Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες αχλαδιών με περιγραφές και φωτογραφίες

Σήμερα, υπάρχουν πάρα πολλές ποικιλίες αχλαδιών. Οι κηπουροί επιλέγουν με βάση την ανθεκτικότητα στον χειμώνα, τον χρόνο ωρίμανσης και άλλα χαρακτηριστικά. Αυτό το άρθρο εξετάζει τις καλοκαιρινές, χειμερινές, φθινοπωρινές και όψιμες ποικιλίες, καθώς και τις απαιτήσεις καλλιέργειας και φροντίδας τους.

Καλοκαίρι

Οι ποικιλίες καλοκαιρινών αχλαδιών είναι γνωστές για την εξαιρετική γεύση φρούτων και την αντοχή τους σε διάφορες ασθένειες. Οι ακόλουθες δημοφιλείς ποικιλίες θεωρούνται καλοκαιρινά αχλάδια…

Αυγουστιάτικη δροσιά

Αυτή η ποικιλία καλλιεργήθηκε από τον S. P. Yakovlev στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Γενετικής και Βελτίωσης Οπωροφόρων Φυτών I. V. Michurin. Το δέντρο φτάνει σε ύψος έως και 3 μέτρα και αποδίδει καρπούς ετησίως, ξεκινώντας από το τέταρτο έτος φύτευσης. Χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις - έως και 200 ​​κέντνερ ανά εκτάριο στην ακμή του. Την πρώτη σεζόν, ένα μόνο δέντρο μπορεί να αποδώσει περίπου 15 κιλά αχλαδιών. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα και ανθεκτική στις ασθένειες.

Οι καρποί είναι μικροί, βάρους 100-200 γραμμαρίων. Η επιφάνεια δεν έχει νευρώσεις. Η φλούδα είναι λεία, με κουκκίδες και πράσινη ή πρασινοκίτρινη όταν είναι ώριμη. Η σάρκα είναι λευκή, λεπτόκοκκη, με λεπτή υφή και γλυκόξινη γεύση. Ο ποδίσκος είναι καμπύλος, μακρύς και φαρδύς.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται το φθινόπωρο (αρχές Οκτωβρίου) ή την άνοιξη (τέλη Απριλίου). Οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν από τα μέσα Αυγούστου έως τον Σεπτέμβριο. Τα φυτά απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα, όπως καλλιέργεια του εδάφους, πότισμα, κλάδεμα, λίπανση και προετοιμασία για τον χειμώνα.

Μπερέ Γκιφάρντ

Πρώιμη ποικιλία γαλλικής αχλαδιάς. Οι καρποί ωριμάζουν πλήρως μεταξύ 20 και 25 Ιουλίου. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για νωπή κατανάλωση.

Οι καρποί είναι μικροί, βάρους 75-100 γραμμαρίων, και έχουν τέλειο σχήμα αχλαδιού. Τα αχλάδια έχουν λεπτή, λεπτή φλούδα με πρασινωπή απόχρωση, η οποία αργότερα γίνεται πρασινοκίτρινη. Στην επιφάνεια εμφανίζονται ανοιχτόχρωμες καφέ κηλίδες. Ο ποδίσκος είναι μερικές φορές κοντός, συχνά μακρύς, με διογκωμένη άκρη. Η λευκή, τρυφερή, ζουμερή σάρκα λιώνει στο στόμα και έχει γλυκόξινη γεύση.

Η ποικιλία Bere Giffard είναι απαιτητική σε έδαφος, προτιμώντας βαθύ, γόνιμο έδαφος. Η καρποφορία ξεκινά 6-7 χρόνια μετά τη φύτευση. Ενώ η απόδοση είναι μικρή όταν είναι νεαρή, αυξάνεται σημαντικά με την πάροδο του χρόνου. Στην ηλικία των 12-17 ετών, συγκομίζονται περίπου 60-80 εκατοστά αχλαδιών ανά εκτάριο.

Βικτώρια

Οι καρποί αναπτύσσονται σε μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους, με βάρος έως 150-250 γραμμάρια. Περιστασιακά, μπορούν να συλλεχθούν αχλάδια βάρους 300 γραμμαρίων ή περισσότερο. Έχουν συμμετρικό, πλατύ και κανονικό σχήμα. Οι καρποί είναι ομοιόμορφοι και ελκυστικοί, με λεπτή φλούδα και λεία επιφάνεια. Σπάνια είναι ορατή μια ελαφριά σκουριά.

Όταν συλλέγεται από το δέντρο, το κύριο χρώμα του καρπού είναι κιτρινωπό-πράσινο. Η σάρκα είναι λευκή, ζουμερή και βουτυρώδης, με ευχάριστο άρωμα και γλυκόξινη γεύση.

Πρόκειται για μια επιτραπέζια ποικιλία που προορίζεται για νωπή κατανάλωση. Ο καρπός συλλέγεται στα μέσα έως τα τέλη Αυγούστου. Η ποικιλία Victoria αρχίζει να καρποφορεί έξι έως επτά χρόνια μετά τη φύτευση. Η καρποφορία γίνεται ετησίως. Το πλεονέκτημά της είναι η υψηλή της απόδοση, η οποία αυξάνεται σταθερά με την ηλικία. Ένα μόνο ώριμο δέντρο αποδίδει έως και 200 ​​κιλά καρπών.

Δούκισσα

Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται 5-6 χρόνια μετά τη φύτευση. Ο καρπός της καλοκαιρινής αχλαδιάς είναι μεσαίου μεγέθους, βάρους περίπου 170 γραμμαρίων. Κάθε ώριμο δέντρο παράγει έως και 250 κιλά καρπών, γεγονός που υποδηλώνει την υψηλή απόδοση της ποικιλίας. Ο καρπός είναι επιμήκης, με ανώμαλη επιφάνεια και λεπτή, κιτρινωπή φλούδα, η οποία καλύπτεται με μικρές μαύρες κηλίδες. Τα αχλάδια έχουν ευχάριστο άρωμα και η σάρκα τους είναι τρυφερή, νόστιμη και γλυκιά, απολαυστική με μια διακριτική γεύση μοσχοκάρυδου.

Η ποικιλία έχει πολύ μακρά ιστορία. Το αχλάδι Duchesse παρατηρήθηκε για πρώτη φορά στα μέσα του 18ου αιώνα. Αναπτύχθηκε από έναν δημιουργό από την αγγλική κομητεία Berkshire.

Η συγκομιδή ξεκινά το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου. Οι καρποί διατηρούνται καλά για 1-1,5 μήνα σε θερμοκρασίες μεταξύ 1-5°C (33-5°F). Τα αχλάδια δεν αλλοιώνονται κατά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις και είναι κατάλληλα για νωπή κατανάλωση και για την παρασκευή θρεπτικών αποξηραμένων φρούτων και γευστικής μαρμελάδας.

