Πώς και τι μπορεί να φυτευτεί το χειμώνα;

Την άνοιξη, οι κηπουροί είναι πάντα απασχολημένοι – κλαδεύουν δέντρα και θάμνους, αφαιρούν τα καλυπτικά καλύμματα, σπέρνουν μια ποικιλία καλλιεργειών κ.λπ. Επομένως, οι έμπειροι κηπουροί προτιμούν να φυτεύουν πριν από τον χειμώνα. Επιπλέον, υπάρχουν πολλές ποικιλίες λαχανικών και λουλουδιών κατάλληλες για φθινοπωρινή φύτευση.

Γενικοί κανόνες για τη χειμερινή σπορά

Κατά τη φύτευση καλλιεργειών, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε στενά τις καιρικές και κλιματικές συνθήκες, καθώς τα φυτά θα υποφέρουν εξίσου είτε οι σπόροι σπαρθούν νωρίς είτε αργά. Οι κηπουροί θα πρέπει επίσης να προετοιμάσουν το έδαφος — αυτό θα επιτρέψει στο υλικό φύτευσης να προσαρμοστεί γρήγορα και να επιβιώσει εύκολα από τους χειμερινούς παγετούς.

Προετοιμασία εδάφους

Η προετοιμασία του εδάφους βασίζεται στην ποιότητά του (πόσο εύφορο είναι) και στον τύπο και την ποικιλία της καλλιέργειας. Ισχύουν οι ίδιες απαιτήσεις για όλες τις ομάδες. Πρέπει να ολοκληρωθούν οι ακόλουθες εργασίες:

1. Σκάψτε τον λαχανόκηπο ή το παρτέρι περίπου 2-4 εβδομάδες πριν από τη φύτευση.
2. Ταυτόχρονα, αφαιρέστε όλα τα φυτικά υπολείμματα από το έδαφος, συμπεριλαμβανομένων των ζιζανίων ή των συγκομισμένων καλλιεργειών. Αφαιρέστε τα πεσμένα φύλλα, τα κλαδιά και τα υπολείμματα.
3. Λιπαίνετε ανάλογα με τις ανάγκες (ανάλογα με το έδαφος και το φυτό). Εάν το έδαφος είναι πολύ βαρύ, εμπλουτίστε το με άμμο ποταμού, χούμο ή τύρφη. Εάν είναι όξινο, προσθέστε αλεύρι δολομίτη. Για να αυξήσετε τη γονιμότητα, προσθέστε 8-10 κιλά χούμου και 200 ​​γραμμάρια ξυλάνθρακα ανά τετραγωνικό μέτρο.
4. Ισοπεδώστε την επιφάνεια του κήπου με μια τσουγκράνα, σκάψτε τρύπες ή αυλάκια λαμβάνοντας υπόψη το βάθος φύτευσης ορισμένων υλικών φύτευσης.
5. Τοποθετήστε πασσάλους ή καμάρες κατά μήκος των άκρων των παρτεριών για περαιτέρω μόνωση των φυτεύσεων.

Γενικές συμβουλές για την προετοιμασία του χώρου και των καλλιεργειών:

• οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν βαθύτερα από ό,τι κατά τη διάρκεια της ανοιξιάτικης εργασίας.
• Αφού γεμίσετε με χώμα, φροντίστε να πασπαλίσετε με ξηρή άμμο, φύλλα, τύρφη ή χούμο για να διατηρήσετε τη θερμότητα.
• Εφαρμόστε οργανική ύλη στα ριζικά φυτά και ανόργανη ύλη στα φυλλώδη φυτά.
• Προσδιορίστε την τοποθεσία με βάση το υψόμετρο - όσο υψηλότερο τόσο το καλύτερο για χειμερινές φυτεύσεις, καθώς το νερό από το λιώσιμο των πάγων δεν θα λιμνάζει και το έδαφος δεν θα παγώνει πολύ.
• Μπορείτε να δημιουργήσετε ζεστά κρεβάτια στις βόρειες περιοχές.

Χρόνοι φύτευσης και επιλογή σπόρων

Ο χρόνος φύτευσης του φθινοπώρου πρέπει να λαμβάνεται σοβαρά υπόψη. Για παράδειγμα, αν φυτέψετε νωρίτερα από το χρονοδιάγραμμα, οι σπόροι που είναι ανθεκτικοί στο κρύο μπορεί να βλαστήσουν πριν από τον παγετό, κάτι που είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο. Αν φυτέψετε αργότερα, τα σπορόφυτα θα πεθάνουν.

Το υλικό φύτευσης πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας—χωρίς ζημιές, ασθένειες και προσβολές από έντομα, αλλά το πιο σημαντικό, να μην είναι κούφιο. Η πιο σημαντική απαίτηση για τη φθινοπωρινή φύτευση είναι οι σπόροι να είναι στεγνοί. Διαφορετικά, είτε θα παγώσουν είτε θα βλαστήσουν πολύ γρήγορα.

Χρήσιμες συμβουλές για την επιλογή και την προετοιμασία:

• Η καλύτερη επιλογή είναι οι σφαιροποιημένοι σπόροι. Πωλούνται σε καταστήματα ή παρασκευάζονται στο σπίτι. Για να γίνει αυτό, κάθε σπόρος βυθίζεται σε ένα πηλό και αφήνεται να στεγνώσει εντελώς. Αυτή η μοναδική κάψουλα προστατεύει τους σπόρους από την πρόωρη βλάστηση και από τρωκτικά και παράσιτα.
• Προετοιμάστε περίπου 40-50% περισσότερο υλικό φύτευσης. Επειδή δεν θα επιβιώσουν όλοι οι σπόροι με ασφάλεια τον χειμώνα.
• Πάρτε μόνο εκείνες τις ποικιλίες που προορίζονται για χειμερινή φύτευση. Δώστε προσοχή στο ποσοστό βλάστησης. Θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 80-90%.

