Η διατήρηση ενός κοτέτσιου περιλαμβάνει μια σειρά από λεπτομέρειες. Οι πουλάδες δεν αρχίζουν να γεννούν αυγά αμέσως, αλλά μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα. Η παραγωγή αυγών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη ράτσα, αλλά και άλλοι παράγοντες μπορούν να την επηρεάσουν. Ακολουθούν ορισμένα πιθανά προβλήματα και λύσεις.
Χρονισμός έναρξης της ωοτοκίας
| Ονομα | Ημερομηνία έναρξης ωοτοκίας (μήνες) | Παραγωγή αυγών (αυγά/έτος) | Διάρκεια παραγωγής αυγών (μήνες) |
|---|---|---|---|
| Αυγογενής ράτσα | 4-5 | 200-250 | 10 |
| Κρέας και φυλή αυγών | 5-6 | 170 | 7-8 |
| Κρεατοφάγος | 7.5-8 | 120 | 5-6 |
Η χρονική στιγμή που οι πουλάδες αρχίζουν να γεννούν αυγά εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Αυτοί σχετίζονται κυρίως με τις συνθήκες διαβίωσης, όπως το μέγεθος του κοτετσιού, τη διαθεσιμότητα χώρου εκτροφής και την ποιότητα και ποσότητα της τροφής.
Η ράτσα του πουλιού παίζει επίσης ρόλο. Ανάλογα με αυτόν τον παράγοντα, ο χρόνος έναρξης της ωοτοκίας έχει ως εξής:
- ράτσα αυγών – 4-5ος μήνας
- φυλή κρέατος και αυγών – 5-6ος μήνας, το αργότερο στους 6,5 μήνες·
- φυλή κρέατος – 7,5-8ος μήνας.
Μια κότα αρχίζει να γεννά αυγά όταν φτάσει σε σεξουαλική ωριμότητα. Αυτό συμβαίνει περίπου όταν το πουλί έχει κερδίσει περισσότερο από το 75% του σωματικού του βάρους. Ο μέσος χρόνος είναι 6 μήνες, με διακυμάνσεις ανάλογα με τη ράτσα και τις συνθήκες διαβίωσης.
Παραγωγή αυγών από κότες πουλάδας
| Ονομα | Παραγωγή αυγών (αυγά/έτος) | Ιδιαιτερότητες | Ρεκόρ παραγωγής αυγών (αυγά/έτος) |
|---|---|---|---|
| Ξυριστική μηχανή καφέ | 400 | Υψηλή παραγωγικότητα | 400 |
| Υψηλή Γραμμή | 350 | Ανθεκτικότητα στις ασθένειες | 350 |
| Χίσεξ | 340 | Προσαρμοστικότητα στις συνθήκες κράτησης | 340 |
| Λόμαν | 330 | Καλό ποσοστό επιβίωσης | 330 |
| Μποβάνσκ | 325 | Χαμηλές απαιτήσεις σε τροφή | 325 |
| Ίσα Μπράουν | 320 | Υψηλή αντοχή στο στρες | 320 |
| Λέγκχορν | 260 | Ρεκόρ παραγωγής αυγών | 371 |
| Ρωσική Κορυφογραμμή | 200 | Διακοσμητικότητα | 200 |
| Μινόρκα | 200 | Όμορφο φτέρωμα | 200 |
Η ράτσα του πουλιού είναι εξαιρετικά σημαντική, καθώς καθορίζει πολλούς παράγοντες. Σε αυτούς περιλαμβάνονται το μέγεθος των αυγών (μεγάλο ή μικρό) και η παραγωγή αυγών. Η παραγωγικότητα των πουλάδων, ανάλογα με τη ράτσα, έχει ως εξής:
- φυλή αυγών - κατά μέσο όρο 200-250 αυγά ετησίως.
- φυλή κρέατος και αυγών - περίπου 170 αυγά ετησίως.
- κρεατοπαραγωγική φυλή - έως 120 αυγά ετησίως.
Αξίζει να επισημανθούν αρκετές ράτσες των οποίων οι πουλάδες παρουσιάζουν την υψηλότερη παραγωγή αυγών:
- Ξυριστική μηχανή καφέ – έως 400 αυγά ετησίως·
- Υψηλή Γραμμή – έως 350 αυγά ετησίως.
- Χίσεξ – έως 340 αυγά ετησίως·
- Loman - έως 330 αυγά ετησίως.
