Μια ανασκόπηση της ποικιλίας αχλαδιού Cathedral και οι περιπλοκές της καλλιέργειάς της

Η αχλαδιά του καθεδρικού ναού είναι μέλος της οικογένειας Rosaceae, με κορυμβώδεις ταξιανθίες. Είναι μια πρώιμη επιτραπέζια ποικιλία που ωριμάζει το καλοκαίρι και παράγει καρπούς τακτικά. Η επικονίαση γίνεται με τον άνεμο και τα έντομα. Το δέντρο είναι αρκετά ανθεκτικό στο χειμώνα, γεγονός που το καθιστά εύκολο στην καλλιέργεια στο κεντρικό τμήμα της Ρωσικής Άπω Ανατολής.

Ιστορία της επιλογής και της χωροθέτησης

Η ποικιλία Kafedralnaya αναπτύχθηκε σχετικά πρόσφατα, το 1989, στην Ακαδημία Γεωργίας Timiryazev της Μόσχας. Η συγγραφή αποδίδεται σε τέσσερις καλλιεργητές και επιστήμονες: M. V. Kachalkin, V. I. Susov, S. P. Potapov και S. T. Chizhov. Για τη δημιουργία της ποικιλίας χρησιμοποιήθηκαν υβριδικά σπορόφυτα, τα οποία με τη σειρά τους ελήφθησαν από τις ακόλουθες ποικιλίες:

• Δούκισσα Μηρός;
• Θέμα;
• Ομορφιά του δάσους.

Λίγα χρόνια αργότερα, το 2001, ο Καθεδρικός Ναός συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο και χαρακτηρίστηκε ως περιοχή για το Κεντρικό τμήμα της Ρωσίας.

Περιγραφή της ποικιλίας αχλαδιού του καθεδρικού ναού

Η αχλαδιά του Καθεδρικού Ναού έχει ένα μοναδικό χαρακτηριστικό: η κορυφή της δεν γίνεται ποτέ πυκνή, καθώς δεν υπάρχουν βλαστοί που αναπτύσσονται προς τα κάτω. Αυτή η ιδιότητα εξαλείφει την ανάγκη για συνεχή διαμόρφωση της κορυφής. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω μιας ισορροπημένης κατανομής των στοιχείων ανάπτυξης σε όλο το σώμα του φυτού.

Χαρακτηριστικά δέντρων και ετήσια ανάπτυξη

Το μέσο ύψος της ποικιλίας Cathedral κυμαίνεται από 3 έως 4 μέτρα. Μπορούν να βρεθούν μικρότερα ή ψηλότερα δείγματα, ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας. Η κορυφή είναι κωνική.

Άλλα χαρακτηριστικά:

• φλοιός - λείος και γκρίζος, χωρίς τραχύτητα, καφέ με κόκκινη απόχρωση όταν είναι νέος·
• κλαδιά - τα άκρα τους ελαφρώς καμπυλωμένα προς τα πάνω, αραιά, δακτυλιοειδή.
• τα φύλλα είναι μεγάλα στο νότο, μικρότερα στο βορρά, αλλά οι άλλες παράμετροι είναι οι ίδιες:
  • σχήμα – οβάλ;
  • επιφάνεια – λεία;
  • χρώμα – πλούσιο;
  • άκρη - μυτερός τύπος;
  • οι άκρες είναι οδοντωτές.
• νεφρά - κωνικού σχήματος.
• λουλούδια – μεγάλα, σε σχήμα κυπέλλου, χιονόλευκα.
• στέμμα – κωνικό, κανονικό;
• κεντρικός αγωγός - σαφώς καθορισμένος.

Διακλάδωση του ριζικού συστήματος

Το ριζικό σύστημα της αχλαδιάς Cathedral είναι αρκετά περίπλοκο. Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες οπωροφόρων δέντρων, θεωρείται ότι έχει δύο τύπους:

• Βαθιές ρίζες. Αναπτύσσονται γρήγορα, φτάνοντας βαθιά μέσα στη γη. Εκεί, η ρίζα λειτουργεί ως άγκυρα, συγκρατώντας σταθερά το παχύ δέντρο σε σταθερή θέση.
  Καθώς το φυτό αναπτύσσεται, σχηματίζονται δευτερεύουσες, αναρροφητικές ρίζες στον κύριο βλαστό. Αυτό το ριζικό σύστημα θεωρείται πολύ ισχυρό.
• Επιφανειακές διαδικασίες. Αυτές οι περιοχές του ριζικού συστήματος είναι υπεύθυνες για την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών, οξυγόνου και νερού από το έδαφος, επομένως το μέγιστο βάθος τους είναι 10-12 εκ. Ωστόσο, οι ρίζες εκτείνονται πλευρικά έως και 4 μέτρα (στην ωρίμανση).
  Η στενή εγγύτητα των βλαστών αναγκάζει τον κηπουρό να χαλαρώσει και να ξεριζώσει το έδαφος πολύ προσεκτικά, ώστε να μην βλάψει τις ρίζες, κάτι που θα μπορούσε να αποδυναμώσει το δέντρο.

