Η επικονίαση παίζει κρίσιμο ρόλο στην καρποφορία των αχλαδιών, ειδικά για τις αυτοστείρες ποικιλίες. Χωρίς έναν κατάλληλο επικονιαστή, ένα δέντρο μπορεί να ανθίσει αλλά να μην παράγει καρπούς. Ακόμη και οι αυτογόνιμες ποικιλίες παράγουν καλύτερους καρπούς με διασταυρούμενη επικονίαση. Για να εξασφαλίσετε μια συνεπή συγκομιδή, είναι σημαντικό να επιλέξετε τους σωστούς «γείτονες», να λάβετε υπόψη τις περιόδους ανθοφορίας και να προσελκύσετε έντομα επικονίασης στον κήπο.
Πώς επηρεάζει ένας επικονιαστής την ανάπτυξη των αχλαδιών;
Ένας επικονιαστής είναι μια άλλη ποικιλία αχλαδιάς που ανθίζει ταυτόχρονα και είναι βιολογικά συμβατή. Η γύρη της μεταφέρεται από μέλισσες, βομβίνους ή άλλα έντομα στα άνθη της ποικιλίας ξενιστή, εξασφαλίζοντας πλήρη γονιμοποίηση.
Ως αποτέλεσμα της παρουσίας ενός επικονιαστή:
- ο αριθμός των ωοθηκών αυξάνεται.
- η ποιότητα και το μέγεθος των καρπών βελτιώνονται.
- η συγκομιδή γίνεται σταθερή από χρόνο σε χρόνο.
Αν δεν υπάρχει «γείτονας» κοντά, η αχλαδιά μπορεί να ανθίσει άφθονα, αλλά θα έχει λίγους ή καθόλου καρπούς.
Πώς συμβαίνει η επικονίαση των αχλαδιών σε φυσικές συνθήκες;
Οι αχλαδιές χρειάζονται έναν επικονιαστή για να παράγουν καρπούς. Οι περισσότερες ποικιλίες είναι μερικώς ή πλήρως αυτοστείρες, που σημαίνει ότι δεν μπορούν να επικονιαστούν αποτελεσματικά από τη δική τους γύρη. Χωρίς διασταυρούμενη επικονίαση, οι καρποί είτε δεν σχηματίζονται καθόλου είτε παράγονται μόνο πολύ λίγοι.
Η γύρη από το δέντρο επικονιαστών μπορεί να μεταφερθεί:
- έντομα (μέλισσες, μέλισσες)
- από τον άνεμο.
Ωστόσο, υπό ορισμένες συνθήκες, η επικονίαση μπορεί να διαταραχθεί:
- υπάρχει ήρεμος ή βροχερός καιρός, που ξεπλένει τη γύρη.
- υπάρχουν λίγα έντομα επικονίασης λόγω του κρύου ή της χημικής επεξεργασίας του κήπου.
Σε τέτοιες περιπτώσεις, ο κηπουρός πρέπει να λάβει πρόσθετα μέτρα: χειροκίνητη επικονίαση, εμβολιασμό ενός άλλου δέντρου ή εγκατάσταση δολωμάτων για την προσέλκυση εντόμων.
Παράγοντες που επηρεάζουν την επικονίαση των αχλαδιών
Για να παράγει μια αχλαδιά καρπούς με συνέπεια, η αποτελεσματική επικονίαση είναι απαραίτητη κατά την ανθοφορία. Η επιτυχία αυτής της διαδικασίας επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες, από τις καιρικές συνθήκες και τη δραστηριότητα των εντόμων έως την κατάσταση των ίδιων των δέντρων και τις συνθήκες φύτευσης.
Παρακάτω αναφέρονται οι κύριοι παράγοντες που καθορίζουν την ποσότητα και την ποιότητα της συγκομιδής:
- Δραστηριότητα των επικονιαστικών εντόμων. Οι μέλισσες είναι οι κύριοι βοηθοί. Παρέχουν το μεγαλύτερο μέρος της επικονίασης των αχλαδιών. Η δραστηριότητά τους εξαρτάται άμεσα από τη θερμοκρασία του αέρα, την υγρασία, τις βροχοπτώσεις και την παρουσία ανθοφόρων φυτών με νέκταρ.
