Καλλιέργεια αχλαδιών Conference: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και τα βασικά της γεωργικής τεχνολογίας

Το αχλάδι Conference είναι μια παλιά αγγλική ποικιλία που καλλιεργείται ευρέως για εμπορικούς σκοπούς. Θεωρείται μία από τις πιο νόστιμες, εύκολες στην καλλιέργεια και παραγωγικές ποικιλίες και είναι πολύ δημοφιλής στην Ευρώπη, τις Ηνωμένες Πολιτείες και την Κίνα. Η καλλιέργειά της στη Ρωσία περιορίζεται μόνο από τη χαμηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά της—τα αχλάδια Conference καλλιεργούνται κυρίως στον Βόρειο Καύκασο.

Προέλευση και ζωνοποίηση

Δεν υπάρχουν ακριβείς πληροφορίες σχετικά με τις εργασίες βελτίωσης που απαιτούνται για την ανάπτυξη της ποικιλίας αχλαδιού Conference. Πιστεύεται ότι αυτό το αχλάδι είναι δενδρύλλιο που προέκυψε από ανοιχτή επικονίαση της ποικιλίας Leon Leclerc de Laval από άγρια ​​είδη. Υποτίθεται ότι ανακαλύφθηκε τυχαία από τον Άγγλο κτηνοτρόφο T. Rivers το 1885 σε ένα φυτώριο στο Hertfordshire.

Η ποικιλία ονομάστηκε «Συνέδριο» προς τιμήν του Συνεδρίου Καλλιέργειας Αχλαδιών που πραγματοποιήθηκε στη Βρετανία, όπου παρουσιάστηκε για πρώτη φορά η νέα ποικιλία. Στη Ρωσία, η ποικιλία καταχωρήθηκε επίσημα στο Κρατικό Μητρώο το 2014. Συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου, στην Κριμαία και στο Κρασνοντάρ.

Περιγραφή της ποικιλίας

Το ύψος του δέντρου εξαρτάται από το υποκείμενο. Εάν το δέντρο Conference εμβολιαστεί σε άγρια ​​αχλαδιά, φτάνει σε μέτριο ή ψηλό ύψος 5-8 μ. Οι βλαστοί αναπτύσσονται 60 cm ανά εποχή. Ένα δέντρο που εμβολιάζεται σε κυδώνια φτάνει τα 2-4,5 μ. Η κόμη του δέντρου είναι πυκνή, απλωμένη και πυραμιδοειδής, φτάνοντας τα 3,5-5,5 μέτρα σε διάμετρο.

Οι καρποί είναι μεγάλοι, με σκληρή, τραχιά φλούδα. Η επιφάνεια είναι ματ, με μικρές καφέ κηλίδες. Ο καρπός έχει ζουμερή σάρκα που λιώνει στο στόμα. Η γεύση έχει μια ελαφριά στυφή αίσθηση λόγω των τανινών που περιέχονται στη φλούδα. Οι καρποί της ποικιλίας Conference έχουν ομοιόμορφο μέγεθος και σχήμα.

Χαρακτηριστικά φρούτων:

• μήκος - 10-11 cm.
• βάρος - 150-190 g;
• χρώμα - καφέ-κίτρινο, όταν είναι ώριμο - σκουριασμένο με κηλίδες, με χρυσοκαφέ πλευρές (στην ηλιόλουστη πλευρά)
• σχήμα - επίμηκες σχήμα αχλαδιού, στενό στην κορυφή και στρογγυλεμένο στο κάτω μέρος.
• Οι μίσχοι είναι κοντοί και δεν βρίσκονται στο κέντρο του καρπού, αλλά ελαφρώς διαγώνια.

Οι καρποί περιέχουν πολύ λίγους σπόρους. Μερικοί καρποί είναι εντελώς χωρίς σπόρους.