Κάτοικος του βορρά

Τα αχλάδια Severyanka ποικίλλουν σε μέγεθος. Τα περισσότερα δεν ζυγίζουν περισσότερο από 85 γραμμάρια, αλλά υπάρχουν και μεγαλύτερα, έως και 120 γραμμάρια. Τα αχλάδια έχουν κωνικό σχήμα, με κολοβωμένη άκρη. Η τεχνική ωριμότητα καθορίζεται από την κιτρινοπράσινη απόχρωση της φλούδας. Το κίτρινο χρώμα υπάρχει σε ένα μικρότερο τμήμα της επιφάνειας του καρπού. Οι μίσχοι είναι μακριοί, συνήθως καμπυλωτοί. Η σάρκα είναι κρεμώδης, τραγανή και ζουμερή, με γεύση νεαρού, γλυκού κρασιού. Το άρωμα είναι διακριτικό.

Τα δέντρα φυτεύονται καλύτερα σε αργιλώδες ή αμμοπηλώδες έδαφος. Προστίθεται γενναιόδωρη ποσότητα χούμου στο έδαφος πριν από τη φύτευση. Ο χρόνος φύτευσης κυμαίνεται από τον Απρίλιο έως τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τις αρχές Οκτωβρίου, ανάλογα με το κλίμα της περιοχής.

Η φροντίδα μιας αχλαδιάς περιλαμβάνει την περιοδική χαλάρωση του εδάφους γύρω από τον κορμό. Αυτό διευκολύνει την πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες. Είναι καλή ιδέα να απομακρύνετε άμεσα τα ζιζάνια, καθώς απορροφούν υγρασία και θρεπτικά συστατικά από το έδαφος.

Καθεδρικός ναός

Αυτή η ποικιλία αχλαδιού αναπτύχθηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους πριν από 20 χρόνια. Η «Kafedra» είναι μια διασταύρωση μεταξύ ενός δενδρυλλίου 32-67 και ενός υβριδίου 72-43. Είναι μια καλοκαιρινή ποικιλία, αλλά η περίοδος ωρίμανσης ποικίλλει σημαντικά και εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες και τον αριθμό των ηλιόλουστων, ζεστών ημερών καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Επομένως, η συγκομιδή γίνεται συνήθως το πρώτο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου ή προς το τέλος του μήνα. Μέχρι το φθινόπωρο, όλοι οι καρποί είναι πλήρως ώριμοι.

Η καρποφορία ξεκινά 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Η απόδοση είναι καλή: κατά μέσο όρο, 35-40 κιλά αχλαδιών συλλέγονται από ένα δέντρο και περίπου 85-100 centners ανά εκτάριο.

Οι καρποί έχουν κανονικό σχήμα και ελαφρώς εξογκώματα. Είναι μεγάλοι, με βάρος 120-140 γραμμάρια. Η φλούδα είναι λεπτή, λεία και γυαλιστερή, πράσινη (μπορεί να γίνει ανοιχτό κίτρινο όταν ωριμάσει). Η σάρκα είναι πυκνή, λευκή, τρυφερή και λεπτόκοκκη, με ελαφρά λιπαρότητα. Το άρωμα είναι διακριτικό. Η γεύση είναι γλυκόξινη, ζουμερή.

Φθινόπωρο

Για να εξασφαλίσετε μια άφθονη συγκομιδή το φθινόπωρο, είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία αχλαδιού. Οι ποικιλίες που περιγράφονται παρακάτω θεωρούνται οι καλύτερες.

Βέλες

Αυτή η ποικιλία δημιουργήθηκε με διασταύρωση των αχλαδιών Lesnaya Krasavitsa και Venus. Ένα άλλο όνομα για αυτήν την ποικιλία είναι "Doch Otlichnoy". Οι καρποί είναι γλυκοί, ζουμεροί και σαρκώδεις, με ευχάριστο άρωμα. Η φλούδα αλλάζει χρώμα από πρασινωπό-πράσινο στα μέσα του καλοκαιριού σε κίτρινο πιο κοντά στον Αύγουστο. Στην πλευρά που είναι εκτεθειμένη στον ήλιο, αναπτύσσεται μια κοκκινωπή-πορτοκαλί απόχρωση.

Τα φρούτα είναι μεγάλα, ζυγίζουν έως και 200 ​​γραμμάρια. Η ωριμότητα καθορίζεται όχι μόνο από το χρώμα, αλλά και από την πυκνότητα του καρπού - αν είναι σφιχτά, αφήνονται για περαιτέρω ωρίμανση.

Η φύτευση γίνεται τον χειμώνα ή το φθινόπωρο. Το φθινόπωρο, συνιστάται η φύτευση σπορόφυτων από τα μέσα έως τα τέλη Σεπτεμβρίου, επιλέγοντας ηλιόλουστες περιοχές προστατευμένες από ισχυρούς ανέμους. Οι ώριμοι καρποί συλλέγονται στις αρχές Σεπτεμβρίου.

Μόσχα Μπέρε

Μια ποικιλία που εκτράφηκε στην Γεωργική Ακαδημία Timiryazev. Η ποικιλία Olga χρησιμοποιήθηκε στη διασταύρωση, μαζί με διάφορους επικονιαστές, συμπεριλαμβανομένων των Lyubimaya Klappa, Kashkarnok και Lesnaya Krasavitsa. Το δέντρο χαρακτηρίζεται από στρογγυλεμένο σχήμα, με σκούρους βλαστούς. Οι ώριμοι καρποί ζυγίζουν περίπου 100 γραμμάρια. Ο καρπός έχει σχήμα αχλαδιού, είναι ασύμμετρος και ελαφρώς ανώμαλος. Η φλούδα είναι λεπτή, με κίτρινη απόχρωση. Η σάρκα είναι βουτυρώδης, ζουμερή και χιονόλευκη. Η γεύση είναι γλυκόξινη, όχι πηχτή. Οι καρποί ωριμάζουν στις αρχές του φθινοπώρου.

Για τη φύτευση της ποικιλίας Bere Moskovskaya συνιστάται χαλαρό έδαφος. Το δέντρο προτιμά ηλιόλουστες, ζεστές τοποθεσίες. Τα πλεονεκτήματά του περιλαμβάνουν την υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και την αντοχή στην κρούστα και τη σήψη των καρπών. Αρχίζει να καρποφορεί τον τρίτο έως τέταρτο χρόνο. Οι αποδόσεις παραμένουν υψηλές για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Κόκκινη όψη

Μια φθινοπωρινή ποικιλία υψηλής απόδοσης, κατάλληλη για επιτραπέζια χρήση. Τα δέντρα είναι εύρωστα, φτάνοντας σε ύψος πάνω από 4 μέτρα. Μετά από 5-7 χρόνια καρποφορίας, ο ρυθμός ανάπτυξης επιβραδύνεται σταδιακά. Τα σπορόφυτα έχουν μέση ωριμότητα, με την καρποφορία να ξεκινά 5-7 χρόνια μετά τη φύτευση.

Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, φτάνοντας σε βάρος τα 135-155 γρ., σπάνια τα 180 γρ. Τα αχλάδια χαρακτηρίζονται από κανονικό, κλασικό σχήμα και λεία επιφάνεια. Κατά τη συγκομιδή, η φλούδα έχει σμαραγδένια απόχρωση. Όταν ωριμάσει πλήρως, γίνεται σμαραγδένια-κεχριμπαρένια. Η χιονόλευκη σάρκα είναι ελαιώδης, έχει λεπτόκοκκη υφή, ευχάριστο άρωμα και γλυκόξινη γεύση με ελαφριά οξύτητα. Η συγκομιδή γίνεται το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου.

Αυτή η ποικιλία απαιτεί προσεκτική συγκομιδή των αχλαδιών, καθώς τείνουν να πέφτουν πολύ όταν είναι υπερβολικά ώριμα και η πτώση στο έδαφος μπορεί να μειώσει τη διάρκεια ζωής τους.

Στη μνήμη του Γιακόβλεφ

Αυτή η ποικιλία αχλαδιού αναπτύχθηκε από κτηνοτρόφους στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Ερευνών Michurin. Η επιτυχία επιτεύχθηκε με τη διασταύρωση του αχλαδιού Tema με τη γαλλική ποικιλία Olivier de Serre.

Αυτή η ποικιλία παράγει μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους καρπούς με λείο, χρυσοκίτρινο φλοιό. Ένα μόνο αχλάδι ζυγίζει έως 200 γραμμάρια. Ο μίσχος είναι μακρύς, καμπυλωτός και όχι χοντρός. Η σάρκα είναι ζουμερή, γλυκιά και δεν έχει στυφή υφή. Η καρποφορία ξεκινά 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Μια πλήρης συγκομιδή επιτυγχάνεται όταν το δέντρο είναι 7 ετών. Σε αυτή την ηλικία, ένα μόνο δέντρο μπορεί να αποδώσει πάνω από 20 κιλά ζουμερών καρπών. Η απόδοση αυξάνεται με την πάροδο του χρόνου.

Η φύτευση δενδρυλλίων συνιστάται την άνοιξη, αν και είναι λιγότερο συνηθισμένη το φθινόπωρο. Αρχικά, επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία όπου το δέντρο θα προστατεύεται από τους ανέμους. Ιδανικά, επιλέξτε μια τοποθεσία σε έναν ελαφρώς υπερυψωμένο λόφο. Οι καρποί ωριμάζουν το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου. Η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί για έως και έξι εβδομάδες.

Μοσχοβίτης

Η ποικιλία αναπτύχθηκε τη δεκαετία του 1980. Το όνομά της προέρχεται από τον πρωταρχικό στόχο των καλλιεργητών να δημιουργήσουν μια ποικιλία κατάλληλη για καλλιέργεια σε κήπους στην περιοχή της Μόσχας.

Οι καρποί είναι μεσαίου βάρους, φτάνοντας περίπου τα 120 γραμμάρια. Τα αχλάδια είναι φαρδιά, με κίτρινη φλούδα με πρασινωπή απόχρωση και μικρές μαύρες κηλίδες στην επιφάνεια. Η σάρκα είναι χιονόλευκη, πυκνή και ζουμερή, με γλυκόξινη γεύση και ξεχωριστό άρωμα.

Η φύτευση δενδρυλλίων είναι αποδεκτή την άνοιξη (Απρίλιος-Μάιος) και το φθινόπωρο (Οκτώβριος). Η φύτευση την άνοιξη επιτρέπει στα δενδρύλλια να εδραιωθούν γρήγορα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και να επιβιώσουν καλά τον χειμώνα. Η φύτευση το φθινόπωρο παρέχει αυξημένη ανθεκτικότητα στον χειμώνα.

Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Επιλέγεται ένα δέντρο ενός ή δύο ετών για φύτευση. Ένα δέντρο αποδίδει έως και 60 κιλά καρπών. 15-20 τόνοι αχλαδιών μπορούν να ληφθούν από 1 εκτάριο. Η συγκομιδή γίνεται από τις αρχές Σεπτεμβρίου έως τα τέλη Οκτωβρίου.

Μάρμαρο

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε στην περιοχή Voronezh το 1965 με διασταύρωση των αχλαδιών Lesnaya Krasavitsa και Bere Zimnyaya. Η σάρκα είναι τρυφερή, νόστιμη και κρεμώδης, με γλυκιά γεύση, χονδρόκοκκη υφή και ευχάριστο άρωμα. Ένα μόνο αχλάδι ζυγίζει 130-170 γραμμάρια, με μεγαλύτερα δείγματα να συλλέγονται μερικές φορές, έως και 220 γραμμάρια. Η φλούδα είναι χρυσοπράσινη, καλυμμένη με κόκκινο, μαρμάρινο ρουζ.

Για φύτευση, επιλέξτε τοποθεσίες με αργιλώδες, χαλαρό και θρεπτικό έδαφος. Εάν το έδαφος είναι αργιλώδες ή αμμώδες, προσθέστε επιπλέον χούμο, τύρφη ή κοπριά. Η φύτευση πρέπει να γίνεται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Για φύτευση την άνοιξη, συνιστάται η φύτευση τον Μάιο. Το φθινόπωρο, οι αχλαδιές φυτεύονται τον Οκτώβριο και η συγκομιδή ξεκινά τον Σεπτέμβριο.

Χειμώνας

Ανάμεσα στην μεγάλη ποικιλία αχλαδιών, οι χειμερινές ποικιλίες προτιμώνται για τη μεγάλη διάρκεια ζωής τους και την αυξημένη αντοχή στον παγετό. Παρακάτω παρατίθενται οι χειμερινές ποικιλίες που θεωρούνται οι καλύτερες.

Σαρατόβκα

Διασταύρωση μεταξύ του γερμανικού περγαμόντου και των αχλαδιών Winter Bere. Ο καρπός είναι μεσαίου μεγέθους, βάρους 120-140 γραμμαρίων. Το σχήμα είναι επίμηκες και αχλαδόσχημο, με λεία επιφάνεια. Η φλούδα είναι λιπαρή, θαμπή και πυκνή, με πρασινοκίτρινο χρώμα, που γίνεται κίτρινη όταν ωριμάσει. Ο ποδίσκος είναι κοντός και καμπυλωτός. Η χιονόλευκη, λιπαρή σάρκα έχει γλυκόξινη γεύση.

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν αυξημένη αντοχή σε ασθένειες και διακυμάνσεις θερμοκρασίας, εμπορεύσιμη εμφάνιση και καλή γεύση αχλαδιών.