Οι βομβίνοι, οι σφήκες, οι μύγες και τα σκαθάρια του εδάφους μπορούν επίσης να συμμετέχουν στη μεταφορά γύρης, αλλά ο ρόλος τους είναι λιγότερο σημαντικός. - Προσέλκυση επικονιαστών στον κήπο. Τα ανθοφόρα φυτά (φασέλια, τριφύλλι, μελισσόχορτο, catnip, μουστάρδα) κοντά σε αχλαδιές αυξάνουν τους πληθυσμούς των μελισσών στον κήπο. Η παροχή καθαρών δοχείων νερού βοηθά στη διατήρηση των εντόμων κοντά στο χώρο.
Αποφύγετε τη χρήση εντομοκτόνων κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Εάν η θεραπεία είναι απαραίτητη, επιλέξτε προϊόντα ασφαλή για τις μέλισσες και ψεκάστε το βράδυ, όταν τα έντομα είναι ανενεργά. - Καιρικές συνθήκες κατά την ανθοφορία. Οι μέλισσες είναι πιο δραστήριες σε θερμοκρασίες μεταξύ 15°C και 25°C. Όταν οι θερμοκρασίες πέσουν κάτω από αυτό το επίπεδο, η πτήση ουσιαστικά σταματά.
Η βροχή ξεπλένει τη γύρη και οι ισχυροί άνεμοι εμποδίζουν την πτήση των μελισσών και μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στα λουλούδια. Τα ανοιξιάτικα κρύα είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα, καθώς οι αχλαδιές ανθίζουν νωρίς και ακόμη και μια σύντομη πτώση της θερμοκρασίας μπορεί να προκαλέσει ζημιά στα άνθη τους. - Κατάσταση των δέντρων. Τα υγιή δέντρα ανθίζουν άφθονα και παράγουν βιώσιμη γύρη. Η τακτική λίπανση, το κλάδεμα και η προστασία από ασθένειες ενισχύουν την ικανότητα του δέντρου να καρποφορεί.
Οι νεαρές αχλαδιές συχνά ανθίζουν άσχημα τα πρώτα χρόνια, ενώ τα μεγαλύτερα δέντρα μπορεί να παρουσιάσουν μειωμένες αποδόσεις λόγω γενικής εξασθένησης. - Συνθήκες προσγείωσης και φωτισμός. Οι πυκνές φυτεύσεις εμποδίζουν την επικονίαση και μειώνουν τον αερισμό της κόμης, γεγονός που συμβάλλει στην ανάπτυξη ασθενειών. Οι αχλαδιές παράγουν καλύτερους καρπούς και καρποφορούν σε ανοιχτές, καλά φωτισμένες περιοχές.
Πώς να επιλέξετε έναν επικονιαστή για ένα αχλάδι;
Εάν ο χώρος το επιτρέπει, συνιστάται να φυτέψετε αρκετές ποικιλίες στον κήπο, ώστε να μπορούν να επικονιάζουν η μία την άλλη. Αυτό αυξάνει σημαντικά την απόδοση και βελτιώνει την ποιότητα των καρπών.
Είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη ορισμένες σημαντικές προϋποθέσεις:
- Ταυτόχρονη ανθοφορίαΗ κύρια ποικιλία και ο επικονιαστής πρέπει να ανθίζουν ταυτόχρονα. Εάν το ένα δέντρο έχει ήδη τελειώσει την ανθοφορία του και το άλλο μόλις αρχίζει να ανθίζει, δεν θα πραγματοποιηθεί διασταυρούμενη επικονίαση.
- Χρόνος ωρίμανσηςΟι πρώιμες ποικιλίες δεν είναι κατάλληλες ως επικονιαστές για τις όψιμες ποικιλίες και αντίστροφα.
- Ποιότητα γύρηςΟ επικονιαστής πρέπει να παράγει άφθονη και βιώσιμη γύρη – αυτή είναι μια σημαντική προϋπόθεση για την επιτυχή γονιμοποίηση.
- Χωρίς διασταυρούμενη στειρότηταΟρισμένες ποικιλίες αχλαδιών είναι ασύμβατες μεταξύ τους—η γύρη τους δεν μπορεί να παράγει καρπούς.
- Ομοιότητα στη διάρκεια ζωήςΕίναι επιθυμητό τόσο το κύριο δέντρο όσο και ο επικονιαστής να έχουν συγκρίσιμη διάρκεια ζωής και περίοδο ενεργού καρποφορίας.
Για να αποκτήσετε μια σταθερή και άφθονη συγκομιδή, συνιστάται να φυτέψετε τουλάχιστον 3-4 κατάλληλες ποικιλίες αχλαδιών στον κήπο.