Το πότισμα των καλλιεργειών μετά τη φύτευση απαγορεύεται αυστηρά. Επίσης, δεν συνιστάται να το κάνετε αυτό αμέσως την άνοιξη, καθώς οι σπόροι θα έχουν αρκετή υγρασία από το νερό που λιώνει.

Ποια λαχανικά φυτεύονται στον κήπο πριν από το χειμώνα;

Τα λαχανικά είναι η πιο συχνά φυτεμένη καλλιέργεια σε κάθε κήπο. Για να μειώσετε την ποσότητα εργασίας την άνοιξη, φυτέψτε τα το φθινόπωρο. Λάβετε υπόψη ότι δεν μπορούν να μείνουν όλα τα λαχανικά στο έδαφος κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Παντζάρι

Τα παντζάρια βλασταίνουν εύκολα σε θερμοκρασίες που ξεκινούν από +5°C (41°F), επομένως δεν πρέπει να φυτεύονται πριν από τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο. Η καλύτερη εποχή είναι όταν οι θερμοκρασίες σταθεροποιηθούν στους -2°C (-3°F).

Χαρακτηριστικά της χειμερινής φύτευσης:

• βάθος οπής – από 3 έως 4 cm;
• η απόσταση μεταξύ των καλλιεργειών και των σειρών είναι 10 και 20 cm.
• ρυθμός σποράς ανά 1 τετραγωνικό μέτρο – 4 γρ.

Οι καλύτερες ποικιλίες για χειμερινή καλλιέργεια είναι οι Bordeaux 237, Podzimnyaya (άριστη, επίπεδη IA-474), Egyptian flat, Captain, Red Ball, Detroit, Fekla.

Καρότο

Τα καρότα δεν ανέχονται τη σκιά ή τις πλαγιές, γι' αυτό επιλέξτε ένα ηλιόλουστο, επίπεδο σημείο. Διαφορετικά, οι σπόροι θα ξεπλυθούν εύκολα από το νερό που λιώνει η γη την άνοιξη. Η βέλτιστη θερμοκρασία για φύτευση το φθινόπωρο είναι μεταξύ 2 και 5 βαθμών Κελσίου.

Χαρακτηριστικά της χειμερινής φύτευσης:

• βάθος οπής – έως 4 cm;
• η απόσταση μεταξύ των καλλιεργειών και των σειρών είναι 2 cm και 15 cm.
• ρυθμός σποράς ανά 1 τετραγωνικό μέτρο – 1 γρ.

Σε ποιους σπόρους πρέπει να προσέξετε: Shantane-2461 και 14, Nesravnennaya, Nantskaya 4, Moskovskaya zimnyaya A 515, Vitaminnaya 6, Amsterdamskaya, Konservnaya, Artek, Rannyaya TSKhA, Zabava, Karotel, Alenka, Super Nantes.

Λάχανο

Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός ποικιλιών λάχανου – λευκό λάχανο, κόκκινο λάχανο, μπρόκολο, κινέζικο λάχανο, κουνουπίδι, λάχανο Σαβοΐας, bok choy, κ.λπ. Όλες μπορούν να φυτευτούν το χειμώνα, αλλά το κλειδί είναι να επιλέξετε ποικιλίες μέσης έως όψιμης ωρίμανσης, καθώς μόνο αυτές θα αντέξουν τους χειμερινούς παγετούς.

Οι σπόροι βλασταίνουν γρήγορα, επομένως φυτεύονται στο έδαφος ή σε ένα θερμοκήπιο αφού έχει εγκατασταθεί ένας ελαφρύς παγετός στα παρτέρια. Αν πέσει χιόνι, απλώς παρασύρεται.

Χαρακτηριστικά της χειμερινής φύτευσης:

• βάθος οπής – από 2 έως 3 cm;
• απόσταση μεταξύ καλλιεργειών και σειρών – 10/30 cm.

Ποιες ποικιλίες είναι οι πιο κατάλληλες:

• ποικιλία λευκού λάχανου - Gribovskaya, Dumas, Polar, Sibiryachka, Nadezhda, Vyuga;
• κοκκινομάλλα - Πρώιμο κόκκινο, Πρώιμο σκληρόλιθο, Πέτρινο κεφάλι 447;
• χρώμα – Movir 74 και εγγύηση.

Ραπανάκι

Το υλικό σπόρων δεν φοβάται τον παγετό, επομένως είναι σε θέση να βλαστήσει ακόμη και σε θερμοκρασίες υπό το μηδέν. Επομένως, φυτέψτε ραπανάκια Είναι πιθανό όταν το θερμόμετρο δείχνει -1…-5 βαθμούς.

Χαρακτηριστικά της χειμερινής φύτευσης:

• βάθος αυλάκωσης – 2 cm;
• απόσταση μεταξύ καλλιεργειών και σειρών – 3/10 cm.
• ρυθμός σποράς ανά 1 τ.μ. – 6-10 γρ.

