Ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας της ποικιλίας αχλαδιών Chizhovskaya

Το αχλάδι Chizhovskaya είναι μια ποικιλία δοκιμασμένη στο χρόνο, ανθεκτική και χειμωνιάτικη. Είναι ιδιαίτερα πολύτιμη από τους κηπουρούς στις κεντρικές και βόρειες περιοχές της χώρας μας. Το πιο σημαντικό, το να έχετε μόνο ένα δέντρο στον κήπο σας είναι αρκετό για να αποκτήσετε νόστιμα και ζουμερά αχλάδια.

Προέλευση και επιλογή

Η ποικιλία αναπτύχθηκε στην Γεωργική Ακαδημία της Μόσχας K. A. Timiryazev από Ρώσους κτηνοτρόφους το 1956. Οι δημιουργοί ήταν οι S. T. Chizhov και S. P. Potapov. Το αχλάδι ονομάστηκε προς τιμήν ενός από τους δημιουργούς του.

Οι ποικιλίες αχλαδιών Olga και Lesnaya Krasavitsa χρησιμοποιήθηκαν για την ανάπτυξη της Chizhovskaya. Από την τελευταία, η νέα ποικιλία κληρονόμησε την χαμηλής συντήρησης, αυτογονιμοποιημένη φύση της, την υψηλή απόδοση και την εξαιρετική γεύση φρούτων. Η ποικιλία Olga προσέδωσε στην Chizhovskaya αντοχή στον παγετό, την αντοχή στην κρούστα και τους καρπούς που διατηρούνται στο ράφι.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά του αχλαδιού Chizhovskaya

Η Chizhovskaya είναι μια ανθεκτική ποικιλία που αναπτύσσεται αργά το καλοκαίρι με κλασική εμφάνιση. Έχει ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο και παράγει τυπικούς καρπούς σε σχήμα αχλαδιού. Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και η παραγωγικότητά της είναι εξαιρετικές, καθιστώντας την αγαπημένη στους κηπουρούς σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες.

Χαρακτηριστικά των φρούτων και των δέντρων

Το αχλάδι Chizhovskaya έχει κερδίσει την άξια προσοχή των Ρώσων κηπουρών εδώ και πολλά χρόνια. Παρά τον ανταγωνισμό, αυτή η δοκιμασμένη στο χρόνο ποικιλία παραμένει δημοφιλής και σε ζήτηση.

Σύντομη περιγραφή της ποικιλίας Chizhovskaya:

• Δέντρο. Ένα μεσαίου μεγέθους, τυπικό δέντρο, ύψους έως 2,5 μ. Η κόμη είναι πυκνή, στενή και πυραμιδοειδής. Ο φλοιός στον κορμό και τα σκελετικά κλαδιά είναι γκρίζος, και στους νεαρούς βλαστούς είναι κοκκινωπό-καφέ.
• Φύλλα. Λείο, σκούρο πράσινο, οβάλ-επιμήκη, πυκνά αναπτυσσόμενο.
• Λουλούδια. Λευκό, μεσαίου μεγέθους, συλλεγμένο σε ταξιανθίες των 5-7 τεμαχίων.
• Καρπός. Έχουν κλασικό σχήμα αχλαδιού. Έχουν κιτρινοπράσινο χρώμα, μερικές φορές με ροζ κοκκινίλα. Η φλούδα είναι λεία, λεπτή, ξηρή και θαμπή, με μικρές υποδόριες κηλίδες. Η σάρκα είναι ανοιχτό κίτρινη και λιπαρή. Κάθε καρπός ζυγίζει 100-140 γραμμάρια. Η γεύση είναι γλυκόξινη. Το άρωμα είναι διακριτικό και ντελικάτο.

Τα αχλάδια Chizhovskaya περιέχουν 16% ξηρή ουσία και 13% διαλυτή ουσία. 100 g πολτού αχλαδιού περιέχουν 9,1 g ζάχαρης, 166 mg δραστικών ουσιών και 0,45 g οξέος.

Χρόνος ωρίμανσης

Το δέντρο ανθίζει άφθονα και άφθονα. Η καρποφορία ξεκινά το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου και συνεχίζεται μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Οι καρποί ωριμάζουν ομοιόμορφα, με περίπου το 90% της συγκομιδής να φτάνει σε τεχνική ωριμότητα οποιαδήποτε στιγμή.