- Μποβάνσκ – έως 325 αυγά ετησίως·
- Ίσα Μπράουν – έως 320 αυγά ετησίως·
- Λέγκχορν – έως 260 αυγά ετησίως (αρχείο φυλής – 371 αυγά)·
- Ρωσική Κορυφογραμμή – έως 200 αυγά ετησίως·
- Μινόρκα – έως 200 αυγά ετησίως.
Πόσο καιρό γεννούν τα αυγά οι πουλάδες;
Δεν αρκεί να κρίνουμε την παραγωγικότητα ενός πουλιού μόνο από την παραγωγή αυγών. Είναι επίσης σημαντικό να λάβουμε υπόψη πόσους μήνες μπορεί να γεννήσει ένα πουλί. Για τις ράτσες που γεννούν αυγά, αυτή η περίοδος είναι περίπου 10 μήνες, ενώ για τις ράτσες που παράγουν αυγά, είναι 2-3 μήνες μικρότερη. Αυτά τα στοιχεία αναφέρονται στον χρόνο που το πουλί γεννά αυγά χωρίς διακοπή, δηλαδή μέχρι να γίνει η πτερόρροια.
Το σώμα μιας κότας είναι σχεδιασμένο να παράγει αρκετές χιλιάδες αυγά. Παρά τους εντυπωσιακούς αυτούς αριθμούς, η παραγωγή αυγών μειώνεται κάθε χρόνο. Κορυφώνεται τον πρώτο χρόνο και στη συνέχεια μειώνεται κατά περίπου 10-15%.
Η παραγωγή αυγών μειώνεται σταθερά κάθε χρόνο. Μέχρι το πέμπτο έτος της ζωής ενός πουλιού, μειώνεται σε 1-2 αυγά την εβδομάδα. Εξαιτίας αυτού, οι κότες δεν διατηρούνται για πολύ καιρό. Αντικαθίστανται κάθε δύο χρόνια. Όσο περισσότερο ζει μια κότα, τόσο χειρότερη γίνεται η ποιότητα του κρέατος της — γίνεται πιο σκληρό, λιγότερο νόστιμο και λιγότερο θρεπτικό.
Τα κοτόπουλα δεν αντικαθίστανται πάντα σε ένα νοικοκυριό. Μερικές φορές τα πουλιά επιτρέπεται να ζήσουν ολόκληρη τη ζωή τους—κατά μέσο όρο.προσδόκιμο ζωής Η διάρκεια ζωής ενός θηλυκού είναι 15 χρόνια. Συνεχίζει να γεννά αυγά καθ' όλη τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αλλά σε ελάχιστες ποσότητες.
Κατά την παρακολούθηση της παραγωγής αυγών, είναι σημαντικό να λαμβάνονται υπόψη οι ιδιαιτερότητες της διαδικασίας. Αρκετές φορές (3-5) το χρόνο, εμφανίζεται μια περίοδος λήθαργου, η οποία διαρκεί κατά μέσο όρο έως και ένα μήνα. Μόλις τελειώσει αυτή η περίοδος, η παραγωγή αυγών επιστρέφει στο προηγούμενο επίπεδό της. Αυτή η περίοδος λήθαργου μπορεί να παραταθεί σε τρεις μήνες το χειμώνα εάν το κοτέτσι δεν θερμαίνεται καλά.
Πώς να βελτιώσετε την ποσότητα και την ποιότητα των αυγών;
Για να βελτιωθεί η ποσότητα και η ποιότητα των αυγών, είναι απαραίτητο να τηρηθούν τα ακόλουθα μέτρα:
- φροντίζω για το πουλί σωστή διατροφή – θα πρέπει να είναι τρεις φορές την ημέρα, ισορροπημένο και επαρκώς ποικίλο·
- κατά τις περιόδους αιχμής της δραστηριότητας των κοτόπουλων, αυξήστε την πρόσληψη πρωτεΐνης (συμπεριλαμβανομένης της ζωικής πρωτεΐνης) και ασβεστίου – η ανάγκη για αυτά τα στοιχεία αυξάνεται·
- προσθήκη λιπαρών τροφών στη διατροφή.
- συμμόρφωση με το καθεστώς φωτισμού ·
- διατήρηση της καθαριότητας και της ζεστασιάς·
- Για την τόνωση της ωοτοκίας, είναι αποτελεσματικό να χρησιμοποιείτε συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων, για παράδειγμα, Ριαμπούσκι (αλλά είναι απαραίτητο να τηρείτε αυστηρά τη δοσολογία, καθώς η υπέρβασή της μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια βιταμινών).