Προτεινόμενες ποικιλίες: White Nights, Mercado, Carmen, Zarya, Zhara, Mayak, Early Crisp, Greenhouse, Hussar, Stoykiy.

Γογγύλι

Φυτέψτε τα γογγύλια σε πλήρη ηλιοφάνεια 15 ημέρες πριν από τον αναμενόμενο παγετό. Η φθινοπωρινή φύτευση θα εξασφαλίσει υγιή φυτά, καθώς η ενεργός ανάπτυξη ξεκινά πριν εμφανιστούν οι ψύλλοι, οι οποίοι μπορούν να καταστρέψουν το φυτό.

Χαρακτηριστικά της χειμερινής φύτευσης:

• το βάθος της τρύπας είναι περίπου 3 cm.
• απόσταση μεταξύ καλλιεργειών και σειρών – 10-15/25-30 cm;
• ρυθμός σποράς ανά 1 τετραγωνικό μέτρο – 2 γρ.

Βέλτιστες ποικιλίες: Glasha, Petrovskaya-1, Golden Ball, White Night, Snow Maiden, Snow White.

Ντομάτες

Δεν συνηθίζεται να φυτεύετε ντομάτες πριν από τον χειμώνα, αλλά αυτό μπορεί να γίνει είτε σε θερμοκήπιο είτε σε ανοιχτό έδαφος. Στην πρώτη περίπτωση, η προθεσμία είναι οι τελευταίες ημέρες του Νοεμβρίου, στη δεύτερη - 3-4 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό. Μια ειδική συμβουλή: μην σπέρνετε σπόρους. Αντίθετα, φυτέψτε ολόκληρες, υπερώριμες ντομάτες.

Χαρακτηριστικά της χειμερινής φύτευσης:

• το βάθος της τρύπας είναι περίπου 20 cm.
• η απόσταση μεταξύ των καλλιεργειών και των σειρών είναι 70 και 60 cm.

Μέθοδοι φύτευσης:

• κάτω από το έδαφος - τοποθετήστε τις ντομάτες, καλύψτε τις με χώμα, συμπιέστε τις και καλύψτε τις με περισσότερο χώμα αφού πέσει το χιόνι.
• κάτω από το άχυρο - το σάπιο άχυρο και η ντομάτα τοποθετούνται στην τρύπα, πασπαλισμένα με ένα μείγμα από ξηρό άχυρο (10 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο), κομπόστ και κλαδιά ερυθρελάτης.

Την άνοιξη, οι βλαστημένοι σπόροι μεταμοσχεύονται σε μόνιμη θέση.

Κατάλληλες ποικιλίες: Σπιριδόνοφσκι, Κόκκινο Βέλος, Αγάπη Μου, Πρόεδρος, Σνεγκίροκ, Βασιλίεβνα, Ράισα, Άναμπελ.

Πατάτα

Οι πατάτες σπάνια φυτεύονται το φθινόπωρο, καθώς είναι ευάλωτες σε παράσιτα και σήψη. Επομένως, πριν από τη φύτευση, φροντίστε τους κονδύλους και επιλέξτε το σωστό σημείο—ένα σημείο που δεν θα βραχεί πολύ. Η συνιστώμενη χρονική στιγμή είναι όταν η θερμοκρασία σταθεροποιηθεί μεταξύ -2 και -7 βαθμών Κελσίου.

Αν οι πατάτες πρασινίσουν, μουλιάστε τες σε ένα μυκητοκτόνο για 30 λεπτά. Κατά τη φύτευση, προσθέστε 200 γραμμάρια τέφρας σε κάθε τρύπα, φυτεύοντας δύο πατάτες κάθε φορά. Καλύψτε τα παρτέρια με άχυρο, ένα στρώμα τύρφης και spunbond για να προστατεύσετε την καλλιέργεια από τις απότομες αλλαγές θερμοκρασίας.

Χαρακτηριστικά της χειμερινής φύτευσης:

• το βάθος της τρύπας είναι περίπου 15 cm με την υποχρεωτική προσθήκη 200 g τέφρας ξύλου σε κάθε τρύπα.
• απόσταση μεταξύ καλλιεργειών και σειρών – 30 και 80 cm.
• Το βέλτιστο βάρος της ρίζας είναι 120-150 g.

Επιτυχημένες ποικιλίες είναι οι Asterix, Lorkh, Udacha, Nevsky, Zdabutak, Margarita, Adretta, Agria, Volzhanin.

Ασκαλώνια

Η καλλιέργεια φυτεύεται τρεις εβδομάδες πριν από τον παγετό, καθώς είναι σημαντικό να ριζώσουν οι βολβοί. Ο κόνδυλος πρέπει να έχει διάμετρο περίπου 2 cm και βάρος έως 15 γραμμάρια.

Χαρακτηριστικά της χειμερινής φύτευσης:

• βάθος οπής – από 4 έως 6 cm;
• η απόσταση μεταξύ των καλλιεργειών και των σειρών είναι 10 και 35 cm.

Ποικιλίες που μπορούν να επιβιώσουν τον χειμώνα περιλαμβάνουν: Οικογενειακή, Σιβηρική Κεχριμπάρι, Κίτρινη Κουμπάν, Σοφοκλής, Σερ 7.

