Πώς και πότε να κλαδεύω το κεράσι δαμάσκηνο;

Για να εξασφαλιστεί μια σταθερή και άφθονη συγκομιδή κερασιάς με εξαιρετική γεύση, είναι απαραίτητη η προσεκτική φροντίδα. Το κλάδεμα είναι ένα απαραίτητο βήμα για να διασφαλιστεί η επιτυχής ανάπτυξη του δέντρου. Αυτή η διαδικασία πρέπει να εκτελείται με ιδιαίτερη προσοχή και αυστηρή τήρηση των κανόνων.

Γιατί πρέπει να κλαδεύετε το κεράσι δαμάσκηνο;

Το κλάδεμα παίζει βασικό ρόλο στην εδραίωση της αρμονίας μεταξύ της ανάπτυξης των φυτών και της καρποφορίας. Καθώς τα οπωροφόρα δέντρα γερνούν, γίνονται λιγότερο παραγωγικά, παράγουν κακή σοδειά και η γεύση και το μέγεθος των καρπών μειώνονται. Το κλάδεμα είναι απαραίτητο για την αναζωογόνηση των δέντρων.

Τα οφέλη αυτής της γεωργικής πρακτικής περιλαμβάνουν:

• αύξηση του πλάτους ανάπτυξης.
• αραίωση της κορώνας;
• αύξηση της απόδοσης και βελτίωση της γεύσης των φρούτων.
• προώθηση της συνεχούς ετήσιας καρποφορίας·
• ανάπτυξη πρόσθετων βλαστών σε σκελετικά κλαδιά.
• αποτρέποντας την πάχυνση της κορώνας.

Κατά το κλάδεμα, είναι σημαντικό να αποφασίσετε για τον τύπο της διαδικασίας: είτε πρόκειται για μείωση των βλαστών είτε για αραίωση.

Πότε είναι απαραίτητο να συντομεύσουμε τους βλαστούς;

Το κλάδεμα των βλαστών είναι απαραίτητο μέρος της φροντίδας των κερασιών. Αυτή η διαδικασία απαιτείται στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• Όταν φυτεύετε ένα δενδρύλλιο σε ένα μόνιμο μέρος. Αυτό βοηθά στη διαμόρφωση της σωστής δομής του θάμνου ή του δέντρου από την αρχή και δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για υγιή ανάπτυξη.
• Η καρποφορία και ο σχηματισμός νέων κλαδιών σε ένα ενήλικο φυτό έχουν σταματήσει. Η μείωση των βλαστών σε αυτή την περίπτωση βοηθά στην τόνωση της ανάπτυξης νέων κλαδιών, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη καρποφορία στο μέλλον.
• Όταν είναι απαραίτητο να διατηρηθεί ένα ορισμένο ύψος ή σχήμα του φυτού. Αυτό μπορεί να είναι σημαντικό για αισθητικούς σκοπούς, για να διευκολυνθεί η συγκομιδή ή για να διατηρηθεί το μέγεθος του φυτού μέσα σε έναν δεδομένο χώρο.
• Κατά τη διαχείριση του μεγέθους των φυτών σε περιορισμένους χώρους. Σε περιορισμένους κήπους ή γεωργικές συνθήκες, το κλάδεμα μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του μεγέθους των φυτών και στη βελτιστοποίηση της αξιοποίησης του χώρου.

Κατά το κλάδεμα βλαστών, είναι σημαντικό να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες, όπως η αποφυγή υπερβολικού κλαδέματος από την κορυφή για να αποτρέψετε τον σχηματισμό βλαστών νερού ή άγριων βλαστών που δεν είναι ικανοί να καρποφορήσουν.

Κανόνες και προγράμματα

Συνήθως, όλα τα είδη κλαδέματος εκτελούνται σε μία μόνο διαδικασία. Με άλλα λόγια, τα παλιά και άγονα κλαδιά αφαιρούνται ταυτόχρονα, διαμορφώνεται η κόμη και γίνεται αραίωση ανάλογα με τις ανάγκες. Το κλάδεμα της άνοιξης συνιστάται στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου.

