Το αχλάδι Dessertnaya είναι μια ποικιλία ανθεκτική στον παγετό και στις ασθένειες. Χαρακτηρίζεται από όψιμη περίοδο ωρίμανσης και εξαιρετική γεύση φρούτων. Οι κηπουροί επιλέγουν αυτήν την ποικιλία για την ευκολία φροντίδας της. Με σωστή φροντίδα, το φυτό θα σας ανταμείψει με μια άφθονη συγκομιδή.
Ιστορικό της επιλογής
Αυτή η υβριδική ποικιλία, που αναπτύχθηκε στον Πειραματικό Σταθμό Κηπευτικών της Κριμαίας (FSBI "NBS-NNC"), είναι το αποτέλεσμα της διασταύρωσης των ποικιλιών Bere Bosc και Olivier de Serre. Οι A.F. Mileshko, O.S. Kharchenko, P.E. Solyanikov και B.O. Osmanov συνεργάστηκαν για τη δημιουργία της.
Περιγραφή του δέντρου και των καρπών
Τα δέντρα έχουν αραιή, πλατιά πυραμιδική κόμη, που φτάνει σε ύψος έως και 6 μέτρα. Διακριτικά χαρακτηριστικά:
- Οι βλαστοί είναι παχύρρευστοι, ανοιχτό καφέ χρώματος.
- Ο λείος φλοιός των όρθιων κλαδιών έχει ανοιχτό γκρι χρώμα.
- Οι βλαστοί καλύπτονται με μεγάλα, πλατιά, φωτεινά πράσινα φύλλα. Έχουν σχήμα βάρκας και έχουν μυτερές άκρες με μικρές οδοντώσεις κατά μήκος των άκρων.
- Οι καρποί είναι μεγάλοι, με μέσο βάρος 240-430 γραμμάρια. Έχουν κοντό σχήμα αχλαδιού, ομοιόμορφο μέγεθος, με ελαφρώς ανώμαλη επιφάνεια.
- Στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, η φλούδα είναι χρωματισμένη κιτρινωπό-πράσινη, στη συνέχεια αποκτά κιτρινωπό χρώμα και χρυσή ρουζ στην πλευρά όπου διεισδύει το ηλιακό φως.
- Το δέρμα είναι λεπτό, δυνατό και λείο.
- ✓ Οι καρποί της ποικιλίας Dessertnaya έχουν μια χαρακτηριστική γεύση αμυγδάλου, η οποία τους διακρίνει από άλλες ποικιλίες.
- ✓ Ο φλοιός των κλαδιών έχει μια ανοιχτόχρωμη γκρι απόχρωση, η οποία αποτελεί χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας.
Περίοδοι ωρίμανσης, ανθοφορίας και καρποφορίας
Η ανθοφορία ξεκινά αργά και διαρκεί περίπου μία εβδομάδα. Αυτή η φθινοπωρινή ποικιλία ωριμάζει το δεύτερο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου. Οι καρποί είναι ιδιαίτερα μεταφέρσιμοι. Η εμπορευσιμότητα είναι υψηλή, φτάνοντας το 95-97%. Ψυγμένοι στους 2°C, μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι τα τέλη Ιανουαρίου.
Γονιμοποίηση
Είναι μερικώς αυτογόνιμο, επομένως συνιστάται να φυτεύετε άλλα φυτά που ωριμάζουν ταυτόχρονα κοντά. Οι ακόλουθες ποικιλίες θεωρούνται οι καλύτεροι επικονιαστές: Maria, Vassa, Krimean Winter, Zolotistaya, Dekanka du Komis, Yakimovskaya και Izumrudnaya.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Έχει δυνατά και αδύνατα σημεία.
Όταν αγοράζετε σπορόφυτα, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη όλες αυτές τις πτυχές για να αποφύγετε την απογοήτευση στο μέλλον.
Επιδόρπιο Αχλάδι: Φύτευση της Ποικιλίας
Το σωστό στάδιο φύτευσης είναι κρίσιμο, καθώς καθορίζει τον ρυθμό προσαρμογής του νεαρού δέντρου και την επακόλουθη ανάπτυξη. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:
- Επιθυμητές ημερομηνίες. Η φύτευση μπορεί να γίνει είτε την άνοιξη είτε το φθινόπωρο, αλλά είναι σημαντικό να γίνει κατά την περίοδο λήθαργου του φυτού. Την άνοιξη, φυτέψτε το δενδρύλλιο πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια και το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων.
