Alycha Mara: Επισκόπηση Ποικιλιών και Οδηγίες Καλλιέργειας

Η ποικιλία Mara cherry plum επιδεικνύει εξαιρετική αξιοπιστία, προσφέροντας σταθερές αποδόσεις ακόμη και σε μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες. Ένα από τα αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά της είναι η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά της, καθιστώντας την ιδανική επιλογή για καλλιέργεια σε ψυχρά κλίματα.

Η προέλευση του ρωσικού δαμάσκηνου Mara

Οι επιστήμονες V. A. Matveyev, M. P. Malyukevich, Z. A. Kozlovskaya και M. G. Maksimenko ανέπτυξαν μια ποικιλία στο Λευκορωσικό Ινστιτούτο Οπωροκαλλιέργειας, την οποία ονόμασαν "Mara". Αυτό το υβρίδιο επιλέχθηκε από σπορόφυτα που ελήφθησαν με ανοιχτή επικονίαση άγριου κερασιού και κινέζικου δαμάσκηνου.

Το 1999, η ποικιλία καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο Ποικιλιών της Δημοκρατίας της Λευκορωσίας. Από το 1987, η Mara έχει υποβληθεί σε κρατικές δοκιμές ποικιλιών στη Ρωσική Ομοσπονδία και το 2002 συστήθηκε για χρήση στις περιοχές Βορειοδυτικής, Κεντρικής και Βόλγα-Βιάτκα.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά

Η κερασιά Mara έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά και αντοχή στον παγετό. Είναι δημοφιλής τόσο στους αρχάριους όσο και στους έμπειρους κηπουρούς.

Δέντρο

Το δέντρο Μάρα είναι ένα ψηλό δέντρο με στρογγυλεμένη, μέτρια πυκνή κόμη. Σε μόλις πέντε χρόνια μετά τη φύτευση, μπορεί να φτάσει σε ύψος 3-4 μέτρων, γεγονός που αποδεικνύει την ταχεία ανάπτυξή του. Ο φλοιός του δέντρου είναι σκούρος καφέ, που γίνεται μπορντό στα νεαρά κλαδιά.

Τα φύλλα είναι φωτεινά πράσινα, γυαλιστερά και επιμήκη οβάλ σχήματος με μυτερή άκρη και οδοντωτές άκρες. Αυτά τα φύλλα είναι σχετικά μεγάλα. Τα άνθη είναι μοναχικά, μικρά και λευκά. Τα ανοιξιάτικα άνθη του δέντρου είναι άφθονα και πλούσια, καθιστώντας το ένα πραγματικό στολίδι κήπου.

Αυτή η ποικιλία κερασιάς, ειδικά τα πρώτα χρόνια μετά την πλήρη ριζοβολία στην περιοχή, παρουσιάζει υψηλό ρυθμό ανάπτυξης.

Πώς ανθίζει και πώς επικονιάζουν

Η ποικιλία Mara χαρακτηρίζεται από μια μακρά περίοδο λήθαργου, η οποία καθυστερεί την ωρίμανση μέχρι τα τέλη της σεζόν. Ανθίζει τον Μάιο, όταν ο κίνδυνος παγετού είναι ελάχιστος. Τα νεαρά, κολλώδη φύλλα είναι σχεδόν αόρατα πίσω από τα λευκά άνθη.

Η Μάρα είναι ένας εξαιρετικός επικονιαστής για άλλες ποικιλίες, αλλά από μόνη της, χωρίς την παρουσία άλλων τύπων κερασιάς, Ussuri, ρωσικής ή κινεζικής δαμάσκηνου, μπορεί να παράγει όχι περισσότερο από το 4% της αναμενόμενης απόδοσης.

Για βέλτιστη επικονίαση αυτής της ποικιλίας, συνιστάται η χρήση άγριων κερασιών ή ποικιλιών Λευκορωσικής φυλής όπως η Asaloda και η Vitba.

Χαρακτηριστικά φρούτων

Οι καρποί είναι φωτεινό κίτρινο, στρογγυλοί και ελαφρώς πεπλατυσμένοι στα άκρα. Κάθε μούρο ζυγίζει περίπου 25 γραμμάρια. Η σάρκα είναι χαλαρή και ζουμερή, περιτριγυρισμένη από μια παχιά φλούδα. Ένας μεσαίου μεγέθους σπόρος είναι ενσωματωμένος στη σάρκα, γεγονός που καθιστά δύσκολο τον διαχωρισμό της.