Περιγραφή των φρούτων

Το σχήμα του αχλαδιού Cathedral είναι πολύ κανονικό και ομοιόμορφο (σε σχήμα αχλαδιού), καθιστώντας το ένα ιδιαίτερα εμπορικό φρούτο. Άλλα χαρακτηριστικά της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

• Επιφάνεια. Η φλούδα του φρούτου είναι ανώμαλη, αλλά λεία και πολύ τρυφερή. Είναι ελαφρώς λιπαρή και έχει γυαλιστερή εμφάνιση.
• Μέγεθος και βάρος. Οι καρποί θεωρούνται μικροί, καθώς το βάρος τους κυμαίνεται από 90 έως 130 γραμμάρια.
• Θερμιδικό περιεχόμενο. Τα αχλάδια του καθεδρικού ναού θεωρούνται διαιτητικά, καθώς περιέχουν μόνο 50 kcal ανά 100 g. Εάν καταναλωθούν άγουρα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι μόνο 40 kcal. Περιέχουν 16% ξηρή ουσία, περίπου 8% ζάχαρη και 0,3% οξύ.
• Χρώμα. Όταν είναι άγουρο, είναι κιτρινοπράσινο. Όταν είναι ώριμο, είναι πιο ανοιχτό κίτρινο. Έχει ένα κοκκινωπό-ροζ χρώμα.
• Συμπεριλήψεις. Αυτές είναι πολλαπλές υποδόριες κουκκίδες που έχουν γκριζωπές ή πρασινωπές αποχρώσεις. Είναι αμυδρές, σχεδόν αόρατες.
• Μίσχος. Το μήκος του είναι καθολικό, μεσαίο και το σχήμα του είναι ελαφρώς καμπυλωτό, γεγονός που δημιουργεί πρόσθετη ευκολία κατά τη συγκομιδή.
• Γεύση και άρωμα. Ο καρπός έχει μέτριο άρωμα, αλλά ξεχωριστή γεύση. Είναι γλυκός με ελαφρώς ξινή επίγευση. Θεωρείται αχλάδι επιδόρπιου.
• Πολτός. Η απόχρωση είναι λευκή, η υφή είναι βουτυράτη και η υφή είναι ζουμερή και λεπτόκοκκη. Έχει μια ελαφριά πυκνότητα όταν δαγκώνεται η σάρκα.
• Εφαρμογή. Τα αχλάδια τύπου καθεδρικού ναού είναι ιδανικά για την παρασκευή χυμών, κομπόστας και πουρέ λόγω της ζουμερότητας και της γλυκύτητάς τους. Τα αχλάδια μεταποιούνται σε μαρμελάδα, κονσέρβες, μαρμελάδα και μαρμελάδα. Ο καρπός είναι επίσης κατάλληλος για ξήρανση.

Άλλα χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Για έναν κηπουρό, οι δείκτες αγρονομικής απόδοσης είναι πολύ πιο σημαντικοί από τους δείκτες γεύσης και εμφάνισης. Αυτό θα σας επιτρέψει να προσδιορίσετε με ακρίβεια τα απαραίτητα μέτρα:

• Αντοχή στην ξηρασία και το κρύο. Το δέντρο μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -30°C, επομένως στη νότια Ρωσία δεν χρειάζεται καν στέγη. Αυτό ισχύει για τα ώριμα φυτά. Τα νεαρά δέντρα (έως 7 ετών) θα πρέπει να προστατεύονται από τους επαναλαμβανόμενους παγετούς και το χειμερινό κρύο, καθώς το ριζικό σύστημα και οι κορμοί τους δεν έχουν ακόμη αναπτυχθεί πλήρως.
  Η ποικιλία δυσκολεύεται να ανεχθεί υπερβολικά ξηρά καλοκαίρια · είναι σημαντικό να προσθέσετε νερό έγκαιρα και να παρακολουθείτε αυστηρά αυτή τη διαδικασία.
• Ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα. Η ανθεκτικότητα του δέντρου στις ασθένειες ελήφθη υπόψη κατά την ανάπτυξη της ποικιλίας. Επομένως, η ποικιλία "Kafedra" επηρεάζεται εξαιρετικά σπάνια από ωίδιο, καπνιστή μούχλα και σκουριά. Παρά ταύτα, είναι ευάλωτη σε πράσινες αφίδες και τζιτζίκια.
• Καρποφορία. Η πρώτη μικρή συγκομιδή συλλέγεται από το δέντρο σε ηλικία 3 έως 4 ετών. Η καρποφορία θεωρείται πολύ πρώιμη για την αχλαδιά. Επιπλέον, κατά τα πρώτα χρόνια, οι καρποί μπορούν να αναπτυχθούν είτε μεμονωμένα είτε σε συστάδες.
  Αποφύγετε την υπερφόρτωση του δέντρου με πάρα πολλούς καρπούς κατά τη διάρκεια του 5ου-6ου έτους του. Για να το αποφύγετε αυτό, αφαιρέστε τις ωοθήκες, αφήνοντας όχι περισσότερες από δύο σε κάθε κλαδί.
• Αυτογονιμότητα. Βρίσκεται σε υψηλό επίπεδο. Η αχλαδιά ευδοκιμεί με τη γύρη που μεταφέρουν οι μέλισσες. Παρά ταύτα, οι γεωπόνοι πιστεύουν ότι χρειάζεται επιπλέον επικονίαση για να βελτιωθεί η απόδοσή της η ποικιλία Cathedral. Για να επιτευχθεί αυτό, ποικιλίες αχλαδιών όπως Pamyat Zhiglova, Chizhovskaya, Lada, Rogneda, Sapphire και Prosto Maria φυτεύονται σε κοντινή απόσταση.
• Ανθηση. Ανάλογα με την περιοχή, η ανθοφορία ξεκινά από την 1η έως τις 20 Μαΐου.
• Περίοδοι ωρίμανσης. Πρόκειται για ένα καλοκαιρινό αχλάδι, του οποίου ο καρπός είναι έτοιμος για κατανάλωση ήδη από την 1η Αυγούστου στο Νότο και μετά τις 15 σε άλλες περιοχές. Στη Σιβηρία και τα Ουράλια, η περίοδος ωρίμανσης μετατοπίζεται ελαφρώς μέχρι τις αρχές Σεπτεμβρίου.
• Παραγωγικότητα. Η ποικιλία θεωρείται παραγωγική: οι κηπουροί συγκομίζουν από 180 έως 250 κιλά φρούτων από ένα ώριμο δέντρο.
• Προσδόκιμο ζωής. Το αχλάδι του καθεδρικού ναού καρποφορεί για περίπου 45-50 χρόνια και το δέντρο παραμένει βιώσιμο για 2 αιώνες, αλλά δεν παράγει πλέον καρπούς.
• Αύξηση. Κάθε χρόνο, οι βλαστοί μεγαλώνουν κατά μέγιστο 40 cm για 8-10 χρόνια, μετά τα οποία η ανάπτυξη σταματά.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ορισμένα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα:

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Η αχλαδιά Cathedral πολλαπλασιάζεται συχνότερα με εκρίζωση και μοσχεύματα. Αυτές είναι οι βέλτιστες μέθοδοι για την απόκτηση υγιών σπορόφυτων, τόσο από άποψη απλότητας όσο και ταχύτητας. Είναι επίσης δυνατό να γίνει εμβολιασμός με σχισμές ή με φλοιό, αλλά πρόκειται για μια επίπονη διαδικασία.

Χαμηλή βλάστηση

Αυτή είναι η απλούστερη μέθοδος για δέντρα που δεν έχουν εμβολιαστεί. Η διαδικασία εκτελείται το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Και στις δύο περιπτώσεις, τα σπορόφυτα πρέπει να τοποθετηθούν σε θερμοκήπιο για αρκετούς μήνες αφού φυτευτούν σε γλάστρα με χώμα γλάστρας.

Η αρχή της διαδικασίας:

1. Επιλέξτε ένα υγιές βλαστάρι.
2. Σκάψτε το από όλες τις πλευρές με ένα φτυάρι.
3. Χρησιμοποιήστε ένα φτυάρι για να κόψετε την κύρια ρίζα από το μητρικό φυτό. Κόψτε επίσης τυχόν άλλα σημεία που παραφυάδες ρίζας.
   
4. Αφαιρέστε από το χώμα.
5. Μουλιάστε σε οποιοδήποτε ενεργοποιητή ανάπτυξης ρίζας.
6. Φυτέψτε σε γλάστρα με τον συνήθη τρόπο.

Μοσχεύματα

Μια άλλη απλή μέθοδος. Για να τη χρησιμοποιήσετε, θα χρειαστείτε ένα δυνατό, ώριμο και εντελώς υγιές δέντρο. Η διαδικασία έχει ως εξής:

1. Πάρτε ένα βλαστάρι ενός έτους χωρίς ορατή ζημιά.
2. Αντιμετωπίστε τα εργαλεία κήπου με αντισηπτικό.
3. Κόψτε το κλαδί υπό γωνία 45 μοιρών.
4. Τοποθετήστε την κάτω πλευρά προς τα κάτω στον διεγερτή ανάπτυξης.
5. Κρατήστε την περιοχή ανάπτυξης ρίζας σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου για 2-3 ημέρες.
6. Φυτέψτε σε ανοιχτό έδαφος.
7. Σκεπάστε το με πλαστική μεμβράνη για 3 μήνες και μετά ξεσκεπάστε το. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ανοίγετε περιοδικά την πλαστική μεμβράνη για να αερίζεται το φυτό.

Εμβόλιο

Είναι σημαντικό να εκτελέσετε τη διαδικασία μόνο στις αρχές της άνοιξης, προκειμένου να αποκτήσετε μια πλήρη βλάστηση κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου.

