Φύτευση και καλλιέργεια του αγαπημένου αχλαδιού της Klappa

Η ποικιλία αχλαδιού Lyubimitsa Klappa αναπτύχθηκε πριν από 150 και πλέον χρόνια και έχει γίνει δημοφιλής τόσο στους ερασιτέχνες όσο και στους επαγγελματίες κηπουρούς. Χαρακτηρίζεται από εξαιρετική γεύση, αξιοπρεπείς αποδόσεις και ευκολία καλλιέργειας. Αυτή η αμερικανική ποικιλία είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με διάρκεια ζωής 50-55 χρόνια.

Ιστορία της επιλογής και της χωροθέτησης

Το 1860, στις Ηνωμένες Πολιτείες (Μασαχουσέτη), ο καλλιεργητής Clapp εισήγαγε στον κόσμο μια νέα ποικιλία αχλαδιού. Καλλιεργήθηκε από σπόρους της Forest Beauty (της μητρικής ποικιλίας) και της Williams (της επικονιαστού, γνωστής και ως Summer Duchess). Ο ίδιος ο Clapp την ονόμασε Clapp's Favorite, αλλά αργότερα μετονομάστηκε σε Favorite.

Η ποικιλία έφτασε στη Ρωσία στα μέσα του περασμένου αιώνα, γεγονός που οδήγησε στην επίσημη καταχώρισή της στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 1947. Το "Klapp's Favorite" χωρίστηκε σε τρεις περιοχές:

• Κάτω Βόλγα;
• Βόρειος Καυκάσιος;
• Βορειοδυτικά.

Η ποικιλία έχει επίσης εξαπλωθεί σε γειτονικές χώρες - Ουκρανία, Λευκορωσία, Μολδαβία, χώρες της Βαλτικής και Κεντρική Ασία.

Περιγραφή του αχλαδιού Klappa Favorite

Αν και το δέντρο ταξινομείται ως μεσαίου μεγέθους ποικιλία, βρίσκονται επίσης ψηλά δείγματα, ειδικά στις νότιες περιοχές της χώρας, όπου οι συνθήκες είναι ιδιαίτερα ευνοϊκές για τα αχλάδια. Η αγαπημένη του Clapp έχει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που την καθιστούν εύκολη στην αναγνώριση.

Χαρακτηριστικά του ξύλου

Το μέσο ύψος αυτής της ποικιλίας κυμαίνεται από 3 έως 5 μέτρα. Όταν είναι νεαρά, τα δέντρα αναπτύσσονται έντονα, αλλά η πυραμιδοειδής κόμη τους θεωρείται αραιή. Καθώς ωριμάζουν, αποκτά ένα πλατύ, στρογγυλεμένο σχήμα, με κλαδιά που πυκνώνουν σημαντικά και αναπτύσσονται σε γωνία 45 μοιρών.

Άλλες χαρακτηριστικές διαφορές:

• Φλοιός. Το τυπικό ξύλο έχει ελαφρώς λεία επιφάνεια, ενώ το ξύλο των κλαδιών είναι απόλυτα λείο. Το ξύλο έχει σκούρο γκρι χρώμα.
• Λουλούδια. Ωοθήκες σχηματίζονται στο βλαστό και στα κλαδιά, με αποτέλεσμα τα άνθη να είναι κατάλευκα σαν χιόνι. Είναι αρκετά μεγάλα με διπλά πέταλα. Κάθε ταξιανθία περιέχει περίπου έξι μπουμπούκια.
• Δομή δέντρου. Έχει επιμήκεις, χοντρές και ίσιες βλαστούς. Τα μεσογονάτια τοιχώματα είναι κοντά, σκούρα καφέ με μωβ απόχρωση. Υπάρχουν πολυάριθμες γκρίζες φακές. Τα κλαδιά έχουν εύθραυστη δομή, γεγονός που τα καθιστά εύκολα σπασμένα κάτω από το βάρος της σοδειάς ή από ισχυρές ριπές ανέμου.
• Μίσχοι. Μακρύ, ανοιχτό πράσινο και λεπτό.
• Φύλλα. Διακρίνονται από το ωοειδές-οβάλ σχήμα τους, τις μυτερές άκρες και τη στενή βάση τους. Έχουν σκούρο πράσινο χρώμα, με δερματώδη επιφάνεια και ελαφριά γυαλάδα. Τα περιθώρια της λεπίδας των φύλλων είναι λεπτώς οδοντωτά και εφηβικά.

Εμπορικές και καταναλωτικές ιδιότητες των φρούτων

Για τις μεγάλες κηπευτικές οργανώσεις, η εμπορευσιμότητα των αχλαδιών είναι ζωτικής σημασίας, καθώς καθορίζει το εισόδημα του αγρότη. Θα πρέπει επίσης να λαμβάνεται υπόψη η ποιότητα του καταναλωτή, η οποία επηρεάζει άμεσα αυτούς τους ίδιους παράγοντες.

