Πόσο υψηλές είναι οι αποδόσεις της καρυδιάς Urozhainy και πώς μπορούν να επιτευχθούν θετικά αποτελέσματα;

Η καρυδιά Ουροζάινι είναι μια από τις πιο πολύτιμες ποικιλίες. Με την πλούσια γεύση και τις ευεργετικές της ιδιότητες, έχει γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής και ένα από τα κορυφαία πιάτα. Αυτό το δέντρο διαθέτει πολλά θετικά χαρακτηριστικά, όπως η αντοχή του στον παγετό και την ξηρασία. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορεί να αποφέρει άφθονες σοδειές.

Πότε εμφανίστηκε η ποικιλία;

Πρόκειται για ένα υβρίδιο που αναπτύχθηκε από το Ομοσπονδιακό Επιστημονικό Κέντρο Κηπουρικής, Αμπελουργίας και Οινοποίησης του Βόρειου Καυκάσου το 1965.

Καρποφόρα καρυδιά – χαρακτηριστικά του δέντρου και των καρπών

Το δέντρο χαρακτηρίζεται από μέτριο ρυθμό ανάπτυξης και σχηματίζει στρογγυλεμένη κόμη με ακραίο και πλευρικό σχήμα. Το ύψος του μπορεί να κυμαίνεται από 4 έως 6 μέτρα. Τα φύλλα είναι πυκνά και σκούρα πράσινα.

Διακριτικά χαρακτηριστικά των φρούτων:

• Μεσαίου μεγέθους και στρογγυλού-οβάλ σχήματος.
• Το βάρος κυμαίνεται μεταξύ 8,7-10 g.
• Το κέλυφος είναι λεπτό, ανθεκτικό και διαχωρίζεται εύκολα από τον πυρήνα.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η καλλιέργεια καρυδιών υπόσχεται μια σταθερή συγκομιδή ήδη από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Ένα από τα θετικά τους χαρακτηριστικά είναι η υψηλή αντοχή τους στον παγετό, που τους επιτρέπει να αντέχουν σε θερμοκρασίες έως και -35°C.

Ένα μόνο δέντρο μπορεί να αποδώσει έως και 120 κιλά ξηρών καρπών. Δεν απαιτεί ειδικές εδαφικές συνθήκες για να ευδοκιμήσει. Η περίοδος ωρίμανσης του Urozhayny είναι στα μέσα της σεζόν, επιτρέποντας τη συγκομιδή των καρπών σε σύντομο χρονικό διάστημα μετά τη φύτευση.

Συνθήκες καλλιέργειας

Για την επιτυχή καλλιέργεια, πρέπει να ληφθούν υπόψη διάφοροι παράγοντες. Επιλέξτε ηλιόλουστες θέσεις φύτευσης με γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος και ουδέτερο pH.

Προετοιμάστε πρώτα το χώμα στην τρύπα φύτευσης αναμειγνύοντάς το με χούμο, υπερφωσφορικό και τέφρα. Αφήστε τουλάχιστον 5 μέτρα απόσταση μεταξύ των φυτών.

Χρήση

Το Harvest χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων και στη μαγειρική λόγω της εξαιρετικής γεύσης και των θρεπτικών του ιδιοτήτων. Προστίθεται σε μια ποικιλία πιάτων, από αρτοσκευάσματα και σαλάτες μέχρι γλυκά και ζαχαρώδη.

Οι πυρήνες χρησιμοποιούνται συχνά ως αυτόνομο σνακ ή ως προσθήκη σε μούσλι, γιαούρτι και άλλα επιδόρπια. Σε ορισμένες περιοχές, χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς ή στην παραγωγή καλλυντικών.

