Το αχλάδι Elena είναι μια καλή επιλογή λόγω της υψηλής απόδοσης, της εξαιρετικής γεύσης και της μεγάλης διάρκειας ζωής του. Η αντοχή του στις ασθένειες και η ικανότητά του να αναπτύσσεται σε ένα ευρύ φάσμα κλιματολογικών συνθηκών το καθιστούν μια δημοφιλή ποικιλία μεταξύ των κηπουρών σε διάφορες περιοχές.
Προέλευση της ποικιλίας
Εισήχθη στην Αρμενία το 1960. Το ανέπτυξε ο δημιουργός P. Karatyan. Οι ποικιλίες οπωροφόρων δέντρων "Lesnaya Krasavitsa" και "Bere Michurin Zimnyaya" χρησιμοποιήθηκαν στη διαδικασία διασταύρωσης. Το νέο υβρίδιο έχει εδραιωθεί με επιτυχία και μπορεί να καλλιεργηθεί σε μια ποικιλία κλιμάτων.
Η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 1990. Σήμερα καλλιεργείται με επιτυχία σε διάφορες περιοχές της Αρμενίας, καθώς και στις κεντρικές και νότιες περιοχές της Ρωσίας, συμπεριλαμβανομένων των ψυχρότερων περιοχών.
Περιγραφή της αχλαδιάς Έλενα
Το δέντρο είναι συμπαγές, φτάνοντας σε ύψος τα 3 έως 3,5 μέτρα. Τα διακριτικά χαρακτηριστικά του φυτού περιλαμβάνουν:
- Το στέμμα χαρακτηρίζεται από μια στενή πυραμιδική διαμόρφωση, λόγω της οποίας το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί σε μικρές περιοχές, γεγονός που διευκολύνει σημαντικά τη φροντίδα και τη συγκομιδή.
- Ο φλοιός του κορμού και των σκελετικών κλαδιών είναι τραχύς, καφέ χρώματος με γκριζωπή απόχρωση.
- Τα πλευρικά κλαδιά είναι ελαφρώς παχιά, αρχικά χρωματισμένα με μια φωτεινή απόχρωση κερασιού, στη συνέχεια σκουραίνουν και γίνονται καφέ.
- Οι βλαστοί είναι πυκνά καλυμμένοι με μεγάλα, επιμήκη-ελλειπτικά φύλλα σκούρου σμαραγδιού χρώματος. Το φύλλωμα είναι λείο, λεπτώς οδοντωτό κατά μήκος των άκρων και έχει λεία, γυαλιστερή επιφάνεια. Οι λεπίδες των φύλλων είναι συχνά διπλωμένες στη μέση κατά μήκος της μέσης πλευράς.
Έχει μεγάλα άνθη με πέντε πέταλα. Οι ταξιανθίες περιέχουν 5-6 πέταλα. Τα πέταλα είναι στρογγυλεμένα και λευκά.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Μεγάλα, ομοιόμορφα και έχουν κλασικό σχήμα αχλαδιού. Άλλα χαρακτηριστικά:
- Το δέρμα είναι μαλακό και ευαίσθητο, μερικές φορές κολλώδες. Η επιφάνεια καλύπτεται με γκρίζες εξογκώματα και υποδόριες κηλίδες.
- Κατά μέσο όρο, φτάνουν σε βάρος τα 200 γραμμάρια, μερικές φορές βρίσκονται μεγαλύτερα δείγματα - έως και 340 γραμμάρια.
- Τα άγουρα φρούτα έχουν κιτρινωπή-πράσινη απόχρωση, ενώ τα πλήρως ώριμα φρούτα έχουν ένα ξεχωριστό φωτεινό κίτρινο χρώμα με ευχάριστο άρωμα.
- Η λευκή σάρκα είναι πλούσια, βουτυρώδης και ζουμερή στην υφή.
- Η βαθμολογία γευσιγνωσίας είναι 4,7 βαθμοί.
- Χαρακτηρίζεται από μια ελαφριά ξινή γεύση και μια γλυκιά επίγευση.
Τα φρούτα τρώγονται συνήθως φρέσκα και χρησιμοποιούνται ευρέως για χειμερινές μαρμελάδες. Περιέχουν 0,2% οξύτητα, 12,2% ζάχαρη και 7,4 mg φυτικών ινών και βιταμίνης C.
Επικονιαστές του αχλαδιού Έλενα
Χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό είναι η αυτογονιμότητα και η ικανότητα αυτογονιμοποίησης. Για να αυξήσετε τις αποδόσεις, φυτέψτε οπωροφόρα δέντρα με παρόμοιες περιόδους ανθοφορίας κοντά. Οι καλύτερες ποικιλίες αχλαδιών είναι η Kudesnitsa και η Yanvarskaya, και οι καλύτερες μηλιές είναι η Dubrovka και η Zolotaya.