Το Clapp's Favorite έχει τις ακόλουθες παραμέτρους:

• φρούτα – μεσαίου-μεγάλου μεγέθους, βάρους από 140 έως 220 γραμμάρια.
• σχήμα - επιμηκυμένο σαν αυγό, αλλά υπάρχουν και συντομευμένα δείγματα.
• επιφάνεια - ελαφρώς ανώμαλη.
• το δέρμα είναι λείο και τρυφερό.
• χρώμα - τα άγουρα φρούτα είναι κιτρινοπράσινα, στη συνέχεια γίνονται πλούσια κίτρινα με έντονο κόκκινο ρουζ.
• υποδόρια σημεία - με τη μορφή κουκκίδων, γκρι.
• ποδίσκος – μεσαίου μεγέθους με ελαφρά κάμψη και πάχυνση στη βάση.
• χωνί - μπορεί να μην υπάρχει ή μπορεί να είναι πολύ ρηχό.
• κύπελλο - ανοιχτό;
• πιατάκι - μικρό και στενό, μπορεί να έχει μικρές πτυχώσεις.
• καρδιά - μέση, δεν ορίζεται σαφώς.
• θάλαμος σπόρων - έχει σχήμα αυγού, ο άξονας είναι κοίλος.
• σπόροι - σκούρο καφέ, μικρόι;
• ωοθήκες - σκούρο κόκκινο;
• ο πολτός είναι χιονόλευκος, εξαιρετικά ζουμερός και τρυφερός, λιώνει στο στόμα.
• γεύση – γλυκιά, ξινή, με νότες κρασιού.
• το άρωμα είναι ευχάριστο.

Το αγαπημένο αχλάδι του Clapp έλαβε βαθμολογία γευσιγνωσίας έως και 4,8 βαθμούς. Αυτή είναι μια αρκετά υψηλή βαθμολογία σε μια κλίμακα πέντε βαθμών. Το αχλάδι θεωρείται εξαιρετικά θρεπτικό, καθώς περιέχει πολλά ευεργετικά στοιχεία, μια υγιή δόση βιταμίνης C, κατεχίνες με δράση Φ, οξέα και άλλα. Η περιεκτικότητά του σε ξηρά ουσία είναι μόνο 13,7%.

Η ποικιλία χρησιμοποιείται για διάφορους σκοπούς:

• κομπόστες και χυμοί;
• μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού
• ξήρανση;
• σάλτσες.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας αχλαδιών Lyubimitsa Klappa

Τα ακόλουθα χαρακτηριστικά είναι χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας:

• Ανθεκτικό στον παγετό και την ξηρασία. Σε υψηλό επίπεδο, το δέντρο μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -30 βαθμούς Κελσίου, επομένως στις νότιες περιοχές δεν απαιτείται προχειμερινή προστασία. Το αγαπημένο του Clapp δεν επηρεάζεται από τους παγετούς της άνοιξης. Αυτό διευκολύνεται επίσης από την όψιμη και παρατεταμένη ανθοφορία της ποικιλίας.
  Το φυτό επίσης δεν υποφέρει σε ξηρά καλοκαίρια, καθώς το ριζικό σύστημα εκτείνεται στα βαθιά στρώματα του εδάφους, δηλαδή φτάνει στις πηγές των υπόγειων υδάτων.
• Ανθεκτικότητα σε ασθένειες. Η ποικιλία έχει καλή ανοσία, αλλά είναι εντελώς ασταθής στην ψώρα και το ψύλλιο αχλαδιού κατά τη διάρκεια της ξηρασίας.
• Καρποφορία. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται περίπου 7 ή 8 χρόνια μετά τη φύτευση. Η καρποφορία θεωρείται άφθονη και τακτική.
• Ανθηση. Ο χρόνος σχηματισμού ανθέων εξαρτάται από το κλίμα και τις καιρικές συνθήκες. Κατά μέσο όρο, αυτή η περίοδος συμβαίνει κατά τη διάρκεια του Μαΐου.
• Χρόνος ωρίμανσης συγκομιδής. Στο Νότο, τα φρούτα συλλέγονται από τα τέλη Ιουλίου έως τα μέσα Αυγούστου, στη Μέση Ζώνη και στο Κεντρικό τμήμα 1-2 εβδομάδες αργότερα, στο Βορρά, η ημερομηνία μετακινείται για άλλη μια εβδομάδα, αλλά όχι αργότερα από τις 10 Σεπτεμβρίου.
• Παραγωγικότητα. Όσο μεγαλύτερο είναι το δέντρο, τόσο υψηλότερη είναι η απόδοση. Η μέγιστη καρποφορία συμβαίνει στην ηλικία των 15 ετών ή και μεγαλύτερα. Ένα δέντρο 20 ετών μπορεί να αποδώσει περίπου 150-180 centners ανά εκτάριο, ενώ ένα δέντρο 25 ετών μπορεί να αποδώσει διπλάσια.
• Αυτογονιμοποιήσιμες και επικονιαστικές ποικιλίες. Αυτή η ποικιλία είναι αυτοστείρωμη, απαιτώντας κοντινούς επικονιαστές. Η μέγιστη απόσταση μεταξύ των επικονιαστών για το «Favorite Clappa» είναι 8-10 μέτρα. Οι βέλτιστες ποικιλίες αχλαδιών περιλαμβάνουν τις «Forest Beauty», «Ilyinka» και «Williams».