Μόλις ωριμάσουν, οι καρποί παραμένουν κρεμασμένοι στα κλαδιά για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να αλλοιωθούν ή να πέσουν. Ακόμα και μετά την πτώση, διατηρούν την ποιότητά τους για περίπου μια εβδομάδα, ξαπλωμένοι εκεί στο γρασίδι, περιμένοντας να συλλεχθούν και να υποστούν επεξεργασία.

Γευσιγνωστική αξιολόγηση

Οι επαγγελματίες γευσιγνώστες βαθμολογούν τη γεύση του φρούτου Chizhovskaya με 4,1-4,2 βαθμούς στα 5. Το φρούτο έχει αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη—9,1%. Η γεύση είναι ισορροπημένη, επιδόρπιο, αρμονική, δροσιστική και γλυκόξινη.

Οι καλύτεροι επικονιαστές

Η ποικιλία είναι σχεδόν αυτογόνιμη. Το δέντρο μπορεί να καρποφορήσει ακόμη και όταν είναι εντελώς απομονωμένο. Ωστόσο, αν καλλιεργηθούν αχλαδιές διαφορετικών ποικιλιών κοντά (σε απόσταση 4-5 μέτρων), ο καρπός θα είναι πολύ πιο άφθονος και η καρποφορία πιο συνεπής. Οι καλύτεροι επικονιαστές είναι οι Rogneda, Lada και Severianka.

Παραγωγικότητα

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από τακτική και σταθερή καρποφορία. Η μέγιστη απόδοση είναι 50 κιλά ανά ώριμη αχλαδιά. Ενώ ο αριθμός των καρπών αυξάνεται σημαντικά, παρατηρείται μια μικρή μείωση στο μέγεθός τους. Η καρποφορία ξεκινά τον 3ο ή 4ο χρόνο μετά τη φύτευση.

Χωρισμός εις ζώνας

Η ποικιλία Chizhovskaya υποβάλλεται σε κρατικό έλεγχο ποικιλιών από το 1980. Συμπεριλήφθηκε στο επίσημο μητρώο μόλις το 1993. Η ποικιλία έχει καταχωρηθεί σε ζώνες για την κεντρική Ρωσία. Συγκεκριμένα, προορίζεται για τις περιοχές Κεντρικής, Βορειοδυτικής, Μέσης Βόλγας και Βόλγα-Βιάτκα.

Βιωσιμότητα

Η ποικιλία Chizhovskaya διακρίνεται για την καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και αντέχει εύκολα σε θερμοκρασίες έως -30°C. Τα δέντρα που φτάνουν τα πέντε χρόνια μπορούν να αντέξουν παρατεταμένες ξηρασίες και ζέστη. Χάρη στους ανθεκτικούς γονείς της, η ποικιλία έχει αποκτήσει υψηλή ανοσία στις περισσότερες μολύνσεις, συμπεριλαμβανομένων των μυκητιασικών και βακτηριακών.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το αχλάδι Chizhovskaya διαθέτει μια εντυπωσιακή λίστα πλεονεκτημάτων που υπερτερούν των μειονεκτημάτων του. Αυτή η ποικιλία σίγουρα αξίζει την προσοχή των κηπουρών και θα αποτελέσει μια πολύτιμη προσθήκη σε κάθε κήπο.

Φόντα:

• υψηλή αντοχή στον παγετό;
• πρώιμη καρποφορία;
• καλά γευστικά χαρακτηριστικά·
• η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί χωρίς τη χρήση ειδικών μέσων.
• τα φρούτα πέφτουν ελαφρώς μετά την ωρίμανση.
• εξαιρετική παρουσίαση;
• τα φρούτα ανέχονται καλά τη μεταφορά.
• χωρίς απαιτήσεις για φροντίδα.
• υψηλή ανοσία στην ψώρα.
• καθολικός σκοπός των φρούτων.