Πώς καλλιεργείται το αχλάδι του Συνεδρίου;

Τα δέντρα αναπτύσσονται γρήγορα, προσθέτοντας 0,5 μέτρα κάθε χρόνο. Ένα δέντρο ζει και καρποφορεί για περίπου 40 χρόνια, με μέγιστη διάρκεια ζωής 45-46 χρόνια. Τα αχλάδια Conference κρατιούνται γερά στα κλαδιά. Όταν ωριμάσουν, τα αχλάδια δεν πέφτουν. Δεν χρειάζεται να τα μαζεύουμε από το έδαφος ή να τα τινάζουμε από τα κλαδιά.

Τα άγουρα αχλάδια είναι σφιχτά, με ροζ-κρεμ σάρκα και ξινή επίγευση. Μετά την παλαίωση, γίνονται πιο μαλακά, πιο ζουμερά και πιο αρωματικά. Καθώς ωριμάζουν, η σάρκα γίνεται μαλακή, βουτυρώδης, γλυκιά και αρωματική.

Χαρακτηριστικά του αχλαδιού του Συνεδρίου

Το Conference είναι ένα φθινοπωρινό αχλάδι. Όπως πολλές άλλες αρχαίες ποικιλίες, διακρίνεται για την υψηλή του απόδοση.

Κύρια χαρακτηριστικά:

• Αντοχή στον παγετό — όχι ψηλά, τα δέντρα που φυτρώνουν σε υποκείμενα κυδωνιάς μπορούν να αντέξουν παγετούς έως -15…-20°C, όχι περισσότερο.
• Η εξάρτηση της γεύσης των φρούτων από τον καιρό — υψηλή. Τα κρύα, βροχερά και θυελλώδη καλοκαίρια, τα φρούτα δεν μπορούν να ωριμάσουν σωστά και η γεύση τους αλλοιώνεται.
• Χρόνος ωρίμανσης — από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου.
• Αυθάδεια — το δέντρο παράγει την πρώτη του συγκομιδή 3-6 χρόνια μετά τη φύτευση (ανάλογα με το υποκείμενο).
• Παραγωγικότητα — 60-70 κιλά από ένα δέντρο.
• Αντοχή στην ξηρασία — όχι πολύ ψηλό. Το δέντρο χρειάζεται συχνό πότισμα.
• Ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα — μέσος όρος. Το δέντρο είναι σχεδόν απαλλαγμένο από κρούστα, αλλά υπάρχει υψηλός κίνδυνος θερμικών εγκαυμάτων σε ζεστό καιρό.
• Βαθμολογία γευσιγνωσίας — 4,8-4,9 μονάδες.
• Σκοπός - επιτραπέζια σκεύη.
• Μετακομιστό - καλό.
• Διατήρηση της ποιότητας - καλό, τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν έως και 6 μήνες υπό ευνοϊκές συνθήκες.

Πολλοί κηπουροί ισχυρίζονται ότι η ποικιλία Conference γίνεται πιο ανθεκτική στο χειμώνα καθώς ωριμάζει.

Επικονιαστές

Η ποικιλία αχλαδιών Conference είναι αυτογονιμοποιούμενη. Μπορεί να καρποφορήσει χωρίς τη βοήθεια άλλων αχλαδιών. Ωστόσο, η παρουσία κοντινών επικονιαστών αυξάνει την απόδοση και κάνει τη γεύση του καρπού πιο ενδιαφέρουσα και ποικίλη.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πριν φυτέψετε την αχλαδιά Conference στην ιδιοκτησία σας, θα πρέπει να εξοικειωθείτε όχι μόνο με τα αγρονομικά χαρακτηριστικά της, αλλά και να αξιολογήσετε διεξοδικά όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτής της αρχαίας ποικιλίας:

Ευεργετικές ιδιότητες

Τα φρούτα Conference περιέχουν βιταμίνες A, E, C, P, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ωφέλιμα αμινοξέα και μέταλλα όπως ψευδάργυρο, φώσφορο, χαλκό, κάλιο, σίδηρο, θείο και άλλα. Η κατανάλωσή τους δεν προσφέρει μόνο υπέροχη γεύση αλλά και οφέλη για την υγεία.

Οι γιατροί συχνά συνιστούν τα αχλάδια σε άτομα με προβλήματα στομάχου. Χρησιμοποιούνται επίσης ευρέως στη διαιτητική διατροφή.