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Η ποικιλία Clapp's Favorite ονομάζεται βασίλισσα των αχλαδιών που ωριμάζουν νωρίς. Το όνομα αυτό της δόθηκε από τον επιστήμονα Simirenko. Με την επιμονή του, η ποικιλία άρχισε να καλλιεργείται σε μεγάλους εμπορικούς οπωρώνες. Τόσο οι κτηνοτρόφοι όσο και οι ερασιτέχνες κηπουροί σημειώνουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας:

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Το Clapp's Favorite μπορεί να πολλαπλασιαστεί με δύο μεθόδους: με παραφυάδες από τις δικές του ρίζες και με μοσχεύματα. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Κάθε μέθοδος έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες, με τις οποίες θα πρέπει να εξοικειωθείτε εκ των προτέρων.

Ριζικοί βλαστοί

Η τεχνική μεταφύτευσης με ριζοβολία θεωρείται απλοποιημένη και γρήγορη, καθώς τα σπορόφυτα έχουν ήδη ριζικό σύστημα. Αυτή η μέθοδος είναι ιδιαίτερα χρήσιμη την άνοιξη, καθώς οι βλαστοί πρέπει πρώτα να φυτευτούν σε γλάστρα το φθινόπωρο και στη συνέχεια να μεταφυτευτούν στο έδαφος την άνοιξη.

Οδηγίες βήμα προς βήμα:

1. Εξετάστε προσεκτικά κάθε βλαστό στον κύκλο της ρίζας του δέντρου.
2. Επιλέξτε πολλά υγιή δείγματα από τη συνολική ποσότητα.
3. Χρησιμοποιώντας ένα φτυάρι, κάντε τρύπες στην υποβλάστηση από όλες τις πλευρές, έτσι ώστε οι ρίζες να είναι εκτεθειμένες.
4. Κόψτε τα και αφαιρέστε τους θάμνους από το έδαφος.
5. Τοποθετήστε αμέσως σε νερό για 6 ώρες για να επιτρέψετε στο ριζικό σύστημα να απορροφήσει το υγρό.
6. Τραβήξτε έξω και επιθεωρήστε τους βλαστούς. Κόψτε όσους είναι πολύ μακρύι, σπασμένοι ή έχουν προσβληθεί από ασθένειες ή παράσιτα.
7. Τοποθετήστε σε διάλυμα που διεγείρει την ανάπτυξη.
8. Επιπλέον, μπορείτε να φτιάξετε ένα αδύναμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και να απολυμάνετε τις ρίζες για 20-30 λεπτά.
9. Φυτέψτε τα μοσχεύματα σε ανοιχτό έδαφος ή σε γλάστρα. Η κλασική μέθοδος.

Μοσχεύματα

Η ριζοβολία σε αυτή την περίπτωση απαιτεί χρόνο, καθώς οι βλαστοί πρέπει πρώτα να αναπτύξουν ρίζες. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο πράσινα όσο και ξυλώδη κλαδιά.

Η διαδικασία κοπής:

1. Σε ένα ώριμο δέντρο, επιλέξτε έναν βλαστό που δεν έχει υποστεί ζημιές, ξηρότητα και σπασίματα.
2. Κόψτε το με ένα μαχαίρι ή ψαλίδι κλαδέματος έτσι ώστε το μήκος να μην είναι μεγαλύτερο από 50-70 εκ. Κόψτε υπό γωνία 45 μοιρών.
3. Αντιμετωπίστε το ξύλο με πίσσα κήπου.
4. Τοποθετήστε τον βλαστό στο σημείο κοπής σε έναν ενεργοποιητή ανάπτυξης ρίζας για το χρονικό διάστημα που καθορίζεται στις οδηγίες.
5. Φυτέψτε το σε γλάστρα με εύφορο χώμα, αλλά οι κηπουροί συνιστούν να το αφήσετε σε καθαρό νερό για μια εβδομάδα, κάτι που θα ενθαρρύνει τον κορμό να παράγει νέους βλαστούς ρίζας.
6. Καλύψτε το δενδρύλλιο με πλαστική μεμβράνη. Κρατήστε το εκεί για 3-4 μήνες και στη συνέχεια αφαιρέστε το κάλυμμα. Θυμηθείτε να αφαιρείτε την πλαστική μεμβράνη για 2-3 ώρες την ημέρα για να επιτρέπεται η διέλευση του αέρα.
7. Αφήστε το μοσχεύματα στην γλάστρα για έναν ακόμη μήνα. Στη συνέχεια, μεταφυτέψτε τα στον κήπο.

