Χαρακτηριστικά του λωτού του όρους Χοβέρλα, φύτευση και φροντίδα

Η λωτός Gora Goverla είναι μια πρωτότυπη ποικιλία που αναπτύχθηκε το 2014 από ειδικούς στο αγρόκτημα Novokakhovskoye στην Ουκρανία. Ανήκει στο είδος του καυκάσιου λωτού (κοινός λωτός) και γρήγορα κέρδισε την αναγνώριση για την προσαρμοστικότητά της και την ικανότητά της να παράγει καρπούς σε μια ποικιλία καιρικών συνθηκών.

Περιγραφή της ποικιλίας

Αυτή η ποικιλία λωτού διακρίνεται για την άφθονη καρποφορία της, κυρίως λόγω του εντυπωσιακού μεγέθους της - τα δέντρα μπορούν να φτάσουν τα 500 εκατοστά σε ύψος.

Άλλα χαρακτηριστικά ποικιλίας:

• Το δέντρο αναπτύσσεται κατά 30-40 εκατοστά ετησίως. Η κορυφή του διακλαδίζεται πλατιά, δημιουργώντας την εντύπωση δύναμης και ανθεκτικότητας σε βαριά φορτία καρπών. Τα κλαδιά είναι εύρωστα και καφέ.
• Τα φύλλα είναι ωοειδή, μεσαίου μεγέθους, με λεία επιφάνεια και σαφώς ορατή νευρική διήθηση.
• Το δέντρο αρχίζει να ανθίζει τον Μάιο και τον Ιούνιο. Τα μπουμπούκια ανθέων είναι μικρά και έχουν τέσσερα πέταλα.
• Οι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι (βάρους 190-280 γρ.) με πεπλατυσμένο, στρογγυλό σχήμα. Η φλούδα τους αποκτά μια πλούσια πορτοκαλοκόκκινη απόχρωση και η σάρκα είναι σφιχτή αλλά τρυφερή, με ευχάριστο άρωμα.
• Μέσα στον καρπό υπάρχουν μεσαίου μεγέθους καφέ σπόροι, οι οποίοι διαχωρίζονται εύκολα από το βρώσιμο μέρος.

Κύρια χαρακτηριστικά

Αρχικά, η ποικιλία προοριζόταν για καλλιέργεια σε περιοχές με εύκρατο και ηπειρωτικό κλίμα, αλλά χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων, η καλλιεργητική της περιοχή επεκτάθηκε στις βόρειες και ανατολικές περιοχές.

Αυτό το φυτό προτιμά ένα ζεστό κλίμα και επιδεικνύει καλή αντοχή στον παγετό, αντέχοντας τους χειμερινούς παγετούς έως -24-25°C, αλλά σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες, συνιστάται η κάλυψη του κύκλου του κορμού και η κάλυψη των νεαρών δέντρων με αγροΐνες.

Το δέντρο μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό κήπο ή σε γλάστρα σε μπαλκόνι ή βεράντα. Λάβετε υπόψη και αυτούς τους άλλους παράγοντες:

• η συγκομιδή γίνεται τον Οκτώβριο και οι καρποί διατηρούν τη φρεσκάδα και την ποιότητά τους μέχρι τον Φεβρουάριο, εφόσον αποθηκευτούν σωστά (θερμοκρασία +1-3°C, υγρασία 80-85%)·
• το φυτό επιδεικνύει αυξημένη αντοχή στις κύριες ασθένειες των καλλιεργειών πυρηνόκαρπων, αλλά εξακολουθούν να είναι απαραίτητες προληπτικές θεραπείες κατά των μυκητιασικών λοιμώξεων και των παρασίτων (όπως οι αφίδες και οι σκώροι του καρπού).
• Η παραγωγικότητα ενός ενήλικου δέντρου είναι 60-70 κιλά.

Η συγκομιδή των λωτών απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα και προσοχή—δεν πρέπει να ανακινούνται ή να χτυπιούνται. Πρέπει να συλλέγονται αποκλειστικά με το χέρι. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει:

• στηρίξτε το έμβρυο με το ένα χέρι.
• ένα άλλο ξεβιδώστε προσεκτικά το κοτσάνι.

