Πώς διαφέρει η δαμάσκηνο Shatyor από άλλες ποικιλίες και πώς να την καλλιεργήσω σωστά;

Το Cherry Plum Shatyor είναι ένα οπωροφόρο δέντρο που, με την κατάλληλη φροντίδα, θα αποδώσει μια άφθονη σοδειά. Αυτό το φυτό τραβάει την προσοχή με τους ζουμερούς και γλυκούς καρπούς του, την ατημέλητη φύση του και την καλή παραγωγικότητά του. Οι κηπουροί σημειώνουν τις θετικές ιδιότητες του φυτού, γι' αυτό και το καλλιεργούν στους κήπους τους.

Ποιος ανέπτυξε την ποικιλία και πότε;

Αναπτύχθηκε τεχνητά στον Πειραματικό Σταθμό Αναπαραγωγής της Κριμαίας υπό τη διεύθυνση του Gennady Viktorovich Eremin. Η ποικιλία βασίζεται στην κινεζοαμερικανική δαμασκηνιά Fibing, η οποία διασταυρώθηκε με ένα άγνωστο είδος δαμασκηνιάς. Το αποτέλεσμα ήταν τόσο επιτυχημένο που χαρακτηρίστηκε ως ξεχωριστή ποικιλία.

Οι δοκιμές για την επιβεβαίωση των χαρακτηριστικών του κερασιού Shatyor ξεκίνησαν το 1991. Μετά την ολοκλήρωσή τους το 1995, η ποικιλία προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο. Συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές του Κεντρικού και του Βόρειου Καυκάσου.

Περιγραφή του πολιτισμού

Η κερασιά είναι ένα ενδιαφέρον οπωροφόρο δέντρο, στενά συνδεδεμένο με τη δαμασκηνιά και την κερασιά. Πρόσφατα, έχει προσελκύσει όλο και περισσότερο την προσοχή των κηπουρών χάρη στην εμφάνιση πολλών ενδιαφέρουσων ποικιλιών, μία από τις οποίες είναι η Shatyor.

Η εμφάνιση του δέντρου

Το φυτό διαφέρει από τις τυπικές δαμασκηνιές στο μικρό του μέγεθος—φτάνει μόνο τα 2,5 μέτρα σε ύψος, γεγονός που το καθιστά δέντρο χαμηλής ανάπτυξης. Αυτό στην πραγματικότητα αποτελεί πλεονέκτημα, καθώς είναι πιο εύκολο να συγκομιστεί από ένα πιο κοντό δέντρο.

Το φυτό έχει πυκνή, επίπεδη κόμη, που του δίνει σημαντικό όγκο. Τα κλαδιά είναι αρκετά μακριά, φτάνοντας τα 5-7 εκ. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, οβάλ, με ζαρωμένη επιφάνεια και μυτερή άκρη. Το χρώμα τους είναι πλούσιο πράσινο.

Φρούτα και τα γευστικά τους χαρακτηριστικά

Το Shatyor είναι ένα υβρίδιο κερασιάς με μεγάλα φρούτα, οι καρποί του οποίου φτάνουν σε διαστάσεις 41x39x40 mm και συνήθως ζυγίζουν περίπου 40 g. Διακριτικά χαρακτηριστικά:

• Το σχήμα είναι ευρέως ωοειδές, με αισθητή βαθιά κοιλιακή ραφή.
• Η κηρώδης επίστρωση στο δέρμα εκφράζεται ασθενώς.
• Στα πρώτα στάδια ωρίμανσης, οι καρποί είναι κιτρινοπράσινοι με κόκκινη απόχρωση. Καθώς ωριμάζουν, η φλούδα τους αποκτά ένα βαθύ μπορντό χρώμα.
• Η σάρκα είναι κίτρινη, πυκνή και λεπτόκοκκη, προσδίδοντας μια ξεχωριστή γεύση. Η χυμώδης γεύση είναι μέτρια και το άρωμα ήπιο.

Τα δαμάσκηνα έχουν γλυκόξινη γεύση, με τη γλυκύτητα να κυριαρχεί. Το κουκούτσι αφαιρείται δύσκολα.