Ποια είναι τα οφέλη της ποικιλίας φρούτων Conference;

• ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
• βελτίωση της διάθεσης;
• ενεργοποίηση της πέψης.
• ομαλοποίηση του γενικού μεταβολισμού;
• χαμηλότερη χοληστερόλη;
• προκαλούν αίσθημα κορεσμού.
• αποτελεσματικό κατά της διάρροιας (λόγω των τανινών)
• αποτρέπει την εναπόθεση αλάτων στα νεφρά και το ήπαρ (χάρη στο κάλιο).

Τα αχλάδια Conference είναι γλυκά αλλά χαμηλά σε θερμίδες. 100 γραμμάρια περιέχουν 42-45 θερμίδες. Είναι δημοφιλή στη διαιτητική διατροφή. Τα πιο νόστιμα και υγιεινά αχλάδια είναι φρέσκα. Επίσης, φτιάχνουν νόστιμες μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού.

Προσγείωση

Για να διασφαλίσετε ότι μια αχλαδιά θα δείξει πλήρως τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας της, είναι σημαντικό να φυτευτεί σε ευνοϊκή τοποθεσία. Εάν το δέντρο τοποθετηθεί σε δυσμενή τοποθεσία, θα καχεκτικό, ανθυγιεινό και μπορεί ακόμη και να πεθάνει.

Ημερομηνίες φύτευσης

Η αχλαδιά Conference καλλιεργείται μόνο στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, επομένως η καλύτερη εποχή για να τη φυτέψετε είναι από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου έως τον Οκτώβριο. Αυτή η εποχή πριν από τον χειμώνα δίνει στα σπορόφυτα τον χρόνο να αναπτύξουν νέες ρίζες και να εγκατασταθούν καλά στη νέα τους τοποθεσία. Συνιστάται να φυτέψετε φρέσκα σπορόφυτα το αργότερο μία εβδομάδα μετά την αγορά.

Το φθινόπωρο στο νότο θεωρείται η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε οπωροφόρα δέντρα. Μόλις φυτευτούν, τα νεαρά σπορόφυτα επιβιώνουν εύκολα τους ζεστούς χειμώνες του νότου και αρχίζουν να αναπτύσσονται δυναμικά την άνοιξη. Την άνοιξη, οι αχλαδιές φυτεύονται μεταξύ τελών Απριλίου και μέσων Μαΐου. Το κλειδί είναι να φυτέψετε το δέντρο πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός.

Επιλογή τοποθεσίας

Η αχλαδιά Conference θα αναπτυχθεί και θα αποδώσει καρπούς καλύτερα αν επιλέξετε τη σωστή τοποθεσία. Υπάρχουν ορισμένες περιοχές όπου τα αχλάδια δεν συνιστώνται για φύτευση—θα μαραθούν, θα αρρωστήσουν, θα παράγουν χαμηλές αποδόσεις και μπορεί ακόμη και να πεθάνουν.

Συστάσεις για την επιλογή τοποθεσίας:

• προστασία από τον άνεμο και τα ρεύματα ·
• καλός φωτισμός;
• η μέγιστη απόσταση μεταξύ των υπόγειων υδάτων και της επιφάνειας είναι 2,2 m·
• χαλαρά, καλά στραγγιζόμενα εδάφη, κατά προτίμηση chernozem, loam ή sierozem · αμμώδη, αμμώδη πηλό, τύρφη, ιλύς και αργιλώδη εδάφη αντενδείκνυνται.

Το δέντρο θα πρέπει να έχει αρκετό χώρο γύρω του. Αποφύγετε τη φύτευση αχλαδιών κοντά σε μόνιμες κατασκευές που θα μπορούσαν να επηρεάσουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξή του.

Εάν η στάθμη των υπόγειων υδάτων είναι μικρότερη από 2,5 από την επιφάνεια του εδάφους, η αχλαδιά φυτεύεται σε έναν προκατασκευασμένο λόφο με διάμετρο 1 m και ύψος 0,6 m.