Σε ποια απόσταση πρέπει να τοποθετούνται τα σπορόφυτα;
Οι μέλισσες μπορούν να πετάξουν έως και 2-3 χλμ. από την κυψέλη τους αναζητώντας ανθοφόρα φυτά. Όσο όμως πιο κοντά βρίσκεται η πηγή του νέκταρ και της γύρης, τόσο πιο παραγωγική είναι η εργασία τους.
Βασικά χαρακτηριστικά:
- Κρατώντας τα έντομα όσο το δυνατόν πιο κοντά στον κήπο, καταναλώνουν λιγότερη ενέργεια στο πέταγμα, πράγμα που σημαίνει ότι φέρνουν περισσότερο νέκταρ στην κυψέλη και αυξάνεται η συγκομιδή φρούτων και μούρων του κήπου.
- Η επικονίαση συμβαίνει όταν οι μέλισσες μετακινούνται από λουλούδι σε λουλούδι, μεταφέροντας γύρη στα πόδια και το σώμα τους. Για να διασφαλιστεί ότι αυτή η διαδικασία είναι πιο αποτελεσματική, είναι καλύτερο να φυτεύετε δέντρα του ίδιου είδους σε ομάδες.
- Αν δέντρα διαφορετικών καλλιεργειών (μηλιά, αχλάδια, δαμασκηνιές, κερασιές) φυτευτούν αναμεμειγμένα σε έναν κήπο, μέρος της εργασίας των μελισσών θα είναι άχρηστο - η γύρη ενός είδους δεν γονιμοποιεί τα άνθη ενός άλλου.
Μόλις επιλεγούν οι κατάλληλες ποικιλίες, είναι σημαντικό να τοποθετηθούν σωστά τα σπορόφυτα στο οικόπεδο. Η απόσταση μεταξύ των δέντρων εξαρτάται από το αναμενόμενο ύψος και το πλάτος της κόμης τους κατά την ωρίμανση:
- Ψηλά αχλάδια. Φυτέψτε τους σπόρους σε διαστήματα τουλάχιστον 3-4 μέτρων.
- Νάνα αχλάδια. Σε νάνα υποκείμενα, η πυκνή φύτευση είναι αποδεκτή – σε απόσταση 2-2,5 m η μία από την άλλη.
Αυτή η διάταξη θα βελτιώσει την πρόσβαση των μελισσών στα άνθη, θα παρέχει επαρκή φωτισμό και αερισμό και, ως εκ τούτου, θα προωθήσει την καλύτερη καρποφορία.
Πόσες ποικιλίες και σπορόφυτα χρειάζονται για την επικονίαση;
Για καλύτερη παραγωγή φρούτων και μούρων, συνιστάται να φυτεύετε στον κήπο αρκετές ποικιλίες της ίδιας καλλιέργειας. Αν και δύο δέντρα διαφορετικών ποικιλιών είναι αρκετά για να παράγουν μια σοδειά, η μεγαλύτερη ποικιλομορφία συνήθως αποδίδει σημαντικά καλύτερα αποτελέσματα:
- η διασταυρούμενη επικονίαση ενισχύεται.
- ο αριθμός των ωοθηκών αυξάνεται.
Η κύρια προϋπόθεση είναι τα φυτά να ανθίζουν ταυτόχρονα. Όταν επιλέγουν σπορόφυτα, οι κηπουροί συνήθως επικεντρώνονται στον χρόνο ωρίμανσης της συγκομιδής.
Κατά κανόνα:
- πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης - ανθίζουν πρώτα.
- στα μέσα της σεζόν – λίγο αργότερα·
- όψιμη ωρίμανση – οι τελευταίοι.
Ποικιλίες αχλαδιών που επικονιάζουν η μία την άλλη
Για την επιτυχή επικονίαση μιας ποικιλίας αχλαδιού από μια άλλη, πρέπει να πληρούνται αρκετές σημαντικές προϋποθέσεις. Οι βασικές απαιτήσεις είναι:
- η ανθοφορία και των δύο ποικιλιών συμπίπτει χρονικά.
- επικονιαστής – παράγει ενεργά επαρκή ποσότητα γύρης·
- Και τα δύο δέντρα ανθίζουν άφθονα κάθε χρόνο.
- δεν υπάρχει διασταυρούμενη στειρότητα μεταξύ των ποικιλιών – ασυμβατότητα γύρης και στίγματος·
- οι φάσεις ανάπτυξης των λουλουδιών συμπίπτουν χρονικά·
- Τα δέντρα έχουν περίπου την ίδια διάρκεια ζωής και περίοδο καρποφορίας.