Για να διασφαλιστεί ότι ένα νεαρό δείγμα δεν θα παγώσει το χειμώνα πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, πρέπει να περάσει τουλάχιστον 1 μήνας μεταξύ της φύτευσης και της έναρξης του παγετού. - Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας. Το φυτό ευδοκιμεί στη ζέστη, γι' αυτό επιλέξτε ηλιόλουστα σημεία σε ελαφρώς υπερυψωμένα υψόμετρα. Η στάθμη των υπόγειων υδάτων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2 μέτρα πάνω από την επιφάνεια.
Δεν υπάρχουν συγκεκριμένες απαιτήσεις για το έδαφος, αλλά είναι προτιμότερο να επιλέγετε τοποθεσίες με καλά στραγγιζόμενο έδαφος και ελαφρώς ή ουδέτερη οξύτητα. Εάν η οξύτητα είναι πολύ υψηλή, προσθέστε αλεύρι δολομίτη, ασβέστη ή κιμωλία για να τη διορθώσετε. - Γειτονιά με άλλους πολιτισμούς. Οι μηλιές είναι καλοί γείτονες επειδή μοιράζονται παρόμοιες συνθήκες καλλιέργειας και ανάγκες. Φυτέψτε κοντά σε φυτά όπως ντομάτες, πιπεριές, αγγούρια, σμέουρα, σταφίδες ή φραγκοστάφυλα, μαύρη λεύκα, κουφοξυλιά και σταφύλια.
Αποφύγετε την τοποθέτηση αχλαδιών κοντά σε φυτά που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την ανάπτυξή τους, όπως δαμάσκηνα, κεράσια, γλυκά κεράσια, ροδάκινα, βερίκοκα και καρύδια. Οι άρκευθοι μπορεί να φιλοξενούν σπόρια σκουριάς, τα οποία μπορούν να μολύνουν τα οπωροφόρα δέντρα. - Επιλογή και προετοιμασία υλικού φύτευσης. Αγοράστε σπορόφυτα από αξιόπιστους προμηθευτές, δίνοντας προσοχή στην ηλικία (1-2 έτη), ένα ισχυρό ριζικό σύστημα και την απουσία ζημιών στον κορμό και τους βλαστούς.
Πριν από τη διαδικασία, βυθίστε το φυτό σε διάλυμα διεγερτικού ανάπτυξης για αρκετές ώρες και στη συνέχεια βυθίστε τις ρίζες σε πηλό. - Προετοιμασία χώρου. Ξεκινήστε τις προπαρασκευαστικές εργασίες νωρίς, κατά προτίμηση το φθινόπωρο. Αρχικά, σκάψτε την περιοχή, αφαιρώντας τα ζιζάνια και τα υπολείμματα, και στη συνέχεια προσθέστε οργανικό λίπασμα. Προετοιμάστε τρύπες 50x50 εκ., τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης στο κάτω μέρος και γεμίστε με χώμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.
- Η διαδικασία φύτευσης νεαρών δενδρυλλίων. Ακολουθήστε την κλασική διαδικασία: σχηματίστε ένα μικρό σωρό χώμα, τοποθετήστε το δενδρύλλιο πάνω του, απλώνοντας το ριζικό σύστημα. Γεμίστε με θρεπτικό χώμα.
- ✓ Το βέλτιστο βάθος φύτευσης για ένα δενδρύλλιο πρέπει να είναι τέτοιο ώστε ο ριζικός λαιμός να βρίσκεται 5-7 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
- ✓ Η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων πρέπει να είναι τουλάχιστον 4-5 μέτρα για να εξασφαλιστεί επαρκής χώρος για την ανάπτυξη της κόμης.
Μετά τη διαδικασία, ποτίστε καλά κάθε φυτό και δέστε το σε ένα στήριγμα. Καλύψτε το χώμα γύρω από το δέντρο με σάπια φύλλα για να διατηρήσετε την υγρασία.
Φροντίδα για μια αχλαδιά
Η φροντίδα των καλλιεργειών περιλαμβάνει μια σειρά από γεωργικές διαδικασίες που απαιτούν τακτική προσοχή. Παρέχετε βασική φροντίδα:
- Πότισμα. Μετά τη φύτευση, βεβαιωθείτε ότι τα φυτά έχουν εδραιωθεί ποτίζοντάς τα τακτικά εβδομαδιαίως κατά τη διάρκεια της πρώτης σεζόν. Τα ώριμα δέντρα γενικά δεν απαιτούν συχνό πότισμα, εκτός από τις κρίσιμες περιόδους ανάπτυξης: πριν από το άνοιγμα των μπουμπουκιών, πριν και μετά την ανθοφορία και κατά την προετοιμασία για τον χειμώνα.