Φύτευση της αγαπημένης αχλαδιάς Klappa

Η φύτευση πραγματοποιείται σύμφωνα με τις αγρονομικές απαιτήσεις για την συγκεκριμένη ποικιλία. Πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ο χρόνος φύτευσης, το μοτίβο και η τοποθεσία των δενδρυλλίων. Μην αγνοείτε τις προπαρασκευαστικές εργασίες, καθώς η μελλοντική υγεία και επιβίωση του δέντρου εξαρτώνται από αυτό.

Προθεσμίες

Δεν έχουν καθοριστεί συγκεκριμένες ημερομηνίες σήμερα, καθώς οι καιρικές συνθήκες σε μια δεδομένη περιοχή ποικίλλουν ετησίως. Επομένως, είναι ευκολότερο να βασίζεστε όχι στις ημερομηνίες, αλλά στη θερμοκρασία του αέρα και στην κατάσταση του δενδρυλλίου. Σκέψεις για την επιλογή χρόνου φύτευσης:

• Την άνοιξη. Η καλύτερη εποχή είναι 10°C, αλλά πρέπει να το κάνετε πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 5°C έως 10°C, και όχι χαμηλότερη, πράγμα που σημαίνει ότι η κατά προσέγγιση περίοδος φύτευσης είναι από τα τέλη Μαρτίου έως τα μέσα Απριλίου.
• Το φθινόπωρο. Για να αποτρέψετε το πάγωμα των νεαρών φυτών, φυτέψτε το Clapp's Favorite μία έως έξι εβδομάδες πριν από τον αναμενόμενο παγετό. Η φύτευση το φθινόπωρο απαγορεύεται σε περιοχές με δροσερό κλίμα, καθώς τα μοσχεύματα δεν θα έχουν χρόνο να προσαρμοστούν και θα πεθάνουν.

Πώς να επιλέξετε και να προετοιμάσετε ένα δενδρύλλιο;

Όταν αγοράζετε ένα δενδρύλλιο αχλαδιάς Klappa Lyubimitsa, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη την ηλικία του θάμνου — θα πρέπει να είναι μεταξύ 1 και 2 ετών, το πολύ 5 ετών. Λάβετε υπόψη ότι όσο νεότερο είναι το μοσχεύματα, τόσο πιο εύκολα θα προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες. Αυτό οφείλεται στην δυσανεξία των καλλιεργειών αχλαδιών στη μεταφύτευση.

Άλλα χαρακτηριστικά:

• Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο ριζικό σύστημα—πρέπει να είναι καλά αναπτυγμένο. Αποφύγετε τη φύτευση βλαστών με ζημιά, σημάδια σήψης ή μούχλας. Θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται οι ξηρές ρίζες. Το αποδεκτό επίπεδο αυτών των αρνητικών παραγόντων είναι 10-15%.
• Η διάμετρος του κορμού πρέπει να είναι τουλάχιστον 1-2 cm (όσο μεγαλύτερο είναι το δενδρύλλιο, τόσο μεγαλύτερο).
• Τα κλαδιά πρέπει να λυγίζουν εύκολα και να είναι ταυτόχρονα δυνατά.
• Ο υγιής φλοιός είναι λείος και άθικτος.

Προετοιμάστε τα σπορόφυτα πριν από τη φύτευση:

1. Αφαιρέστε τα ακατάλληλα στοιχεία, αποκόψτε την κάτω σειρά φύλλων.
2. Βυθίστε το ριζικό σύστημα σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης.

Χώρος προσγείωσης

Η αγαπημένη ποικιλία του Clapp δεν απαιτεί ιδιαίτερα γόνιμο έδαφος, αλλά όσο ελαφρύτερο είναι το έδαφος, τόσο μεγαλύτερη είναι η απόδοση. Η μόνη απαίτηση είναι να αποφεύγεται το αργιλώδες έδαφος, καθώς θα μαραθεί.

Άλλες απαιτήσεις:

• η ποικιλία είναι ευαίσθητη στην οξύτητα - δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 6,5 pH, όχι μικρότερη από 5,0 pH.
• η υπερχείλιση αποκλείεται - η υπερβολικά υψηλή υγρασία προκαλεί σήψη ριζών.
• η βέλτιστη πλευρά είναι η νότια.
• Μπορείτε να το φυτέψετε σε μερική σκιά, αλλά η απόδοση αυξάνεται κατά την απουσία του, επομένως είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο μέρος.