Επιλογή ενός δενδρυλλίου

Η καλύτερη εποχή για να αγοράσετε υλικό φύτευσης είναι το φθινόπωρο, όταν τα φυτώρια αρχίζουν να πωλούν μαζικά σπορόφυτα. Υπάρχει πολύ μεγαλύτερη ποικιλία αυτή την εποχή από ό,τι την άνοιξη, όταν συνήθως πωλούν τα περισσεύματα—όσα δεν μπορούσαν να πουλήσουν το φθινόπωρο.

Σημάδια ενός καλού δενδρυλλίου:

• ηλικία - 1-2 έτη.
• ισχυρές ρίζες με 4-5 μεγάλους βλαστούς, μήκος - περίπου 30 cm.
• ο φλοιός είναι λείος, ομοιόμορφος, χωρίς πληγές, ρωγμές, άλλες ζημιές ή σημάδια ασθένειας.
• αριθμός πλευρικών βλαστών - όχι λιγότερο από 3.

Επιλέξτε γερά, υγιή σπορόφυτα. Οι ρίζες τους πρέπει να είναι απαλλαγμένες από ξηρές ή σάπιες περιοχές. Τα κλαδιά πρέπει να είναι γερά και εύκαμπτα—δεν πρέπει να σπάνε όταν λυγίζουν.

Για να μην ξεραθεί το δενδρύλλιο πριν από τη φύτευση, οι ρίζες του βυθίζονται σε ένα μείγμα πηλού, κοπριάς και νερού (1:2:6). Τα φθινοπωρινά δενδρύλλια μπορούν να διατηρηθούν μέχρι την άνοιξη αν τα θάψουμε στον κήπο, αφήνοντας τις κορυφές τους πάνω από το έδαφος.

Προετοιμασία του λάκκου

Η περιοχή όπου θα αναπτυχθεί η αχλαδιά σκάβεται καλά το φθινόπωρο, προσθέτοντας 6-8 κιλά σάπια κοπριά ή χούμο. Η τρύπα για την ανοιξιάτικη φύτευση προετοιμάζεται επίσης το φθινόπωρο, και για τη φθινοπωρινή φύτευση, τρεις μήνες πριν από τη φύτευση.

Διαδικασία προετοιμασίας του λάκκου:

1. Σκάψτε μια τρύπα (ΠxΒ) 80-100x60-80 εκ.
2. Αφήστε στην άκρη το επιφανειακό χώμα, πάχους περίπου 20 εκ., ξεχωριστά από το υπόλοιπο χώμα. Θα το χρειαστείτε για να προετοιμάσετε το μείγμα γλάστρας για το γέμισμα της τρύπας.
3. Ανακατέψτε ίσα μέρη του γόνιμου εδάφους που λαμβάνεται από το σκάψιμο της τρύπας με τύρφη και χούμο. Προσθέστε 50 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 1 λίτρο τέφρας ξύλου.
4. Καλύψτε την τρύπα με τσόχα στέγης ή ένα φύλλο σχιστόλιθου για να αποτρέψετε την έκπλυση των θρεπτικών συστατικών.

Για ελαφρά, αμμώδη εδάφη, προσθέστε 7 λίτρα σκόνης αργίλου αναμεμειγμένης με χώμα (1:1). Για βαριά αργιλώδη εδάφη, προσθέστε 10-15 λίτρα άμμου ποταμού.

Βήμα προς βήμα προσγείωση

Τα γυμνόριζα σπορόφυτα επιθεωρούνται πριν από τη φύτευση. Εάν εντοπιστούν ξηρά ή κατεστραμμένα τμήματα ρίζας, κλαδεύονται μέχρι την άσπρη άκρη. Οι ρίζες μουλιάζονται σε νερό ή σε διάλυμα διεγερτικού ανάπτυξης για 3-12 ώρες.

Για να μουλιάσετε τις ρίζες, χρησιμοποιήστε Kornevin, Epin, Zircon, Heteroauxin - διεγείρουν τον σχηματισμό ριζών και βελτιώνουν την επιβίωση.

Αμέσως πριν από τη φύτευση, βυθίστε τις ρίζες σε ένα πηλό. Φτιάξτε το από πηλό, κοπριά και νερό, ανακατεύοντας τα υλικά μέχρι να αποκτήσει την υφή της ξινή κρέμας.

