Ουγγρικός Γίγαντας: Περιγραφή των κοτόπουλων, τα χαρακτηριστικά τους και η συντήρησή τους

Η ράτσα Ουγγρικού Γιγάντιου Κοτόπουλου είναι επάξια δημοφιλής στους πτηνοτρόφους. Αυτά τα κοτόπουλα μεγαλώνουν γρήγορα, γεννούν καλά αυγά, παράγουν άφθονο νόστιμο κρέας και προσαρμόζονται εύκολα σε οποιοδήποτε κλίμα. Ας μάθουμε πώς μοιάζουν αυτές οι καλλονές, πώς να τις εκτρέψουμε και πώς να τις μεγαλώσουμε - ας συνεχίσουμε να διαβάζουμε.

Ιστορία της φυλής

Όπως υποδηλώνει και το όνομά της, η ράτσα αναπτύχθηκε από Ούγγρους εκτροφείς. Οι Giants δημιουργήθηκαν μέσω πολυετών διασταυρώσεων τοπικών ουγγρικών φυλών με Orpingtons, μια αγγλική ράτσα κρέατος και αυγών. Στόχος των εκτροφέων ήταν να δημιουργήσουν κοτόπουλα ταχείας ανάπτυξης και ανθεκτικά στον παγετό. Στην εμφάνιση, οι Giants μοιάζουν πολύ με τους Master Grey και τους Μαγυάρους.

Οι Ούγγροι γίγαντες ονομάζονται συχνά κόκκινα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής λόγω του χαρακτηριστικού κόκκινου χρώματος τους.

Περιγραφή και πρότυπα του Ουγγρικού Γίγαντα

Το όνομα αυτής της ράτσας περιέχει βασικές πληροφορίες—την προέλευσή της και τα βασικά χαρακτηριστικά παραγωγικότητάς της. Ο Ουγγρικός Γίγαντας διαφέρει από τις συνηθισμένες όρνιθες ωοτοκίας στο εντυπωσιακό μέγεθος και βάρος του. Για να αποφύγετε την αγορά συνηθισμένων κοτόπουλων αντί για καθαρόαιμες, είναι χρήσιμο να εξοικειωθείτε εκ των προτέρων με τα χαρακτηριστικά της ράτσας.

Εξωτερικός

Οι γίγαντες είναι πράγματι πολύ μεγάλοι, με ένα ογκώδες σώμα, όπως αρμόζει στους απογόνους των Κότσιν και των Όρπινγκτον. Παρά το μικρό τους ανάστημα, το πουλί φαίνεται κοντόχοντρο.

Χαρακτηριστικά εξωτερικά χαρακτηριστικά:

• Σκελετός - τετράγωνο και βαρελοειδές.
• Στήθος και κοιλιά - σαφώς καθορισμένο.
• Πόδια - ισχυρό, κίτρινο, χωρίς χνούδι.
• Παρασκήνια - ισχυρό, σφιχτά πιεσμένο στο σώμα.
• Σκελετός και μυϊκό σύστημα - καλά αναπτυγμένο.
• Φτερά - κοκκινωπό-καφέ, ιδιαίτερα πλούσιο στους μηρούς και την καρίνα.
• Φτερά - σκληρό, με ένα ζεστό στρώμα από πούπουλα.
• Ουρά - στα θηλυκά είναι μικρό, αλλά στα κοκόρια είναι σαφώς ορατό και χρωματισμένο μαύρο.
• Κεφάλι - τακτοποιημένο, με ένα μικρό ράμφος στρογγυλεμένο στην άκρη.
• Λαιμός - επίμηκες, ισχυρό.
• Χτένι - στρογγυλό, έντονο κόκκινο.

Οι Ούγγροι γίγαντες πήραν το πυκνό φτέρωμά τους από τους Όρπινγκτον, και οι Όρπινγκτον από τους Κότσιν.

Ιδιοσυγκρασία

Είναι δύσκολο να περιγράψει κανείς τον χαρακτήρα αυτής της ράτσας με λίγες μόνο λέξεις. Οι Ούγγροι Γίγαντες είναι τυπικά κοτόπουλα, με όλες τις αποχρώσεις του χαρακτήρα ενός «κοτόπουλου»—είναι χαρούμενα, ανήσυχα και περίεργα. Ωστόσο, δεν δημιουργούν ιδιαίτερα προβλήματα στους πτηνοτρόφους. Σε σύγκριση με πολλές άλλες ράτσες, οι Γίγαντες έχουν αρκετά καλή συμπεριφορά.