Τα φρούτα Mara έχουν εξαιρετική διάρκεια ζωής. Σε κανονικές θερμοκρασίες, μπορούν να αποθηκευτούν έως και ένα μήνα, γεγονός που βοηθά στη διατήρηση της φρεσκάδας και της γεύσης τους.

Όταν η σοδειά ωριμάσει και η συγκομιδή

Η ποικιλία αρχίζει να καρποφορεί 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση. Οι καρποί ωριμάζουν από τα τέλη Αυγούστου έως τις αρχές Σεπτεμβρίου, ανάλογα με την περιοχή και τις συνθήκες καλλιέργειας.

Η ποικιλία Mara φτάνει στο αποκορύφωμά της στην ηλικία των 6-7 ετών, με ένα μόνο δέντρο να αποδίδει περίπου 40 κιλά δρύπες. Εάν ο καρπός είναι άφθονος, κάποιοι συλλέγονται άγουροι και αφήνονται να ωριμάσουν σε δροσερό μέρος.

Πώς αντέχει το κρύο;

Η Mara είναι μια από τις πιο ανθεκτικές ποικιλίες από κάθε άποψη. Ευδοκιμεί σε εύκρατα κλίματα και σπάνια είναι ευάλωτη στον παγετό ή την υγρασία όταν τοποθετηθεί σωστά.

Ακόμα και με διακυμάνσεις θερμοκρασίας και μικρές πτώσεις, η Μάρα διατηρεί τη βιωσιμότητα όλων των βλαστικών οργάνων, συμπεριλαμβανομένων ιδιαίτερα ευαίσθητων:

• μπουμπούκια φρούτων;
• λουλούδια που έχουν ήδη ανθίσει·
• την περσινή αύξηση.

Τα νεαρά δέντρα που δεν έχουν ακόμη ριζώσει στην περιοχή μπορεί να χρειαστούν καταφύγιο για το χειμώνα.

Για να εξασφαλιστεί η επιτυχής διαχείμαση των φυτών, συνιστάται η φθινοπωρινή αναπλήρωση υγρασίας, η λίπανση με φώσφορο και κάλιο στο τέλος της σεζόν και επίσης η στρώση του κύκλου του κορμού.

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τη φύτευση;

Η ποικιλία Mara cherry plum φυτεύεται με τον ίδιο τρόπο όπως και οι άλλες ποικιλίες. Στις περιοχές που συνιστώνται για καλλιέργεια, η φύτευση γίνεται στις αρχές της άνοιξης, πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός. Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε το δέντρο στις νότιες περιοχές, η φύτευση θα πρέπει να γίνει το φθινόπωρο, αφού έχουν πέσει τα φύλλα.

Επιλογή τοποθεσίας

Τα κεράσια απαιτούν μια ηλιόλουστη τοποθεσία προστατευμένη από ισχυρούς ανέμους. Η Μάρα μπορεί προσωρινά να υποφέρει από έλλειψη φωτός μόνο κατά την περίοδο ριζοβολίας. Στη συνέχεια, αναπτύσσεται γρήγορα, εμποδίζοντας γρήγορα το φως από άλλα δέντρα και θάμνους.

Αποφύγετε τη φύτευση κερασιάς:

• σε απότομες πλαγιές·
• σε υγρές περιοχές·
• στις βόρειες πλαγιές·
• στη σκιά.

Εάν τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια, δημιουργήστε ένα ανάχωμα ύψους 60-80 cm και περιφέρειας 2 m. Εάν το έδαφος υγρανθεί, εντοπίστε την αιτία και λάβετε μέτρα για την εγκατάσταση αποστράγγισης ή την εκτροπή του νερού.

Το βέλτιστο έδαφος για το κερασιά Mara θα πρέπει να είναι:

• εύφορος;
• με ουδέτερη ή ελαφρώς αλκαλική αντίδραση.
• εξαιρετικά διαπερατή.

Για τη βελτίωση του εδάφους, συνιστάται:

• για όξινα εδάφη, προσθέστε ασβέστη κήπου.
• για αμμώδη εδάφη – εμπλουτίστε με οργανική ύλη και άργιλο·
• Για εδάφη που είναι πολύ πυκνά, προσθέστε ουδέτερη τύρφη στην τρύπα φύτευσης.

Δεν συνιστάται η φύτευση κερασιάς Mara δίπλα σε μηλοειδή (μήλα και αχλάδια), καρύδια και σμέουρα.