Μαύρο κρεμμύδι και σετ κρεμμυδιού

Αυτές οι δύο ποικιλίες κρεμμυδιού συνιστώνται για φθινοπωρινή φύτευση επειδή αντέχουν εύκολα τους σκληρούς χειμώνες, ακόμη και στο Βορρά. Η καλύτερη εποχή για σπορά είναι δύο εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό, αλλά μπορούν επίσης να σπαρθούν αφού παγώσει το έδαφος.

Χαρακτηριστικά της χειμερινής φύτευσης:

• βάθος οπής – 2,5-4 cm;
• η απόσταση μεταξύ των καλλιεργειών και των σειρών εξαρτάται από το μέγεθος των βολβών, αλλά κατά μέσο όρο είναι 8-10 cm.
• Το μέγεθος των βολβών είναι από 1,5 έως 3 cm.

Επιτυχημένες ποικιλίες είναι οι Muzona, Buran, Ellan, Myagkovsky 300, Shakespeare, Stuttgarten Riesen, Carmen MS, Radar, Odintsovets, Danilovsky 301.

Πολυεπίπεδο τόξο

Αυτή η ποικιλία μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -30…-40 βαθμούς, αλλά μόνο εάν το ριζικό σύστημα είναι ελαφρώς σχηματισμένο, επομένως συνιστάται να σπαρθεί 2-3 εβδομάδες πριν από τον παγετό.

Χαρακτηριστικά της χειμερινής φύτευσης:

• το μέγεθος των βολβών έχει διάμετρο περίπου 2 cm.
• βάθος οπής – 4 cm;
• η απόσταση μεταξύ των καλλιεργειών και των σειρών είναι 15 και 30 cm.
• ρυθμός σποράς ανά 1 τ.μ. – 400 γρ.

Δώστε προτίμηση στις ακόλουθες ποικιλίες: Chelyabinsk Super Early, Gribovsky 38, Pamyat, Likova, Odesa Winter 12.

Χρένο

Το χρένο σπάνια καλλιεργείται από σπόρο, καθώς πολλαπλασιάζεται αγενώς. Ωστόσο, είναι η καλύτερη επιλογή για χειμερινή φύτευση.

Χαρακτηριστικά της χειμερινής φύτευσης:

• το βάθος της τρύπας είναι περίπου 2 cm.
• απόσταση μεταξύ καλλιεργειών και σειρών – 30/60 cm.

Οι καλύτερες ποικιλίες είναι το λετονικό χρένο, το Suzdal, το Atlant, το Rostov, το Valkovsky.

Σκόρδο

Αυτή η κουλτούρα προορίζεται απλώς για χειμερινή φύτευση, αλλά με την υποχρεωτική προσθήκη φωσφόρου, χούμου και καλίου στο έδαφος. Η φύτευση γίνεται όχι ως κεφαλές, αλλά ως γαρίφαλα, δύο εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό.

Χαρακτηριστικά της χειμερινής φύτευσης:

• το βάθος της τρύπας είναι περίπου 10-15 cm στο Βορρά και από 3 έως 4 cm σε άλλες περιοχές.
• απόσταση μεταξύ καλλιεργειών και σειρών – 15/25 cm.

Οι καλύτερες ποικιλίες είναι οι Lekar, Komsomolets, Zubrenok, Dubkovsky, Alkor, German, Lyubasha, Petrovsky, Spas, Messidor.

Είδος δαυκίου

Αυτή η καλλιέργεια προορίζεται για φθινοπωρινή φύτευση, καθώς έχει χαμηλά ποσοστά βλάστησης και σπόρους που αλλοιώνονται πολύ γρήγορα. Επομένως, η φυσική στρωμάτωση συμβαίνει κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Χαρακτηριστικά της χειμερινής φύτευσης:

• βάθος οπής – 2 cm;
• απόσταση μεταξύ καλλιεργειών και σειρών – 5 και 35 cm.
• ρυθμός σποράς ανά 1 τετραγωνικό μέτρο – 2 γρ.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι οι Student, Best of All, Round Early, May, Salad 35, Gribovsky 21 και April 12.

Ποια χόρτα φυτεύονται στον κήπο πριν από το χειμώνα;

Πολλοί άνθρωποι θεωρούν τα χόρτα ως ένα ιδιότροπο και λεπτό λαχανικό. Στην πραγματικότητα, πολλά φυτά ανέχονται εύκολα τους χειμερινούς παγετούς, ειδικά εάν τους παρέχονται ευνοϊκές συνθήκες.

Ανηθο

Κανένας κήπος δεν μπορεί να το κάνει χωρίς αυτό, αλλά η σπορά διαρκεί πολύ επειδή τα σπορόφυτα είναι πολύ μικρά και ελαφριά. Δεν συνιστάται η φύτευση με βεντάλια το φθινόπωρο. Είναι καλύτερο να τοποθετείτε τους σπόρους σε ίση απόσταση. Χρόνος φύτευσης: 0 έως -3 βαθμοί Κελσίου.

Χαρακτηριστικά της χειμερινής φύτευσης:

• βάθος οπής – 3 cm;
• απόσταση μεταξύ καλλιεργειών και σειρών – 1 cm και 20 cm.
• ρυθμός σποράς ανά 1 τ.μ. – 4-5 γρ.

Οι πιο ανθεκτικές ποικιλίες είναι οι Esta, Udarnik, Gribovsky, Nezhnost, Aurora, Hercules, Preobrazhensky, Grenadier, Redut, Udalets.