- ελαχιστοποίηση του στρες στο πουλί – οι συνθήκες στρες οδηγούν σε διαταραχή της σταθερότητας του κύκλου·
- Αλλάζετε τακτικά τα ζώα - συνιστάται η αντικατάσταση των περισσότερων κοτόπουλων ταυτόχρονα (70-80%).
Δεν συνιστάται η βιαστική έναρξη της ωοτοκίας. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να επιταχυνθεί αυτή η διαδικασία, αλλά η βιαστική έναρξη μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας για το πουλί, καθώς το σώμα του θα εξαντληθεί. Τα αυγά μπορούν να ληφθούν νωρίτερα, αλλά αυτό μπορεί να γυρίσει μπούμερανγκ στον βιαστικό ιδιοκτήτη αργότερα. Αυτό επηρεάζει επίσης το μέγεθος των αυγών—παραμένουν μικρά για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Εάν ένας εκτροφέας θέλει να παράγει τακτικά έναν ορισμένο αριθμό αυγών, πρέπει να ξεκινήσει με μια προσεκτική επιλογή του σμήνους του. Αυτό ισχύει όχι μόνο για τη ράτσα των πτηνών αλλά και για την ηλικία των πτηνών. Η ηλικία θα πρέπει να ποικίλλει έτσι ώστε, όταν θανατωθούν οι μεγαλύτερες σε ηλικία κότες, οι πουλάδες να αρχίζουν να γεννούν αυγά και οι μεσήλικες κότες να βρίσκονται στο απόγειο της δραστηριότητάς τους.
Πιθανά προβλήματα στην παραγωγή αυγών και οι λύσεις τους
Η παραγωγή αυγών των πουλάδων εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Εάν έχει μειωθεί, το πρόβλημα πρέπει να εντοπιστεί και να αντιμετωπιστεί.
- Ελέγξτε τις συνθήκες: θερμοκρασία, υγρασία, φωτισμός.
- Επανεξετάστε τη διατροφή σας για να βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε επαρκή πρωτεΐνη και ασβέστιο.
- Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν παράγοντες στρες για το πουλί.
- Επιθεωρήστε τα κοτόπουλά σας για ασθένειες.
Μόλτινγκ
Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει μια πλήρη ανανέωση των φτερών της κότας. Η πτερόρροια ξεκινά από το κεφάλι, μετακινούμενη σταδιακά προς την ουρά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η παραγωγή αυγών μπορεί να μειωθεί σημαντικά και ακόμη και να σταματήσει εντελώς.
Για τις πουλάδες, αυτή είναι η τρίτη πτερόρροια, ξεκινώντας την άνοιξη (οι δύο πρώτες πτερόρροιες συμβαίνουν τον πρώτο και τον τρίτο μήνα της ζωής). Στη συνέχεια, το πουλί θα πτερόρροια ετησίως το φθινόπωρο. Η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει 1-1,5 μήνα, αλλά μερικές φορές παρατείνεται. Μπορείτε να την επιταχύνετε και να αποκαταστήσετε την παραγωγή αυγών ακολουθώντας τα παρακάτω βήματα:
- αποκλεισμός της απτικής επαφής.
- αύξηση της περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες στη διατροφή;
- διασφάλιση ελεύθερης βοσκής·
- αποκλεισμός του κρύου καιρού ·
- αποφεύγοντας κάθε είδους άγχος.
Μετά την πτερόρροια, υπάρχει κίνδυνος εμφάνισης ψευδοωοτόκων κοτόπουλων. Αυτές οι κότες δεν γεννούν καθόλου αυγά, επομένως πρέπει να θανατωθούν. Ένα διακριτικό χαρακτηριστικό των ψευδοωοτόκων κοτόπουλων είναι η παρουσία λειρίς κόκορα και ενός μικρού χώρου ανάμεσα στα οστά.
Συνθήκες κράτησης
Η παραγωγή αυγών στις κότες μειώνεται εάν δεν είναι αρκετά ζεστά ή δεν έχουν αρκετό φως. Το καλοκαίρι, η παραγωγή αυγών αυξάνεται σημαντικά καθώς αυξάνονται οι θερμοκρασίες περιβάλλοντος και αυξάνονται οι ώρες της ημέρας.
Στην περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα αποφύγετε τη μείωση της παραγωγής αυγών είναι δυνατό διασφαλίζοντας τις ακόλουθες προϋποθέσεις:
- θερμοκρασία όχι κάτω από 18 μοίρες.
- το βέλτιστο επίπεδο υγρασίας είναι 55-65%.
- οι ώρες της ημέρας είναι περίπου 17-18 ώρες.