Πώς να κάνετε σχιστό μόσχευμα:

1. Κόψτε το επιλεγμένο υποκείμενο σε σχήμα κούτσουρου. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να δημιουργήσετε μια σχισμή βάθους 5 εκ. Λάβετε υπόψη ότι ο φλοιός πρέπει να κοπεί εκ των προτέρων, διαφορετικά θα σκιστεί.
   
2. Κάντε σφηνοειδή τομές στα μοσχεύματα και εισάγετέ τα στη σχισμή για να ευθυγραμμίσετε το καμπύμιο.
   
3. Καλύψτε την περιοχή εμβολιασμού με πίσσα κήπου.
   
4. Τυλίξτε την περιοχή που έχει σχιστεί με ηλεκτρική ταινία.
5. Τυλίξτε με μεμβράνη PVC.

Πώς να κάνετε εμβολιασμό με φλοιό:

1. Φέρτε τα μοσχεύματα στο σπίτι 24 ώρες πριν από τη διαδικασία.
2. Πριν από το μόσχευμα, μουλιάστε την κάτω πλευρά σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης.
3. Κόψτε την κορυφή του κορμού από το υποκείμενο δέντρο.
4. Καθαρίστε τις περιοχές κοπής με ένα μαχαίρι.
5. Κόψτε τον φλοιό στο υποκείμενο έτσι ώστε να διαχωριστεί το πάνω στρώμα.
6. Στο μοσχεύματα που θα εμβολιαστούν, κάντε μια ομοιόμορφη τομή στην κορυφή και στο κάτω μέρος υπό γωνία 25 μοιρών.
7. Τραβήξτε προς τα πίσω τον φλοιό από το υποκείμενο. Τοποθετήστε το έμβολο και πιέστε το σταθερά πάνω στο δέντρο.
8. Εφαρμόστε πίσσα κήπου στις πληγές.
9. Τυλίξτε την περιοχή με ηλεκτρική ταινία.
10. Καλύψτε με πλαστική μεμβράνη.

Χαρακτηριστικά που είναι σημαντικό να γνωρίζετε:

• το μοσχεύματα ριζώνουν στο υποκείμενο την 14-17η ημέρα - κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι σημαντικό να αφαιρέσετε το πλαστικό κάλυμμα.
• Εάν ο εμβολιασμένος βλαστός πέσει, αυτό σημαίνει ότι δεν υπάρχει ποσοστό επιβίωσης - η διαδικασία θα πρέπει να επαναληφθεί.
• τα μοσχεύματα πρέπει να έχουν τουλάχιστον 3 μάτια.
• Εκτελέστε τη διαδικασία πολύ γρήγορα, καθώς η ξύλινη επιφάνεια υπόκειται σε ταχεία οξείδωση και ξήρανση.

Φύτευση της αχλαδιάς του καθεδρικού ναού

Η ποικιλία δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητική όσον αφορά τη φύτευση. Ωστόσο, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες και απαιτήσεις που αφορούν συγκεκριμένα την αχλαδιά Cathedral.

Προθεσμίες

Αυτή η ποικιλία είναι γνωστή για την καλή αντοχή της στον παγετό, επομένως συνιστάται να φυτεύεται το φθινόπωρο. Οι έμπειροι κηπουροί ισχυρίζονται ότι αυτό θα ενισχύσει περαιτέρω την αντοχή του φυτού στο κρύο. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι σημαντικό να αφιερώσετε χρόνο για να φυτέψετε και να ελέγξετε την επερχόμενη πρόγνωση καιρού εκ των προτέρων. Ο πρώτος παγετός θα πρέπει να είναι σε μία έως έξι εβδομάδες.

Στις βόρειες περιοχές, η φύτευση αχλαδιών το φθινόπωρο δεν συνιστάται — τα νεαρά φυτά δεν θα επιβιώσουν από τόσο σοβαρούς χειμερινούς παγετούς. Για φύτευση την άνοιξη, στοχεύστε στην περίοδο από τα μέσα Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου, ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες.

Επιλογή δενδρυλλίου και προετοιμασία του

Η μέγιστη ηλικία για ένα μόσχευμα αχλαδιού Cathedral είναι 3 έτη. Το φυτό πρέπει να έχει ύψος 1,2-1,5 μ., με 3 έως 5 κλαδιά και κορμό 50 εκ. Κατά την αγορά, δώστε προσοχή στην κατάσταση του δέντρου—πρέπει να είναι υγιές, όχι ξερό και απαλλαγμένο από ασθένειες και παράσιτα.

Προετοιμάστε σωστά τα μοσχεύματα πριν από τη φύτευση εάν έχουν ανοιχτό ριζικό σύστημα:

1. Κόψτε όλα τα κατεστραμμένα στοιχεία από το υπέργειο μέρος και τη ρίζα.
2. Κόψτε τις ρίζες αν έχουν μήκος μεγαλύτερο από 30 cm.
3. Απολυμάνετε τις περιοχές κοπής με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή θειικού χαλκού.
4. Μουλιάστε το δενδρύλλιο σε νερό για 24 ώρες.
5. Τώρα βυθίστε τα στο διεγερτικό ανάπτυξης ρίζας.
6. Κοντά στην τρύπα φύτευσης, βυθίστε τις ρίζες στο μείγμα αργίλου.