Οι μέτριες φυσικές βροχοπτώσεις μπορούν να παρέχουν επαρκή υγρασία καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. - Σχέδιο σίτισης. Τα φυτά λαμβάνουν θρεπτικά συστατικά από την τρύπα φύτευσης, επομένως δεν χρειάζεται λίπασμα τα πρώτα χρόνια. Τα επόμενα χρόνια, λιπαίνετε το φυτό 3-4 φορές το χρόνο. Χρησιμοποιήστε διαφορετικές συνθέσεις λιπάσματος ανάλογα με την εποχή του χρόνου και τις ανάγκες της αχλαδιάς.
- × Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα του εδάφους, ειδικά μετά τη φύτευση, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών.
- × Μην χρησιμοποιείτε φρέσκια κοπριά για τη θρέψη νεαρών δενδρυλλίων, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει κάψιμο των ριζών.
Προετοιμασία για τον χειμώνα
Σε θερμές νότιες περιοχές, μπορεί να αναπτυχθεί με επιτυχία χωρίς πρόσθετο καταφύγιο, αλλά στην κεντρική Ρωσία, απαιτείται πρόσθετη μόνωση πριν από την έναρξη του χειμώνα.
Προπαρασκευαστικές εργασίες:
- Εγκαταστήστε προστασία από τον άνεμο για να αποτρέψετε τα κρυοπαγήματα και τις ζημιές στα δέντρα κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού.
- Η επάλειψη του κύκλου του κορμού του δέντρου με σάπια φύλλα βοηθά στη διατήρηση της θερμότητας και της υγρασίας και προστατεύει τις ρίζες από τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
- Μονώστε τον κορμό με πεσμένο χιόνι – παρέχει πρόσθετη μόνωση για τις ρίζες και τα κάτω μέρη του δέντρου από τις χαμηλές θερμοκρασίες.
- Το τύλιγμα του κορμού και της βάσης των σκελετικών κλαδιών με λινάτσα ή άλλο διαθέσιμο υλικό βοηθά στην προστασία των φυτών από το πάγωμα και τις καιρικές συνθήκες.
Ασθένειες, παράσιτα και πρόληψη
Η πιο επικίνδυνη ασθένεια για την καλλιέργεια είναι η ψώρα, η οποία εμφανίζεται ως μαύρες κηλίδες στην επιφάνεια του καρπού. Για την καταπολέμηση αυτής της ασθένειας, χρησιμοποιήστε χημικά όπως Strobi, Skor και Horus. Ψεκάστε δύο φορές, με διαφορά 7 ημερών.
Τα παράσιτα που προσβάλλουν την καλλιέργεια περιλαμβάνουν αφίδες, σκώρους καρπού, κυλίνδρους φύλλων και τζιτζίκια. Για την καταπολέμησή τους, χρησιμοποιήστε κατάλληλα εντομοκτόνα όπως Decis, Agravertin και Iskra. Το σκάψιμο γύρω από τον κορμό του δέντρου και η απομάκρυνση των ζιζανίων είναι ένα αποτελεσματικό προληπτικό μέτρο κατά των εντόμων.
Συλλογή, αποθήκευση και δυνατότητα μεταφοράς
Πρόκειται για μια φθινοπωρινή ποικιλία. Ο καρπός συλλέγεται όταν είναι ελαφρώς άγουρος. Στη συνέχεια αποθηκεύεται. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, φτάνει στην κορύφωση της γεύσης του.
Αποθηκεύστε τα φρούτα σε δροσερό (1-5°C) και καλά αεριζόμενο χώρο για αρκετούς μήνες. Στοιβάζετε τα σε 2-3 στρώσεις σε ξύλινα κουτιά, αφού τα ταξινομήσετε. Ελέγχετε τα φρούτα περιοδικά, αφαιρώντας ό,τι παρουσιάζει σημάδια σήψης.
Κριτικές κηπουρών
Το επιδόρπιο αχλάδι είναι μια δημοφιλής επιλογή για άπειρους κηπουρούς επειδή είναι εύκολο να καλλιεργηθεί, δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες και ελάχιστη συντήρηση. Με ελάχιστη προσοχή, μπορείτε να αποκομίσετε μια άφθονη σοδειά.