Μαϊντανός

Συνιστάται η σπορά του μαϊντανού το φθινόπωρο, καθώς η βλάστηση είναι ανομοιόμορφη. Επομένως, μέχρι την άνοιξη, τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν ταυτόχρονα. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη χειμερινή φύτευση είναι -7 έως -9 βαθμοί Κελσίου, όχι λιγότερο.

Χαρακτηριστικά της χειμερινής φύτευσης:

• βάθος οπής – 1,5 cm;
• απόσταση μεταξύ καλλιεργειών και σειρών – 1 και 25 cm.
• ρυθμός σποράς ανά 1 τετραγωνικό μέτρο – 1-1,5 γρ.

Ποικιλίες ανθεκτικές στο χειμώνα – Russian Size, Sugar, Pagoda, Universal, Green Crystal, Curly, Breeze, Italian Giant, Esmeralda, Alba, Astra, Kucheryavets.

Οξαλίδα

Φυτέψτε τους σπόρους μετά τον πρώτο παγετό. Η προσθήκη τέφρας ξύλου και οργανικής ύλης στο έδαφος είναι απαραίτητη. Κάντε ένα αυλάκι βάθους 1,5 cm, τοποθετήστε τις σειρές σε απόσταση 15 cm μεταξύ τους και φυτέψτε σε απόσταση 2-4 cm. Απαιτούνται 1,5 γρ. ανά τετραγωνικό μέτρο.

Σχεδόν όλες οι ποικιλίες είναι κατάλληλες, αλλά οι καλύτερες είναι οι Krupnochereshkovy, Malakhit, Belvilsky, Nikolsky, Shpinatny και Victoria.

Σπανάκι

Υπάρχουν δύο ημερομηνίες φύτευσης για το σπανάκι: κατά τη διάρκεια του Σεπτεμβρίου (όσο νοτιότερα βρίσκεται η περιοχή, τόσο αργότερα) και τον Νοέμβριο-Δεκέμβριο.

Στην πρώτη περίπτωση, τα φυτά θα ριζώσουν και θα σχηματίσουν μια ροζέτα από φύλλα, θα ξεχειμωνιάσουν ειρηνικά και θα αρχίσουν να αναπτύσσονται ξανά αμέσως μετά το ξύπνημα. Η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί σε 10-12 ημέρες. Στη δεύτερη περίπτωση, η βλάστηση των σπόρων θα ξεκινήσει την άνοιξη.

Χαρακτηριστικά της χειμερινής φύτευσης, ανεξάρτητα από τον χρόνο εργασίας:

• βάθος οπής – 3,5-4 cm;
• απόσταση μεταξύ καλλιεργειών και σειρών – 10/20 cm.
• ρυθμός σποράς ανά 1 τετραγωνικό μέτρο – 4 γρ.

Ποικιλίες: Garant, Shirokolistny, Progress, Ispolinsky, Universal, Matador, Victoria, Juliana.

Σαλάτα

Για την πράσινη σαλάτα, η χειμερινή φύτευση είναι η καλύτερη επιλογή, καθώς η καλλιέργεια απαιτεί άφθονη υγρασία την άνοιξη. Είναι σημαντικό να προσθέσετε σάπια κοπριά και υπερφωσφορικό πριν από τη φύτευση. Η ιδανική εποχή σποράς είναι μεταξύ 2 και -2 βαθμών Κελσίου.

Χαρακτηριστικά της χειμερινής φύτευσης:

• βάθος οπής – 2 cm;
• απόσταση μεταξύ καλλιεργειών και σειρών – 1 και 40 cm.
• ρυθμός σποράς ανά 1 τ.μ. – 0,6 γρ.

Προτεινόμενες ποικιλίες: Cook, Emerald Giant, Morozko, Sanzhin, Gauguin, Berlin Yellow, Sonata, Vitaminny, Festivalny, Dubachok, Gurmand.

Κάρδαμο

Η φύτευση πρέπει να ξεκινήσει όταν οι θερμοκρασίες φτάσουν τους -8 έως -9 βαθμούς Κελσίου. Η νωρίτερη φύτευση θα ενθαρρύνει τη βλάστηση των σπόρων. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 10 έως 20 cm και το βάθος σποράς πρέπει να είναι 1 έως 1,5 cm. Σπείρετε πυκνά σε σειρές. Απαιτούνται 3 γρ. ανά τετραγωνικό μέτρο.

Ποικιλίες: Σγουρό Κάρδαμο, Πρωτοχρονιάτικο, Στενόφυλλο, Πλατύφυλλο, Καλοκαιρινό, Ρίγα, Μεγάλο κεφάλι.

Κόλιανδρος

Ο κόλιανδρος φυτεύεται στα τέλη του φθινοπώρου, όπως και ο μαϊντανός. Ωστόσο, οι απαιτήσεις φύτευσης είναι διαφορετικές:

• βάθος οπής – 1 cm;
• η απόσταση μεταξύ των καλλιεργειών και των σειρών είναι 2 cm και 25-30 cm.
• ρυθμός σποράς ανά 1 τ.μ. – 5 γρ.

Ανθεκτικές ποικιλίες – Borodinskaya κόλιανδρος, Stimul, Taiga, Alekseevsky κόλιανδρος 247, Debut, Yantar, Shiko.

Σέλινο

Χρησιμοποιούνται τόσο οι ποικιλίες ρίζας όσο και οι ποικιλίες φύλλων, αλλά οι τελευταίες είναι πιο συνηθισμένες. Η μέγιστη ποσότητα σποράς ανά τετραγωνικό μέτρο είναι 1 g, το βάθος σποράς είναι 1,5 έως 2 cm και η πυκνότητα είναι πυκνή, αφήνοντας περίπου 30 cm μεταξύ των σειρών.

