Γιατί να επιλέξετε την ποικιλία αχλαδιών Ussuriyskaya υψηλής απόδοσης;

Το αχλάδι Ussuri είναι δημοφιλές τόσο στους αρχάριους όσο και στους έμπειρους κηπουρούς. Είναι ανθεκτικό στον παγετό και παράγει καλή απόδοση, αλλά απαιτεί επικονιαστές. Με σωστή και έγκαιρη φροντίδα, το φυτό θα ευδοκιμήσει στον κήπο σας και θα σας ενθουσιάσει με όμορφους, ζουμερούς καρπούς σε αφθονία.

Περιγραφή του δέντρου

Η ποικιλία αναπτύχθηκε από τον διάσημο δημιουργό I.V. Michurin διασταυρώνοντας την άγρια ​​αχλαδιά Ussuri με τη γαλλική Bere Royale. Έχει τα ακόλουθα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά:

• Το ύψος φτάνει τα 10-12 μέτρα, με διάμετρο που φτάνει τα 50 εκατοστά.
• Έχει ένα φαρδύ, επιμήκες στέμμα.
• Χαρακτηρίζεται από ανομοιόμορφο φλοιό, χρώματος σκούρου γκρι, σχεδόν μαύρου.
• Οι βλαστοί είναι γυμνοί και κιτρινογκριζωποί. Οι ρίζες βρίσκονται στα ανώτερα στρώματα του εδάφους και δεν διεισδύουν βαθύτερα από 1 m.
• Τα κλαδιά είναι πυκνά καλυμμένα με ωοειδή φύλλα με στρογγυλεμένες βάσεις και οδοντωτές άκρες. Τα φύλλα έχουν γυαλιστερή, σκούρα πράσινη επιφάνεια. Η κάτω πλευρά είναι ματ και ανοιχτόχρωμη. Το φθινόπωρο, γίνονται πορφυρά.

Τα άνθη του, ανθεκτικά στον παγετό, έχουν διάμετρο 3 εκατοστά και χρώμα χιονόλευκο. Έχουν έντονο άρωμα.

Χαρακτηριστικά των καρπών αχλαδιών

Συνήθως ωριμάζει σε συστάδες που περιέχουν 5 έως 10 καρπούς. Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά:

• Είναι μεσαίου μεγέθους και κίτρινα με ένα κατακόκκινο ρουζ.
• Το μέσο βάρος είναι από 50 έως 70 g, αλλά μερικές φορές υπάρχουν δείγματα που ζυγίζουν 90 g.
• Το σχήμα μπορεί να είναι στρογγυλό ή επιμήκες και η γεύση είναι έντονα ξινή.
• Ο πολτός είναι πλούσιος σε βιταμίνες και οργανικά οξέα.

Τα αχλάδια καθίστανται κατάλληλα για κατανάλωση μετά από παρατεταμένη αποθήκευση. Οι καρποί χρησιμοποιούνται συχνά για επεξεργασία, όπως η ξήρανση, η παρασκευή μαρμελάδας, κομπόστας και τσαγιού.

Γονιμοποίηση

Είναι ένα αυτοστείρο είδος. Για να επιτευχθεί μια συγκομιδή, είναι απαραίτητο να φυτευτούν ποικιλίες με παρόμοιες περιόδους ωρίμανσης κοντά, καθώς χωρίς διασταυρούμενη επικονίαση, δεν θα σχηματιστούν καρποί.

Παραγωγικότητα

Χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις, με απόδοση τουλάχιστον 70 κιλών καρπών ανά δέντρο. Αρχίζει να καρποφορεί σχετικά αργά. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να αναμένεται μόνο 9-10 χρόνια μετά τη φύτευση.

Χρόνοι ανθοφορίας και ωρίμανσης

Στις αρχές της άνοιξης, το φυτό καλύπτεται άφθονα με λευκά, αρωματικά άνθη σε συστάδες. Οι καρποί ωριμάζουν μέχρι τα τέλη Αυγούστου ή αρχές Σεπτεμβρίου. Τα δέντρα είναι μακρόβια και μπορούν να ζήσουν για τουλάχιστον 70 χρόνια, διατηρώντας την καρποφορική τους ικανότητα καθ' όλη τη διάρκεια.

