Βασικά στοιχεία για την καλλιέργεια της ποικιλίας αχλαδιών Vernaya

Η αχλαδιά Vernaya έχει λάβει πολλές θετικές κριτικές τόσο από αρχάριους όσο και από έμπειρους κηπουρούς. Διαθέτει πολλά χαρακτηριστικά και θετικές ιδιότητες, όπως καλή αντοχή στον παγετό και στα παράσιτα. Η φροντίδα είναι απαραίτητη για να διασφαλιστεί ότι το φυτό θα εδραιωθεί καλά, θα είναι ανθεκτικό στις ασθένειες και θα παράγει σταθερές αποδόσεις.

Ιστορία της επιλογής και περιοχή αναπαραγωγής

Αυτή η φθινοπωρινή ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια στην κεντρική περιοχή της χώρας. Οι καλλιεργητές Yu. A. Petrov και N. V. Efimov εργάστηκαν για την ανάπτυξή της. Καταχωρήθηκε για πρώτη φορά το 1958, αλλά οι δοκιμές καλλιέργειας ξεκίνησαν μόλις το 1998. Προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2001.

Περιγραφή της ποικιλίας αχλαδιού Vernaya

Αυτό το φυτό προσελκύει τους κηπουρούς με την εμφάνισή του και τους μεγάλους καρπούς του. Μελετήστε τη βοτανική περιγραφή του φυτού πριν από τη φύτευση.

Η εμφάνιση του δέντρου

Δέντρο μεσαίου μεγέθους με αραιή κόμη ακανόνιστου, πεσμένου σχήματος.

Διακριτικά χαρακτηριστικά:

• Τα κλαδιά αναπτύσσονται σχεδόν σε ορθή γωνία με συμπαγή διάταξη.
• Ο φλοιός είναι λείος, καφέ στα κύρια κλαδιά και στον κορμό.
• Το καλοκαίρι, οι φακές σχηματίζονται σε μεσαίου μεγέθους βλαστούς.
• Τα μπουμπούκια είναι λεία, μεσαίου μεγέθους και στρογγυλού-κωνικού σχήματος.
• Τα κλαδιά καλύπτονται με μεγάλα, ωοειδή φύλλα, σκούρου πράσινου χρώματος. Το φύλλωμα έχει λεία επιφάνεια και χονδροειδή νευρώσεις.

Φρούτα και τα γευστικά τους χαρακτηριστικά

Σχηματίζονται σε διάφορα μέρη του φυτού: σε σύνθετους και απλούς δακτυλίους, σπείρες, λόγχες και καρποφόρους σάκους. Τα χαρακτηριστικά τους παρατίθενται παρακάτω:

• Το μέσο βάρος είναι από 140 έως 160 γραμμάρια.
• Η φλούδα είναι λεία και γυαλιστερή, πράσινη κατά την ωρίμανση και κιτρινοπράσινη κατά την κατανάλωση.
• Ο αριθμός των υποδόριων κουκκίδων είναι ελάχιστος και έχουν γκρι απόχρωση.
• Ο μίσχος είναι παχύς και ελαφρώς καμπυλωτός.
• Η σάρκα είναι πυκνή και λεπτόκοκκη, κρεμώδους χρώματος, πολύ ζουμερή και αποπνέει ένα έντονο, ευχάριστο άρωμα. Η γεύση είναι γλυκόξινη.
• Χημική σύνθεση: περιεκτικότητα σε ζάχαρη – 10,1%, οξέα – 0,15%.