- ✓ Η βέλτιστη θερμοκρασία στο κοτέτσι θα πρέπει να διατηρείται στους 18-22°C για μέγιστη παραγωγικότητα.
- ✓ Το επίπεδο υγρασίας στο δωμάτιο δεν πρέπει να υπερβαίνει το 65% για την πρόληψη της ανάπτυξης ασθενειών.
- ✓ Οι ώρες φωτός της ημέρας θα πρέπει να παραταθούν σε 14-16 ώρες χρησιμοποιώντας τεχνητό φωτισμό με ένταση που δεν υπερβαίνει τα 20 lux.
Ο τεχνητός φωτισμός δεν πρέπει να είναι πολύ έντονος – έως και 20 lux είναι αρκετός.
Η υγιεινή κατάσταση του δωματίου είναι ζωτικής σημασίας για την παραγωγή αυγών και την υγεία των κοτόπουλων. Είναι απαραίτητο να διατηρείται απαλλαγμένο από σκόνη, η γέννα καθαρή και στεγνή και η φωλιά άνετη.
Πώς να φτιάξετε μια κότα για κοτόπουλα με τα χέρια σας περιγράφεται στο επόμενο άρθρο.
Χαρακτηριστικά σίτισης
Ένας άλλος παράγοντας που επηρεάζει την παραγωγή αυγών σε κότες οποιασδήποτε ηλικίας είναι η διατροφή. Η τροφή πρέπει να περιέχει περίπου 15-17% πρωτεΐνη. Εάν δεν επαρκεί, η παραγωγή αυγών μειώνεται.
- × Αποφύγετε να ταΐζετε υπερβολικά τα κοτόπουλά σας με σιτηρά, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία και μειωμένη παραγωγή αυγών.
- × Μην χρησιμοποιείτε ληγμένη ή μουχλιασμένη τροφή, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ασθένεια στο πουλί.
Ένα πιθανό πρόβλημα είναι η ρίψη αυγών. Αυτό συμβαίνει όταν μια κότα γεννά αυγά χωρίς τσόφλια—τα υγρά αυγά μπορεί να φαγωθούν από την κότα ή να χαθούν στην άχρηστη γέννα. Αυτό συμβαίνει λόγω έλλειψης ασβεστίου. Αυτό το πρόβλημα ονομάζεται ψευδής μείωση της παραγωγής αυγών.
Ένας άλλος αρνητικός παράγοντας είναι η έλλειψη νερού. Στις ωοτόκες όρνιθες μπορεί να ποτίζεται είτε με μέτρο είτε δωρεάν – και στις δύο περιπτώσεις, πρέπει να υπάρχει αρκετό νερό. Όταν ποτίζεται με μέτρο, το νερό δίνεται μαζί με την τροφή. Είναι σημαντικό να έχετε κατά νου την ποιότητα του νερού. Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα μπολ για πόσιμο, ή μπορείτε να αγοράσετε ένα έτοιμο.
Ασθένειες
Τα άρρωστα πτηνά παρουσιάζουν μειωμένη παραγωγή αυγών. Αυτό μπορεί να θεωρηθεί μηδενικό, καθώς στις περισσότερες περιπτώσεις το προϊόν είναι απλώς ακατάλληλο για κατανάλωση και απαιτεί απόρριψη. Η παραγωγή αυγών μπορεί να μειωθεί με τις ακόλουθες ασθένειες:
- Λοιμώξεις. Το ποσοστό απώλειας παραγωγικότητας εξαρτάται από την εκάστοτε ασθένεια. Μετά τη θεραπεία, η παραγωγή αυγών αποκαθίσταται κατά μέσο όρο κατά 75%. Η λοιμώδης βρογχίτιδα ενέχει τον κίνδυνο χρόνιας νόσου και βλάβης των εσωτερικών οργάνων, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε πλήρη και μη αναστρέψιμη απώλεια παραγωγικότητας.
- Μη μεταδοτικές ασθένειες. Αυτές είναι συνήθως φλεγμονώδεις, όπως η σαλπιγγίτιδα, η περιτονίτιδα και η φλεγμονή των ωοθηκών. Επηρεάζονται μεμονωμένα πτηνά και η παραγωγή αυγών μειώνεται ή ακόμη και εξαφανίζεται.
Η θεραπεία των κοτόπουλων πρέπει να γίνεται υπό την επίβλεψη κτηνιάτρου. Οι ασθένειες συχνά προκαλούνται από ακατάλληλες πρακτικές στέγασης ή σίτισης – αυτά τα σφάλματα πρέπει να εντοπίζονται και να διορθώνονται. Για μια πιο ολοκληρωμένη επισκόπηση των ασθενειών των κοτόπουλων, βλ. εδώ.