Μόνο οι πετεινοί είναι γνωστοί για την εριστική και αμφιλεγόμενη φύση τους. Υπερασπίζονται ενεργά την επικράτειά τους και το «χαρέμι» τους, επομένως η διατήρηση πολλών πετεινών σε ένα μικρό κοπάδι είναι ανεπιθύμητη. Ωστόσο, σε σύγκριση με πολλές άλλες ράτσες, οι γίγαντες δεν είναι επιθετικοί και μπορούν να συνυπάρχουν με μια ποικιλία άλλων ζώων σε ένα πτηνοτροφείο.

Κατά την περίοδο ζευγαρώματος, τα αρσενικά χωρίζονται, αφήνοντας 6 κότες ανά κόκορα.

Η ανήσυχη φύση αυτής της ράτσας λαμβάνεται υπόψη κατά την εγκατάσταση του κοτέτσιου. Όλα έχουν σχεδιαστεί με γνώμονα τη μέγιστη ασφάλεια, με ψηλά χωρίσματα, φαρδιές φωλιές και χαμηλές κούρνιες (έως 0,5 μ.).

Μια επισκόπηση της φυλής κοτόπουλου Giant της Ουγγαρίας παρουσιάζεται στο ακόλουθο βίντεο:

Εφηβεία και παραγωγή αυγών

Όπως όλες οι ράτσες κρεατοπαραγωγής, οι γιγάντιες κότες είναι ισορροπημένες όσον αφορά την παραγωγή αυγών—δεν σπάνε ρεκόρ, αλλά είναι αρκετά ικανές να αποδίδουν καλά ως ωοτόκες κότες. Οι κότες αρχίζουν να γεννούν αυγά στους 4-4,5 μήνες. Τα πρώτα αυγά είναι μεσαίου μεγέθους, με ανοιχτό καφέ, μεσαίου πάχους κελύφη.

Ενώ η παραγωγή αυγών εδραιώνεται, τα αυγά μπορεί να παρουσιάζουν ελαττώματα, ως αποτέλεσμα ανισορροπιών ασβεστίου στον νεαρό οργανισμό. Αργότερα, οι κότες γεννούν μεγαλύτερα αυγά.

Αν και δεν είναι ράτσα που γεννά αυγά, οι γιγάντιες ράτσες γεννούν αυγά μέρα παρά μέρα. Ωστόσο, η παραγωγή αυγών τους εξακολουθεί να είναι υψηλότερη από τον μέσο όρο των γαλακτοπαραγωγών και κρεατοπαραγωγών ράτσων.

Το ένστικτο της επώασης

Οι κότες αυτής της ράτσας έχουν ένα καλά ανεπτυγμένο ένστικτο γόνου. Κάθονται υπεύθυνα και ήρεμα στις αγέλες τους, χωρίς ποτέ να βάζουν τα μελλοντικά τους κοτόπουλα σε καμία ταλαιπωρία — δεν φεύγουν για μεγάλα χρονικά διαστήματα και παρακολουθούν προσεκτικά τη θερμοκρασία των αυγών που εκκολάπτουν.

Η μητέρα κότα γυρίζει η ίδια τα αυγά για να εξασφαλίσει ομοιόμορφη θέρμανση. Όταν εκκολάπτονται τα κοτοπουλάκια, η κότα διασφαλίζει την ασφάλειά τους, τα συνοδεύει παντού και τα προστατεύει όταν χρειάζεται.

Μία μόνο κότα που γεννάει αυγά μπορεί να επωάσει 10 αυγά κάθε φορά. Το ποσοστό επιβίωσης κατά τη φυσική εκκόλαψη είναι σχεδόν 100%, γεγονός που αποδεικνύει την υψηλή ποιότητα της επώασης. Η δουλειά του πτηνοτρόφου είναι να παρέχει στην κότα που γεννάει αυγά επαρκή διατροφή. Ενώ κάθεται σε ένα κοτέτσι, το σώμα της εξαντλείται.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα των Ουγγρικών Γιγάντων:

Σε σύγκριση με αυτήν τη λίστα πλεονεκτημάτων, τα μειονεκτήματα των γιγάντων φαίνονται ασήμαντα:

Συνολικά, η ράτσα έχει πολλά περισσότερα πλεονεκτήματα, γι' αυτό και έχει διατηρήσει τη δημοτικότητά της για τόσο καιρό. Αυτά τα κοτόπουλα, χωρίς να απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα, αναπαράγονται γρήγορα και εύκολα, εξίσου καλά με τα κουνέλια.