Υγειονομικός

Αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη για ώριμα και γέρικα δέντρα και μπορεί να εκτελείται δύο φορές το χρόνο – την άνοιξη και το φθινόπωρο. Σε θερμότερες περιοχές, το κλάδεμα υγιεινής μπορεί να πραγματοποιηθεί στις αρχές του χειμώνα, υπό την προϋπόθεση ότι οι θερμοκρασίες δεν είναι πολύ χαμηλές.

Κατά το κλάδεμα υγιεινής, αφαιρούνται οι ακόλουθοι τύποι κλαδιών:

• Ξηρά κλαδιά. Κλαδέψτε τους αποξηραμένους βλαστούς τόσο την άνοιξη, μετά τον χειμώνα, όσο και το φθινόπωρο. Όταν το κάνετε αυτό, αφαιρέστε το υγιές τμήμα του κλαδιού, κόβοντας τους βλαστούς ακριβώς στη βάση.
• Κλαδιά κατεστραμμένα από τον παγετό. Αν ο χειμώνας ήταν πολύ σκληρός και υπάρχουν παγωμένα κλαδιά στο δέντρο, αφαιρέστε τα, καθώς σπάνια ανακάμπτουν. Κάντε την τομή στη βάση.
• Κλαδιά που αναπτύσσονται προς τα μέσα. Παρεμβαίνουν στην κανονική ανάπτυξη του κερασιού και απορροφούν την περίσσεια θρεπτικών συστατικών, αποδυναμώνοντας το φυτό. Η αφαίρεσή τους βελτιώνει την υγεία του φυτού.

Όταν κλαδεύετε το δέντρο, αφαιρέστε τα κάθετα και πολύ παλιά κλαδιά που δεν έχουν καρποφορήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αφού κάνετε το υγειονομικό κλάδεμα, πετάξτε τα κατεστραμμένα κλαδιά ή απομακρύνετέ τα από το χώρο.

Για νεαρά δέντρα

Για τα νεαρά σπορόφυτα, πραγματοποιήστε διαμορφωτικό κλάδεμα για να δημιουργήσετε ένα κυπελλοειδές ή πεπλατυσμένο στέμμα, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό σε περιοχές με κρύους χειμώνες και για ποικιλίες που δεν είναι ανθεκτικές στον παγετό.

Συστάσεις:

• Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, κλαδέψτε, αφήνοντας τρία κύρια κλαδιά σε απόσταση 15-20 cm μεταξύ τους. Τα επόμενα χρόνια, αφήστε πέντε έως επτά κλαδιά σε απόσταση 40-60 cm μεταξύ τους.
• Εκτελέστε τη διαδικασία κλαδέματος σε στάδια. Αρχικά, αφαιρέστε τα κλαδιά σε ύψος 15-30 cm από το έδαφος. Στη συνέχεια, κλαδέψτε τους βλαστούς στα κοντύτερα κλαδιά στα 50 cm. Χρησιμοποιώντας συρματόσχοινα, τοποθετήστε τα κλαδιά οριζόντια υπό γωνία περίπου 120 μοιρών.

Αυτή η μέθοδος κλαδέματος θεωρείται αποτελεσματική για την προστασία του δέντρου από τις χιονοπτώσεις και τον παγετό. Σε ορισμένες περιπτώσεις, συνιστάται η διατήρηση της κόμης στα 80-90 cm για να αποφευχθεί το σπάσιμο των κλαδιών υπό το βάρος του χιονιού.

Για ώριμα δέντρα

Το κλάδεμα, που προορίζεται για δέντρα ηλικίας 5 έως 7 ετών, πραγματοποιείται όταν η καρποφορία αυξάνεται και η ανάπτυξη επιβραδύνεται. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι ανθοφόροι οφθαλμοί στο κεντρικό τμήμα της κόμης συνήθως μαραίνονται λόγω σκιάς, με αποτέλεσμα να μετατοπίζονται προς την περιφέρεια.