Η καρποφορία ξεκινά τον πέμπτο χρόνο μετά τη φύτευση. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις – έως και 24 τόνοι ώριμων καρπών μπορούν να συλλεχθούν ανά εκτάριο.

Κοντρατιέφκα

Χειμερινή ποικιλία. Το δέντρο είναι ψηλό, φτάνει τα 10-12 μέτρα, με πυραμιδοειδή κορμό και ελαφρώς πεσμένα κλαδιά. Αναπτύσσεται αργά, αλλά με την πάροδο του χρόνου αυτό γίνεται πλεονέκτημα, καθώς παράγει όλο και περισσότερους καρπούς.

Οι καρποί είναι μεγάλοι, βάρους έως 230 γραμμάρια. Η φλούδα είναι πράσινη, ελαφρώς κιτρινωπή. Οι καρποί είναι ζουμεροί, τρυφεροί και ευχάριστοι σε γεύση και άρωμα. Ο μίσχος είναι παχύς και καμπυλωτός. Το σχήμα είναι κανονικό, σε σχήμα αχλαδιού.

Ο καρπός ωριμάζει στις αρχές έως τα μέσα Σεπτεμβρίου. Το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς τέσσερα έως πέντε χρόνια μετά τη φύτευση. Οι κηπουροί εκτιμούν την αχλαδιά Kondratyevka για την αντοχή της στο κρύο, τις ασθένειες και τα παράσιτα.

Πας-Κράσαν

Ποικιλία γαλλικής χειμερινής αχλαδιάς. Ο καρπός είναι κατάλληλος τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για βιομηχανική επεξεργασία. Οι καρποί μεσαίου μεγέθους ζυγίζουν έως 180 γραμμάρια και έχουν σχήμα περγαμόντου ή σφαιρικό. Η επιφάνεια είναι διάστικτη με σκουριασμένες ή γκρίζες κηλίδες. Η φλούδα είναι λεπτή αλλά σφιχτή, ελαφρώς τραχιά και πορτοκαλοκίτρινου χρώματος. Ο ποδίσκος είναι κοντός και παχύς, ελαφρώς καμπυλωτός και ίσιος. Η κρεμώδης σάρκα είναι ζουμερή και γλυκιά, με ήπια οξύτητα και ξεχωριστό άρωμα.

Η καρποφορία ξεκινά 6-7 χρόνια μετά τη φύτευση. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μέσες αποδόσεις—έως 10-15 κιλά ώριμων αχλαδιών μπορούν να συλλεχθούν από ένα μόνο δέντρο.

Τα δενδρύλλια φυτεύονται σε πλούσιο έδαφος, τα δέντρα κλαδεύονται, διαμορφώνονται οι κόμες τους και εφαρμόζεται λίπασμα. Αυτές οι διαδικασίες θα επιταχύνουν την ανάπτυξη των δέντρων και θα αυξήσουν την απόδοση.

Περβομάισκαγια

Οι καρποί της ποικιλίας Pervomayskaya έχουν σχήμα αχλαδιού, φτάνουν σε μήκος περίπου 10 cm και ζυγίζουν κατά μέσο όρο 150 g. Η επιφάνεια είναι λεία, κιτρινωπή και χωρίς κηλίδες ή κοκκινίλα. Η φλούδα έχει μια πυκνή κηρώδη επίστρωση.

Η σάρκα είναι ζουμερή, μαλακή, όχι υδαρής και κρεμώδους χρώματος. Τα αχλάδια είναι γλυκά και ευχάριστα στη γεύση, χωρίς πικράδα ή οξύτητα, θυμίζοντας κάπως ροδάκινο ή ανανά. Έχουν ευχάριστο άρωμα.

Το δενδρύλλιο φυτεύεται την άνοιξη, στις αρχές Μαρτίου. Επιλέξτε μια καλά φωτισμένη περιοχή χωρίς εμπόδια ή κατασκευές. Κάθε δέντρο παράγει περίπου 40 κιλά ώριμων καρπών.

Λύρα

Το αχλάδι Lira αναπτύχθηκε με διασταύρωση των ποικιλιών Bere Winter και Lesnaya Krasavitsa. Οι καρποί ωριμάζουν στα μέσα Σεπτεμβρίου. Κατά τη συγκομιδή, οι κίτρινοι καρποί συλλέγονται με πρασινωπή απόχρωση. Κάθε αχλάδι ζυγίζει 200-250 γραμμάρια και έχει τέλειο σχήμα αχλαδιού με ελαφριά κλίση. Η κρεμώδης σάρκα είναι πολύ ζουμερή, γλυκιά και ελαφρώς ξινή. Το άρωμα είναι διακριτικό.

Οι αχλαδιές αρχίζουν να καρποφορούν τον τρίτο ή πέμπτο χρόνο μετά τη φύτευση. Επιλέξτε σπορόφυτα ενός ή δύο ετών. Η φύτευση γίνεται το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Είναι καλύτερο να φυτεύετε σπορόφυτα σε περιοχές με συνεχή ηλιοφάνεια και χωρίς ρεύματα αέρα.

Καθώς αποθηκεύονται, οι καρποί κιτρινίζουν και το κοκκινίλα τους βαθαίνει. Τα αχλάδια μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι τον Δεκέμβριο ή τον Ιανουάριο και μερικές φορές δεν χαλάνε μέχρι τα τέλη Μαρτίου.

Πατριωτικός

Η ποικιλία αναπτύχθηκε το 1934 με διασταύρωση των αχλαδιών Dekanka Winter και Vera Boyek. Το δέντρο είναι κοντό και έχει καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Παράγει μια μεσαίου μεγέθους ετήσια συγκομιδή.

Οι καρποί έχουν τέλειο σχήμα αχλαδιού με πρασινοκίτρινη φλούδα. Έχουν μέτριο έως μεγάλο βάρος, φτάνοντας τα 170-200 γραμμάρια. Η σάρκα είναι κρεμώδης, ζουμερή και τρυφερή, με γλυκόξινη γεύση.

Η πρώτη καρποφορία γίνεται 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Οι καρποί ωριμάζουν πλήρως στα μέσα Οκτωβρίου και μπορούν να αποθηκευτούν καλά μέχρι τα τέλη Δεκεμβρίου. Όταν φυλάσσονται στο ψυγείο, διατηρούν την εμφάνισή τους μέχρι τον Μάρτιο.

Αργά

Πολλοί κηπουροί προτιμούν ποικιλίες αχλαδιών που ωριμάζουν αργά για την αντοχή τους στον παγετό, την αντοχή τους σε ασθένειες και τους δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες.