Οφέλη για την υγεία από τα αχλάδια

Τα αχλάδια δεν είναι μόνο νόστιμα και ζουμερά, αλλά και μια πολύτιμη πηγή θρεπτικών συστατικών. Προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία. Βασικές ιδιότητες:

• Περιέχουν σημαντικές ποσότητες βιταμινών (βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, βιταμίνη Β6) και μετάλλων (κάλιο, χαλκό, μαγγάνιο), τα οποία παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας.
• Πλούσιο σε διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, οι οποίες προάγουν την κανονική λειτουργία του πεπτικού συστήματος, διατηρούν την υγεία του εντέρου και βοηθούν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.
• Περιέχουν αντιοξειδωτικά (φλαβονοειδή και πολυφαινόλες), τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες στο σώμα, αποτρέποντας την κυτταρική βλάβη και μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, καρκίνου και άλλων χρόνιων παθήσεων.
• Η τακτική κατανάλωση μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συνολικών επιπέδων χοληστερόλης, γεγονός που προάγει την υγεία της καρδιάς.
• Το κάλιο βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης υπέρτασης και άλλων καρδιακών παθήσεων.
• Η βιταμίνη C και άλλα αντιοξειδωτικά προάγουν την υγεία του δέρματος, βελτιώνουν την υφή του και προστατεύουν από την πρόωρη γήρανση.
• Τα φυτοθρεπτικά συστατικά μειώνουν τη φλεγμονή στο σώμα, κάτι που είναι ευεργετικό για διάφορες φλεγμονώδεις καταστάσεις.

Τα αχλάδια μπορούν να αποτελέσουν σημαντικό μέρος μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής, συμβάλλοντας στη διατήρηση της συνολικής υγείας και ευεξίας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας αχλαδιών Ussuri

Έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα που το καθιστούν δημοφιλή επιλογή για φύτευση στη Ρωσία. Επισημαίνονται τα ακόλουθα:

Οι κηπουροί σημειώνουν τα ακόλουθα μειονεκτήματα: καθυστερημένη καρποφορία, δυσκολία στη συγκομιδή λόγω της υψηλής ανάπτυξής του και αυτοστειρότητα. Σε όξινα εδάφη και κατά τη διάρκεια ψυχρών περιόδων, ο καρπός μπορεί να γίνει πολύ ξινίλα και σκληρός.

Χρήση αχλαδιού Ussuri ως υποκείμενο

Αυτή είναι μια κοινή πρακτική στην κηπουρική. Το υποκείμενο παίζει κρίσιμο ρόλο στον καθορισμό της ανάπτυξης, της απόδοσης και της αντοχής ολόκληρου του φυτού σε διάφορες συνθήκες στρες. Λόγοι για τους οποίους το αχλάδι Ussuri θεωρείται καλή επιλογή ως υποκείμενο:

• Αντοχή στον παγετόΈχει υψηλή αντοχή στον παγετό, γεγονός που την καθιστά καλή επιλογή για περιοχές με κρύους χειμώνες. Η χρήση αυτής της ποικιλίας ως υποκείμενο βοηθά στη βελτίωση της συνολικής αντοχής του φυτού στις χαμηλές θερμοκρασίες.
• Αντοχή σε ασθένειες και παράσιταΤο αχλάδι Ussuri είναι πιο ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα από ορισμένες άλλες ποικιλίες. Η χρήση του ως υποκείμενο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου ασθενειών και ζημιών από παράσιτα σε άλλες ποικιλίες.
• Συμβατότητα με διαφορετικές ποικιλίες. Παρουσιάζει καλή συμβατότητα με διάφορα είδη. Προωθεί την καλύτερη επιβίωση και ανάπτυξη των εμπορικών ειδών.
• Απόδοση και ποιότητα καρπώνΤα υποκείμενα συμβάλλουν στην αύξηση των αποδόσεων και στη βελτίωση της ποιότητας των καρπών στις εμβολιασμένες ποικιλίες. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους εμπορικούς οπωρώνες και τα αγροκτήματα, όπου αυτοί οι παράγοντες παίζουν καθοριστικό ρόλο.
• Καλή ανάπτυξη και εξέλιξηΤο αχλάδι Ussuri προάγει την υγιή ανάπτυξη και εξέλιξη χάρη στα καλά χαρακτηριστικά του υποκειμένου του.