Χαρακτηριστικά

Πριν επιλέξετε αυτήν την ποικιλία, είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά της. Αυτό θα σας βοηθήσει να αξιολογήσετε την παραγωγικότητα της κερασιάς Shatyor και να προσδιορίσετε εάν είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στην περιοχή σας και δεδομένου του κλίματος.

Αντοχή στην ξηρασία

Το υβρίδιο μπορεί να αντέξει βραχυπρόθεσμες ελλείψεις υγρασίας. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια παρατεταμένης ξηρασίας, το δέντρο απαιτεί τακτικό πότισμα, ειδικά κατά την περίοδο της καρπόδεσης και της ωρίμανσης.

Αντοχή στον παγετό του δαμάσκηνου Shatyor

Το φυτό αντέχει σε θερμοκρασίες έως -25°C. Ακόμα κι αν οι βλαστοί παγώσουν, το δέντρο ανακάμπτει γρήγορα χωρίς να μειώσει την παραγωγικότητά του.

Επικονιαστές κερασιάς σε σκηνή

Είναι μια αυτοστείρωση ποικιλία, επομένως για να έχετε σταθερή και υψηλή απόδοση, φυτέψτε άλλες ποικιλίες κερασιάς με την ίδια περίοδο ανθοφορίας στην περιοχή για να εξασφαλίσετε τη διασταυρούμενη επικονίαση.

Καλοί γείτονες:

• Κίτρινο Pavlovskaya;
• Πτσελνικόφσκαγια;
• Κομήτης;
• Ήλιος;
• Λόντβα.

Είναι δυνατόν να επικονιαστεί με δαμάσκηνο κερασιού Tsarskaya;

Αυτή η ποικιλία δεν είναι κατάλληλη για την επικονίαση της υβριδικής δαμασκηνιάς Shatyor, καθώς πρόκειται για μια ποικιλία μεσαίας ανθοφορίας. Η δαμασκηνιά Tsarskaya αρχίζει να σχηματίζει μπουμπούκια 10-14 ημέρες αργότερα. Επιπλέον, η αντοχή της στον παγετό είναι χαμηλότερη, γεγονός που καθιστά δύσκολη την καλλιέργεια αυτών των ποικιλιών μαζί στο ίδιο αγροτεμάχιο.

Περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης

Το δέντρο αρχίζει να σχηματίζει μπουμπούκια στα μέσα Απριλίου και μέχρι το τέλος του μήνα όλα τα λουλούδια είναι σε πλήρη άνθιση. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, η ανθοφορία διαρκεί περίπου 10 ημέρες.

Τα φρούτα ωριμάζουν σε τρεις μήνες και η πρώτη συγκομιδή γίνεται στα τέλη Ιουλίου-αρχές Αυγούστου. Η περίοδος ωρίμανσης είναι παρατεταμένη και μπορεί να διαρκέσει έως και τρεις εβδομάδες.

Παραγωγικότητα, καρποφορία

Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται τον 3ο ή 4ο χρόνο μετά τη φύτευση. Η απόδοση ενός ώριμου δέντρου είναι περίπου 40 κιλά, κάτι που αποτελεί καλό αποτέλεσμα σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες.

Εφαρμογή φρούτων

Η ποικιλία Shatyor είναι μια ευέλικτη ποικιλία. Οι καρποί της έχουν εξαιρετική γεύση, καθιστώντας τους ιδανικούς για νωπή κατανάλωση. Η παχιά φλούδα και η μέτρια σφιχτή σάρκα τους καθιστούν κατάλληλους για επεξεργασία, συμπεριλαμβανομένων των χειμερινών μαρμελάδων.

Τα ακόλουθα προϊόντα παρασκευάζονται από φρούτα:

• κομπόστα;
• μαρμελάδα;
• μαρμελάδα;
• χυμός;
• αδζίκα;
• κέτσαπ.

Η μέση βαθμολογία γεύσης για το κονσερβοποιημένο κεράσι-δαμάσκηνο Shatyor είναι 4,1-4,3 βαθμοί από τους 5 πιθανούς.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Το υβρίδιο σπάνια είναι ευάλωτο σε ασθένειες και επιθέσεις εντόμων. Ωστόσο, για να διατηρήσετε τη φυσική του ανοσία, πραγματοποιήστε προληπτική θεραπεία ετησίως την άνοιξη.