Πώς να προετοιμάσετε το έδαφος;

Όταν φυτεύετε το Clapp's Favorite, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε την τρύπα και το σημείο φύτευσης εκ των προτέρων. Δείτε πώς:

1. Σκάψτε τον κήπο το φθινόπωρο αν σκοπεύετε να φυτέψετε την άνοιξη. αν κάνετε τη δουλειά το φθινόπωρο, τότε περίπου 3-4 εβδομάδες πριν.
2. Ισοπεδώστε την επιφάνεια με μια τσουγκράνα.
3. Κάντε σημάνσεις σύμφωνα με το διάγραμμα φύτευσης.
4. Σκάψτε τρύπες. Το βάθος και η διάμετρος τους είναι περίπου 80-100 cm.
5. Τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης 10 εκ. στον πάτο. Χρησιμοποιήστε διογκωμένη άργιλο ή περλίτη. Αν δεν έχετε κανένα από τα δύο, χρησιμοποιήστε ψιλοθρυμματισμένα τούβλα ή βότσαλα.
6. Ανακατέψτε το εκσκαφέν χώμα με 20-25 κιλά σάπιας κοπριάς ή κομπόστ. Προσθέστε περίπου 70 γρ. νιτρικού αμμωνίου, 1 κιλό τέφρας ξύλου και 900 γρ. υπερφωσφορικού. Ο ξυλάνθρακας μπορεί να αντικατασταθεί με 250 γρ. θειικού καλίου.
   Εάν το έδαφος είναι βαρύ, προσθέστε περίπου 15 κιλά άμμου ποταμού σε αυτό το μείγμα. εάν είναι πολύ αμμώδες, τοποθετήστε ένα στρώμα αργίλου πάχους έως 10 cm στον πυθμένα της τρύπας.
7. Ρίξτε το προκύπτον μείγμα χώματος στην τρύπα και σκεπάστε το με πλαστική μεμβράνη. Καλύψτε επίσης το υπόλοιπο χώμα, καθώς θα το χρειαστείτε για τη φύτευση.

Απόσταση μεταξύ δέντρων

Το σχέδιο φύτευσης για την αχλαδιά Lyubimitsa Klappa απαιτεί απόσταση 4 μέτρων μεταξύ των δέντρων και 5-7 μέτρων μεταξύ των σειρών. Η φύτευση σε πιο κοντινή απόσταση δεν συνιστάται, καθώς το ριζικό σύστημα του δέντρου είναι καλά ανεπτυγμένο, με αποτέλεσμα οι βλαστοί να αγγίζουν τις γειτονικές ρίζες και να αλληλοσυνδέονται. Αυτό μειώνει σημαντικά την απόδοση.

Βήμα προς βήμα οδηγίες για τη φύτευση ενός δενδρυλλίου

Όταν έρθει η ώρα να φυτέψετε το δενδρύλλιο στον κήπο, ξεσκεπάστε την τρύπα την προηγούμενη μέρα. Αφαιρέστε το κάλυμμα και τυχόν υπολείμματα φυτοχώματος. Στη συνέχεια, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

1. Ρίξτε περίπου 30 λίτρα νερό στην τρύπα. Θα απορροφηθεί μέχρι την επόμενη μέρα.
2. Σχηματίστε ένα μικρό ανάχωμα μέσα στην τρύπα φύτευσης.
3. Τοποθετήστε τη ρίζα του δενδρυλλίου πάνω του.
4. Απλώστε τους βλαστούς ρίζας έτσι ώστε όλες οι άκρες να φτάνουν στον πυθμένα της τρύπας.
5. Τοποθετήστε ένα ξύλινο παλούκι κοντά.
6. Πασπαλίστε το υπόλοιπο χώμα από όλες τις πλευρές. Είναι πιο εύκολο να εργάζεστε σε ζεύγη: το ένα άτομο κρατάει το μόσχευμα, το άλλο σκάβει στο χώμα και το συμπιέζει ταυτόχρονα.
7. Αφού γεμίσετε, δέστε το δενδρύλλιο στον πάσσαλο με ένα σχοινί.
8. Δημιουργήστε ένα είδος χωμάτινης κορυφογραμμής γύρω από την περιοχή του κορμού, χάρη στην οποία το νερό δεν θα ρέει πέρα ​​από αυτά τα όρια κατά το πότισμα.
9. Βρέξτε με περίπου 8-10 λίτρα νερό.
10. Καλύψτε με σάπια φύλλα.