Ποικιλίες: Μήλο, Ρίζα, Γκριμπόφσκι.

Πράσα

Η χειμερινή φύτευση γίνεται αποκλειστικά στις νότιες περιοχές. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 0 βαθμοί Κελσίου.

Άλλα χαρακτηριστικά:

• βάθος οπής – 1-1,5 cm;
• απόσταση μεταξύ καλλιεργειών και σειρών – 10 και 35 cm.
• ρυθμός σποράς ανά 1 τετραγωνικό μέτρο – 2 γρ.

Οι πιο ανθεκτικές ποικιλίες είναι οι Pobeditel, Vesta, Columbus και Karantansky.

Ουαλικά κρεμμύδια

Μπορείτε να φυτέψετε την άνοιξη, το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο. Πιστεύεται ότι η χειμερινή φύτευση αποδίδει την πιο πρώιμη και άφθονη συγκομιδή. Απαιτούνται τουλάχιστον 6 γραμμάρια σπόρων ανά τετραγωνικό μέτρο, με βάθος αυλακιού 2,5 cm, απόσταση σποράς 20 cm και απόσταση μεταξύ των σειρών 40 cm.

Ποικιλίες: Saladny 35, Gribovsky 21, Maysky, Aprelsky 12.

Μουστάρδα σαλάτας

Τα χόρτα μουστάρδας είναι ανθεκτικά στον παγετό και ανακάμπτουν γρήγορα σε θετικές θερμοκρασίες, γι' αυτό φυτέψτε τα σε θερμοκρασίες μεταξύ 0 και -5 βαθμών Κελσίου.

Χαρακτηριστικά της χειμερινής φύτευσης:

• βάθος οπής – 1,5 cm;
• απόσταση μεταξύ καλλιεργειών και σειρών – 3 και 25 cm.
• ρυθμός σποράς ανά 1 τ.μ. – 2,5 γρ.

Οι πιο κατάλληλες ποικιλίες θεωρούνται: Zelenolitnaya, Krasnolistnaya, Prima, Volnushka, Ladushka.

Μάραθο

Μόνο οι νότιες περιοχές είναι κατάλληλες για φθινοπωρινή φύτευση. Τα ψυχρότερα κλίματα θα σκοτώσουν τα φυτά. Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 2 cm, αφήνοντας 65 cm μεταξύ των σειρών, και σπείρετε τους σπόρους σε συνεχή σειρά. Χρησιμοποιήστε το πολύ 1 g ανά τετραγωνικό μέτρο.

Κατάλληλες ποικιλίες είναι η Autumn Beauty, η Aroma, η Leader, η Udalets.

Ποια λουλούδια φυτεύονται στον κήπο πριν από το χειμώνα;

Οι καλλιέργειες λουλουδιών είναι επίσης κατάλληλες για φθινοπωρινή φύτευση. Με αυτόν τον τρόπο, θα έχετε ανθισμένα μπουμπούκια πολύ νωρίτερα. Το κλειδί είναι να επιλέξετε υπερυψωμένες τοποθεσίες προστατευμένες από ρεύματα αέρα και κρύους ανέμους.

Τουλίπες

Οι βολβοί φυτεύονται όταν η θερμοκρασία του αέρα πέσει στους 10-6°C. Το βάθος φύτευσης είναι 10 έως 15 cm, ανάλογα με την ποικιλία και το μέγεθος των βολβών. Τοποθετήστε τα μεγάλα άνθη σε απόσταση 15 έως 30 cm μεταξύ τους και τα μικρά σε απόσταση 10-15 cm. Οι βολβοί μπορούν να σπαρθούν είτε σε ανοιχτό έδαφος είτε σε γλάστρες, αφήνοντάς τους σε δροσερό δωμάτιο μέχρι την άνοιξη.

Σχεδόν όλες οι ποικιλίες είναι κατάλληλες, αλλά οι πιο ανθεκτικές είναι οι εξής: Little Princess, Yellow Emperor, Juan, Hit Parade, Authority.

Παιώνιες

Οι ποώδεις παιώνιες είναι οι καλύτερες για το φθινόπωρο, φυτεύοντάς τες σε υπερυψωμένη θέση για να αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα. Η φύτευση πρέπει να γίνεται νωρίς, από τις αρχές έως τα τέλη Σεπτεμβρίου. Για αυτό, ετοιμάστε λάκκους διαστάσεων 70 x 90 εκ. Τοποθετήστε τα φυτά σε απόσταση περίπου 70-100 εκ. μεταξύ τους.

Οι καλύτερες ποικιλίες είναι: Sunrise Charm, Coral Charm, Golden Hairpin, Lemon Chiffon, Karl Rosenfeld.

Κατιφές

Οι σπόροι δεν ανέχονται καλά το κρύο και την υγρασία, με αποτέλεσμα να σαπίζουν, επομένως η φθινοπωρινή φύτευση είναι δυνατή μόνο στο Νότο. Για άλλες περιοχές, μπορεί να χρησιμοποιηθεί θερμοκήπιο. Η καλύτερη εποχή για σπορά είναι δύο εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό. Φυτέψτε σε βάθος 4 cm, αφήνοντας απόσταση 20-40 cm μεταξύ των φυτών από όλες τις πλευρές.