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αχλαδιών που χρησιμοποιούνται με επιτυχία ως επικονιαστές. Παραδείγματα επιτυχημένων συνδυασμών ποικιλιών επικονίασης:
- Φθινοπωρινό περγαμόντο. Είναι καλά επικονιασμένο από τις ποικιλίες Bessemyanka και Tonkovetka.
- Μπέρε Μποσκ. Κατάλληλοι επικονιαστές: Williams, Saint Germain, Clapp's Favorite.
- Γουίλιαμς. Επικονιασμένο από το αγαπημένο του Clapp, το Autumn Dean.
- Παπάς. Συμβατό με τις ποικιλίες Dekanka φθινοπωρινό, Dekanka χειμώνα, Bon Louise.
- Το αγαπημένο του Κλαπ. Οι καλύτεροι επικονιαστές: Μπερέ Μπέικ, Μπερέ Μπόσκ, Μπον Λουίζ.
- Ιρίστα. Επικονιάζεται αποτελεσματικά από τις ποικιλίες Nika, Feeriya και Dessertnaya Rossoshanskaya.
Τα αυτογόνιμα υβρίδια συνήθως παρουσιάζουν μειωμένη καρποφορία χωρίς επικονιαστή. Η αυτογονιμότητα μπορεί να ποικίλλει με την πάροδο του χρόνου και εξαρτάται επίσης από τις κλιματικές συνθήκες και την ηλικία του δέντρου. Ένα φυτό θεωρείται αυτογόνιμο εάν παράγει 15-40% των ανθέων του χωρίς σταυρογονιμοποίηση.
Πώς να επικονιάσετε μόνοι σας ένα αχλάδι: μέθοδοι
Υπάρχουν αρκετές αποτελεσματικές μέθοδοι επικονίασης αχλαδιών που εξασφαλίζουν καλή καρπόδεση. Η πιο κοινή και φυσική μέθοδος είναι η επικονίαση από μέλισσες. Εφαρμόζεται επίσης και η χειροκίνητη επικονίαση, ειδικά σε συνθήκες σπανιότητας εντόμων ή δυσμενών καιρικών συνθηκών.
Εντομοφιλία – γονιμοποίηση από έντομα
Η εντομοφιλία είναι μια μορφή επικονίασης κατά την οποία η γύρη μεταφέρεται από έντομα. Αυτός ο τύπος λίπανσης είναι τυπικός για πολλά φυτά κήπου και άγρια φυτά, συμπεριλαμβανομένων των οπωροφόρων δέντρων, των λαχανικών και των ανθοφόρων βοτάνων.
Έντομα – μέλισσες, βομβίνοι, πεταλούδες, μύγες και σκαθάρια – επισκέπτονται τα λουλούδια αναζητώντας νέκταρ και γύρη και ταυτόχρονα τη μεταφέρουν από τους στήμονες ενός φυτού στους ύπερους ενός άλλου, εξασφαλίζοντας τη διασταυρούμενη επικονίαση.
Ακολουθήστε τις συστάσεις:
- Εγκαταστήστε κυψέλες κοντά στον κήπο – 1 κυψέλη ανά 1 εκτάριο αυξάνει σημαντικά την καρπόδεση.
- Σπείρετε φυτά μελιού κοντά στο δέντρο: φασέλια, τριφύλλι, μέντα, ύσσωπο, catnip - ανθίζουν ταυτόχρονα με την αχλαδιά και προσελκύουν μέλισσες.
- Προμηθευτείτε ποτίστρες για μέλισσες – μικρά δοχεία με νερό και βότσαλα ή πλωτές σανίδες, ώστε τα έντομα να μπορούν να πίνουν χωρίς να πνιγούν.
- Αποφύγετε τη χρήση εντομοκτόνων κατά την περίοδο της ανθοφορίας των αχλαδιών. Ακόμα και τα προϊόντα χαμηλής τοξικότητας μπορούν να διαταράξουν τον προσανατολισμό των μελισσών. Εάν είναι απαραίτητη η θεραπεία, ψεκάστε το βράδυ, όταν τα έντομα δεν πετούν πλέον.
- Αφαιρέστε τυχόν ζιζάνια και θάμνους που μπορεί να εμποδίζουν τον ήλιο από την αχλαδιά—τα λουλούδια πρέπει να είναι καθαρά ορατά και προσβάσιμα στα έντομα. Διατηρήστε τον κήπο καθαρό και τακτοποιημένο για να διευκολύνετε την πλοήγηση των μελισσών.