Βέλτιστες συνθήκες για καλλιέργεια

Είναι ανεπιτήδευτο όσον αφορά τις περιβαλλοντικές συνθήκες. Για την επιτυχή ανάπτυξή του, φροντίστε να του προσφέρετε τις ακόλουθες συνθήκες:

• Απαιτείται καλός φωτισμός για κανονική ανάπτυξη και καρποφορία. Επιλέξτε μια τοποθεσία με πρόσβαση στο ηλιακό φως.
• Η καλλιέργεια δεν είναι απαιτητική όσον αφορά τη σύνθεση του εδάφους, αλλά προτιμώνται τα μέτρια γόνιμα εδάφη.
• Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει καλή αποστράγγιση για να αποτρέψετε το στάσιμο νερό, το οποίο μπορεί να προκαλέσει ζημιές.
• Η τακτική λίπανση προάγει την υγιή ανάπτυξη και εξέλιξη. Αποφύγετε την υπερβολική λίπανση.

Φύτευση και φροντίδα για αχλάδι Ussuri

Η σωστή φύτευση είναι απαραίτητη για την επιτυχή ανάπτυξη της καλλιέργειας. Δώστε στο φυτό την απαραίτητη προσοχή.

Τα κύρια βήματα για τη φύτευση και τη φροντίδα του αχλαδιού Ussuri:

• Προετοιμασία εδάφουςΤα αχλάδια αναπτύσσονται καλύτερα σε εδάφη μεσαίας περιεκτικότητας σε άνθρακα και καλή αποστράγγιση. Πριν από τη φύτευση, προετοιμάστε το έδαφος προσθέτοντας κομπόστ ή χούμο για να βελτιώσετε τη δομή και τη γονιμότητά του.
• ΠροσγείωσηΦυτέψτε την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Επιλέξτε φυτά όχι μεγαλύτερα των 1-2 ετών. Προετοιμάστε τις λάκκους φύτευσης 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Για τις εργασίες της άνοιξης, προετοιμάστε τις λάκκους το φθινόπωρο.
• Λίπασμα επιφάνειαςΗ τακτική λίπανση είναι σημαντική για την υγιή ανάπτυξη και απόδοση. Εφαρμόστε οργανικά και ανόργανα λιπάσματα την άνοιξη και το φθινόπωρο, ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας.
• ΠότισμαΝα ποτίζετε τακτικά, ειδικά σε περιόδους ξηρασίας και κατά τη διάρκεια του σχηματισμού καρπών. Προτιμάται μέτρια υγρό έδαφος.
• ΓαρνίρισμαΑυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη για να διαμορφωθεί η κόμη του δέντρου, να βελτιωθεί η κυκλοφορία του αέρα και να διατηρηθεί η συνολική υγεία του φυτού. Το κλάδεμα πρέπει να πραγματοποιείται κατά την περίοδο λήθαργου, κατά προτίμηση την άνοιξη πριν ξεκινήσει η ενεργός ανάπτυξη.

Ακολουθώντας αυτές τις οδηγίες φύτευσης και φροντίδας, μπορείτε να καλλιεργήσετε υγιή φυτά και να απολαύσετε μια άφθονη συγκομιδή κάθε χρόνο.

Συγκομιδή

Επιλέξτε την κατάλληλη στιγμή συγκομιδής για να αποφύγετε την υπερβολική ωρίμανση, η οποία μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη διάρκεια ζωής. Είναι καλύτερο να συγκομίζετε στην αρχή της ωρίμανσης. Συγκομίστε σε ξηρό καιρό. Αποθηκεύστε τα συγκομισμένα φρούτα σε αεριζόμενα ξύλινα κιβώτια.