Παραγωγικές ιδιότητες

Οι Γίγαντες, ως ράτσα κρεατοπαραγωγής, παίρνουν γρήγορα βάρος. Όσον αφορά την παραγωγή κρέατος, είναι δεύτεροι μόνο μετά τον διάσημο Ηρακλή. Ωστόσο, ο Ουγγρικός Γίγαντας ξεπερνά τις ράτσες κρεατοπαραγωγής σε άλλες σημαντικές παραμέτρους - την παραγωγή αυγών και το ποσοστό επιβίωσης.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των κοτόπουλων αυτής της φυλής είναι μια σαφώς εκφρασμένη σχέση μεταξύ διατροφής και αύξησης βάρους.

Δείκτες παραγωγικότητας

Η ράτσα διακρίνεται για την ισορροπημένη παραγωγή κρέατος και αυγών. Αυτό είναι πολύ πλεονεκτικό για μικρές ιδιωτικές φάρμες που επικεντρώνονται στην επίτευξη των διπλών οφελών του κρέατος και των αυγών. Η απόδοση σε κρέας είναι 60%.

Ουγγρικός γίγαντας. Κόκορας, 7 μηνών.

Δυναμική αύξησης βάρους του Ούγγρου Γίγαντα:

Παραγωγή αυγών:

Πρώιμη ωριμότητα και γεύση κρέατος

Τα κοτόπουλα μεγαλώνουν γρήγορα. Στους δύο μήνες, ζυγίζουν περίπου 2 κιλά. Σφαγιάζονται στους τρεις έως τέσσερις μήνες, οπότε ζυγίζουν 2,5 έως 3 κιλά. Ωστόσο, το κρέας των Ουγγρικών Γιγάντων παραμένει νόστιμο ακόμη και μετά από ένα χρόνο ζωής, παράγοντας νόστιμους ζωμούς.

Το κρέας Velikan είναι τρυφερό και ζουμερό, άπαχο και διαιτητικό. Περιέχει όχι περισσότερο από 10% λιπαρά και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Είναι εύπεπτο και περιέχει μια πλούσια γκάμα βιταμινών—PP, B2, B6—καθώς και αμινοξέα και ιχνοστοιχεία.

Το πιο θρεπτικό μέρος του σφαγίου είναι το στήθος. Τα πόδια και το δέρμα θεωρούνται τα λιγότερο θρεπτικά, καθώς εκεί συσσωρεύονται οι πιο βλαβερές ουσίες.

Η ράτσα διακρίνεται για τα σαρκώδη φτερά της, τα οποία είναι πολύ νόστιμα όταν τηγανίζονται.

Πώς να φροντίζετε τα κοτόπουλα;

Η αγορά μιας παραγωγικής ράτσας είναι η μισή μάχη. Για να μεγιστοποιήσετε τα κέρδη από τα πουλερικά, δημιουργήστε ευνοϊκές συνθήκες:

• ένα σωστά εξοπλισμένο κοτέτσι με τρέξιμο.
• πλήρης σίτιση σύμφωνα με το καθεστώς ·
• διατήρηση φυσιολογικών θερμοκρασιών και κλιματικών συνθηκών.

Κλίμα και περπάτημα

Η ράτσα διακρίνεται για την αυξημένη αντοχή της στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και στο κρύο. Τι πρέπει να γνωρίζετε:

• μπορεί εύκολα να αντέξει παγετούς έως και μείον 20 °C·
• τα κοτόπουλα αφήνονται έξω εάν η θερμοκρασία δεν είναι κάτω από τους μείον 10 °C·
• Τις παγωμένες μέρες, το περπάτημα είναι βραχυπρόθεσμο.

Για να διατηρείται η καλή φυσική κατάσταση, τα Ουγγρικά Ποιμενικά βγαίνουν βόλτα σε μια ειδική περιφραγμένη αυλή. Χαρακτηριστικά της αυλής:

• η περιοχή περιπάτου είναι περίπου διπλάσια από το μέγεθος του κοτέτσιου·
• ο φράκτης είναι κατασκευασμένος από ξύλινες δοκούς και μεταλλικό πλέγμα.
• ύψος φράχτη – 1,5-2 μ.
• Την άνοιξη, η περιοχή περιπάτου σπέρνεται με σιτάρι, βρώμη ή γρασίδι, έτσι ώστε τα πουλιά να έχουν πράσινη τροφή.