Σειρά φύτευσης:

1. Ανοίξτε την τρύπα και αφαιρέστε λίγο από το μείγμα χώματος για να δημιουργήσετε χώρο για το ριζικό σύστημα. Θα χρησιμοποιήσετε αυτό το χώμα για να καλύψετε τις ρίζες.
2. Σχηματίστε ένα σωρό από χώμα, κάντε ένα βήμα πίσω 15 εκατοστά από το κέντρο και τοποθετήστε ένα ξύλινο ή μεταλλικό πασσάλωμα για να στηρίξετε το φυτό. Θα πρέπει να έχει ύψος περίπου μιάμιση φορά το ύψος του δενδρυλλίου.
3. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο χώμα και απλώστε απαλά τις ρίζες του. Ο λαιμός της ρίζας πρέπει να βρίσκεται 7-8 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
4. Καλύψτε τις ρίζες με χώμα. Προσθέστε το σταδιακά, συμπιέζοντας κάθε στρώση για να αποφύγετε τους θύλακες αέρα.
5. Δέστε το δενδρύλλιο στο στήριγμα και σχηματίστε μια δακτυλιοειδή αυλάκωση γύρω του για πότισμα.
6. Ποτίστε το δενδρύλλιο με ζεστό, καθιζάνον νερό. Η συνιστώμενη ποσότητα ποτίσματος είναι 35-40 λίτρα.
7. Μόλις απορροφηθεί το νερό, καλύψτε το έδαφος με κομπόστ, πριονίδι, τσιπς τύρφης ή άλλη χαλαρή οργανική ύλη.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και λεπτότητα της φροντίδας

Το αχλάδι Conference απαιτεί τυπική φροντίδα και δεν απαιτεί ειδικές γεωργικές πρακτικές. Το κλειδί είναι να κάνετε τα πάντα σωστά και την κατάλληλη στιγμή.

Πότισμα

Για να ευδοκιμήσει και να παράγει πλήρως καρπούς η αχλαδιά Conference, απαιτείται τακτικό πότισμα. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τα πρώτα δύο χρόνια μετά τη φύτευση.

Συστάσεις για πότισμα:

• Ποτίζετε το νεαρό δενδρύλλιο καθημερινά. Η συνιστώμενη ποσότητα ποτίσματος είναι 20 λίτρα. Τις συννεφιασμένες ημέρες, μειώστε το πότισμα σε μία φορά κάθε 2-3 ημέρες. Ή μειώστε την ποσότητα του νερού. Το κύριο πράγμα είναι να αποτρέψετε τη στασιμότητα του νερού.
• Ποτίζετε τις αχλαδιές 3-6 ετών περίπου μία φορά την εβδομάδα. Η συνιστώμενη ποσότητα είναι 30-45 λίτρα νερού. Τα μεγαλύτερα δέντρα χρειάζονται πότισμα μόνο μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Χρειάζονται περισσότερο νερό—60-70 λίτρα.
• Κατά τον καθορισμό της συχνότητας και της ποσότητας του ποτίσματος, λάβετε υπόψη τις καιρικές συνθήκες. Ποτίστε την αχλαδιά έτσι ώστε το χώμα κάτω από το δέντρο να υγραίνεται σε βάθος 50 cm μετά το πότισμα. Αφήστε το χώμα να στεγνώσει σε βάθος 10 cm πριν από το επόμενο πότισμα.
• Συνιστάται να ποτίζετε τις αχλαδιές χρησιμοποιώντας ψεκαστήρα γύρω από τον κορμό του δέντρου. Μια άλλη επιλογή είναι να ποτίζετε σε αυλάκια βάθους 7-10 cm, σε απόσταση 50-140 cm μεταξύ τους, ανάλογα με το μέγεθος της κόμης του δέντρου.