Βεβαιωθείτε ότι ο λαιμός της ρίζας είναι στο ίδιο επίπεδο με το έδαφος. Για να το κάνετε αυτό πιο εύκολο, τοποθετήστε μια οριζόντια ράβδο κατά μήκος της τρύπας.

Παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο για να δείτε πώς οι έμπειροι κηπουροί φυτεύουν ένα δενδρύλλιο αχλαδιάς ενός έτους:

Φροντίδα

Το Clapp's Favorite δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητικό στην καλλιέργεια—είναι εύκολο στη φροντίδα. Απλώς ακολουθήστε τους βασικούς κανόνες: ποτίστε όταν χρειάζεται, λιπάνετε τακτικά, διαμορφώστε το στέμμα και ξεριζώστε.

Πότισμα

Αυτή η ποικιλία απαιτεί υψηλά επίπεδα υγρασίας, επομένως το δέντρο χρειάζεται πότισμα ακόμη και τα βροχερά καλοκαίρια. Το κάτω ριζικό σύστημα είναι βαθύ, αντλώντας νερό από 2,5 μέτρα εδάφους. Το πάνω μέρος των ριζών δέχεται υγρασία από μέγιστο βάθος 1 μέτρου, αφήνοντας το μεσαίο μέρος των ριζών στερημένο από υγρασία.

Κανόνες και κανονισμοί για το πότισμα:

• Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, πραγματοποιήστε περίπου 6 ποτίσματα.
• Για 1 τετραγωνικό μέτρο χρειάζεστε:
  • εάν το έδαφος είναι πλούσιο σε άμμο – από 40 έως 45 λίτρα.
  • αν πηλός - από 70 έως 80 λίτρα.
• Πριν από το χειμώνα, πραγματοποιείται άρδευση με αναπλήρωση υγρασίας - προστίθενται 80-90 λίτρα νερού κάτω από ένα δέντρο.
• Μόλις τα φρούτα αρχίσουν να εισέρχονται στη φάση ωρίμανσης, η υγρασία σταματά εντελώς.
• Ο προτιμώμενος τύπος άρδευσης είναι το ψέκασμα.
• Απαγορεύεται η έκχυση υγρού από εύκαμπτο σωλήνα. Είναι καλύτερο να το εφαρμόζετε χρησιμοποιώντας ένα ποτιστήρι με ακροφύσιο ψεκασμού.
• Εφαρμόστε σάπια φύλλα μετά από κάθε διαδικασία - αυτό θα διατηρήσει το απαιτούμενο επίπεδο υγρασίας και θα αποτρέψει το σχηματισμό ξηρής κρούστας.
• Το νερό πρέπει να είναι ζεστό και να έχει κατακαθίσει.

Λίπασμα

Το πρόγραμμα εφαρμογής θρεπτικών συστατικών εξαρτάται από τη γονιμότητα του εδάφους και την κατάσταση του δέντρου. Ωστόσο, υπάρχουν γενικές συστάσεις για τη λίπανση της αχλαδιάς Klappa Favorite:

• η πρώτη σίτιση μετά τη φύτευση πραγματοποιείται στο 4ο έτος, αντίστοιχα, υπό την προϋπόθεση ότι η τρύπα φύτευσης έχει γεμίσει.
• το φθινόπωρο, ενώ σκάβετε τη ριζική ζώνη, προσθέστε υπερφωσφορικό με ρυθμό 35-40 g ανά δέντρο.
• Τον Απρίλιο, μετά την αφαίρεση του καλύμματος (και πάλι κατά το σκάψιμο), απαιτούνται τα εξής:
  • 40 γρ. Νιτροπωσκά;
  • από 5 έως 7 κιλά τύρφης, κομπόστ ή χούμου.
• Τον Μάιο, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, ψεκάστε το στέμμα και τους κορμούς με βορικό οξύ (0,2 g της ουσίας ανά 1 λίτρο νερού).
• τον Ιούνιο, όταν σχηματίζονται οι ωοθήκες, απαιτείται θειικό κάλιο ή μονοφωσφορικό κάλιο (από 10 έως 20 g ανά 10 λίτρα νερού).
• Στα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου, η οργανική ύλη εισάγεται στον κύκλο του κορμού του δέντρου:
  • προσθέστε 2-3 λίτρα mullein σε 10 λίτρα νερού.
  • αφήστε το να καθίσει για 24 ώρες.
  • Αραιώστε 1 λίτρο διαλύματος σε 10 λίτρα νερού.

Για την πρόληψη των ασθενειών σήψης που εμφανίζονται λόγω υψηλής υγρασίας κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχοπτώσεων, λιπάνετε το φυτό με μαγνήσιο. Για να το κάνετε αυτό, αραιώστε 110 g θειικού μαγνησίου σε 6 λίτρα νερό και ψεκάστε το στέμμα. Το διάστημα μεταξύ των θεραπειών είναι 20 ημέρες.