Δενδρύλλια

Όταν αγοράζετε κερασιά Mara, επιλέξτε φυτά 1-2 ετών με γυμνή ρίζα ή ώριμα δέντρα που καλλιεργούνται σε γλάστρες. Αποφύγετε την αγορά σπορόφυτων που:

• όταν ο κεντρικός βλαστός είναι ελαφρώς λυγισμένος, αρχίζουν να κροτάλισμα.
• έχουν ζαρωμένο, ραγισμένο φλοιό ή οποιεσδήποτε άλλες κατεστραμμένες περιοχές·
• ανίχνευση σημαδιών αποξηραμένων ριζών, ορατά σκοτεινά αγγεία στις τομές.
• έχουν αναπτύξεις σε οποιοδήποτε μέρος του δενδρυλλίου.
• Τα πλαϊνά κλαδιά κλαδεύτηκαν και για κάποιο λόγο κόπηκαν σε σχήμα δακτυλίου.

Μην αγοράζετε κερασιά Mara με ανοιχτό ριζικό σύστημα που δεν πληροί τα πρότυπα.

Ο κεντρικός αγωγός πρέπει να έχει μήκος μεταξύ 1,1 και 1,4 m, ο φλοιός πρέπει να είναι λείος και άθικτος, και η ρίζα πρέπει να είναι φρέσκια και μήκους 25 έως 30 cm. Εάν υπάρχει πλευρική ανάπτυξη, τα κλαδιά πρέπει να είναι ελαστικά, εύκαμπτα και να μην παρουσιάζουν σημάδια ξήρανσης.

Πώς να φυτέψετε σωστά;

Συνήθως, για τις ψηλές ποικιλίες κερασιάς με φαρδύ στέμμα, συμπεριλαμβανομένης της ποικιλίας Mara, συνιστάται ένα σχέδιο φύτευσης 4x5 μ. Προετοιμάστε τον λάκκο φύτευσης της κερασιάς τουλάχιστον ένα μήνα πριν από τη φύτευση.

Ενώ η φύτευση την άνοιξη συνιστάται στις περιοχές που προορίζονται για αυτήν την ποικιλία, η προετοιμασία της τρύπας μπορεί να είναι δύσκολη, επομένως είναι καλύτερο να γίνεται το φθινόπωρο. Η τρύπα φύτευσης πρέπει να έχει διαστάσεις 60 x 40 εκ. Προσθέστε ένα εύφορο μείγμα εδάφους στην τρύπα, όπως:

• το ανώτερο, εύφορο στρώμα του εδάφους·
• ξηρός φλόμος – 20 κιλά;
• θειικό κάλιο (60 g) ή τέφρα ξύλου (500 g).
• Διπλό υπερφωσφορικό – 250 γρ.

Γεμίστε την τρύπα με χώμα, ποτίστε και σκεπάστε την μέχρι την ώρα της φύτευσης. Όταν έρθει η ώρα να φυτέψετε, αφαιρέστε μια ποσότητα χώματος ελαφρώς μεγαλύτερη από το ριζικό σύστημα της κερασιάς και αφήστε την προσωρινά στην άκρη.

Η προετοιμασία ενός δενδρυλλίου κερασιάς Mara περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:

• Για δοχείο κεράσι δαμάσκηνο. Ποτίστε το φυτό την ημέρα πριν από τη φύτευση.
• Για γυμνόριζα σπορόφυτα. Μουλιάστε τις ρίζες σε νερό για 6 ώρες ή περισσότερο.

Η επακόλουθη φύτευση του κερασιού Mara πραγματοποιείται βήμα προς βήμα:

1. Οδηγήστε το στήριγμα στο κέντρο της τρύπας.
2. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο σε απόσταση 7-10 cm από το στήριγμα έτσι ώστε ο ριζικός λαιμός να βρίσκεται 5-6 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
3. Γεμίστε προσεκτικά τη ρίζα, συμπιέζοντας το χώμα με τα χέρια σας.
4. Δέστε το δέντρο σε έναν πάσσαλο.
5. Ποτίστε, χρησιμοποιώντας 20-30 λίτρα νερού ανά φυτό.
6. Καλύψτε τον κύκλο του κορμού του δέντρου με σάπια φύλλα.

Αν φυτευτεί την άνοιξη, κλαδέψετε το δενδρύλλιο Mara. Αν φυτευτεί το φθινόπωρο, κλαδέψετε στις αρχές της άνοιξης.