Μια θέση στον κήπο

Οποιοδήποτε οπωροφόρο δέντρο απαιτεί συγκεκριμένες εδαφικές συνθήκες και το αχλάδι του καθεδρικού ναού δεν αποτελεί εξαίρεση. Λάβετε υπόψη τα εξής:

• το έδαφος πρέπει να είναι πολύ εύφορο και χαλαρό, ο καλύτερος τύπος είναι το μαύρο χώμα, η αμμώδης άργιλος.
• η στάθμη των υπόγειων υδάτων είναι υψηλή – περίπου 2,5 μέτρα από την επιφάνεια της γης·
• τα ρεύματα αέρα αποκλείονται, αλλά τα δέντρα πρέπει επίσης να αερίζονται.
• Ο φωτισμός είναι καλός, επομένως δεν πρέπει να επιλέγετε μέρη κάτω από ψηλά δέντρα ή κοντά σε κτίρια.

Απόσταση μεταξύ δέντρων

Είναι σημαντικό να διατηρείτε ακριβείς αποστάσεις κατά τη φύτευση. Εάν φυτέψετε δέντρα σε απόσταση μικρότερη από την απαιτούμενη, θα ανταγωνίζονται για θρεπτικά συστατικά, νερό και οξυγόνο. Αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα η ενέργεια να δαπανάται σε ανταγωνισμό και όχι σε ανάπτυξη. Η φύτευσή τους σε μεγαλύτερη απόσταση δεν θα προκαλέσει καμία βλάβη, αλλά τα αχλάδια θα καταλάβουν πολύ χώρο.

Βέλτιστοι δείκτες:

• μεταξύ δέντρων – 4 μ.
• μεταξύ σειρών – 5 μ.

Φύτευση ενός δέντρου βήμα προς βήμα

Πριν από τη φύτευση, προετοιμάζεται πρώτα μια τρύπα. Ισχύουν οι ακόλουθες προϋποθέσεις:

• κατά τη φύτευση το φθινόπωρο, η εργασία πραγματοποιείται 2-3 εβδομάδες νωρίτερα.
• την άνοιξη - το φθινόπωρο.

Πώς να προχωρήσετε:

1. Σκάψτε ολόκληρο τον κήπο.
2. Σκουπίστε το χώμα ομοιόμορφα. Μια λεία επιφάνεια διευκολύνει τον καθορισμό του σχεδίου φύτευσης.
3. Σκάψτε τρύπες βάθους 70x70 cm για ένα μοσχεύματα ενός έτους. Εάν το δενδρύλλιο είναι δύο ετών, αυξήστε τις διαστάσεις κατά 10 cm (80x80 cm) και ούτω καθεξής. Κατά το σκάψιμο, πετάξτε το ανώτερο στρώμα χώματος (περίπου 20 cm) σε ξεχωριστό σωρό.
4. Προσθέστε 20 κιλά χούμου, 100 g ουρίας, 150 g θειικού αμμωνίου, 900-1000 g υπερφωσφορικού στο απορριπτόμενο επιφανειακό έδαφος.
5. Ανακατέψτε καλά και ρίξτε το μείγμα στην τρύπα. Καλύψτε με οποιοδήποτε αδιάβροχο υλικό (μεμβράνη κ.λπ.).
6. Όταν έρθει η ώρα να φυτέψετε, αφαιρέστε το κάλυμμα και καρφώστε ένα πείρο σχεδόν στο κέντρο της τρύπας.
7. Τοποθετήστε ένα δενδρύλλιο κοντά, απλώνοντας τις ρίζες στα πλάγια.
8. Γεμίστε με το υπόλοιπο χώμα από την τρύπα έτσι ώστε το σημείο εμβολιασμού να βρίσκεται 6 cm πάνω από την επιφάνεια της περιοχής.
9. Συμπυκνώστε τον κύκλο του κορμού του δέντρου.
10. Δημιουργήστε ένα ανάχωμα γύρω από την περιοχή για να αποτρέψετε τη διαρροή νερού από την περιοχή.
11. Ποτίστε άφθονα – 15 λίτρα νερό ανά δενδρύλλιο.
12. Σκουπίστε τον κύκλο του κορμού του δέντρου με κλαδιά ερυθρελάτης, χούμο, πριονίδι ή τύρφη.

Αυτό το βίντεο εξηγεί τα πάντα για τη φύτευση μιας αχλαδιάς:

Φροντίδα για το Αχλάδι του Καθεδρικού Ναού

Για να διασφαλιστεί ότι μια αχλαδιά παράγει καρπούς σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας της, είναι απαραίτητο να τηρούνται οι αγρονομικές απαιτήσεις, οι οποίες αποτελούνται από ένα μικρό σύνολο μέτρων. Αυτά περιλαμβάνουν την υγρασία του εδάφους, τη λίπανση και κλάδεμα.

