοταϊσμένες κότες.

Τα κοτόπουλα πρέπει να τρέφονται με βραστά αυγά, τα οποία λιώνονται μέχρι να γίνουν μια πηχτή μάζα. Όταν τα κοτόπουλα φτάσουν στην ηλικία των 30 ημερών, πρέπει να μεταφερθούν σε σύνθετες ζωοτροφέςΜε σωστή φροντίδα και συντήρηση, το βάρος των νεοσσών ηλικίας 1,5 μηνών θα πρέπει να είναι περίπου 1 κιλό.

Η μεταφορά μπορεί να πραγματοποιηθεί σε κουτιά από χαρτόνι, διατηρώντας τις σωστές συνθήκες θερμοκρασίας.

Ασθένειες

Το πιο σοβαρό πρόβλημα για τα κοτόπουλα του Νιου Χάμσαϊρ είναι η ευαισθησία τους στα κρυολογήματα. Επομένως, θα πρέπει να αποφεύγονται τα ρεύματα αέρα στο κοτέτσι. Όταν επικρατεί κρύος καιρός, απαιτείται πρόσθετη θέρμανση.

Τα κοτόπουλα μπορεί επίσης να είναι ευάλωτα σε μολυσματικές ασθένειες. Εάν εντοπιστεί οποιαδήποτε ύποπτη ασθένεια, το πτηνό πρέπει να απομονωθεί αμέσως. Η μη τήρηση αυτής της συμβουλής θα μπορούσε να οδηγήσει σε επιδημία εντός του σμήνους.

Κερδοφορία της αναπαραγωγής

Η εκτροφή πτηνών για επαγγελματικούς σκοπούς είναι μια ενδιαφέρουσα και κερδοφόρα επιχείρηση σήμερα. Τόσο το κρέας κοτόπουλου όσο και τα αυγά υψηλής ποιότητας έχουν πάντα μεγάλη ζήτηση. Πριν ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση, πρέπει πρώτα να ορίσετε τον στόχο σας και στη συνέχεια να επιλέξετε μια συγκεκριμένη ράτσα πουλιού.

Τα κοτόπουλα του Νιου Χάμσαϊρ αποτελούν την ιδανική επιλογή, καθώς παράγουν αυγά και κρέας υψηλής ποιότητας. Αυτή η ράτσα αναπτύχθηκε ειδικά για αυτόν τον σκοπό.

Πωλήσεις προϊόντων

Πάντα θα υπάρχει ζήτηση για κρέας υψηλής ποιότητας, αλλά η προσφορά αυξάνεται συνεχώς. Είναι σημαντικό να προγραμματίσετε εκ των προτέρων πού θα πουλήσετε τα τελικά προϊόντα σας. Αρχικά, μπορείτε να πουλήσετε κρέας και αυγά σε τοπικές αγορές.

Αν σκοπεύετε να συνεργαστείτε με μεγάλα καταστήματα, θα χρειαστεί να λάβετε πιστοποιητικά ποιότητας και σχετική τεκμηρίωση. Η απόδειξη της υψηλής ποιότητας και της αυθεντικότητας του προϊόντος σας θα αυξήσει την αξιοπιστία σας στους πιθανούς αγοραστές.

Παρόμοιες ράτσες

Ο γονέας της φυλής του Νιου Χάμσαϊρ είναι Ρόουντ Άιλαντ, το οποίο είναι αυτό που έδωσε στα πουλιά το χαρακτηριστικό κόκκινο φτέρωμά τους. Δεν υπάρχουν ουσιαστικά καμία διαφορά μεταξύ των δύο ειδών.

Τη δεκαετία του 1920, αναπτύχθηκε μια νέα ράτσα, με βάση το Νιου Χάμσαϊρ, η οποία ονομάστηκε «Christie». Αυτά τα πουλιά έχουν ελαφρύτερο φτέρωμα και είναι μεγαλύτερα σε μέγεθος. Αποδείχθηκαν επίσης πολύ πιο χαριτωμένα και δραστήρια.

Τη δεκαετία του 1940, ο εκτροφέας Clarence Newcomer ανέπτυξε μια ράτσα με υψηλότερη παραγωγή αυγών και πλουσιότερο φτέρωμα. Η ράτσα ονομάστηκε προς τιμήν του. Ωστόσο, είναι δύσκολο να βρεθεί αυτή η ράτσα σήμερα, καθώς μόνο ένας μικρός αριθμός ατόμων γεννήθηκε.

Κριτικές των πτηνοτρόφων για τη φυλή του Νιου Χάμσαϊρ

Τα πουλιά του Νιου Χάμσαϊρ έχουν γίνει μια δημοφιλής ράτσα πουλερικών, περιζήτητη τόσο από επαγγελματίες όσο και από αρχάριους κτηνοτρόφους. Η ράτσα διαθέτει υψηλή παραγωγή αυγών και εξαιρετική γεύση κρέατος. Αυτά τα πουλιά διακρίνονται για την ελκυστική τους εμφάνιση και το όμορφο φτέρωμά τους. Αυτά τα πουλιά συχνά εκτρέφονται ειδικά για επίδειξη.

Συχνές ερωτήσεις