Χαρακτηριστικά και Εφαρμογές

Η αχλαδιά Vernaya έχει πολλά ποικιλιακά χαρακτηριστικά που εκτιμούν οι κηπουροί. Παρακάτω παρατίθενται λεπτομερή χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας:

• Χειμερινή ανθεκτικότητα. Αντέχει στους παγετούς έως -25°C. Ανέχεται καλά τη φύτευση σε περιοχές με ψυχρά κλίματα.
• Ωρίμανση και καρποφορία. Η καρποφορία ξεκινά τέσσερα χρόνια μετά τη φύτευση. Μετά από αυτό, το δέντρο παράγει άφθονες σοδειές κάθε χρόνο. Στην περιοχή της Μόσχας, ωριμάζει το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου ή το πρώτο δεκαπενθήμερο του Οκτωβρίου. Οι αποδόσεις αυξάνονται στις αρχές του φθινοπώρου.
• Παραγωγικότητα. Παρά το μικρό μέγεθος του δέντρου, παράγει υψηλή απόδοση. Ένα μόνο φυτό μπορεί να αποδώσει έως και 40 κιλά καρπών ανά σεζόν. Αυτοί οι καρποί έχουν εξαιρετική διάρκεια ζωής, γεγονός που τους καθιστά εύκολους στη μεταφορά και τους επιτρέπει να αποθηκεύονται έως και 60-65 ημέρες.
• Αυτογονιμότητα και επικονιαστές. Η επικονίαση απαιτεί την παρουσία άλλων ποικιλιών αχλαδιών σε κοντινή απόσταση, καθώς η Vernaya δεν αυτογονιμοποιείται.
• Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Η ποικιλία έχει καλή ανοσία στην ψώρα, αλλά οι ακατάλληλες καλλιεργητικές πρακτικές μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες. Σπάνια δέχεται επιθέσεις από παράσιτα.

Φύτευση και φροντίδα

Όταν φυτεύετε ένα νεαρό δέντρο σε έναν κήπο, είναι σημαντικό να ακολουθείτε ορισμένες οδηγίες για να διασφαλίσετε την επιτυχή ανάπτυξή του. Ακολουθήστε τις παρακάτω συστάσεις:

• Συνιστώμενα χρονικά πλαίσια. Εκτελέστε τη διαδικασία την άνοιξη, όταν το έδαφος έχει ήδη ζεσταθεί. Στο κεντρικό τμήμα της χώρας, αυτό είναι συνήθως αρχές Μαΐου και στο νότο, Απρίλιος.
• Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας. Το φυτό αγαπά τη ζεστασιά και το φως, γι' αυτό επιλέξτε ένα ηλιόλουστο, προστατευμένο από τον άνεμο σημείο, μακριά από κτίρια. Τα υπόγεια ύδατα πρέπει να έχουν βάθος τουλάχιστον 2 μέτρα.
• Γειτονιά με άλλους πολιτισμούς. Λάβετε υπόψη την εγγύτητα άλλων φυτών. Αποφύγετε τη φύτευση αυτής της καλλιέργειας κοντά σε κεράσια, γλυκά κεράσια, ροδάκινα, δαμάσκηνα, καρύδια, βερίκοκα και κόκκινη σορβιά. Δεν θα τα πάει καλά με τριαντάφυλλα ή άρκευθους.
  Κατάλληλοι γείτονες: μηλιά, βατόμουρο, σταφύλι, κυδώνι, μαύρη σταφίδα, φραγκοστάφυλο, ντομάτες, κινέζικο λάχανο, αγγούρια, πράσινα κρεμμυδάκια, κολοκυθάκια, άνηθος και φράουλες.
• Επιλογή και προετοιμασία υλικού φύτευσης. Επιλέξτε σπορόφυτα υψηλής ποιότητας με κλειστό ριζικό σύστημα, λείο κορμό και υγιείς βλαστούς.
• Προετοιμασία χώρου. Αναπτύσσεται σε μια ποικιλία εδαφών, αλλά προτιμά γόνιμα, καλά στραγγιζόμενα πηλά. Πριν από τη φύτευση, προετοιμάστε την τρύπα προσθέτοντας ένα στρώμα αποστράγγισης από θρυμματισμένη πέτρα και ένα μείγμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που περιέχει λίπασμα.
• Προσγείωση. Τοποθετήστε προσεκτικά το δενδρύλλιο στην τρύπα, απλώνοντας τις ρίζες και γεμίζοντας με χώμα έτσι ώστε ο λαιμός της ρίζας να βρίσκεται 3-4 cm πάνω από το χώμα. Στη συνέχεια, συμπιέστε το χώμα και ποτίστε καλά. Κόψτε την κορυφή κατά το 1/3 για να εξασφαλίσετε βέλτιστη ανάπτυξη.