Παραγωγικότητα
Είναι μια πρώιμη χειμερινή ποικιλία. Ένα μόνο φυτό μπορεί να αποδώσει κατά μέσο όρο 40 έως 50 κιλά φρούτων, υπό την προϋπόθεση ότι υπάρχει επαρκές φως.
Περίοδος ωρίμανσης
Η πρώτη συγκομιδή εμφανίζεται 5-6 χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου, λαμβάνοντας υπόψη τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής και το επίπεδο φροντίδας.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας Έλενα
Αυτή η καλλιέργεια έχει τα μειονεκτήματά της, αλλά τα πλεονεκτήματά της υπερτερούν κατά πολύ των μειονεκτημάτων της. Πριν τη φυτέψετε στον κήπο σας, σκεφτείτε προσεκτικά τα θετικά και τα αρνητικά της χαρακτηριστικά.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων, οι κηπουροί σημειώνουν μέση χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, την τάση των υπερώριμων φρούτων να πέφτουν γρήγορα και το ανώμαλο σχήμα των καρπών παρά τις υψηλές αποδόσεις.
Βέλτιστες συνθήκες για καλλιέργεια
Για να καλλιεργήσετε με επιτυχία μια καλλιέργεια, δημιουργήστε τις βέλτιστες συνθήκες για αυτήν. Χρήσιμες συμβουλές:
- Επιλέξτε μια καλά φωτισμένη περιοχή με χαλαρό και εύφορο έδαφος και χαμηλή οξύτητα.
- Φροντίστε να λιπαίνετε, να ποτίζετε και να χαλαρώνετε τακτικά το χώμα γύρω από τον κορμό του δέντρου.
- Στις νότιες περιοχές, η φύτευση δενδρυλλίων γίνεται την άνοιξη. Στο κεντρικό τμήμα της χώρας, είναι καλύτερο να αναβληθεί η διαδικασία μέχρι τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο, δίνοντας στα νεαρά φυτά χρόνο να ριζώσουν και να προσαρμοστούν στις νέες συνθήκες πριν από την έναρξη του παγετού.
- Η επιλογή υλικού φύτευσης υψηλής ποιότητας είναι ζωτικής σημασίας. Αγοράστε σπορόφυτα από εξειδικευμένα φυτώρια, όπου τα ξεθάβουν αμέσως μετά την αγορά, διασφαλίζοντας την υγεία τους και το καλό ποσοστό επιβίωσής τους.
Επιθεωρήστε το δενδρύλλιο για σημάδια καρκίνου της ρίζας και βεβαιωθείτε ότι έχει αρκετούς πλευρικούς βλαστούς για να ριζώσει γρήγορα.
- ✓ Το pH του εδάφους πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 6,0-6,5 για βέλτιστη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.
- ✓ Το βάθος των υπόγειων υδάτων είναι τουλάχιστον 2,5 μέτρα για να αποφευχθεί η σήψη του ριζικού συστήματος.
Φύτευση και φροντίδα για το αχλάδι Έλενα
Οι οδηγίες φύτευσης απαιτούν την προετοιμασία του χώρου 2-3 εβδομάδες νωρίτερα, συμπεριλαμβανομένου του καθαρισμού της περίσσειας βλάστησης και του σκαψίματος του εδάφους. Ακολουθεί ένας οδηγός βήμα προς βήμα:
- Σκάψτε μια τρύπα βάθους και πλάτους περίπου 60 cm.
- Πριν από τη φύτευση, προσθέστε κομπόστ ή χούμο στην τρύπα για να εμπλουτίσετε το έδαφος με θρεπτικά συστατικά. Αυτό θα βοηθήσει το φυτό να ριζώσει και να ευδοκιμήσει.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα έτσι ώστε οι ρίζες να είναι εντελώς βυθισμένες στο χώμα. Γεμίστε την τρύπα με χώμα, αφήνοντας το ριζικό λαιμό στο επίπεδο του χώματος.
- Μετά τη φύτευση, ποτίστε καλά το δενδρύλλιο. Βεβαιωθείτε ότι το χώμα γύρω από το φυτό είναι καλά υγραμένο.
Διατηρήστε τακτικό πότισμα κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους μετά τη φύτευση, ειδικά σε περιόδους ξηρασίας. Παρέχετε προστασία από τα ζιζάνια και χαλαρώνετε τακτικά το χώμα γύρω από το φυτό. Άλλοι βασικοί κανόνες:
- Εφαρμόστε ανόργανα λιπάσματα από τη στιγμή που φυτεύεται το δενδρύλλιο και κάθε λίγους μήνες. Καθώς πλησιάζει ο χειμώνας, προσθέστε φωσφορικά και οργανικά λιπάσματα στο έδαφος για να προετοιμαστείτε για το κρύο.
- Κλαδέψτε τα κλαδιά την άνοιξη, αφαιρώντας τα κατεστραμμένα κλαδιά και διαμορφώνοντας την κορυφή στο αρχικό στάδιο της ανάπτυξης.