Αποθήκευση φρούτων

Τα φρούτα διατηρούνται φρέσκα για αρκετές εβδομάδες. Για να το κάνετε αυτό, φυλάξτε τα σε ψυγείο ή υπόγειο σε θερμοκρασία 3-5°C και υγρασία 80-90%. Τοποθετήστε τη συγκομιδή σε τρία στρώματα ξύλινων κουτιών, επενδύοντας κάθε κουτί και τον πάτο με χαρτί.

Για την αποθήκευση, επιλέξτε μόνο σφιχτά, υγιή φρούτα χωρίς ορατές ζημιές, τα οποία είναι καλύτερο να συλλέγονται πριν ωριμάσουν πλήρως.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Για να διασφαλίσετε ότι ένα δενδρύλλιο θα αναπτυχθεί σωστά, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε ορισμένες συστάσεις. Η μελλοντική απόδοση της ποικιλίας εξαρτάται από αυτό.

Προτεινόμενα χρονικά πλαίσια

Φυτέψτε το δενδρύλλιο την άνοιξη, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια. Στις νότιες περιοχές, η βέλτιστη εποχή για φύτευση είναι τα τέλη Μαρτίου ή οι αρχές Απριλίου, και στις κεντρικές περιοχές, τα μέσα έως τα τέλη Απριλίου. Η φύτευση το φθινόπωρο δεν συνιστάται, καθώς υπάρχει υψηλός κίνδυνος να παγώσει το δέντρο κατά τη διάρκεια του πρώτου χειμώνα.

Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας

Επιλέξτε ηλιόλουστες περιοχές προστατευμένες από ισχυρούς θυελλώδεις ανέμους. Τοποθετήστε το κερασιά στη νότια ή ανατολική πλευρά του οικοπέδου.

Το φυτό δεν έχει απαιτήσεις όσον αφορά τη σύνθεση του εδάφους, επομένως μπορεί να καλλιεργηθεί με επιτυχία ακόμη και σε βαριά αργιλώδη εδάφη, αρκεί να προστεθούν πρώτα τύρφη και άμμος. Η στάθμη των υπόγειων υδάτων στην περιοχή πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 μέτρα.

Αν και η κερασιά είναι μια καλλιέργεια που αγαπά την υγρασία, δεν ανέχεται την παρατεταμένη υπεράρδευση και μπορεί να πεθάνει. Θα επιτύχετε μέγιστη απόδοση φυτεύοντας το δενδρύλλιο σε καλά στραγγιζόμενο πηλό.

Ποιες καλλιέργειες μπορούν και δεν μπορούν να φυτευτούν δίπλα σε κερασιά;

Για να διασφαλίσετε ότι το δενδρύλλιο αναπτύσσεται σωστά, λάβετε υπόψη τους πιθανούς γείτονές του. Αποφύγετε την καλλιέργεια της κερασιάς Shatyor κοντά σε δέντρα όπως:

• μήλο;
• καρυδιά;
• κεράσι;
• κεράσια;
• αχλάδι.

Το υβρίδιο ταιριάζει καλύτερα με άλλα είδη καλλιεργειών, όπως το βερβεριτζάνι, το αγιόκλημα και το βατόμουρο.

Επιλογή και προετοιμασία υλικού φύτευσης

Αγοράστε σπορόφυτα ενός ή δύο ετών που λαμβάνονται από μοσχεύματα ή από βλαστούς, καθώς είναι σε θέση να ανακάμψουν γρήγορα από τους χειμερινούς παγετούς.

Δώστε προσοχή στον φλοιό—δεν πρέπει να έχει υποστεί ζημιά. Το ριζικό σύστημα θα πρέπει να αποτελείται από 5-6 καλά αναπτυγμένους, εύκαμπτους βλαστούς χωρίς σπασμένες ή ξεραμένες άκρες. Μια ημέρα πριν από τη φύτευση, μουλιάστε το δενδρύλλιο σε διάλυμα ριζοβολίας ή απλώς σε νερό για να διεγείρετε τις μεταβολικές διεργασίες στον φυτικό ιστό.

Αλγόριθμος προσγείωσης

Ακόμα και ένας άπειρος κηπουρός μπορεί να φυτέψει το Shatyor cherry panda. Ακολουθήστε την τυπική διαδικασία, αλλά για μια καλή συγκομιδή, φυτέψτε τουλάχιστον δύο επικονιαστές.