Επιλέξτε οποιαδήποτε ποικιλία, το κύριο πράγμα είναι να καλύψετε τις καλλιέργειες με τύρφη.

Αλπικός αστέρας

Για να διασφαλίσετε ότι ο Αλπικός Αστέρας θα επιβιώσει τον χειμώνα χωρίς προβλήματα, φυτέψτε τον σε υπερυψωμένο παρτέρι. Δημιουργήστε ένα υπερυψωμένο παρτέρι ύψους έως 25 cm. Η τοποθεσία πρέπει να είναι απάνεμη και ηλιόλουστη. Αποφύγετε τα στάσιμα νερά κατά τη διάρκεια της ανοιξιάτικης χιονόπτωσης.

Φροντίστε να καλύψετε τα σπορόφυτα με στεγνό χώμα και στη συνέχεια να βάλετε από πάνω τύρφη. Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 2 cm και φυτέψτε τους κοντά σε μία μόνο σειρά, καθώς δεν θα βλαστήσουν όλα τα σπορόφυτα. Αφήστε περίπου 10-15 cm μεταξύ των σειρών. Η καλύτερη στιγμή για σπορά είναι όταν σχηματίζεται μια ελαφρώς παγωμένη κρούστα στην επιφάνεια του εδάφους.

Ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό για χειμερινή σπορά:

• Μείγμα παιώνιας;
• Μπλε δίνη;
• Χειμερινό κεράσι;
• Κρακοβίακ;
• Μαργαριτάρι;
• Ρίτσαρντ;
• Μείγμα πομπών;
• Ρότερ Τουρμ;
• Γκρίζα μαλλιά κυρία;
• Σούπερ πριγκίπισσα.

Φλόξ του Ντράμοντ

Αυτό το ετήσιο φλοξ είναι πολύ ανθεκτικό στον παγετό εάν οι σπόροι σπαρθούν μία εβδομάδα πριν από το κύμα ψύχους. Εάν ο παγετός επιστρέψει την άνοιξη, το φυτό θα πεθάνει, επομένως συνιστάται η χειμερινή σπορά. Σπείρετε τους σπόρους σε βάθος 2 cm και τοποθετήστε τους σε απόσταση 15 cm μεταξύ τους. Η χειμερινή κάλυψη, όπως ένα μίνι θερμοκήπιο ή ένα σάπια φύλλα, είναι απαραίτητη.

Ποικιλίες: Nana Compacta Beauty, Beauty in Yellow, Allure, Grandiflora, Carnival, Star Rain, Blue Velvet, Blue Charm.

Βιόλα

Αυτές είναι οι γνωστές πανσέδες και οι άγριες πανσέδες. Σπάνια φυτεύονται το φθινόπωρο, καθώς τα ποσοστά βλάστησης μειώνονται σχεδόν κατά 50%. Αν αποφασίσετε να τις φυτέψετε, θα πρέπει να φυτεύονται σε μικρή απόσταση μεταξύ τους—χωρίς να υπάρχουν αποστάσεις μεταξύ των φυτών στην ίδια σειρά. Την άνοιξη, σίγουρα θα χρειαστεί να τις αραιώσετε και να τις ξαναφυτεύσετε.

Η βέλτιστη εποχή για χειμερινή φύτευση είναι ο Σεπτέμβριος. Αυτό θα επιτρέψει τη ριζοβολία λίγο πριν ξεκινήσει το κρύο, αποτρέποντας τον θάνατο των φυτών. Φυτέψτε σε βάθος 1 cm, με απόσταση 20 cm μεταξύ των σειρών.

Alyssum maritima και Lobularia maritima

Οι συνθήκες για τη χειμερινή σπορά είναι οι ίδιες και για τις δύο ποικιλίες. Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος μετά τον πρώτο παγετό, αναμεμειγμένο με άμμο (οι σπόροι είναι πολύ μικροί). Το βάθος φύτευσης είναι 1,5 cm, με απόσταση 10 έως 40 cm μεταξύ των φυτών από όλες τις πλευρές, ανάλογα με την ποικιλία.

Οι καλύτερες ποικιλίες είναι η Violet Konigin, η Princess in Purple, η Tiny Tim, κ.λπ.

Λαβατέρα

Γνωστό και ως αγριοτριανταφυλλιά, αυτό το άνθος που δεν έχει απαιτήσεις αντέχει εύκολα τους χειμερινούς παγετούς. Το κλειδί είναι να το καλύψετε με ένα παχύ στρώμα τύρφης ή άχυρου και να το ξεσκεπάσετε την άνοιξη αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού.

Χαρακτηριστικά της χειμερινής φύτευσης:

• βάθος οπής – 1 cm;
• η απόσταση μεταξύ των καλλιεργειών και των σειρών είναι από 10 έως 50 cm.

Ανεξάρτητα από τον τύπο φύτευσης, η τρύπα πρέπει να γεμίσει με χώμα αναμεμειγμένο κατά το ήμισυ με κομπόστ. Οποιαδήποτε ποικιλία είναι κατάλληλη.

Αγριος

Το λουλούδι δεν έχει καθόλου απαιτήσεις σε έδαφος, επομένως μπορείτε να το φυτέψετε ακόμη και σε ένα φτωχό παρτέρι. Είναι ένα πράσινο λίπασμα που χρησιμοποιείται συχνά για χειμερινή φύτευση. Η καλύτερη εποχή είναι από 20 Οκτωβρίου έως 20 Νοεμβρίου, ανάλογα με το κλίμα.