Χάρη στο πυκνό, πυκνό φτέρωμά τους και την εξαιρετική προσαρμοστικότητά τους, αυτή η ράτσα ανέχεται όλες τις φυσικές καταστροφές - ζέστη, παγετό και υψηλή υγρασία - καλά. Το υψηλής ποιότητας φτέρωμά τους, σαν ουζμπέκικη ρόμπα, προστατεύει αυτούς τους γίγαντες από το κρύο τον χειμώνα και από τη ζέστη το καλοκαίρι.

Στήσιμο κοτέτσιου

Τα κόκκινα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής έχουν πυκνά φτερά, επομένως μπορούν να ζήσουν σε μη θερμαινόμενα κοτέτσια—υπό την προϋπόθεση ότι οι χειμερινές θερμοκρασίες της περιοχής είναι κατάλληλες για την αντοχή της ράτσας στον παγετό. Αυτά τα γιγάντια κοτέτσια φυλάσσονται σε μονωμένα κοτέτσια προστατευμένα από τα ρεύματα αέρα. Τα θερμαινόμενα κουτιά είναι απαραίτητα για νεαρά πουλιά ηλικίας έως ενός μηνός.

Κανόνες και χαρακτηριστικά της δημιουργίας ενός κοτέτσιου για Ουγγρικούς γίγαντες:

• Οι γίγαντες είναι μια μεγαλόσωμη ράτσα, επομένως δεν πρέπει να ζουν περισσότερα από δύο άτομα ανά τετραγωνικό μέτρο.
• Για να αποφύγετε τις μάχες, δεν πρέπει να υπάρχουν πάρα πολλά κοκόρια σε ένα δωμάτιο. Συνιστάται το πολύ 1-3 ανά κοτέτσι. Τα αρσενικά που παχύνονται για σφαγή μπορούν να φυλάσσονται σε κλουβιά, χωρίς πρόσβαση σε εξωτερικούς χώρους.
• Το δάπεδο είναι χωμάτινο ή από σκυρόδεμα.
• Η στρωμνή—άχυρο, σανός ή πριονίδι—είναι απαραίτητη στο πάτωμα. Η στρωμνή αναστρέφεται περιοδικά και προστίθεται νέα στρωμνή όποτε χρειάζεται.
• Συνιστώνται κούρνιες. Αυτές οι κούρνιες θα πρέπει να είναι σχεδιασμένες ώστε να μπορούν να αντέξουν το μεγάλο βάρος των πτηνών—θα είναι δύσκολο για αυτά να πετάξουν ψηλότερα από μισό μέτρο. Είναι επίσης δυνατό να διατηρούνται τα πουλιά χωρίς κούρνιες.
• Τα μπολ με νερό θα πρέπει να είναι διαθέσιμα και πάντα γεμάτα με καθαρό νερό. Μπορείτε να μάθετε πώς να φτιάξετε το δικό σας μπολ με νερό από αυτό το άρθρο.
• Το χειμώνα, ο φωτισμός είναι απαραίτητος για 10-12 ώρες την ημέρα.

Πριν από την εισαγωγή ενός νέου σμήνους στο κοτέτσι, αυτό πρέπει να απολυμανθεί. Η άμμος αλλάζει και το πάτωμα πασπαλίζεται με σβησμένο ασβέστη. Τα κοτόπουλα πρέπει να φορούν καθαρά παπούτσια όταν μπαίνουν στο κοτέτσι για να αποφύγουν την εξάπλωση μικροβίων.

Διαβάστε το άρθρο σχετικά με Πώς να φτιάξετε μόνοι σας ένα κοτέτσι.

Μόλυνση και σπάσιμο κατά την ωοτοκία

Όλες οι ωοτόκες κότες βιώνουν μια περίοδο ανάπαυσης από τη συνεχή παραγωγή αυγών. Αυτό το διάλειμμα σχετίζεται με την εποχιακή πτερόρροια, η οποία ξεκινά το φθινόπωρο, όταν τα ορμονικά επίπεδα των κοτόπουλων αλλάζουν λόγω των μικρότερων ωρών ημέρας. Η απώλεια φτερών σχετίζεται επίσης με έλλειψη βιταμινών, στρες και μεταβολικές ανισορροπίες.