Ελαττώματα:

• τα αχλάδια γίνονται μικρότερα καθώς το δέντρο γερνάει.
• Στα πρώτα χρόνια της ζωής, δεν ανέχεται καλά την έλλειψη υγρασίας.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Δεν υπάρχουν ασήμαντες λεπτομέρειες κατά τη φύτευση δενδρυλλίων αχλαδιών—κάθε λάθος μπορεί να καταστρέψει όλες τις προσπάθειές σας. Η ανάπτυξη, η εξέλιξη και η καρποφορία του δέντρου εξαρτώνται από πολλούς παράγοντες, από το επίπεδο των υπόγειων υδάτων έως την ποιότητα του μείγματος εδάφους που χρησιμοποιείται στην τρύπα. Η δουλειά του κηπουρού είναι να επιλέξει τη σωστή τοποθεσία και υλικό φύτευσης, καθώς και να φυτέψει σύμφωνα με τις σωστές γεωργικές πρακτικές.

Επιλογή ενός δενδρυλλίου

Η επιλογή του δενδρυλλίου καθορίζει σε μεγάλο βαθμό τη μελλοντική ζωή και την καρποφορία του δέντρου. Συνιστάται η αγορά υλικού φύτευσης μόνο από αξιόπιστους προμηθευτές, κατά προτίμηση εξειδικευμένα φυτώρια.

Πώς να επιλέξετε ένα υψηλής ποιότητας και βιώσιμο δενδρύλλιο:

• επιθεωρήστε τον φλοιό - δεν πρέπει να υπάρχουν ζημιές ή σημάδια ασθένειας σε αυτό·
• δώστε προσοχή στις ρίζες - πρέπει να είναι υγιή, χωρίς ξηρές ρίζες, βλαστούς και πρηξίματα·
• συνιστώμενη ηλικία — 1-2 χρόνια, τέτοια σπορόφυτα ριζώνουν καλύτερα.

Επιλογή ιστότοπου

Για να διασφαλιστεί ότι ένα δέντρο θα αναπτυχθεί και θα αποφέρει καρπούς με επιτυχία, είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή τοποθεσία φύτευσης. Εάν οι συνθήκες ανάπτυξης είναι δυσμενείς, το δέντρο θα δώσει κακές αποδόσεις, θα αρρωστήσει ή ακόμα και θα πεθάνει.

Απαιτήσεις για τον τόπο προσγείωσης:

• καλός φωτισμός;
• ευρύχωρος και ανοιχτός χώρος.
• ένας φράχτης στη βόρεια πλευρά - για να συγκρατήσει τους παγωμένους ανέμους.
• απουσία σκιάς και ρευμάτων.
• Οι πεδινές περιοχές που πλημμυρίζουν από βροχή και λιωμένο νερό αντενδείκνυνται.
• η ελάχιστη απόσταση από την επιφάνεια έως τα υπόγεια ύδατα είναι 2 μέτρα·
• Συνιστώμενα εδάφη: χαλαρά, γόνιμα, πλούσια σε χούμο εδάφη.
• οξύτητα - ουδέτερο ή εξαιρετικά ασθενές pH 5,5-6,5;
• η ελάχιστη απόσταση από τους τοίχους των κτιρίων ή των περιφράξεων είναι 3-4 μέτρα.
• Η μέγιστη επιτρεπόμενη κλίση είναι έως 10 μοίρες.

Ημερομηνίες φύτευσης

Η αχλαδιά Chizhovskaya φυτεύεται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Ο χρόνος εξαρτάται από τις προτιμήσεις του κηπουρού και το κλίμα της περιοχής.

Ώρα επιβίβασης:

• Ανοιξη. Η φύτευση ξεκινά πριν φουσκώσουν τα μπουμπούκια. Ο ακριβής χρόνος ποικίλλει ανά περιοχή. Στο Νότο, η φύτευση γίνεται στα τέλη Μαρτίου, ενώ σε περιοχές με ύστερη άνοιξη, ξεκινά στις αρχές Μαΐου. Το κλειδί είναι η θέρμανση του εδάφους στους 5–7°C. Η φύτευση την άνοιξη συνιστάται για περιοχές με κρύους χειμώνες.
• Φθινόπωρο. Φυτέψτε τα σπορόφυτα 4-5 εβδομάδες πριν από την έναρξη του σοβαρού παγετού—αυτός ο χρόνος είναι απαραίτητος για την εγκατάσταση και την προσαρμογή. Τα αχλάδια που φυτεύονται το φθινόπωρο είναι πιο σκληρά και ανθεκτικά στον παγετό.