Αρουραίοι
Αυτό είναι ένα σοβαρό πρόβλημα στα κοτέτσια. Οι αρουραίοι κλέβουν αυγά, προκαλώντας άγχος στα πουλιά, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της παραγωγής αυγών. Υπάρχει επίσης υψηλός κίνδυνος ασθενειών που μεταδίδονται από αυτά τα τρωκτικά.
Είναι απαραίτητο να απαλλαγείτε από τους αρουραίους στο κοτέτσι σας. Αυτό μπορεί να γίνει με τους ακόλουθους τρόπους:
- Ένα υπερηχητικό απωθητικό. Αυτή η επιλογή είναι ιδανική για ανθρώπους που δεν θέλουν να σκοτώνουν τρωκτικά. Τα πουλιά και οι άνθρωποι δεν αντιλαμβάνονται τον ήχο του απωθητικού, αλλά είναι εξαιρετικά άβολο για τους αρουραίους. Ανάλογα με το μέγεθος του κοτέτσιου, μπορείτε να επιλέξετε μια κατάλληλη οικιακή ή βιομηχανική συσκευή.
- Μηχανική απόφραξη. Αυτό θα πρέπει να αντιμετωπιστεί κατά την κατασκευή του κοτέτσιου, αλλά είναι επίσης δυνατό να βελτιωθεί το υπάρχον κτίριο. Όλες οι τρύπες και οι ρωγμές θα πρέπει να σφραγιστούν, να προστατευτούν με λεπτό πλέγμα ή λαμαρίνα (η οποία θα πρέπει να εκτείνεται μισό μέτρο στο έδαφος) και οι φωλιές θα πρέπει να τοποθετηθούν ψηλά.
- Οσμές. Οι αρουραίοι αντιπαθούν τη μυρωδιά της καμένης γούνας, των τριχών της γάτας και ορισμένων φυτών (τσάι βάλτου, μέντα, στρύχνος, σαμπούκος, κρεμμύδια). Τα φυτά πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή, καθώς ορισμένα είναι δηλητηριώδη για τα κοτόπουλα, επομένως πρέπει να τοποθετούνται σε περιοχές που δεν είναι προσβάσιμες στα πουλιά.
- Χημικά. Σε αυτά περιλαμβάνονται δηλητήρια και διάφορες ουσίες που ψεκάζονται στον αέρα. Η δεύτερη επιλογή περιλαμβάνει τη χρήση χλωρίου, μονοξειδίου του άνθρακα και υδροφωσφορικού οξέος. Αυτές οι μέθοδοι χρησιμοποιούνται από έμπειρους απολυμαντές και είναι κατάλληλες για μεγάλες φάρμες και βιομηχανική κλίμακα. Τα δηλητήρια μπορεί να περιλαμβάνουν διάφορες σκόνες, κόκκους και δολώματα. Το μειονέκτημα είναι ο κίνδυνος δηλητηρίων για άλλα ζώα, πουλιά, ακόμη και ανθρώπους. Αυτός ο κίνδυνος μπορεί να μειωθεί με την τοποθέτηση ειδικών παγίδων.
- Γάτες και σκύλοι. Ορισμένες ράτσες αυτών των ζώων είναι εξαιρετικές στο να πιάνουν αρουραίους, αλλά για να διατηρηθεί η παραγωγή αυγών, είναι σημαντικό να μην ενοχλούν τις κότες.
- Κανιβαλισμός. Αυτή η μέθοδος είναι σκληρή: πρέπει να πιάσετε έναν ή περισσότερους αρουραίους και να τους κρατήσετε περιορισμένους μέχρι να λιμοκτονήσουν. Η πείνα θα τους αναγκάσει να καταφύγουν στον κανιβαλισμό, σκοτώνοντας το είδος τους. Αυτό μπορεί να αποτελέσει κίνδυνο για τα κοτόπουλα.
Η παραγωγή αυγών είναι ένας από τους σημαντικότερους δείκτες της απόδοσης των πουλάδων, ειδικά όταν εκτρέφονται ειδικά για αυτόν τον σκοπό. Ο χρόνος έναρξης της ωοτοκίας και η διάρκειά της εξαρτώνται από τη ράτσα του πουλιού και τις απαιτήσεις εκτροφής του. Η παραγωγή αυγών μπορεί να αυξηθεί λαμβάνοντας ορισμένα μέτρα. Εάν μειωθεί, το πρόβλημα πρέπει να εντοπιστεί και να αντιμετωπιστεί.