Η εποχιακή πτερόρροια διαρκεί περίπου δύο μήνες. Μετά από αυτήν την περίοδο, η πτερόρροια ολοκληρώνεται και η πτερόρροια επιστρέφει. Συχνά, οι κότες γεννούν ακόμη περισσότερα αυγά από ό,τι πριν από την πτερόρροια.

Κατά τη διάρκεια της γέννας, τα κοτόπουλα λαμβάνουν προμίγματα βιταμινών, τριμμένα παντζάρια και πολλά χόρτα.

Η απώλεια φτερών μπορεί να υποδηλώνει προσβολή από παράσιτα. Το πτηνοτροφείο πρέπει να απολυμαίνεται τακτικά και οι κότες πρέπει να υποβάλλονται σε θεραπεία με εντομοκτόνα και ακαρεοκτόνα.

Προγραμματισμένη αντικατάσταση του κοπαδιού

Ένα από τα μειονεκτήματα των Ουγγρικών Γιγάντων είναι η σύντομη περίοδος ωοτοκίας τους. Μόλις περάσει η μέγιστη παραγωγή αυγών, οι κότες στέλνονται για σφαγή. Η πιο παραγωγική περίοδος είναι ένα χρόνο μετά την εφηβεία. Το επόμενο έτος, ο αριθμός των αυγών που γεννιούνται μειώνεται κατά περίπου το ένα τέταρτο. Μέχρι αυτή την περίοδο, πρέπει να προετοιμαστούν οι κότες αντικατάστασης.

Όταν εκτρέφονται για κρέας, τα πουλερικά σφάζονται σε ηλικία 3-4 μηνών. Μετά από αυτήν την ηλικία, το βάρος τους παραμένει σχεδόν σταθερό και η ποιότητα του κρέατος τους επιδεινώνεται μόνο με την πάροδο του χρόνου. Το κόστος παραγωγής αυξάνεται και τα κέρδη μειώνονται. Κατά συνέπεια, το κοπάδι κρέατος πρέπει να αντικαθίσταται κάθε τρεις μήνες.

Εάν τα κοτόπουλα εκτρέφονται για κρέας, η πρώτη παρτίδα αυγών γεννιέται τον Φεβρουάριο. Τον Μάρτιο, τα κοτόπουλα εκτρέφονται σε βρεφονηπιακό σταθμό και τον Απρίλιο σε κοτέτσι με κυνήγι. Η επόμενη παρτίδα έχει προγραμματιστεί για να διασφαλιστεί ένας συνεχής κύκλος παραγωγής κρέατος.

Πώς και με τι να ταΐζετε;

Οι γίγαντες είναι μεγάλοι και εύσωμοι, αλλά έχουν μέτρια όρεξη. Η σωστή, ισορροπημένη και θρεπτική διατροφή όχι μόνο θα εξασφαλίσει υψηλή παραγωγικότητα αλλά και θα αποτρέψει ασθένειες.

Αρχές σίτισης:

• Οι περισσότερες πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες προέρχονται από συνδυασμένα μείγματα δημητριακών – αγοράζονται ή παρασκευάζονται στο σπίτι.
• Τα κοτόπουλα τρέφονται με μια ποικιλία δημητριακών, αλλά το σιτάρι είναι η βασική τροφή. Δίνονται επίσης κριθάρι, βρώμη, κεχρί, σίκαλη, μπιζέλια και καλαμπόκι.
• Για να αποφευχθεί η έλλειψη βιταμινών, αμινοξέων και μετάλλων στις κότες, η διατροφή τους συμπληρώνεται με κιμωλία, λαχανικά, χόρτο και συμπληρώματα βιταμινών.
• Το χειμώνα, οι ανάμεικτοι χυλοί φτιαγμένοι με ζωμό ή άπαχο γάλα είναι ωφέλιμοι. Ο ζεστός χυλός το χειμώνα δεν είναι μόνο πηγή ενέργειας αλλά και ζεστασιάς.
• Στα πουλιά δίνεται καθαρό, δροσερό νερό το καλοκαίρι και ζεστό νερό τον χειμώνα.
• Το πρόγραμμα σίτισης για τα ενήλικα πουλιά είναι 2-3 φορές την ημέρα. Τα τάισμα πρέπει να είναι τακτικά και τα πουλιά πρέπει να έχουν συνηθίσει το πρόγραμμα.