Το κλάδεμα για ώριμα δέντρα στοχεύει στην αραίωση του κεντρικού τμήματος, λαμβάνοντας υπόψη τις ακόλουθες συστάσεις:

• Αναζωογονητικό κλάδεμα κάθε 5-6 χρόνια. Κλαδέψτε τα κλαδιά ανάλογα με την ηλικία της κερασιάς. Όσο μεγαλύτερο είναι το δέντρο, τόσο περισσότερα κλαδιά πρέπει να κλαδέψετε.
• Αφαίρεση διασταυρούμενων και προς τα κάτω κλαδιών. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να τα κατευθύνετε προς την εξωτερική πλευρά της κορώνας για να βελτιώσετε τη δομή της.
• Πλήρες κλάδεμα των κάτω κλαδιών. Αυτό προάγει το σχηματισμό μιας ισχυρής κορώνας, εμποδίζοντας τα ανώτερα επίπεδα να σπάσουν κάτω από το βάρος της καλλιέργειας.
• Κλάδεμα κορυφαίων βλαστών. Η διαδικασία βοηθά στον έλεγχο της ανάπτυξης και του σχήματος του δέντρου.
• Αφαίρεση βλαστών νερού. Περιλαμβάνει τη διατήρηση μόνο εκείνων των κλαδιών που είναι κατάλληλα για το σχηματισμό νέων βλαστών.

Είναι σημαντικό να λαμβάνετε υπόψη την ποικιλία της κερασιάς κατά το κλάδεμα ώριμων δέντρων, καθώς οι μέθοδοι μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία του φυτού.

Θαμνώδης

Οι θαμνώδεις ποικιλίες τείνουν να καρποφορούν σε βλαστούς ενός έτους. Σε φυτά 3-4 ετών, εάν δεν κλαδεύονται τακτικά, η καρποφορία μπορεί να μεταναστεύσει από το εσωτερικό μέρος της κόμης προς την περιφέρεια.

Εάν ο θάμνος δεν έχει κλαδευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχει παραμεληθεί, επαναλάβετε τη διαδικασία κάθε 2-3 χρόνια. Αρχικά, αραιώστε την κορυφή, αφαιρώντας τους νεκρούς και τους διασταυρούμενους βλαστούς. Κατά το δεύτερο έτος, κοντύνετε τα κλαδιά. Αυτή η μέθοδος κλαδέματος βοηθά στη διατήρηση της γονιμότητας του θάμνου, αποκαθιστώντας παράλληλα τη δομή του.

Δενδροειδής

Η ομάδα της δενδρώδους δαμασκηνιάς περιλαμβάνει διάφορα υποείδη με ποικίλα ύψη: ψηλές ποικιλίες (6-9 μ.), μεσαίου μεγέθους (7 μ.) και χαμηλής ανάπτυξης (έως 3-4 μ.). Η καρποφορία γίνεται σε βλαστούς 8-9 ετών, επομένως κλαδέψτε εντός της κόμης, αφαιρώντας τα νεκρά, αλληλένδετα και προς τα κάτω κλαδιά.

Κλαδέψτε τους βλαστούς σε ασθενώς διακλαδισμένα κλαδιά. Εάν η ανάπτυξη είναι μικρότερη από 50 cm ετησίως ή το κλαδί δεν καρποφορεί, μην κλαδεύετε τους βλαστούς. Εάν η ανάπτυξη έχει μειωθεί, κλαδέψτε σε ξύλο 2-3 ετών και, εάν η ανάπτυξη έχει σταματήσει εντελώς, κλαδέψτε σε ξύλο 5-6 ετών.

Όταν το φυτό φτάσει τα 20-25 χρόνια, εκτελέστε κλάδεμα αναζωογόνησης, κόβοντας τα σκελετικά κλαδιά σε ξύλο 6-7 ετών και σπρώχνοντας τους βλαστούς σε πλάγια θέση. Εκτελέστε αυτή τη διαδικασία κατά τη διάρκεια των ετών της άκαρπης ανάπτυξης, μετά τα οποία το φυτό θα χρειαστεί 1-2 χρόνια για να ανακάμψει.

Υβρίδιο

Οι υβριδικές ποικιλίες κερασιάς χαρακτηρίζονται από έντονη ανάπτυξη, έως και 1 μέτρο ανά εποχή, και ως εκ τούτου απαιτούν ετήσιο κλάδεμα και κόντωμα των κλαδιών. Αυτή η διαδικασία βοηθά στην αραίωση της κόμης, βελτιώνοντας τη διείσδυση του φωτός και στην απομάκρυνση των αδύναμων και μη καρποφόρων κλαδιών. Χωρίς αυτό το κλάδεμα, οι καρποί μπορεί να γίνουν μικρότεροι και η γεύση τους να γίνει ξινή.