Αυτή είναι μια διαδικασία που απαιτεί υπομονή, καθώς το κοτσάνι του λωτού είναι κοντό και πολύ δυνατό.

Πώς να χρησιμοποιήσετε την ποικιλία λωτού Goverla Mountain;

Το όρος Χοβέρλα είναι ένα φρούτο πλούσιο σε μέταλλα και βιταμίνες απαραίτητες για τη συνολική υγεία. Περιέχει βιταμίνη C, βιταμίνες Β, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο και άλλα σημαντικά συστατικά.

Αυτή η ποικιλία λωτού:

• βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
• βελτιστοποιεί τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος.
• ρυθμίζει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.
• προάγει την καλύτερη απορρόφηση της τροφής.

Ο πολτός του λωτού έχει μια απίστευτα γλυκιά γεύση με μια ελαφριά στυφή αίσθηση που εξαφανίζεται αφού ο καρπός ωριμάσει πλήρως ή καταψυχθεί. Ο καρπός μπορεί να καταναλωθεί φρέσκος, να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή μαρμελάδων, αποξηραμένων φρούτων, γλυκών, ακόμη και κρασιού.

Επιπλέον, ο λωτός του όρους Χοβέρλα είναι ιδανικός για τη δημιουργία σαλάτας, συνδυάζοντας καλά με άλλα φρούτα, ξηρούς καρπούς και τυριά.

Η ευελιξία του καθιστά τον λωτό Goverla Mountain ένα πολύτιμο φυτό τόσο για ιδιωτικούς κήπους όσο και για βιομηχανική καλλιέργεια.

Η ποικιλία αποτιμάται όχι μόνο για τα νόστιμα φρούτα της, αλλά και για την ελκυστική της εμφάνιση:

• την άνοιξη το δέντρο είναι διακοσμημένο με χαριτωμένα λουλούδια.
• το καλοκαίρι είναι καλυμμένο με πράσινο φύλλωμα.
• το φθινόπωρο προσελκύει το μάτι με τους λαμπερούς καρπούς και τα χρυσά φύλλα του.

Ιδιαιτερότητες:

• το φυτό είναι ιδανικό για μεμονωμένες φυτεύσεις, δημιουργώντας σοκάκια ή ως προφορά σε συνθέσεις κήπου.
• Τα κλαδιά του λωτού του όρους Goverla χρησιμεύουν επίσης για τη δημιουργία ανεμοφρακτών και φυσικής σκιάς.
• τα λουλούδια προσελκύουν μέλισσες και άλλους επικονιαστές.
• Κατά τους χειμερινούς μήνες, οι καρποί χρησιμεύουν ως τροφή για τα πουλιά, γεγονός που προσθέτει οικολογική αξία στο φυτό.
• Χάρη στο βαθύ ριζικό του σύστημα, ο λωτός του όρους Χοβέρλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ενίσχυση των πλαγιών και την πρόληψη της διάβρωσης.

Φύτευση λωτού

Η βέλτιστη περίοδος για φύτευση είναι στις αρχές της άνοιξης ή του φθινοπώρου, όταν δεν υπάρχει πλέον ή καθόλου κίνδυνος παγετού.

Πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να προσθέσετε οργανικά συστατικά (χούμο ή κομπόστ) στην προετοιμασμένη τρύπα, καθώς και μεταλλικά παρασκευάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο.

Επιλογή τοποθεσίας, εδάφους και υλικού φύτευσης

Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία για φύτευση λωτού, επιλέξτε ένα ηλιόλουστο σημείο, προστατευμένο από τα ρεύματα αέρα. Το δενδρύλλιο πρέπει να φυτευτεί σε μια ανοιχτή, ομοιόμορφα φωτισμένη περιοχή, όπου δεν θα εκτίθεται σε ισχυρούς ανέμους.

Δεδομένης της λεπτότητας του ξύλου του λωτού, είναι απαραίτητο να παρέχετε πρόσθετη προστασία τοποθετώντας το πίσω από ένα κτίριο ή μια κατασκευή. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ασπίδες από ξύλο και μη υφασμένο ύφασμα.