Για να διασφαλιστεί ότι οι Ούγγροι Γίγαντες παίρνουν γρήγορα βάρος και παράγουν πολλά αυγά, τρέφονται με ειδικές σύνθετες ζωοτροφές—χρειάζονται μια ορισμένη ποσότητα πρωτεΐνης. Αυτή είναι η προσέγγιση που ακολουθούν οι μεγάλοι εμπορικοί παραγωγοί, ενώ οι κάτοικοι του καλοκαιριού και οι ιδιοκτήτες μικρών αγροκτημάτων συχνά ταΐζουν αυτά τα πουλιά με αποφάγια κουζίνας και προϊόντα κήπου. Με μια τέτοια διατροφή, οι γίγαντες αναπτύσσονται αργά και η παραγωγή αυγών μειώνεται.

Για να διασφαλίσετε ότι το πουλί λαμβάνει το πλήρες φάσμα των θρεπτικών συστατικών, θα πρέπει είτε να αγοράσετε σύνθετες ζωοτροφές, ή να το ετοιμάσετε μόνοι σας - από δημητριακά και άλλα συστατικά.

Συνιστώμενη διατροφή για ενήλικα πτηνά:

Για να αποφευχθεί η ανεπάρκεια ασβεστίου στα ζώα, προστίθενται στην τροφή θρυμματισμένη κιμωλία, κελύφη ή τσόφλια αυγών.

Αναπαραγωγή ουγγρικών γιγάντιων κοτόπουλων

Όταν εκτρέφετε γιγάντια κοτόπουλα στο σπίτι, η εκκόλαψη δεν αποτελεί πρόβλημα. Αυτές οι κότες είναι εξαιρετικές κότες αναπαραγωγής. Η δεύτερη γενιά γίνεται περισσότερο παραγωγική σε κρέας ή αυγά, ανάλογα με τη διασταύρωση.

Επώαση

Τα κοτόπουλα εκτρέφονται με οποιαδήποτε μέθοδο—επώαση ή με κότα που γεννάει. Τα αυγά ελέγχονται για γονιμότητα χρησιμοποιώντας ωοσκόπιο. Αυτή η συσκευή επιτρέπει την έγκαιρη ανίχνευση ελαττωμάτων.

Ελαττώματα που προκαλούν την απόρριψη των αυγών:

• ο θάλαμος αέρα είναι μετατοπισμένος.
• το κέλυφος είναι λεπτό ή έχει ελαττώματα·
• ηλικία άνω των 7 ημερών.

Χαρακτηριστικά της εκκόλαψης αυγών με διαφορετικές μεθόδους:

• Στην θερμοκοιτίδα. Τα αυγά για ωοτοκία επιλέγονται ώστε να έχουν το ίδιο βάρος και στη συνέχεια οι νεοσσοί εκκολάπτονται σχεδόν ταυτόχρονα. Κανόνες ωοτοκία σε θερμοκοιτίδα:
  • τα αυγά που γεννιούνται πρέπει να βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου.
  • γυρίζετε τα αυγά τουλάχιστον 4 φορές την ημέρα.
  • περίοδος επώασης – 21 ημέρες;
  • Την 5η-1η ημέρα, τα αυγά ελέγχονται με ωοσκόπιο για να εντοπιστούν ελαττωματικά, δηλαδή αυτά που δεν έχουν σημάδια εμβρύου.
• Μια κότα. Οι κότες αρχίζουν να εκκολάπτουν αυγά την άνοιξη και το καλοκαίρι. Καψαλίζουν, κάθονται στη φωλιά για πολλή ώρα και στη συνέχεια κατεβαίνουν από το στήθος τους και στρώνουν τη φωλιά με αυτό. Πριν από την ωοτοκία, τοποθετούνται ξύλινα δολώματα στη φωλιά.
  Αν μια κότα ενδιαφέρεται σοβαρά για την εκκόλαψη νεοσσών, δεν εγκαταλείπει τη φωλιά—ανταλλάσσει τα αυγά-δολώματα με αληθινά. Η φωλιά χτίζεται σε ένα ήσυχο, ημίφωτο μέρος—η κότα πρέπει να αισθάνεται ασφαλής. Αυτή η μέθοδος εκκόλαψης είναι κατάλληλη μόνο για ιδιωτικές φάρμες· στη βιομηχανική εκτροφή γιγάντων, χρησιμοποιείται η επώαση.