Rossoshanskaya όψιμο επιδόρπιο

Η ποικιλία καλλιεργήθηκε το 1952 στον Πειραματικό Κηπουρικό Σταθμό Rossoshanskaya, εξ ου και το όνομά της. Οι ποικιλίες "Lesnaya Krasavitsa" και "Bere Zimnyaya" χρησιμοποιήθηκαν στη διαδικασία επιλογής. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι οι καρποί της μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους. Τα αχλάδια ζυγίζουν 140-170 γραμμάρια, αλλά δεν υπερβαίνουν τα 210 γραμμάρια.

Το αχλάδι είναι στρογγυλό, μοιάζει περισσότερο με μήλο στην εμφάνιση. Παρά τη γλυκιά του γεύση, έχει απαλή και λεία υφή σάρκας. Έχει πλούσιο άρωμα. Η φλούδα είναι κιτρινοπράσινη, με όμορφο ροζ χρώμα.

Αυτή η ποικιλία είναι εύκολη στη φροντίδα και τη συντήρηση, επομένως δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις στο έδαφος. Είναι μια αχλαδιά πρώιμης καρποφορίας. Η καρποφορία γίνεται 5-6 χρόνια μετά τη φύτευση. Ο καρπός ωριμάζει μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Μπορεί να αποδώσει περίπου 70 κιλά καρπών ανά εποχή.

Λευκορωσικά

Μια χειμερινή ποικιλία που αναπτύχθηκε από βελτιωτές του Λευκορωσικού Ινστιτούτου Ερευνών Οπωροκαλλιέργειας. Η ποικιλία δημιουργήθηκε με σπορά σπόρων από ανεξέλεγκτη επικονίαση του αχλαδιού "Good Louise". Οι κηπουροί συλλέγουν ήδη τον καρπό στον τέταρτο χρόνο του. Ο καρπός εμφανίζεται μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου.

Οι καρποί είναι μικροί, βάρους περίπου 110-120 γραμμαρίων. Όταν ωριμάσουν, αποκτούν ένα πλατύ σχήμα αχλαδιού με τραχιά, ανοιχτόχρωμη φλούδα διάσπαρτη με ανοιχτόχρωμες καφέ κηλίδες. Η φλούδα είναι πράσινη κατά τη συγκομιδή, αλλά γίνεται πορτοκαλοκίτρινη κατά την κατανάλωση. Η σάρκα είναι ζουμερή, μέτρια σφιχτή, βουτυρώδης και τρυφερή. Η καλύτερη εποχή για φύτευση θεωρείται τα τέλη Μαΐου.

Ολιβιέ ντε Σερέ

Μια γαλλική ποικιλία χειμερινών αχλαδιών που διατηρείται φρέσκια μέχρι τον Μάρτιο μετά τη συγκομιδή. Ο καρπός είναι κατάλληλος για νωπή κατανάλωση και κομπόστες. Η συγκομιδή γίνεται στις αρχές Οκτωβρίου και η κατανάλωση τον Δεκέμβριο.

Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, με βάρος έως 150 γραμμάρια. Είναι επίπεδοι-στρογγυλοι, σαν περγαμόντο και έχουν ανώμαλη επιφάνεια. Η φλούδα είναι ελαφρώς τραχιά, πυκνή και γκριζοπράσινη. Στην επιφάνεια εμφανίζονται καφέ κηλίδες και κηλίδες. Όταν ωριμάσουν, η φλούδα γίνεται σκούρα κίτρινη. Ο ποδίσκος είναι καμπυλωτός, κοντός και παχύς. Η κρεμώδης σάρκα είναι ζουμερή, πυκνή και έχει μια γλυκιά, ελαφρώς αμυγδαλωτά γεύση. Έχει ένα ευχάριστο άρωμα.

Η ποικιλία Olivier de Serres είναι απαιτητική σε εδαφοκλιματικές συνθήκες. Τα δέντρα απαιτούν ευνοϊκές εδαφοκλιματικές συνθήκες. Φυτέψτε σε προστατευμένη, ζεστή, καλά φωτισμένη περιοχή με ελαφρύ, θρεπτικό έδαφος. Η καρποφορία γίνεται σε 4-7 χρόνια.

Μπέρε Αρντανπόν

Βελγική χειμερινή ποικιλία, που αναπτύχθηκε το 1759. Οι καρποί είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους, φτάνοντας τα 170-220 γρ. Το σχήμα είναι κωδωνοειδές, αχλαδοειδές και η επιφάνεια είναι ανώμαλη. Η φλούδα είναι λεπτή, λεία και όχι γυαλιστερή.

Κατά την ωριμότητα της συγκομιδής, η φλούδα είναι πράσινη. Κατά την ωριμότητα για κατανάλωση, είναι ανοιχτό κίτρινο, διαυγές, με μικρές καφέ κηλίδες. Ο μίσχος είναι κοντός και ελαφρώς παχύς. Η σάρκα είναι λευκή, τρυφερή, ζουμερή, γλυκόξινη και έχει ευχάριστο άρωμα.

Η συγκομιδή γίνεται στις αρχές Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Νοεμβρίου, ανάλογα με την περιοχή. Οι καρποί αποθηκεύονται μέχρι τα μέσα Ιανουαρίου. Αυτή η ποικιλία είναι πολύ απαιτητική σε εδαφικές συνθήκες. Φυτεύεται σε γόνιμα και ζεστά αργιλώδη εδάφη. Μπορεί να μην δώσει καλή σοδειά εάν φυτευτεί σε υγρά, κρύα ή βαριά εδάφη. Η καρποφορία ξεκινά τον 8ο ή 9ο χρόνο. Η μέση απόδοση είναι 120 έως 180 σεντνερ ανά εκτάριο.

Ήρα

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους διασταυρώνοντας τις ποικιλίες Daughter of Zari και Reale Turinskaya. Τα αχλάδια είναι φαρδιά, με βάρος έως 250 γραμμάρια. Η πράσινη φλούδα είναι ροζ και ο καρπός αποκτά μια κιτρινωπή απόχρωση καθώς ωριμάζει. Έχει ένα ευχάριστο άρωμα και η φλούδα καλύπτεται με ένα λεπτό καφέ πλέγμα. Η μπεζ σάρκα είναι μαλακή, ευχάριστη και περιέχει μικρούς κόκκους, με γλυκιά και ξινή γεύση.

Για φύτευση, επιλέξτε θέσεις με εύφορο, άμορφο, ελαφρώς όξινο έδαφος. Το μαύρο χώμα είναι το καλύτερο. Η καρποφορία ξεκινά σε ηλικία 4-5 ετών.

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις, που φτάνουν έως και 40 κιλά ανά δέντρο. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη συλλογή των αχλαδιών με υφασμάτινα γάντια, αφαιρώντας τα κοτσάνια. Καλύψτε το καλάθι με ύφασμα για να αποφύγετε μηχανικές ζημιές.