Οι λωτοί προτιμούν αργιλώδες έδαφος με καλή αποστράγγιση. Ωστόσο, αποφύγετε τα υγρά εδάφη και τις περιοχές με χαμηλό υψόμετρο για να αποτρέψετε τη σήψη και τον θάνατο του φυτού. Η ανεπαρκής υγρασία μπορεί να μειώσει το μέγεθος και τη ζουμερότητα του καρπού, ενώ η υπερβολική ποσότητα νερού μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών.

Πριν αγοράσετε ένα δενδρύλλιο λωτού, λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συμβουλές:

• Επιλέξτε σπορόφυτα από εξειδικευμένα φυτώρια για να διασφαλίσετε τη σωστή ποικιλία και την προσαρμογή στις τοπικές συνθήκες.
• Ελέγξτε το δέντρο για ζημιές, σήψη, ασθένειες και παράσιτα, ξεκινώντας από τα φύλλα και τελειώνοντας με τις ρίζες.
• Εάν είναι δυνατόν, επιθεωρήστε την περιοχή όπου καλλιεργήθηκε το δενδρύλλιο.
• Είναι επιθυμητό οι ρίζες να έχουν ένα κομμάτι γης, όχι γυμνό, και ο κορμός του δέντρου να είναι ισχυρός.
• Είναι καλύτερο να φυτέψετε λωτός την ίδια μέρα που αγοράστηκε ή την επόμενη μέρα, αλλά όχι αργότερα.

Κανόνες για τη φύτευση ενός δενδρυλλίου

Οι σωστές διαδικασίες φύτευσης είναι το κλειδί για τη μελλοντική ανάπτυξη και απόδοση του φυτού. Η βέλτιστη εποχή για αυτή την επέμβαση είναι η άνοιξη, όταν η θερμοκρασία του εδάφους φτάνει τους 17 βαθμούς Κελσίου.

Σύμφωνα με την εμπειρία έμπειρων κηπουρών, τα σπορόφυτα που αγοράζονται από φυτώρια παρουσιάζουν υψηλότερο ποσοστό επιβίωσης σε σύγκριση με αυτά που καλλιεργούνται από σπόρους.

Η διαδικασία προσγείωσης περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:

1. Εκτελέστε προπαρασκευαστικές εργασίες σκάβοντας μια τρύπα με όγκο τουλάχιστον 50 λίτρων.
2. Τοποθετήστε ένα στρώμα από βότσαλα ή άμμο στο κάτω μέρος της τρύπας για αποστράγγιση.
3. Προσθέστε χούμο και στη συνέχεια γεμίστε με εύφορο χώμα, δημιουργώντας ένα μικρό ανάχωμα.
4. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο ανάχωμα, απλώνοντας προσεκτικά τις ρίζες. Είναι σημαντικό να θάψετε το ριζικό λαιμό 5 εκατοστά κάτω από την επιφάνεια του εδάφους.
5. Γεμίστε την τρύπα με χώμα, προσέχοντας να μην την συμπιέσετε πολύ.
6. Στερεώστε το δενδρύλλιο μαζί με τον πείρο στήριξης.
7. Ποτίστε το χώμα χρησιμοποιώντας 20 λίτρα νερού ανά κορμό.

Πολλαπλασιασμός με σπόρο

Ο πολλαπλασιασμός με σπόρο θεωρείται ασύμφορος, καθώς χρειάζονται 2-3 χρόνια. Ωστόσο, αν ενδιαφέρεστε να το κάνετε, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