Προσθήκη σελιδοδείκτη στην τρύπα φύτευσης

Σκάψτε πάνω από την περιοχή όπου θα αναπτυχθεί το δέντρο το φθινόπωρο. Προσθέστε οργανική ύλη—6-8 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Προετοιμάστε το λάκκο φύτευσης τουλάχιστον 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση.

Πώς να προετοιμάσετε μια τρύπα φύτευσης:

1. Σκάψτε μια τρύπα διαμέτρου 60-80 cm και βάθους 70-100 cm. Όσο πιο φτωχό είναι το έδαφος, τόσο μεγαλύτερη πρέπει να είναι η τρύπα. Χωρίστε αμέσως το εκσκαφέν χώμα σε δύο σωρούς. Τοποθετήστε το χαλαρό, εύφορο επιφανειακό χώμα στον έναν σωρό και το χώμα που έχει εκσκαφεί από τον πυθμένα της τρύπας στον άλλο.
2. Τοποθετήστε ένα στρώμα 10-15 cm υλικού αποστράγγισης στον πάτο. Χρησιμοποιήστε σπασμένα τούβλα, πέτρες, θραύσματα κ.λπ. για αυτό. Εάν φυτεύετε σε ψαμμίτη, ο οποίος δεν μπορεί να συγκρατήσει νερό, χρησιμοποιήστε ένα στρώμα αργίλου αντί για αποστράγγιση.
3. Χρησιμοποιήστε το αφαιρεμένο εύφορο στρώμα εδάφους για να προετοιμάσετε ένα μείγμα γλάστρας. Ανακατέψτε το χώμα κήπου που λαμβάνεται από το σκάψιμο της τρύπας με χούμο και τύρφη (1:1:1). Προσθέστε υπερφωσφορικό (300-450 g), καθώς και τέφρα ξύλου (600-750 g) ή άλας καλίου (100-150 g).
4. Ρίξτε το προκύπτον υπόστρωμα στην τρύπα, γεμίζοντάς την περίπου κατά τα 2/3. Θα πρέπει να έχετε ακόμα λίγο θρεπτικό μείγμα εδάφους για την κάλυψη των ριζών.
5. Καλύψτε την τρύπα με πλαστικό ή τσόχα για να μην παρασυρθεί από τη βροχή. Μετά από μερικές εβδομάδες, όταν το χώμα έχει κατακαθίσει λίγο και το λίπασμα έχει διαλυθεί, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση.

Προετοιμασία ενός δενδρυλλίου για φύτευση

Πριν από τη φύτευση, κόψτε τυχόν σπασμένους ή ξερούς βλαστούς από τα σπορόφυτα. Δώστε προσοχή στα μπουμπούκια—θα πρέπει να είναι σε αδράνεια. Εάν το σπορόφυτο έχει αναπτύξει φύλλα, δεν είναι κατάλληλο για φύτευση—θα πεθάνει σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Την ημέρα της φύτευσης, μουλιάστε τις ρίζες των δενδρυλλίων σε αργιλώδες διάλυμα για 2-3 ώρες. Αυτό θα αυξήσει το ποσοστό επιβίωσης. Προετοιμάστε το μείγμα από νερό, χώμα και ετεροαυξίνη (ένα διεγερτικό ανάπτυξης). Το διάλυμα θα πρέπει να έχει την υφή ξινή κρέμας.

Φύτευση ενός δενδρυλλίου

Την ημέρα της φύτευσης, ελέγξτε ξανά το δενδρύλλιο για καταλληλότητα αφού το μουλιάσετε σε νερό ή σε διάλυμα διεγερτικού ανάπτυξης. Το υλικό φύτευσης με κλειστές ρίζες πρέπει να βρίσκεται σε δοχεία. Απλώς ποτίστε το.