Η φροντίδα της καλλιέργειας είναι απλή αν ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες. Βασικές γεωργικές πρακτικές:

• ΠότισμαΚατά τη διάρκεια των ξηρών περιόδων, ποτίζετε τουλάχιστον 4-5 φορές το μήνα, χρησιμοποιώντας 10 λίτρα νερό το πρωί και το βράδυ. Δεν απαιτείται πότισμα κατά τη διάρκεια του βροχερού καιρού.
• Λίπασμα επιφάνειαςΛιπαίνετε 3-4 φορές ανά εποχή με οποιοδήποτε σύνθετο ορυκτό λίπασμα. Χρησιμοποιήστε υπερφωσφορικό, ουρία ή θειικό νάτριο. Εφαρμόστε το πρώτο λίπασμα στις αρχές της άνοιξης πριν από την άνθηση, στη συνέχεια πριν και μετά την ανθοφορία και το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή.
• Κλάδεμα και διαμόρφωση κόμηςΚλαδέψτε την άνοιξη πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός. Αφαιρέστε τα κατεστραμμένα, παγωμένα και ξερά κλαδιά, κοντύνετε τους καρποφόρους βλαστούς και επεξεργαστείτε τα κοψίματα με πίσσα κήπου.
  Μετά την ανθοφορία, αφαιρέστε μερικές από τις ωοθήκες για να βελτιώσετε τη γεύση του καρπού και να τονώσετε την καρποφορία τον επόμενο χρόνο.
• Προετοιμασία για τον χειμώναΚατά τη διάρκεια του πρώτου έτους μετά τη φύτευση, τυλίξτε τα νεαρά φυτά με μη υφασμένο υλικό και μονώστε τη ριζική ζώνη. Τα ώριμα δείγματα ανέχονται καλύτερα τον χειμώνα, αλλά απαιτούν σάπια φύλλα γύρω από τον κορμό για να προστατεύσουν τις ρίζες από το πάγωμα.

Ασθένειες και παράσιτα

Έχει καλή ανοσία στην ψώρα, αλλά υπάρχει κίνδυνος να αναπτύξει άλλες ασθένειες και επιθέσεις εντόμων. Συχνές ασθένειες περιλαμβάνουν μονιλίωση, μούχλα καπνιάς, ωίδιο, μαύρο έλκος, σκουριά, σήψη βλαστού και καφέ κηλίδες.

Οι ασθένειες μπορούν να βλάψουν τις καλλιέργειες, να μειώσουν την παραγωγικότητα των δέντρων και να επιταχύνουν τη γήρανση. Για να ενισχύσετε την ανοσία σας, ακολουθήστε τα ακόλουθα βήματα:

• Βιολογικός. Εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων: κοπριά ή κομπόστ. Χρήση φυτικών εγχυμάτων.
• Αγροτεχνική. Επιλογή της βέλτιστης θέσης φύτευσης, τακτικό κλάδεμα και προετοιμασία των σπορόφυτων.
• Χημική ουσία. Ψεκάστε την άνοιξη και το φθινόπωρο για την πρόληψη ασθενειών και επιθέσεων παρασίτων.
• Φυσικομηχανική. Αφαίρεση και καύση των πληγεισών περιοχών για την πρόληψη της εξάπλωσης της λοίμωξης.

Μην παραμελείτε τη φροντίδα της καλλιέργειας, ώστε να μην εξασθενεί η ασυλία της.