Η αργή ανάπτυξη και η μειωμένη καρποφορία υποδεικνύουν την ανάγκη για κλάδεμα αναζωογόνησης σε ξύλο 2-3 ετών. Εάν η ανάπτυξη έχει σταματήσει εντελώς, το κλάδεμα πραγματοποιείται σε ξύλο 5-6 ετών. Αυτός ο τύπος κλαδέματος προάγει την αναγέννηση των φυτών και βελτιώνει την καρποφορία.

Κιονοειδής

Ο σκοπός του κλαδέματος αυτών των ποικιλιών κερασιάς είναι η αφαίρεση των βλαστών από τον κύριο μίσχο. Αυτή η διαδικασία στοχεύει στη μείωση της ανάπτυξης νέων βλαστών και στη βελτίωση της απόδοσης του φυτού. Αφαιρώντας τους υπερβολικούς βλαστούς από τον κύριο μίσχο, το κλάδεμα βοηθά στη διαμόρφωση μιας πιο συμπαγούς και διαχειρίσιμης κόμης.

Αναζωογόνηση του παλιού

Το αναζωογονητικό κλάδεμα κερασιάς στοχεύει στην αποκατάσταση της νεανικής εμφάνισης ενός γερασμένου φυτού. Αυτός ο τύπος κλαδέματος συνιστάται όταν το κερασιά έχει σταματήσει να παράγει ενεργά καρπούς ή όταν τα μούρα έχουν γίνει μικρά και άγευστα. Υπάρχουν αρκετές επιλογές για αυτό το είδος κλαδέματος.

• Σταδιακό κλάδεμα. Κατάλληλη για αρχάριους κηπουρούς και απαλή με το φυτό, αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει τρία στάδια. Πρώτον, το φθινόπωρο, αφαιρέστε όλα τα νεκρά και παλιά κλαδιά. Την επόμενη χρονιά, αραιώστε την κορυφή και τέλος, αφαιρέστε το ένα τρίτο όλων των κλαδιών σκαλωσιάς.
• Μισή σοδειά. Αυτή η διαδικασία διαρκεί δύο χρόνια. Αρχικά, χωρίστε το δέντρο σε δύο μισά και, τον πρώτο χρόνο, αφαιρέστε τα σκελετικά κλαδιά από τη μία πλευρά και, τον δεύτερο χρόνο, από την άλλη.
• Παγκόσμιο κλάδεμα. Αυτή η μέθοδος σάς επιτρέπει να αναζωογονήσετε γρήγορα ένα δέντρο. Αφαιρέστε το ένα τρίτο όλων των σκελετικών κλαδιών ταυτόχρονα. Διατηρήστε το σχήμα της κόμης για να διατηρήσετε την όμορφη εμφάνισή της. Αυτή η μέθοδος καθιστά το δέντρο όχι μόνο πηγή νόστιμων φρούτων, αλλά και μια διακοσμητική προσθήκη στον κήπο.

Η διαδικασία αναζωογόνησης του κλαδέματος κερασιάς είναι βασικά η ίδια με το κλάδεμα άλλων δέντρων ή θάμνων, αλλά η επιλογή της μεθόδου εξαρτάται από τα ατομικά χαρακτηριστικά του φυτού και τις προτιμήσεις του κηπουρού.

Εκτέλεση της διαδικασίας αραίωσης

Το καλοκαιρινό κλάδεμα των κερασιών κατά την περίοδο καρποφορίας, ειδικά όταν το φυτό είναι τριών ετών και έχει αρχίσει να καρποφορεί, αποτελεί σημαντική γεωργική πρακτική. Σε αυτή την περίπτωση, γίνεται αραίωση της κόμης για να εξασφαλιστεί αυξημένη διείσδυση του φωτός και να ενισχυθεί η υγιής ανάπτυξη και καρποφορία.