Φύτευση και περαιτέρω φροντίδα

Εξετάστε ορισμένες συστάσεις που μπορούν να επηρεάσουν την επιτυχή εγκατάσταση των φυτών. Ακολουθήστε αυτούς τους κανόνες:

• Εάν δεν είναι δυνατό το πότισμα των νεαρών δέντρων, η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε δενδρύλλια είναι το φθινόπωρο. Αυτό θα τους δώσει επιπλέον χρόνο να ριζώσουν πριν από τον χειμώνα.
• Όταν φυτεύονται την άνοιξη, τα νεαρά φυτά αντιμετωπίζουν τον κίνδυνο ξηρασίας, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο κακής εγκατάστασης ή ακόμη και θανάτου από παγετό τον επόμενο χειμώνα. Κάθε μέρα που η φύτευση την άνοιξη καθυστερεί, αυξάνεται αυτός ο κίνδυνος.
• Τα σπορόφυτα με κλειστό ριζικό σύστημα (από γλάστρες) μπορούν να φυτευτούν την άνοιξη μέχρι τα τέλη Μαΐου ή το καλοκαίρι από τα μέσα Αυγούστου. Σε τέτοιες περιπτώσεις, το τακτικό πότισμα είναι απαραίτητο για να διασφαλιστεί η επιβίωσή τους.
• Η προετοιμασία των δενδρυλλίων πριν από τη φύτευση περιλαμβάνει το κλάδεμα των κατεστραμμένων και υπερβολικά μακριών ριζών και το μούλιασμα του ριζικού συστήματος στο νερό.

Αν έχετε ακολουθήσει όλες τις οδηγίες προετοιμασίας του εδάφους και έχετε φυτέψει μια καρυδιά, η καλλιέργειά της δεν θα πρέπει να δημιουργήσει σοβαρά προβλήματα. Παρά το εύφορο έδαφος, απαιτεί τακτική φροντίδα:

• Πότισμα. Στις αρχές και τα μέσα του καλοκαιριού, το ριζικό σύστημα και η κορυφή αναπτύσσονται ενεργά, απαιτώντας επαρκές νερό. Η ανεπαρκής υγρασία μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το φύλλωμα και την απόδοση.
  Η ανεπαρκής υγρασία μπορεί να οδηγήσει σε πάγωμα των ριζών τον χειμώνα. Μετά το πότισμα, καλύψτε το χώμα με σάπια φύλλα για να αποτρέψετε την ταχεία εξάτμιση.
• Λίπασμα επιφάνειας. Κατά το πρώτο έτος μετά τη φύτευση, εφαρμόστε ένα σύνθετο λίπασμα που περιέχει άλας καλίου, νιτρικό άλας και υπερφωσφορικό άλας. Κατά το δεύτερο έτος, προσθέστε αλεύρι ασβεστόλιθου ή δολομίτη (έως 300 g) για να προωθήσετε την ωρίμανση του ξύλου.
  Λιπάνετε με άζωτο κάθε άνοιξη και το καλοκαίρι (μέσα Ιουλίου) με λιπάσματα φωσφόρου-καλίου. Εάν το έδαφος είναι ήδη πλούσιο σε μέταλλα, το άζωτο δεν απαιτείται, αλλά ο φώσφορος και το κάλιο εξακολουθούν να είναι απαραίτητα.
• Γαρνίρισμα. Αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη για τον σχηματισμό της κόμης και την πρόληψη ασθενειών. Εκτελέστε την την άνοιξη μετά τον τελευταίο παγετό ή το φθινόπωρο πριν από τον χειμώνα. Κατά το κλάδεμα, αφαιρέστε τα κατεστραμμένα, παγωμένα και άρρωστα κλαδιά και κοντύνετε τα υπόλοιπα σύμφωνα με το επιλεγμένο σχήμα σχηματισμού κόμης.

Κριτικές

Η καρυδιά Urozhainy είναι ένα υπέροχο δώρο της φύσης, που προσφέρει πολλά οφέλη. Η καλλιέργειά της είναι εύκολη, ωστόσο οι πυρήνες της παρέχουν έναν πλούτο θρεπτικών συστατικών όταν προστίθενται στη διατροφή. Η σωστή φροντίδα προάγει την καλύτερη ανάπτυξη, την ισχυρότερη ανοσία και τις άφθονες συγκομιδές.

Συχνές ερωτήσεις