Αναπαραγωγή

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να αυξήσετε τον αριθμό των σπορόφυτων. Επιλέξτε την κατάλληλη μέθοδο πολλαπλασιασμού:

• Με στρώσεις. Επιλέξτε υγιή και δυνατά κλαδιά, κατά προτίμηση ενός έτους. Κόψτε βλαστούς μήκους περίπου 15-20 cm από αυτούς χρησιμοποιώντας κοφτερό, αποστειρωμένο κλαδευτικό ψαλίδι. Αφαιρέστε το φύλλωμα από το κάτω μισό του βλαστού, αφήνοντας μόνο τα πάνω φύλλα.
  Θάψτε το κάτω μέρος του μοσχεύματος σε υγρό χώμα ή κομπόστ σε βάθος περίπου 5 εκ. Βεβαιωθείτε ότι το χώμα γύρω από το μοσχεύματα παραμένει υγρό και ποτίζετε τακτικά. Μετά από μερικές εβδομάδες έως ένα μήνα, τα μοσχεύματα θα πρέπει να εμφανίζουν σημάδια ριζοβολίας. Μετά από αυτό, μπορούν να μεταφυτευτούν στη μόνιμη θέση τους.
• Μοσχεύματα. Επιλέξτε πράσινους βλαστούς. Πάρτε μοσχεύματα μήκους περίπου 15-20 cm, κατά προτίμηση στις αρχές της άνοιξης ή στα τέλη του φθινοπώρου. Αφαιρέστε τα κάτω φύλλα, αφήνοντας μόνο τα πάνω. Τοποθετήστε τα μοσχεύματα σε ένα δοχείο με υγρή άμμο ή χούμο για να μην στεγνώσουν.
• Με εμβολιασμό. Επιλέξτε ένα κατάλληλο υποκείμενο. Κάντε μια τομή στο υποκείμενο και το έμβολο έτσι ώστε να είναι σταθερά συνδεδεμένα. Στερεώστε το έμβολο στο υποκείμενο με ειδική ταινία ή μονωτική ταινία. Βεβαιωθείτε ότι το σημείο εμβολιασμού προστατεύεται από την υγρασία και τις μολύνσεις.
  Διατηρήστε τις βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης και ελέγχετε τακτικά το μόσχευμα για επούλωση.
• Σπόροι. Συλλέξτε τα ώριμα φρούτα και αφαιρέστε τους σπόρους. Πλύνετε και στεγνώστε τους σπόρους. Φυτέψτε τους σε γλάστρες με γόνιμο χώμα σε βάθος 2-3 εκ. Διατηρήστε το χώμα υγρό και διατηρήστε τη βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων.

Ο πολλαπλασιασμός των αχλαδιών με σπόρους είναι μια μακρά και απρόβλεπτη διαδικασία, καθώς τα σπορόφυτα που λαμβάνονται με αυτόν τον τρόπο ενδέχεται να μην κληρονομήσουν τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πριν φυτέψετε μια καλλιέργεια στον κήπο σας, λάβετε υπόψη τα θετικά και τα αρνητικά της χαρακτηριστικά. Η Vernaya έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

Το μειονέκτημά του είναι η αυτοστειρότητά του, η οποία απαιτεί την παρουσία επικονιαστών για να εξασφαλιστεί η πλήρης επικονίαση και συγκομιδή.

Κριτικές κηπουρών

Η αχλαδιά Vernaya είναι μια καλή επιλογή για τους κηπουρούς λόγω της ευκολίας ανάπτυξής της, της απλής φροντίδας της και της ικανότητάς της να παράγει μεγάλες αποδόσεις. Αυτή η ποικιλία διαθέτει πολλά χαρακτηριστικά, καθιστώντας την μια δημοφιλή επιλογή για καλλιέργεια. Με την κατάλληλη φροντίδα, δεν παρουσιάζει δυσκολίες.

Συχνές ερωτήσεις