Τεχνητή επικονίαση – χειροκίνητη
Αν η αχλαδιά είναι μια αυτοστείρωση, ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους για να αυξήσετε την απόδοση είναι η τεχνητή επικονίαση. Αυτή η μέθοδος είναι απλή στην εκτέλεση, αλλά απαιτεί ακρίβεια και λίγο χρόνο.
Οδηγίες βήμα προς βήμα:
- Προετοιμάστε μια μαλακή βούρτσα με φυσικές τρίχες.
- Συλλέξτε προσεκτικά τη γύρη από τα άνθη ενός άλλου δέντρου. Προσκολλάται εύκολα στις τρίχες, κάνοντας την εργασία απλή.
- Εφαρμόστε γύρη στα στίγματα των λουλουδιών του επιθυμητού φυτού. Κάντε το προσεκτικά, προσέχοντας να μην προκαλέσετε ζημιά στο λουλούδι.
Πριν ξεκινήσετε την εργασία, βεβαιωθείτε ότι το δέντρο χρειάζεται πραγματικά επιπλέον επικονίαση. Για να το κάνετε αυτό, ελέγξτε εκ των προτέρων για αυτογονιμότητα: απομονώστε πολλά ανθοφόρα κλαδιά, κρατώντας τα μακριά από έντομα. Εάν σχεδόν καθόλου ωοθήκες σχηματίζονται πάνω τους, αυτό είναι ένα σημάδι ότι απαιτείται διασταυρούμενη επικονίαση.
Συνηθισμένα λάθη και πώς να τα αποφύγετε
Για να επιτευχθεί μια καλή συγκομιδή, είναι σημαντικό όχι μόνο να επιλέγονται οι σωστές ποικιλίες και να διασφαλίζεται η επικονίαση, αλλά και να αποφεύγονται τα συνηθισμένα λάθη που συχνά οδηγούν σε μειωμένη ή καθόλου καρποφορία.
Τα πιο συνηθισμένα προβλήματα και συστάσεις για την πρόληψή τους:
- Φύτευση μόνο μίας αυτοστείρωσης ποικιλίας. Χωρίς την παρουσία ενός συμβατού επικονιαστή, οι αποδόσεις θα είναι ελάχιστες ή ανύπαρκτες.
- Χρήση ασύμβατων ποικιλιών επικονιαστών. Πριν από τη φύτευση, φροντίστε να ελέγξετε τη συμβατότητα των ποικιλιών για να βεβαιωθείτε ότι η γύρη μπορεί να γονιμοποιήσει αποτελεσματικά την κύρια ποικιλία.
- Έλλειψη επικονιαστικών εντόμων. Για να προσελκύσετε μέλισσες και άλλους επικονιαστές, φυτέψτε φυτά μελιού και δημιουργήστε ευνοϊκές συνθήκες για έντομα.
- Εφαρμογή εντομοκτόνων κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Η χημική επεξεργασία αυτή τη στιγμή είναι επιβλαβής για τις μέλισσες και μειώνει σημαντικά την ποιότητα της επικονίασης.
- Αγνοώντας τις καιρικές συνθήκες. Οι ανοιξιάτικοι παγετοί μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στα λουλούδια – προστατέψτε τα δέντρα με υλικό κάλυψης ή άλλα μέσα.
- Λάθος κλάδεμα δέντρων. Τα σφάλματα στο σχηματισμό της κόμης μπορούν να μειώσουν τον αριθμό των λουλουδιών και την απόδοση.
- Ανεπαρκής φροντίδα και προστασία από ασθένειες. Τα άρρωστα και εξασθενημένα δέντρα δεν αποδίδουν καρπούς, επομένως είναι σημαντικό να γονιμοποιούνται, να ποτίζονται και να προστατεύονται από τα παράσιτα έγκαιρα.
Η επικονίαση είναι ένα κρίσιμο στάδιο στη διαδικασία καρποφορίας των αχλαδιών, επηρεάζοντας άμεσα την ποσότητα και την ποιότητα της συγκομιδής. Πολλές ποικιλίες απαιτούν έναν κατάλληλο επικονιαστή — μια άλλη ποικιλία με την οποία γίνεται η διασταυρούμενη επικονίαση. Η σωστή επιλογή και φροντίδα των επικονιαστών θα βοηθήσει στην αποφυγή προβλημάτων με την καρπόδεση και θα διασφαλίσει τη συνεπή καρποφορία.