Μία μέρα μετά το πότισμα ή την έντονη βροχή, χαλαρώστε το χώμα γύρω από τον κορμό του δέντρου και αφαιρέστε ταυτόχρονα τα ζιζάνια. Πασπαλίστε το χώμα με χαλαρό φυσικό υλικό όπως τύρφη, χούμο ή πριονίδι. Το σάπια φύλλα θα επιβραδύνει την εξάτμιση της υγρασίας και την ανάπτυξη των ζιζανίων, μειώνοντας την ανάγκη για πότισμα και ξεβοτάνισμα.

Λίπασμα επιφάνειας

Εάν η λάκκος φύτευσης προετοιμαστεί σωστά, το δέντρο δεν θα χρειαστεί πρόσθετη λίπανση για τα πρώτα δύο χρόνια της ζωής του. Οι ώριμες αχλαδιές λιπαίνονται με οργανική ύλη κάθε τρία χρόνια—10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο—και με ανόργανα λιπάσματα αρκετές φορές ανά εποχή.

Συστάσεις για τη διατροφή των αχλαδιών Συνέδριο:

• Προσθέστε οργανική ύλη - χούμο ή κομπόστ - το φθινόπωρο, κατά το σκάψιμο.
• Κάθε χρόνο, πριν και μετά την ανθοφορία, εφαρμόστε 30-35 g σύνθετων λιπασμάτων, 30 g θειικού καλίου και 25 g ουρίας.
• Κάθε άνοιξη, πριν από την ανθοφορία, ψεκάστε το δέντρο με διάλυμα 1% θειικού σιδήρου, 2% ουρίας και 3% υπερφωσφορικού. Εφαρμόστε 3,5-4,5 λίτρα διαλύματος ανά δέντρο.
• Μετά την ανθοφορία, συνιστάται η τροφοδοσία του δέντρου με καρβοαμμοφόσκα ή νιτροφόσκα (50 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).

Όταν επιλέγετε λιπάσματα, είναι σημαντικό να εστιάσετε στην εμφάνιση του δέντρου.

Αντίδραση του δέντρου στην έλλειψη μικροθρεπτικών συστατικών:

• άζωτο - τα φύλλα γίνονται μικρότερα και ελαφρύτερα.
• κάλιο - πρόωρη ξήρανση και πτώση των φύλλων.
• ασβέστιο - η εμφάνιση ανομοιόμορφων φωτεινών κηλίδων στα φύλλα.
• φώσφορος - καθυστερημένη ανθοφορία.

Εκτός από τα τυπικά λιπάσματα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυτά πράσινης λίπανσης, τα οποία σπέρνονται απευθείας στους κορμούς των δέντρων. Τα καλύτερα χόρτα για τις αχλαδιές είναι το τριφύλλι, η βρώμη και η φασέλια. Εμπλουτίζουν το έδαφος και στη συνέχεια μπορούν να κουρευτούν και να χρησιμοποιηθούν ως σάπια φύλλα.

Διαχειμάζοντας

Η αχλαδιά Conference δεν αντέχει τις χαμηλές θερμοκρασίες, επομένως ακόμη και στις νότιες περιοχές συνιστάται η μόνωσή της, καθώς οποιαδήποτε κρίσιμη πτώση της θερμοκρασίας μπορεί να οδηγήσει σε κατάψυξη, ακόμη και σε θάνατο του δέντρου.

Πώς να προετοιμάσετε ένα αχλάδι για το χειμώνα:

1. Μαζέψτε τα φύλλα και τους πεσμένους καρπούς κάτω από το δέντρο και μαζέψτε τα κλαδιά.
2. Στα τέλη Οκτωβρίου ή Νοεμβρίου, σκάψτε το χώμα γύρω από τον κορμό του δέντρου. Το σκάψιμο βοηθά στην καταστροφή των παρασίτων που έχουν εγκατασταθεί στα ανώτερα στρώματα του εδάφους για το χειμώνα.
3. Προσθέστε ένα στρώμα 15-20 cm από σάπια φύλλα - χούμο, πριονίδι, τύρφη κ.λπ.
4. Ασβεστώστε τον κορμό και τα σκελετικά κλαδιά με ασβεστοκονίαμα. Προετοιμάστε το αναμειγνύοντας 2 κιλά ασβέστη, 500 γραμμάρια σκόνης αργίλου και 300 γραμμάρια θειικού χαλκού σε 10 λίτρα νερό. Για νεαρά δέντρα, αραιώστε το διάλυμα—αντί για 10 λίτρα νερό, προσθέστε 15-17 λίτρα.
5. Μονώστε τον κορμό με ένα αναπνεύσιμο υλικό όπως λινάτσα, spunbond ή lutrasil. Τοποθετήστε κλαδιά ερυθρελάτης ανάμεσα στα στρώματα.
6. Αφού πέσει το χιόνι, τραβήξτε το προς το δέντρο, δημιουργώντας μια χιονοστιβάδα ύψους περίπου μισού μέτρου.