Πότισμα

Ένα ώριμο δέντρο Cathedral μπορεί εύκολα να αντέξει τα ξηρά καλοκαίρια, αλλά σε αυτή την περίπτωση, ο καρπός θα είναι μικρός και όχι τόσο ζουμερός όσο περιγράφεται στην περιγραφή της ποικιλίας. Παρακολουθήστε προσεκτικά τη συχνότητα, την ποιότητα και την ποσότητα του ποτίσματος.

Κανόνες:

• Η ποσότητα νερού που προστίθεται κάτω από ένα δέντρο έως 10 ετών είναι 20-30 λίτρα, από 10 έως 20 ετών - 30-50 λίτρα, από 20 ετών και άνω - περίπου 60 λίτρα.
• συχνότητα – δύο φορές το μήνα, αν το καλοκαίρι είναι πολύ ζεστό, τότε κάθε εβδομάδα.
• τύπος άρδευσης – ψεκασμός;
• χρόνος ενυδάτωσης: η μισή δόση νωρίς το πρωί, το δεύτερο μέρος μετά τη δύση του ηλίου.
• ποιότητα – αρκετά σταθερή και ζεστή.
• το πότισμα σταματά εντελώς αμέσως μετά τη συγκομιδή.
• Πριν από το χειμώνα, προστίθενται περίπου 100 λίτρα στο έδαφος, το οποίο ονομάζεται φόρτιση υγρασίας.

Πότε και με τι να λιπάνετε – πρόγραμμα εφαρμογής λιπάσματος

Υπάρχει ένα τυπικό πρόγραμμα λίπανσης για την αχλαδιά Cathedral, αλλά οι κηπουροί θα πρέπει να λαμβάνουν υπόψη την κατάσταση του δέντρου. Εάν παράγει καλά και δεν έχει ασθένειες, είναι αποδεκτό να μειωθεί η συνιστώμενη δόση. Εάν, αντίθετα, η απόδοση έχει μειωθεί, η δόση μπορεί να αυξηθεί ελαφρώς.

Πώς να εφαρμόσετε λίπασμα:

• Η πρώτη λίπανση πραγματοποιείται αμέσως μετά την αφαίρεση του καλύμματος, αλλά πάντα πριν από την έναρξη της βλάστησης. Σκοπός της λίπανσης είναι η προώθηση της ανάπτυξης της πράσινης μάζας, των βλαστών και των καρποφόρων οφθαλμών. Τι να εφαρμόσετε: 80-120 g ουρίας διαλυμένα σε 5 λίτρα νερό ανά δέντρο, ποτίζοντας τη ριζική ζώνη.
• Η δεύτερη φορά είναι αφού το δέντρο τελειώσει την ανθοφορία. Τώρα θα χρειαστείτε 1 κιλό κοπριά κοτόπουλου και φρεσκοκομμένο γρασίδι (δύο κουβάδες των 10 λίτρων με ήδη ψιλοκομμένα ζιζάνια). Ανακατέψτε τα όλα μαζί και ρίξτε 10 λίτρα ζεστό νερό από πάνω. Αφήστε το να μουλιάσει για περίπου 7-8 ημέρες, στη συνέχεια ανακατέψτε 1 λίτρο από το έγχυμα με 10 λίτρα νερό και εφαρμόστε το στις ρίζες. Η συνιστώμενη δόση για ένα δέντρο είναι 20-25 λίτρα.
• Μετά τις 10 Ιουλίου, χρησιμοποιούνται παρασκευάσματα που περιέχουν άζωτο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την προώθηση της ανάπτυξης του φλοιού και των καρπών. Για ένα δέντρο και 10 λίτρα νερού, απαιτούνται επιπλέον τα ακόλουθα:
  • 5 γρ. χαλκού;
  • 100 g άλατος καλίου·
  • 20 γρ. βορίου.
• Το φθινόπωρο, για την προετοιμασία για το χειμώνα, απαιτούνται λιπάσματα καλίου και φωσφόρου. Τι να εφαρμόσετε ανά τετραγωνικό μέτρο:
  • Υπερφωσφορικό – 2 κουταλιές της σούπας, χλωριούχο κάλιο – 1 κουταλιά της σούπας, νερό – 10 λίτρα.
  • Κατά το σκάψιμο, προσθέστε 200 γραμμάρια τέφρας ξύλου σε βάθος 10-12 cm.

Ασβεστόνερο

Αυτό είναι ένα υποχρεωτικό μέτρο που προστατεύει το δέντρο όχι μόνο από τρωκτικά και παράσιτα, αλλά και από ηλιακά εγκαύματα και κρυοπαγήματα. Επομένως, συνιστάται να ασβεστώνετε τον κορμό και τα κάτω κλαδιά 2-4 φορές το χρόνο. Πώς να φτιάξετε μια λειτουργική λύση:

• πάρτε 10 λίτρα νερό.
• ανακατέψτε 1 κιλό πηλό σε αυτό.
• προσθέστε 2 κιλά ασβέστη.
• προσθέστε άλλα 5-6 λίτρα νερό.