Οδηγίες βήμα προς βήμα:

1. Τοποθετήστε ένα στρώμα σπασμένου τούβλου πάχους 10 cm στο κάτω μέρος.
2. Γεμίστε τα υπόλοιπα 2/3 του χώματος γλάστρας με ένα μείγμα εδάφους από ίσα μέρη χλοοτάπητα, τύρφη, άμμο και χούμο. Προσθέστε 200 γρ. υπερφωσφορικό, 100 γρ. θειικό κάλιο και 200 ​​γρ. τέφρας ξύλου, ανακατέψτε καλά με το χώμα και στη συνέχεια γεμίστε ξανά την τρύπα φύτευσης.
3. Στο κέντρο της τρύπας, φτιάξτε ένα μικρό σωρό χώμα.
4. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο και απλώστε τις ρίζες.
5. Τοποθετήστε μια ξύλινη βάση ύψους 1-1,2 m κοντά.
6. Ποτίστε γενναιόδωρα και περιμένετε μέχρι να απορροφηθεί η υγρασία.
7. Καλύψτε τις ρίζες με χώμα, γεμίζοντας όλα τα κενά.
8. Συμπυκνώστε την επιφάνεια του εδάφους στη βάση του δενδρυλλίου πατώντας το με τα πόδια σας.
9. Δέστε το δέντρο στο στήριγμα.
10. Ενυδατώστε καλά ξανά.

Την επόμενη μέρα, εφαρμόστε ένα στρώμα 3 εκατοστών τύρφης ή χούμου γύρω από τη βάση του δέντρου για να διατηρήσετε την υγρασία στο έδαφος και να αποτρέψετε το στέγνωμα των ριζών.

Φροντίδα για κεράσι δαμάσκηνο

Αυτή η καλλιέργεια απαιτεί φροντίδα και προσοχή για να εξασφαλίσει υψηλές αποδόσεις και υγιή ανάπτυξη. Η σωστή φροντίδα περιλαμβάνει διάφορες γεωργικές πρακτικές. Καθεμία από αυτές παίζει ζωτικό ρόλο στη διασφάλιση βέλτιστων συνθηκών για την ανάπτυξη και την καρποφορία της κερασιάς.

Πότισμα και λίπανση

Το υβρίδιο απαιτεί τακτικό πότισμα, ειδικά κατά την ανθοφορία και την ωρίμανση των καρπών. Ποτίστε τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, ειδικά κατά τους ξηρούς μήνες. Χρησιμοποιήστε ζεστό, σταθερό νερό για να αποφύγετε το τράνταγμα των ριζών.

Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, χρησιμοποιήστε αζωτούχα λιπάσματα για την τόνωση της ανάπτυξης, και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της καρποφορίας, χρησιμοποιήστε ενώσεις καλίου και φωσφόρου, οι οποίες προάγουν το σχηματισμό και την ωρίμανση των φρούτων.

Το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, προσθέστε οργανική ύλη όπως κομπόστ ή χούμο για να βελτιώσετε τη δομή του εδάφους και να παρέχετε στο δέντρο θρεπτικά συστατικά για το χειμώνα.

Διαμόρφωση στέμματος

Αυτό είναι ένα σημαντικό βήμα που βοηθά στην εξασφάλιση καλού αερισμού και πρόσβασης του φωτός στους καρπούς. Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται την άνοιξη, πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός. Αφαιρέστε τα άρρωστα, νεκρά και διασταυρούμενα κλαδιά και διαμορφώστε την κορυφή σε σχήμα μπολ ή πυραμίδας. Αυτό βελτιώνει το φως και προάγει την ομοιόμορφη κατανομή των καρπών σε όλο το δέντρο.

Η διαμόρφωση της κόμης βοηθά στην πρόληψη ασθενειών και παρασίτων, καθώς η καλή κυκλοφορία του αέρα μειώνει την υγρασία μέσα στην κόμη. Να είστε προσεκτικοί κατά το κλάδεμα, χρησιμοποιώντας αιχμηρά εργαλεία για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στο ξύλο.