Φροντίδα για ένα οπωροφόρο δέντρο

Η ποικιλία Mara απαιτεί προσεκτική φροντίδα για να εξασφαλιστούν υψηλές αποδόσεις και νόστιμοι καρποί. Σε μεγάλα αγροτεμάχια, διαμορφώστε τη ρωσική δαμασκηνιά σε σχήμα μπολ, κάτι που θα έχει ως αποτέλεσμα ένα πιο ανοιχτόχρωμο κέντρο και θα αυξήσει το μέγεθος και τη γλυκύτητα του καρπού.

Εάν ο χώρος είναι περιορισμένος ή θέλετε να αποφύγετε προβλήματα με τη συγκομιδή, χρησιμοποιήστε κλάδεμα με εσπαλιέρ. Μερικές φορές, αυτός ο τύπος κλαδέματος δεν είναι κατάλληλος για την τοποθεσία. Σε τέτοιες περιπτώσεις, χρησιμοποιήστε χαμηλό μόσχευμα, κόβοντας τον κεντρικό αγωγό και διαμορφώνοντας το δέντρο σε σχήμα θάμνου.

Άλλα μέτρα φροντίδας για το κεράσι Mara περιλαμβάνουν:

• Πότισμα του νεαρού δέντρου πρέπει να γίνεται τακτικά μέχρι να εδραιωθεί πλήρως.
• Φροντίστε να ποτίζετε το ενήλικο φυτό κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και σε περιόδους ξηρασίας.
• Εφαρμόστε λίπασμα κάθε 3 χρόνια.
• Αντιμετωπίστε το δέντρο από παράσιτα και ασθένειες.
• Χαλαρώστε ή καλύψτε με σάπια φύλλα τον κύκλο του κορμού του δέντρου.
• Ξεθάψτε τα ζιζάνια.
• Ασβεστώστε τον κορμό και τη βάση των σκελετικών κλαδιών στα 1,2 μ. Την άνοιξη και το φθινόπωρο.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε παράσχει κάλυψη για τα πρόσφατα φυτεμένα κεράσια κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Ασθένειες και παράσιτα

Το κεράσι δαμάσκηνο χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στις μυκητιακές ασθένειες. Σε καλοδιατηρημένους κήπους, τα μυκητοκτόνα συχνά δεν χρησιμοποιούνται καν, αν και συνιστώνται προληπτικά μέτρα. Εκτός από τις θεραπείες ψεκασμού που αποσκοπούν στην πρόληψη λοιμώξεων, η φροντίδα περιλαμβάνει:

• Συμμόρφωση με τις γεωργικές πρακτικές.
• Διατηρήστε την καθαριότητα στον κύκλο του κορμού και στο δέντρο, εξαιρουμένων των μουμιοποιημένων φρούτων, άλλων υπολειμμάτων και ζιζανίων.
• Ασβέστωση των δέντρων δύο φορές το χρόνο.
• Παραγωγή μοσχευμάτων υγιεινής.

Εάν ο κήπος παραμεληθεί, μπορεί να εμφανιστούν οι ακόλουθες ασθένειες:

• διάφορες μορφές κηλίδων αίματος.
• σήψη φρούτων;
• καρκίνος ρίζας;
• βακτηριώσεις.

Μπορεί επίσης να υπάρχουν προβλήματα με έντομα, όπως:

• μοναχή μεταξοσκώληκας·
• ψείρα των φυτών;
• σκαθάρι φύλλων;
• γεωμετρικός σκώρος.

Οι ασθένειες καταπολεμώνται με επιτυχία με μυκητοκτόνα, ενώ για τον έλεγχο των παρασίτων χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα. Ο έλεγχος των αφίδων μπορεί να είναι αναποτελεσματικός χωρίς την καταστροφή των μυρμηγκοφωλιών.

Τα υπέρ και τα κατά

Η Mara είναι μια εύρωστη ποικιλία που καλλιεργείται με επιτυχία εμπορικά σε ψυχρά κλίματα. Τα πλεονεκτήματά της περιλαμβάνουν:

Κριτικές από κηπουρούς

Η ποικιλία Mara cherry plum είναι ένα ευέλικτο μούρο που μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, για την παρασκευή μαρμελάδων, κομπόστας, γλυκών του κουταλιού και αρτοσκευασμάτων. Η σωστή φροντίδα είναι απαραίτητη για να εξασφαλιστεί ένα εύρωστο φυτό με καλή απόδοση.

Συχνές ερωτήσεις