• Η ιδανική εποχή για την αραίωση των κερασιών σε αυτή την περίπτωση μπορεί να είναι η καλοκαιρινή καλλιεργητική περίοδος, όταν το φυτό αναπτύσσεται και αναπτύσσεται ενεργά. Όταν η κερασιά γίνει τριών ετών και δεν ξεπερνά τα 3 μέτρα σε ύψος, το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς και το φυτό έχει περισσότερους από έξι βλαστούς ή κλαδιά, αυτή είναι η κατάλληλη εποχή για αραίωση.
• Κατά την αραίωση, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:
• Αφαιρέστε όλους τους ξηρούς, άρρωστους και κατεστραμμένους βλαστούς για να αποτρέψετε την εξάπλωση ασθενειών και να κατευθύνετε την ενέργεια του φυτού σε υγιή μέρη.
• Εστιάστε στη διατήρηση υγιών, δυνατών κλαδιών που θα προωθήσουν την ανάπτυξη μιας όμορφης και καρποφόρας κόμης.
• Αραιώστε το θόλο έτσι ώστε το φως να μπορεί να διεισδύσει καλύτερα στο φυτό, υποστηρίζοντας την υγιή ανάπτυξη και την ανάπτυξη των καρπών.

Η αραίωση της κορυφής το καλοκαίρι κατά την περίοδο καρποφορίας είναι ένα σημαντικό μέτρο για τη διατήρηση της υγείας και της παραγωγικότητας του κερασιού.

Πώς να φροντίσετε σωστά τη διαδικασία;

Αφού κλαδέψετε το κεράσι σας, για να αποτρέψετε την απώλεια ζωντάνιας και να διασφαλίσετε την σωστή ανάκαμψη, είναι σημαντικό να παρέχετε στο φυτό την κατάλληλη φροντίδα. Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

• Αμέσως μετά τη διαδικασία, επεξεργαστείτε όλες τις τομές με πίσσα κήπου για να τις προστατεύσετε από κοινές ασθένειες. Σε αυτή την περίπτωση, μην χρησιμοποιείτε χρώμα ή ασβέστη.
• Για να επιταχύνετε την αποκατάσταση των φυτών, λιπαίνετε τακτικά. Χρησιμοποιήστε οργανικά λιπάσματα υψηλής ποιότητας το φθινόπωρο και προσθέστε λιπάσματα πλούσια σε άζωτο στο έδαφος την άνοιξη.
• Μετά το κλάδεμα, ποτίστε το δέντρο γενναιόδωρα με ζεστό νερό. Για να μην στεγνώσει το χώμα, καλύψτε το με πριονίδι ή παρόμοιο υλικό.

Συνέπειες της μη έγκαιρης επεξεργασίας

Η μη σωστή φροντίδα των κερασιών μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικές συνέπειες. Αυτές μπορεί να περιλαμβάνουν:

• Πάχυνση της κορώνας. Τα κάτω κλαδιά στερούνται ηλιακού φωτός και τα άνω αντιμετωπίζουν έλλειψη αέρα, γεγονός που οδηγεί στο θάνατο μέρους του φυτού.
• Τραβώντας το δέντρο προς τα πάνω. Η έλλειψη σωστού κλαδέματος μπορεί να προκαλέσει αφύσικη ανάπτυξη του δέντρου προς τα πάνω.
• Επιδείνωση της ποιότητας των καλλιεργειών. Η έλλειψη φωτός και αέρα επηρεάζει το σχήμα, το χρώμα και τη γεύση των φρούτων, μειώνοντας την ποιότητά τους.
• Αύξηση της συχνότητας της καρποφορίας. Το λανθασμένο κλάδεμα μπορεί να διαταράξει την κανονικότητα της ωρίμανσης των καρπών.
• Αυξημένος κίνδυνος ασθενειών και βλάβης της κορώνας. Ένα πυκνό στέμμα προάγει την ανάπτυξη ασθενειών και ζημιών στο δέντρο.
• Επιδείνωση της εμφάνισης του φυτού. Η έλλειψη βασικών στοιχείων και η υψηλή υγρασία συμβάλλουν στην ανάπτυξη λειχήνων και βρύων στο δέντρο.

Το σωστό κλάδεμα των κερασιών είναι μια σημαντική γεωργική πρακτική που όχι μόνο βελτιώνει την ποιότητα της συγκομιδής αλλά και παρατείνει τη διάρκεια ζωής του φυτού. Το αποτελεσματικό κλάδεμα προάγει την ισορροπημένη ανάπτυξη του φυτού, παρέχοντάς του το απαραίτητο φως, αερισμό και θρεπτικά συστατικά.

Συχνές ερωτήσεις