Η διαδικασία φύτευσης δενδρυλλίων αχλαδιών:

1. Αφαιρέστε το κάλυμμα από την τρύπα και σχηματίστε ένα μικρό ανάχωμα στο κέντρο της τρύπας από το μείγμα εδάφους που χύθηκε μέσα σε αυτήν νωρίτερα.
2. Τοποθετήστε ένα στήριγμα, όπως ένα ξύλινο πασσάλωμα, στο έδαφος περίπου 15 εκατοστά από το κέντρο της τρύπας. Αυτό θα στηρίξει το νεαρό δέντρο και θα το προστατεύσει από τους ανέμους κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής του. Μετά από 3-4 χρόνια, το στήριγμα μπορεί να αφαιρεθεί.
3. Τοποθετήστε τις ρίζες του δενδρυλλίου πάνω στο χώμα και απλώστε τες προσεκτικά κατά μήκος των πλαγιών—δεν πρέπει να υπάρχουν τσακίσεις. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο έτσι ώστε ο ριζικός λαιμός του να βρίσκεται περίπου 3-5 cm πάνω από το έδαφος. Μόλις το χώμα κατακαθίσει, ο ριζικός λαιμός θα βυθιστεί στο επιθυμητό επίπεδο.
4. Καλύψτε τις ρίζες με το μείγμα εδάφους, συμπιέζοντάς το περιοδικά και ανακινώντας το δενδρύλλιο για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν θύλακες αέρα μεταξύ των ριζών.
5. Σχηματίστε έναν κύκλο γύρω από τον κορμό του δέντρου, ώστε να μην ρέει νερό έξω κατά το πότισμα.
6. Ποτίστε το δενδρύλλιο. Ο κανόνας είναι 20-40 λίτρα (ανάλογα με την κατάσταση του εδάφους).
7. Αφού απορροφηθεί το νερό, εφαρμόστε ένα στρώμα εδαφοκάλυψης γύρω από τον κορμό του δέντρου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε φυσικό υλικό - κομμένο γρασίδι, άχυρο, πριονίδι, κομπόστ κ.λπ.

Φροντίδα για μια αχλαδιά

Για να διασφαλιστεί ότι το αχλάδι Chizhovskaya θα αξιοποιήσει πλήρως τις δυνατότητές του, απαιτείται η συνήθης φροντίδα. Αυτή η ποικιλία δεν απαιτεί κάτι ιδιαίτερο. Αρκούν οι συνήθεις γεωργικές πρακτικές.

Πότισμα

Η αχλαδιά έχει βαθιές ρίζες, αλλά αυτό δεν είναι αρκετό για να επιβιώσει το δέντρο με επιτυχία από την ξηρασία - αν δεν υπάρχει βροχή, το φυτό χρειάζεται πότισμα.

Συστάσεις για το πότισμα του αχλαδιού Chizhovskaya:

• Κατά τα πρώτα 3-4 χρόνια της ζωής του, ένα νεαρό δέντρο χρειάζεται τακτικό πότισμα—10-20 λίτρα νερό. Το πότισμα γίνεται καθώς το έδαφος στεγνώνει.
• Κατά τη διάρκεια της σεζόν, ανάλογα με τον καιρό, ένα ενήλικο δέντρο ποτίζεται 2-6 φορές.
• Η απαίτηση σε νερό ανά 1 τετραγωνικό μέτρο είναι από 20 έως 50 λίτρα (ανάλογα με την κατάσταση του εδάφους και την ηλικία του δέντρου).
• Εάν το φθινόπωρο είναι ξηρό, η άρδευση με αναπλήρωση υγρασίας πραγματοποιείται τον Οκτώβριο.
• Το πότισμα πρέπει να είναι ομοιόμορφο - μια απότομη αλλαγή στην υγρασία του εδάφους οδηγεί σε ρωγμές των καρπών.
• Μετά το πότισμα και τις έντονες βροχές, το χώμα στον κύκλο του κορμού του δέντρου χαλαρώνει, ξεριζώνεται και πασπαλίζεται με σάπια φύλλα.

Αφαίρεση της ανάπτυξης

Συχνά, οι βλαστοί εμφανίζονται στον κορμό της αχλαδιάς κάτω από το μόσχευμα. Αυτοί ονομάζονται επίσης αγριόχορτα. Αν δεν κλαδέψουν αμέσως, θα αρχίσουν να εισβάλλουν στην κορυφή. Οι αγριόχορτα σταδιακά κατακλύζουν την καλλιεργούμενη αχλαδιά, με αποτέλεσμα ο καρπός να γίνεται μικρότερος και η γεύση του να μειώνεται. Αυτοί οι βλαστοί πρέπει να σπάσουν ή να κοπούν απευθείας στη βάση.