Είδη κλαδέματος

Τρόπος αποκόμματα Η τεχνική σχηματισμού της κόμης εξαρτάται από τα υποκείμενα στα οποία εμβολιάζεται η αχλαδιά Conference. Συνιστώνται διαφορετικές τεχνικές σχηματισμού της κόμης για δέντρα χαμηλής και υψηλής ανάπτυξης.

Σχηματισμός μιας ψηλής αχλαδιάς

Εάν μια αχλαδιά εμβολιαστεί σε ένα υποκείμενο άγριας αχλαδιάς, μια αραιή, κλιμακωτή κόμη είναι πιο κατάλληλη. Ο σχηματισμός πραγματοποιείται σύμφωνα με το τυπικό σχέδιο—σε διάστημα 4-5 ετών. Το δέντρο σχηματίζεται σταδιακά σε πολλά επίπεδα, σε απόσταση 50-60 cm από κάθε προηγούμενο επίπεδο.

Σχηματισμός αχλαδιάς χαμηλής ανάπτυξης

Για τις αχλαδιές που έχουν εμβολιαστεί σε υποκείμενα κυδωνιάς, συνιστάται η κόμη σε σχήμα κυπέλλου. Αυτό το σχήμα εξασφαλίζει καλό αερισμό και φως μέσα στην κόμη. Διευκολύνει επίσης τη συγκομιδή και τον χειρισμό του δέντρου. Χρειάζονται 4-5 χρόνια για να επιτευχθεί μια κόμη σε σχήμα κυπέλλου.

Κατά τη διαμόρφωση του αχλαδιού Conference σε σχήμα μπολ, πρέπει να θυμόμαστε ότι μια τέτοια λύση συμβάλλει στην πάχυνση του στέμματος, στην οποία αυτή η ποικιλία έχει ήδη την τάση.

Σχηματισμός σε πέργκολα

Αυτή η μέθοδος σχηματισμού περιλαμβάνει την επιλογή κλαδιών που βρίσκονται στο ίδιο επίπεδο.

Κανόνες σχηματισμού:

• αφήστε 8-12 σκελετικά κλαδιά.
• τα κάτω κλαδιά βρίσκονται υπό γωνία 45-55°, τα άνω - 60-80°.
• ο κεντρικός αγωγός κόβεται κάθε χρόνο έτσι ώστε να είναι 0,6-0,7 m υψηλότερος από το επίπεδο του ανώτατου κλάδου.
• ανταγωνιστικά και περιττά κλαδιά κόβονται «μέχρι το δαχτυλίδι».
• Αφήστε τα κατάφυτα κλαδιά σε διαστήματα 15-25 cm.

Όλα τα είδη διαμορφωτικού κλαδέματος εκτελούνται μόνο την άνοιξη, δίνοντας στο δέντρο χρόνο να ανακάμψει κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Το έντονο κλάδεμα αντενδείκνυται το φθινόπωρο, πριν από τον χειμώνα, καθώς καταπονεί την αχλαδιά, μειώνοντας τις πιθανότητές της να επιβιώσει τον χειμώνα.

Ρυθμιστικό κλάδεμα

Αυτός ο τύπος κλαδέματος είναι ιδιαίτερα σημαντικός για δέντρα χαμηλής ανάπτυξης, αλλά μπορεί να είναι απαραίτητος και για ψηλές αχλαδιές. Πραγματοποιείται ετησίως, στις αρχές της άνοιξης. Στόχος είναι η αφαίρεση των βλαστών που αναπτύσσονται προς τα μέσα και γεμίζουν την κορυφή.