Θαυματουργός

Δύο ποικιλίες αχλαδιών χρησιμοποιήθηκαν για την αναπαραγωγή: η «Doch Zari» και η «Talgarskaya Krasavitsa». Το αποτέλεσμα ήταν η ποικιλία «Chudesnitsa», η οποία δικαιώνει το όνομά της. Οι καρποί είναι μεγάλοι, με βάρος μεταξύ 140 και 210 γραμμαρίων. Το σχήμα είναι κολοβωμένο, κυλινδρικό-κωνικό και η επιφάνεια είναι λεία και ομοιόμορφη.

Η φλούδα είναι λιπαρή, όπως και η σάρκα. Η σάρκα είναι μέτριας σκληρότητας, ελαφρώς κοκκοποιημένη και έχει τρυφερή, ζουμερή υφή. Ο χυμός είναι γλυκός, χωρίς να είναι κολλώδης ή στυφός. Έχει γλυκόξινη γεύση με λουλουδάτο άρωμα αχλαδιού.

Η συγκομιδή γίνεται 5 ή 6 χρόνια μετά τη φύτευση. Τα αχλάδια ωριμάζουν μέτρια, φτάνοντας σε πλήρη ωριμότητα στα μέσα έως τα τέλη Σεπτεμβρίου.

Ποικιλίες για φύτευση σε κήπους στην περιοχή της Μόσχας

Η επιλεκτική βελτίωση έχει οδηγήσει στη δημιουργία των καλύτερων ποικιλιών, που προορίζονται για φύτευση στην περιοχή της Μόσχας.

Προεξέχον ή άμορφο

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε από Ρώσους καλλιεργητές διασταυρώνοντας το μεταβατικό υβρίδιο VI-53-67 και μια κλασική νότια αχλαδιά. Είναι αυτογόνιμη, παράγοντας μια όψιμη αλλά άφθονη συγκομιδή. Το φυτό αρχίζει να καρποφορεί τέσσερα χρόνια μετά τη φύτευση, από τον Αύγουστο έως τα μέσα Σεπτεμβρίου. Ένα μόνο οπωροφόρο δέντρο αποδίδει έως και 50 κιλά αχλάδια.

Οι καρποί είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους, με βάρος έως 170 γραμμάρια, με μερικούς να φτάνουν έως και 200 ​​γραμμάρια. Το σχήμα είναι επίμηκες και συμμετρικό, με ραβδωτή επιφάνεια. Η φλούδα των άγουρων φρούτων είναι κυρίως πράσινη, κιτρινίζοντας καθώς ωριμάζουν. Η σάρκα είναι πυκνή, ζουμερή και χιονόλευκη. Η γεύση είναι πλούσια, σαν μοσχοκάρυδο και ελαφρώς ξινή.

Φυτέψτε στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου. Επιλέξτε ηλιόλουστα, ευρύχωρα σημεία στον κήπο. Αν φυτευτεί στη σκιά, οι καρποί θα είναι άγευστοι και η απόδοση θα είναι χαμηλή. Η φροντίδα είναι απλή: πότισμα, κλάδεμα, πότισμα και λίπανση.

Τρυφερότητα

Αυτή η ποικιλία δημιουργήθηκε με διασταύρωση γύρης από την ποικιλία "Lyubimitsa Klappa" και το αχλάδι "Tema" Lukashevskaya. Οι καρποί είναι μεγάλοι, βάρους έως 150-200 γραμμάρια. Το σχήμα είναι οβάλ, αχλαδόσχημο και πλατύ. Οι καρποί είναι πανομοιότυποι. Η φλούδα είναι φωτεινή πράσινη όταν είναι ώριμη, και γίνεται πρασινοκίτρινη με ροζ κοκκινίλα καθώς ωριμάζει. Η γεύση είναι γλυκόξινη, ελαφρώς ξινή. Η σάρκα είναι λεπτόκοκκη, ζουμερή και τρυφερή.

Οι ώριμοι καρποί συλλέγονται στα τέλη Αυγούστου-αρχές Σεπτεμβρίου. Η συγκομιδή αποθηκεύεται για όχι περισσότερο από ένα μήνα. Η καρποφορία γίνεται 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Η σωστή φύτευση θα εξασφαλίσει την ταχεία εγκατάσταση του νεαρού δέντρου.

Συνιστάται η προετοιμασία του χώρου φύτευσης για αυτήν την ποικιλία το φθινόπωρο, σκάβοντας πρώτα το χώμα και αφαιρώντας τα ζιζάνια. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, οι χαμηλές θερμοκρασίες θα μειώσουν τον αριθμό των μυκητιακών βακτηρίων και των μικροοργανισμών στο έδαφος.

Παραμύθι

Αυτή η καλοκαιρινή ποικιλία είναι μια διασταύρωση μεταξύ των αχλαδιών Povislaya και Nezhnost. Οι καλλιεργητές ανέπτυξαν την ποικιλία Skazochnaya στις αρχές της δεκαετίας του 1990. Οι καρποί έχουν σχήμα αχλαδιού, ζυγίζουν έως και 250 γραμμάρια, με μέσο βάρος έως και 200 ​​γραμμάρια.

Η φλούδα των άγουρων φρούτων είναι κιτρινωπή-πράσινη, που κιτρινίζει με την πάροδο του χρόνου. Η σάρκα είναι ζουμερή, τρυφερή και όχι στυφή. Το άρωμα είναι διακριτικό, με μια νότα μπαχαρικών.

Η ανθοφορία συμβαίνει στα τέλη της άνοιξης έως τις αρχές του καλοκαιριού. Τα σπορόφυτα φυτεύονται στα μέσα του φθινοπώρου. Η συγκομιδή συλλέγεται στα τέλη Αυγούστου κατά τη διάρκεια ζεστού και ξηρού καιρού. Οι ώριμοι καρποί μπορούν να αποθηκευτούν για όχι περισσότερο από δύο εβδομάδες μετά τη συλλογή τους από το δέντρο.

Κίτρινο Βέρα

Το δέντρο φτάνει σε ύψος πάνω από 6 μέτρα, με πυραμιδοειδή κορμό και όρθια, καστανόξανθα κλαδιά. Τα ανοιχτοπράσινα νεαρά φύλλα αποκτούν μια πρασινωπή απόχρωση καθώς πλησιάζει το φθινόπωρο.

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή στον παγετό και απαιτεί ελάχιστη φροντίδα. Οι καρποί ωριμάζουν το δεύτερο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου.

Οι καρποί είναι μικροί, με βάρος που δεν υπερβαίνει τα 110 γραμμάρια. Τα άγουρα αχλάδια έχουν πρασινωπή φλούδα, αλλά με την ηλικία γίνονται κιτρινοπορτοκαλί. Οι μίσχοι είναι μεσαίου μήκους και πάχους. Η γεύση είναι αρωματική και η σάρκα είναι σαρκώδης. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ζημιές και αποθηκεύεται καλά σε δροσερό μέρος.