Φροντίδα εδάφους

Η περιοχή του κορμού του δέντρου απαιτεί επίσης την κατάλληλη φροντίδα. Πρέπει να διατηρείται εντελώς καθαρή, καθώς τα ζιζάνια μπορούν να μεταδώσουν μολύνσεις και παράσιτα. Δείτε τι πρέπει να κάνετε κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου:

• καταστρέψτε τα ζιζάνια ξεβοτάνισμα ή τραβώντας τα έξω με το χέρι (φροντίστε να συμπεριλάβετε το ριζικό σύστημα)·
• σάπια φύλλα – μετά το πότισμα;
• χαλαρώστε το έδαφος – βοηθά στον κορεσμό των ριζών με οξυγόνο.
• αφαιρέστε τα πεσμένα φύλλα και τους καρπούς.

Γαρνίρισμα

Το πιο σημαντικό κλάδεμα πρέπει να γίνεται την άνοιξη, πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός. Αυτή η διαδικασία υγιεινής βοηθά στο σχηματισμό μιας σωστής κόμης κατά τα πρώτα 3-4 χρόνια της ζωής του δέντρου. Αυτό βοηθά επίσης στην προστασία των φυτών από περαιτέρω ζημιές. ασθένειες, καθώς διασφαλίζεται ο κανονικός αερισμός.

Ακολουθήστε τις βασικές απαιτήσεις:

• αφήνετε πάντα μόνο τα πιο δυνατά κλαδιά, όλα τα εξασθενημένα πρέπει να αφαιρεθούν.
• Δεν μπορείτε να αφήσετε κλαδιά των οποίων τα άκρα αγγίζουν την επιφάνεια του εδάφους, καθώς αυτό αυξάνει τον κίνδυνο μόλυνσης και προσβολής από παράσιτα.
• το κλάδεμα πραγματοποιείται αποκλειστικά στον δακτύλιο, επομένως απαγορεύεται η παραμονή κορμών.
• ο μέγιστος αριθμός βλαστών που αφαιρούνται είναι 12-15 ανά διαδικασία.
• Το πρώτο κλάδεμα πραγματοποιείται το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου.

Η αχλαδιά Cathedral απαιτεί κλάδεμα υγιεινής μόνο μία φορά το χρόνο. Ωστόσο, οι κηπουροί συνιστούν να το κάνετε αυτό και το φθινόπωρο, λίγο πριν τον χειμώνα, καθώς πολλά κλαδιά σπάνε κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, μολύνονται από έντομα και ούτω καθεξής.

Μία ή δύο φορές το χρόνο, διαμορφώστε την κορυφή χρησιμοποιώντας μεθόδους αραίωσης - κόψτε τα κλαδιά με λανθασμένη κατεύθυνση και τους βλαστούς που είναι πολύ πυκνοί για το δέντρο.

Ξανάνιωμα

Το κλάδεμα αναζωογόνησης είναι απαραίτητο για δέντρα που έχουν αρχίσει να καρποφορούν λιγότερο αποτελεσματικά, παράγουν μικρότερους καρπούς ή είναι συχνά ευάλωτα σε ασθένειες. Αυτό συμβαίνει συχνότερα μετά την ηλικία των 10 ετών.

Πώς να το κάνετε αυτό για αυτήν την ποικιλία:

• κόψτε όλα τα κλαδιά από τον κεντρικό κορμό.
• αφήστε μόνο τα 4 πιο δυνατά κλαδιά στον κύριο βλαστό.

Συγκομιδή και επεξεργασία αχλαδιών

Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται σωστά και έγκαιρα. Εάν τα φρούτα πρόκειται να αποθηκευτούν, συλλέξτε τα όταν είναι άγουρα. Εάν πρόκειται να καταναλωθούν εντός τριών ημερών ή να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή μαρμελάδας, χυμού και άλλων ειδών, περιμένετε μέχρι να είναι τεχνικά ώριμα, κάτι που καθορίζεται από το χρώμα της φλούδας.

Κανόνες:

• ξεκινήστε τη συγκομιδή από τα ανώτερα επίπεδα - τα αχλάδια εκεί θα ωριμάσουν γρηγορότερα από αυτά που βρίσκονται κάτω, καθώς είναι εντελώς ανοιχτά στις ακτίνες του ήλιου.
• το ίδιο ισχύει και για τα αχλάδια στα πλάγια.
• Χρησιμοποιήστε μια σκάλα για να εξασφαλίσετε την ασφάλειά σας.
• Μην σκαρφαλώνετε στο δέντρο - τα κλαδιά σπάνε και η ροή χυμού διαταράσσεται λόγω του φορτίου.
• Όταν μαζεύετε για αποθήκευση ή πουλάτε απευθείας από το δέντρο, τοποθετήστε τα φρούτα σε κουτιά - τα φρούτα αχλαδιών δεν ανέχονται συχνές μετακινήσεις από τόπο σε τόπο.
  