Φροντίδα νεαρών ζώων

Τα κοτοπουλάκια ραμφίζουν τα κελύφη τους μόνα τους. Μόλις στεγνώσουν εντελώς, αφαιρούνται από την επωαστήρα. Με τη φυσική εκκόλαψη, η κότα ελέγχει η ίδια τη διαδικασία αφαίρεσης των κουκουτσιών και ξήρανσης. Τα κοτοπουλάκια τοποθετούνται σε ένα κλουβί - ένα μικρό κουτί. Στο κάτω μέρος υπάρχει ένα θερμαντικό υπόστρωμα για να διατηρείται η θερμοκρασία στους 30°C. Μια καθαρή κουβέρτα τοποθετείται πάνω από το θερμαντικό υπόστρωμα για να διατηρούνται τα κοτοπουλάκια δροσερά.

Απαιτήσεις και χαρακτηριστικά φροντίδας:

1. Θερμοκρασία κατά την ανάπτυξη του κοτόπουλου:
   • 1η εβδομάδα – από +26 έως +30 °C
   • 2η εβδομάδα – από +23 έως +27 °C
   • τότε η θερμοκρασία διατηρείται στους +19 °C.
2. Ο φωτισμός παρέχεται 24/7. Το παιδικό δωμάτιο είναι εξοπλισμένο με λάμπα με ρυθμιζόμενη ένταση, η οποία πρέπει να μειώνεται με την πάροδο του χρόνου.
3. Τακτικές αλλαγές πάνας – τα κοτόπουλα πρέπει να είναι καθαρά, διαφορετικά αυξάνεται ο κίνδυνος εμφάνισης ασθενειών.

Τάισμα κοτόπουλων

Το πρώτο φαγητό των νεοσσών είναι ψιλοκομμένο αυγό με κεχρί. Το μπολ με το νερό γεμίζεται με έγχυμα από αγριοτριανταφυλλιά ή χαμομήλι.

Κατά τη σίτιση, χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες τροφές:

• για κοτόπουλα - "Έναρξη";
• για νεαρά ζώα – «Πάχυνση»·
• στους 3 μήνες και μέχρι τη σφαγή – «Τέλος».

Καθ' όλη τη διάρκεια της περιόδου σίτισης, οι νεοσσοί παρέχονται με φρέσκο ​​και καθαρό νερό (+20 °C).

Συχνότητα σίτισης κοτόπουλων:

Τα κοτόπουλα τρέφονται με σύνθετες ζωοτροφές σύμφωνα με τους τυποποιημένους πίνακες που παρέχονται στη συσκευασία της τροφής. Το πρόγραμμα σίτισης έχει ως εξής:

• Κατά τη διάρκεια των πρώτων 5 ημερών, το κοτόπουλο τρώει περίπου 15-20 γραμμάρια τροφής.
• Την 20ή ημέρα, το κοτόπουλο τρώει ήδη 90 γραμμάρια αρχικής τροφής.
• Στη συνέχεια, μεταφέρεται σε σύνθετες ζωοτροφές πάχυνσης. Στους δύο μήνες, τρώει 150 γρ.
• Από τον τρίτο μήνα, τα κοτόπουλα μεταφέρονται σε τελική τροφή - 160-170 g.

Διατροφή για κοτόπουλα που χρησιμοποιούν φυσική τροφή:

Η διατροφή των κοτόπουλων περιλαμβάνει επίσης απαραίτητα συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων.

Ασθένειες

Ο Ουγγρικός Γίγαντας έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, το οποίο επιτρέπει στη ράτσα να έχει υψηλό ποσοστό επιβίωσης μεταξύ των νεαρών ζώων και χαμηλή συχνότητα εμφάνισης ασθενειών. Με σωστή φροντίδα και διατροφή, τα προβλήματα υγείας είναι συνήθως σπάνια.

Για την προστασία του κοπαδιού από ασθένειες, συνιστώνται προληπτικά μέτρα:

• τακτική εξέταση για την παρουσία παρασίτων που απορροφούν το αίμα.
• εμβολιασμοί κατά της σαλμονέλωσης και της λοιμώδους βρογχίτιδας.

Τα κοτόπουλα αυτής της ράτσας μπορούν να επηρεαστούν από δερματικά παράσιτα και μολυσματικές ασθένειες:

• φυματίωση;
• σαλμονέλωση;
• παστεριδίαση;
• κολιβακίλλωση.