Γονιμοποίηση

Για την παραγωγή αχλαδιών υψηλής ποιότητας, φιλικών προς το περιβάλλον, μεγάλων και νόστιμων, συνιστάται η λίπανση του δέντρου με οργανική ύλη, χρησιμοποιώντας όσο το δυνατόν λιγότερο ορυκτό λίπασμα.

Συστάσεις σχετικά με τη σίτιση:

• Στις αρχές της άνοιξης, σκάψτε γύρω από τον κορμό του δέντρου και προσθέστε 20-60 λίτρα κομπόστ ανά αχλαδιά. Κατανείμετε το λίπασμα ομοιόμορφα σε ολόκληρη την περιοχή. Εάν το έδαφος δεν είναι αρκετά πλούσιο, προσθέστε 20-40 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου ανά τετραγωνικό μέτρο.
• Το φθινόπωρο, προσθέστε θειικό κάλιο και υπερφωσφορικό κατά το σκάψιμο - 20-30 g και 40-60 g, αντίστοιχα.
• Εάν το δέντρο αποφέρει καρπούς νωρίς, εφαρμόστε ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα σε αυτό.
• Όταν ένα δέντρο μεγαλώνει μεγάλους βλαστούς με μεγάλα φύλλα, εις βάρος της καρποφορίας, θα πρέπει να τροφοδοτείται με φώσφορο και κάλιο.

Πίνακας 1. Συνιστώμενες δόσεις λιπασμάτων:

Εάν χρησιμοποιείτε κυρίως ανόργανα λιπάσματα για λίπανση, μπορείτε να προσθέσετε οργανική ύλη συνδυάζοντας λίπανση με σάπια φύλλα - προσθέτοντας χούμο στον κύκλο του κορμού του δέντρου.

Γαρνίρισμα

Η απόδοση των αχλαδιών και η ποιότητα των καρπών τους εξαρτώνται άμεσα από την επικαιρότητα και την ορθότητα του κλαδέματος.

Συστάσεις για το κλάδεμα του αχλαδιού Chizhovskaya:

• Την άνοιξη, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια, κάντε κλάδεμα υγιεινής και διαμορφωτικής καλλιέργειας. Αφαιρέστε όλα τα νεκρά, κατεψυγμένα και κατεστραμμένα κλαδιά και διαμορφώστε την κόμη. Το φθινόπωρο, κάντε μόνο κλάδεμα υγιεινής—το δέντρο δεν χρειάζεται στρες πριν από τον χειμώνα.
• Κατά το πρώτο έτος, κλαδέψτε τα νεαρά δέντρα σε ύψος 1 μ.
• Κατά το δεύτερο έτος, αφήστε 3-4 μεγάλα κλαδιά στο δέντρο. Κόψτε τα κατά το 1/3. Αφαιρέστε όλα τα μικρά κλαδιά. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία κάθε άνοιξη για 2-3 χρόνια. Όταν το δέντρο φτάσει στο επιθυμητό ύψος, κλαδέψτε το κεντρικό κλαδί.
• Ο αριθμός των κλαδιών που κλαδεύονται ταυτόχρονα δεν πρέπει να υπερβαίνει το 25% του συνολικού τους όγκου, διαφορετικά το δέντρο θα καταπονηθεί πολύ και δεν θα μπορέσει να ανακάμψει πλήρως.
• Αραιώστε τα ώριμα δέντρα για να μην γίνουν πολύ πυκνά. Επίσης, κλαδέψτε τα κλαδιά που αναπτύσσονται προς τα μέσα ή οριζόντια.
• Μετά το κλάδεμα, επεξεργαστείτε τις κομμένες περιοχές με πίσσα κήπου για να αποτρέψετε τη μόλυνση.

Παρακολουθήστε επίσης ένα βίντεο σχετικά με το κλάδεμα αχλαδιών την άνοιξη:

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα και δεν απαιτεί χειμερινό καταφύγιο. Ωστόσο, τα νεαρά δέντρα εξακολουθούν να καλύπτονται για τον χειμώνα. Αυτό τα προστατεύει όχι μόνο από τους χειμερινούς παγετούς και τα ηλιακά εγκαύματα, αλλά και από τα τρωκτικά.