Ιδιαιτερότητες:

• βάθος οπής – 2-2,5 cm;
• η απόσταση μεταξύ των καλλιεργειών και των σειρών είναι 6 cm και 40 cm.

Οι καλύτερες ποικιλίες είναι οι Fakel, Kastelan, Rubin Koenig, Abendglut, Siderat 38, Nadezhny, Crystal.

Λεβάντα

Η καλλιέργεια σπορόφυτων είναι αρκετά σπάνια λόγω της ιδιότροπης φύσης της καλλιέργειας, επομένως οι σπόροι απαιτούν σωστή στρωμάτωση. Αυτό επιτυγχάνεται με σπορά το φθινόπωρο. Το έδαφος πρέπει να αποξινιστεί και να επιλεγεί μια άνυδρη περιοχή (η υψηλή υγρασία την άνοιξη θα προκαλέσει σήψη των ριζών).

Χαρακτηριστικά της χειμερινής φύτευσης:

• το βάθος της τρύπας είναι περίπου 3,5-4 cm.
• η απόσταση μεταξύ των καλλιεργειών και των σειρών είναι 5 cm, η μέθοδος φύτευσης είναι ζιγκ-ζαγκ.
• περίοδο – από τα μέσα Οκτωβρίου έως τις αρχές Δεκεμβρίου.

Οι πιο ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες είναι η Sineva, η English Narrow-leaved, η Manstead, η Fred Boutin, η Grosso, η Provence, η Willow Vale, η Hidcote, η Alba, η Phenomenal, η Richard Gray, η Twickle Purple.

Τι να φυτέψετε σε ένα θερμοκήπιο πριν από το χειμώνα;

Οι καλλιέργειες που αναπτύσσονται αργά ως σπορόφυτα και των οποίων οι σπόροι είναι ευαίσθητοι στον παγετό είναι κατάλληλες για συνθήκες θερμοκηπίου. Αυτές είναι συνήθως:

• ντομάτες;
• μαρούλι, μαϊντανός και άνηθος
• αγγούρια;
• σέλινο;
• κολοκύθι;
• κρεμμύδι;
• Σουηδός;
• γογγύλι;
• λάχανο;
• ραπανάκι.

Πώς να φροντίσετε τα σπορόφυτα την άνοιξη;

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε την άνοιξη είναι να αφαιρέσετε το κάλυμμα. Στη συνέχεια, ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

1. Αφαιρέστε τα πεσμένα φύλλα, τα κλαδιά που σπασμένα κατά τη διάρκεια του χειμώνα και όλα τα υπολείμματα από την περιοχή.
2. Μετά από αυτό, χαλαρώστε το χώμα γύρω από τις φυτεύσεις. Κάντε το προσεκτικά, ώστε να μην ενοχλήσετε τα σπορόφυτα. Ταυτόχρονα, ξεριζώστε τα ζιζάνια, αφαιρώντας τα ζιζάνια από τις ρίζες.
3. Εφαρμόστε λίπασμα όπως απαιτείται (ανάλογα με το έδαφος και την καλλιέργεια). Φροντίστε να προστατεύσετε τους νεαρούς βλαστούς από παράσιτα και ασθένειες.

Αξίζει να φυτευτεί καθόλου για τον χειμώνα;

Για πολλούς κηπουρούς, ο κύριος λόγος για τη χειμερινή φύτευση είναι η μείωση της ποσότητας εργασίας που απαιτείται την άνοιξη. Ωστόσο, υπάρχουν και γεωργικοί παράγοντες:

• η συγκομιδή οποιασδήποτε καλλιέργειας καθυστερεί κατά 15-20 ημέρες, πράγμα που σημαίνει ότι η ωρίμανση γίνεται νωρίτερα (οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν επιπλέον την κάλυψη των σπορόφυτων με μεμβράνη την άνοιξη, η οποία θα μειώσει τον χρόνο κατά άλλες 10 ημέρες).
• τα φυτά σκληραίνουν περισσότερο, επομένως δεν φοβούνται τους επαναλαμβανόμενους παγετούς.
• το ανοσοποιητικό σύστημα ενισχύεται κατά τη διάρκεια του χειμώνα – οι καλλιέργειες αρρωσταίνουν λιγότερο συχνά·
• δεν υπάρχει ανάγκη για συχνό πότισμα, όπως με την φύτευση της άνοιξης - κατά τη διάρκεια του χειμώνα και κατά τη διάρκεια των λιωμένων νερών, οι σπόροι είναι καλά κορεσμένοι με υγρασία - αυτό είναι αρκετό.
• Με την πρώιμη βλάστηση, η ώρα για την εισβολή παρασίτων δεν έχει φτάσει ακόμη, πράγμα που σημαίνει ότι οι καλλιέργειες δεν θα επηρεαστούν από αυτά.

Αν έχετε την ευκαιρία να φυτέψετε καλλιέργειες πριν από τον χειμώνα, μην παραλείψετε αυτό το βήμα—αυτό όχι μόνο θα βελτιώσει την υγεία των φυτών αλλά θα αυξήσει και την απόδοση, δίνοντάς σας χρόνο να εστιάσετε σε άλλα φυτά (δέντρα, θάμνους) την άνοιξη. Το κλειδί είναι να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία και να ακολουθήσετε αυστηρά τις συστάσεις για τη συγκεκριμένη ποικιλία.

Συχνές ερωτήσεις