• επιλέξτε μια γλάστρα και τοποθετήστε τους σπόρους σε αυτήν οριζόντια, καλύπτοντάς την με ένα στρώμα χώματος σε βάθος 2-3 cm.
• υγράνετε το χώμα με ζεστό νερό χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού.
• καλύψτε το δοχείο με γυαλί ή πλαστική σακούλα για να δημιουργήσετε συνθήκες θερμοκηπίου.
• Ποτίζετε και αερίζετε τακτικά, όπως απαιτείται, για να αποτρέψετε τη σήψη των σπόρων.
• Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν σε ένα μήνα. Ανοίξτε τη γλάστρα όταν μεγαλώσουν τα δύο πρώτα φύλλα.
• όταν το φυτό φτάσει σε ύψος 50 cm, μεταμοσχεύστε το σε ένα πιο ευρύχωρο δοχείο για την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.
• Ανανεώνετε το χώμα και τη γλάστρα ανάλογα με το πώς αναπτύσσεται το φυτό, 2-4 φορές το χρόνο.
• Κατά τη διάρκεια της ζεστής εποχής, βγάλτε τα φυτά έξω για να τα ενισχύσετε και να τα σκληρύνετε.
• Σε περίπτωση δροσερού ή παγωμένου καιρού, επιστρέψτε το φυτό σε εσωτερικό χώρο τη νύχτα.
• Ψεκάστε με λίπασμα γενικής χρήσης μία ή δύο φορές το μήνα.
• όταν το φυτό φτάσει σε ύψος 75-80 cm, κόψτε την κορυφή για να τονώσετε την ανάπτυξη των πλευρικών κλαδιών.
• Όταν το ύψος φτάσει τα 120-150 cm, μεταμοσχεύστε το δενδρύλλιο σε ανοιχτό έδαφος.

Φροντίδα για λωτός

Μια βέλτιστη προσέγγιση στο πότισμα και τη λίπανση των λωτών είναι το κλειδί για την υγιή ανάπτυξη και την παραγωγικότητά τους. Τα σπορόφυτα απαιτούν τακτική άρδευση—δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα, ενώ τα ώριμα δέντρα χρειάζονται πότισμα μία ή δύο φορές το μήνα, με αυξημένη συχνότητα κατά τη διάρκεια των ξηρασιών.

Πότισμα, σάπια φύλλα και χαλάρωση

Οι λωτοί δεν ανέχονται την παρατεταμένη ξηρασία, η οποία μπορεί να προκαλέσει την πτώση των άγουρων καρπών. Το τακτικό, άφθονο πότισμα χωρίς στάσιμο νερό αποτρέπει τη σήψη των ριζών. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, το δέντρο χρειάζεται περισσότερη υγρασία.

Για να διατηρήσετε το επίπεδό του, μπορείτε να ψεκάζετε το φυτό καθημερινά το πρωί ή το βράδυ και να τοποθετείτε δοχεία με νερό γύρω από τον κορμό. Όταν κάνετε λίπανση το καλοκαίρι, φροντίστε να υγραίνετε το χώμα πριν και μετά την εφαρμογή.

Στρώμα και χνούδι:

• Τα κρεβάτια με σπορόφυτα και το χώμα γύρω από ένα ενήλικο δέντρο πρέπει να χαλαρώνουν τακτικά για να αποτρέπεται ο σχηματισμός κρούστας, η οποία διαταράσσει την ανταλλαγή αερίων και οδηγεί σε φθορά του ριζικού συστήματος.
• Για να μειώσετε τον χρόνο που αφιερώνεται στο πότισμα και το όργωμα, συνιστάται η στρώση της περιοχής γύρω από τον κορμό - για αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άχυρο, σανό και άλλα οργανικά υλικά, καθώς και αγροϋφάσματα.

Το οργανικό σάπια φύλλα θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας και της χαλαρότητας του εδάφους, θα αποτρέψει την ανάπτυξη ζιζανίων και θα λειτουργήσει ως φυσικό λίπασμα για τους λωτούς.

Κλάδεμα, διαμόρφωση κόμης

Η δομή της κορυφής του λωτού διατηρείται σε άριστη κατάσταση μέσω τακτικού, ετήσιου κλαδέματος. Αυτό είναι ένα βασικό στοιχείο φροντίδας, που επηρεάζει την απόδοση, καθώς ο λωτός καρποφορεί αποκλειστικά σε νεαρούς βλαστούς.

Το κούρεμα πρέπει να γίνει ως εξής:

• κατά το πρώτο έτος της ζωής, το δέντρο κλαδεύεται σε ύψος 80 cm, αφήνοντας πλευρικούς βλαστούς.
• μετά από δύο χρόνια, τα σκελετικά κλαδιά μειώνονται στα 40 cm.
• Τα επόμενα χρόνια, η διαδικασία στοχεύει στο σχηματισμό μιας ογκώδους κορώνας και στη μείωση του μήκους των στελεχών, ώστε να αποφευχθεί το σπάσιμο τους υπό το βάρος του καρπού.