Κλάδεμα συντήρησης

Αυτό γίνεται το καλοκαίρι, όταν οι βλαστοί αναπτύσσονται ενεργά. Το κλάδεμα συντήρησης γίνεται με τη μέθοδο του τσιμπήματος—βράχυνση των βλαστών κατά 5-10 εκατοστά. Αυτός ο τύπος κλαδέματος διεγείρει την ανάπτυξη νέων κλαδιών, τα οποία θα γίνουν τα σπορόφυτα για τη συγκομιδή.

Οι υψηλές αποδόσεις μπορούν να διατηρηθούν με κλάδεμα σε βλαστούς αντικατάστασης, παρόμοιο με τη διαμόρφωση των σταφυλιών. Αυτή η διαδικασία είναι χρονοβόρα.

Υγειονομικό κλάδεμα

Αυτός ο τύπος κλαδέματος πραγματοποιείται για να τακτοποιήσει την κορυφή και να αποτρέψει ασθένειεςΠεριλαμβάνει την αφαίρεση όλων των κατεστραμμένων, κατεψυγμένων, σπασμένων, ξερών και ασθενών κλαδιών—τα οποία όλα γίνονται καταφύγιο για έντομα παράσιτα, μύκητες και άλλα παθογόνα.

Όλα τα κλαδιά που κλαδεύονται κατά το υγειονομικό κλάδεμα καίγονται. Αυτή η διαδικασία εκτελείται δύο φορές ανά σεζόν—την άνοιξη και το φθινόπωρο.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία Conference είναι ανθεκτική στην πυροσβεστική και την ψώρα, αλλά δεν έχει ιδιαίτερη ανοσία σε άλλες ασθένειες. Με το παραμικρό σημάδι ζημιάς —είτε από ασθένειες είτε από παράσιτα— πρέπει να λαμβάνονται τα κατάλληλα μέτρα.

Πίνακας. Ασθένειες και παράσιτα αχλαδιών, συνέδριο και μέτρα ελέγχου

Συλλογή και αποθήκευση

Τα αχλάδια Conference έχουν εξαιρετική διάρκεια ζωής. Μπορούν να διατηρήσουν την εμπορευσιμότητα και τη γεύση τους έως και τέσσερις μήνες στο ψυγείο και έως έξι μήνες στο κελάρι.

Ιδιαιτερότητες συγκομιδής και αποθήκευσης αχλαδιών Συνέδριο:

• οι καρποί συλλέγονται αμέσως μετά την ωρίμανση ή λίγες ημέρες πριν·
• Πριν από την αποθήκευση των αχλαδιών, συνιστάται να τα στεγνώνετε έξω (κάτω από ένα θόλο) για 2 ημέρες - αυτό θα απομακρύνει την περίσσεια υγρού από τα φρούτα και θα βελτιώσει τη γεύση τους, καθιστώντας τα πιο ευχάριστα.
• Οι καρποί συλλέγονται σε ηλιόλουστο και ζεστό καιρό, ώστε να μην είναι υγροί.
• Συνιστώμενη θερμοκρασία αποθήκευσης: +1….+2°C, υγρασία: 85-95%
• Δεν συνιστάται η τοποθέτηση φρούτων για αποθήκευση σε κουτιά, χάρτινες ή πλαστικές σακούλες - θα σχηματιστεί συμπύκνωση στο κάτω μέρος, διεγείροντας την ανάπτυξη μυκητιακών παθήσεων.
• Ο καλύτερος τρόπος αποθήκευσης αχλαδιών είναι σε πλαστικά ή ξύλινα κουτιά.

Κριτικές κηπουρών

Παρά την «υπερπόντια» προέλευσή του, το αχλάδι Conference είναι ιδανικό για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Εδώ, το αγγλικό αχλάδι επιδεικνύει τα καλύτερα χαρακτηριστικά της ποικιλίας - υψηλές αποδόσεις και εξαιρετική γεύση φρούτων.

Συχνές ερωτήσεις