• Εάν το δέντρο περιέχει υγιείς και ελαφρώς σάπιους ή απλώς πολύ μαλακούς καρπούς, τοποθετήστε τους σε διαφορετικά καλάθια.
• Μην τραβάτε το κοτσάνι, αλλά στρίβετε το από το κλαδί.

Καταφύγιο για τον χειμώνα

Το δέντρο του καθεδρικού ναού μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -30 βαθμούς Κελσίου, επομένως αν οι χειμερινές θερμοκρασίες δεν αναμένεται να φτάσουν αυτές τις θερμοκρασίες, δεν χρειάζεται να καλύψετε το δέντρο. Διαφορετικά, η κάλυψη του δέντρου είναι υποχρεωτική. Δείτε πώς να το κάνετε σωστά:

1. Ένα μήνα πριν από την κάλυψη, κάντε μια αναπλήρωση υγρασίας, στη συνέχεια προσθέστε λίπασμα και χαλαρώστε το χώμα.
2. Εφαρμόστε σάπια φύλλα γύρω από τον κορμό του δέντρου. Εφαρμόστε ένα στρώμα τουλάχιστον 20-21 εκ. Τα βρύα, η τύρφη, το άχυρο και ο σανός είναι όλες καλές επιλογές, αλλά ο χούμος είναι ο καλύτερος, καθώς παρέχει επιπλέον θερμότητα και διατηρεί την επιθυμητή θερμοκρασία.
3. Ασβεστώστε τον κορμό και τα κάτω κλαδιά με ασβέστη.
4. Τυλίξτε τον κορμό με λινάτσα. Αν δεν έχετε λινάτσα, χρησιμοποιήστε χοντρό χαρτί. Αν ο χειμώνας είναι ιδιαίτερα σκληρός, προσθέστε επιπλέον μόνωση με πλαστική μεμβράνη ή καλύψτε τον με κλαδιά ερυθρελάτης.
5. Ασφαλίστε τη δομή με σπάγκο.

Ασθένειες του αχλαδιού του καθεδρικού ναού και ο έλεγχός τους

Το αχλάδι του καθεδρικού ναού δεν είναι ευάλωτο σε όλες τις ασθένειες και τα παράσιτα. Τα πιο επικίνδυνα είναι:

• Μούχλα σε σκόνη. Όταν μολυνθεί, εμφανίζεται μια υπόλευκη επίστρωση όχι μόνο στον καρπό αλλά και στις ωοθήκες. Αν πιέσετε σε αυτήν την περιοχή, θα χαλαρώσει.
  Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, ο καρπός σκληραίνει και σκουραίνει, προκαλώντας το σχηματισμό μαύρων κηλίδων στην επιφάνεια. Τα φύλλα μαυρίζουν επίσης, ξεραίνονται και καμπυλώνουν.
  Για θεραπεία πάρτε:
  • 80 g κολλοειδούς θείου, 10 l νερό.
  • 2 ml Topaz ή Skor και την ίδια ποσότητα νερού.
• Μούχλα με αιθάλη. Η ασθένεια είναι παρόμοια με την ψώρα. Τα συμπτώματά της περιλαμβάνουν μαύρο επίχρισμα, παρόμοιες κηλίδες και καχεκτική ανάπτυξη δέντρων και καρπών. Θεραπεία (όλα τα συστατικά υπολογίζονται ανά 10 λίτρα νερού):
  • σαπούνι πλυντηρίου – 150 g, θειικό χαλκό – 5 g;
  • Χομ – 40 γρ.
• Σκωρία. Τα φύλλα σκουριάζουν και σχηματίζονται μαύρες κηλίδες στην επιφάνεια. Για θεραπεία, χρησιμοποιήστε Skor – 2 ml ανά 10 λίτρα νερού, Gamair – 10 δισκία ανά 10 λίτρα νερού.
  
• Πράσινη αφίδα. Μια πράσινη επίστρωση είναι ορατή στην επιφάνεια των φύλλων. Για τον έλεγχο τους, χρησιμοποιήστε τα ακόλουθα (ανά 10 λίτρα νερού):
  • Μείγμα Bordeaux (θειικός χαλκός - 300 g, ασβέστης - 400 g).
  • Καρμποφός – 30 γρ.
• Δηλητηριώδης όφις. Πρώτα επηρεάζονται τα μπουμπούκια και μετά τα ανθοφόρα μπουμπούκια. Για τον έλεγχο της ασθένειας, χρησιμοποιήστε ένα από τα ακόλουθα (ανά 10 λίτρα νερού):
  • Κέμιφος – 10 ml;
  • Καρμποφός – 90 γρ.
  • Ντέσις – 2 ml.

Κριτικές για το αχλάδι του καθεδρικού ναού

Η αχλαδιά Cathedral είναι εύκολη στη φροντίδα και η ποικιλία της επιτρέπει πολλαπλές μεθόδους πολλαπλασιασμού. Η απόδοσή της είναι υψηλή, αλλά για να επιτευχθεί αυτό, είναι σημαντικό να ακολουθούνται οι οδηγίες φύτευσης και οι γεωργικές πρακτικές.

Συχνές ερωτήσεις