Κομψά ντυμένη Εφίμοβα

Ποικιλία πρώιμου φθινοπώρου, που αναπτύχθηκε το 1936 με διασταύρωση των αχλαδιών Tonkovetka και Lyubimitsa Klappa. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, που δεν υπερβαίνουν τα 120 γραμμάρια, αν και μερικές φορές συλλέγονται και μεγαλύτεροι, βάρους 150-180 γραμμαρίων. Έχουν επιμήκη σχήμα αχλαδιού. Η φλούδα είναι λεία, πρασινοκίτρινη κατά την ωρίμανση της συγκομιδής, με ελαφρώς μωβ κοκκινίλα.

Όταν ωριμάσουν πλήρως, οι καρποί αποκτούν μια ανοιχτόχρωμη κίτρινη απόχρωση. Ο μίσχος είναι μετρίου πάχους, μακρύς και καμπυλωτός. Η σάρκα είναι υπόλευκη-κρεμ, πυκνή, τρυφερή, ζουμερή και βουτυρώδης. Το άρωμα είναι ελαφρύ και η γεύση γλυκόξινη, ελαφρώς ξινή.

Στη Μόσχα, η περίοδος ωρίμανσης της συγκομιδής για τα αχλάδια συμβαίνει στο τέλος του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.

Η ποικιλία έχει μέτρια πρώιμη καρποφορία—τα δέντρα αρχίζουν να καρποφορούν τον 7ο έως 8ο χρόνο. Μπορούν να συλλεχθούν έως και 30 τόνοι ώριμων καρπών ανά εκτάριο. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και αυξημένη αντοχή στην ψώρα.

Αχλάδι για την περιοχή του Βόλγα και την κεντρική Ρωσία

Οι καλλιεργητές έχουν αναπτύξει ειδικές ποικιλίες κατάλληλες για φύτευση στην περιοχή του Βόλγα και στην κεντρική Ρωσία. Σε αυτές περιλαμβάνονται οι ακόλουθες ποικιλίες αχλαδιών.

Τσιζόφσκαγια

Μια ποικιλία αχλαδιού μέσης εποχής με καρπούς που ωριμάζουν στα τέλη του καλοκαιριού. Αναπτύχθηκε από Ρώσους καλλιεργητές με διασταύρωση δύο ποικιλιών - Όλγα και Λέσναγια Κρασάβιτσα. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, φτάνοντας τα 110-140 γρ. Η επιφάνεια είναι λεία, με τυπικό αχλαδοειδές ή αντωοειδές σχήμα.

Η φλούδα είναι λεπτή, ξηρή και ματ. Έχει κιτρινοπράσινο χρώμα. Υπάρχουν μικρές κηλίδες στην επιφάνεια. Οι μίσχοι είναι κοντοί και μεσαίου πάχους. Η σάρκα είναι ανοιχτό κίτρινη ή λευκή, ελαφρώς λιπαρή και ελάχιστα ζουμερή. Το άρωμα είναι διακριτικό.

Η ποικιλία είναι πολύ πρώιμη, με καρποφορία 3-4 χρόνια μετά το εμβολιασμό. Ο καρπός ωριμάζει τακτικά. Ένα μόνο δέντρο αποδίδει περίπου 50 κιλά ώριμων καρπών ανά εποχή.

Λάντα

Η Λάντα είναι μια πρώιμη καλοκαιρινή ποικιλία που αναπτύχθηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους διασταυρώνοντας τις ποικιλίες Λέσναγια Κρασάβιτσα και Όλγα. Είναι δημοφιλής στους κηπουρούς της Μόσχας. Το δέντρο φτάνει σε ύψος που δεν υπερβαίνει τα 3 μέτρα. Οι καρποί είναι αντωοειδείς, με βάρος 90-110 γραμμάρια.

Η φλούδα είναι λεπτή, λεία και ανοιχτό κίτρινο με ελαφριά κοκκινίλα. Ο μίσχος είναι κοντός και λεπτός. Η σάρκα έχει κρεμώδες ή κιτρινωπό χρώμα, με γλυκόξινη γεύση και ουσιαστικά χωρίς άρωμα. Η σάρκα είναι λεπτόκοκκη και πυκνή.

Οι αχλαδιές φυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους στις αρχές του φθινοπώρου ή στις αρχές της άνοιξης μετά τον τελευταίο παγετό. Η σωστή επιλογή του χώρου και η προκαταρκτική προετοιμασία διευκολύνουν την επιτυχή ριζοβολία του νεαρού δέντρου.

Γοργά

Το 2002, οι Ρώσοι καλλιεργητές πέτυχαν μερικά αξιοσημείωτα αποτελέσματα: ανέπτυξαν το αχλάδι Allegro επικονιάζοντας την ποικιλία "Osennaya Yakovleva". Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, με βάρος που δεν υπερβαίνει τα 150 γραμμάρια. Είναι επιμήκεις και έχουν σχήμα αχλαδιού. Η φλούδα είναι πράσινη με ελαφριά κοκκινίλα. Ο μίσχος αναπτύσσεται υπό γωνία και είναι μακρύς. Η σάρκα είναι μέτριας σφιχτής, η γεύση είναι γλυκιά, όχι ξινή και το άρωμα είναι ευχάριστο.

Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται καλύτερα σε έδαφος με χερσόγειο και ελαφριά άργιλο. Είναι σημαντικό να επιλέξετε τοποθεσίες με χαλαρό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος και καλό αερισμό. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μικτή καρποφορία, η οποία εγγυάται μια άφθονη συγκομιδή.

Η καρποφορία ξεκινά 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση σε μόνιμη θέση. Οι καρποί ωριμάζουν στα μέσα Αυγούστου. Η απόδοση είναι χαμηλή: συλλέγονται τουλάχιστον 10 κιλά από ένα μόνο δέντρο και στη συνέχεια, επιτυγχάνεται μια σταθερή απόδοση 8 έως 12 κιλών ώριμων αχλαδιών.

Ασπορος

Η Μπεσεμιάνκα είναι μια παλιά ρωσική ποικιλία. Παίρνει το όνομά της από τους υπανάπτυκτους σπόρους που περιέχει. Συχνά ονομάζεται «Ζάχαρη». Τα αχλάδια είναι μικρά, με βάρος μεταξύ 70-80 γραμμαρίων. Ο καρπός είναι κοντός, με ελαφρώς ανώμαλη επιφάνεια και ελαφρώς τραχιά φλούδα.

Τα άγουρα αχλάδια έχουν μια χλοώδη πράσινη απόχρωση. Όταν ωριμάσουν, γίνονται κιτρινωπά-πράσινα. Ο ποδίσκος είναι λεπτός, κοντός, ίσιος και μερικές φορές καμπυλωτός. Η σάρκα είναι κιτρινωπή-λευκή, σαν πεπόνι, σφιχτή, τρυφερή και ζουμερή. Τα αχλάδια είναι γλυκά, με διακριτικό άρωμα.