Τοποθετήστε τα φρούτα σε μία ή δύο στρώσεις, πασπαλίζοντάς τα με χαρτί ή πριονίδι, εάν χρειάζεται. Αποθηκεύστε τα φρούτα σε δροσερό μέρος σε θερμοκρασία από 0 έως 2°C και υγρασία περίπου 85%. Υπό αυτές τις συνθήκες, η διάρκεια ζωής είναι περίπου 8 μήνες.

Ασθένειες και παράσιτα

Το αχλάδι Ussuri είναι γενικά ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα. Ωστόσο, μπορεί να είναι ευάλωτο σε ορισμένα προβλήματα, συμπεριλαμβανομένων των ακόλουθων ασθενειών και παρασίτων:

• Πυγολαμπίδα. Μια σοβαρή μολυσματική ασθένεια που προκαλεί μαρασμό των βλαστών, των λουλουδιών και των φύλλων και τελικά οδηγεί στον θάνατο ολόκληρου του φυτού.
• Σκωρία. Μια μυκητιακή ασθένεια που προκαλεί πορτοκαλί κηλίδες στα φύλλα που μπορεί τελικά να οδηγήσουν σε πτώση των φύλλων.
• Σκώρος αχλαδιού. Οι προνύμφες αυτού του εντόμου τρέφονται με φρούτα, με αποτέλεσμα να σαπίζουν και να πέφτουν.
• Ακάρεα αράχνης. Τα μικρά παράσιτα τρέφονται με τους χυμούς των φυτών και μπορούν να προκαλέσουν αποχρωματισμό και ξήρανση των φύλλων.

Αφαιρείτε τακτικά τα άρρωστα και κατεστραμμένα μέρη του φυτού για να αποτρέψετε την εξάπλωση ασθενειών και να μειώσετε τον κίνδυνο μόλυνσης. Χρησιμοποιήστε χημικά ή βιολογικά προϊόντα. Οι κηπουροί προτείνουν τα Abiga-Peak, Kumulus, Streptomycin και Fitosporin-M.

Αναπαραγωγή

Η καλλιέργεια μπορεί να πολλαπλασιαστεί με διάφορους τρόπους. Χρησιμοποιήστε την κατάλληλη επιλογή:

• Μοσχεύματα. Αυτό περιλαμβάνει τον διαχωρισμό ενός τμήματος ενός κλαδιού (ένα μοσχεύματα) και στη συνέχεια τη φύτευσή του για να σχηματιστεί ένα νέο φυτό. Πάρτε τα μοσχεύματα στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου.
• Στρώσεις. Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει τη χρήση ενός μέρους ενός φυτού για πολλαπλασιασμό, αλλά σε αυτήν την περίπτωση, το χωρισμένο μέρος έχει ρίζες. Πάρτε μοσχεύματα από προετοιμασμένους βλαστούς και φυτέψτε τα για να δημιουργήσετε νέα φυτά.
• Σπόροι. Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει τη σπορά σπόρων για την παραγωγή νέων φυτών. Δεν χρησιμοποιείται συχνά, καθώς το είδος που προκύπτει ενδέχεται να μην διατηρεί όλα τα χαρακτηριστικά του μητρικού φυτού.

Κάθε μία από αυτές τις μεθόδους έχει τα δικά της χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα και η επιλογή μιας συγκεκριμένης μεθόδου πολλαπλασιασμού μπορεί να εξαρτάται από τις προσωπικές προτιμήσεις και τις περιβαλλοντικές συνθήκες.

Κριτικές για τα αχλάδια

Το αχλάδι Ussuri αποτελεί κορυφαία επιλογή για τους κηπουρούς λόγω της ευκολίας καλλιέργειας και φροντίδας του. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στον παγετό και δεν απαιτεί ιδιαίτερα εδαφικές συνθήκες. Η έγκαιρη λίπανση και η συμπληρωματική λίπανση συμβάλλουν στην αύξηση της απόδοσης και της ποιότητας των καρπών.

Συχνές ερωτήσεις