Συστάσεις σχετικά με τα χειμερινά καταφύγια για σπορόφυτα Chizhovskaya ηλικίας 1-2 ετών:

• συλλέξτε ξερά φύλλα και πεσμένα φρούτα σε κύκλους κορμού δέντρων - πηγές μόλυνσης και μια λιχουδιά για τρωκτικά.
• τυλίξτε τους κορμούς με κλαδιά ερυθρελάτης, spunbond ή άλλο υλικό κάλυψης - σε πολλά στρώματα, και δέστε με σπάγκο.
• Πριν καλύψετε τον κορμό, ασβεστώστε τον και τα κάτω κλαδιά - η μυρωδιά και η γεύση του ασβεστώματος θα τρομάξουν τα τρωκτικά.
• Καλύψτε τον κύκλο του κορμού του δέντρου με σάπια φύλλα - πάχος σάπια φύλλα 10 cm (αυτή η διαδικασία μπορεί επίσης να πραγματοποιηθεί για ώριμα δέντρα).

Η μόνωση των νεαρών αχλαδιών είναι απαραίτητη σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες. Εάν ο κορμός δεν τυλιχτεί και το χώμα δεν καλυφθεί με σάπια φύλλα, τα δέντρα πιθανότατα θα παγώσουν ή ακόμα και θα πεθάνουν.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα φρούτα Chizhovskaya μεταφέρονται εύκολα, εφόσον συλλέγονται εγκαίρως, αλλά η διάρκεια ζωής τους είναι μικρή.

Συστάσεις για τη συγκομιδή και την αποθήκευση των καλλιεργειών:

• Τα αχλάδια, όταν υπερωριμάσουν στο δέντρο, χάνουν την εμπορευσιμότητα και τη διάρκεια ζωής τους. Είναι καλύτερο να μαζεύετε τους καρπούς ελαφρώς ανώριμους και να τους αποθηκεύετε σε ένα δροσερό δωμάτιο. Εδώ, θα ωριμάσουν σε 7-14 ημέρες, γίνονται ζουμερά και νόστιμα.
• Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των αχλαδιών, αποθηκεύστε τα σε θερμοκρασία από 0 έως +2°C. Η συνιστώμενη υγρασία είναι 80-90%. Υπό αυτές τις συνθήκες, θα διαρκέσουν περίπου 4 μήνες. υπό κανονικές συνθήκες, περίπου ένα μήνα, όχι περισσότερο.
• Όταν αποθηκεύετε αχλάδια, πασπαλίστε τα με ξηρό άχυρο - αυτό θα αυξήσει το ποσοστό επιβίωσης.

Τα αχλάδια Chizhovskaya μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή να χρησιμοποιηθούν για διάφορες μαρμελάδες. Αποτελούν εξαιρετικές κομπόστες, χυμούς, κρασιά, μαρμελάδες, μαρμελάδες, κονσέρβες και άλλα είδη μαρμελάδας.

Ασθένειες και παράσιτα

Το αχλάδι Chizhovskaya έχει ένα σημαντικό πλεονέκτημα: είναι ανθεκτικό στην ψώρα, επομένως δεν απαιτεί προληπτικά μέτρα. Ωστόσο, δεν είναι άτρωτο σε πολλά έντομα, μούχλα καπνιάς και σήψη φρούτων. Για να αποτρέψετε την εκτεταμένη προσβολή, είναι σημαντικό να επιθεωρείτε τακτικά το δέντρο και να λαμβάνετε τα κατάλληλα μέτρα έγκαιρα:

Πίνακας 2. Ασθένειες και παράσιτα και τρόπος καταπολέμησής τους:

Κριτικές κηπουρών

Η αχλαδιά Chizhovskaya είναι σίγουρα από τις καλύτερες ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό που συνιστώνται για καλλιέργεια σε εύκρατα κλίματα. Είναι ένα πραγματικό εύρημα για περιοχές με σύντομα, δροσερά καλοκαίρια. Οι κηπουροί που φυτεύουν τουλάχιστον μία αχλαδιά Chizhovskaya στα οικόπεδά τους θα είναι καλά εφοδιασμένοι με φρέσκα αχλάδια και αγγούρια για χειμερινές κονσέρβες.

Συχνές ερωτήσεις