Τα φρούτα ωριμάζουν πλήρως στα τέλη Αυγούστου. Η περίοδος αποθήκευσης είναι σύντομη, λίγο πάνω από μία εβδομάδα. Τα ώριμα φρούτα μπορεί να πέσουν λόγω του βάρους τους. Η ποικιλία αρχίζει να αποδίδει καρπούς 8-9 χρόνια μετά τη φύτευση. Οι συγκομιδές είναι τακτικές.

Πρώιμη ωρίμανση από το Μιτσουρίνσκ

Μια καλοκαιρινή ποικιλία με εξαιρετικά πρώιμη ωρίμανση καρπών. Ρώσοι κτηνοτρόφοι ανέπτυξαν αυτήν την ποικιλία διασταυρώνοντας την αρχαία δυτικοευρωπαϊκή ποικιλία "Citron de Carme" με ένα υβρίδιο που προέρχεται από ένα άγριο αχλάδι Ussuri και την ποικιλία "Bere Ligelya".

Τα φρούτα ζυγίζουν το πολύ 100 γραμμάρια. Έχουν τέλειο σχήμα αχλαδιού, με πρασινοκίτρινη φλούδα που κιτρινίζει όταν ωριμάσει. Η σάρκα είναι ζουμερή, τρυφερή και ελαφρώς χαλαρή χωρίς κοκκοποίηση. Ο καρπός έχει γλυκόξινη γεύση και ευχάριστο άρωμα.

Οι κηπουροί εκτιμούν αυτήν την ποικιλία για την άφθονη απόδοση καρπών της — τα δέντρα αποδίδουν καρπούς ετησίως. Η καρποφορία ξεκινά τον πέμπτο χρόνο ζωής και οι αποδόσεις αυξάνονται με την ηλικία. Στην ηλικία των 10 ετών, μπορούν να ληφθούν έως και 100 εκατοστά φρούτων ανά εκτάριο. Η ποικιλία Skorospelka iz Michurinsk καλλιεργείται καλύτερα σε ηλιόλουστες, ξηρές περιοχές. Η φύτευση πραγματοποιείται το φθινόπωρο, ένα μήνα πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, και την άνοιξη, αμέσως μετά την απόψυξη του εδάφους.

Άλλες ποικιλίες αχλαδιών

Υπάρχουν και άλλες ποικιλίες αχλαδιών που θεωρούνται εξίσου δημοφιλείς και περιζήτητες μεταξύ των κηπουρών. Αυτές περιλαμβάνουν τις ακόλουθες:

• Ιανουάριος. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, μεγάλης διαμέτρου, με τραχιά φλούδα και μικρούς θαλάμους σπόρων. Η φλούδα είναι ανοιχτό πράσινο. Η σάρκα είναι πυκνή, ζουμερή και γλυκιά.
• Μέλι. Τα αχλάδια είναι μεγάλα, ζυγίζουν 400, μερικές φορές 500 γραμμάρια. Έχουν λεπτή, ματ, ελαφρώς τραχιά φλούδα. Η φλούδα είναι κιτρινοπράσινη, μερικές φορές με καφέ ή ροζ ρουζ. Ο καρπός είναι πολύ γλυκός, εξ ου και το όνομά του.
• Βοτανικός. Τα φρούτα σε σχήμα αχλαδιού είναι μεσαίου μεγέθους, με βάρος 120-140 γραμμάρια. Η φλούδα είναι κιτρινοπράσινη. Η σάρκα είναι πυκνή, ζουμερή και χονδρόκοκκη.
• Πυγολαμπίδα. Μικροί καρποί, βάρους μεταξύ 90 και 120 γραμμαρίων. Στρογγυλό σχήμα, λεία φλούδα, πρασινοκίτρινο όταν δεν είναι πλήρως ώριμο, χρυσοκίτρινο όταν είναι έτοιμο για κατανάλωση. Η σάρκα είναι κρεμώδης, ημί-ελαιώδης και τρυφερή.
• Γεσενίνσκαγια. Τα φρούτα σε σχήμα αχλαδιού ζυγίζουν έως και 130 γραμμάρια. Η φλούδα είναι χοντρή, ανοιχτό πράσινο και χωρίς κουκούτσι. Η σάρκα είναι κρεμώδης και ζουμερή, με άρωμα μοσχοκάρυδου και γλυκόξινη γεύση.
• Πρωτότυπο. Τα αχλάδια ζυγίζουν 100-120 γραμμάρια, μερικές φορές 200 γραμμάρια. Έχουν επίμηκες σχήμα αχλαδιού, με λεία, κίτρινη φλούδα. Η σάρκα είναι κρεμώδης, τρυφερή και βουτυρώδης, με γλυκιά, ξινή γεύση.
• Τάλιτσα. Οι καρποί είναι μικροί έως μεσαίου μεγέθους, με βάρος μεταξύ 80 και 110 γραμμαρίων. Είναι στρογγυλοί, σε σχήμα μήλου και έχουν λεία επιφάνεια. Η φλούδα είναι μεσαίου πάχους και ανοιχτό κίτρινο. Η σάρκα είναι κρεμώδης και έχει αρμονική γλυκόξινη γεύση, που θυμίζει μέλι. Έχει έντονο άρωμα.
• Μπεταούλσκαγια. Ο καρπός ζυγίζει μεταξύ 115 και 130-155 γραμμαρίων. Έχει σχήμα αχλαδιού, είναι φαρδύς και λείος. Η φλούδα είναι πρασινωπό-κίτρινη με καφέ-κόκκινη κοκκινωπή απόχρωση. Η λευκή, τρυφερή, λιπαρή σάρκα έχει γλυκόξινη γεύση.
• Παιδικό. Το σχήμα είναι όμορφο, οι καρποί είναι ομοιόμορφοι και ζυγίζουν 85-90 γραμμάρια. Η επιφάνεια είναι ανώμαλη και ελαφρώς ανώμαλη. Η φλούδα είναι κίτρινη, που γίνεται πορτοκαλο-ροζ καθώς ωριμάζει ο καρπός. Η γεύση είναι γλυκιά και το άρωμα είναι ξεχωριστό.
• Σιβηρίας. Μικρά αχλάδια βάρους 35 έως 70 γραμμαρίων. Στρογγυλά, με λείες νευρώσεις, η φλούδα είναι πρασινοκίτρινη και ματ, λεία. Η σάρκα είναι κρεμώδης, ζουμερή και ξινή.

Με τόσο μεγάλη ποικιλία ποικιλιών, είναι πάντα δυνατό να βρείτε μία που είναι κατάλληλη για φύτευση σε μια συγκεκριμένη τοποθεσία και έχει κατάλληλη περίοδο καρποφορίας. Οι κηπουροί επιλέγουν συγκεκριμένες ποικιλίες με βάση τα χαρακτηριστικά που προτιμούν.

Συχνές ερωτήσεις