Φροντίδα για τον κύκλο του κορμού του δέντρου

Η περιοχή του κορμού απαιτεί τακτική φροντίδα. Αφαιρέστε τα ζιζάνια, τα οποία μπορούν να ανταγωνιστούν το δέντρο σε θρεπτικά συστατικά και υγρασία. Καλύψτε την περιοχή του κορμού με ένα στρώμα τύρφης, φλοιού ή σανού πάχους 5-7 cm για να διατηρήσετε την υγρασία, να αποτρέψετε την ανάπτυξη ζιζανίων και να βελτιώσετε τη δομή του εδάφους.

Χαλαρώστε το χώμα περιοδικά για να διασφαλίσετε ότι το οξυγόνο φτάνει στις ρίζες. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό τα πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση, όταν το ριζικό σύστημα δεν έχει ακόμη αναπτυχθεί πλήρως.

Προστασία από παράσιτα και ασθένειες

Τα κεράσια είναι ευάλωτα σε διάφορα παράσιτα και ασθένειες. Για να προστατευτείτε από αυτά, χρησιμοποιήστε προληπτικές θεραπείες. Την άνοιξη, πριν από την ανθοφορία, ψεκάστε το δέντρο με εντομοκτόνα κατά των εντόμων παρασίτων:

• Ακτάρα;
• Βιοτλίνη;
• Απόφαση Profi;
• Χρυσή Σπίθα;
• Ιντα-Βιρ;
• Κονφιντόρ;
• Νοβάκτιον
• Τανρέκ;
• Φουφανόν.

Παρακολουθήστε την κατάσταση των φύλλων και των καρπών για να εντοπίσετε έγκαιρα τα συμπτώματα της ασθένειας. Εάν εμφανιστεί μόλυνση, χρησιμοποιήστε μυκητοκτόνα. Οι τακτικοί έλεγχοι και τα προληπτικά μέτρα θα βοηθήσουν στην αποφυγή σοβαρών προβλημάτων.

Προετοιμασία του φυτού για το χειμώνα

Η προετοιμασία των δαμάσκηνων κερασιάς για τον χειμώνα περιλαμβάνει πολλά σημαντικά βήματα. Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

• Το φθινόπωρο, αφαιρέστε τα κατεστραμμένα κλαδιά και καθαρίστε τα πεσμένα φύλλα για να αποτρέψετε την ανάπτυξη ασθενειών.
• Αν η περιοχή σας αντιμετωπίζει σκληρούς χειμώνες, τυλίξτε τον κορμό και τα σκελετικά κλαδιά με ένα ειδικό υλικό για να τα προστατεύσετε από τον παγετό και τα τρωκτικά. Απλώστε ένα στρώμα σάπια φύλλα γύρω από τον κορμό για να διατηρήσετε τη θερμότητα στις ρίζες.

Με την κατάλληλη φροντίδα για το κερασιά, μπορείτε όχι μόνο να αποκομίσετε μια άφθονη σοδειά, αλλά και να απολαύσετε ένα υγιές, όμορφο δέντρο που θα σας ενθουσιάσει με τους καρπούς του για τα επόμενα χρόνια.

Θετικές και αρνητικές ιδιότητες

Η ποικιλία Alycha Shatyor έχει τόσο δυνατά όσο και αδύναμα σημεία και είναι σημαντικό να τα κατανοήσουμε προκειμένου να κατανοήσουμε πλήρως την ποικιλία και να αξιολογήσουμε την έκταση των ελλείψεών της.

Μερικοί κηπουροί σημειώνουν αρκετές αρνητικές ιδιότητες: μια παρατεταμένη περίοδο καρποφορίας, μια πέτρα που δεν διαχωρίζεται πλήρως και την ανάγκη για επικονιαστές.

Κριτικές

Η ποικιλία Alycha Shatyor είναι μια υβριδική ποικιλία δαμάσκηνου που έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών χάρη στα εξαιρετικά χαρακτηριστικά της. Ο μοναδικός συνδυασμός υψηλής παραγωγικότητας, εξαιρετικής γεύσης και αντοχής στον παγετό την καθιστά ελκυστική επιλογή τόσο για οικιακούς κήπους όσο και για εξοχικές κατοικίες. Η σωστή και έγκαιρη φροντίδα είναι απαραίτητη για την επίτευξη άφθονων συγκομιδών.

Συχνές ερωτήσεις