Οποιαδήποτε μόλυνση συνοδεύεται από λήθαργο, μειωμένη όρεξη και διάρροια. Τα κοτόπουλα λαμβάνουν αντιβιοτικά. Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι πιο οικονομικό να σφάζονται τα άρρωστα πουλιά και να αντιμετωπίζονται τα υπόλοιπα ως προληπτικό μέτρο.

Ένα σημαντικό προληπτικό μέτρο για την πρόληψη λοιμώξεων και παρασίτων είναι η τακτική απολύμανση του κοτέτσιου και όλου του εξοπλισμού.

Πού και σε τι τιμή μπορώ να το αγοράσω;

Συνιστάται να αγοράζετε ουγγρικούς γίγαντες από πτηνοτροφεία — είναι πιο αξιόπιστο. Για παράδειγμα, πωλούνται από την ιδιωτική φάρμα «Veselaya Ryaba» (Kurgan) και τη φάρμα «Komov Dvor» (κοντά στην Αγία Πετρούπολη). Πωλούν νεοσσούς μιας ημέρας, αυγά επώασης και ενήλικα πουλιά.

Ένα αυγό κοστίζει περίπου 80-100 ρούβλια. Οι τιμές για τα πουλερικά εξαρτώνται από την ηλικία τους:

• νεοσσοί μιας ημέρας — 80-100 ρούβλια;
• νεαρά ζώα δέκα ημερών — 600 ρούβλια;
• κόκορας για αναπαραγωγή – 1.000 ρούβλια;
• ωοτόκος κότα – 1.200 ρούβλια.

Παγίδες κατά την αγορά μιας ράτσας

Ο πιο αξιόπιστος τρόπος για να αποκτήσετε καθαρόαιμους Κόκκινους Γίγαντες είναι να τους αγοράσετε στην Ουγγαρία, είτε ανεξάρτητα είτε μέσω αξιόπιστων μεσαζόντων. Εάν αγοράσετε αυτήν τη ράτσα μέσω διαφήμισης, κινδυνεύετε να αποκτήσετε πουλιά που έχουν χάσει τα γονικά τους χαρακτηριστικά. Όταν εκτρέφονται ανεξάρτητα, αυτές οι κότες δεν διατηρούν ούτε τις ιδιότητες του Ουγγρικού Γίγαντα ούτε εκείνες των γονικών φυλών της διασταύρωσης.

Όταν αγοράζετε από έναν ιδιώτη πωλητή, μπορεί να καταλήξετε με κολοσσούς με τα ακόλουθα προβλήματα:

• υποανάπτυξη των γεννητικών οργάνων.
• σημαντικά χαμηλότερο βάρος – τα κοτόπουλα μεγαλώνουν τα μισά από όσα θα έπρεπε.
• Μετά τη μετάβαση από την αρχική τροφή σε μια κανονική διατροφή, η ανάπτυξη σταματά.

Για να αποκτήσουν αυγά επώασης στο σπίτι, οι ουγγρικές γιγάντιες κότες εκτρέφονται από κόκορες Orpington ή Ρόουντ ΆιλαντςΕίναι φυσικό να παρατηρείται μια διάσπαση χαρακτηριστικών που εξαφανίζεται με την πάροδο του χρόνου, γι' αυτό και πωλούνται σε αγορές και ιδιωτικές φάρμες διασταυρώσεις που δεν επιτυγχάνουν την δηλωμένη παραγωγικότητα.

Ανάλογα φυλής

Η ράτσα Hercules μοιάζει περισσότερο με την Ουγγρική Γίγαντα. Αυτές οι κότες διακρίνονται από το μεγάλο σωματικό τους βάρος. Οι πετεινοί φτάνουν τα 4,8 κιλά. Οι κότες Hercules παράγουν περισσότερα αυγά, έως και 300 αυγά ετησίως. Ωστόσο, αυτή η ράτσα είναι ευαίσθητη στις συνθήκες στέγασης και διατροφής. Εάν δεν ληφθεί μέριμνα, η δηλωμένη παραγωγικότητα δεν μπορεί να επιτευχθεί.

Κριτικές της φυλής

Ο Ουγγρικός Γίγαντας θα γίνει το στολίδι του πτηνοτροφείου ή της φάρμας σας αν αγοράσετε την πρώτη γενιά αυτής της διασταύρωσης. Επιλέξτε αξιόπιστους προμηθευτές φυλών και θυμηθείτε: μπορείτε να έχετε τα επιθυμητά αποτελέσματα από αυτούς τους γίγαντες μόνο με σωστή διατροφή.

Συχνές ερωτήσεις