Προετοιμασία για τον χειμώνα
Ξεκινήστε την προετοιμασία του δενδρυλλίου για τον χειμώνα αφού έχουν πέσει όλα τα φύλλα. Συλλέξτε τα και στη συνέχεια ποτίστε τα καλά. Η ετοιμότητα του φυτού εξαρτάται από την ποσότητα υγρασίας που λαμβάνει. Εάν υπάρχει έλλειψη υγρασίας καθ' όλη τη διάρκεια του έτους παρά την άφθονη συγκομιδή, το φυτό μπορεί να είναι εξαντλημένο.
Κλαδέψτε το δέντρο, αφαιρώντας τυχόν άρρωστα, κατεστραμμένα ή νεκρά κλαδιά. Προστατέψτε το νεαρό δέντρο καλύπτοντάς το με ένα μουσαμά ή ένα πανί και τυλίξτε τον κορμό με στεγνό άχυρο. Για ένα ώριμο δέντρο, χρησιμοποιήστε λινάτσα ή χαρτόνι για να προστατεύσετε τον κορμό. Καλύψτε τις ρίζες με άχυρο, τσόχα στέγης ή κλαδιά ερυθρελάτης.
Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών
Έχει υψηλή ανοσία στην ψώρα και σπάνια είναι ευάλωτη σε μυκητιασικές ασθένειες. Συχνά δέχεται επιθέσεις από έντομα. Χωρίς προληπτικά μέτρα, η ποικιλία μπορεί να επηρεαστεί από τις ακόλουθες ασθένειες:
- Σκωρία. Στα φύλλα εμφανίζονται σκουριασμένες κηλίδες, οι οποίες μπορούν να εξαπλωθούν στους καρπούς.
- Μούχλα σε σκόνη. Χαρακτηρίζεται από μια λευκή επίστρωση στα φύλλα, η οποία οδηγεί στο μπούκλωμα και το σκούρο χρώμα τους, το οποίο τελικά οδηγεί σε θάνατο.
- Μαύρες καραβίδες. Εκδηλώνεται με το σχηματισμό μικρών πληγών στα κλαδιά και τον κορμό, τα οποία γρήγορα επεκτείνονται και αποκτούν μια κοκκινωπό-καφέ απόχρωση. μπορεί να εμφανιστούν κηλίδες στα φύλλα και τα φρούτα.
- Σήψη φρούτων. Ξεκινά με την εμφάνιση μικρών καφέ κηλίδων στον καρπό, οι οποίες στη συνέχεια εξαπλώνονται, καλύπτοντάς τον πλήρως. Στην προσβεβλημένη επιφάνεια σχηματίζονται κίτρινα-μπεζ μαξιλαράκια σποριογένεσης μυκήτων.
- ✓ Σκουριά: πορτοκαλί φλύκταινες στην κάτω πλευρά των φύλλων.
- ✓ Ωίδιο: λευκή σκόνη σε νεαρά φύλλα και βλαστούς.
Για την αντιμετώπιση ασθενειών, χρησιμοποιήστε προϊόντα που περιέχουν χαλκό, όπως το Horus, το Abiga-Peak και το μείγμα Bordeaux. Είναι επίσης χρήσιμο να χρησιμοποιείτε σκόνη ασβέστη στην αρχή και στο τέλος της σεζόν.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Στο κεντρικό τμήμα της χώρας, η συγκομιδή γίνεται συνήθως στα τέλη Σεπτεμβρίου, μερικές φορές συνεχίζοντας μέχρι το πρώτο δεκαήμερο του Δεκεμβρίου. Χαρακτηρίζεται από μεγάλη διάρκεια ζωής όταν συλλέγεται στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας. Σε δροσερούς, σκοτεινούς χώρους αποθήκευσης, μπορεί να αποθηκευτεί έως και τέσσερις μήνες, γεγονός που καθιστά τον καρπό εύκολο στη μεταφορά.
Οι κηπουροί συνιστούν ανεπιφύλακτα την αποθήκευση των φρούτων σε χαρτόκουτα ή ξύλινα κιβώτια, στοιβάζοντάς τα σε μία στρώση και τοποθετώντας τα κάθετα με τα κοτσάνια προς τα πάνω. Αυτή η διάταξη εξασφαλίζει αξιόπιστη προστασία από την παραμόρφωση. Αποθηκεύστε τα φρούτα σε δροσερό και ξηρό μέρος—σε κελάρι, υπόγειο ή γκαράζ.
Κριτικές για την ποικιλία αχλαδιών Έλενα
Το αχλάδι Έλενα έχει λάβει πολυάριθμες κριτικές από κηπουρούς σε όλη τη χώρα. Παρουσιάζει εξαιρετικά χαρακτηριστικά και ευδοκιμεί σε διάφορες περιοχές χάρη στην αντοχή του στον παγετό και στις ασθένειες. Με την κατάλληλη φροντίδα, το φυτό απολαμβάνει εύρωστη υγεία και καλή απόδοση.