Φροντίδα για τον κύκλο του κορμού του δέντρου

Πολλοί αρχάριοι κηπουροί πιστεύουν λανθασμένα ότι η περιοχή του κορμού των δέντρων είναι ασήμαντη. Υποτίθεται ότι την καθαρίζουν για αισθητικούς λόγους. Στην πραγματικότητα, τα πεσμένα φρούτα, φύλλα, κλαδιά, ζιζάνια και άλλα υπολείμματα μπορούν να προωθήσουν μολυσματικές ασθένειες, να επιτρέψουν την πρόσβαση σε παράσιτα και να τους επιτρέψουν να πολλαπλασιαστούν.

Για να αποτρέψετε αυτό, καθαρίζετε την περιοχή τακτικά. Επιπλέον, χαλαρώστε το χώμα για να βελτιώσετε την παροχή οξυγόνου στις ρίζες και εφαρμόστε σάπια φύλλα.

Σχηματισμός και κλάδεμα στέμματος

Το αγαπημένο του Clapp δεν ανέχεται καλά το κλάδεμα των κλαδιών, επομένως ο σχηματισμός του στέμματος και κλάδεμα εκτελούνται μόνο όταν είναι απαραίτητο και, κατά προτίμηση, όταν το φυτό βρίσκεται σε λήθαργο (τέλη φθινοπώρου, αρχές άνοιξης).

Παρακαλώ σημειώστε τους κανόνες:

• Δεν μπορείτε να κόψετε περισσότερα από το 1/4 του συνολικού αριθμού βλαστών ταυτόχρονα.
• ετησίως η νέα ανάπτυξη μειώνεται κατά 5 μπουμπούκια.
• Δύο φορές το χρόνο, όλα τα κατεστραμμένα, σπασμένα, υπερβολικά αποξηραμένα και σάπια στοιχεία κόβονται.
• Τα κλαδιά που αναπτύσσονται προς λάθος κατεύθυνση, για παράδειγμα, μέσα στον κορμό, αφαιρούνται.

Η μέθοδος σχηματισμού με αραιή βαθμίδα εφαρμόζεται σε αυτήν την ποικιλία:

1. Κατά το δεύτερο έτος του δέντρου, σχηματίστε ένα ενιαίο επίπεδο. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε όλα τα επιπλέον κλαδιά.
2. Κάντε το ίδιο και με τα υπόλοιπα επίπεδα φυτών. Αυτό θα διαρκέσει άλλα 3 χρόνια.

Η απόσταση μεταξύ των επιπέδων πρέπει να είναι περίπου 50-60 cm, σε κάθε σειρά είναι απαραίτητο να αφήσετε 3 αναπτυγμένους κύριους βλαστούς.

Ξανάνιωμα

Όταν ένα δέντρο φτάσει τα 10-12 χρόνια, πραγματοποιείται κλάδεμα αναζωογόνησης για την προώθηση της ανανέωσης. Αυτό, με τη σειρά του, προάγει την αυξημένη απόδοση, τον σχηματισμό μεγαλύτερων καρπών και την ταχεία ανάπτυξη νέων βλαστών.

Τι πρέπει να κοπεί:

• τα παλιά κλαδιά κόβονται εντελώς.
• οι βλαστοί ηλικίας 3 έως 5 ετών μειώνονται κατά το ήμισυ.
• Ο κύριος κορμός κόβεται κατά 1/3.

Μην ξεχάσετε να επεξεργαστείτε τις κομμένες περιοχές με πίσσα κήπου ή άλλο αντισηπτικό προϊόν κήπου.

Πώς να προετοιμάσετε ένα δέντρο για το χειμώνα;

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, επομένως στις νότιες περιοχές δεν απαιτεί χειμερινή συσκευασία. Σε άλλα μέρη της χώρας, αυτό συνιστάται, αλλά στο βορρά, είναι απαραίτητο.

Πώς να μονώσετε έναν κορμό:

• χρησιμοποιήστε μη υφασμένο υλικό για περιτύλιγμα.
• Εάν αναμένονται παγετοί κάτω από -30 μοίρες, χρησιμοποιήστε παλιές βαμβακερές κουβέρτες, οι οποίες θα προστατεύουν αξιόπιστα τον κορμό από το κρύο και τον άνεμο.

Υποχρεωτική απαίτηση σε όλες τις περιπτώσεις είναι η τοποθέτηση ενός στρώματος εδαφοκάλυψης γύρω από ολόκληρη την περίμετρο της περιοχής του κορμού του δέντρου. Το πάχος πρέπει να είναι τουλάχιστον 20-30 cm (όσο πιο κρύος είναι ο χειμώνας, τόσο πιο παχύ είναι το στρώμα).