Σίτιση και προετοιμασία για το χειμώνα

Η συνδυασμένη χρήση ορυκτών και οργανικών συστατικών αυξάνει σημαντικά την παραγωγικότητα των δέντρων. Τα πρώτα λιπάσματα εφαρμόζονται κατά τη φύτευση την άνοιξη. Εάν η φύτευση σχεδιάζεται για το φθινόπωρο, δεν προστίθεται λίπασμα στην τρύπα, καθώς η περίσσεια αζώτου μπορεί να διεγείρει την ανάπτυξη του φυλλώματος. Αυτό θα οδηγήσει σε μείωση της αντοχής στον παγετό, η οποία μπορεί να είναι κρίσιμη.

Οι λωτοί γονιμοποιούνται αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν. Τα κύρια βήματα είναι:

• την άνοιξη, αφού ανοίξουν οι οφθαλμοί, προστίθεται άζωτο (για παράδειγμα, σάπια κοπριά ή ουρία).
• το καλοκαίρι, μετά την ανθοφορία, η έμφαση δίνεται στα λιπάσματα καλίου και φωσφόρου.
• Το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, ο φώσφορος και το κάλιο χρησιμοποιούνται για την ενίσχυση της αντοχής στον παγετό.

Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη χρήση υγρών λιπασμάτων. Τροφοδοτήστε τα φυτά με ένα ασθενές διάλυμα ορυκτών λιπασμάτων κάθε δύο εβδομάδες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου μέχρι να ωριμάσουν οι λωτοί.

Απόχρωση:

• Το βερμικόμποστο είναι το πιο αποτελεσματικό οργανικό λίπασμα. Αραιώνεται σε αναλογία 80-100 g ανά 1 λίτρο νερού και αφήνεται να εμποτιστεί για 24 ώρες. Το έγχυμα χρησιμοποιείται για πότισμα κάθε δεύτερη μέρα.
• Η τέφρα ξύλου χρησιμοποιείται ως πρόσθετο καλίου-φωσφόρου, παρασκευάζεται σε αναλογία 1 κουταλιά της σούπας ανά 1 λίτρο νερού και εγχύεται για 20-25 ώρες.
• Κατά τα πρώτα 3 χρόνια, το έδαφος γονιμοποιείται σε κύκλο κορμού δέντρου με ακτίνα έως 70-80 cm, μετά τον οποίο επεκτείνεται στα 150 cm.
• Ένα δέντρο ηλικίας 3 έως 5 ετών θα απαιτήσει 10-15 κιλά οργανικής ύλης, ένα δέντρο ηλικίας 6-10 ετών - περίπου 20 κιλά και μετά από 11 χρόνια - έως και 25 κιλά.
• Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, τα φυτά προστατεύονται από ασθένειες και παράσιτα χρησιμοποιώντας παρασκευάσματα όπως το Actofit, το Horus, το Fitosporin και άλλα.

Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη την χωροθέτηση της επιλεγμένης ποικιλίας δενδρυλλίων. Εάν δεν είναι αρκετά ανθεκτική στον παγετό, το νεαρό δέντρο θα πεθάνει τον πρώτο χειμώνα. Για να αυξήσετε την αντοχή του φυτού στις χαμηλές θερμοκρασίες, καλύψτε τα φυτά με αγροϋφάσματα για τα πρώτα χρόνια μετά την πτώση των φύλλων.

Κριτικές

Ο λωτός Gora Goverla δεν είναι απλώς ένα δέντρο με γλυκούς και αρωματικούς καρπούς, αλλά και μια όμορφη προσθήκη σε κάθε κήπο. Αυτή η ποικιλία λωτού είναι κατάλληλη τόσο για εμπορική καλλιέργεια όσο και για τη δημιουργία ενός εντυπωσιακού τοπίου για μια ιδιωτική κατοικία ή εξοχικό. Ακολουθώντας αποδεδειγμένες μεθόδους επιλογής εδάφους, ποτίσματος και φροντίδας, μπορείτε να επιτύχετε εντυπωσιακές αποδόσεις.