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η αγαπημένη ποικιλία του Clapp είναι διάσημη για το γεγονός ότι οι καρποί της, ακόμη και αυτοί που βρίσκονται στα αρχικά στάδια τεχνικής ωριμότητας, δεν πέφτουν στο έδαφος. Ωστόσο, εάν παραμείνουν σε αυτή την κατάσταση για τρεις ή περισσότερες ημέρες, η σοδειά μπορεί να χαθεί λόγω μαζικής θνησιμότητας.

Χαρακτηριστικά Συγκομιδής:

• Αν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε τα φρούτα, μαζέψτε τα 10 ημέρες πριν ωριμάσουν τεχνικά.
• για χυμούς, κομπόστες, μαρμελάδα – περιμένετε μέχρι να ωριμάσουν πλήρως.
• Το κοτσάνι πρέπει να παραμείνει πάνω στο αχλάδι, γι' αυτό κόψτε το με κλαδευτήρι ή στρίψτε το, αλλά μην το τραβάτε από το κλαδί, καθώς θα σπάσει στο σημείο που είναι προσκολλημένο στον καρπό.

Τα αχλάδια Clapp's Favorite διατηρούνται μόνο για μερικές εβδομάδες, αλλά αν συλλεχθούν πριν ωριμάσουν πλήρως, η διάρκεια ζωής τους μπορεί να παραταθεί σε έναν μήνα. Ιδανικές συνθήκες αποθήκευσης περιλαμβάνουν το ψυγείο (συρτάρι λαχανικών/φρούτων) ή ένα δροσερό και ξηρό μέρος. Αποθηκεύετε πάντα τα αχλάδια σε μία στρώση πάνω σε ένα φυσικό ύφασμα (όχι συνθετικό), καλυμμένο με χαρτί κουζίνας.

Ασθένειες και παράσιτα

Η αχλαδιά του καθεδρικού ναού είναι ευάλωτη μόνο στον φυλλόφυλλο και την κρούστα της αχλαδιάς. Άλλα παράσιτα και ασθένειες Η ποικιλία δεν κινδυνεύει. Αυτό ισχύει εφόσον πληρούνται όλες οι γεωργικές απαιτήσεις.

Πώς να ξεπεράσετε το πρόβλημα:

• Ψώρα. Η κύρια αιτία της ασθένειας είναι η αυξημένη υγρασία του εδάφους και του αέρα, η οποία εμφανίζεται κατά τη διάρκεια των βροχερών καλοκαιριών. Τα βακτηριακά σπόρια είναι ιδιαίτερα βιώσιμα και κατά τη διάρκεια του χειμώνα βρίσκονται σε ρωγμές, χώμα και φύλλα.
  Τα σημάδια περιλαμβάνουν τον σχηματισμό καφέ-πράσινων κηλίδων στην κάτω πλευρά των φύλλων, οι οποίες εξαπλώνονται στον καρπό, τον κορμό και τα κλαδιά. Αυτό εκδηλώνεται ως κρούστα, σήψη, μαλάκυνση των κηλίδων, σκλήρυνση του εσωτερικού του καρπού και ρωγμές.
  Μυκητοκτόνα παρασκευάσματα χρησιμοποιούνται για θεραπεία, όπως το Horus και το Strobi.
• Ψύλλιο αχλαδιού. Αυτό το έντομο τζιτζίκι, με μέγεθος έως 3 χιλιοστά, πετάει και πηδάει, επομένως μπορεί να εξαπλωθεί γρήγορα σε δέντρα και κήπους. Σκοπός του είναι να ρουφάει τους χυμούς του φυτού από τους καρπούς, την πράσινη ουσία, τις ωοθήκες και τα μπουμπούκια.
  Τα συμπτώματα της παρουσίας του παρασίτου περιλαμβάνουν την απώλεια όλων των προσβεβλημένων μερών, την ξήρανση και το κατσάρωμα των βλαστών και το κιτρίνισμα των φύλλων. Οι καρποί επίσης σταματούν να αναπτύσσονται ή γίνονται μικροί. Σκληραίνουν. Εάν αφεθούν χωρίς θεραπεία, αναπτύσσεται μούχλα καπνιάς.
  Ισχυρά εντομοκτόνα όπως τα Komandor, Fofanon και Karbofos χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο.

Κριτικές για το αχλάδι Klappa Favorite

Το αχλάδι Lyubimitsa Klappa είναι μια ποικιλία ανθεκτική στον παγετό που μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και στη Σιβηρία και τα Ουράλια. Δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια από τον κηπουρό, αλλά είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι έχει επαρκή οξύτητα. Επειδή το δέντρο δεν θα αποδώσει σωστά καρπούς σε υψηλές ή χαμηλές θερμοκρασίες.

Συχνές ερωτήσεις